Evaluation of a short-term ingestion of zearalenone, fumonisin, and aflatoxin mixture incorporated, at low concentration, into the diet of weanling piglets and the effect of an anti-mycotoxin feed additive / Avaliação tóxica de uma dieta multicontaminada com baixa concentração de zearalenona, fumonisina e aflatoxina em leitões recém desmamados e o efeito de um aditivo antimicotoxinas

An experiment was conducted to evaluate the toxic effects of short-term ingestion of a zearalenone, fumonisin, and aflatoxin mixture, at low concentration, into the diet of weanling piglets and to assess the protective efficacy of an anti-mycotoxin feed additive. For 21 days, piglets were exposed to control or multi-mycotoxin treatment with or without the anti-mycotoxin additive. Growth performance was measured after 21d. Blood samples were taken to serum biochemical analysis and for quantify levels of circulating mononuclear immune cells. Effects on organs weights and histological changes, and expression levels of COX-2 and TNF-α in the liver and jejunum were evaluated. Overall, the multi-mycotoxin treatment had no effect on measured variables, and no adverse histopathological changes in organs were observed. The total serum protein concentration was higher in animals that received the multi-mycotoxin treatment; however, levels remained within normal limits for weanling piglets. In conclusion, the short-term multi-mycotoxin mixture, at the dose levels evaluated in this study, seems not affect the health of weanling piglets through the evaluated parameters. The absence of toxicity associated with the multi-mycotoxin treatment rendered it impossible to evaluate the efficacy of the anti-mycotoxin additive.(AU)

Um experimento foi conduzido para avaliar os efeitos tóxicos da ingestão simultânea de baixos níveis de zearalenona, fumonisina e aflatoxinas em uma dieta para leitões recém desmamados e avaliar a eficácia de um aditivo antimicotoxinas. Durante 21 dias, os leitões foram expostos aos tratamentos controle ou multicontaminado com ou sem a inclusão do aditivo antimicotoxina. O desempenho dos animais foi avaliado após 21d. Foram coletadas amostras de sangue para análise bioquímica sérica e para quantificar os níveis de células imunes mononucleares circulantes. Foram avaliados os pesos e alterações histológicas dos órgãos e a expressão de COX-2 e TNF-α no fígado e no jejuno. Em geral, o tratamento com micotoxinas não teve efeito sobre as variáveis analisadas e não foram observadas alterações histopatológicas adversas nos órgãos. A concentração de proteína sérica total foi maior para os animais que receberam o tratamento com multimicotoxinas; no entanto, os níveis permaneceram dentro dos limites normais para leitões desmamados. A dieta multicontaminada com micotoxinas, na dose avaliada neste estudo, parece não afetar a saúde de leitões recém desmamados através dos parâmetros avaliados. A ausência de toxicidade associada ao tratamento com micotoxinas tornou impossível avaliar a eficácia do aditivo antimicotoxina.(AU)

Effects of processing and the physical form of diets on digestibility and the performance of nursery piglets / Efeito do processamento e da forma física da ração sobre o desempenho de leitões na fase de creche e digestibilidade da dieta

