Silagem da ponta de cana-de-açúcar com resíduos da agroindústria da mandioca / Sugar cane tip silage with cassava agroindustry residue

O trabalho teve como objetivo determinar os efeitos da adição dos níveis de 0, 5, 10, 15, e 20% na matéria natural, de casca de mandioca seca ao sol ou do farelo de varredura de mandioca sobre o valor nutricional da silagem de ponta de cana-de-açúcar. Para tal foram utilizados 36 silos experimentais pesados ao fechamento e após 60 dias de fermentação, antes da abertura para obtenção das perdas gasosas e por efluentes. Foram feitas amostragens para determinação dos valores de pH e composição química. Valores de matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, matéria mineral e nutrientes digestíveis totais foram determinados. Houve diferenças entre as silagens para todas as variáveis, com exceção da proteína bruta, na utilização da casca ou farelo de varredura de mandioca. Os valores de pH e produção de efluentes não foram influenciados pelo uso dos resíduos, já as perdas gasosas foram menores quando foi adicionada a casca de mandioca. Para melhorar a qualidade das silagens de ponta de cana-de-açúcar recomenda-se o uso de casca de mandioca seca ao sol ou de farelo de varredura de mandioca, ao nível de 20% na matéria natural, no ato da ensilagem.

The study aimed to determine the effects of adding levels of 0; 5; 10; 15 and 20% of cassava natural matter, peel dried in the sun or bran scan cassava over the nutritional value of sugarcane tip silage. To reach the proposal, 36 experimental silos were used. They were weighed at closing and after 60 days of fermentation, before opening to obtain the gas and effluent losses. Samples were collected for pH determination and chemical composition. Values of dry matter, crude protein, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, mineral matter and total digestible nutrients were determined. There were differences between silages for all variables, except for crude protein when cassava peel or cassava bran scan was used. The pH values and effluent production were not affected by the use of the residues. However, the gas losses were lower when cassava peel was added. To improve the quality of sugar cane tip silage, it is recommended the use of cassava peel dried in the sun or cassava bran scan at the level of 20% in natural matter, upon ensilage.

Silagem da ponta de cana-de-açúcar com resíduos da agroindústria da mandioca / Sugar cane tip silage with cassava agroindustry residue

O trabalho teve como objetivo determinar os efeitos da adição dos níveis de 0, 5, 10, 15, e 20% na matéria natural, de casca de mandioca seca ao sol ou do farelo de varredura de mandioca sobre o valor nutricional da silagem de ponta de cana-de-açúcar. Para tal foram utilizados 36 silos experimentais pesados ao fechamento e após 60 dias de fermentação, antes da abertura para obtenção das perdas gasosas e por efluentes. Foram feitas amostragens para determinação dos valores de pH e composição química. Valores de matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, matéria mineral e nutrientes digestíveis totais foram determinados. Houve diferenças entre as silagens para todas as variáveis, com exceção da proteína bruta, na utilização da casca ou farelo de varredura de mandioca. Os valores de pH e produção de efluentes não foram influenciados pelo uso dos resíduos, já as perdas gasosas foram menores quando foi adicionada a casca de mandioca. Para melhorar a qualidade das silagens de ponta de cana-de-açúcar recomenda-se o uso de casca de mandioca seca ao sol ou de farelo de varredura de mandioca, ao nível de 20% na matéria natural, no ato da ensilagem. (AU)

The study aimed to determine the effects of adding levels of 0; 5; 10; 15 and 20% of cassava natural matter, peel dried in the sun or bran scan cassava over the nutritional value of sugarcane tip silage. To reach the proposal, 36 experimental silos were used. They were weighed at closing and after 60 days of fermentation, before opening to obtain the gas and effluent losses. Samples were collected for pH determination and chemical composition. Values of dry matter, crude protein, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, mineral matter and total digestible nutrients were determined. There were differences between silages for all variables, except for crude protein when cassava peel or cassava bran scan was used. The pH values and effluent production were not affected by the use of the residues. However, the gas losses were lower when cassava peel was added. To improve the quality of sugar cane tip silage, it is recommended the use of cassava peel dried in the sun or cassava bran scan at the level of 20% in natural matter, upon ensilage. (AU)

