Short-term evaluation of Massai grass forage yield and agronomic characteristics and sheep performance under rotational grazing with different pre-grazing canopy heights / Avaliação de curto prazo da produção e características de forragem e desempenho de ovinos em capim Massai sob lotação rotativa com diferentes alturas pré-pastejo

This study aimed to evaluate the morphogenic, structural, chemical characteristics, and forage yield of Massai grass, as well as the performance of sheep under three pre-grazing canopy heights. Eighteen Dorper x crossbred sheep (12 males and 6 females) were subjected to three pre-grazing canopy heights of Massai grass (45, 35, and 25 cm). Rotational grazing was adopted, with a fixed rest period of 12 days and occupation of four days. Before placing animals in the paddock, stocking rate was estimated to ensure a reduction of about 50% in the initial height. Morphogenic and chemical characteristics of forage were evaluated, as well as animal intake and performance. Pasture managed at 25 cm height induced reductions in stem and sheath sizes, and phyllochron but an increased leaf: stem ratio. However, the pasture cut at 35 cm above ground promoted an increase in total dry mass and foliar leaf productions, in addition to greater forage availability and daily accumulation. Yet, pastures with a height of 45 cm had a higher percentage of stem and senescent material, decreasing leaf intake by animals. Among the studied heights, 35 cm is the most suitable for Massai grass, when used for rearing sheep for meat production under pasture conditions in the northern Tocantins. This is because this management provided a greater availability of good quality forage and thereby increasing weight gains per area in animals.(AU)

O objetivo foi avaliar as características morfogênicas, estruturais, bromatológicas e de produção do capim Massai, assim como o desempenho de ovinos sob três alturas pré-pastejo. Foram utilizados 18 ovinos (12 machos e seis fêmeas) mestiços Dorper x sem padrão racial definido (SPRD) pastejando em três alturas pré-pastejo em capim Massai, sendo as alturas de 45 cm, 35 cm e 25 cm. Foi adotado o método de lotação rotativa com período de descanso fixo de 12 dias e de ocupação de quatro dias. Antes da entrada dos animais no piquete foi estimada a lotação animal necessária para garantir a redução de aproximadamente 50% da altura inicial. Avaliou-se as características morfogênicas e a composição bromatológica da forragem e avaliou-se o consumo e desempenho dos animais. A altura de 25 cm reduziu o alongamento de colmo, o filocrono e o comprimento da bainha e apresentou maior relação folha:colmo, no entanto, o tratamento com 35 cm de altura pré-pastejo apresentou maior produção de massa seca total e de lâmina foliar, assim como maior oferta de forragem e taxa de acúmulo diária. Já o tratamento com 45 cm aumentou a porcentagem de colmo e de forragem morta acarretando uma menor apreensão de folhas pelos animais. Os maiores teores de proteína e nutrientes digestíveis totais foram observados no tratamento com 35 cm e no tratamento com 25 cm respectivamente. Com base nos resultados apresentados, a altura de 35 cm, entre as alturas de pré-pastejo avaliadas, é a mais indicada para o capim Massai utilizado na criação de ovinos de corte a pasto nas condições do norte do Tocantins, por apresentar maior disponibilidade de alimento, com uma boa qualidade da forrageira e possibilitar maior ganho de peso dos animais por área.(AU)

Short-term evaluation of Massai grass forage yield and agronomic characteristics and sheep performance under rotational grazing with different pre-grazing canopy heights / Avaliação de curto prazo da produção e características de forragem e desempenho de ovinos em capim Massai sob lotação rotativa com diferentes alturas pré-pastejo

This study aimed to evaluate the morphogenic, structural, chemical characteristics, and forage yield of Massai grass, as well as the performance of sheep under three pre-grazing canopy heights. Eighteen Dorper x crossbred sheep (12 males and 6 females) were subjected to three pre-grazing canopy heights of Massai grass (45, 35, and 25 cm). Rotational grazing was adopted, with a fixed rest period of 12 days and occupation of four days. Before placing animals in the paddock, stocking rate was estimated to ensure a reduction of about 50% in the initial height. Morphogenic and chemical characteristics of forage were evaluated, as well as animal intake and performance. Pasture managed at 25 cm height induced reductions in stem and sheath sizes, and phyllochron but an increased leaf: stem ratio. However, the pasture cut at 35 cm above ground promoted an increase in total dry mass and foliar leaf productions, in addition to greater forage availability and daily accumulation. Yet, pastures with a height of 45 cm had a higher percentage of stem and senescent material, decreasing leaf intake by animals. Among the studied heights, 35 cm is the most suitable for Massai grass, when used for rearing sheep for meat production under pasture conditions in the northern Tocantins. This is because this management provided a greater availability of good quality forage and thereby increasing weight gains per area in animals.

