Resumo
SUMMARY This study aimed to evaluate the performance, carcass composition and viability of different corn granulometry (CG) in diets for tambaqui. It was distributed 160 fish (3.86±0.03g) into 20 aquaria (40-L) in a completely randomized design with five treatments and four replications. The treatments consisted of diets with different CG: 150, 300, 500, 710 and 850 µm. As performance parameters were evaluated: feed intake (FI), weight gain (WG), feed conversion rate (FCR), final total length (FTL), final standard length (FSL), height (H), specific growth rate (SGR), specific development rate (SDR) and survival (SUR). For carcass composition were evaluated moisture, crude protein, ether extract and mineral matter. For the economic analysis of diet were analyzed the total cost of production (TCP), cost of feed per kg weight gain (CFK) and the index of economic efficiency (IEE). Data were subjected to analysis of variance at 5% probability and polynomial regression. There was quadratic effect for the variables FI, WG, FCR, FTL, FSL, H, SGR and SDR, obtaining the best results, respectively, for CG estimated at 530.22; 555.40; 597.47; 566.75; 562.07; 557.48; 562.70 e 555.68 µm. There was no influence of CG on the carcass composition. There was quadratic effect for TCP and CFK variables, with higher values for CG estimated at, respectively, 600.44 and 602.11 µm. It is concluded that CG of 500 µm is indicated to tambaqui feed.
RESUMO Objetivou-se avaliar diferentes granulometrias do milho (GM) em rações para juvenis de tambaqui sobre o desempenho zootécnico, composição da carcaça e viabilidade econômica. Foram distribuídos 160 peixes (3,86±0,03 g) em 20 aquários (40 L), em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos consistiram de rações com diferentes GM: 150, 300, 500, 710 e 850 µm. Como parâmetros de desempenho zootécnico foram avaliados: consumo de ração (CR), ganho de peso (GP), conversão alimentar (CA), comprimento total final (CTF), comprimento padrão final (CPF), altura final (ALT), taxa de crescimento específico (TCE), taxa de desenvolvimento específico (TDE) e sobrevivência (SOB). Para composição de carcaça foram avaliados umidade, proteína bruta, extrato etéreo e matéria mineral. Na análise econômica das rações, foram analisados o custo médio com ração por quilograma de peso vivo ganho (CMR), o custo total de produção (CTP) e o índice de eficiência econômica (IEE). Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância em nível de 5% de probabilidade e regressão polinomial. Verificou-se comportamento quadrático para as variáveis CR, GP, CA, TCE, TDE, CTF, CPF e ALT, obtendo-se os melhores resultados, respectivamente, para GM estimadas em 530,22; 555,40; 597,47; 566,75; 562,07; 557,48; 562,70 e 555,68 µm. Não houve influência das GM sobre a composição da carcaça. Verificou-se comportamento quadrático para as variáveis CTP e CMR, com valores mais altos para GM estimadas em, respectivamente, 600,44 e 602,11 µm. Conclui-se que granulometria do milho de 500 µm é indicada zootecnicamente e economicamente para rações de juvenis de tambaqui.
Resumo
SUMMARY This study aimed to evaluate the performance, carcass composition and viability of different corn granulometry (CG) in diets for tambaqui. It was distributed 160 fish (3.86±0.03g) into 20 aquaria (40-L) in a completely randomized design with five treatments and four replications. The treatments consisted of diets with different CG: 150, 300, 500, 710 and 850 µm. As performance parameters were evaluated: feed intake (FI), weight gain (WG), feed conversion rate (FCR), final total length (FTL), final standard length (FSL), height (H), specific growth rate (SGR), specific development rate (SDR) and survival (SUR). For carcass composition were evaluated moisture, crude protein, ether extract and mineral matter. For the economic analysis of diet were analyzed the total cost of production (TCP), cost of feed per kg weight gain (CFK) and the index of economic efficiency (IEE). Data were subjected to analysis of variance at 5% probability and polynomial regression. There was quadratic effect for the variables FI, WG, FCR, FTL, FSL, H, SGR and SDR, obtaining the best results, respectively, for CG estimated at 530.22; 555.40; 597.47; 566.75; 562.07; 557.48; 562.70 e 555.68 µm. There was no influence of CG on the carcass composition. There was quadratic effect for TCP and CFK variables, with higher values for CG estimated at, respectively, 600.44 and 602.11 µm. It is concluded that CG of 500 µm is indicated to tambaqui feed.
