Resumo
O estresse térmico pode afetar negativamente a produtividade e longevidade de vacas leiteiras. O objetivo deste trabalho foi relatar a variação na temperatura de vacas e novilhas holandês, e a umidade, a temperatura e o Índice de temperatura e umidade (THI) do ar em confinamentos brasileiros de gado leiteiro. Dados de ambiente foram coletados nos seguintes períodos: Verão 1 (18/01/11 a 23/03/11), Inverno (25/06/11 a 27/08/11), e Verão 2 (18/01/12 a 16/02/12). No Verão 1, os dados foram coletados no tie stall de vacas em lactação, no free stall de novilhas e na sala de ordenha da Fazenda São Francisco, em Ijaci, MG (823m altitude, 21:10:13 de latitude sul, 44:55:31 de longitude oeste). No inverno, foram obtidos dados no tie stall da mesma fazenda. No Verão 2, os dados foram coletados no tie stall da Fazenda São Francisco, nos free stall de vacas em lactação da Fazenda Agrindus, em Descalvado, SP (639m de altitude, 21:55:52 de latitude sul, 36:36:45 de longitude oeste) e nos free stall de vacas em lactação da Fazenda Frankana, em Carambeí, PR (1115m de altitude, 24:55:45 de latitude sul, 50:05:35 de longitude oeste). A temperatura e umidade das instalações foi mensurada a cada 30min por termômetro digital (EasyLog®. Lascar Electronics Inc., Erie, EUA) para cálculo do THI. No verão 1, na Fazenda São francisco foi avaliada a temperatura vaginal de 24 vacas em lactação (328±124 dias em lactação e 24,9±7,1 Kg/leite/dia) no tie stall, e também de 18 novilhas (475±55 de peso vivo) no free stall através de sensores intravaginais (i-button®. Maxim Integrated Products, Sunnyvale, EUA). No Inverno foi mensurada a temperatura vaginal de 28 vacas (100±71 dias em lactação e 30,5±0,3 kg/leite/dia). As instalações apresentaram variação circadiana na temperatura, umidade e THI, onde os valores máximos de THI foram observados entre 15:27h e 16:00h, enquanto o valor mínimo ocorreu entre 00:00h e 05:10h. Zimbelman et al. (2009) sugeriram que ambientes com mais de 70% do dia de THI acima de 68 são estressantes para vacas com produção de 35 kg/d. Com exceção do free stall do curral 2 e 3 da Fazenda Frankana e o tie stall da Fazenda São Francisco no Inveno, todas as instalações apresentaram THI maior que 68 em no mínimo 76% do tempo. Em todos os locais a correlação entre temperatura do ar e THI sempre foi positiva e superior a 0,97. Dias de THI baixo tiveram alta umidade com coeficiente de correlação linear maior que 0,80. Temperaturas vaginais das vacas em lactação e novilhas da Fazenda São Francisco apresentaram padrão circadiano ao longo do dia semelhante à temperatura da instalação, sendo o valor máximo observado ao redor das 18:00h. A frequência de THI acima de 68 sugere que houve propensão a estresse calórico em todos os estábulos estudados