Isotopic of nitrogen and chemical analysis of deferred grazing marandu palisadegrass fertilized with urea and poultry litter / Análise isotópica de nitrogênio e química do capim-marandu adubado com ureia e cama de frango e diferido

This study aimed to evaluate and quantify the methodology of stable isotopes, 15N values for the organic fertilizer (chicken manure) and inorganic (urea). In addition to evaluating the incorporation rate, chemical half-life and analysis thereof, for possible traceability through the pasture fertilized with different sources of N. The technique of employment with use of tracer stable isotope 15N possible to estimate the changes in the N soil, even in the face of the various changes that take place concurrently. The methodology determines the path of both N isotopes (15N and 14N), providing information about the system and estimating N transformation rates The experimental work was conducted at the Faculty of Veterinary Medicine and Animal Science, UNESP Botucatu. An area of 576m2 was used for the parcels, which were divided between the 3 treatments with 4 repetitions each: T1 - control treatment without fertilization; T2 - fertilization with urea and T3 - organic fertilizer with poultry litter. The grass was cut every 15 days, three months after fertilization, for a total of four periods of grazing exclusion. Experimental samples were analyzed for the isotopic nitrogen and crude protein, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, cellulose, hemicellulose and lignin composition. Degradation of poultry litter, the sand bag method was analyzed by linear regression. (delta-N-15)

Objetivou-se avaliar e quantificar, pela metodologia dos isótopos estáveis, os valores de 15N para o adubo orgânico (cama de frango) e inorgânico (ureia). Além de avaliar a taxa de incorporação, meia vida e analises química dos mesmos, para uma possível rastreabilidade por meio da pastagem adubada com diferentes fontes de N. O emprego da técnica com utilização do traçador do isótopo estável 15N permitem estimar as modificações do N no solo, mesmo diante das variadas transformações que acontecem concomitantemente. A metodologia determina o caminho de ambos os isótopos de N (15N e 14N), fornecendo informações acerca do sistema e estimando as taxas de transformação do N. O presente estudo teve por objetivo determinar o valor isotópico do 15N e composição química em condições naturais do capim-marandu (Urochloa brizantha cv. Marandu), sob o diferimento em função da adubação utilizada, em quatro cortes após a vedação. O trabalho foi desenvolvido na Faculdade de Medicina e Veterinária e Zootecnia da UNESP de Botucatu. A área, 576m2, utilizada para as parcelas foi dividida em 3 tratamentos com 4 repetições cada, segundo os tratamentos: T1 - tratamento testemunho sem adubação; T2 - adubação com ureia e T3 adubação orgânica com cama de frango. Após três meses, o capim foi cortado a cada 15 dias, totalizando quatro períodos de vedação. As amostras colhidas no experimento foram analisad

Effects of the feeding system and breed on the growth performance, biometric features, and ruminal development of feedlot goat kids / Efeitos do sistema de alimentação e grupo racial sobre o desempenho, características de carcaça e qualidade da carne de cabritos confinados

The objective of this experiment was to evaluate the effect of 2 feeding systems and 5 breeding groups on the growth performance, biometric features, and stomach morphology of feedlot goat kids. The experiment utilized gender as a randomized blocking factor in a 5 × 2 factorial scheme. The study goats were from the Alpine, Anglo-Nubian, 1/2 Boer x Alpine, 3/4 Boer x Alpine, and 7/8 Boer x Alpine breeds. Half of the goats were fed an experimental diet, whereas the other half were given the same diet supplemented with 1.5 L milk daily. The kids were slaughtered after they attained 30 kg body weight. The 1/2 Boer x Alpine goats showed superior growth performance because they exhibiting considerable heterosis. These animals are especially easy to use given that there is no need to maintain cross-bred females (½ Boer x Alpine e ¾ Boer x Alpine) in the flock. Using milk in the feed the animals does not adversely affect growth performance or biometric features. Moreover, it helps to reduce the total weight of the stomach and leads to a 51.39% savings on feed. Dietary supplementation of milk in goat feed is recommended so long as there is excess milk available on the property.

O experimento foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito de dois sistemas de alimentação e de cinco grupos raciais sobre o desempenho, medidas biométricas e análise morfológica do estômago de cabritos confinados. Foi utilizado o delineamento em blocos (gênero) casualizados em esquema fatorial 5 x 2, sendo os grupos raciais: Alpino (A), Anglo-Nubiano (AN), 1/2 Boer x 1/2 Alpino (1/2BA), 3/4 Boer x Alpino (3/4BA) e 7/8 Boer x Alpino (7/8BA), submetidos a dois sistemas alimentares: 1,5 L de leite/animal/dia mais dieta experimental ou apenas dieta experimental sem fornecimento de leite. Os cabritos foram abatidos após atingirem 30 kg de peso corporal. Os animais 1/2BA foram os que apresentaram melhor desempenho, devido à manutenção de maior heterose nesse cruzamento e que implica em facilidade de manejo por não haver necessidade de manter fêmeas cruzadas 1/2 Boer x Alpine e 3/4 Boer x Alpine no rebanho. A utilização de leite na alimentação dos animais não traz prejuízos ao desempenho e medidas biométricas, e ajuda a reduzir o peso total do estômago, propiciando economia de 51,39 % no consumo da dieta, podendo ser recomendado caso haja leite excedente na propriedade.