O objetivo foi avaliar as características morfogênicas, estruturais, bromatológicas e de produção do capim Massai, assim como o desempenho de ovinos sob três alturas pré-pastejo. Foram utilizados 18 ovinos (12 machos e seis fêmeas) mestiços Dorper x sem padrão racial definido (SPRD) pastejando em três alturas pré-pastejo em capim Massai, sendo as alturas de 45 cm, 35 cm e 25 cm. Foi adotado o método de lotação rotativa com período de descanso fixo de 12 dias e de ocupação de quatro dias. Antes da entrada dos animais no piquete foi estimada a lotação animal necessária para garantir a redução de aproximadamente 50% da altura inicial. Avaliou-se as características morfogênicas e a composição bromatológica da forragem e avaliou-se o consumo e desempenho dos animais. A altura de 25 cm reduziu o alongamento de colmo, o filocrono e o comprimento da bainha e apresentou maior relação folha:colmo, no entanto, o tratamento com 35 cm de altura pré-pastejo apresentou maior produção de massa seca total e de lâmina foliar, assim como maior oferta de forragem e taxa de acúmulo diária. Já o tratamento com 45 cm aumentou a porcentagem de colmo e de forragem morta acarretando uma menor apreensão de folhas pelos animais. Os maiores teores de proteína e nutrientes digestíveis totais foram observados no tratamento com 35 cm e no tratamento com 25 cm respectivamente. Com base nos resultados apresentados, a altura de 35 cm, entre as alturas de pré-pastejo avaliadas, é a mais indicada para o capim Massai utilizado na criação de ovinos de corte a pasto nas condições do norte do Tocantins, por apresentar maior disponibilidade de alimento, com uma boa qualidade da forrageira e possibilitar maior ganho de peso dos animais por área.

Nutritional quality of massai grass fertilized with phosphorus and nitrogen and its influence on intake and weight gain of sheep under rotational grazing on quartzipsamment soil / Qualidade nutricional do capim massai adubado com fósforo e nitrogênio e sua influência no consumo e ganho de peso de ovinos em pastejo rotacionado em neossolo quartzarênico

The effects of phosphate and nitrogen fertilization on aspects of forage composition and ruminal fermentation were separately evaluated pre- and post-grazing, in addition to the dry matter intake and weight gain of sheep grazing Panicum maximum cv. Massai under a rotational system on Quartzipsamment soil. The aim was to evaluate the effect of fertilization with different levels of phosphorous (50 and 200 kg P2 O5 /ha) and nitrogen (100 and 400 kg N/ha) compared to unfertilized control soil. The experiment was conducted at the School of Veterinary Medicine and Animal Science at Universidade Federal do Tocantins UFT, in a randomized complete block design with four replicates in a factorial 2 × 2 design. The study area consisted of 32 paddocks (301 m²), each of which had previously been sown with Panicum maximum cv. Massai. The experimental area was managed under intermittent stocking with a variable stocking rate. Twenty-eight crossbreed sheep were used for grazing management. Evaluations were made before and after grazing, including forage evaluation and measurement of ruminal degradability and intake (using titanium dioxide as the external marker). Regarding the forage composition, a significant difference (P < 0.05) was observed between the control and fertilizer treatments for neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber, crude protein, lignin and phosphorous content. Fertilization was found to alter the nutritional quality of Panicum maximum cv. Massai grass. Among the nutritional aspects evaluated, fertilization influenced NDF, grass digestibility and dry matter intake. The forage composition of Massai grass is improved by fertilization with nitrogen at 100 kg N/ha and phosphate up to 50 kg P2 O5 /ha, which represents a relevant management practice for increasing quantity and quality.(AU)

