Nutrient intake and digestibility and ruminal parameters in sheep fed distillers dried grains with solubles / Consumo, digestibilidade dos nutrientes e parâmetros ruminais em ovinos alimentados com rações contendo grão seco de destilaria com solúveis

The objective of this study was to evaluate the effect of inclusion of 0%, 8%, 16% and 24% distillers dried grains with solubles (DDGS) in the diet of sheep on the intake and total digestibility coefficient (DC) of nutrients and ruminal parameters. Four sheep with a mean body weight (BW) of 23.5 ± 1.5 kg were randomly assigned in a Latin square design. The animals were housed in metabolic cages and received two meals per day. The nutrient intake and DC data were submitted to analysis of variance and the differences observed were tested using regression equations at a 5% probability. For pH and ammoniacal nitrogen (N-NH3) of the rumen fluid, statistical analysis was performed considering the subdivision of the plot and evaluation times after feeding of the animals. The inclusion of 0%, 8%, 16% and 24% DDGC in the sheep diet did not alter (P>0.05) the intake of dry matter, organic matter, crude protein, neutral/acid detergent fiber, or total carbohydrates expressed as g/animal/day, g/kg BW0.75 and %BW. However, the inclusion of DDGS changed ether extract and nonfibrous carbohydrate (NFC) intake, expressed asBol. Ind. Anim., Nova Odessa,v.74, n.3, p.255-268, 2017 CONSUMO, DIGESTIBILIDADE DOS NUTRIENTES E PARÂMETROS RUMINAIS EM OVINOS...256g/animal/day and g/kg BW0.75, in a quadratic manner (P0.05) between the different inclusion levels of DDGS in the diet. However, a difference (P0.05) rumen fluid N-NH3 concentration, but exerted a quadratic effect (P<0.05) over time for all experimental diets. The inclusion of 24% DDGS does not alter nutrient intake or DC, except for NFS, and has no influence on ruminal parameters.

Objetivou-se avaliar a inclusão de 0%; 8%; 16% e 24% de grão seco de destilaria com solúveis (GSDS) na alimentação de ovinos sobre o consumo e o coeficiente de digestibilidade total (CD) dos nutrientes e parâmetros ruminais. Foram utilizados quatro ovinos com peso corporal (PC) médio de 23,5 ± 1,5 kg, distribuídos em um delineamento em quadrado latino. Os ovinos foram alocados em gaiolas de metabolismo e receberam duas refeições por dia. Os dados de consumo e CD dos nutrientes dos ovinos foram submetidos à análise de variância e as diferenças observadas foram testadas utilizando equação de regressão a 5% de probabilidade. Para as variáveis pH e concentração do nitrogênio amoniacal (N-NH3) do líquido ruminal a análise estatística foi procedida considerando a subdivisão da parcela, considerando os tempos de avaliação após a alimentação dos animais. A inclusão 0%; 8%; 16% e 24% de GSDS na alimentação de ovinos não alterou (P>0,05) o consumo de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e ácido (FDA) e carboidratos totais (CHT) expressos em g/animal/dia, g/kg PC0,75 e %PC. Porém, a inclusão do GSDS alterou (P0,05) para os diferentes níveis de inclusão do GSDS na alimentação de ovinos. Contudo, o pH do líquido ruminal diferiu (P0,05) a concentração de N-NH3 do líquido ruminal, contudo houve efeito quadrático (P<0,05) com relação ao tempo para todas as rações experimentais...

Nutrient intake and digestibility and ruminal parameters in sheep fed distillers dried grains with solubles / Consumo, digestibilidade dos nutrientes e parâmetros ruminais em ovinos alimentados com rações contendo grão seco de destilaria com solúveis