Influência de fatores ambientais sobre pesos pré-desmama de bovinos cruzados Aberdeen Angus x Nelore

The aim of this study was to estimate the environmental effects (calving age, julian date of birth and weaning age) on the adjusted weights to 120 (P120) and 205 (P205) days of crossbred cattle Angus x Nelore. The database was formed with information from 11,271 animals, borned from 1987 to 2004. Maternal heterozygosity proportions were equal to 0.0, 0.375, 0.4688, 0.5, 0.75 and 1.0. The weights, P120 and P210, were standardized based on the weight daily gain by interpolation of the weighing close to the standardized age and weight measured previously. The (co) variance components and genetic parameters were obtained by Bayesian inference analyzes performed with three statistical models, differing as to the environmental effects. Breeding values were obtained for three models and were compared by Spearman correlations and by percentage of selected bulls in common. Heritability estimates values obtained in the best model was 0.20 for both traits (P120 and P205). Study of genetic values showed changes in the classification of animals according to models. Inclusion of julian date class of birth, age class of the animal in the measurement and interaction of calving age class and maternal heterozygosity in the selection of parents was important to allow greater precision in genetic evaluation of herd.

O objetivo com este trabalho foi estimar efeitos de ambiente (idade da vaca ao parto, data juliana de nascimento e idade do bezerro à desmama) sobre os pesos ajustados aos 120 (P120) e 205 (P205) dias de idade em bovinos mestiços Angus x Nelore. O banco de dados foi formado com informações de 11.271 animais, nascidos no período de 1987 a 2004. Os animais eram filhos de matrizes com proporções de heterozigoses iguais a 0,0; 0,375; 0,4688; 0,5; 0,75 e 1,0. Os pesos, P120 e P210, foram padronizados com base no ganho diário de peso por meio da interpolação da pesagem próxima a idade a ser padronizada e do peso mensurado anteriormente. Para obtenção dos componentes de (co)variância e parâmetros genéticos das características, análises sob inferência bayesiana foram realizadas com três modelos estatísticos, diferindo quanto aos efeitos ambientais. Os valores genéticos foram obtidos para os três modelos e foram comparados por correlações de ordem Spearman e pela porcentagem de touros selecionados em comum. Os valores das estimativas de herdabilidade aposterioriobtidos no melhor modelo foi 0,20 para ambas as características (P120 e P205). O estudo dos valores genéticos mostrou alterações na classificação dos animais de acordo com os modelos. A inclusão de classe de data juliana ao nascimento, classe de idade da mensuração e interação da classe de idade da mãe ao parto e da heterozigose materna no momento da escolha dos reprodutores foi importante de modo a permitir maior precisão na avaliação genética e esquemas de seleção mais acurados.

Influência de fatores ambientais sobre pesos pré-desmama de bovinos cruzados Aberdeen Angus x Nelore

The aim of this study was to estimate the environmental effects (calving age, julian date of birth and weaning age) on the adjusted weights to 120 (P120) and 205 (P205) days of crossbred cattle Angus x Nelore. The database was formed with information from 11,271 animals, borned from 1987 to 2004. Maternal heterozygosity proportions were equal to 0.0, 0.375, 0.4688, 0.5, 0.75 and 1.0. The weights, P120 and P210, were standardized based on the weight daily gain by interpolation of the weighing close to the standardized age and weight measured previously. The (co) variance components and genetic parameters were obtained by Bayesian inference analyzes performed with three statistical models, differing as to the environmental effects. Breeding values were obtained for three models and were compared by Spearman correlations and by percentage of selected bulls in common. Heritability estimates values obtained in the best model was 0.20 for both traits (P120 and P205). Study of genetic values showed changes in the classification of animals according to models. Inclusion of julian date class of birth, age class of the animal in the measurement and interaction of calving age class and maternal heterozygosity in the selection of parents was important to allow greater precision in genetic evaluation of herd.

O objetivo com este trabalho foi estimar efeitos de ambiente (idade da vaca ao parto, data juliana de nascimento e idade do bezerro à desmama) sobre os pesos ajustados aos 120 (P120) e 205 (P205) dias de idade em bovinos mestiços Angus x Nelore. O banco de dados foi formado com informações de 11.271 animais, nascidos no período de 1987 a 2004. Os animais eram filhos de matrizes com proporções de heterozigoses iguais a 0,0; 0,375; 0,4688; 0,5; 0,75 e 1,0. Os pesos, P120 e P210, foram padronizados com base no ganho diário de peso por meio da interpolação da pesagem próxima a idade a ser padronizada e do peso mensurado anteriormente. Para obtenção dos componentes de (co)variância e parâmetros genéticos das características, análises sob inferência bayesiana foram realizadas com três modelos estatísticos, diferindo quanto aos efeitos ambientais. Os valores genéticos foram obtidos para os três modelos e foram comparados por correlações de ordem Spearman e pela porcentagem de touros selecionados em comum. Os valores das estimativas de herdabilidade aposterioriobtidos no melhor modelo foi 0,20 para ambas as características (P120 e P205). O estudo dos valores genéticos mostrou alterações na classificação dos animais de acordo com os modelos. A inclusão de classe de data juliana ao nascimento, classe de idade da mensuração e interação da classe de idade da mãe ao parto e da heterozigose materna no momento da escolha dos reprodutores foi importante de modo a permitir maior precisão na avaliação genética e esquemas de seleção mais acurados.

Digestibilidade e tempo de retenção dos grãos de sorgo processados durante a ensilagem em equinos

The objective was to evaluate apparent digestibility of nutrients and the mean retention time of high-moisture grains of sorghum with low (SLT) and high (SHT) tannin submitted to two processing during ensilage, grinding and rolling. There were used four castrated male horses, crossbred. It was used randomized block by design for four replications, totalizing four repetitions for each treatment. The treatments consisted of SLT e SHT submitted to two processing during ensilage, griding and rolling, in 2 x 2 factorial arrangement tested (2 sorghum genotypes and 2 processing). The daily DM intake was 2% body weight, this way the test-diets were composited by 30% SLT and 70% of hay. There observed differences (P 0.05) between SLT and SHT, as like, of processing method, in that best results were for grinding-SLT, whose means values were to DCDM, DCOM, DCCE, DCCP and DCStarch of 83.82, 83.91, 85.17, 86.56 e 84.72%. Furthermore, not identified significant effect between the grains studied, as well as the processing, on the mean retention time, with an average of 17.5 h. It was concluded that the grinding of grain sorghum silage increases nutrient digestibility. The mean retention time in horses presented similar among grain sorghum silages as rolled and grinded.