RESUMO Objetivou-se avaliar diferentes granulometrias do milho (GM) em rações para juvenis de tambaqui sobre o desempenho zootécnico, composição da carcaça e viabilidade econômica. Foram distribuídos 160 peixes (3,86±0,03 g) em 20 aquários (40 L), em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos consistiram de rações com diferentes GM: 150, 300, 500, 710 e 850 µm. Como parâmetros de desempenho zootécnico foram avaliados: consumo de ração (CR), ganho de peso (GP), conversão alimentar (CA), comprimento total final (CTF), comprimento padrão final (CPF), altura final (ALT), taxa de crescimento específico (TCE), taxa de desenvolvimento específico (TDE) e sobrevivência (SOB). Para composição de carcaça foram avaliados umidade, proteína bruta, extrato etéreo e matéria mineral. Na análise econômica das rações, foram analisados o custo médio com ração por quilograma de peso vivo ganho (CMR), o custo total de produção (CTP) e o índice de eficiência econômica (IEE). Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância em nível de 5% de probabilidade e regressão polinomial. Verificou-se comportamento quadrático para as variáveis CR, GP, CA, TCE, TDE, CTF, CPF e ALT, obtendo-se os melhores resultados, respectivamente, para GM estimadas em 530,22; 555,40; 597,47; 566,75; 562,07; 557,48; 562,70 e 555,68 µm. Não houve influência das GM sobre a composição da carcaça. Verificou-se comportamento quadrático para as variáveis CTP e CMR, com valores mais altos para GM estimadas em, respectivamente, 600,44 e 602,11 µm. Conclui-se que granulometria do milho de 500 µm é indicada zootecnicamente e economicamente para rações de juvenis de tambaqui.
Resumo
O estudo e o conhecimento dos primeiros dias de vida dos peixes são de extrema importância, especialmente para espécies selvagens e nativas, potencialmente viáveis para a piscicultura. Desta forma o trabalho teve como objetivo acompanhar o desenvolvimento embrionário da Hypophthalmichthys molitrix. A temperatura média da água apresentou pequena variação durante a realização do trabalho de 24,07 ± 0,23C, já os outros parâmetros como: pH, Alcalinidade, Dureza e Amônia, permaneceram constantes. A primeira segmentação foi observada com 22 minutos. A formação da blástula ocorreu com 2 horas e 27 minutos, com 9 horas e 12 minutos observou-se a gástrula com 90% de formação, o fechamento do blastóporo se deu com 9 horas e 49 minutos e a diferenciação do embrião com 12 horas e 56 minutos. A eclosão ocorreu com 20 horas e 3 minutos após a fertilização, totalizando desta forma 482,6 horas/graus. O desenvolvimento embrionário da carpa prateada Hypophthalmichthys molitrix ocorre dentro do período normal, como observado para as de mais espécies de peixes de água doce de regiões tropicais, mas muito ainda tem que ser estudado na área de embriologia de peixes, a fim de buscar maior conhecimento sobre o desenvolvimento destes animais.
Resumo
The aim of this study was to evaluate the influence of ahemeral photoperiod on the chemical composition of the carcasses of tambaqui (Colossoma macropomum). The experiment was conducted using 190 fish with average weight of 11.01± 2.08g and total lenght of 7.8± 0.18cm, stored in sixteen bowls of 56 liters of water with daily renewal of 40-times volume. The water temperarature was maintained at 29.1± 0.41C and the stocking rate was equivalent to 2.75g/L. All tanks had constant aeration. Ahemeral photoperiods were maintained with the aid of timers. The following treatments were used: T1= 6 hours of light, T2= 12 hours of light, T3= 18 hours of light and T4= 24 hours of light with four replications each. The juveniles were fed twice a day with commercial extruded feed (28% crude protein). The experiment lasted 64 days and the chemical composition of eviscerated and shedded carcasses were analysed at the beginning, at 32 days and at the end of it for the evaluation of crude protein, ether extract, ash and non nitrogenous extract in dry matter and in natural matter. Statistical analysis of variables was performed with the aid of SAEG application, version 9.1. For performing analysis of variance, Pearson correlations and regressions were used. There was no effect of ahemeral photoperiods (p 0.05) in variables.KEYWORDS: Acquaculture; Bioclimatology; Native fish.
