Resumo
Descrevem-se surtos de intoxicações por plantas em ruminantes no Agreste do Estado da Paraíba. Esta tese é composta por três artigos. No primeiro capítulo, aceito para publicação na revista Pesquisa Veterinária Brasileira, descreve um surto de intoxicação natural por Portulaca elatior (Portulacaceae) em bovinos. Os sinais clínicos incluíram dor abdominal, tremores musculares, intensa salivação, timpanismo moderado e desidratação. Os achados macroscópicos incluíram desidratação, avermelhamento das mucosas dos pré-estômagos, abomaso e intestinos, além de ulceração da mucosa ruminal. As lesões histológicas foram degeneração e necrose das camadas superficiais do epitélio dos pré-estômagos, necrose e inflamação da mucosa intestinal e necrose linfoide. O segundo capítulo, aceito para publicação na revista Semina: Ciências Agrárias, descreve a intoxicação espontânea e experimental de bovinos por Cestrum laevigatum. Os sinais clínicos observados nas intoxicações naturais foram, dificuldade respiratória, hipersalivação, ingurgitamento das jugulares, tremores musculares, incoordenação e decúbito. A intoxicação experimental foi realizada em dois bovinos. O Bovino que recebeu 35g/kg apresentou alterações clínicas leves. No bovino que recebeu 50g/kg observou-se apatia, ressecamento das fezes, hipersalivação, hiperexcitabilidade, pressão da cabeça contra objetos, opistótono, nistagmo, miose, ingurgitamento das jugulares e dos vasos episclerais, atonia ruminal, tremores musculares, quedas, incoordenação, convulsões, decúbito esternal e decúbito lateral. As principais alterações macroscópicas, observadas nos animais naturalmente intoxicados e nos animais experimentais, foram encontradas no fígado. A avaliação histopatológica revelou necrose de coagulação centrolobular difusa, associada à hemorragia e congestão, com presença de vacuolização dos hepatócitos das regiões mediozonais. O terceiro capítulo, publicado na revista Toxicon (v.135, p.12-16, 2017), relata um surto de intoxicação natural de caprinos por Palicourea aeneofusca. Os sinais clínicos se caracterizaram por incoordenação motora, tremores musculares generalizados, postura em base ampla, taquipneia, taquicardia, vocalização e dificuldade respiratória. Os achados macroscópicos e microscópicos caracterizaram-se por hemorragias e congestão de diversos órgãos. Também foi observado edema pulmonar. Os principais achados microscópicos consistiram em vacuolização citoplasmática e necrose do epitélio tubular renal.
Outbreaks of plant poisoning in ruminants in the Agreste of the State of Paraíba are described. This thesis is composed of three papers. In the first paper, accepted for publication in the Brazilian Journal of Veterinary Research, describes an outbreak of natural intoxication by Portulaca elatior (Portulacaceae) in cattle. Clinical signs included abdominal pain, muscle tremors, intense salivation, moderate bloat and dehydration. Macroscopic findings included dehydration, reddening of the mucosa of the pre-stomachs, abomasum and intestines, and ulceration of the ruminal mucosa. Histological lesions were degeneration and necrosis of the superficial layers of the pre-stomach epithelium, necrosis and inflammation of the intestinal mucosa and lymphoid necrosis. The second paper, accepted for publication in the journal Semina: Agrarian Sciences, describes the spontaneous and experimental intoxication of cattle by Cestrum laevigatum. The clinical signs observed in natural intoxications were respiratory distress, hypersalivation, jugular engorgement, muscle tremors, incoordination and recumbence. Experimental intoxication was performed in two cattle. Bovine 1 showed mild clinical signs after the ingestion of 35 g/kg body weight of the plant. After an intake of 50 g/kg, Bovine 2 showed apathy, stool dryness, hypersalivation, hyperexcitability, head pressure against objects, opisthotonous, nystagmus, miosis, jugular and episcleral vessel engorgement, ruminal atony, muscle tremors, falls, incoordination, convulsions, sternal decubitus and lateral decubitus followed by death. The main macroscopic changes observed in naturally intoxicated animals and experimental animals were found in the liver. The histopathological exam revealed diffuse centrilobular coagulation necrosis, associated with hemorrhage and congestion, with the presence of vacuolization of the hepatocytes of the midzonal regions. The third chapter, published in the journal Toxicon (v.135, p.12-16, 2017), reports an outbreak of natural intoxication of goats by Palicourea aenefusca. The clinical signs were characterized by motor incoordination, generalized muscle tremors, broad-based posture, tachypnea, tachycardia, vocalization and respiratory distress. Macroscopic and microscopic findings were characterized by hemorrhages and congestion of various organs. Pulmonary edema was also observed. The main microscopic findings consisted of cytoplasmic vacuolization and necrosis of the renal tubular epithelium.