Objetivou-se determinar em equinos a digestibilidade dos nutrientes e o tempo médio de retenção dos grãos de sorgo de baixo e alto teores de tanino submetidos na ensilagem a dois processamentos, prensagem e moagem. Foram utilizados quatro cavalos castrados sem raça definida delineados em blocos casualizados, resultando em quatro repetições por tratamento. Os tratamentos consistiram de silagens de grãos úmidos de sorgo de baixo tanino e alto teor de tanino submetidos a dois tipos de processamentos, prensagem e moagem, arranjados em esquema fatorial 2x2 (2 genótipos de sorgo e 2 processamentos na ensilagem). Observaram-se diferenças significativas entre as silagens com baixo e alto teor de tanino, bem como dos processamentos na ensilagem, no qual os melhores resultados obtidos foram para a silagem de grãos úmidos de sorgo de baixo tanino moída, com os valores para CDMS, CDMO, CDEB, CDPB e CDAmido, de 83,82; 83,91; 85,17; 86,56 e 84,72%, respectivamente. Ainda, não se identificou efeito significativo entre os grãos estudados, bem como dos processamentos, sobre o tempo médio de retenção, com média de 17,5h. Concluiu-se que a moagem dos grãos de sorgo na ensilagem aumenta a digestibilidade dos nutrientes. O tempo médio de retenção em equinos apresentou-se similar entre os grãos de sorgo ensilados sob a forma prensada e moída.

Forage availability and botanical composition of Urochloa pastures after intercrop with corn for ensilage and oversowing of yellow oat / Disponibilidade de forragem e composição botânica de pastagens de Urochloa após o consórcio com milho colhido para ensilagem e sobressemeadura de aveia-amarela

In the integrated crop-livestock system, the pasture establishment can be performed with intercrop of grains crops and tropical forages. This study was conducted during two growing seasons in Botucatu, São Paulo, Brazil, evaluating the effect of two cutting heights of corn for ensilage in intercrop with palisade grass cv. Marandu (Urochloa brizantha cv. Marandu), palisade grass cv. Piatã (Urochloa brizantha cv. BRS Piatã) and sole-corn crop with regrowth of signal grass (Urochloa decumbens Stapf cv. Basilisk) and oversowing of yellow oat on the forage availability and botanical composition of pasture. The soil of experimental area is Typic Haplorthox. The experimental design was a randomized block, in split-plot, arranged in factorial scheme with four replications. Treatments consisted in the plots of three cropping systems (sole-corn crop with signal grass regrowth; corn and palisade grass cv. Marandu intercropped; corn and palisade grass cv. Piatã intercropped); two cutting heights of corn for ensilage (0.20 and 0.45 m); two growing seasons (2010/2011 and 2011/2012 crop years); and in the subplots, the absence or oversowing of yellow oat (Avena bysantina cv. São Carlos). The sowing of simple corn hybrid (2B587 HX) was spaced at 0.45 m. The seeds of grasses were mixing with fertilizer and deposited at depth of 0.08 m. The amount of fertilizers followed the recommendations to s

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Net herbage accumulation rate and crude protein content of Urochloa brizantha cultivars under shade intensities / Taxa de acúmulo de forragem e teor de proteína bruta de cultivares de Urochloa brizantha sob intensidades luminosas

The use of silvopastoral systems is a sustainable alternative for animal production in various regions of the Brazil. However to obtain satisfactory results in these systems, the selection of forage species that grows well in the shade should be done. The tolerance of plants to light restriction and the correctly choice of species, considering good nutritional values for these conditions has great importance. The study of artificial shading for forage production helps the clarification of issues related to the behavior of plants under reduced light prior to use in integrations with forests. The aim of the study was to evaluate the net herbage accumulation rate of forage (HAR) and crude protein (CP) of Urochloa brizantha cultivars (Marandu and Piatã) under natural light and shading of 30 and 60%. The experiment was conducted at FMVZ - UNESP, Botucatu. The experimental design was a randomized block in factorial arrangement 3 x 2 (three shading levels: 0, 30 and 60%, two cultivars: Marandu and Piatã) with three replications and repeated measures (3 cuts). Sample collection occurred when the cultivars reached 35 cm in height. The treatments with shading showed lower cutting intervals as compared to those subjected to full sunlight, because they have reached in a shorter time to time as determined cut-off criterion (mean of 37, 45 and 61 days for reduction of 60%, reduction of 30% a

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Morphological composition of cultivar of Urochloa brizantha under light intensities / Composição morfológica de cultivares de Urochloa brizantha sob intensidades luminosas

The implementation of silvopastoral systems (SSP) is a management option that gives good results for animal production, but the shading of the trees can alter production, growth behavior and morphological composition of the forage. The aim of the study was to evaluate the morphological composition of Urochloa brizantha cultivars Marandu and Piatã under natural light and artificial shading of 30 and 60%. The experiment was conducted at FMVZ - UNESP, Botucatu. The experimental design was a randomized block in factorial arrangement 3 x 2 (three shading levels: 0, 30 and 60% and two cultivars: Marandu and Piatã) with three replications and repeated measures in time (3 cuts). Sample collection occurred when the cultivars reached in 35 cm of height. Significant effects (P 0.05) of cultivar x shade x cut interaction were observed on the dry matter production of leaves and stems (Table 1). The higher production of leaves and stems (P 0.05) occurred for Piatã under natural light in the third cut (3731 and 1920 kg/ha, respectively). The absence of shade favored greater leaf production, 35 and 27% higher than the reductions of 30 and 60% respectively. The increment of stems for Piatã under natural light is related to the increase of inflorescences. The leaf:stem ratio was higher (P 0.05 ) for Marandu under natural light (Table 2), with effect from the interaction cultivar x brig

