Mineral-nitrogen supplementation to finishing Nellore steers in deferred pasture / Suplementação mineral-nitrogenada para terminação de novilhos Nelore em pastagem diferida

The objective of this study was to evaluate the effects of two protein levels in mineral-protein-energy supplements on the productivity and economic performance of Nellore steers. Ninety animals weighing 382.35±32.95 kg on average, were treated with mineral-nitrogen supplements containing 30% crude proteins (CP; 75% ground maize, 8.91 % urea and 16.09% mineral) and 40% CP (66.67 % ground maize, 11.90% urea, and 21.43% mineral). The animals were housed in two paddocks of Uruchloa brizantha ‘MG-5 (syn. Brachiaria brizantha) and were weighed at the beginning, at 45 days, and at 94 days of the experiment, when they were slaughtered at an average weight of 451±35.38 kg. We evaluated supplement intake, weight gain and economic aspects. The 40 and 30% CP treatments significantly affected supplement intake (P<0.05), with averages of 0.69 and 2.26 kg/day, respectively. The average total weight gain was higher (P<0.01) in animals receiving the supplement containing 30 % CP (71.46 kg / animal) than in animals receiving 40% CP (64.33 kg/animal). Greater slaughter weight was attained in the animals treated with 30% CP (456.66 vs. 443.84 kg). The mineral-nitrogen supplementation in both CP levels provided satisfactory animal performance and carcass characteristics. Owing to economic considerations, it is recommended to use 40% CP mineral-nitrogen supplements on finishing steers on pasture, although success in reducing production costs of livestock ultimately depends on the variations in prices between the different regions of the country and market opportunities.(AU)

Objetivou-se avaliar o efeito de dois teores de proteína bruta no suplemento mineralnitrogenado para terminação de novilhos Nelore. Foram utilizados 90 animais, com peso médio inicial de 382,35±32,95 kg, submetidos a dois tratamentos: suplemento com 30% de proteína bruta (75% de milho, 8,91% ureia e 16,09% mineral) e 40% de proteína bruta (66,67% de milho, 11,90 % ureia e 21,43% mineral). Os animais foram mantidos em dois piquetes de Uruchloa brizantha cv. MG-5 (sin. Brachiaria brizantha). Foram realizadas pesagens ao início, aos 45 e aos 94 dias de experimento, quando foram abatidos com 451,1±35,38 kg. Foi avaliado o consumo de suplemento, o ganho de peso e variáveis econômicas. Houve efeito do tratamento sobre o consumo de suplemento (P<0,05), com médias de 0,69±0,21 (40% PB) e 2,26±0,52 (30% PB) kg/dia. A média de ganho de peso total foi superior (P<0,01) para os animais que receberam suplemento com 30 % PB (71,46 vs 64,33 kg/animal). Foi obtido maior peso de abate nos animais do tratamento com 30% PB (456,66 vs. 443,84 kg). Em ambos tratamentos, o desempenho e as caracteristicas de carcaça foram satisfatórios. Sob o ponto de vista econômico, recomenda-se a suplementação com 40 % PB na terminação de novilhos em pastagens, porém o sucesso para redução dos custos de produção no campo depende das variações entre as cotações nas diferentes regiões do país e mercado de oportunidades.(AU)

Mineral-nitrogen supplementation to finishing Nellore steers in deferred pasture / Suplementação mineral-nitrogenada para terminação de novilhos Nelore em pastagem diferida

The objective of this study was to evaluate the effects of two protein levels in mineral-protein-energy supplements on the productivity and economic performance of Nellore steers. Ninety animals weighing 382.35±32.95 kg on average, were treated with mineral-nitrogen supplements containing 30% crude proteins (CP; 75% ground maize, 8.91 % urea and 16.09% mineral) and 40% CP (66.67 % ground maize, 11.90% urea, and 21.43% mineral). The animals were housed in two paddocks of Uruchloa brizantha ‘MG-5’ (syn. Brachiaria brizantha) and were weighed at the beginning, at 45 days, and at 94 days of the experiment, when they were slaughtered at an average weight of 451±35.38 kg. We evaluated supplement intake, weight gain and economic aspects. The 40 and 30% CP treatments significantly affected supplement intake (P<0.05), with averages of 0.69 and 2.26 kg/day, respectively. The average total weight gain was higher (P<0.01) in animals receiving the supplement containing 30 % CP (71.46 kg / animal) than in animals receiving 40% CP (64.33 kg/animal). Greater slaughter weight was attained in the animals treated with 30% CP (456.66 vs. 443.84 kg). The mineral-nitrogen supplementation in both CP levels provided satisfactory animal performance and carcass characteristics. Owing to economic considerations, it is recommended to use 40% CP mineral-nitrogen supplements on finishing steers on pasture, although success in reducing production costs of livestock ultimately depends on the variations in prices between the different regions of the country and market opportunities.