Mortalidade de Blattella germanica (l. ) (Blattodea: Blattellidae) em função da porcentagem de exposição aos inseticidas e do tipo de superfície, antes e após a lavagem / Mortality of Blattella germanica (l. ) (Blattodea: Blattellidae) in relation to the percentage of exposure to pesticides and type of surface, before and after washing

Entre as espécies sinantrópicas de baratas, a barata alemã, Blattella germanica (L., 1767), é a mais importante por desenvolver altas populações em habitações. Este trabalho objetivou avaliar a mortalidade de B. germanica exposta a diferentes áreas tratadas, com quantidade equivalente de inseticidas e verificar a mortalidade provocada por inseticidas em superfícies lisa e rugosa, antes e após lavagem. Os experimentos foram conduzidos no Departamento de Fitossanidade da UNESP/FCAV de Jaboticabal, SP. No primeiro experimento, a aplicação dos inseticidas foi realizada sobre placas de Petri, com áreas de exposição ao inseticida de 25, 50, 75 e 100%. No segundo, a aplicação foi realizada com pulverizador costal pressurizado, sobre superfícies lisa (de azulejo) e rugosa (de cimento), que posteriormente foram lavadas com detergente e água corrente. Foram utilizados os inseticidas cypermethrin (Cynoff 400 PM) 2,5 g p.c./L; deltamethrin (Deltagard WG 250) 1,0 g p.c./L; lambda-cyhalothrin (Icon 5 CE) 5,0 mL p.c./L e uma testemunha sem aplicação. Foram confinadas, por quinze minutos, cinco baratas adultas no primeiro experimento e dez no segundo. As avaliações de mortalidade foram realizadas 0, 1, 2, 4, 24, 48 e 72 horas após o confinamento. Assim, conclui-se que os inseticidas aplicados em 50%, 75% e 100% das áreas resultaram em alta mortalidade de B. germanica. Os inseticidas cypermethrin , deltamethrin e lambda-cyhalothrin foram eficientes no controle de B. germanica, antes da lavagem, na superfície lisa. A eficiência de controle dos inseticidas foi maior na superfície lisa que na superfície rugosa. Após a lavagem, a eficiência diminuiu em ambas as superfícies.

Among the species of synanthropic cockroaches, the German cockroach, Blattella germanica (L., 1767) is the most important in terms of developing high populations in habitations. This study evaluated the mortality of B. germanica exposed to different areas treated with an equivalent amount of insecticides to verify the mortality caused by pesticides on smooth and rough surfaces, before and after washing. The experiments were carried out at the Departamento de Fitossanidade, UNESP/FCAV, Campus Jaboticabal, SP, Brazil. In the first experiment, the insecticide was applied to Petri dishes, with areas of exposure to the insecticide of 25, 50, 75 and 100%. The second application was performed by pressurized spraying on smooth and rough surfaces, which were then washed with detergent and water after treatment. The insecticides used were cypermethrin (Cynoff 400 AM) 2.5 c.p. g/L, deltamethrin (250 Deltagard WG) 1.0 c.p. g/L; lambda-cyhalothrin (Icon 5 EC) c.p. 5.0 mL/L and an untreated plot (control). In the first experiment, 5 adult insects were enclosed for fifteen minutes, while 10 were enclosed in the second experiment. Mortality evaluations were performed at 0, 1, 2, 4, 24, 48 and 72 hours after confinement. It was found that the insecticides used in 50%, 75% and 100% of the area resulted in a high mortality of B. germanica. The insecticides cypermethrin, deltamethrin and lambda-cyhalothrin proved efficient for the control of B. germanica, before the washing of the smooth surface. The effectiveness of these insecticides was greater on a smooth surface than a rough one. After washing, the effectiveness was lower for both surfaces.

