Feeding behavior of Nellore heifers grazing during the dry season of the year supplemented with mineral salt and urea types / Comportamento ingestivo de novilhas Nelore em pastejo no período seco suplementadas com sal mineral e tipos de ureia

In this study, the feeding behavior of Nellore heifers receiving supplements containing mineral salt, conventional urea and slow release urea during the grazing stage at Brachiaria brizantha-based pastures during the dry period of the year was evaluated. Fifty-six heifers with approximately 284.72 ± 27.48 kg of body weight were used, distributed in a completely randomized design with four different treatment types: mineral salt; Urea - supplementation with 8.18% conventional urea; Mixed urea - supplementation with 4.09% conventional urea and 4.39% slow release urea and slow urea - supplementation with 8.78% slow release urea. Animals supplemented with mineral salt had longer grazing times compared to those supplemented with mixed urea, slow urea and regular urea. The dry matter intake, neutral detergent fiber and total digestible nutrients presented a similar effect, with higher values for heifers consuming supplements containing regular urea and slow urea compared to those of mixed urea. However, when the efficiency of hourly intake was evaluated, the animals that received urea supplement were more efficient in relation to the other treatments. The number of grazing periods for heifers receiving slow urea supplementation was higher compared to heifers receiving salt and mixed urea. The duration of grazing and rumination periods was longer for heifers receiving salt supplementation and mixed urea than those receiving regular urea and slow urea. It is recommended to use supplements at the level of 0.3% of body weight for heifers receiving conventional urea.(AU)

Avaliou-se o comportamento ingestivo de novilhas Nelore, na fase de recria em pastejo de Brachiaria brizantha durante o período seco do ano, recebendo suplementos contendo sal mineral, ureia convencional e ureia de liberação lenta. Foram utilizadas 56 novilhas com aproximadamente 284,72 ± 27,48 kg de peso corporal médio, distribuídas em delineamento inteiramente casualisado sob quatro tratamentos, sendo: Sal mineral; Ureia - suplementação com 8,18% ureia convencional; Ureia mista - suplementação com 4,09% ureia convencional e 4,39% ureia de liberação lenta e Ureia lenta - suplementação com 8,78% ureia de liberação lenta. Animais suplementados com sal mineral apresentaram maior tempo de pastejo comparado aos que receberam suplemento ureia mista, ureia lenta e ureia. O consumo de matéria seca, fibra em detergente neutro e nutrientes digestíveis totais apresentou efeito similar, com maiores valores para as novilhas consumindo suplemento contendo ureia e ureia lenta comparado à ureia mista. Entretanto, quando se avalia a eficiência de consumo por hora, os animais que receberam suplemento ureia foram mais eficientes em relação aos demais tratamentos. O número de períodos em pastejo para as novilhas que receberam suplemento ureia lenta foi maior comparado com novilhas que receberam suplemento sal e ureia mista. O tempo de duração do período de pastejo e ruminação foram maiores para as novilhas que receberam suplemento sal e ureia mista do que àquelas que receberam ureia e ureia lenta. Recomenda-se utilizar suplementos no nível de 0,3% do peso corporal para novilhas de corte contendo ureia convencional.(AU)

Production performance of crossbred dairy cows fed palm kernel cake in feedlots / Desempenho produtivo de vacas leiteiras mestiças alimentadas com torta de dendê

The objective of this study was to evaluate the effect of inclusion of palm kernel cake in the diet on dietary intake and digestibility and performance of lactating crossbred cows. Twelve Holstein × Zebu crossbred cows were distributed in three 4 × 4 Latin squares with the following treatments: control (no inclusion of palm kernel cake in the diet); inclusion of 50 g of palm kernel cake kg-¹ in the total dry matter, 100 g of palm kernel cake kg-¹ in the total dry matter, and 150 g of palm kernel cake kg-¹ in the total dry matter. There was no effect of palm kernel cake on the intakes of dry matter, corrected neutral detergent fiber, non-fibrous carbohydrates, and total digestible nutrients. The intakes of crude protein and ether extract increased linearly. Inclusion of palm kernel cake in the diet did not influence the digestibility coefficients of dry matter, protein, ether extract, and non-fibrous carbohydrates, or milk production, feed efficiency, and body weight change. Fat-corrected milk yield increased linearly with the addition of palm kernel cake. Inclusion of up to 150 g of palm kernel cake in diets did not influence the dietary intake and performance of lactating cows or the composition of their milk.(AU)

Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão de torta de dendê na dieta sobre o consumo, digestibilidade e desempenho de vacas mestiças em lactação. Foram utilizadas 12 vacas mestiças Holandês x Zebu, distribuídas em três Quadrados Latinos 4 x 4, nos seguintes tratamentos: controle (sem inclusão de torta de dendê na dieta); inclusão de 50,0 g de torta de dendê.kg-¹ na matéria seca total; 100,0 g de torta de dendê.kg-¹ na matéria seca total; 150,0 g de torta de dendê.kg-¹ na matéria seca total. Não houve efeito do uso de torta de dendê sobre os consumos de matéria seca, fibra em detergente neutro corrigida, carboidratos não fibrosos e nutrientes digestíveis totais. Foi observado efeito linear crescente nos consumos de proteína bruta e extrato etéreo. A inclusão da torta de dendê na dieta não influenciou os coeficientes de digestibilidade da matéria seca, proteína bruta, e extrato etéreo, carboidratos não fibrosos, bem como a produção de leite, eficiência alimentar e variação do peso corporal. A produção de leite corrigida teve um efeito linear crescente com a inclusão da torta de dendê. A inclusão de 150 g de torta de dendê na dieta de vacas leiteiras não influenciou o consumo, o desempenho dos animais e a composição do leite.(AU)

Performance and nutritional parameters of lactating cows on pasture receiving castor bean meal / Desempenho e parâmetros nutricionais de vacas lactantes em pastejo recebendo farelo de mamona

This study aimed to evaluate the inclusion of castor bean meal in the diet for lactating cows on Bracharia brizhanta pasture and its implications for nutritional and productive parameters. Eight crossbred cows were distributed in two 4 x 4 Latin squares, with four (0%; 3.33%; 6.66% and 10%) inclusion levels of castor bean meal in the total diet. The experiment consisted of four experimental periods of 21 days each. The digestibility and dry matter intake were estimated from fecal output, checked with the aid of external (chromium oxide) and internal (iNDF) indicators. Urine and milk were collected to determine the nitrogen balance and microbial protein production. The inclusion of different levels of castor bean meal in the diet for lactating cows did not affect the intake of dry matter and nutrients, and the same lack of effect was found for the digestibility of dry matter and total digestible nutrients, variation in body weight, milk production, chemical composition of milk, microbial production and nitrogen balance. The inclusion of up to 10% castor bean meal in the total diet did not influence productive parameters evaluated, and the use was conditioned to the price of castor bean meal.