Objetivou-se avaliar os efeitos da adubação fosfatada e nitrogenada sobre aspectos bromatológicos e a fermentação ruminal da forrageira, no pré e pós pastejo separadamente, além do consumo de matéria seca e ganho de peso de ovinos em pastagem de capim Panicum maximum cv. Massai em sistema rotacionado em Neossolo Quartezarênico. O experimento foi conduzido na Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia UFT, com delineamento em blocos casualizados com quatro repetições, fatorial 2x2, utilizando P (50 e 200 kg ha- ¹ de P2 O5 ) e N (100 e 400 kg ha- ¹ de N) e controle não adubado. A área estudada foi constituída de 32 piquetes cada (301 m2 ), com pastagem já estabelecida de P. maximum cv. Massai. A área experimental foi manejada sob lotação intermitente, com taxa de lotação variável utilizou-se 28 ovinos sem raça definida, para fazer o manejo de altura de pasto. As avaliações foram feitas no pré e pós pastejo quanto a bromatologia, degradabilidade ruminal, e consumo, (utilizando dióxido de titânio como indicador externo de consumo). Para as frações FDN, FDA, PB, Lignina e P existentes na planta observou-se diferença (p<0.05) entre o tratamento controle e o adubado. As adubações empregadas alteram a qualidade nutricional do capim P. maximum cv. Massai. Dentre as variáveis nutricionais avaliados, as adubações influenciam os teores de FDN, a digestibilidade do capim e o consumo de matéria seca dos animais. Os parâmetros para o capim-massai são melhorados pela adubação nitrogenada em uma dose equivalente a 100 kg N kg ha-¹ e fosfatada até 50 kg P2 O5 kg ha-¹, constituindo prática de manejo relevante quando se busca ganho em quantidade e qualidade.(AU)

Nutritional quality of massai grass fertilized with phosphorus and nitrogen and its influence on intake and weight gain of sheep under rotational grazing on quartzipsamment soil / Qualidade nutricional do capim massai adubado com fósforo e nitrogênio e sua influência no consumo e ganho de peso de ovinos em pastejo rotacionado em neossolo quartzarênico

The effects of phosphate and nitrogen fertilization on aspects of forage composition and ruminal fermentation were separately evaluated pre- and post-grazing, in addition to the dry matter intake and weight gain of sheep grazing Panicum maximum cv. Massai under a rotational system on Quartzipsamment soil. The aim was to evaluate the effect of fertilization with different levels of phosphorous (50 and 200 kg P2 O5 /ha) and nitrogen (100 and 400 kg N/ha) compared to unfertilized control soil. The experiment was conducted at the School of Veterinary Medicine and Animal Science at Universidade Federal do Tocantins – UFT, in a randomized complete block design with four replicates in a factorial 2 × 2 design. The study area consisted of 32 paddocks (301 m²), each of which had previously been sown with Panicum maximum cv. Massai. The experimental area was managed under intermittent stocking with a variable stocking rate. Twenty-eight crossbreed sheep were used for grazing management. Evaluations were made before and after grazing, including forage evaluation and measurement of ruminal degradability and intake (using titanium dioxide as the external marker). Regarding the forage composition, a significant difference (P < 0.05) was observed between the control and fertilizer treatments for neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber, crude protein, lignin and phosphorous content. Fertilization was found to alter the nutritional quality of Panicum maximum cv. Massai grass. Among the nutritional aspects evaluated, fertilization influenced NDF, grass digestibility and dry matter intake. The forage composition of Massai grass is improved by fertilization with nitrogen at 100 kg N/ha and phosphate up to 50 kg P2 O5 /ha, which represents a relevant management practice for increasing quantity and quality.

Objetivou-se avaliar os efeitos da adubação fosfatada e nitrogenada sobre aspectos bromatológicos e a fermentação ruminal da forrageira, no pré e pós pastejo separadamente, além do consumo de matéria seca e ganho de peso de ovinos em pastagem de capim Panicum maximum cv. Massai em sistema rotacionado em Neossolo Quartezarênico. O experimento foi conduzido na Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia – UFT, com delineamento em blocos casualizados com quatro repetições, fatorial 2x2, utilizando P (50 e 200 kg ha- ¹ de P2 O5 ) e N (100 e 400 kg ha- ¹ de N) e controle não adubado. A área estudada foi constituída de 32 piquetes cada (301 m2 ), com pastagem já estabelecida de P. maximum cv. Massai. A área experimental foi manejada sob lotação intermitente, com taxa de lotação variável utilizou-se 28 ovinos sem raça definida, para fazer o manejo de altura de pasto. As avaliações foram feitas no pré e pós pastejo quanto a bromatologia, degradabilidade ruminal, e consumo, (utilizando dióxido de titânio como indicador externo de consumo). Para as frações FDN, FDA, PB, Lignina e P existentes na planta observou-se diferença (p<0.05) entre o tratamento controle e o adubado. As adubações empregadas alteram a qualidade nutricional do capim P. maximum cv. Massai. Dentre as variáveis nutricionais avaliados, as adubações influenciam os teores de FDN, a digestibilidade do capim e o consumo de matéria seca dos animais. Os parâmetros para o capim-massai são melhorados pela adubação nitrogenada em uma dose equivalente a 100 kg N kg ha-¹ e fosfatada até 50 kg P2 O5 kg ha-¹, constituindo prática de manejo relevante quando se busca ganho em quantidade e qualidade.