EFFECTS OF PREGNANCY ON QUANTITATIVE ASPECTS OF NUTRITION, PHYSIOLOGY AND METABOLISM OF BEEF HEIFERS

Existem poucas informações sobre o efeito da gestação e do tempo de gestação sobre o consumo, digestão total e parcial e utilização de nutrientes, redução do volume ruminal e mudanças na taxa de passagem em vacas zebuínas. No Brasil existem 55 milhões de cabeças que podem ser beneficiadas com os avanços do conhecimento na área. Portanto, esta pesquisa foi realizada com o objetivo de quantificar os efeitos da prenhez sobre a nutrição, fisiologia e metabolismo de novilhas de corte. Doze novilhas Zebu, canuladas no rúmen, foram divididas aleatoriamente em dois grupos [gestantes (n = 7) e não gestantes (n = 5)]. Todas as novilhas receberam a mesma dieta durante o experimento. Novilhas gestantes acumularam reservas corporais (+ 35 kg) até 240 dias de gestação (DOP), quando então iniciaram a mobilização de tecidos (- 36 kg) até 286 DOP. Os consumos de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e nutrientes digestíveis totais (NDT) diminuíram (P <0,06) com o decorrer da gestação. A digestibilidade aparente do trato total de MS e FDN e a digestibilidade ruminal de MO e FDN foram menores (P 0,09) para novilhas gestantes em comparação com novilhas não gestantes. A digestibilidade aparente do trato total (P <0,01) de PB aos 267 e 286 DOP foi maior (P <0,01) em novilhas gestantes em comparação com não gestantes. O pool ruminal de matéria fresca (- 7,10 kg), MS (- 1,30 kg) e FDN (- 0,63 kg) foi menor (P <0,02) em novilhas gestantes do que em não gestantes aos 267 DOP. Em todos os períodos experimentais, a taxa de passagem da MS em novilhas gestantes foi maior (P <0,09) que em novilhas não gestantes. Nenhuma diferença foi encontrada no balanço de nitrogênio e nos parâmetros de fermentação ruminal. Novilhas gestantes foram mais eficientes ao longo do tempo para sintetizar proteína microbiana. A frequência cardíaca de novilhas em final de gestação em comparação com as não gestantes aumentou em oito batimentos/min quando avaliadas pouco antes da alimentação matinal, chegando a 11 batimentos/min quatro horas após a alimentação matinal. As concentrações de glicose antes da alimentação matinal foram semelhantes durante todos os períodos de coleta, com exceção daquela aos 286 dias (interação DOP × estado fisiológico; P = 0,05) quando a glicose foi mais baixa nas novilhas gestantes (83 mg/dL) em comparação com não gestantes (107 mg/dL). Os genes relacionados à remodelação, inflamação e transporte de ácidos graxos voláteis, H+, HCO3- e glicose no epitélio ruminal foram regulados negativamente no final da gestação. Esses resultados sugerem que o epitélio ruminal economiza energia no final da gestação para beneficiar o desenvolvimento fetal. Além disso, o aumento da frequência cardíaca e a mobilização de tecidos podem ser considerados mecanismos homeorréticos que auxiliam no atendimento das necessidades nutricionais fetais. O estado fisiológico e o estágio de gestação devem ser incluídos nos modelos de predição de desempenho, uma vez que novilhas de corte no final da gestação são menos eficientes na extração de energia da dieta em comparação com animais não gestantes, alterando os nutrientes digestíveis totais preditos na alimentação.