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Basal blood parameters of horses subjected to aerobic activity fed with lipidic concentrated / Parâmetros sanguíneos basais de cavalos submetidos à atividade aeróbica consumindo concentrados lipídicos

The feeding diets were evaluated containing low and high levels of soybean oil for horses athletes subjected to two protocols of aerobic training on the response of basal blood biochemical parameters. Four horses were used in latin square design with treatments in a 2 x 2 factorial arrangement. Treatments consisted levels of 5 and 15% oil concentrates and two aerobic training, 40" and 60" minutes. Plasmatic parameters were monitored, triglyceride (TG), total cholesterol (TC), glucose (GLU) and lactate (LAC), during basal metabolism. The TG, TC, GLU and LAC from horses at rest were not affected (P> 0.05) neither of diet and physical activity, 0.21, 3.79, 4.18, 0.93 mmol L-1, respectively. It can be concluded that offer concentrate with high content of soybean oil to athletic horses in aerobic activities can be performed without altering the blood biochemical profile of basal metabolism.

Avaliou-se o fornecimento de concentrados com a inclusão de baixo e alto teor de óleo de soja a cavalos atletas, submetidos a dois protocolos de exercícios aeróbicos, sobre a resposta basal de parâmetros bioquímicos do sangue. Foram utilizados quatro cavalos, em delineamento experimental quadrado latino, com tratamentos em esquema fatorial 2 x 2. Os tratamentos foram compostos por teores de 5 e 15% de óleo nos concentrados e dois treinos aeróbicos com duração de 40 e 60 minutos. Monitorou-se os parâmetros bioquímicos basais, triglicerídeos (TG), colesterol total (CT), glicose (GLI) e lactato (LAC). Os TG, CT, GLI e LAC dos cavalos, não sofreram efeito (P>0,05) da alimentação, bem como da atividade física, 0,21, 3,79, 4,18, 0,93 mmol L-1, respectivamente. Concluiu-se que o fornecimento de dieta contendo até 15% de óleo de soja pode ser oferecido a cavalos atletas, submetidos à atividade aeróbica, sem alterar o perfil bioquímico sanguíneo do metabolismo basal.

Degradabilidade ruminal da matéria seca de grãos de milho e de sorgo com alto ou baixo conteúdo de tanino processados

This work evaluated the effects of high moisture silage, extrusion and corn and sorghum drying with and without tannin, on the chemical composition and ruminal digestion of dry matter. The experimental design was completely randomized in 3x3 factorial scheme (kinds of grains: processing), for the chemical composition and degradability and three blocks (animals) through in situ method. It was verified significant difference between kinds of grains and processing in relation to the chemical composition, except for crude protein and mineral matter. The contents of etherextract in the three types of grains, were reduced significantly with the high moisture silage, extrusion and drying in relation to the humid material. For the contents of phenols, total and condensed tannin there was effect of hybrid, processing and interaction, and the most elevated contents were found in sorghum with tannin. Although grain composition has been similar, the interaction in ruminal ambient associated to the tannin, promoted differences in the dry matter degradability. It was concluded that sorghum without tannin may be ensiled or extruded, while the sorghum with tannin, must be extruded to improve the degradability and availability of nutrients.

Avaliaram-se os efeitos da ensilagem, extrusão e secagem do milho e sorgo com alto e baixo conteúdo de tanino sobre a composição química e a degradação ruminal da matéria seca. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3x3, (tipos de grãos x processamentos) para a composição química e degradabilidade com três blocos (animais) pelo método in situ. Quanto à composição química, com exceção da proteína bruta e matéria mineral, constatou-se diferença significativa entre os tipos de grãos e processamentos. Os teores de extrato etéreo nos três tipos de grãos foram reduzidos significativamente com a ensilagem, extrusão e secagem em relação ao material úmido. Nos teores de fenóis, tanino total e condensado, houve efeito do híbrido, do processamento e da interação e, no sorgo com alto conteúdo de tanino, os teores mais elevados. Embora a composição dos grãos tenha sido similar, a interação no ambiente ruminal, associada ao tanino, proporcionou diferenças na degradabilidade da matéria seca. Concluiu-se que o sorgo com baixo conteúdo de tanino pode ser ensilado ou extrusado, enquanto o sorgo com alto conteúdo de tanino, deve ser extrusado, para melhorar a degradabilidade e a disponibilidade de nutrientes no rúmen.

Ruminal dry matter degradability of corn and sorghum grains at high or low tannin contents submitted to processing / Degradabilidade ruminal da matéria seca de grãos de milho e de sorgo com alto ou baixo conteúdo de tanino processados

This work evaluated the effects of high moisture silage, extrusion and corn and sorghum drying with and without tannin, on the chemical composition and ruminal digestion of dry matter. The experimental design was completely randomized in 3x3 factorial scheme (kinds of grains: processing), for the chemical composition and degradability and three blocks (animals) through in situ method. It was verified significant difference between kinds of grains and processing in relation to the chemical composition, except for crude protein and mineral matter. The contents of etherextract in the three types of grains, were reduced significantly with the high moisture silage, extrusion and drying in relation to the humid material. For the contents of phenols, total and condensed tannin there was effect of hybrid, processing and interaction, and the most elevated contents were found in sorghum with tannin. Although grain composition has been similar, the interaction in ruminal ambient associated to the tannin, promoted differences in the dry matter degradability. It was concluded that sorghum without tannin may be ensiled or extruded, while the sorghum with tannin, must be extruded to improve the degradability and availability of nutrients.