The aim of this study was to assess the influence of various diet processing methods and physical forms on digestibility and zootechnical performance parameters of nursery piglets. The study was performed in 2 phases. The first phase was performed twice with 120 piglets per experiment, for a total of 240 newly weaned piglets, in a randomized block design with 6 treatments and 5 replicates (30 pens). The following experimental diets were offered from weaning to 21 days after weaning (initial nursery phase) and included the following: mash diet (M); mash diet conditioned at 60ºC (CM); diet pelleted at 60ºC/matrix 2.5 mm (P2.5); diet pelleted at 60ºC/matrix 2.5 mm and crumbled (P2.5C); diet pelleted at 60ºC/matrix 4.75 mm (P4.75); and diet pelleted at 60ºC/matrix 4.75 mm and crumbled (P4.75C). The animals’ daily weight gain (DWG), daily feed intake (DFI) and feed conversion (FC) were assessed. Phase 2 used 24 piglets (33 days old) from Phase 1, which were lodged in individual metabolic cages. The experiment employed a randomized block design with 4 treatments and 6 replicates: mash diet (M); mash diet conditioned at 60ºC (CM); diet pelleted at 60ºC/matrix 2.5 mm (P2.5); and diet pelleted at 60ºC/matrix 4.75 mm (P4.75). Feces were collected to analyze the digestibility of and apparent digestible energy in dry matter, gross energy and ether extract. The processing and physical form of the diets did not affect the DWG and DFI of the 21- to 39-day-old piglets. The 2.5-mm-diameter pellets induced better FC compared to the crumbled and conditioned crumbled diets (P<0.05), which might be attributed to the better digestibility of the ether extract in the pelleted diets. Pellet size had no effect on the performance parameters.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de diferentes tipos de processamento e forma física da ração sobre a digestibilidade e parâmetros de desempenho zootécnico de leitões na fase de creche. O estudo foi conduzido em duas etapas. A primeira etapa foi repetida no tempo, com 120 leitões em cada experimento, totalizando 240 leitões recém-desmamados, num delineamento experimental em blocos ao acaso, com seis tratamentos e cinco repetições (30 baias). As dietas experimentais foram ofertadas do desmame aos 21 dias pós-desmame (fase inicial de creche), sendo: dieta farelada (F); dieta condicionada 60°C (FC); dieta peletizada 60°C / matriz 2,5 mm (P2.5); dieta peletizada 60°C / matriz 2,5 mm e triturada (P2.5T); dieta peletizada 60°C / matriz 4,75 mm (P4.75); dieta peletizada 60°C / matriz 4,75 mm e triturada (P4.75T). Foi determinado o ganho de peso diário (GPD), o consumo de ração diário (CRD) e a conversão alimentar (CA). Na segunda etapa foram utilizados 24 animais (33 dias de idade), provenientes da primeira etapa, os quais foram alojados individualmente em gaiolas metabólicas. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com quatro tratamentos de seis repetições cada: dieta farelada (F); dieta condicionada 60°C (FC); dieta peletizada 60°C / matriz 2,5 mm (P2.5); dieta peletizada 60°C / matriz 4,75 mm (P4.75). Foram realizadas coletas de fezes para determinação da digestibilidade da matéria seca, energia digestível aparente na matéria seca, energia bruta e extrato etéreo. O processamento e a forma física da ração não afetaram o GPD e CRD dos leitões dos 21 aos 39 dias de idade. A peletização a 2,5 mm de diâmetro proporcionou melhor CA em comparação às rações farelada e farelada condicionada (P<0.05), o que pode ser atribuído a maior digestibilidade do extrato etéreo nas dietas peletizadas. O tamanho do pelete não teve efeito sobre os parâmetros de desempenho.

Effects of processing and the physical form of diets on digestibility and the performance of nursery piglets / Efeito do processamento e da forma física da ração sobre o desempenho de leitões na fase de creche e digestibilidade da dieta