Eficiência e efeito residual de inseticidas aplicados em diferentes superfícies para o controle de Blattella germanica (Linnaeus, 1767) (Dictyoptera: Blattellidae) / Efficiency and residual effect of insecticides applied on different surfaces for the control of Blattella germanica (Linnaeus, 1767) (Dictyoptera: Blattellidae)

Objetivou-se avaliar eficiência e efeito residual de inseticidas aplicados sobre azulejo (face lisa) e ardósia (rugosa) para o controle de Blattella germanica. Realizou-se o experimento no Departamento de Fitossanidade, UNESP-Jaboticabal, SP (de 3-5 a 2-8-2007). A população suscetível ao controle químico foi criada em sala não climatizada. Os tratamentos utilizados foram (dosagens em produtos comerciais): lambdacialotrina (Demand 2,5 CS) 10 mL/L (12,5 mg/m2); lambdacialotrina (Icon 5,0 CE) 5 mL/L (12,5 mg/m2); deltametrina (Deltagard WG) 2 saches/10 L (12,5 mg/m2); lambdacialotrina (Zeon 50CS) 5 mL/L (12,5 mg/m2); deltametrina (Deltek CS) 5 mL/L (6,25 mg/m2); Diclorvos (DDVP 1000CE) 5 mL/L (250 mg/m2) e testemunha. O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados, com quatro repetições. Os inseticidas foram aplicados com pulverizador pressurizado (350 kPa) e volume de 40 mL/m2. Uma hora após a aplicação, liberaram-se 10 baratas adultas para caminhar sobre a área tratada. Após 15 minutos foram retiradas e colocadas em potes para avaliações (0, 1, 2, 4, 24, 48 e 72 horas após a exposição). Placas tratadas foram mantidas em prateleiras para avaliar o efeito residual dos produtos 30, 60 e 90 dias após aplicação. Os dados foram submetidos à análise de variância e teste Tukey. Concluiu-se que no dia da aplicação dos inseticidas não ocorre diferença entre as superfícies no controle de B. germanica. O efeito residual dos inseticidas foi maior na superfície lisa (azulejo) do que na superfície rugosa (ardósia). Os inseticidas lambdacialotrina e deltametrina (WG) proporcionaram excelente controle de B. germanica, até 90 dias após a aplicação.

The aim of the present study was to evaluate the efficiency and residual effect of insecticides applied on tiles and slate for the control of Blattella germanica. The experiment was carried out in the Departamento de Fitossanidade, UNESP Jaboticabal, SP, Brazil, (May 3 to August 5, 2007). The population susceptible to chemical control was grown in a nonclimatized room. The treatments were lambda-cyhalothrin (Demand 2,5CS) 10 mL/L (12,5 mg/m2); lambda-cyhalothrin (Icon 5,0 CE) 5 mL/L (12,5 mg/m2); deltamethrin (Deltagard WG) 2 sachets/10 L (12,5 mg/m2); lambda-cyhalothrin (Zeon 50CS) 5 mL/L (12,5mg/m2); deltamethrin (Deltek CS) 5 mL/L (6,25 mg/m2); dichlorvos (DDVP 1000CE) 5 mL/L (250 mg/m2) and a control plot. The experimental design consisted of randomized blocks with four replicates. Insecticides were sprayed with a pressurized sprayer (350 kPa) at a volume of 40 mL/m2. After 1h, 10 adult German cockroaches were plotted over the treated area and stayed there for 15 min. They were then transferred to pots for evaluations (0, 1, 2, 4, 24, 48 and 72 h after exposition). Treated plates were kept on shelves to evaluate the residual effect of products 30, 60 and 90 days after application. Data was submitted to analysis of variance and Tukey test. The efficiency was calculated. It was concluded that on the application of insecticides there is no difference between the surfaces in the control of B. germanica. The residual effect was greater on a tiled surface in relation to slate. The insecticides lambda-cyhalothrin and deltamethrin (WG) resulted in sufficient control up to 90 days after the spraying.