Avaliaram-se os efeitos da ensilagem, extrusão e secagem do milho e sorgo com alto e baixo conteúdo de tanino sobre a composição química e a degradação ruminal da matéria seca. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3x3, (tipos de grãos x processamentos) para a composição química e degradabilidade com três blocos (animais) pelo método in situ. Quanto à composição química, com exceção da proteína bruta e matéria mineral, constatou-se diferença significativa entre os tipos de grãos e processamentos. Os teores de extrato etéreo nos três tipos de grãos foram reduzidos significativamente com a ensilagem, extrusão e secagem em relação ao material úmido. Nos teores de fenóis, tanino total e condensado, houve efeito do híbrido, do processamento e da interação e, no sorgo com alto conteúdo de tanino, os teores mais elevados. Embora a composição dos grãos tenha sido similar, a interação no ambiente ruminal, associada ao tanino, proporcionou diferenças na degradabilidade da matéria seca. Concluiu-se que o sorgo com baixo conteúdo de tanino pode ser ensilado ou extrusado, enquanto o sorgo com alto conteúdo de tanino, deve ser extrusado, para melhorar a degradabilidade e a disponibilidade de nutrientes no rúmen.

Evaluation of germoplasm of Paspalum genus with potential for foraging production / Avaliação de germoplasma do gênero Paspalum com potencial para produção de forragem

This study was carried out in Fazenda Canchim in São Carlos-SP, physical base of Southeast Embrapa Cattle, aiming to select, based on the agronomic characteristics of productivity of dry matter and quality of the forage, the accesses of suitable gender Paspalum for possessing potentiality of use as foraging plants. Were evaluated for 3 years, with 22 forage grasses, being 19 of Paspalum and three more of control species: Brachiaria decumbens, Andropogon gayanus cv. Baetí and Panicum maximum cv. Tanzania, submitted to two intensification levels: high (fertilizer after each cut and supplemental irrigation) and low (only fertilizer of annual replacement without irrigation). The experimental design was a randomized complete block with two replications assigned to a split-plot arrangement. Means were compared using the Scott-Knott test. The studied variables were: dry matter production, in vitro dry matter digestibility and crude protein content. The results indicate that the accesses responded to the intensification level minimizing the negative effect of the seasonal production. Based on the studied variables, the selected accesses were: BRA-011401 (Paspalum glaucescens); BRA-011681 (P. atratum); BRA009661 (P. atratum) and BRA-019186 (P. regnellii).

O artigo não apresenta resumo em português.

Effect of early weaning and concentrate supplementation at forage intake and ingestive behavior of sheep grazing Tifton 85 (Cynodon spp.) / Efeito do desmame precoce e alimentação suplementar no consumo de forragem e o comportamento ingestivo de ovinos mantidos em pastagem de Tifton 85 (Cynodon spp.)

The objective of this study was to evaluate then early weaning and concentrate supplementation effect at pasture characteristics, forage intake and ingestive behavior of lambs grazing Tifton 85 (Cynodon spp.). A randomized block design was used with four treatments, three replications and five lambs per replicate. A total of 60 Suffolk lambs, that 36 were females and 24 steers. The treatments had corresponded to the combinations between early weaning precocious and concentrate supplementation strategies, that resulted in the following ones finishing systems: 1) lambs kept with mothers without supplementation; 2) lambs kept with mothers supplemented with concentrate in creep feeding at 2% of body weigh (BW) in DM/day; 3) weaned lambs at 45 ± 5 days without supplementation and 4) weaned lambs at 45 ± 5 days and supplemented with concentrate at 2% of BW in DM/day. Grazing utilization method was continuous stocking with adjustment every 21 days, to maintain forage offer at 12% of BW in DM/day. To characterize the pastoral environment was assessed: morphological composition of pasture. There were made four observations the behavioral activities for individually lambs per 24 hours, such as: grazing, ruminating, suckling, supplementation, and others activities. The intake rate was measured using the technique of double sampling and determination of bite rate was made by visual observa

O artigo não apresenta resumo em português.

Evaluation of germplasm accesses of Paspalum genus in East Amazon / Avaliação de acessos de germoplasma do gênero Paspalum na Amazônia Oriental

This study was carried out at Campo Experimental do Cerrado in Embrapa Amapá, Brazil, aiming to select, based on the agronomic characteristics of productivity, dry matter and nutritional quality of the forage, the accesses of species from the genus Paspalum that possess potentiality of use as forage plants. During the years 2000, 2001 and 2002, 21 accesses of grasses were evaluated, including 18 of Paspalum and three control species: Brachiaria decumbens, Andropogon gayanus cv. Baetí and Brachiaria brizantha cv. Marandú. The experimental design was complete randomized block with three replications. The variables studied were: production of dry matter, neutral detergent fiber on the dry matter, in vitro digestibility of dry matter and crude protein content in the dry matter. All the accesses showed marked reduction in productivity and quality of produced forage, when the climatic conditions became unfavorable, showing that Paspalum as the other tropical grasses have high seasonal production. Based on the variables studied, the selected accesses were P. guenoarum (BRA-014851), P. atratum (BRA-9661) and Paspalum sp. (BRA- 009407).