The aim of this study was to assess the influence of various diet processing methods and physical forms on digestibility and zootechnical performance parameters of nursery piglets. The study was performed in 2 phases. The first phase was performed twice with 120 piglets per experiment, for a total of 240 newly weaned piglets, in a randomized block design with 6 treatments and 5 replicates (30 pens). The following experimental diets were offered from weaning to 21 days after weaning (initial nursery phase) and included the following: mash diet (M); mash diet conditioned at 60ºC (CM); diet pelleted at 60ºC/matrix 2.5 mm (P2.5); diet pelleted at 60ºC/matrix 2.5 mm and crumbled (P2.5C); diet pelleted at 60ºC/matrix 4.75 mm (P4.75); and diet pelleted at 60ºC/matrix 4.75 mm and crumbled (P4.75C). The animals daily weight gain (DWG), daily feed intake (DFI) and feed conversion (FC) were assessed. Phase 2 used 24 piglets (33 days old) from Phase 1, which were lodged in individual metabolic cages. The experiment employed a randomized block design with 4 treatments and 6 replicates: mash diet (M); mash diet conditioned at 60ºC (CM); diet pelleted at 60ºC/matrix 2.5 mm (P2.5); and diet pelleted at 60ºC/matrix 4.75 mm (P4.75). Feces were collected to analyze the digestibility of and apparent digestible energy in dry matter, gross energy and ether extract. The processing and physical form of the diets did not affect the DWG and DFI of the 21- to 39-day-old piglets. The 2.5-mm-diameter pellets induced better FC compared to the crumbled and conditioned crumbled diets (P<0.05), which might be attributed to the better digestibility of the ether extract in the pelleted diets. Pellet size had no effect on the performance parameters.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de diferentes tipos de processamento e forma física da ração sobre a digestibilidade e parâmetros de desempenho zootécnico de leitões na fase de creche. O estudo foi conduzido em duas etapas. A primeira etapa foi repetida no tempo, com 120 leitões em cada experimento, totalizando 240 leitões recém-desmamados, num delineamento experimental em blocos ao acaso, com seis tratamentos e cinco repetições (30 baias). As dietas experimentais foram ofertadas do desmame aos 21 dias pós-desmame (fase inicial de creche), sendo: dieta farelada (F); dieta condicionada 60°C (FC); dieta peletizada 60°C / matriz 2,5 mm (P2.5); dieta peletizada 60°C / matriz 2,5 mm e triturada (P2.5T); dieta peletizada 60°C / matriz 4,75 mm (P4.75); dieta peletizada 60°C / matriz 4,75 mm e triturada (P4.75T). Foi determinado o ganho de peso diário (GPD), o consumo de ração diário (CRD) e a conversão alimentar (CA). Na segunda etapa foram utilizados 24 animais (33 dias de idade), provenientes da primeira etapa, os quais foram alojados individualmente em gaiolas metabólicas. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com quatro tratamentos de seis repetições cada: dieta farelada (F); dieta condicionada 60°C (FC); dieta peletizada 60°C / matriz 2,5 mm (P2.5); dieta peletizada 60°C / matriz 4,75 mm (P4.75). Foram realizadas coletas de fezes para determinação da digestibilidade da matéria seca, energia digestível aparente na matéria seca, energia bruta e extrato etéreo. O processamento e a forma física da ração não afetaram o GPD e CRD dos leitões dos 21 aos 39 dias de idade. A peletização a 2,5 mm de diâmetro proporcionou melhor CA em comparação às rações farelada e farelada condicionada (P<0.05), o que pode ser atribuído a maior digestibilidade do extrato etéreo nas dietas peletizadas. O tamanho do pelete não teve efeito sobre os parâmetros de desempenho.(AU)

Effect of colistin and tylosin used as feed additives on the performance, diarrhea incidence, and immune response of nursery pigs / Efeito do uso da colistina e da tilosina como aditivos alimentares sobre o desempenho, incidência de diarreia e resposta imune de leitões na fase de creche

For the last several decades, antimicrobial compounds have been used as feed additives to promote piglet growth at weaning, through the prevention of subclinical and clinical disease. However, few studies have assessed the influence of these antibiotics on the immune response of nursery pigs, as well as the relation between performance, health, and immunity of animals that receive feed additives. Therefore, the present study aimed to evaluate the effects of colistin and tylosin when used as feed additives on the performance, incidence of diarrhea, and immune response of nursery pigs. In this study, 72 weaned pigs (average age, 28 days) were allotted into one of three treatment groups: a control group (feed with no antibiotics), tylosin group (feed containing 22 ppm tylosin), and colistin group (feed containing 20 ppm colistin). Weekly, during a five week period, the average daily feed intake, average daily gain, and feed conversion ratio of the pigs were evaluated. Stools were scored daily, in accordance with a fecal texture scale. Blood samples were collected on the day of housing (d0) and on d7, d21, d28, and d35 for immune cell phenotyping. The results of this study showed that piglets in both the colistin and tylosin groups exhibited a significantly higher average daily feed intake, resulting in a higher body weight at the end of the experimental period (d35) when compared

Nas últimas décadas, os compostos antimicrobianos têm sido utilizados como aditivos alimentares para promover o crescimento de leitões ao desmame, por meio da prevenção de doenças clínicas e subclínicas. No entanto, poucos estudos avaliaram a influência destes antibióticos sobre a resposta imune de leitões na fase de creche, bem como a relação entre o desempenho, a saúde e a imunidade dos animais com o uso destes aditivos. Sendo assim, o presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito da colistina e da tilosina como aditivos na alimentação sobre o desempenho, incidência de diarreia e resposta imune de leitões na fase de creche. Para isso, foram utilizados 72 suínos recém-desmamados, com 28 dias de idade em media, divididos em três tratamentos: grupo controle (ração sem antibiótico), grupo tilosina (ração com 22 ppm de tilosina), grupo colistina (ração com 20 ppm de colistina). Semanalmente, durante cinco semanas, foi analisado o consumo deração diário, o ganho de peso diário e a conversão alimentar dos leitões. As fezes foram avaliadas diariamente, com a atribuição de escores relacionados à sua consistência. Amostras de sangue foram coletadas no momento do alojamento (d0) e aos d7, d21, d28 e d35, sendo submetidas à técnica de citometria de fluxo. Os resultados demonstraram que tanto o grupo colistina como o grupo tilosina promoveram aumento significativo no consumo de raçã

