Bioaccumulation and depuration of Escherichia coli in the tropical clam Anomalocardia brasiliana at different salinities / [Bioacumulação e depuração de Escherichia coli no molusco de areia Anomalocardia brasiliana em diferentes salinidades]

Anomalocardia brasiliana is an intertidal filter-feeding clam that can accumulate enterobacteria, such as Escherichia coli, and consequently affect human health. Shellfish depuration is a procedure which reduces microbiological contaminants; however, salinity and depuration time can vary across species to adequately reduce bacteria load. To analyze the effect of salinity on the bioaccumulation and depuration of E. coli by A. brasiliana, this study evaluated salinity and depuration time in animals artificially contaminated with E. coli. Each experimental group of clams were acclimated for 6 hours in a recirculating aquaculture system (RAS) and then exposed to E. coli for 18 hours. Following exposure, clams were then held at one of four salinities (35, 30, 25 e 20) for a period of one of four depuration times (0, 12, 24, 36 and 48h). The highest bioaccumulation of E. coli in A. brasiliana was observed in clams held at salinities of 35, 30 and 25. The greatest reduction of E. coli in A. brasiliana was observed in clams held at 25 for 48 hours. A salinity of 20 showed low bioaccumulation and depuration of E. coli. The results of this study will contribute to developing a protocol for depurating A. brasiliana to mitigate human health concerns.

Anomalocardia brasiliana é um molusco de areia filtrador que habita entremarés, o qual pode acumular enterobactérias como E. coli e, consequentemente, afetar o ser humano. A depuração de moluscos é o procedimento para reduzir a contaminação; para isso, é necessária uma adequada qualidade da água. A fim de analisar o efeito da salinidade na bioacumulação e na depuração de E. coli por A. brasiliana, o presente estudo avaliou quatro salinidades (35, 30, 25 e 20) e quatro tempos de depuração (0, 12, 24, 36 e 48h) em animais contaminados artificialmente com E. coli. Todos os moluscos foram aclimatados por seis horas e posteriormente expostos a E. coli por 18h no sistema de depuração. O experimento de depuração foi realizado em um sistema de recirculação de água (RAS). A maior bioacumulação de E. coli em A. brasiliana foi observada nas salinidades de 35, 30 e 25, e a maior redução de E. coli nos animais foi observada na salinidade de 25, após 48h de depuração. A salinidade de 20 apresentou uma baixa bioacumulação de E. coli. A maior redução de E. coli em A. brasiliana foi observada na salinidade 25 depois de 48h de depuração. Os resultados do presente estudo podem contribuir para o desenvolvimento de um protocolo de depuração para essa espécie.

The reproductive cycle of the oyster Crassostrea gasar / Ciclo reprodutivo da ostra Crassostrea gasar

The purpose of this study was to analyze the reproductive cycle of the oyster Crassostrea gasar (= C. brasiliana) in the field and the laboratory. The reproductive cycle of the animals was evaluated in the field at Sambaqui Beach, Florianópolis, SC (27° 29′18″ S and 48° 32′12″ W) from May 2008 through November 2009. In July, the animals were in the resting stage. The early growth stage began in August and was followed by the late growth stage in October. In November and December, the oysters began to enter the mature stage. Females in spawning condition were predominant during these months. The stages of the reproductive cycle were positively associated with temperature (r=0.77, P<0.01) and negatively associated with salinity (r=−0.56, P=0.042). These findings demonstrated that increased temperature and reduced salinity influence the reproductive development of Crassostrea gasar. The condition index (CI) of the animals was also associated with the seawater temperature. The highest values of the condition index were observed during the months when the temperature of the seawater was gradually increasing. A laboratory experiment was performed to test the effect of salinity on the reproductive cycle of the oysters. The experiment was conducted in standardized tanks. The animals were conditioned using two salinities (24‰ and 34‰). The salinity regime influenced the development of the gonadal tissue of the oysters. A salinity of 24‰ produced greater reproductive development.(AU)

O presente estudo teve como objetivo avaliar o ciclo reprodutivo da ostra Crassostrea gasar, em campo e em laboratório. O estádio de desenvolvimento do ciclo reprodutivo dos animais foi acompanhado na Praia do Sambaqui/Florianópolis/SC (27°29′18″S e 48°32′12″W) entre maio de 2008 e novembro de 2009. No mês de julho os animais encontravam-se no estádio de repouso e entre os meses de agosto a outubro, as ostras seguiram nos estádios de pré-maturação e maturação. Entre os meses de novembro e dezembro, as ostras começaram a ser encontradas no estádio maturo, havendo predominância de fêmeas aptas a eliminação de gametas. Houve associação positiva (r=0,77; P<0,01) entre o estádio de desenvolvimento do ciclo reprodutivo das ostras e a temperatura, bem como associação negativa com a salinidade (r=−0,56; P=0,042), demonstrando que tanto o aumento da temperatura como a redução da salinidade são fatores ambientais que influenciam no desenvolvimento reprodutivo das ostras dessa espécie. O índice de condição (IC) dos animais, também teve relação com a temperatura da água do mar, sendo os maiores índices observados nos meses em que a temperatura da água do mar teve aumento gradativo. Também foi realizado um experimento em laboratório visando testar o efeito da salinidade da água sobre o desenvolvimento reprodutivo das ostras. Para tanto, os animais foram condicionados em tanques padronizados e testaram-se duas salinidades (24‰ e 34‰). Observou-se que o regime de salinidade influenciou o desenvolvimento do tecido gonádico das ostras, sendo que a salinidade de 24‰ permitiu aos animais maior desenvolvimento reprodutivo.(AU)