Este estudo foi conduzido no Campo Experimental do Cerrado da Embrapa Amapá, com o objetivo de selecionar, com base nas características agronômicas de produtividade de matéria seca e qualidade nutricional da forragem, os acessos de espécies do gênero Paspalum indicados por possuir potencialidade para utilização como plantas forrageiras. Foram avaliados durante os anos de 2000 e 2002, 21 acessos de gramíneas, sendo 18 de Paspalum e três testemunhas: Brachiaria decumbens, Andropogon gayanus cv. Baetí e Brachiaria brizantha cv. Marandú. O delineamento experimental foi o de blocos completos ao acaso com três repetições. As variáveis estudadas foram: produção de matéria seca, fibra em detergente neutro na matéria seca, digestibilidade in vitro da matéria seca e percentual de proteína bruta na matéria seca. Todos os acessos apresentaram marcada redução na produtividade e qualidade da forragem produzida à medida que as condições climáticas tornaram-se desfavoráveis, demonstrando que Paspalum, como as demais gramíneas tropicais, apresenta elevada sazonalidade produtiva. Com base nas variáveis estudadas, os acessos selecionados foram P. guenoarum (BRA-014851), P. atratum (BRA-9661) e Paspalum sp. (BRA-009407).

Starch degradability of dry and ensiled high-moisture grains of corn hybrids with different textures at different grinding degrees / Degradabilidade do amido de grãos secos e ensilados de híbridos de milho com textura dura e dentada em função do grau de moagem

This research evaluated corn grains with flint and dent texture (ensiled high-moisture or dried), submitted to grinding degrees, using the in situ ruminal degradation technique. Three rumen canulated adult sheeps were used in a complete randomized design, using a factorial outline 2 x 2 x 3, with two corn hybrids (flint and dent texture), two conservation methods (ensiled high-moisture and dry) and three grinding degress (whole, coarsely and finely ground, corresponding to the sieve of 12; 10 and 8 mm). Starch soluble fraction (A) of the dent hybrid ensiled corn grains was greater comparing to the dry materials and in both conservation forms this fraction was reduced in the flint texture hybrid, while the insoluble fraction potentially degradable (B) the opposite occurred. The degradation potential was higher in grains ensiled in two textures. The ensiled allowed more starch effective degradation in relation to dry grain in two textures and the grains dent texture hybrid also increased such degradation in both conservation methods. The dent texture and the ensiled high-moisture grains proved the best option considering the starch degradability. Regardless of the conservation forms, the grains of corn hybrid flint texture should be finely ground, for providing higher ruminal degradation, while for the dent texture hybrid, the coarsely and whole grinding are the most suitable for

Objetivou-se avaliar a degradabilidade do amido de grãos de milho de textura dura e dentada, ensilados e secos, submetidos a três graus de moagem, por meio da degradação ruminal in situ. Foram utilizados três ovinos, fistulados no rúmen, em delineamento inteiramente casualizado, em um esquema fatorial 2 x 2 x 3, sendo dois híbridos de milho (textura dura e dentada), duas formas de conservação (ensilado e seco) e três graus de moagem (moído grosso, médio e fino, correspondendo às peneiras com crivo de 12; 10 e 8 mm). A fração solúvel (A) do amido dos grãos do híbrido de textura dentada na forma ensilada foi maior que a observada em grãos de milho seco e, considerando ambas as formas de conservação, esta fração foi menor para o híbrido de textura dura. Observou-se na fração insolúvel potencialmente degradável (B) situação inversa a estas. A degradação potencial foi maior nos grãos ensilados nas duas texturas. A ensilagem permitiu maior degradação efetiva do amido em relação aos grãos secos nas duas texturas avaliadas e os grãos de textura dentada condicionaram a maior degradabilidade efetiva tanto na forma ensilada quanto de grãos secos. A textura dentada e a ensilagem de grãos como forma de conservação se mostraram a melhor opção considerando a degradabilidade do amido. Independente das formas de conservação, os grãos do híbrido de milho de textura dura devem ser moídos fino, po

Degradability of sorghum grain with and without tannin, and different particle size / Degradabilidade de grãos secos e ensilados de sorgo, com e sem tanino, submetidos à ganulometrias

Due to its nutritional characteristics sorghum has been indicated as substitute cereal to corn and wheat. Besides, in Brazil sorghum is not used for human feeding unlike corn, witch reduces its costs in almost 20% in comparison to corn costs. This research was conducted at UNESP, in Botucatu and Jaboticabal Campus, São Paulo, Brazil, with the purpose to evaluate the grinding effect on two sorghum genotypes grain (with and without tannin) preserved dry or ensiled humid above the degradability in situ of the dry matter, crude protein and starch. Three rumen fistulated sheep were used, distributed in an experimental block design, at 2 x 2 x 3 factorial outline, with two sorghum genotypes (with and without tannin), two forms of conservation (dry grain and high moisture grains silage) and three grinding ways (undivided, thick grinding and fine grinding) and the time as sub-portion. According to the results the grinding is recommended to sorghum grains because it increases the ruminal and effective degradability of the dry matter, crude protein and starch. The presence of tannin in sorghum grain changed the degrability potential of crude protein and starch. The thick grinding in dry grain without tannin was the better treatment.

Devido a suas características nutricionais o sorgo tem sido indicado como substituto do milho e trigo, além disso, no Brasil o sorgo não é usado na alimentação humana como o milho, o que diminue seu custo em quase 20% em relação ao custo do milho. Assim o presente trabalho foi desenvolvido na UNESP, nos Campus de Botucatu e Jaboticabal, São Paulo, Brasil, com o objetivo de avaliar o efeito da granulometria nos grãos de dois híbridos de sorgo (com e sem tanino), conservados secos ou ensilados úmidos, sobre a degradabilidade in situ da matéria seca (MS), proteína bruta (PB) e amido em ovinos,. Foram utilizados três ovinos adultos, fistulados no rúmen, distribuídos em um delineamento experimental em blocos, com arranjo fatorial de 2 x 2 x 3 , sendo dois híbridos de sorgo (com e sem tanino), duas formas de conservação (seco e ensilado), três granulometrias (inteiro, moído grosso e moído fino), e o tempo como sub parcela. Pelos resultados inferidos recomenda-se a moagem dos grãos de sorgo, pois esta estratégia proporciona aumento da degradabilidade ruminal e efetiva da matéria seca, proteína bruta e amido. A presença do tanino no grão de sorgo alterou a degradabilidade potencial da proteína bruta e amido. O melhor tratamento foi a moagem grossa no grão sem tanino armazenado na forma de grãos secos.