O objetivo do presente estudo foi avaliar a influência do fotoperíodo emeral na composição bromatológica da carcaça de juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum). O experimento foi realizado utilizando 190 peixes com peso médio de 11,01 ± 2,08g e comprimento total de 7,8 ± 0,18cm, acondicionados em dezesseis aquários de 56 litros com renovação de 40 vezes o volume ao dia. A temperatura da água foi mantida em 29,1 ± 0,41C e a densidade de estocagem foi equivalente a 2,75 g/L, sendo que todos os aquários possuíam aeração constante. Os fotoperíodos emerais foram mantidos com auxílio de timers. Foram utilizados os seguintes tratamentos: T1= 6 horas de luz, T2 = 12 horas de luz, T3 = 18 horas de luz e T4 = 24 horas de luz, com quatro repetições cada. Os juvenis foram alimentados duas vezes ao dia, com ração comercial extrusada (28% de proteína bruta). Ao iniciar o experimento, com 32 dias e ao final do período experimental, foram feitas análises da composição bromatológica das carcaças evisceradas e descamadas, para avaliação da proteína bruta, estrato etéreo, matéria mineral e extrato não nitrogenado na matéria seca e na matéria natural. A análise estatística das variáveis foi realizada com auxílio do aplicativo SAEG, versão 9.1, para realização de análise de variância, regressões e correlações de Pearson. Não foi observado efeito dos fotoperíodos emerais (p 0,05) nas variáveis
Resumo
The consumption of yolk on development of embryos of the salmon-red rainbowfish (Glossolepis incisus) was examined under controlled hatchery conditions. Naturally-fertilized eggs, obtained by natural spawning of cultured adults, were stocked into floating sieves in 40L flow-through aquaria at temperature of 28C. A photoperiod of 16L: 8D was maintained. The embryos have a long period of hatching about 7 days at 28ºC, consuming almost all yolk during the early stages into the eggs. At hatching the newly-hatched larvae yolk-sac is reduced, but still present and the larvae are strongly swimmers and have a functional mouth, enteric peristaltic movement and anus opened suggesting an initial exogenous feeding stage. Differently to others species of tropical fishes that have a long time for the weaning, larvae of salmon-red rainbowfish are already for becoming first-feeding larvae in few hours after eclosion.KEY WORDS: Early development, ontogeny, ornamental fish.
Avaliou-se o consumo do vitelo durante o desenvolvimento embrionário de melanotênia-maçã (Glossolepis incisus) sob condições controladas de incubação. Os ovos foram obtidos por desovas naturais de matrizes em cativeiro e mantidos em peneiras em aquários de 40L, com fluxo contínuo de água por bombeamento, na temperatura de 28C. O fotoperíodo mantido durante o experimento foi de 16L:8E. Os embriões demonstraram um longo período de incubação, em torno de sete dias, e consumiram quase todo o vitelo durante o período embrionário, ainda dentro dos ovos. Após a eclosão, a vesícula vitelínica das larvas recém-eclodidas é muito reduzida, mas ainda presente. As larvas recém-eclodidas apresentaram muita atividade natatória, uma boca funcional, movimentos peristálticos entéricos e ânus aberto sugerindo estar em fase inicial de alimentação exógena. Diferentemente de outras espécies de peixes tropicais que possuem um longo período de tempo para a transição alimentar, as larvas de melanotênia-maçã estão prontas para a alimentação exógena em poucas horas após a eclosão.PALAVRAS-CHAVES: Desenvolvimento inicial, ontogenia, peixe ornamental.
Resumo
O estudo e o conhecimento dos primeiros dias de vida dos peixes são de extrema importância, especialmente para espécies selvagens e nativas, potencialmente viáveis para a piscicultura. Desta forma o trabalho teve como objetivo acompanhar o desenvolvimento embrionário da Hypophthalmichthys molitrix. A temperatura média da água apresentou pequena variação durante a realização do trabalho de 24,07 ± 0,23C, já os outros parâmetros como: pH, Alcalinidade, Dureza e Amônia, permaneceram constantes. A primeira segmentação foi observada com 22 minutos. A formação da blástula ocorreu com 2 horas e 27 minutos, com 9 horas e 12 minutos observou-se a gástrula com 90% de formação, o fechamento do blastóporo se deu com 9 horas e 49 minutos e a diferenciação do embrião com 12 horas e 56 minutos. A eclosão ocorreu com 20 horas e 3 minutos após a fertilização, totalizando desta forma 482,6 horas/graus. O desenvolvimento embrionário da carpa prateada Hypophthalmichthys molitrix ocorre dentro do período normal, como observado para as de mais espécies de peixes de água doce de regiões tropicais, mas muito ainda tem que ser estudado na área de embriologia de peixes, a fim de buscar maior conhecimento sobre o desenvolvimento destes animais.