MORTALIDADE DE BLATTELLA GERMANICA (L.) (BLATTODEA: BLATTELLIDAE) EM FUNÇÃO DA PORCENTAGEM DE EXPOSIÇÃO AOS INSETICIDAS E DO TIPO DE SUPERFÍCIE, ANTES E APÓS A LAVAGEM

ABSTRACT Among the species of synanthropic cockroaches, the German cockroach, Blattella germanica (L., 1767) is the most important in terms of developing high populations in habitations. This study evaluated the mortality of B. germanica exposed to different areas treated with an equivalent amount of insecticides to verify the mortality caused by pesticides on smooth and rough surfaces, before and after washing. The experiments were carried out at the Departamento de Fitossanidade, UNESP/FCAV, Campus Jaboticabal, SP, Brazil. In the first experiment, the insecticide was applied to Petri dishes, with areas of exposure to the insecticide of 25, 50, 75 and 100%. The second application was performed by pressurized spraying on smooth and rough surfaces, which were then washed with detergent and water after treatment. The insecticides used were cypermethrin (Cynoff 400 AM) 2.5 c.p. g/L, deltamethrin (250 Deltagard WG) 1.0 c.p. g/L; lambda-cyhalothrin (Icon 5 EC) c.p. 5.0 mL/L and an untreated plot (control). In the first experiment, 5 adult insects were enclosed for fifteen minutes, while 10 were enclosed in the second experiment. Mortality evaluations were performed at 0, 1, 2, 4, 24, 48 and 72 hours after confinement. It was found that the insecticides used in 50%, 75% and 100% of the area resulted in a high mortality of B. germanica. The insecticides cypermethrin, deltamethrin and lambda-cyhalothrin proved efficient for the control of B. germanica, before the washing of the smooth surface. The effectiveness of these insecticides was greater on a smooth surface than a rough one. After washing, the effectiveness was lower for both surfaces.

RESUMO Entre as espécies sinantrópicas de baratas, a barata alemã, Blattella germanica (L., 1767), é a mais importante por desenvolver altas populações em habitações. Este trabalho objetivou avaliar a mortalidade de B. germanica exposta a diferentes áreas tratadas, com quantidade equivalente de inseticidas e verificar a mortalidade provocada por inseticidas em superfícies lisa e rugosa, antes e após lavagem. Os experimentos foram conduzidos no Departamento de Fitossanidade da UNESP/FCAV de Jaboticabal, SP. No primeiro experimento, a aplicação dos inseticidas foi realizada sobre placas de Petri, com áreas de exposição ao inseticida de 25, 50, 75 e 100%. No segundo, a aplicação foi realizada com pulverizador costal pressurizado, sobre superfícies lisa (de azulejo) e rugosa (de cimento), que posteriormente foram lavadas com detergente e água corrente. Foram utilizados os inseticidas cypermethrin (Cynoff 400 PM) 2,5 g p.c./L; deltamethrin (Deltagard WG 250) 1,0 g p.c./L; lambda-cyhalothrin (Icon 5 CE) 5,0 mL p.c./L e uma testemunha sem aplicação. Foram confinadas, por quinze minutos, cinco baratas adultas no primeiro experimento e dez no segundo. As avaliações de mortalidade foram realizadas 0, 1, 2, 4, 24, 48 e 72 horas após o confinamento. Assim, conclui-se que os inseticidas aplicados em 50%, 75% e 100% das áreas resultaram em alta mortalidade de B. germanica. Os inseticidas cypermethrin , deltamethrin e lambda-cyhalothrin foram eficientes no controle de B. germanica, antes da lavagem, na superfície lisa. A eficiência de controle dos inseticidas foi maior na superfície lisa que na superfície rugosa. Após a lavagem, a eficiência diminuiu em ambas as superfícies.

