Resumo
Um experimento foi conduzido na Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária (FEPAGRO), em São Gabriel, Rio Grande do Sul (RS), com objetivo de avaliar o desempenho de cordeiras em recria, as características da pastagem, a composição química e a cinética de degradação nas alternativas: pastagem cultivada de milheto (Pennisetum americanum (L.) Leeke) (PCM), pastagem natural (PN) e pastagem natural melhorada (PNM), que constituíram os tratamentos. O período de pastejo foi de 29 de janeiro a 14 de abril de 2005, sendo este caracterizado por uma forte estiagem. A PNM apresentou valores médios de massa de forragem superiores aos demais tratamentos, pela grande quantidade de material morto de azevém presente na forragem disponível. A PCM apresentou maior proporção de folhas em relação à PN e à PNM. A carga animal média de 914kg de PV ha-1 da PCM foi superior à de 261kg de PV ha-1 e de 467kg de PV ha-1 da PN e da PNM, respectivamente. O ganho médio diário (GMD) no tratamento PCM (0,151kg dia-1) foi superior ao da PN (0,053kg dia-1) e da PNM (0,058kg dia-1), proporcionando maior peso vivo final (36kg de PV.animal-1) e escore corporal final (3,7 unidades) na PCM. Foram observados maiores valores de proteína bruta e menores de FDA e FDN na PCM em relação à PN e à PNM. O volume final de gás, a taxa de degradação e o tempo de colonização refletiram com precisão a composição química e os ganhos de peso observados, sendo melhores para a PCM.(AU)
A trial was conducted at Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária (FEPAGRO) in São Gabriel, Rio Grande do Sul (RS), aiming to evaluate female lambs performance in rearing, sward characteristics, the chemical composition and the degradation kinetics of pearl millet (Pennisetum americanum (L.) Leeke) (MP); natural grassland (NG) and natural grassland improved (ING), that constituted the treatments. The grazing period was from January 29 to April 14, 2005, being characterized by a strong drought. ING presented average values of forage mass higher than other treatments, due to the great amount of dead material in the available forage. MP presented larger ratio of leaves in relation to NG and ING. The average stocking rate of 914kg of LW ha-1 of MP was superior to 261kg of LW ha-1 and 467kg of LW ha-1 of NG and ING, respectively. Average daily liveweight gain (DLG) in treatment MP (0.151kg day-1) was superior to NG (0.053kg day-1) and ING (0.058kg day-1), providing larger final live weight (36kg of LW animal-1) and final body score (3.7 units) in MP. Larger crude protein values and smaller of FDA and FDN was observed in MP in relation to NG and ING. The final volume of gas, the degradation rates and time of colonization were well correlated to the chemical composition and the weight gain accurately observed, being better for MP. Even in situations of adverse climatic conditions, millet pasture demonstrated to be a good alternative to increase the stocking rate and the weight gain in sheep rearing systems in Rio Grande do Sul.(AU)
Assuntos
Animais , Ovinos , VernoniaResumo
The structure of Dwarf Elephantgrass (Pennisetum purpureum Schum. cv. Mott) (DEG) and Tifton 85 (Cynodon dactylon x Cynodon nlemfuensis) (T85) pastures and its relation with forage intake and the performance of lactating cows were evaluated. The trial was conducted in the growth season of 2004/05, in an area belonging to the Celeste Gobbato State Technical School, in the city of Palmeira das Missões, State of Rio Grande do Sul, Brazil. Twelve Holstein cows were used as testers, fed exclusively on pasture under continuous grazing, in two paddocks per treatment. Forage density was higher on T85 than in DEG, due to its higher forage production. The most accessible pasture strata for animal intake (above 20 and 10 cm height for DEG and T85, respectively) presented different structures, but forage intake and milk production were similar in both treatments. The chemical composition of these pasture layers and of their respective samples were similar in both pasture types, indicating the analysis of chemical composition of the most accessible strata to grazing pasture as a useful tool for inferences about the quality of potentially consumable forage. Tropical pastures allow milk productions higher than 17 kg cow-1 day-1, even without the use of supplementation.