Objetivou-se avaliar o efeito de dois teores de proteína bruta no suplemento mineralnitrogenado para terminação de novilhos Nelore. Foram utilizados 90 animais, com peso médio inicial de 382,35±32,95 kg, submetidos a dois tratamentos: suplemento com 30% de proteína bruta (75% de milho, 8,91% ureia e 16,09% mineral) e 40% de proteína bruta (66,67% de milho, 11,90 % ureia e 21,43% mineral). Os animais foram mantidos em dois piquetes de Uruchloa brizantha cv. MG-5 (sin. Brachiaria brizantha). Foram realizadas pesagens ao início, aos 45 e aos 94 dias de experimento, quando foram abatidos com 451,1±35,38 kg. Foi avaliado o consumo de suplemento, o ganho de peso e variáveis econômicas. Houve efeito do tratamento sobre o consumo de suplemento (P<0,05), com médias de 0,69±0,21 (40% PB) e 2,26±0,52 (30% PB) kg/dia. A média de ganho de peso total foi superior (P<0,01) para os animais que receberam suplemento com 30 % PB (71,46 vs 64,33 kg/animal). Foi obtido maior peso de abate nos animais do tratamento com 30% PB (456,66 vs. 443,84 kg). Em ambos tratamentos, o desempenho e as caracteristicas de carcaça foram satisfatórios. Sob o ponto de vista econômico, recomenda-se a suplementação com 40 % PB na terminação de novilhos em pastagens, porém o sucesso para redução dos custos de produção no campo depende das variações entre as cotações nas diferentes regiões do país e mercado de oportunidades.

Combinations of non-protein nitrogen sources in supplements for Nellore steers grazing / Combinações de fontes de nitrogênio não proteico em suplementos para novilhos Nelore em pastejo

The objective of evaluating sources of non-protein nitrogen (NPN) combined for supplementation of Nelore steers in deferred pasture. After  the deferral of four pickets of Brachiaria brizantha cv. MG4 (20 ha each) of 60 days, 80 Nellore steers, with average body weight 280.40 ± 19.59 kg, were evaluated for 120 days. The management adopted was rotational grazing, with pickets changes every 15 days. We evaluated four treatments with different combinations of NNP sources: Urea +Urea extruded + Urea coated; Urea + Urea coated; Urea + Urea extruded and Urea extruded. In all treatments were provided protein supplement-mineral energy ad libitum, with 30% of crude protein and 40% of total digestibility nutrient. When evaluated individually, the NPN sources presented different solubility in water and buffer, and lowest value observed for coated urea (P 0.05).The animals of the treatments Urea + Ureaextruded + Urea coated and Urea extruded showed average daily gain (0.4 kg/day; P 0.05) of animals treatments Urea + Urea extrudedthe animals(0.34 kg/day).The animals of the Urea extruded treatment higher carcass gain (1.71 @/animal) compared to other (P 0.05).The net margin of the Urea extruded treatment (R $ 158,20/animal) was superior in 10.8%, 8.2% and 35.8% to treatments Urea + Urea + Urea coated, Urea + Ureaextruded and Urea + Ureacoated, respectively. It is recommended t(AU)