Evaluation of the reagent test strips and microscopic examination of urine in the diagnosis of urinary tract infection in sows / Precisão da tira reagente e do exame microscópico da urina no diagnóstico de infecções do trato urinário em porcas

The diagnosis of the urinary tract infection (UTI) in sows is usually performed by using reagent test strips, since it is a fast and practical method, and capable of being done at the farm. The microscopic examination of the urine is rarely used at the farm since it is a more time consuming and difficult technique. However, there are no studies on the accuracy of those two techniques for the UTI diagnosis on this species. This study aims to assess the accuracy of the reagent test strip and the urine microscopic examination in the diagnosis of ITU in sows, comparing them with the bacteriological examination of urine. In order to select the sows for this study, a chemical reagent test strip was carried out previously and a total of 139 sows were selected, 66 sows of which showed positivity to nitrite in the reagent test strip and 73 without nitrituria. Then, the next day, a new sample collection for performing a complete urinalysis was carried out from those 139 sows, which included physical, chemical, microscopic and microbiological examination of these urine samples. The results revealed that the nitrite test of the reagent strip showed 100% of specificity and 93% of sensitivity. The specificity of the microscopic examination for bacteriuria was 82% and the sensitivity was 100%. The UTI diagnosis by using reagent strips and/or the urine sediment test is reliable if compared to the urine bacteriological examination, which makes possible the rapid diagnosis of UTI in sows at the farm.(AU)

O diagnóstico de infecção do trato urinário (ITU) em porcas geralmente é feito com o auxílio de tiras reagentes, por ser um método rápido, prático e passível de ser realizado na própria granja. O exame microscópico da urina raramente é utilizado em granjas por ser uma técnica mais demorada e trabalhosa. No entanto, não existem estudos sobre a precisão destas duas técnicas no diagnóstico de ITU nesta espécie. O objetivo deste estudo foi avaliar a precisão da tira reagente e do exame microscópico da urina no diagnóstico de ITU em porcas, comparando-os com o exame bacteriológico da urina. Para selecionar as porcas que iriam compor o estudo foi realizado um exame químico prévio com tira reagente, do qual foram selecionadas 139 porcas, 66 positivas para nitrito na tira reagente e 73 negativas. No dia seguinte foi realizada uma nova coleta de urina destas 139 porcas para realização da urinálise completa, que incluiu os exames físico, químico, microscópico e microbiológico destas amostras de urina. Os resultados demonstraram que a prova de nitrito da tira reagente apresentou 100% de especificidade e 93% de sensibilidade. A especificidade do exame microscópico para bacteriúria foi de 82% e a sensibilidade de 100%. O diagnóstico de ITU com o uso de tiras reagentes e/ou com exame microscópico da urina é confiável, quando comparado com o exame bacteriológico da urina, o que torna possível o diagnóstico rápido de ITU em porcas na granja.(AU)

Effect of colistin and tylosin used as feed additives on the performance, diarrhea incidence, and immune response of nursery pigs / Efeito do uso da colistina e da tilosina como aditivos alimentares sobre o desempenho, incidência de diarreia e resposta imune de leitões na fase de creche

For the last several decades, antimicrobial compounds have been used as feed additives to promote piglet growth at weaning, through the prevention of subclinical and clinical disease. However, few studies have assessed the influence of these antibiotics on the immune response of nursery pigs, as well as the relation between performance, health, and immunity of animals that receive feed additives. Therefore, the present study aimed to evaluate the effects of colistin and tylosin when used as feed additives on the performance, incidence of diarrhea, and immune response of nursery pigs. In this study, 72 weaned pigs (average age, 28 days) were allotted into one of three treatment groups: a control group (feed with no antibiotics), tylosin group (feed containing 22 ppm tylosin), and colistin group (feed containing 20 ppm colistin). Weekly, during a five week period, the average daily feed intake, average daily gain, and feed conversion ratio of the pigs were evaluated. Stools were scored daily, in accordance with a fecal texture scale. Blood samples were collected on the day of housing (d0) and on d7, d21, d28, and d35 for immune cell phenotyping. The results of this study showed that piglets in both the colistin and tylosin groups exhibited a significantly higher average daily feed intake, resulting in a higher body weight at the end of the experimental period (d35) when compared