Foi avaliada a estrutura das pastagens de Capim Elefante Anão (Pennisetum purpureum Schum. cv. Mott) (CEA) e Tifton 85 (Cynodon dactylon x Cynodon nlemfuensis) (T85) e sua relação com o consumo de forragem e desempenho de vacas em lactação. O experimento foi conduzido no ano agrícola de 2004/05, em área da Escola Estadual Técnica Celeste Gobbato, em Palmeira das Missões, Estado do Rio Grande do Sul. Foram utilizadas 12 vacas-teste da raça Holandesa, alimentadas exclusivamente com as pastagens, em pastejo contínuo, distribuídas em dois piquetes por tratamento. As densidades de forragem foram mais altas no T85 que no CEA, em função da maior produção de forragem. Os estratos do dossel forrageiro mais acessíveis ao consumo pelos animais (acima de 20 e 10 cm de altura para CEA e T85, respectivamente) apresentaram estruturas distintas, mas o consumo de forragem e a produção de leite foram semelhantes entre os tratamentos. A composição química destas camadas foi similar à das respectivas simulações de pastejo em ambas forrageiras, indicando a determinação da composição química nos estratos mais acessíveis ao pastejo como ferramenta útil nas inferências sobre a qualidade da forragem potencialmente consumível. Pastagens tropicais podem proporcionar produções de leite acima de 17 kg vaca-1 dia-1, mesmo sem uso de suplementação.
Resumo
Para avaliar o potencial forrageiro, o consumo de forragem e a produção de leite em duas gramíneas perenes tropicais sob pastejo contínuo de vacas em lactação, foi conduzido um experimento nos anos agrícolas de 2003/04 e 2004/05, em Palmeira das Missões/RS. Foram utilizados 12 animais testes, distribuídos em dois piquetes por tratamento, adotando-se a técnica dos animais reguladores para ajustes da carga animal. Os tratamentos avaliados foram pastagens de Capim Elefante Anão (Pennisetum purpureum cv. Mott) e Tifton 85 (Cynodon dactylon x C. nlemfuensis). Sob o critério de manejo proposto (oferta de 4 % de lâminas foliares), o Tifton 85 demonstra ser menos sensível à redução da produção forrageira e capacidade de carga sob condições adversas de clima, com relativa manutenção da massa de forragem disponível. Sua superioridade em produção individual por animal, em condições mais favoráveis (ano agrícola 2003/04), quando comparado ao Capim Elefante Anão, deve estar relacionada à oferta utilizada. A manutenção de níveis reduzidos de oferta de lâminas foliares pode ter sido limitante ao desempenho individual das vacas, repercutindo também de forma negativa na persistência produtiva das pastagens. As espécies estudadas apresentaram distintas estruturas e densidades de forragem nos estratos mais acessíveis ao pastejo pelos animais. Contudo, tais diferenças estruturais não afetaram a composição química destas camadas ou das respectivas simulações de pastejo, acarretando em consumo de forragem similar. Foram registrados elevados índices de produção animal individual, indicando um potencial pouco conhecido das gramíneas tropicais em sistemas de produção de leite a pasto
A trial was conducted to evaluate forage production potential, forage intake and milk production in two perennial tropical grasses under continuous grazing of lactating cows, in the growth seasons of 2003/04 and 2004/05, in Palmeira das Missões/RS. Twelve tester animaIs were distributed in two paddocks per treatment, using "put-and-take" technique to adjust stocking rates. Evaluated treatments were Dwarf Elephantgrass (Pennisetum purpureum cv. Mott) and Tifton 85 (Cynodon dactylon x C. nlemfuensis) pastures. Under the proposed management criteria (4 % of leaf lamina allowance), Tifton 85 demonstrates to be less sensible to forage production and stocking rate reduction under adverse climate conditions, with relative stability of forage mass available. Its superiority in individual animal performance, in more favourable conditions (2003/04 growth season), when compared to Dwarf Elephantgrass, should be related to the allowance used. Maintaining low levels of leaf lamina on offer could be limiting to cows individual performance, rebounding negatively over persistency of the pastures. The evaluated species presented different structures and forage densities in the most accessible strata to grazing by the animaIs. However, those differences didn t affect the chemical composition of these layers nor of its respective of its respective "hand-plucking" samples, causing similar forage intake. Higher individual animal production indices were found, indicating a little known potential for perennial tropical grasses in milk from pasture systems