Objetivou-se avaliar a inclusão de farelo de mamona na alimentação de vacas lactantes em pastejo de Bracharia brizhanta e suas implicações nos parâmetros nutricionais e produtivos. Foram utilizadas oito vacas mestiças distribuídas em dois quadrados latinos 4 x 4, com quatro níveis de inclusão de farelo de mamona na ração total; 0%; 3,33%; 6,66% e 10%. O experimento foi constituído de quatro períodos experimentais, com duração de 21 dias cada. A digestibilidade e o consumo de matéria seca foram estimados a partir da produção fecal, verificada com o auxílio de indicadores externo (oxido de cromo) e interno (FDNi). Foi feita a coleta de urina e leite para determinação do balanço de nitrogênio e produção de proteína microbiana. O aumento dos níveis de farelo de mamona não influenciou o consumo de matéria seca e dos nutrientes. Para o coeficiente de digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes digestíveis totais não foi observado diferença estatísticas. Para a variação do peso corporal, produção de leite, composição química do leite não houve diferença entre os diferentes níveis de farelo de mamona, assim também aconteceu com a produção microbiana e balanço de nitrogênio. A inclusão de até 10% de farelo de mamona na dieta total não influenciou os parâmetros produtivos avaliados, ficando condicionado o uso, ao preço do farelo de mamona.

Performance and nutritional parameters of lactating cows on pasture receiving castor bean meal / Desempenho e parâmetros nutricionais de vacas lactantes em pastejo recebendo farelo de mamona

This study aimed to evaluate the inclusion of castor bean meal in the diet for lactating cows on Bracharia brizhanta pasture and its implications for nutritional and productive parameters. Eight crossbred cows were distributed in two 4 x 4 Latin squares, with four (0%; 3.33%; 6.66% and 10%) inclusion levels of castor bean meal in the total diet. The experiment consisted of four experimental periods of 21 days each. The digestibility and dry matter intake were estimated from fecal output, checked with the aid of external (chromium oxide) and internal (iNDF) indicators. Urine and milk were collected to determine the nitrogen balance and microbial protein production. The inclusion of different levels of castor bean meal in the diet for lactating cows did not affect the intake of dry matter and nutrients, and the same lack of effect was found for the digestibility of dry matter and total digestible nutrients, variation in body weight, milk production, chemical composition of milk, microbial production and nitrogen balance. The inclusion of up to 10% castor bean meal in the total diet did not influence productive parameters evaluated, and the use was conditioned to the price of castor bean meal.(AU)

Objetivou-se avaliar a inclusão de farelo de mamona na alimentação de vacas lactantes em pastejo de Bracharia brizhanta e suas implicações nos parâmetros nutricionais e produtivos. Foram utilizadas oito vacas mestiças distribuídas em dois quadrados latinos 4 x 4, com quatro níveis de inclusão de farelo de mamona na ração total; 0%; 3,33%; 6,66% e 10%. O experimento foi constituído de quatro períodos experimentais, com duração de 21 dias cada. A digestibilidade e o consumo de matéria seca foram estimados a partir da produção fecal, verificada com o auxílio de indicadores externo (oxido de cromo) e interno (FDNi). Foi feita a coleta de urina e leite para determinação do balanço de nitrogênio e produção de proteína microbiana. O aumento dos níveis de farelo de mamona não influenciou o consumo de matéria seca e dos nutrientes. Para o coeficiente de digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes digestíveis totais não foi observado diferença estatísticas. Para a variação do peso corporal, produção de leite, composição química do leite não houve diferença entre os diferentes níveis de farelo de mamona, assim também aconteceu com a produção microbiana e balanço de nitrogênio. A inclusão de até 10% de farelo de mamona na dieta total não influenciou os parâmetros produtivos avaliados, ficando condicionado o uso, ao preço do farelo de mamona.(AU)

Fatty acid profile of milk from cows fed palm kernel cake / Perfil de ácidos graxos do leite de vacas alimentadas com torta de dendê

To evaluate the fatty acid profile of milk from cows fed palm kernel cake (PKC), 12 Holstein × Zebu crossbred cows were kept in the feedlot, distributed into a triple 4 × 4 Latin square, and fed the following treatments: 1) control; 2) inclusion of 50 g PKC/kg in the total dry matter (TDM); 3) inclusion of 100 g PKC/kg in the TDM; and 4) inclusion of 150 g PKC/kg in the TDM. Milk samples from the morning and afternoon milkings were collected in the amount of 1% of the daily production of each animal; subsequently, 100-mL subsamples were frozen for analysis of the fatty acid profile. Inclusion of PKC did not change the concentration of short-chain fatty acids or myristoleic (C14:1), pentadecenoic (C15:1), palmitic (C16:0), and palmitoleic (C16:1) fatty acids. Concentrations of medium-chain and lauric (C12:0) and myristic (C14:0) fatty acids increased linearly (P 0.05). A decreasing linear effect was observed (P 0.05) on the concentration of the C15:0 fatty acid. No effects were observed (P > 0.05) on the long-chain fatty acids and those of the omega 6 and 3 series; on the ratio between poly-unsaturated and saturated fatty acids; or on the ratio between the fatty acids of the omega 6/omega 3 series. The concentration of conjugated linoleic acid was not influenced (P > 0.05) by inclusion of PKC in the diet. Addition of palm kernel cake to the diet of lactating cows...