Objetivou-se avaliar fontes de nitrogênio não-proteico (NNP) combinadas para suplementação de novilhos Nelore na recria mantidos em pastagens diferidas. Após o deferimento de quatro piquetes de Brachiaria brizantha cv. MG4 por 60 dias (20 ha cada) 80 novilhos Nelore castrados, com peso corporal médio de 280,40±19,59kg, foram avaliados durante 120 dias. O manejo adotado foi pastejo rotacionado, com mudanças de piquetes a cada 15 dias. Foram avaliados quatro tratamentos com diferentes combinações de fontes de NNP: Ureia + Ureia extrusada + Ureia revestida; Ureia + Ureia revestida; Ureia + Ureia extrusada; Ureia extrusada. Em todos os tratamentos foram fornecidos suplemento proteico-energético-mineral ad libitum, com 30% de proteína bruta e 40% de nutrientes digestíveis totais.Quando avaliadas individualmente, as fontes de NNP apresentaram solubilidades distintas em água e solução tampão, sendo o menor valor observado para ureia revestida (P 0,05). Os animais dos tratamentos Ureia + Ureia extrusada + Ureia revestida e Ureia extrusa da apresentaram ganho médio diário superior (0,4kg/dia; P 0,05) aos animais dos tratamentos Ureia + Ureia extrusada (0,34kg/dia). Os animais do tratamento Ureia extrusada apresentaram maior ganho de carcaça (1,71 @/animal) em relação aos demais (P 0,05). A margem líquida do tratamento Ureia extrusada (R$ 158,20/animal) foi superior em 10(AU)

Combinations of non-protein nitrogen sources in supplements for Nellore steers grazing / Combinações de fontes de nitrogênio não proteico em suplementos para novilhos Nelore em pastejo

The objective of evaluating sources of non-protein nitrogen (NPN) combined for supplementation of Nelore steers in deferred pasture. After  the deferral of four pickets of Brachiaria brizantha cv. MG4 (20 ha each) of 60 days, 80 Nellore steers, with average body weight 280.40 ± 19.59 kg, were evaluated for 120 days. The management adopted was rotational grazing, with pickets changes every 15 days. We evaluated four treatments with different combinations of NNP sources: Urea +Urea extruded + Urea coated; Urea + Urea coated; Urea + Urea extruded and Urea extruded. In all treatments were provided protein supplement-mineral energy ad libitum, with 30% of crude protein and 40% of total digestibility nutrient. When evaluated individually, the NPN sources presented different solubility in water and buffer, and lowest value observed for coated urea (P 0.05).The animals of the treatments Urea + Ureaextruded + Urea coated and Urea extruded showed average daily gain (0.4 kg/day; P 0.05) of animals treatments Urea + Urea extrudedthe animals(0.34 kg/day).The animals of the Urea extruded treatment higher carcass gain (1.71 @/animal) compared to other (P 0.05).The net margin of the Urea extruded treatment (R $ 158,20/animal) was superior in 10.8%, 8.2% and 35.8% to treatments Urea + Urea + Urea coated, Urea + Ureaextruded and Urea + Ureacoated, respectively. It is recommended t

Objetivou-se avaliar fontes de nitrogênio não-proteico (NNP) combinadas para suplementação de novilhos Nelore na recria mantidos em pastagens diferidas. Após o deferimento de quatro piquetes de Brachiaria brizantha cv. MG4 por 60 dias (20 ha cada) 80 novilhos Nelore castrados, com peso corporal médio de 280,40±19,59kg, foram avaliados durante 120 dias. O manejo adotado foi pastejo rotacionado, com mudanças de piquetes a cada 15 dias. Foram avaliados quatro tratamentos com diferentes combinações de fontes de NNP: Ureia + Ureia extrusada + Ureia revestida; Ureia + Ureia revestida; Ureia + Ureia extrusada; Ureia extrusada. Em todos os tratamentos foram fornecidos suplemento proteico-energético-mineral ad libitum, com 30% de proteína bruta e 40% de nutrientes digestíveis totais.Quando avaliadas individualmente, as fontes de NNP apresentaram solubilidades distintas em água e solução tampão, sendo o menor valor observado para ureia revestida (P 0,05). Os animais dos tratamentos Ureia + Ureia extrusada + Ureia revestida e Ureia extrusa da apresentaram ganho médio diário superior (0,4kg/dia; P 0,05) aos animais dos tratamentos Ureia + Ureia extrusada (0,34kg/dia). Os animais do tratamento Ureia extrusada apresentaram maior ganho de carcaça (1,71 @/animal) em relação aos demais (P 0,05). A margem líquida do tratamento Ureia extrusada (R$ 158,20/animal) foi superior em 10