The objective of this study was to evaluate the effect of inclusion of 0%, 8%, 16% and 24% distillers dried grains with solubles (DDGS) in the diet of sheep on the intake and total digestibility coefficient (DC) of nutrients and ruminal parameters. Four sheep with a mean body weight (BW) of 23.5 ± 1.5 kg were randomly assigned in a Latin square design. The animals were housed in metabolic cages and received two meals per day. The nutrient intake and DC data were submitted to analysis of variance and the differences observed were tested using regression equations at a 5% probability. For pH and ammoniacal nitrogen (N-NH3) of the rumen fluid, statistical analysis was performed considering the subdivision of the plot and evaluation times after feeding of the animals. The inclusion of 0%, 8%, 16% and 24% DDGC in the sheep diet did not alter (P>0.05) the intake of dry matter, organic matter, crude protein, neutral/acid detergent fiber, or total carbohydrates expressed as g/animal/day, g/kg BW0.75 and %BW. However, the inclusion of DDGS changed ether extract and nonfibrous carbohydrate (NFC) intake, expressed asBol. Ind. Anim., Nova Odessa,v.74, n.3, p.255-268, 2017 CONSUMO, DIGESTIBILIDADE DOS NUTRIENTES E PARÂMETROS RUMINAIS EM OVINOS...256g/animal/day and g/kg BW0.75, in a quadratic manner (P<0.05). Rumen fluid pH did not differ (P>0.05) between the different inclusion levels of DDGS in the diet. However, a difference (P<0.05) in rumen fluid pH was observed according to time after feeding for all experimental diets. The inclusion level of DDGS did not influence (P>0.05) rumen fluid N-NH3 concentration, but exerted a quadratic effect (P<0.05) over time for all experimental diets. The inclusion of 24% DDGS does not alter nutrient intake or DC, except for NFS, and has no influence on ruminal parameters.(AU)

Objetivou-se avaliar a inclusão de 0%; 8%; 16% e 24% de grão seco de destilaria com solúveis (GSDS) na alimentação de ovinos sobre o consumo e o coeficiente de digestibilidade total (CD) dos nutrientes e parâmetros ruminais. Foram utilizados quatro ovinos com peso corporal (PC) médio de 23,5 ± 1,5 kg, distribuídos em um delineamento em quadrado latino. Os ovinos foram alocados em gaiolas de metabolismo e receberam duas refeições por dia. Os dados de consumo e CD dos nutrientes dos ovinos foram submetidos à análise de variância e as diferenças observadas foram testadas utilizando equação de regressão a 5% de probabilidade. Para as variáveis pH e concentração do nitrogênio amoniacal (N-NH3) do líquido ruminal a análise estatística foi procedida considerando a subdivisão da parcela, considerando os tempos de avaliação após a alimentação dos animais. A inclusão 0%; 8%; 16% e 24% de GSDS na alimentação de ovinos não alterou (P>0,05) o consumo de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e ácido (FDA) e carboidratos totais (CHT) expressos em g/animal/dia, g/kg PC0,75 e %PC. Porém, a inclusão do GSDS alterou (P<0,05) de maneira quadrática o consumo de extrato etéreo (EE) e carboidrato não fibroso (CNF) expresso em g/animal/dia e g/kg PC 0,75. Os valores de pH do líquido ruminal não diferiram (P>0,05) para os diferentes níveis de inclusão do GSDS na alimentação de ovinos. Contudo, o pH do líquido ruminal diferiu (P<0,05) em relação ao tempo (T) após a alimentação, para todas as rações experimentais. Os níveis de inclusão do GSDS na alimentação dos ovinos não influenciou (P>0,05) a concentração de N-NH3 do líquido ruminal, contudo houve efeito quadrático (P<0,05) com relação ao tempo para todas as rações experimentais...(AU)

Ácido ascórbico na alimentação de codornas criadas em ambiente tropical sobre consumo de nutrientes, desempenho produtivo e qualidade dos ovos / Effect of dietary ascorbic acid supplementation in japanese quail raised in a tropical environment on nutrient intake, productive performance and egg quality

Objetivou-se avaliar a adição de 0%; 0,01%; 0,02% e 0,03% de ácido ascórbico na alimentação de codornas japonesas em postura na região tropical sobre o consumo, desempenho produtivo e a qualidade de ovos. Foram utilizadas 80 codornas japonesas, distribuídas em quatro níveis de adição de ácido ascórbico. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado e os dados das variáveis estudadas foram submetidos a análise de variância e as diferenças observadas foram analisadas por meio de regressão a 5% de significância. A adição de 0%; 0,01%; 0,02% e 0,03% de ácido ascórbico na alimentação de codornas não influenciou o consumo de matéria seca (CMS), matéria orgânica (CMO) e proteína bruta (CPB), expressos em g/animal/dia; g/kg0,75 e % do peso corporal. Os valores médios do CMS, CMO e CPB foram de 46,53; 44,00 e 11,00 g/animal/dia, respectivamente. Porém, houve efeito quadrático no consumo de fibra em detergente neutro (CFDN) das aves, e o CFDN máximo foi de 9,19 g/animal/dia obtido para o nível de adição de 0,01% de ácido ascórbico na ração de codornas japonesas em postura. A adição do ácido ascórbico na alimentação de codornas em postura não alterou (P>0,05) a produção de ovos e a produtividade, com valores médios observados para a produção de ovos foi de 3,06 ovos/gaiola/dia e 0,77 ovos/animal/dia, e produtividade média foi de 76,50%. A adição de 0%; 0,01%; 0,02% e 0,03% de ácido ascórbico na alimentação de codornas em postura não alterou o peso dos ovos, das gemas e albúmens, e o diâmetro dos ovos e das gemas. Contudo, a adição de ácido ascórbico na alimentação das codornas propiciou efeito quadrático (P<0,05) para a altura dos ovos e peso da casca dos ovos. Os menores valores da altura e peso da casca dos ovos foram de 2,99 mm e 1,25 g, respectivamente, para os níveis de adição de 0,017% e 0,023% de ácido ascórbico nas rações de codornas. Entretanto, para espessura da casca e altura da gema dos ovos..