Yield and nutitive value of maize hybrids for silage according to distance and density of sowing / Produtividade e valor nutritivo de híbridos de milho para silagem em função do espaçamento e da densidade de semeadura

Two corn hybrids of semi flint grains red-orange, BM 2202 and BRS 3003 of precocity cycle and medium/height size, were used to evaluate the yield and nutritive value of silageaccording to distance and density of sowing. The experimental design was the randomized complete factorial model, were used two hybrids (BM 2202 and BRS 3003), two spacing (0.45 and 0.90m), three densities (60,000; 70,000 and 80,000 plants per ha) with three replications. The characters studied were: dry matter contents (DM), plant fractions proportions, dry matter yield (t ha-1), stalk bromatology components correlated with neutral detergent fiber (NDF), fiber in acid detergent (ADF), hemicellulose, cellulose, lignin and in vitro digestibility of dry mater (IVDMD). The DM percentage of the whole plant to hybrid BM 2202 (49.50%) was higher in comparison to BRS 3003 hybrid (44.97%), also to distance with 49,03% (0,90 m) and 45.44% (0.45m) without density effect. Kernel contribution was higher in BM 2202 hybrid (50.20%) and for the distance the variable stalk percentage had 24.01% (0.45m) and 21.21% (0.90m) of contribution. The BRS 3003 hybrid showed better yield in whole plant to DM (t ha-1), including the fractions. In general BRS 3003 hybrid showed low fiber concentration and bigger IVDMD. The reduction of the spacing from 0.90 to 0.45 m generated biggest production of DM and better nutritive value charac

Dois híbridos de milho, BM 2202 e BRS 3003 de grãos semiduros vermelho-alaranjados, ciclo precoce e porte médio/alto, foram usados para avaliar a produtividade e valor nutritivo para silagem em função do espaçamento e da densidade de semeadura. O delineamento experimental usado foi o inteiramente casualizado com tratamento em esquema fatorial de dois híbridos (BM 2202 e BRS 3003) x dois espaçamentos (0,45 e 0,90m) x três densidades (60.000, 70.000 e 80.000pl ha-1), com três repetições. As características avaliadas foram: teor de matéria seca, propor ção das frações da planta, produtividade de massa seca (t ha-1) e composição bromatológica do caule com relação à fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), hemicelulose, celulose, lignina e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS). A porcentagem de MS da planta inteira do híbrido BM 2202 (49,50%) foi maior que o híbrido BRS 3003 (44,97%), assim como para espaçamento com 49,03 e 45,44%, para 0,90 e 0,45m respectivamente e, sem efeitos para densidade. A contribuição do grão foi maior no híbrido BM 2202 (50,20%), já no espaçamento a variável caule teve 24,01% (0,45m) e 21,21% (0,90m). O híbrido BRS 3003 apresentou melhor produtividade na planta inteira (t ha-1) tanto como nas suas frações e o aporte das mesmas, de modo geral o híbrido BRS 3003 apresentou menor concentração de fibra e maior DIVMS. A redu

AVALIATION OF SPECIES OF Paspalum under grazing / AVALIAÇÃO DE ESPÉCIES DE Paspalum SOB PASTEJO

The objective of this experiment was to verify the outcome of the grazing above the productivity and the persistence of three accesses of Paspalum. The experiment was developed on Southeastern Cattle Embrapa, in São Carlos, SP, in the period of January to December 2005. Three genotypes of Paspalum (Paspalum. Guenoarum BRA-006572, Paspalum malacophyllum - BRA-003077 and Paspalum atratum BRA-011681) and two controls (Brachiaria decumbens and Paspalum atratum cv. Pojuca) were compared under two grazing intensities (1500 and 3000 kg MS/ha of post-graze residue). Plots were mob grazed (1-day grazing followed by 27-day rest (water period) and 1-day grazing followed by 55-day rest (dry period) and stocking rate was adjusted according to the herbage mass available and the treatment grazing intensity. The following variables have been evaluated: total herbage mass before and after grazing; proportion of leaf, stem and dead material; occurrence of weeds and tiller density and occurrence of diseases and symptoms of mineral toxicity or deficiency. For both grazing intensities the Paspalum atratum demonstrated positive characteristics of production and persistence indicating that these are promising genotypes for use in intensive systems of pasture.  KEY WORDS: Intensity of grazing, pasture, production of forage, tillers.

Desenvolveu-se o experimento na Embrapa Pecuária Sudeste, localizada em São Carlos, SP, no período de janeiro a dezembro de 2005, objetivando verificar o efeito do pastejo sobre a produtividade e a persistência de três acessos de Paspalum (Paspalum guenoarum BRA-006572, Paspalum malacophyllum BRA-003077 e Paspalum atratum BRA-011681) comparados com duas testemunhas (Brachiaria decumbens e Paspalum atratum cv. Pojuca), em dois níveis de desfolha (1.500 e 3.000 kg MS/ha de resíduo pós-pastejo). O ensaio foi do tipo mob grazing, em que se utilizou o método de pastejo rotacionado com 27 dias de descanso e um dia de ocupação (período das águas) e 55 dias de descanso e um dia de ocupação (período das secas). Ajustou-se a taxa de lotação animal das parcelas de acordo com a massa de forragem disponível antes do pastejo e com o nível de desfolha previsto pelos tratamentos. As variáveis foram: massa de forragem antes e após o pastejo; proporções de folhas, hastes e material morto; densidade de perfilhos; incidência de plantas invasoras; observações relativas à susceptibilidade a pragas e doenças, sintomas de toxidez e deficiência mineral. O Paspalum atratum BRA-011681 apresentou características positivas de produção e persistência, tanto na altura de pastejo de 0,15 m como na de 0,30 m, evidenciando que essa espécie é promissora para uso em sistemas intensivos de pastejo.  PALAVRAS