Larval settlement and spat recovery rates of the oyster Crassostrea brasiliana (Lamarck, 1819) using different systems to induce metamorphosis / Taxas de assentamento larval e recuperação de sementes da ostra Crassostrea brasiliana (Lamarck, 1819) com uso de diferentes sistemas de indução à metamorfose

This study aimed at the assessment, in the laboratory, of the larval settlement and spat recovery rates of oysters of the species Crassostrea brasiliana using plastic collectors, epinephrine (C9H13NO3 C4H6O6) and shell powder in settlement tanks. Polypropylene was used attached to bamboo frames. The material was chosen due to its pliability - that favours the spat detachment. Two experiments were carried out; the first between February and April 2008, and the second between November and December 2008 at the Marine Mussel Laboratory of Santa Catarina Federal University (Laboratório de Moluscos Marinhos da Universidade Federal de Santa Catarina). In the first experiment, the scratched plastic collectors were tested consorting them with shell powder; on the second, the plastic collectors were tested consorted with shell powder, only shell powder and epinephrine as the metamorphosis stimulator. The quantification was carried out of the larvae settled in the plastic collectors, and of the recovery and integrity of the spats after their detachment. The first experiment has shown a recovery rate of 48.83 percent of the spats in comparison with the D larvae used. From this percentage, 4.9 percent settled in the plastic collectors and 43.93 percent in shell powder. The second experiment revealed 55.78 percent regarding the settled spats in comparison with the total of larvae used (using epinephrine), 78.62 percent in the treatment with the collector plus shell powder and 58.33 percent in the treatment only with shell powder. Thus, the use of the collector plus shell powder resulted in a greater spat recovery when compared to the other treatments.(AU)

O presente estudo teve como objetivo avaliar a taxa de assentamento larval e recuperação de sementes de ostras da espécie Crassostrea brasiliana, em laboratório, através do uso de coletores plásticos, epinefrina (C9H13NO3 C4H6O6) e pó de concha em tanques de assentamento. Foram utilizados coletores plásticos de polipropileno, presos a armações de bambu. O material foi escolhido devido à boa maleabilidade, o que facilita o destacamento das sementes. Foram realizados dois experimentos, o primeiro entre fevereiro e abril de 2008, e o segundo entre novembro e dezembro de 2008 no Laboratório de Moluscos Marinhos da Universidade Federal de Santa Catarina. No primeiro experimento, testaram-se coletores de plástico arranhado consorciado com pó de concha em um tanque de assentamento, enquanto que no segundo foram utilizados dois tanques de assentamento, um contendo os coletores de plástico consorciado com pó de concha e apenas pó de concha, e, no outro tanque, utilizou-se epinefrina como estimulador da metamorfose. Foi realizada a quantificação das larvas assentadas nos coletores plásticos e a taxa de recuperação e integridade das sementes após o destacamento. No primeiro experimento, recuperaram-se 48,83 por cento de sementes em relação às larvas D utilizadas. Deste percentual, 4,9 por cento assentaram em coletores plásticos e 43,93 por cento em pó de concha. No segundo experimento, a porcentagem de sementes assentadas em relação ao total de larvas utilizadas foi de 55,78 por cento com o uso de epinefrina, 78,62 por cento no tratamento com coletor mais pó de concha e de 58,33 por cento no tratamento só com pó de concha. Assim, verifica-se que o uso de coletor mais pó de concha resulta em maior recuperação de sementes se comparado com os demais tratamentos.(AU)

Proteocephalid cestode infection in tucunaré Cichla sp. (Osteichthyes: Cichlidae) from Paraná River, São Paulo / Infecção por cestóides proteocefalídeos em tucunaré Cichla sp. (Osteichthyes: Cichlidae), no Rio Paraná, São Paulo

The occurrence of proteocephalid cestodes in tucunaré Cichla sp., captured monthly, between August 2000 and August 2001, in Paraná River, Presidente Epitácio, SP, was evaluated. From 128 specimens, 71 (55.6 percent) were parasitized by Proteocephalus macrophallus (Diesing, 1850) and/or P. microscopicus (Woodland, 1935). Total mean abundance and intensity were 157.08 and 223.41, respectively. The highest prevalence (90 percent) mean abundance (1,122.4) and intensity indexes (1,247.11) occurred in February 2001, while in September 2000 there were no observed animals infected by cestodes. No relationship between the sex of the host and parasitological indexes was found.(AU)