The objective of this study was to evaluate the effect of adding 0, 0.01, 0.02 and 0.03% ascorbic acid to the diet of laying Japanese quail raised in the tropics on nutrient intake, productive performance and egg quality. Eighty Japanese quail were divided to receive four inclusion levels of ascorbic acid. A completely randomized design was used and the results were submitted to analysis of variance. The differences observed were analyzed by regression at a 5% level of significance. The addition of 0, 0.01, 0.02% and 0.03% ascorbic acid to the diet of quail did not influence dry matter intake (DMI), organic matter intake (OMI) or crude protein intake (CPI), expressed as g/animal/day, g/kg0.75 and % body weight. Mean DMI, OMI and CPI were 46.53, 44.0 and 11.0 g/animal/day, respectively. However, there was a quadratic effect on neutral detergent fiber intake (NDFI). Maximum NDFI was 9.19 g/animal/day for the inclusion level of 0.01% ascorbic acid in the diet of laying Japanese quail. The addition of ascorbic acid to the diet of laying quail did not alter (P>0.05) egg production or productivity, with a mean egg production of 3.06 eggs/cage/day and 0.77 eggs/animal/day and mean productivity of 76.5%. The addition of 0, 0.01, 0.02 and 0.03% ascorbic acid also did not alter egg weight, yolk and albumen weight, or egg and yolk diameter. However, the addition of ascorbic acid to the quail diet exerted a quadratic effect (P<0.05) on egg height and shell weight. The lowest egg height and shell weight were 2.99 mm and 1.25 g, respectively, for inclusion levels of 0.017% and 0.023% ascorbic acid in the quail diets. For shell thickness and yolk height...

Ácido ascórbico na alimentação de codornas criadas em ambiente tropical sobre consumo de nutrientes, desempenho produtivo e qualidade dos ovos / Effect of dietary ascorbic acid supplementation in japanese quail raised in a tropical environment on nutrient intake, productive performance and egg quality

Objetivou-se avaliar a adição de 0%; 0,01%; 0,02% e 0,03% de ácido ascórbico na alimentação de codornas japonesas em postura na região tropical sobre o consumo, desempenho produtivo e a qualidade de ovos. Foram utilizadas 80 codornas japonesas, distribuídas em quatro níveis de adição de ácido ascórbico. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado e os dados das variáveis estudadas foram submetidos a análise de variância e as diferenças observadas foram analisadas por meio de regressão a 5% de significância. A adição de 0%; 0,01%; 0,02% e 0,03% de ácido ascórbico na alimentação de codornas não influenciou o consumo de matéria seca (CMS), matéria orgânica (CMO) e proteína bruta (CPB), expressos em g/animal/dia; g/kg0,75 e % do peso corporal. Os valores médios do CMS, CMO e CPB foram de 46,53; 44,00 e 11,00 g/animal/dia, respectivamente. Porém, houve efeito quadrático no consumo de fibra em detergente neutro (CFDN) das aves, e o CFDN máximo foi de 9,19 g/animal/dia obtido para o nível de adição de 0,01% de ácido ascórbico na ração de codornas japonesas em postura. A adição do ácido ascórbico na alimentação de codornas em postura não alterou (P>0,05) a produção de ovos e a produtividade, com valores médios observados para a produção de ovos foi de 3,06 ovos/gaiola/dia e 0,77 ovos/animal/dia, e produtividade média foi de 76,50%. A adição de 0%; 0,01%; 0,02% e 0,03% de ácido ascórbico na alimentação de codornas em postura não alterou o peso dos ovos, das gemas e albúmens, e o diâmetro dos ovos e das gemas. Contudo, a adição de ácido ascórbico na alimentação das codornas propiciou efeito quadrático (P<0,05) para a altura dos ovos e peso da casca dos ovos. Os menores valores da altura e peso da casca dos ovos foram de 2,99 mm e 1,25 g, respectivamente, para os níveis de adição de 0,017% e 0,023% de ácido ascórbico nas rações de codornas. Entretanto, para espessura da casca e altura da gema dos ovos..(AU)