Nas últimas décadas, os compostos antimicrobianos têm sido utilizados como aditivos alimentares para promover o crescimento de leitões ao desmame, por meio da prevenção de doenças clínicas e subclínicas. No entanto, poucos estudos avaliaram a influência destes antibióticos sobre a resposta imune de leitões na fase de creche, bem como a relação entre o desempenho, a saúde e a imunidade dos animais com o uso destes aditivos. Sendo assim, o presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito da colistina e da tilosina como aditivos na alimentação sobre o desempenho, incidência de diarreia e resposta imune de leitões na fase de creche. Para isso, foram utilizados 72 suínos recém-desmamados, com 28 dias de idade em media, divididos em três tratamentos: grupo controle (ração sem antibiótico), grupo tilosina (ração com 22 ppm de tilosina), grupo colistina (ração com 20 ppm de colistina). Semanalmente, durante cinco semanas, foi analisado o consumo deração diário, o ganho de peso diário e a conversão alimentar dos leitões. As fezes foram avaliadas diariamente, com a atribuição de escores relacionados à sua consistência. Amostras de sangue foram coletadas no momento do alojamento (d0) e aos d7, d21, d28 e d35, sendo submetidas à técnica de citometria de fluxo. Os resultados demonstraram que tanto o grupo colistina como o grupo tilosina promoveram aumento significativo no consumo de raçã

Evaluation of a short-term ingestion of zearalenone, fumonisin, and aflatoxin mixture incorporated, at low concentration, into the diet of weanling piglets and the effect of an anti-mycotoxin feed additive / Avaliação tóxica de uma dieta multicontaminada com baixa concentração de zearalenona, fumonisina e aflatoxina em leitões recém desmamados e o efeito de um aditivo antimicotoxinas

An experiment was conducted to evaluate the toxic effects of short-term ingestion of a zearalenone, fumonisin, and aflatoxin mixture, at low concentration, into the diet of weanling piglets and to assess the protective efficacy of an anti-mycotoxin feed additive. For 21 days, piglets were exposed to control or multi-mycotoxin treatment with or without the anti-mycotoxin additive. Growth performance was measured after 21d. Blood samples were taken to serum biochemical analysis and for quantify levels of circulating mononuclear immune cells. Effects on organs weights and histological changes, and expression levels of COX-2 and TNF-α in the liver and jejunum were evaluated. Overall, the multi-mycotoxin treatment had no effect on measured variables, and no adverse histopathological changes in organs were observed. The total serum protein concentration was higher in animals that received the multi-mycotoxin treatment; however, levels remained within normal limits for weanling piglets. In conclusion, the short-term multi-mycotoxin mixture, at the dose levels evaluated in this study, seems not affect the health of weanling piglets through the evaluated parameters. The absence of toxicity associated with the multi-mycotoxin treatment rendered it impossible to evaluate the efficacy of the anti-mycotoxin additive.

Um experimento foi conduzido para avaliar os efeitos tóxicos da ingestão simultânea de baixos níveis de zearalenona, fumonisina e aflatoxinas em uma dieta para leitões recém desmamados e avaliar a eficácia de um aditivo antimicotoxinas. Durante 21 dias, os leitões foram expostos aos tratamentos controle ou multicontaminado com ou sem a inclusão do aditivo antimicotoxina. O desempenho dos animais foi avaliado após 21d. Foram coletadas amostras de sangue para análise bioquímica sérica e para quantificar os níveis de células imunes mononucleares circulantes. Foram avaliados os pesos e alterações histológicas dos órgãos e a expressão de COX-2 e TNF-α no fígado e no jejuno. Em geral, o tratamento com micotoxinas não teve efeito sobre as variáveis analisadas e não foram observadas alterações histopatológicas adversas nos órgãos. A concentração de proteína sérica total foi maior para os animais que receberam o tratamento com multimicotoxinas; no entanto, os níveis permaneceram dentro dos limites normais para leitões desmamados. A dieta multicontaminada com micotoxinas, na dose avaliada neste estudo, parece não afetar a saúde de leitões recém desmamados através dos parâmetros avaliados. A ausência de toxicidade associada ao tratamento com micotoxinas tornou impossível avaliar a eficácia do aditivo antimicotoxina.