Avaliou-se a ocorrência de cestóides proteocefalídeos em tucunaré Cichla sp., capturados mensalmente, entre agosto de 2000 e agosto de 2001, no rio Paraná, em Presidente Epitácio, SP. Um total de 128 espécimes foram analisados, dos quais 71 (55,6 por cento) estavam parasitados por Proteocephalus macrophallus (Diesing, 1850) e/ou P. microscopicus (Woodland, 1935). A abundância e intensidade média total foram de 157,08 e 223,41, respectivamente. A maior prevalência (90 por cento), juntamente com os maiores índices de abundância (1122,4) e intensidade média (1247,11) ocorreram no mês de fevereiro 2001, enquanto no mês de setembro 2000 não foram observados animais parasitados por cestóides. Não houve relação entre o sexo do hospedeiro e os índices parasitológicos.(AU)

The significance of cortisol on acclimation to salinity in pejerrey Odontesthes bonariensis / Importância do cortisol na aclimatação a salinidade em peixe-rei Odontesthes bonariensis

The role of cortisol on the osmoregulation of pejerrey Odontesthes bonariensis at different salinities was investigated in adult fish injected with 0.7mg hydrocortisone per 100g body weight of fish, and transferred to 0, 5 and 20ppt of NaCl. Blood cortisol was 566ng/ml at the beginning of the experiment (0h) but surged to 1250ng/ml within 3h in cortisol-injected fish. Cortisol levels were influenced not only by treatment but also by time, being higher at 3h compared to 24h. Salinity level, time of exposure and their interaction, but not cortisol treatment, significantly affected plasma osmolality and the concentration of ions Cl- and Na+. This study showed that exogenous cortisol does not seem to play a significant role on the regulation of plasma osmolality and concentration of individual ions in pejerrey(AU)

Investigou-se a participação do cortisol na osmoregulação de peixe-rei Odontesthes bonariensis, em diferentes salinidades, em peixes adultos injetados com 0,7mg hidrocortisona por 100g de peso corporal, e transferidos para 0, 5 e 20ppt de NaCl. No inicio do experimento (0h), o cortisol encontrado no plasma foi de 566ng/ml, aumentando para 1250ng/ml em 3h em peixes injetados com cortisol. A concentração de cortisol foi influenciada não somente pelo tratamento, mas também pelo tempo, sendo maior 3h após a inoculação, comparada à 24h. A salinidade, o tempo de exposição e a interação desses dois fatores, mas não o tratamento com o cortisol, afetaram significativamente a osmolaridade e a concentração dos íons Cl- e Na+ do plasma. Este estudo mostrou que, o cortisol exógeno não influi significativamente na regulação da osmolaridade e da concentração de íons Na+ e Cl- no plasma em peixe-rei(AU)

The significance of cortisol on acclimation to salinity in pejerrey Odontesthes bonariensis

The role of cortisol on the osmoregulation of pejerrey Odontesthes bonariensis at different salinities was investigated in adult fish injected with 0.7mg hydrocortisone per 100g body weight of fish, and transferred to 0, 5 and 20ppt of NaCl. Blood cortisol was 566ng/ml at the beginning of the experiment (0h) but surged to 1250ng/ml within 3h in cortisol-injected fish. Cortisol levels were influenced not only by treatment but also by time, being higher at 3h compared to 24h. Salinity level, time of exposure and their interaction, but not cortisol treatment, significantly affected plasma osmolality and the concentration of ions Cl- and Na+. This study showed that exogenous cortisol does not seem to play a significant role on the regulation of plasma osmolality and concentration of individual ions in pejerrey.

Investigou-se a participação do cortisol na osmoregulação de peixe-rei Odontesthes bonariensis, em diferentes salinidades, em peixes adultos injetados com 0,7mg hidrocortisona por 100g de peso corporal, e transferidos para 0, 5 e 20ppt de NaCl. No inicio do experimento (0h), o cortisol encontrado no plasma foi de 566ng/ml, aumentando para 1250ng/ml em 3h em peixes injetados com cortisol. A concentração de cortisol foi influenciada não somente pelo tratamento, mas também pelo tempo, sendo maior 3h após a inoculação, comparada à 24h. A salinidade, o tempo de exposição e a interação desses dois fatores, mas não o tratamento com o cortisol, afetaram significativamente a osmolaridade e a concentração dos íons Cl- e Na+ do plasma. Este estudo mostrou que, o cortisol exógeno não influi significativamente na regulação da osmolaridade e da concentração de íons Na+ e Cl- no plasma em peixe-rei.