Production and nutritive value of hard and soft corn plants in three maturity stages for ensilage / Produtividade e valor nutritivo das plantas de milho de textura dentada ou dura em três estádios de colheita para silagem

The present experiment had the objective of evaluate the yield production and nutritive value of corn plants for ensilage by means of productivity per hectare and chemical analysis of the nutrients in three maturity stages, as well as the dry matter in vitro digestibility . The experimental design used was complete randomized block in a factorial project of 2 x 3: two corn hybrids, one of hard texture (AG 4051) and one of soft texture (DAS 2B710) in three maturity stages of harvest. After the harvest, the plants had been separated in leaf, stem plus sheath and spike, for subsequent determination of the bromatology analysis (dry matter, crude protein, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, cellulose and lignin) and in vitro digestibility. The soft texture hybrid presented better productivity of dry matter (DM) than the hard texture hybrid. With the advance of the maturity, there was a reduction in the rate of leaves and an increase of in the spikes, with no changes in the rate of stems. The leaves and the volumous fraction showed the highest DM rates in the soft texture hybrid. The lowest dry value was observed in the soft texture hydrid in the physiologic maturation. The average values of neutral detergent fiber (NDF) of the stem and the spike were significant, and the highest NDF values were observed in the hard texture hybrid. For the acid detergent fiber (ADF), the h

O presente experimento teve como objetivo avaliar a produtividade e o valor nutritivo de plantas de milho para silagem. Os dados foram analisados no delineamento inteiramente casualizado em um esquema fatorial 2 x 3 (dois híbridos de milho de textura dura AG 4051 e dentada DAS 2B710 e três estádios de colheita (½ leitoso, » leitoso e camada preta). Após a colheita, as plantas foram separadas em folha, colmo mais bainha e espiga, para subseqüente determina ção da matéria seca (MS), proteína bruta (PB) fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), celulose, lignina e digestibilidade in vitro. O híbrido de textura dentada apresentou maior produtividade de massa seca que o híbrido de textura dura. Com o avanço da maturidade houve redução na proporção de folha e aumento na de espiga, sem alteração na proporção de colmo. A folha e fração volumosa apresentaram os maiores teores de MS para o híbrido de textura dentada. O menor valor do dry down foi observado no híbrido de textura dentada na maturação fisiológica. As médias do FDN das frações colmo e espiga foram diferentes, e os maiores teores de FDN observados no híbrido de textura dura. Para a FDA as maiores médias foram na fração colmo para o híbrido de textura dura. Observou que os maiores teores de celulose e PB foram do híbrido de textura dentada na maturidade fisiológica na planta inteira e, em todas as fraç

Ruminal degradability corn hybrids at diferent maturity stages and silage mechanical processing / Degradabilidade ruminal de híbridos de milho em função do estádio de colheita e processamento na ensilagem

The whole corn plant silage practice and the seek for materials of better quality results in various genotypes with specific characteristics wich when it is combined with mechanical processing, becomes an important research topic. The objective of this study was the evaluation of two mechanical processing at two different maturity ages of flint and dent corn hybrids on ruminal degradability of: dry matter (DM), neutral detergent fiber (NDF), crude protein (CP), and starch by the technique of "in situ micro bag". It were used three ruminal cannulated Holstein cows with 520kg of mean live weight. The experiment was carried out in a completely randomized design, using repeated mesurementst over time. The mechanical processing, maturity stages and incubation time were significant (P 0.05) for all the analyzed variables. There was an interaction among hybrid*time for CP. The interaction maturity stages*time of incubation was significant for DM, NDF, CP with effect of hybrid corn for starch. Also, the interaction among hybrid*mechanical processing*incubation time for DM and NDF and incubation time*maturity stages*mechanical processing for DM were significant. The greatest effective degradability (ED) was for the dent hybrid processed harvest at point 1 and it wasnt significant statistically different from the others processed treatments, but 36% greater than the not processed tre

A ensilagem da planta inteira de milho e a procura por materiais de melhor qualidade vêm favorecendo o surgimento de inúmeros genótipos com características específicas que aliados ao uso do processamento mecânico são importantes linhas de pesquisa. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do esmagamento das plantas de milho após a picagem, para ser ensilada em dois estádios de colheita de híbridos de duas texturas sobre a degradabilidade ruminal da matéria seca (MS), fibra em detergente neutro (FDN), proteína bruta (PB) e amido por meio da técnica "in situ macro bag". Utilizaram-se três vacas holandesas, com peso vivo médio de 520kg, providas de cânula ruminal permanente. O experimento foi feito no delineamento inteiramente casualizado, com medidas repetidas no tempo. Foi significativo (P 0,05) o efeito do processamento, estádio de colheita e tempos de incubação para todas as variáveis analisadas. Houve interação de híbrido*tempo para a PB. A interação entre estádio*tempo foi significativa para a MS, FDN e PB, com efeito de híbrido para o amido. Houve interação entre hibrido*processamento*tempo para MS e FDN e entre tempo*estádio*processamento para MS. A degradabilidade efetiva (DE) da MS mostrou-se numericamente superior para o híbrido dentado esmagado no estádio 1, sendo que nos tratamentos com esmagamento, os resultados foram de até 36%. Para PB, o esmagamento foi e