EFICIÊNCIA E EFEITO RESIDUAL DE INSETICIDAS APLICADOS EM DIFERENTES SUPERFÍCIES PARA O CONTROLE DE BLATTELLA GERMANICA (LINNAEUS, 1767) (DICTYOPTERA: BLATTELLIDAE)

ABSTRACT The aim of the present study was to evaluate the efficiency and residual effect of insecticides applied on tiles and slate for the control of Blattella germanica. The experiment was carried out in the Departamento de Fitossanidade, UNESP Jaboticabal, SP, Brazil, (May 3 to August 5, 2007). The population susceptible to chemical control was grown in a nonclimatized room. The treatments were lambda-cyhalothrin (Demand 2,5CS) 10 mL/L (12,5 mg/m2); lambda-cyhalothrin (Icon 5,0 CE) 5 mL/L (12,5 mg/m2); deltamethrin (Deltagard WG) 2 sachets/10 L (12,5 mg/m2); lambda-cyhalothrin (Zeon 50CS) 5 mL/L (12,5mg/m2); deltamethrin (Deltek CS) 5 mL/L (6,25 mg/m2); dichlorvos (DDVP 1000CE) 5 mL/L (250 mg/m2) and a control plot. The experimental design consisted of randomized blocks with four replicates. Insecticides were sprayed with a pressurized sprayer (350 kPa) at a volume of 40 mL/m2. After 1h, 10 adult German cockroaches were plotted over the treated area and stayed there for 15 min. They were then transferred to pots for evaluations (0, 1, 2, 4, 24, 48 and 72 h after exposition). Treated plates were kept on shelves to evaluate the residual effect of products 30, 60 and 90 days after application. Data was submitted to analysis of variance and Tukey test. The efficiency was calculated. It was concluded that on the application of insecticides there is no difference between the surfaces in the control of B. germanica. The residual effect was greater on a tiled surface in relation to slate. The insecticides lambda-cyhalothrin and deltamethrin (WG) resulted in sufficient control up to 90 days after the spraying.

RESUMO Objetivou-se avaliar eficiência e efeito residual de inseticidas aplicados sobre azulejo (face lisa) e ardósia (rugosa) para o controle de Blattella germanica. Realizou-se o experimento no Departamento de Fitossanidade, UNESP-Jaboticabal, SP (de 3-5 a 2-8-2007). A população suscetível ao controle químico foi criada em sala não climatizada. Os tratamentos utilizados foram (dosagens em produtos comerciais): lambdacialotrina (Demand 2,5 CS) 10 mL/L (12,5 mg/m2); lambdacialotrina (Icon 5,0 CE) 5 mL/L (12,5 mg/m2); deltametrina (Deltagard WG) 2 saches/10 L (12,5 mg/m2); lambdacialotrina (Zeon 50CS) 5 mL/L (12,5 mg/m2); deltametrina (Deltek CS) 5 mL/L (6,25 mg/m2); Diclorvos (DDVP 1000CE) 5 mL/L (250 mg/m2) e testemunha. O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados, com quatro repetições. Os inseticidas foram aplicados com pulverizador pressurizado (350 kPa) e volume de 40 mL/m2. Uma hora após a aplicação, liberaram-se 10 baratas adultas para caminhar sobre a área tratada. Após 15 minutos foram retiradas e colocadas em potes para avaliações (0, 1, 2, 4, 24, 48 e 72 horas após a exposição). Placas tratadas foram mantidas em prateleiras para avaliar o efeito residual dos produtos 30, 60 e 90 dias após aplicação. Os dados foram submetidos à análise de variância e teste Tukey. Concluiu-se que no dia da aplicação dos inseticidas não ocorre diferença entre as superfícies no controle de B. germanica. O efeito residual dos inseticidas foi maior na superfície lisa (azulejo) do que na superfície rugosa (ardósia). Os inseticidas lambdacialotrina e deltametrina (WG) proporcionaram excelente controle de B. germanica, até 90 dias após a aplicação.

