Resumo
As dietas enriquecidas com fontes de ácidos graxos poliinsaturados (AGPs) para touros jovens no período da puberdade a maturidade sexual podem exercer efeito positivo no desempenho reprodutivo. Além disso, selecionar animais jovens de melhor eficiência alimentar (baixo consumo alimentar residual - CAR) é muito importante para os programas de melhoramento genético. Dentro desse contexto, o objetivo do presente estudo foi avaliar os parametros reprodutivos de machos jovens da raça Nelore de baixa e alta eficiência alimentar suplementados com ácidos graxos (AGs) protegidos em regime de pastagem. Foram utilizados 48 machos jovens com média de 14,3±0,13 meses de idade e peso de 389,5±5,43 kg. O delineamento experimental foi inteiramente casualisado em arranjo fatorial 2 x 2 (CAR x suplementação) sendo, 24 animais baixo ou negativo CAR com ou sem suplementação com AGs e 24 alto ou positivo CAR com ou sem suplementação com AGs. As dietas experimentais foram isoproteicas. O período de suplementação foi de dezembro à outubro. Os animais foram mantidos em pastagem de capim-marandu, em lotação contínua e taxa de lotação fixa. As mensurações de características de crescimento, de consumo alimentar, concentrações plasmáticas de metabólitos e hormônios, avaliação andrológica e ultrassonografia testicular foram realizadas a cada 28 dias, dos 14 aos 24 meses de idade. A criopreservação espermática foi realizada na última colheita, momento em que os animais apresentavam 24 meses de idade. Após descongelação foram realizados avaliações computadorizadas da cinética espermática (CASA), teste de termorresistência rápido (TTR), integridade da membrana plasmática e acrossomal e produção in vitro de embriões (PIVE). Os dados foram analisados pelo procedimento PROC MIXED do SAS. Os touros de baixo CAR apresentaram peso corporal inicial maior (398,0±5,4) do que os de alto CAR (380,9±5,4) e mantiveram a diferença durante todo o experimento (P<0,05). Os animais que receberam suplementação com AGs protegido apresentaram maiores concentrações plasmática de colesterol, lipoproteína de alta densidade (HDL) e testosterona (161,5±3,2 ng/dL, 67,2±1,6 ng/dL e 12,2±0,6 ng/mL, respectivamente) em relação aos tratamentos sem AGs (124,5±3,2 ng/dL, 57,9±1,6 ng/dL e 10,5±0,6 ng/mL, respectivamente) (P<0,05). Não foram observadas diferenças entre os tratamentos para consumo alimentar, ecotextura testicular, análise do sêmen fresco e PIVE (P>0,05). No entanto, para a avaliação do sêmen pós-descongelação, as velocidade espermáticas (VAP - de trajeto, VSL - em linha reta e VCL - curvilinear; µm/s) analisadas pelo CASA foram maiores para os touros suplementados com AGs protegido (82,6±1,6, 68,6±1,2 e 132,0±3,2 para VAP, VSL e VCL, respectivamente) em relação aos que receberem suplementação sem AGs (76,2±1,6, 64,2±1,2 e 122,3±3,2; VAP, VSL e VCL, respectivamente) (P<0,05). Apesar dessas diferenças de velocidade espermática, coleterol e testosterona sanguínea são necessários avaliações em conjunto com outros testes reprodutivos para determinar a real influência dos AGs na qualidade espermática.
Diets enriched with sources of polyunsaturated fatty acids (PUFAs) for young bulls from puberty to sexual maturity may have a positive effect on reproductive performance. In addition, selecting young animals with better feed intake (low residual feed intake - RFI) is very important for breeding programs. Thus, the aim of this study was to evaluate the reproductive parameters of young Nelore bulls of low and high feed intake supplemented with PUFA in the pasture. The total of 48 young males were used with a 14.3±0.13 months of age and a weight of 389.5±5.43 kg. The experimental design were completely randomized in a factorial 2 x 2 (RFI x supplementation) being 24 animals high RFI with or without supplementation with PUFA and 24 animals low RFI with or without supplementation with PUFA. The diets were isoproteic. The supplementation period was from December to October and the animals were kept in Brachiaria brizantha cv. Marandu pasture in continuous stocking during the experimental period. The measurements of growth characteristics, feed intake, plasma concentrations of metabolites and hormones, andrological evaluation and testicular ultrasonography were performed every 28 days, from 14 to 24 months of age. Sperm cryopreservation was performed it the last collections, at which time the animals were 24 months old. After thawing, computer aided semen analysis (CASA), rapid thermoresistance sperm tests (TTR), integrity of the plasma membrane and acrosomal and in vitro embryo production (IVEP) were performed. The data were analyzed by the SAS procedure PROC MIXED. The low CAR bulls have had higher initial body weight (398.0±5.4) than high CAR (380.9±5.4) and maintained the difference throughout the experiment (P<0.05). The animals that received supplementation with PUFA had higher plasma concentrations of cholesterol, high density lipoprotein (HDL) and testosterone (161.5±3.2 ng/dL, 67.2±1.6 ng/dL e 12.2±0.6 ng/mL, respectively) in relation to treatments without PUFA (124.5±3.2 ng/dL, 57.9±1.6 ng/dL e 10.5±0.6 ng/mL, respectively) (P<0.05). No differences were observed between treatments for feed intake, testicular ecotexture, analysis of fresh semen and IVEP (P>0.05). However, sperm evaluation after thawing, the spermatic velocities (VAP - average path velocity, VSL - straight linear velocity and VCL - curvilinear velocity; m / s) analyzed by CASA were higher for bulls supplemented with PUFA (82.6±1.6, 68.6±1.2 e 132.0±3.2 para VAP, VSL e VCL, respectively) in relation for bulls without PUFA (76.2±1.6, 64.2±1.2 e 122.3±3.2; VAP, VSL e VCL, respectively) (P<0,05). Despite these differences in sperm velocity, coleterol and testosterone evaluations are needed in conjunction with other reproductive tests to determine the actual influence of PUFA on sperm quality.