Resumo
O objetivo do trabalho foi avaliar nova ferramenta alternativa para determinação da massa específica (ME) em silagens de milho e estabelecer correlações entre a ME e características físicas e químicas destas silagens. No primeiro estudo foram estabelecidas correlações entre o método direto e método indireto na determinação da ME de silagens de milho. Foram efetuadas mensurações da ME em 14 silos com uso de um cilindro metálico acoplado à uma motosserra. Considerando-se o volume do cilindro e o peso da massa retirada foi determinada a ME para cada silo, avaliado em cinco pontos do painel. Para proceder à estimativa da ME com o método indireto utilizou-se um penetrômetro digital, sendo que os pontos onde se mensurou a resistência à penetração foram os mesmos perfurados com o cilindro metálico, e em cada orifício foram determinados dois pontos de resistência, totalizando 10 pontos. Correlacionou-se os valores de resistência ao penetrômetro (MPascal) com os valores de ME (kg.m-3) por meio de regressão e então estimou-se a ME das silagens. Ocorreu relação positiva entre a ME da massa ensilada e a resistência à penetração tanto para material verde (MV) como para material seco (MS). Sendo que a equação ajustada teve um coeficiente de determinação alto, explicando 57% das variações observadas para MEMV e 80% para MEMS, concluindo-se que o penetrômetro pode ser utilizado como método indireto para determinar a massa específica de silagens de milho. No segundo estudo determinou-se a massa específica (ME) de silagens de milho, em condições de fazenda, estabelecendo correlações entre a ME e características físicas e químicas da silagem, adotando a hipótese de que maior ME em silagens pode expressar melhor qualidade nutricional, devido ao melhor padrão de fermentação. As medidas de ME foram feitas em 20 silos com silagem de milho em propriedades rurais leiteiras na região dos Campos Gerais (PR), utilizando-se o cilindro metálico acoplado à motosserra da mesma forma como no primeiro estudo. Constatou-se que houve relações negativas entre teores de MS e MEMV, FDA e FDN, comprovando que quanto mais alto o teor de MS, menor é o teor de fibra na silagem, explicando também materiais mais úmidos com maior facilidade de compactação. Porém, a ME com base na MV apresenta relação positiva com os teores de FDA, FDN, DIVMS e DIVFDN, indicando melhor qualidade da silagem diante da maior densidade de compactação. O mesmo comportamento ocorreu com MEMS, exceto para MS, FDA e FDN, deduzindo que quanto menores os teores da fração fibrosa da planta ensilada, melhores densidades de compactação são alcançadas. Quanto aos teores de FDA e FDN em relação a DIVMS e DIVFDN estes apresentaram relações negativas entre si, indicando mais uma vez que a menor participação fibrosa na planta indica melhor qualidade nutricional e melhor aproveitamento dos nutrientes pelo animal ruminante. Pode-se concluir que os maiores valores alcançados para ME tanto com base na MS quanto na MV expressam melhores condições de fermentação refletindo em melhor valor nutricional