The objective of this study was to evaluate the effect of adding 0, 0.01, 0.02 and 0.03% ascorbic acid to the diet of laying Japanese quail raised in the tropics on nutrient intake, productive performance and egg quality. Eighty Japanese quail were divided to receive four inclusion levels of ascorbic acid. A completely randomized design was used and the results were submitted to analysis of variance. The differences observed were analyzed by regression at a 5% level of significance. The addition of 0, 0.01, 0.02% and 0.03% ascorbic acid to the diet of quail did not influence dry matter intake (DMI), organic matter intake (OMI) or crude protein intake (CPI), expressed as g/animal/day, g/kg0.75 and % body weight. Mean DMI, OMI and CPI were 46.53, 44.0 and 11.0 g/animal/day, respectively. However, there was a quadratic effect on neutral detergent fiber intake (NDFI). Maximum NDFI was 9.19 g/animal/day for the inclusion level of 0.01% ascorbic acid in the diet of laying Japanese quail. The addition of ascorbic acid to the diet of laying quail did not alter (P>0.05) egg production or productivity, with a mean egg production of 3.06 eggs/cage/day and 0.77 eggs/animal/day and mean productivity of 76.5%. The addition of 0, 0.01, 0.02 and 0.03% ascorbic acid also did not alter egg weight, yolk and albumen weight, or egg and yolk diameter. However, the addition of ascorbic acid to the quail diet exerted a quadratic effect (P<0.05) on egg height and shell weight. The lowest egg height and shell weight were 2.99 mm and 1.25 g, respectively, for inclusion levels of 0.017% and 0.023% ascorbic acid in the quail diets. For shell thickness and yolk height...(AU)

Suplementação concentrada em cabritas pastejando Urochloa brizantha cv. MG 5 / Concentrate supplementation of female goat kids grazing on Urochloa brizantha cv. MG 5

Objetivou-se avaliar o efeito da suplementação concentrada nos níveis de 0,0%, 0,8%, 1,6% do peso corporal (PC) de cabritas mantidas em pastagem de Urochloa brizantha cv. MG 5, sobre o consumo de nutrientes do suplemento e desempenho animal [ganho médio diário (GMD), ganho médio total (GMT), conversão alimentar (CA) e eficiência alimentar (EA)]. Foram utilizadas 12 cabritas sem raça definida com peso corporal médio de 15,43 ± 0,2 kg, divididas em 3 lotes de 4 animais cada, mantidas em um piquete de capim MG 5 de 0,6 ha, e o suplemento foi fornecido aos animais diariamente sempre no período da tarde. O suplemento concentrado apresentou teor de aproximadamente 18% proteína bruta (PB) e 80% de nutrientes digestíveis totais (NDT). O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado com 3 tratamentos experimentais (0,0%, 0,8%, 1,6% do PC de suplemento concentrado), com 4 repetições por tratamento. Os dados obtidos para o consumo do suplemento e desempenho animal foram submetidos a análise de variância e as diferenças foram testadas utilizando análise de regressão a 5% de probabilidade. O consumo de MS, MO, PB, EE e FDN, expresso em % PC e g/kg0,75, teve comportamento linear crescente (P0,05) o GMD das cabritas a pasto. Entretanto, os níveis de 0,0%; 0,8% e 1,6% do PC de suplementação concentrada fornecida a cabritas alteraram de maneira linear crescente (P<0,05) os valores de CA. Efeito quadrático foi observado para eficiência alimentar (EA), com valor de máximo de 0,18 para o nível de 1,0% de suplementação concentrada. A suplementação concentrada fornecida em até 1,6% do PC de cabritas em pastagem de capim MG 5 não altera o ganho médio diário e o ganho médio total...