Para avaliar o perfil de ácidos graxos do leite de vacas alimentadas com torta de dendê (TD) foram utilizadas 12 vacas mestiças Holandês x Zebu, mantidas em confinamento, distribuídas em um triplo Quadrado Latino 4 x 4 e recebendo os seguintes tratamentos: 1) controle; 2) inclusão de 50 g TD/kg na matéria seca total (MST); 3) inclusão de 100 g TD/ kg na MST e 4) inclusão de 150 g TD/kg na MST. Amostras de leite da ordenha da manhã e da tarde foram coletadas na quantidade de 1% da produção diária de cada animal, após subamostras de 100 mL foram congeladas para posterior análise do perfil em ácidos graxos. A inclusão de TD não alterou as concentrações dos ácidos graxos de cadeia curta e dos ácidos graxos Miristoleico C14:1, Pentadecenoico C15:1, Palmítico C16:0 e Palmitoleico C16:1. Houve efeito linear crescente (P 0,05) para as concentrações dos ácidos graxos de cadeia média, Láurico C12:0 e Mirístico C14:0. Para a concentração do ácido graxo C15:0 , houve efeito linear decrescente (P 0,05). Não foram observados efeitos (P > 0,05) para os ácidos graxos de cadeia longa e da série Ômega 6 e 3, assim como, para a proporção entre os ácidos graxos poli-insaturados/saturados, e entre os ácidos graxos da série ômega 6/ômega 3. A concentração do ácido linoleico conjugado não foi influênciada (P > 0,05) pela inclusão de TD na dieta. A inclusão de torta de dendê na dieta...

Feeding behavior of dairy cows on pasture fed detoxicated castor meal in the diet / Comportamento ingestivo de vacas leiteiras em pastejo recebendo níveis de inclusão de farelo de mamona detoxicado na dieta

This study evaluated the feeding behavior of lactating cows on pasture of Brachiaria (Urochloa) decumbens fed with concentrate supplementation containing different levels of castor meal inclusion treated with calcium hydroxide Ca (OH) 2, in the proportions of 0; 3.3; 6.6 to 10% of the total diet. Eight cows (degree of blood ½ to ¾ Holstein x Zebu), with previous average production of 3000-4000 kg adjusted to 300 days of lactation and average body weight of 465.16 kg ± 65.45 kg were distributed in two 4 x 4 Latin squares. The behavior was assessed every five minutes for 24 hours on the 21st day of each period. The results were tested by analysis of variance and regression at p < 0.05 probability. The time spent in grazing, rumination, idle and in the trough; total chewing time, number of cuds per day, chewing per day; chewing per cud; the number of periods of grazing, rumination, idle and in the trough; time spent by period of grazing, rumination, idle and in the trough were not different between treatments. The feed efficiency (g DM h-1; g NDFa h-1 and g TDN h-1) and time spent per cud ruminated TSR sec cud-1) were linearly reduced. It is recommended to include up to 10% castor meal treated with Ca (OH)2 in the total diet.

Objetivou-se avaliar o comportamento ingestivo de vacas leiteiras em pastagem de Brachiaria (Urochloa) decumbens submetidas a suplementação concentrada com diferentes níveis de inclusão de farelo de mamona tratada com hidróxido de cálcio Ca(OH)2, nas proporções de 0; 3,3; 6,6 e 10% na dieta total. Utilizaram-se oito vacas (grau de sangue ½ a ¾ Holandês x Zebu), com produção média anterior entre 3.000 a 4.000 kg, ajustada para 300 dias de lactação e peso corporal médio 465,16 kg ± 65,45 kg. Os animais foram distribuídos em dois Quadrados Latinos 4 x 4. O comportamento foi avaliado a cada cinco minutos, durante 24 horas no 21º dia de cada período. Os resultados foram submetidos a análises de variância e regressão a 0,05 de probabilidade. Os tempos despendidos nas atividades de pastejo, ruminação, ócio e cocho; tempo de mastigação total, número de bolos ruminados por dia, mastigação por dia; mastigação por bolo; o número de período de pastejo, ruminação, ócio e cocho; tempo gasto por período de pastejo, ruminação, ócio e cocho não houve diferença entre os tratamentos. A eficiência de alimentação (em g MS h-1; g FDNc h-1 e g NDT h-1) e tempo gasto por bolo ruminado TRB seg bolo-1 reduziram linearmente. Recomenda-se a inclusão de até 10% de farelo de mamona tratada com Ca(OH)2 na dieta total.

Fatty acid profile of milk from cows fed palm kernel cake / Perfil de ácidos graxos do leite de vacas alimentadas com torta de dendê

To evaluate the fatty acid profile of milk from cows fed palm kernel cake (PKC), 12 Holstein × Zebu crossbred cows were kept in the feedlot, distributed into a triple 4 × 4 Latin square, and fed the following treatments: 1) control; 2) inclusion of 50 g PKC/kg in the total dry matter (TDM); 3) inclusion of 100 g PKC/kg in the TDM; and 4) inclusion of 150 g PKC/kg in the TDM. Milk samples from the morning and afternoon milkings were collected in the amount of 1% of the daily production of each animal; subsequently, 100-mL subsamples were frozen for analysis of the fatty acid profile. Inclusion of PKC did not change the concentration of short-chain fatty acids or myristoleic (C14:1), pentadecenoic (C15:1), palmitic (C16:0), and palmitoleic (C16:1) fatty acids. Concentrations of medium-chain and lauric (C12:0) and myristic (C14:0) fatty acids increased linearly (P 0.05). A decreasing linear effect was observed (P 0.05) on the concentration of the C15:0 fatty acid. No effects were observed (P > 0.05) on the long-chain fatty acids and those of the omega 6 and 3 series; on the ratio between poly-unsaturated and saturated fatty acids; or on the ratio between the fatty acids of the omega 6/omega 3 series. The concentration of conjugated linoleic acid was not influenced (P > 0.05) by inclusion of PKC in the diet. Addition of palm kernel cake to the diet of lactating cows...(AU)

Para avaliar o perfil de ácidos graxos do leite de vacas alimentadas com torta de dendê (TD) foram utilizadas 12 vacas mestiças Holandês x Zebu, mantidas em confinamento, distribuídas em um triplo Quadrado Latino 4 x 4 e recebendo os seguintes tratamentos: 1) controle; 2) inclusão de 50 g TD/kg na matéria seca total (MST); 3) inclusão de 100 g TD/ kg na MST e 4) inclusão de 150 g TD/kg na MST. Amostras de leite da ordenha da manhã e da tarde foram coletadas na quantidade de 1% da produção diária de cada animal, após subamostras de 100 mL foram congeladas para posterior análise do perfil em ácidos graxos. A inclusão de TD não alterou as concentrações dos ácidos graxos de cadeia curta e dos ácidos graxos Miristoleico C14:1, Pentadecenoico C15:1, Palmítico C16:0 e Palmitoleico C16:1. Houve efeito linear crescente (P 0,05) para as concentrações dos ácidos graxos de cadeia média, Láurico C12:0 e Mirístico C14:0. Para a concentração do ácido graxo C15:0 , houve efeito linear decrescente (P 0,05). Não foram observados efeitos (P > 0,05) para os ácidos graxos de cadeia longa e da série Ômega 6 e 3, assim como, para a proporção entre os ácidos graxos poli-insaturados/saturados, e entre os ácidos graxos da série ômega 6/ômega 3. A concentração do ácido linoleico conjugado não foi influênciada (P > 0,05) pela inclusão de TD na dieta. A inclusão de torta de dendê na dieta...(AU)