Terminação de novilhos Nelore, castrados e não castrados, em confinamento com dieta alto grão / Finishing of Nellore steers, castrated and no-castrated, in feedlot diet with high-grain

Objetivou-se avaliar a terminação de novilhos Nelore, castrados e não castrados, em confinamento recebendo dieta alto grão, por meio do consumo de nutrientes, desempenho produtivo e viabilidade econômica da dieta. Foram utilizados 180 animais da raça Nelore, distribuídos em dois tratamentos (castrados e não castrados), com 90 animais por tratamento, com peso médio inicial de 415,64kg, recebendo dieta alto grão, constituída de 85% de milho grão e 15% de núcleo mineral-proteico-energético. O período experimental foi de 63 dias, sendo 15 dias para adaptação as dietas e 48 dias de confinamento. Houve efeito significativo para os consumos de nutrientes (P 0,05), apresentando médias de consumos de matéria seca de 7,60 e 7,96kg para animais castrados e não castrados. Houve efeito para as variáveis de desempenho produtivo em função da classe sexual (castrado e não castrado). Os animais não castrados apresentaram maiores (P 0,05) peso de abate, ganho de peso, peso de carcaça quente, rendimento de carcaça e melhor conversão alimentar quando comparados aos animais castrados terminados em confinamento recebendo dieta alto grão. Os animais castrados apresentaram maior espessura de gordura que os animais não castrados, de 4,80 e 3,40mm, respectivamente. Os animais não castrados apresentaram margem de lucro/animal de R$ 256,00 e os castrados de R$ 202,80.(AU)

This study aimed to evaluate the finishing Nellore steers castrated and no-castrated in feedlot receiving high-grain diet through the nutrients intake, productive performance and economic viability of the diet. 180 Nellore animals were divided into two treatments (castrated and no-castrated), with 90 animals per treatments, with an average initial weight of 415.64kg, receiving high-grain diet with 85% corn grain and 15% supplement mineral-protein-energy. The experimental period was 63 days with 15 days for adaptation diets and 48 days of feedlot. Was no significant effect on intake of nutrients (P 0.05), presenting a mean intake of dry matter (DM) of 7.60 and 7.96kg for castrated and no-castrated. Effects were observed for productive performance as a function of sex condition (castrated and no-castrated). The not castrated animals had higher (P 0.05) slaughter weight, total weight gain, hot carcass weight, carcass yield and better feed conversion when compared to castrated animals finished in feedlot receiving high-grain diet. Castrated animals have a higher fat thickness that animals no-castrated, 4.80 and 3.40mm, respectively. The no-castrated animals showed profit margin lucre/animal of R$ 256.00 and R$ 202.80 for castrated. Receiving the termination of Nellore steers in a feedlot is recommended high-grain diet.(AU)

Terminação de novilhos Nelore, castrados e não castrados, em confinamento com dieta alto grão / Finishing of Nellore steers, castrated and no-castrated, in feedlot diet with high-grain

Objetivou-se avaliar a terminação de novilhos Nelore, castrados e não castrados, em confinamento recebendo dieta alto grão, por meio do consumo de nutrientes, desempenho produtivo e viabilidade econômica da dieta. Foram utilizados 180 animais da raça Nelore, distribuídos em dois tratamentos (castrados e não castrados), com 90 animais por tratamento, com peso médio inicial de 415,64kg, recebendo dieta alto grão, constituída de 85% de milho grão e 15% de núcleo mineral-proteico-energético. O período experimental foi de 63 dias, sendo 15 dias para adaptação as dietas e 48 dias de confinamento. Houve efeito significativo para os consumos de nutrientes (P 0,05), apresentando médias de consumos de matéria seca de 7,60 e 7,96kg para animais castrados e não castrados. Houve efeito para as variáveis de desempenho produtivo em função da classe sexual (castrado e não castrado). Os animais não castrados apresentaram maiores (P 0,05) peso de abate, ganho de peso, peso de carcaça quente, rendimento de carcaça e melhor conversão alimentar quando comparados aos animais castrados terminados em confinamento recebendo dieta alto grão. Os animais castrados apresentaram maior espessura de gordura que os animais não castrados, de 4,80 e 3,40mm, respectivamente. Os animais não castrados apresentaram margem de lucro/animal de R$ 256,00 e os castrados de R$ 202,80.