Identification of Staphylococcus spp. isolated during the ripening process of a traditional minas cheese / Identificação de Staphylococcus spp. isolados durante o processo de maturação de um queijo-de-minas tradicional

The population dynamics of Staphylococcus spp. was studied during the ripening of Canastra Minas cheese at three farms located in the State of Minas Gerais, Brazil. The presence of coagulase (coa), thermonuclease (nuc), and enterotoxin (sea, seb, sec, and sed) genes was investigated in Staphylococcus strains isolated during the 60-day cheese-ripening period. The presence of the staphylococcal enterotoxins A, C, and D was also investigated in the cheese samples. Cheese samples that were matured for 0, 7, 15, 30, and 45 days presented staphylococci counts from 10³ to 10(8)cfu/g. All isolates considered coagulase-positive by physiological tests had the coa gene. However, no association was observed between the results obtained with biochemical tests and those obtained by PCR using gene-specific primers for coagulase-negative strains. Coagulase and thermonuclease genes occurred simultaneously in 41.3 percent of Staphylococcus spp. tested. None of the investigated Staphylococcus strains expressed enterotoxins SEA, SEB, SEC, and SED. Enterotoxins A, C, and D were not detected in any of the cheese samples.(AU)

Estudou-se a dinâmica das populações de Staphylococcus spp. durante a maturação do queijo Canastra, em três fazendas localizadas no estado de Minas Gerais. A presença dos genes que codificam para a produção das enzimas coagulase (coa), termonuclease (nuc) e produção de enterotoxinas (sea, seb, sec e sed), em linhagens de Staphylococcus isoladas durante os 60 dias de maturação do queijo foi analisada. Também foi investigada a presença de enterotoxina estafilocócica A, C e D nas amostras de queijo. As amostras de queijo com 0, 7, 15, 30 e 45 dias de maturação apresentaram contagens de Staphylococcus spp. entre 10³ e 10(8)ufc / g. Todos os isolados coagulase positivo nos testes fisiológicos apresentaram o gene coa. Não foi observada associação entre os resultados obtidos com os testes bioquímicos e aqueles obtidos com a PCR usando iniciadores gene-específicos para linhagens coagulase negativa. Os genes da coagulase e termonuclease ocorreram simultaneamente em 41,3 por cento dos Staphylococcus spp. testados. Nenhum dos isolados de Staphylococcus apresentou os genes que codificam para a produção das enterotoxinas SEA, SEB, SEC ou SED. As enterotoxinas A, C ou D não foram detectadas em nenhuma das amostras de queijo analisadas.(AU)

Caracterização do diâmetro de gotas de aerossóis em inseticidas domissanitários

ABSTRACT The objective of this work was to characterize the aspects related to the diameter of household aerosol droplets. The droplet spectra was determined in a particle size analyzer (Mastersizer S®, version 2.19). The experiment was carried out in a completely randomized design, arranged on a 6 x 2 factorial scheme, with six replications. Two samples were evaluated, of 6 different aerosols available on the market and codified as: BAT, REB, RCJ, RAT, SMI and M. The following parameters were analyzed: 1) the percentage of the sprayed volume containing drops with diameter equal to 15 µm or less; 2) the relative amplitude of the diameter of the droplets in the applied spurt; and the 3) the diameter of droplets for which 10% (Dv0.1), 50% (Dv0.5) and 90% (Dv0.9) of the sprayed volumes presented droplets with lesser diameters. The aerosols evaluated presented characteristics of droplets within the limits of effective tolerance according to the official resolution of the national regulating agency.

RESUMO O objetivo deste trabalho foi caracterizar os aspectos relacionados ao diâmetro de gotas de aerossóis domissanitários. O espectro de gotas foi determinado num analisador de partículas (Mastersizer S®, versão 2.19), utilizando o delineamento inteiramente casualizado em arranjo fatorial 6 x 2, com seis repetições. Avaliaram-se duas amostras, de seis diferentes marcas de aerossóis disponíveis no mercado e codificados como: BAT, REB, RCJ, RAT, SMI e M. Os seguintes parâmetros foram analisados: 1) a porcentagem do volume pulverizado contendo gotas com diâmetro igual ou inferior a 15 µm; 2) a amplitude relativa ao diâmetro de gotas do jato aplicado; e 3) os diâmetros de gotas para os quais 10% (Dv0,1), 50% (Dv0,5) e 90% (Dv0,9) dos volumes pulverizados apresentaram gotas de diâmetro inferiores. Os aerossóis avaliados apresentaram características de gotas que atenderam aos limites de tolerância vigente em resolução oficial da agência reguladora nacional.