Feeding behavior of dairy cows on pasture fed detoxicated castor meal in the diet / Comportamento ingestivo de vacas leiteiras em pastejo recebendo níveis de inclusão de farelo de mamona detoxicado na dieta

This study evaluated the feeding behavior of lactating cows on pasture of Brachiaria (Urochloa) decumbens fed with concentrate supplementation containing different levels of castor meal inclusion treated with calcium hydroxide Ca (OH) 2, in the proportions of 0; 3.3; 6.6 to 10% of the total diet. Eight cows (degree of blood ½ to ¾ Holstein x Zebu), with previous average production of 3000-4000 kg adjusted to 300 days of lactation and average body weight of 465.16 kg ± 65.45 kg were distributed in two 4 x 4 Latin squares. The behavior was assessed every five minutes for 24 hours on the 21st day of each period. The results were tested by analysis of variance and regression at p < 0.05 probability. The time spent in grazing, rumination, idle and in the trough; total chewing time, number of cuds per day, chewing per day; chewing per cud; the number of periods of grazing, rumination, idle and in the trough; time spent by period of grazing, rumination, idle and in the trough were not different between treatments. The feed efficiency (g DM h-1; g NDFa h-1 and g TDN h-1) and time spent per cud ruminated TSR sec cud-1) were linearly reduced. It is recommended to include up to 10% castor meal treated with Ca (OH)2 in the total diet.(AU)

Objetivou-se avaliar o comportamento ingestivo de vacas leiteiras em pastagem de Brachiaria (Urochloa) decumbens submetidas a suplementação concentrada com diferentes níveis de inclusão de farelo de mamona tratada com hidróxido de cálcio Ca(OH)2, nas proporções de 0; 3,3; 6,6 e 10% na dieta total. Utilizaram-se oito vacas (grau de sangue ½ a ¾ Holandês x Zebu), com produção média anterior entre 3.000 a 4.000 kg, ajustada para 300 dias de lactação e peso corporal médio 465,16 kg ± 65,45 kg. Os animais foram distribuídos em dois Quadrados Latinos 4 x 4. O comportamento foi avaliado a cada cinco minutos, durante 24 horas no 21º dia de cada período. Os resultados foram submetidos a análises de variância e regressão a 0,05 de probabilidade. Os tempos despendidos nas atividades de pastejo, ruminação, ócio e cocho; tempo de mastigação total, número de bolos ruminados por dia, mastigação por dia; mastigação por bolo; o número de período de pastejo, ruminação, ócio e cocho; tempo gasto por período de pastejo, ruminação, ócio e cocho não houve diferença entre os tratamentos. A eficiência de alimentação (em g MS h-1; g FDNc h-1 e g NDT h-1) e tempo gasto por bolo ruminado TRB seg bolo-1 reduziram linearmente. Recomenda-se a inclusão de até 10% de farelo de mamona tratada com Ca(OH)2 na dieta total.(AU)

Composição em ácidos graxos do leite de vacas alimentadas com glicerina de baixa pureza / Fatty acid composition of milk from cows fed low purity glycerin

Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão de glicerina de baixa pureza na dieta sobre a composição em ácidos graxos do leite de vacas mestiças. Foram utilizadas 15 vacas mestiças Holandês x Zebu, distribuídas em três Quadrados Latinos 5 x 5, nos seguintes tratamentos: controle (sem inclusão de glicerina na dieta); inclusão de 5% de glicerina na matéria seca da dieta; inclusão de 10% de glicerina na matéria seca da dieta; inclusão de 15% de glicerina na matéria seca da dieta; e inclusão de 20% de glicerina na matéria seca da dieta. A inclusão de glicerina na dieta não afetou (P 0,05) a concentração do ácido butírico (C4:0). Em contrapartida, foi observado efeito quadrático (P 0,05) sobre as concentrações dos ácidos graxos caproíco C6:0 (ponto de máxima = 11,33), caprílico C8:0 (ponto de máxima = 9,50) e cáprico C10:0 (ponto de máxima = 6,66) também ácidos graxos de cadeia curta, seguindo a mesma tendência da produção de leite. Houve efeito linear decrescente (P 0,05) sobre as concentrações dos ácidos graxos de cadeia média: os ácidos graxos Láurico C12:0, Mirístico C14:0, Miristoleico C14:1, Pentadecanoico C15:0, Pentadecenoico C15:1, Palmítico C16:0 e Palmitoleico C16:1. Foi observado efeito linear crescente (P 0,05) sobre as concentrações dos ácidos graxos poli-insaturados e monoinsaturados. Em contrapartida, a concentração dos ácidos graxos saturados decresceu...(AU)

This study aimed to evaluate the effect of inclusion of low purity glycerin in the diet on the fatty acid composition of milk of crossbred cows. We used 15 crossbred Holstein x Zebu cows distributed in three Latin squares 5 x 5, the following treatments: control (no addition of glycerin in the diet); inclusion of 5% glycerin in the diet dry matter; inclusion of 10% glycerol in the diet dry matter; inclusion of 15% glycerol in the diet dry matter, and the inclusion of 20% glycerol in the diet dry matter. The inclusion of glycerin in the diet had no effect (P 0.05) the concentration of butyric acid (C4:0). In contrast, we observed a quadratic effect (P 0.05) on the concentrations of fatty acids caproic C6:0 (= 11.33 the point of maximum), caprylic C8:0 (= 9.50 the point of maximum) and capric C10:0 (= 6.66 the point of maximum) also short chain fatty acids, following the same trend of milk production. Decreased linearly (P 0.05) concentrations of medium chain fatty acids, fatty acids Lauric C12:0, Myristic C14:0, myristoleic C14:1, pentadecanoic C15:0, Pentadecenoico: C15:1, Palmitic C16:0 and palmitoleic C16:1. Was observed increased linearly (P 0.05) on concentrations of polyunsaturated fatty acids and monounsaturated. In contrast, the concentration of saturated fatty acids decreased linearly (P 0.05). The concentration of fatty acids Omega 6 series showed...(AU)

