Resumo
ABSTRACT Modern porcine-raising practice has provided positive results in pork production, however this practice predisposes the animals to a large number of diseases. The occurrence of infectious diseases has stimulated pork producers to engage in the indiscriminate use of antimicrobial drugs. Escherichia coli is one of the most important pathogens in swine production systems and has been characterized by multi-resistance to antimicrobial drugs. The ability of this bacteria in the horizontal spread of antibiotic resistance is associated to several genetic mechanisms and has many public health implications. Among the problems associated to the spread of multi-resistance are the contamination of humans and animals by pathogenic bacteria of difficult therapeutic control, mainly by contamination of their food and environment. This review aims to discuss important aspects related to the pathogenic potential of E. coli in swine and its resistance to antimicrobial drugs. In addition, it presents some alternatives to the use of antimicrobial drugs in swine production.
RESUMO A suinocultura moderna tem propiciado a obtenção de índices produtivos positivos, entretanto tem predisposto os suínos a um grande número de doenças. A ocorrência dessas enfermidades estimulou o uso indiscriminado das drogas antimicrobianas na prevenção de infecções.Escherichia coli é um dos principais patógenos da suinocultura e se caracteriza pela alta resistência aos agentes antimicrobianos. A habilidade deste patógeno na transmissão horizontal da resistência aos antimicrobianos decorre de vários mecanismos genéticos e possui sérias implicações à saúde pública. Dentre os problemas associados à disseminação da resistência múltipla aos antimicrobianos, podemos citar a contaminação do homem e dos animais por bactérias patogênicas de difícil controle terapêutico, principalmente por meio dos alimentos e de ambiente contaminados. Esta revisão tem como objetivo abordar aspectos relevantes de E. coli relativos ao seu potencial patogênico em suínos e à sua resistência às drogas antimicrobianas. Além disso, também apresenta algumas das alternativas aos usos desses fármacos na suinocultura.