Resumo
Toda agroindústria brasileira é muito competitiva, eficiente e eficaz. A cadeia avícola é engrenagem fundamental e importante dentro de todo este contexto. Conhecer e otimizar suas técnicas, são essenciais para alcançar um desenvolvimento cada vez mais sustentável. Visando contribuir para todo este complexo, o presente trabalho teve por objetivo avaliar as influências de dois tipos de máquinas de incubação (estágio único e múltiplo) e dois tipos de processamento de ração, sendo elas farelada e micropeletizada. O período de campo foi realizado na Fazenda Escola no Câmpus São Luís de Montes belos da Universidade Estadual de Goiás. Foram utilizados 192 pintos, oriundos de matrizes com mesmo peso e idade, durante a fase pré-inicial (1 a 7 dias). O delineamento experimental aplicado foi o de blocos ao acaso, em esquema fatorial (2x2). Foram utilizados os seguintes tratamentos: Tratamento 1: pintos provenientes de incubadoras de estágio único e que foram alimentados com ração farelada no galpão experimental; Tratamento 2: pintos provenientes de incubadoras de estágio único e que foram alimentados com ração micropeletizada; Tratamento 3: pintos de um dia provenientes de incubadoras de estágio múltiplo e que foram alimentados com ração farelada. Micropeletizada; Tratamento 4: pintos de um dia provenientes de incubadoras de estágio múltiplo e que foram alimentados com ração micropeletizada. Avaliou-se o desempenho aos sete dias de idade e realizou-se a histomorfometria do duodeno dos pintos. Os resultados mostraram que os diferentes tipos de incubação não foram capazes de alterar significativamente qualquer das variáveis analisadas. Diferente dos dois tipos de ração, cuja do tipo micropeletizada, afetou de forma positiva os índices de desempenho, quando confrontada com a farelada, contudo, isso não foi observado em relação aos exames histomorfométricos. Considerando, os quatro tratamentos, somente a utilização de ração micropeletizada foi capaz de alterar significativamente o desempenho das aves.
Every Brazilian agro industry is very competitive, efficient and effective. The poultry chain is fundamental and important gear within this whole context. Knowing and optimizing your techniques are essential to achieving an increasingly sustainable development. In order to contribute to this complex, the present work had the objective of evaluating the influence of two types of incubation machines (single and multiple stage) and two types of feed processing, being they rendered and microlelected. The field period was carried out at Fazenda Escola in Campus São Luís de Montes, beautiful at the State University of Goiás. A total of 192 chicks from the same weight and age groups were used during the pre-initial phase (1 to 7 days). The experimental design was a randomized block design, in a factorial scheme (2x2). The following treatments were used: Treatment 1: chicks from single-stage incubators and fed with meal in the experimental shed; Treatment 2: chicks from single-stage incubators fed with microlelected ration; Treatment 3: day-old chicks from multiple-stage incubators and fed with lean meal. Micro-leveled; Treatment 4: day-old chicks from multiple-stage incubators fed with microlelected ration. The performance was evaluated at seven days of age and the histomorphometry of the duodenum of the chicks was performed. The results showed that the different types of incubation were not able to significantly alter any of the analyzed variables. Differently from the two types of rations, which had a microlelected type, positively affected the performance indices, when compared with the meal, however, this was not observed in relation to the histomorphometric tests. Considering the four treatments, only the use of microlelected ration was able to significantly alter the performance of the birds.