Metabolismo do nitrogênio e produção microbiana de vacas leiteiras alimentadas com cana-de-açúcar e compostos nitrogenados / Nitrogen metabolism and microbial production of dairy cows fed sugarcane and nitrogen compounds

Objetivou-se com este estudo, avaliar o efeito de duas diferentes fontes de ureia na dieta de vacas lactantes sobre o metabolismo de nitrogênio e produção de síntese microbiana. Utilizaram-se oito vacas mestiças holandêszebu confinadas distribuídas aleatoriamente em um delineamento em dois quadrados latino 4x4. FS - farelo de soja (controle); ureia convencional (UC) 100%; ULL 44 = UC 56% / ULL 44%; ULL 88 = UC 12% / ULL 88%. Os períodos experimentais foram de 21 dias, com 14 dias de adaptação. O consumo de nitrogênio, balanço de nitrogênio retido, excreções de nitrogênio no leite, na urina, nas fezes e total de N excretado foram semelhantes e apresentavam médias de 340,27g/dia; 136,73g/dia; 43,25g/dia; 53,17g/dia; 103,54g/dia; 199,96g/dia, respectivamente. O nitrogênio excretado na urina e nitrogênio excretado total foram 16,24% e 60,71%, respectivamente. A concentração média de nitrogênio ureico no leite, na urina e no sangue foram de 3,95mg/dL; 4,32mg/dL e 23,73mg/dL, respectivamente. A excreção média de derivados de purina, alantoína, purinas absorvíveis, nitrogênio microbiano, proteína microbiana e relação proteína microbiana e nutrientes digetíveis totais foram de 321,68mmol/dia; 296,35mmol/dia; 334,61mmol/dia; 210,6g/dia; 1316,27g/dia; 127,36g/kg, respectivamente.(AU)

The aim of this study was to evaluate the effect of dairy cow diets containing two different sources of urea on nitrogen metabolism and microbial synthesis. Eight crossbred cows were confined and distributed in two 4x4 Latin: FS - soybean meal (control), conventional urea (UC) 100%; ULL 44 UC = 56% / 44% ULL, ULL 88 UC = 12% / 88% ULL. Diets were offered to animals during 21 days with 14 days of adaptation. The N intake, retained nitrogen balance, nitrogen excretion in milk, urine, feces and total N excretion were similar and presented averages of 340.27g/day, 136.73g/day, 43.25g/day, 53.17g/day, 103.54g/day, and 199.96g/day, respectively. The percentages of urine and total nitrogen excretion were 16.24 and 60.71 (%), respectively. Ureic nitrogen in milk, urine and blood were 3.95mg/dL, 4.32mg/dl and 23.73mg/dL, respectively. The results found for the excretion of purine derivatives, allantoin, absorbable purines, microbial nitrogen, microbial protein and the relationship between microbial protein and digestible nutrients were 321.68mmol/day, 296.35mmol/day, 334.61mmol/day, 210.6g/day, 1316.27g/day, and 127.36g/kg, respectively. The partial replacement of soybean meal by conventional urea and / or urea encapsulated in feeding lactating cows yielded similar results in nitrogenous compounds, the concentrations of nitrogen from urine and milk and microbial protein synthesis.(AU)

Feeding behavior of dairy cows in feedlot and fed on crude glycerin levels in the diet / Comportamento ingestivo de vacas leiteiras confinadas com níveis de glicerina bruta na dieta

Current experiment evaluated the inclusion effect of crude glycerin levels in the diet on the feeding behavior of confined dairy cows. Fifteen crossbred Holsteinx Zebu cows were used, divided into three 5 x 5 Latin squares, with treatments: control (no addition of glycerin) and inclusion of 50, 100, 150 and 200 gcrude glycerin per kg of dry matter (DM) in the diet. The animals were subjected to five visual assessments of feeding behavior for 24 hours in each period. Linear increase on feeding time and rumination and on decrease of idle time with the inclusion of crude glycerin levels (p 0.05) was reported. There was a linear effect on consumption of dry matter and neutral detergent fiber (NDF) corrected for ash and protein (NDF); a similar effect was registered for intake and ruminating efficiencies of dry matter and NDF with the inclusion of crude glycerin in the diet (p 0.05). Crude glycerin did not drastically affect the feeding behavior of dairy cows.

Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão de níveis de glicerina bruta na dieta sobre o comportamento ingestivo de vacas leiteiras confinadas. Foram utilizadas 15 vacas mestiças Holandês xZebu, distribuídas em três quadrados latinos 5 x 5, nos tratamentos: controle (sem inclusão de glicerina);inclusão de 50, 100, 150 e 200 g de glicerina bruta por kg de matéria seca (MS) da dieta. Os animais foram submetidos a cinco avaliações visuais do comportamento ingestivo, durante 24h, em cada avaliação. Foi observado aumento linear sobre os tempos de alimentação e ruminação e decréscimo do tempo de ócio com a inclusão dos níveis de glicerina bruta (p 0,05). A glicerina bruta não afetou drasticamente o comportamento ingestivo das vacas leiteiras.

Feeding behavior of dairy cows in feedlot and fed on crude glycerin levels in the diet / Comportamento ingestivo de vacas leiteiras confinadas com níveis de glicerina bruta na dieta

Current experiment evaluated the inclusion effect of crude glycerin levels in the diet on the feeding behavior of confined dairy cows. Fifteen crossbred Holsteinx Zebu cows were used, divided into three 5 x 5 Latin squares, with treatments: control (no addition of glycerin) and inclusion of 50, 100, 150 and 200 gcrude glycerin per kg of dry matter (DM) in the diet. The animals were subjected to five visual assessments of feeding behavior for 24 hours in each period. Linear increase on feeding time and rumination and on decrease of idle time with the inclusion of crude glycerin levels (p 0.05) was reported. There was a linear effect on consumption of dry matter and neutral detergent fiber (NDF) corrected for ash and protein (NDF); a similar effect was registered for intake and ruminating efficiencies of dry matter and NDF with the inclusion of crude glycerin in the diet (p < 0.05). The number of periods and duration of behavioral activities was not affected by the inclusion of crude glycerin (p > 0.05). Crude glycerin did not drastically affect the feeding behavior of dairy cows.(AU)

Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão de níveis de glicerina bruta na dieta sobre o comportamento ingestivo de vacas leiteiras confinadas. Foram utilizadas 15 vacas mestiças Holandês xZebu, distribuídas em três quadrados latinos 5 x 5, nos tratamentos: controle (sem inclusão de glicerina);inclusão de 50, 100, 150 e 200 g de glicerina bruta por kg de matéria seca (MS) da dieta. Os animais foram submetidos a cinco avaliações visuais do comportamento ingestivo, durante 24h, em cada avaliação. Foi observado aumento linear sobre os tempos de alimentação e ruminação e decréscimo do tempo de ócio com a inclusão dos níveis de glicerina bruta (p < 0,05). Houve efeito linear decrescente sobre o consumo de matéria seca e fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína (FDNcp), o mesmo efeito foi observado para as eficiências de alimentação e ruminação da matéria seca e da FDNcp com a inclusão da glicerina bruta na dieta (p < 0,05). O número de períodos e o tempo de duração das atividades comportamentais não foram afetados pela inclusão da glicerina bruta (p > 0,05). A glicerina bruta não afetou drasticamente o comportamento ingestivo das vacas leiteiras.(AU)

Metabolismo do nitrogênio e produção microbiana de vacas leiteiras alimentadas com cana-de-açúcar e compostos nitrogenados / Nitrogen metabolism and microbial production of dairy cows fed sugarcane and nitrogen compounds

Objetivou-se com este estudo, avaliar o efeito de duas diferentes fontes de ureia na dieta de vacas lactantes sobre o metabolismo de nitrogênio e produção de síntese microbiana. Utilizaram-se oito vacas mestiças holandêszebu confinadas distribuídas aleatoriamente em um delineamento em dois quadrados latino 4x4. FS - farelo de soja (controle); ureia convencional (UC) 100%; ULL 44 = UC 56% / ULL 44%; ULL 88 = UC 12% / ULL 88%. Os períodos experimentais foram de 21 dias, com 14 dias de adaptação. O consumo de nitrogênio, balanço de nitrogênio retido, excreções de nitrogênio no leite, na urina, nas fezes e total de N excretado foram semelhantes e apresentavam médias de 340,27g/dia; 136,73g/dia; 43,25g/dia; 53,17g/dia; 103,54g/dia; 199,96g/dia, respectivamente. O nitrogênio excretado na urina e nitrogênio excretado total foram 16,24% e 60,71%, respectivamente. A concentração média de nitrogênio ureico no leite, na urina e no sangue foram de 3,95mg/dL; 4,32mg/dL e 23,73mg/dL, respectivamente. A excreção média de derivados de purina, alantoína, purinas absorvíveis, nitrogênio microbiano, proteína microbiana e relação proteína microbiana e nutrientes digetíveis totais foram de 321,68mmol/dia; 296,35mmol/dia; 334,61mmol/dia; 210,6g/dia; 1316,27g/dia; 127,36g/kg, respectivamente.

The aim of this study was to evaluate the effect of dairy cow diets containing two different sources of urea on nitrogen metabolism and microbial synthesis. Eight crossbred cows were confined and distributed in two 4x4 Latin: FS - soybean meal (control), conventional urea (UC) 100%; ULL 44 UC = 56% / 44% ULL, ULL 88 UC = 12% / 88% ULL. Diets were offered to animals during 21 days with 14 days of adaptation. The N intake, retained nitrogen balance, nitrogen excretion in milk, urine, feces and total N excretion were similar and presented averages of 340.27g/day, 136.73g/day, 43.25g/day, 53.17g/day, 103.54g/day, and 199.96g/day, respectively. The percentages of urine and total nitrogen excretion were 16.24 and 60.71 (%), respectively. Ureic nitrogen in milk, urine and blood were 3.95mg/dL, 4.32mg/dl and 23.73mg/dL, respectively. The results found for the excretion of purine derivatives, allantoin, absorbable purines, microbial nitrogen, microbial protein and the relationship between microbial protein and digestible nutrients were 321.68mmol/day, 296.35mmol/day, 334.61mmol/day, 210.6g/day, 1316.27g/day, and 127.36g/kg, respectively. The partial replacement of soybean meal by conventional urea and / or urea encapsulated in feeding lactating cows yielded similar results in nitrogenous compounds, the concentrations of nitrogen from urine and milk and microbial protein synthesis.

Feeding behavior of dairy cows in feedlot and fed on crude glycerin levels in the diet

Current experiment evaluated the inclusion effect of crude glycerin levels in the diet on the feeding behavior of confined dairy cows. Fifteen crossbred Holsteinx Zebu cows were used, divided into three 5 x 5 Latin squares, with treatments: control (no addition of glycerin) and inclusion of 50, 100, 150 and 200 gcrude glycerin per kg of dry matter (DM) in the diet. The animals were subjected to five visual assessments of feeding behavior for 24 hours in each period. Linear increase on feeding time and rumination and on decrease of idle time with the inclusion of crude glycerin levels (p < 0.05) was reported. There was a linear effect on consumption of dry matter and neutral detergent fiber (NDF) corrected for ash and protein (NDF); a similar effect was registered for intake and ruminating efficiencies of dry matter and NDF with the inclusion of crude glycerin in the diet (p < 0.05). The number of periods and duration of behavioral activities was not affected by the inclusion of crude glycerin (p > 0.05). Crude glycerin did not drastically affect the feeding behavior of dairy cows. 

Performance and nutritional parameters of lactating cows on pasture receiving castor bean meal / Desempenho e parâmetros nutricionais de vacas lactantes em pastejo recebendo farelo de mamona

This study aimed to evaluate the inclusion of castor bean meal in the diet for lactating cows on Bracharia brizhanta pasture and its implications for nutritional and productive parameters. Eight crossbred cows were distributed in two 4 x 4 Latin squares, with four (0%; 3.33%; 6.66% and 10%) inclusion levels of castor bean meal in the total diet. The experiment consisted of four experimental periods of 21 days each. The digestibility and dry matter intake were estimated from fecal output, checked with the aid of external (chromium oxide) and internal (iNDF) indicators. Urine and milk were collected to determine the nitrogen balance and microbial protein production. The inclusion of different levels of castor bean meal in the diet for lactating cows did not affect the intake of dry matter and nutrients, and the same lack of effect was found for the digestibility of dry matter and total digestible nutrients, variation in body weight, milk production, chemical composition of milk, microbial production and nitrogen balance. The inclusion of up to 10% castor bean meal in the total diet did not influence productive parameters evaluated, and the use was conditioned to the price of castor bean meal.

