Detalhe da pesquisa
1.
Implantação de procedimento de higienização em unidade produtora de queijo minas artesanal, da microrregião da Canastra e avaliação pelo método de ATP-Bioluminescência / Implementation of cleaning and sanitizing procedures in cheese production unit artisanal mines, the micro Canastra and evaluation method-ATP Bioluminescence
Hig. aliment;
26(206/207): 161-166, mar.-abr. 2012.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-2290
2.
Implantação de procedimento de higienização em unidade produtora de queijo minas artesanal, da microrregião da Canastra e avaliação pelo método de ATP-Bioluminescência / Implementation of cleaning and sanitizing procedures in cheese production unit artisanal mines, the micro Canastra and evaluation method-ATP Bioluminescence
Hig. aliment;
26(206/207): 161-166, mar.-abr. 2012. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-12710
3.
Estudo comparativo dos métodos tradicional e rápido de avaliação de procedimento de higienização, usando clorexidina como sanitizante, em indústrias de laticínios / Comparative study of traditional methods and rapid evaluation procedure for cleaning, using chlorhexidine as a sanitizer in the dairying
Hig. aliment;
25(192/193): 151-158, 11. 2011. 2011. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-14603