The objective of this study was to evaluate the effect of concentrate supplementation of female goat kids grazing on Urochloa brizantha cv. MG 5 pasture at levels of 0%, 0.8% and 1.6% of their body weight (BW) on nutrient intake from the supplement and animal performance (average daily gain – ADG, total weight gain – TWG, feed conversion – FC, and feed efficiency – FE). Twelve female goat kids of undefined breed, with a mean BW of 15.43 ± 0.2 kg, were divided into three batches of 4 animals each and maintained in a MG 5 paddock measuring 0.6 ha. The supplement was offered to the animals daily, always in the afternoon. The concentrate supplement contained approximately 18% crude protein (CP) and 80% total digestible nutrients. A completely randomized design consisting of three experimental treatments (supplementation at 0%, 0.8% and 1.6% of BW) was used, with 4 repetitions per treatment. The supplement intake and animal performance data were submitted to analysis of variance and differences were tested by regression analysis at a probability of 5%. The intake of dry matter, organic matter, CP, ether extract and neutral detergent fiber, expressed as %BW and g/kg0.75, increased linearly (P0.05) the ADG of pasture-fed goats. However, the different levels of concentrate supplementation (0%, 0.8% and 1.6% of BW) offered to goats altered FC in a linear manner. A quadratic effect was observed for FE, with a maximum value of 0.18 for the 1.0% level of concentrate supplementation. Concentrate supplementation up to 1.6% of BW does not alter the ADG or TWG of female goat kids grazing on MG 5 pasture...

Suplementação concentrada em cabritas pastejando Urochloa brizantha cv. MG 5 / Concentrate supplementation of female goat kids grazing on Urochloa brizantha cv. MG 5

Objetivou-se avaliar o efeito da suplementação concentrada nos níveis de 0,0%, 0,8%, 1,6% do peso corporal (PC) de cabritas mantidas em pastagem de Urochloa brizantha cv. MG 5, sobre o consumo de nutrientes do suplemento e desempenho animal [ganho médio diário (GMD), ganho médio total (GMT), conversão alimentar (CA) e eficiência alimentar (EA)]. Foram utilizadas 12 cabritas sem raça definida com peso corporal médio de 15,43 ± 0,2 kg, divididas em 3 lotes de 4 animais cada, mantidas em um piquete de capim MG 5 de 0,6 ha, e o suplemento foi fornecido aos animais diariamente sempre no período da tarde. O suplemento concentrado apresentou teor de aproximadamente 18% proteína bruta (PB) e 80% de nutrientes digestíveis totais (NDT). O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado com 3 tratamentos experimentais (0,0%, 0,8%, 1,6% do PC de suplemento concentrado), com 4 repetições por tratamento. Os dados obtidos para o consumo do suplemento e desempenho animal foram submetidos a análise de variância e as diferenças foram testadas utilizando análise de regressão a 5% de probabilidade. O consumo de MS, MO, PB, EE e FDN, expresso em % PC e g/kg0,75, teve comportamento linear crescente (P<0,05), com o aumento dos níveis de suplementação concentrada na dieta total das cabritas a pasto. Os níveis de suplementação concentrada não alteraram (P>0,05) o GMD das cabritas a pasto. Entretanto, os níveis de 0,0%; 0,8% e 1,6% do PC de suplementação concentrada fornecida a cabritas alteraram de maneira linear crescente (P<0,05) os valores de CA. Efeito quadrático foi observado para eficiência alimentar (EA), com valor de máximo de 0,18 para o nível de 1,0% de suplementação concentrada. A suplementação concentrada fornecida em até 1,6% do PC de cabritas em pastagem de capim MG 5 não altera o ganho médio diário e o ganho médio total...(AU)

The objective of this study was to evaluate the effect of concentrate supplementation of female goat kids grazing on Urochloa brizantha cv. MG 5 pasture at levels of 0%, 0.8% and 1.6% of their body weight (BW) on nutrient intake from the supplement and animal performance (average daily gain ADG, total weight gain TWG, feed conversion FC, and feed efficiency FE). Twelve female goat kids of undefined breed, with a mean BW of 15.43 ± 0.2 kg, were divided into three batches of 4 animals each and maintained in a MG 5 paddock measuring 0.6 ha. The supplement was offered to the animals daily, always in the afternoon. The concentrate supplement contained approximately 18% crude protein (CP) and 80% total digestible nutrients. A completely randomized design consisting of three experimental treatments (supplementation at 0%, 0.8% and 1.6% of BW) was used, with 4 repetitions per treatment. The supplement intake and animal performance data were submitted to analysis of variance and differences were tested by regression analysis at a probability of 5%. The intake of dry matter, organic matter, CP, ether extract and neutral detergent fiber, expressed as %BW and g/kg0.75, increased linearly (P<0.05) with increasing level of concentrate supplementation in the total diet of pasture-fed goats. The levels of concentrate supplementation did not alter (P>0.05) the ADG of pasture-fed goats. However, the different levels of concentrate supplementation (0%, 0.8% and 1.6% of BW) offered to goats altered FC in a linear manner. A quadratic effect was observed for FE, with a maximum value of 0.18 for the 1.0% level of concentrate supplementation. Concentrate supplementation up to 1.6% of BW does not alter the ADG or TWG of female goat kids grazing on MG 5 pasture...(AU)