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The aim of this study was to evaluate the influence of ahemeral photoperiod on the chemical composition of the carcasses of tambaqui (Colossoma macropomum). The experiment was conducted using 190 fish with average weight of 11.01± 2.08g and total lenght of 7.8± 0.18cm, stored in sixteen bowls of 56 liters of water with daily renewal of 40-times volume. The water temperarature was maintained at 29.1± 0.41C and the stocking rate was equivalent to 2.75g/L. All tanks had constant aeration. Ahemeral photoperiods were maintained with the aid of timers. The following treatments were used: T1= 6 hours of light, T2= 12 hours of light, T3= 18 hours of light and T4= 24 hours of light with four replications each. The juveniles were fed twice a day with commercial extruded feed (28% crude protein). The experiment lasted 64 days and the chemical composition of eviscerated and shedded carcasses were analysed at the beginning, at 32 days and at the end of it for the evaluation of crude protein, ether extract, ash and non nitrogenous extract in dry matter and in natural matter. Statistical analysis of variables was performed with the aid of SAEG application, version 9.1. For performing analysis of variance, Pearson correlations and regressions were used. There was no effect of ahemeral photoperiods (p 0.05) in variables.KEYWORDS: Acquaculture; Bioclimatology; Native fish.
O objetivo do presente estudo foi avaliar a influência do fotoperíodo emeral na composição bromatológica da carcaça de juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum). O experimento foi realizado utilizando 190 peixes com peso médio de 11,01 ± 2,08g e comprimento total de 7,8 ± 0,18cm, acondicionados em dezesseis aquários de 56 litros com renovação de 40 vezes o volume ao dia. A temperatura da água foi mantida em 29,1 ± 0,41C e a densidade de estocagem foi equivalente a 2,75 g/L, sendo que todos os aquários possuíam aeração constante. Os fotoperíodos emerais foram mantidos com auxílio de timers. Foram utilizados os seguintes tratamentos: T1= 6 horas de luz, T2 = 12 horas de luz, T3 = 18 horas de luz e T4 = 24 horas de luz, com quatro repetições cada. Os juvenis foram alimentados duas vezes ao dia, com ração comercial extrusada (28% de proteína bruta). Ao iniciar o experimento, com 32 dias e ao final do período experimental, foram feitas análises da composição bromatológica das carcaças evisceradas e descamadas, para avaliação da proteína bruta, estrato etéreo, matéria mineral e extrato não nitrogenado na matéria seca e na matéria natural. A análise estatística das variáveis foi realizada com auxílio do aplicativo SAEG, versão 9.1, para realização de análise de variância, regressões e correlações de Pearson. Não foi observado efeito dos fotoperíodos emerais (p 0,05) nas variáveis
Resumo
The consumption of yolk on development of embryos of the salmon-red rainbowfish (Glossolepis incisus) was examined under controlled hatchery conditions. Naturally-fertilized eggs, obtained by natural spawning of cultured adults, were stocked into floating sieves in 40L flow-through aquaria at temperature of 28C. A photoperiod of 16L: 8D was maintained. The embryos have a long period of hatching about 7 days at 28ºC, consuming almost all yolk during the early stages into the eggs. At hatching the newly-hatched larvae yolk-sac is reduced, but still present and the larvae are strongly swimmers and have a functional mouth, enteric peristaltic movement and anus opened suggesting an initial exogenous feeding stage. Differently to others species of tropical fishes that have a long time for the weaning, larvae of salmon-red rainbowfish are already for becoming first-feeding larvae in few hours after eclosion.KEY WORDS: Early development, ontogeny, ornamental fish.
Avaliou-se o consumo do vitelo durante o desenvolvimento embrionário de melanotênia-maçã (Glossolepis incisus) sob condições controladas de incubação. Os ovos foram obtidos por desovas naturais de matrizes em cativeiro e mantidos em peneiras em aquários de 40L, com fluxo contínuo de água por bombeamento, na temperatura de 28C. O fotoperíodo mantido durante o experimento foi de 16L:8E. Os embriões demonstraram um longo período de incubação, em torno de sete dias, e consumiram quase todo o vitelo durante o período embrionário, ainda dentro dos ovos. Após a eclosão, a vesícula vitelínica das larvas recém-eclodidas é muito reduzida, mas ainda presente. As larvas recém-eclodidas apresentaram muita atividade natatória, uma boca funcional, movimentos peristálticos entéricos e ânus aberto sugerindo estar em fase inicial de alimentação exógena. Diferentemente de outras espécies de peixes tropicais que possuem um longo período de tempo para a transição alimentar, as larvas de melanotênia-maçã estão prontas para a alimentação exógena em poucas horas após a eclosão.PALAVRAS-CHAVES: Desenvolvimento inicial, ontogenia, peixe ornamental.