This study aimed to evaluate the finishing Nellore steers castrated and no-castrated in feedlot receiving high-grain diet through the nutrients intake, productive performance and economic viability of the diet. 180 Nellore animals were divided into two treatments (castrated and no-castrated), with 90 animals per treatments, with an average initial weight of 415.64kg, receiving high-grain diet with 85% corn grain and 15% supplement mineral-protein-energy. The experimental period was 63 days with 15 days for adaptation diets and 48 days of feedlot. Was no significant effect on intake of nutrients (P 0.05), presenting a mean intake of dry matter (DM) of 7.60 and 7.96kg for castrated and no-castrated. Effects were observed for productive performance as a function of sex condition (castrated and no-castrated). The not castrated animals had higher (P 0.05) slaughter weight, total weight gain, hot carcass weight, carcass yield and better feed conversion when compared to castrated animals finished in feedlot receiving high-grain diet. Castrated animals have a higher fat thickness that animals no-castrated, 4.80 and 3.40mm, respectively. The no-castrated animals showed profit margin lucre/animal of R$ 256.00 and R$ 202.80 for castrated. Receiving the termination of Nellore steers in a feedlot is recommended high-grain diet.

Comparison of estrous synchronization protocols to bovine embryos recipients / Comparação entre protocolos de sincronização de cio para receptoras de embriões bovinos

The study was conducted to evaluate two protocols for synchronization of estrus in embryo recipients on the utilization rate throughout the year, as well as costs and the reproductive characteristics of synchronized animals. The treatments were: T1 syncronization to transfer fixed-time with the use of implants of progesterone and oestradiol, and T2 synchronization with prostaglandin and heat detection. 2947 embryo recipients were synchronized, and the rate of utilization was 83.24% in treatments 1 and 60.73% in treatments 2. The corpus luteum were evaluated on the day of embryo transfer, yielding 63.73% of ovulation in the right ovary. The utilization rate did not differ among months. The protocol at fixed time showed higher cost (U.S. $ 10.51 vs 2.03) than the use of prostaglandins and heat detection, but the utilization rate was higher . The utilization rates of the recipients do not vary throughout the year, when observing the conditions of nutrition and appropriate management for bovine embryo recipients.(AU)

O trabalho foi conduzido com objetivo de avaliar dois protocolos de sincronização de cio em receptoras de embriões sobre a taxa de aproveitamento ao longo do ano, bem como os custos e as características reprodutivas dos animais sincronizados. Os tratamentos foram: T1: sincronização para transferência em tempo fixo com utilização de implantes de progesterona e estradiol, e T2: sincronização com aplicação de prostaglandina e observação de cio. Foram sincronizadas 2947 receptoras de embriões, e a taxa de aproveitamento foi de 83,24% no tratamento 1, e 60,73% no tratamento 2. Os corpos lúteos foram avaliados no dia da inovulação de embriões, obtendo-se 63,73% da ovulação no ovário direito. As taxas de aproveitamento não apresentaram diferenças entre os meses do ano (P>0,05). O protocolo em tempo fixo apresentou custo mais elevado (US$ 10,51 vs 2,03) que a utilização de prostaglandinas e observação de cio, no entanto a taxa de aproveitamento de receptoras foi maior. As taxas de aproveitamento das receptoras não variam ao longo do ano, quando atendidas as condições de nutrição e manejo adequados para receptoras de embrião bovino.(AU)

Comparison of estrous synchronization protocols to bovine embryos recipients / Comparação entre protocolos de sincronização de cio para receptoras de embriões bovinos

The study was conducted to evaluate two protocols for synchronization of estrus in embryo recipients on the utilization rate throughout the year, as well as costs and the reproductive characteristics of synchronized animals. The treatments were: T1 syncronization to transfer fixed-time with the use of implants of progesterone and oestradiol, and T2 synchronization with prostaglandin and heat detection. 2947 embryo recipients were synchronized, and the rate of utilization was 83.24% in treatments 1 and 60.73% in treatments 2. The corpus luteum were evaluated on the day of embryo transfer, yielding 63.73% of ovulation in the right ovary. The utilization rate did not differ among months. The protocol at fixed time showed higher cost (U.S. $ 10.51 vs 2.03) than the use of prostaglandins and heat detection, but the utilization rate was higher . The utilization rates of the recipients do not vary throughout the year, when observing the conditions of nutrition and appropriate management for bovine embryo recipients.