Objetivou-se avaliar a inclusão de farelo de mamona na alimentação de vacas lactantes em pastejo de Bracharia brizhanta e suas implicações nos parâmetros nutricionais e produtivos. Foram utilizadas oito vacas mestiças distribuídas em dois quadrados latinos 4 x 4, com quatro níveis de inclusão de farelo de mamona na ração total; 0%; 3,33%; 6,66% e 10%. O experimento foi constituído de quatro períodos experimentais, com duração de 21 dias cada. A digestibilidade e o consumo de matéria seca foram estimados a partir da produção fecal, verificada com o auxílio de indicadores externo (oxido de cromo) e interno (FDNi). Foi feita a coleta de urina e leite para determinação do balanço de nitrogênio e produção de proteína microbiana. O aumento dos níveis de farelo de mamona não influenciou o consumo de matéria seca e dos nutrientes. Para o coeficiente de digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes digestíveis totais não foi observado diferença estatísticas. Para a variação do peso corporal, produção de leite, composição química do leite não houve diferença entre os diferentes níveis de farelo de mamona, assim também aconteceu com a produção microbiana e balanço de nitrogênio. A inclusão de até 10% de farelo de mamona na dieta total não influenciou os parâmetros produtivos avaliados, ficando condicionado o uso, ao preço do farelo de mamona.

Production performance of crossbred dairy cows fed palm kernel cake in feedlots / Desempenho produtivo de vacas leiteiras mestiças alimentadas com torta de dendê

The objective of this study was to evaluate the effect of inclusion of palm kernel cake in the diet on dietary intake and digestibility and performance of lactating crossbred cows. Twelve Holstein × Zebu crossbred cows were distributed in three 4 × 4 Latin squares with the following treatments: control (no inclusion of palm kernel cake in the diet); inclusion of 50 g of palm kernel cake kg-¹ in the total dry matter, 100 g of palm kernel cake kg-¹ in the total dry matter, and 150 g of palm kernel cake kg-¹ in the total dry matter. There was no effect of palm kernel cake on the intakes of dry matter, corrected neutral detergent fiber, non-fibrous carbohydrates, and total digestible nutrients. The intakes of crude protein and ether extract increased linearly. Inclusion of palm kernel cake in the diet did not influence the digestibility coefficients of dry matter, protein, ether extract, and non-fibrous carbohydrates, or milk production, feed efficiency, and body weight change. Fat-corrected milk yield increased linearly with the addition of palm kernel cake. Inclusion of up to 150 g of palm kernel cake in diets did not influence the dietary intake and performance of lactating cows or the composition of their milk.

Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão de torta de dendê na dieta sobre o consumo, digestibilidade e desempenho de vacas mestiças em lactação. Foram utilizadas 12 vacas mestiças Holandês x Zebu, distribuídas em três Quadrados Latinos 4 x 4, nos seguintes tratamentos: controle (sem inclusão de torta de dendê na dieta); inclusão de 50,0 g de torta de dendê.kg-¹ na matéria seca total; 100,0 g de torta de dendê.kg-¹ na matéria seca total; 150,0 g de torta de dendê.kg-¹ na matéria seca total. Não houve efeito do uso de torta de dendê sobre os consumos de matéria seca, fibra em detergente neutro corrigida, carboidratos não fibrosos e nutrientes digestíveis totais. Foi observado efeito linear crescente nos consumos de proteína bruta e extrato etéreo. A inclusão da torta de dendê na dieta não influenciou os coeficientes de digestibilidade da matéria seca, proteína bruta, e extrato etéreo, carboidratos não fibrosos, bem como a produção de leite, eficiência alimentar e variação do peso corporal. A produção de leite corrigida teve um efeito linear crescente com a inclusão da torta de dendê. A inclusão de 150 g de torta de dendê na dieta de vacas leiteiras não influenciou o consumo, o desempenho dos animais e a composição do leite.

Feeding behavior of Nellore heifers grazing during the dry season of the year supplemented with mineral salt and urea types / Comportamento ingestivo de novilhas Nelore em pastejo no período seco suplementadas com sal mineral e tipos de ureia

In this study, the feeding behavior of Nellore heifers receiving supplements containing mineral salt, conventional urea and slow release urea during the grazing stage at Brachiaria brizantha-based pastures during the dry period of the year was evaluated. Fifty-six heifers with approximately 284.72 ± 27.48 kg of body weight were used, distributed in a completely randomized design with four different treatment types: mineral salt; Urea - supplementation with 8.18% conventional urea; Mixed urea - supplementation with 4.09% conventional urea and 4.39% slow release urea and slow urea - supplementation with 8.78% slow release urea. Animals supplemented with mineral salt had longer grazing times compared to those supplemented with mixed urea, slow urea and regular urea. The dry matter intake, neutral detergent fiber and total digestible nutrients presented a similar effect, with higher values for heifers consuming supplements containing regular urea and slow urea compared to those of mixed urea. However, when the efficiency of hourly intake was evaluated, the animals that received urea supplement were more efficient in relation to the other treatments. The number of grazing periods for heifers receiving slow urea supplementation was higher compared to heifers receiving salt and mixed urea. The duration of grazing and rumination periods was longer for heifers receiving salt supplementation and mixed urea than those receiving regular urea and slow urea. It is recommended to use supplements at the level of 0.3% of body weight for heifers receiving conventional urea.