There is a lack of information about the effect of gestation and gestation time on intake, total and partial digestion and nutrient utilization, reduction of ruminal volume and changes in the feed passage rate in Zebu cows. Brazil has 55 million heads that could be benefited from the knowledge advances in this area. Therefore, this research was carried out to quantify the effects of pregnancy on the nutrition, physiology and metabolism of beef heifers. Twelve ruminally cannulated Zebu beef heifers were divided at random into two groups [pregnant (n = 7) and non-pregnant (n = 5)]. All heifers received the same diet throughout the experiment. Pregnant heifers accumulated body reserves (+ 35 kg) up to 240 days of pregnancy (DOP), then started mobilizing tissues (- 36 kg) until 286 DOP. The intake of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF) and total digestible nutrients (TDN) reduces (P < 0.06) with the course of pregnancy. The apparent total-tract digestibility of DM and NDF and ruminal digestibility of OM and NDF was lower (P 0.09) for pregnant compared with non-pregnant heifers. Crude protein apparent total-tract digestibility at 267 and 286 DOP was greater (P < 0.01) to pregnant compared with non-pregnant heifers. The ruminal pool of wet matter (- 7.10 kg), DM (- 1.30 kg) and NDF (- 0.63 kg) was lower (P < 0.02) to pregnant than non-pregnant heifers at 267 DOP. In all experimental periods, DM passage rate was greater (P < 0.09) to pregnant than non-pregnant heifers. No difference was found on nitrogen balance and ruminal fermentation parameters. Pregnant heifers were more efficient over time to synthetize microbial protein. The heart rate of late-pregnant heifers compared to controls increased by eight beats/min when evaluated just before morning feeding, and the difference reached 11 beats/min when evaluated four hours after morning feeding. Glucose levels before morning feeding were similar during all collection periods with an exception at 286 days (DOP × physiological status interaction; P = 0.05) when glucose was lower in pregnant (83 mg/dL) compared to non-pregnant (107 mg/dL) heifers. Both genes related to remodeling, inflammation, and volatile fatty acids, H+, HCO3-, and glucose transport in the ruminal epithelium were downregulated at late gestation. These results suggest that the ruminal epithelium saves energy at late pregnancy to benefit fetal development. In addition, the increase in heart rate coupled with tissue mobilization can be considered homeorhetic mechanisms that help meet the fetal nutrient requirements. The physiological status, as well as the stage of gestation, should be included in performance prediction models since late-gestating beef heifers are less efficient at extracting energy from feed compared to non-pregnant animals, changing the feed predicted total digestible nutrients.

Primeiro estudo do uso de termografia escrotal em touros girolando e sua relação com a classificação andrológica por pontos

A classificação andrológica por pontos (CAP) é um método que permite selecionar touros com maior potencial reprodutivo. O desempenho dos reprodutores avaliados pela CAP, pode ser influenciado pelas temperaturas da superfície escrotal que está relacionada a temperatura ambiental. Objetivou-se então verificar a relação entre as temperaturas termográficas da superfície do escroto e a CAP em touros Girolando. A circunferência escrotal (CE), volume testicular (VOLTEST), comprimento do cordão espermático (CCE), textura da pele do escroto (TPE) e motilidade, vigor, turbilhonamento, defeitos maiores (DMA), defeitos menores (DME) e defeitos totais (DTO) do sêmen foram avaliados em 68 touros Girolando. Foram estabelecidas três classes, de acordo com o desempenho na CAP: insatisfatório (0-29), questionável (30-59) e satisfatório (60-100). Foram avaliadas as temperaturas termográficas da superfície escrotal e da região ocular. Foi calculado o índice de temperatura e umidade (ITU), no momento da captura das fotos. A CE e o VOLTEST foram maiores (P<0,01) em touros de desempenho satisfatório e questionável. DMA e DTO foram menores (P<0,01) em touros de desempenho satisfatório. Idade, peso, CCE, TPE, parâmetros físicos do sêmen, DME e temperaturas termográficas da superfície do escroto não diferiram (P>0,05) entre as classes de desempenho na CAP. O ITU foi positivamente correlacionado (P<0,01) com as temperaturas termográficas do escroto e da região ocular. As temperaturas termográficas da superfície do escroto não foram limitantes para o desempenho dos touros na CAP.

Breeding soundness evaluation (BSE) is a method that allows the selection of bulls with greater reproductive potential. The performance of bulls evaluated by BSE system may be influenced by the scrotum surface temperature, which is related to the environmental temperature. The objective was to verify the relationship to the scrotal surface thermographic temperatures and the BSE in Girolando bulls. Scrotal circumference (SC), testicular volume (TESTVOL), spermatic chord length (SCL), scrotum skin texture (SST), motility, vigor, mass motion, major defects (MAD), minor defects (MID), and total defects (TOD) were evaluated in sixty eight Girolando bulls. Three classes were established according to the BSE score: unsatisfactory (0-29), questionable (30-59) and satisfactory (60-100). The scrotal surface and the ocular region thermographic temperatures were evaluated. A temperature and humidity index (THI) was calculated when photographs were taken. The SC and TESTVOL of satisfactory and questionable bulls were greater (P<0.01). Age, weight, SCL, SST, seminal physical parameters, MID and scrotum surface thermographic temperatures were similar (P>0.05) between BSE classes. The THI was positively correlated (P<0.01) to the scrotum and ocular region thermographic temperatures. The thermographic temperatures of the scrotum surface were not limiting to the BSE performance of bulls.