O trabalho foi conduzido com objetivo de avaliar dois protocolos de sincronização de cio em receptoras de embriões sobre a taxa de aproveitamento ao longo do ano, bem como os custos e as características reprodutivas dos animais sincronizados. Os tratamentos foram: T1: sincronização para transferência em tempo fixo com utilização de implantes de progesterona e estradiol, e T2: sincronização com aplicação de prostaglandina e observação de cio. Foram sincronizadas 2947 receptoras de embriões, e a taxa de aproveitamento foi de 83,24% no tratamento 1, e 60,73% no tratamento 2. Os corpos lúteos foram avaliados no dia da inovulação de embriões, obtendo-se 63,73% da ovulação no ovário direito. As taxas de aproveitamento não apresentaram diferenças entre os meses do ano (P>0,05). O protocolo em tempo fixo apresentou custo mais elevado (US$ 10,51 vs 2,03) que a utilização de prostaglandinas e observação de cio, no entanto a taxa de aproveitamento de receptoras foi maior. As taxas de aproveitamento das receptoras não variam ao longo do ano, quando atendidas as condições de nutrição e manejo adequados para receptoras de embrião bovino.

Bagaço de Mandioca em Dietas de Novilhas Leiteiras

Objetivou-se avaliar a inclusão de quatro níveis (0, 7, 14 e 21%) de bagaço de mandioca no desempenho, consumo e na digestibilidade aparente dos nutrientes em novilhas leiteiras. Foram utilizadas 20 novilhas leiteiras ¾ Gir x Holandês com peso corporal médio inicial de 180 kg. Os animais foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos com cinco repetições, recebendo dietas compostas por silagem de sorgo como volumoso e o concentrado com os níveis de bagaço de mandioca. As dietas foram calculadas para atender as exigências nutricionais para ganho de peso de 0,70 kg/dia. O período experimental teve duração de 56 dias. A alimentação foi fornecida duas vezes ao dia, pela manhã à 07h00 e pela tarde às 16h00. Foram realizadas pesagens a cada 28 dias para determinar o ganho de peso dos animais. Foram avaliados os consumos de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), carboidratos não fibrosos (CNF) e nutrientes digestíveis totais (NDT), o ganho médio diário (GMD), a conversão alimentar (CA) e os coeficientes de digestibilidade aparente da MS, MO, PB, EE, FDN, FDA e CNF e determinado o NDT das dietas. Os consumos de MS, MO, PB, EE, FDN, FDA, CNF e NDT foram expressos em kg por dia (kg/dia), porcentagem do peso corporal (% PC) e gramas por kg de peso metabólico (g/kg0,75). Os consumos de MS, PB e NDT não foram influenciados pelo nível de bagaço de mandioca na dieta. O consumo de FDN e FDA, expresso em kg/dia, % PC e g/kg0,75, apresentaram comportamento linear decrescente com o aumento do nível de bagaço. O consumo de CNF apresentou aumento linear. Para o GMD, houve diferença significativa (P<0.05), apresentando ganhos de 0,84; 0,80; 0,79 e 0,51kg/dia para os tratamentos 0, 7, 14 e 21%, respectivamente. Observou-se diferença (P<0,05) entre os tratamentos para a conversão alimentar, apresentando valores de 7,2; 7,5; 8,4 e 12,6. Os coeficientes de digestibilidade da MS, MO, PB e FDA não foram afetados pelos tratamentos. Os coeficientes de digestibilidade do EE, FDN e CNF apresentaram redução linear quando se elevou o nível de bagaço de mandioca na dieta. O teor de NDT das dietas sofreu redução linear quando se elevou o nível de bagaço na dieta, apresentando valores de 68,01; 66,21; 67,03 e 62,54 para os tratamentos 0, 7, 14 e 21%, respectivamente. Para as condições nas quais foi realizado este trabalho, conclui-se que o nível de inclusão de bagaço de mandioca na dieta de novilhas leiteiras é de até 14%, não prejudicando a digestibilidade dos nutrientes da dieta e, conseqüentemente, o desempenho dos animais