Avaliou-se o comportamento ingestivo de novilhas Nelore, na fase de recria em pastejo de Brachiaria brizantha durante o período seco do ano, recebendo suplementos contendo sal mineral, ureia convencional e ureia de liberação lenta. Foram utilizadas 56 novilhas com aproximadamente 284,72 ± 27,48 kg de peso corporal médio, distribuídas em delineamento inteiramente casualisado sob quatro tratamentos, sendo: Sal mineral; Ureia - suplementação com 8,18% ureia convencional; Ureia mista - suplementação com 4,09% ureia convencional e 4,39% ureia de liberação lenta e Ureia lenta - suplementação com 8,78% ureia de liberação lenta. Animais suplementados com sal mineral apresentaram maior tempo de pastejo comparado aos que receberam suplemento ureia mista, ureia lenta e ureia. O consumo de matéria seca, fibra em detergente neutro e nutrientes digestíveis totais apresentou efeito similar, com maiores valores para as novilhas consumindo suplemento contendo ureia e ureia lenta comparado à ureia mista. Entretanto, quando se avalia a eficiência de consumo por hora, os animais que receberam suplemento ureia foram mais eficientes em relação aos demais tratamentos. O número de períodos em pastejo para as novilhas que receberam suplemento ureia lenta foi maior comparado com novilhas que receberam suplemento sal e ureia mista. O tempo de duração do período de pastejo e ruminação foram maiores para as novilhas que receberam suplemento sal e ureia mista do que àquelas que receberam ureia e ureia lenta. Recomenda-se utilizar suplementos no nível de 0,3% do peso corporal para novilhas de corte contendo ureia convencional.

Performance and nutritional parameters of lactating cows on pasture receiving castor bean meal / Desempenho e parâmetros nutricionais de vacas lactantes em pastejo recebendo farelo de mamona

This study aimed to evaluate the inclusion of castor bean meal in the diet for lactating cows on Bracharia brizhanta pasture and its implications for nutritional and productive parameters. Eight crossbred cows were distributed in two 4 x 4 Latin squares, with four (0%; 3.33%; 6.66% and 10%) inclusion levels of castor bean meal in the total diet. The experiment consisted of four experimental periods of 21 days each. The digestibility and dry matter intake were estimated from fecal output, checked with the aid of external (chromium oxide) and internal (iNDF) indicators. Urine and milk were collected to determine the nitrogen balance and microbial protein production. The inclusion of different levels of castor bean meal in the diet for lactating cows did not affect the intake of dry matter and nutrients, and the same lack of effect was found for the digestibility of dry matter and total digestible nutrients, variation in body weight, milk production, chemical composition of milk, microbial production and nitrogen balance. The inclusion of up to 10% castor bean meal in the total diet did not influence productive parameters evaluated, and the use was conditioned to the price of castor bean meal.

Objetivou-se avaliar a inclusão de farelo de mamona na alimentação de vacas lactantes em pastejo de Bracharia brizhanta e suas implicações nos parâmetros nutricionais e produtivos. Foram utilizadas oito vacas mestiças distribuídas em dois quadrados latinos 4 x 4, com quatro níveis de inclusão de farelo de mamona na ração total; 0%; 3,33%; 6,66% e 10%. O experimento foi constituído de quatro períodos experimentais, com duração de 21 dias cada. A digestibilidade e o consumo de matéria seca foram estimados a partir da produção fecal, verificada com o auxílio de indicadores externo (oxido de cromo) e interno (FDNi). Foi feita a coleta de urina e leite para determinação do balanço de nitrogênio e produção de proteína microbiana. O aumento dos níveis de farelo de mamona não influenciou o consumo de matéria seca e dos nutrientes. Para o coeficiente de digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes digestíveis totais não foi observado diferença estatísticas. Para a variação do peso corporal, produção de leite, composição química do leite não houve diferença entre os diferentes níveis de farelo de mamona, assim também aconteceu com a produção microbiana e balanço de nitrogênio. A inclusão de até 10% de farelo de mamona na dieta total não influenciou os parâmetros produtivos avaliados, ficando condicionado o uso, ao preço do farelo de mamona.

Composição em ácidos graxos do leite de vacas alimentadas com glicerina de baixa pureza / Fatty acid composition of milk from cows fed low purity glycerin

Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão de glicerina de baixa pureza na dieta sobre a composição em ácidos graxos do leite de vacas mestiças. Foram utilizadas 15 vacas mestiças Holandês x Zebu, distribuídas em três Quadrados Latinos 5 x 5, nos seguintes tratamentos: controle (sem inclusão de glicerina na dieta); inclusão de 5% de glicerina na matéria seca da dieta; inclusão de 10% de glicerina na matéria seca da dieta; inclusão de 15% de glicerina na matéria seca da dieta; e inclusão de 20% de glicerina na matéria seca da dieta. A inclusão de glicerina na dieta não afetou (P 0,05) a concentração do ácido butírico (C4:0). Em contrapartida, foi observado efeito quadrático (P 0,05) sobre as concentrações dos ácidos graxos caproíco C6:0 (ponto de máxima = 11,33), caprílico C8:0 (ponto de máxima = 9,50) e cáprico C10:0 (ponto de máxima = 6,66) também ácidos graxos de cadeia curta, seguindo a mesma tendência da produção de leite. Houve efeito linear decrescente (P 0,05) sobre as concentrações dos ácidos graxos de cadeia média: os ácidos graxos Láurico C12:0, Mirístico C14:0, Miristoleico C14:1, Pentadecanoico C15:0, Pentadecenoico C15:1, Palmítico C16:0 e Palmitoleico C16:1. Foi observado efeito linear crescente (P 0,05) sobre as concentrações dos ácidos graxos poli-insaturados e monoinsaturados. Em contrapartida, a concentração dos ácidos graxos saturados decresceu...

This study aimed to evaluate the effect of inclusion of low purity glycerin in the diet on the fatty acid composition of milk of crossbred cows. We used 15 crossbred Holstein x Zebu cows distributed in three Latin squares 5 x 5, the following treatments: control (no addition of glycerin in the diet); inclusion of 5% glycerin in the diet dry matter; inclusion of 10% glycerol in the diet dry matter; inclusion of 15% glycerol in the diet dry matter, and the inclusion of 20% glycerol in the diet dry matter. The inclusion of glycerin in the diet had no effect (P 0.05) the concentration of butyric acid (C4:0). In contrast, we observed a quadratic effect (P 0.05) on the concentrations of fatty acids caproic C6:0 (= 11.33 the point of maximum), caprylic C8:0 (= 9.50 the point of maximum) and capric C10:0 (= 6.66 the point of maximum) also short chain fatty acids, following the same trend of milk production. Decreased linearly (P 0.05) concentrations of medium chain fatty acids, fatty acids Lauric C12:0, Myristic C14:0, myristoleic C14:1, pentadecanoic C15:0, Pentadecenoico: C15:1, Palmitic C16:0 and palmitoleic C16:1. Was observed increased linearly (P 0.05) on concentrations of polyunsaturated fatty acids and monounsaturated. In contrast, the concentration of saturated fatty acids decreased linearly (P 0.05). The concentration of fatty acids Omega 6 series showed...