Corticosteroid effect upon intestinal and hepatic interleukin profile in a gastroschisis rat model / Efeito do corticoesteróide sobre o perfil das interleucinas intestinais e hepáticas no modelo de gastrosquise em ratos

PURPOSE: To evaluate the effect of corticosteroids on intestinal and liver interleukin profile in an experimental model of gastroschisis in fetal rats. METHODS: Sprague-Dawley rats at 19.5 days of gestation had its fetuses operated for the creation of gastroschisis. Two groups of fetuses were studied with and without maternal administration of dexamethasone. Each group was composed of fetuses who underwent gastroschisis (G), control fetuses without manipulation (C) and sham fetuses (S). A dosage of the following interleukins was carried out in fetal intestinal and liver tissues: IL-1, IL-6, IL-10, tumor necrosis factor-alpha (TNF-α) and interferon-gamma (IFN-γ). The differences between the groups and subgroups were tested by ANOVA with Tukey post-test, with significant values of p<0.05. RESULTS: Dexamethasone led to an increase in intestinal and liver IL-6 (p<0.05) and a decrease in intestinal TNF-α (p<0.001) in fetuses with gastroschisis. CONCLUSION: Corticosteroids had an effect on the intestinal interleukin profile and a small effect on the liver interleukin profile due to immunological immaturity of the fetus, and also of fetuses with gastroschisis. The steroid action may not be exclusively anti-inflammatory, but also pro-inflammatory, varying with time of pregnancy.(AU)

OBJETIVO: Avaliar a ação do corticosteroide no perfil de interleucinas intestinais e hepáticas no modelo experimental de gastrosquise em fetos de ratos. MÉTODOS: Ratas Sprague-Dawley com 19,5 dias de gestação tiveram fetos operados para criação de gastrosquise. Dois grupos de fetos foram estudados: com e sem administração materna de dexametasona. Cada grupo foi composto por fetos submetidos a gastrosquise (G), fetos controles sem manipulação (C) e fetos sham (S). Realizou-se a dosagem das seguintes interleucinas no tecido intestinal e hepático fetal: IL-1, IL-6, IL-10, fator de necrose tumoral-alfa (TNF-α) e interferon-gama (IFN-γ). As diferenças entre os grupos e subgrupos foram testadas pelo teste de ANOVA com pós-teste de Tukey, com valores significativos de p<0,05. RESULTADOS: A dexametasona levou a um aumento da IL-6 intestinal e hepática (p<0,05) e a uma diminuição do TNF-α intestinal (p<0,001) em fetos com gastrosquise. CONCLUSÃO: O corticosteróide apresentou efeito sobre o perfil de IL intestinal e pouco na hepática, devido a imaturidade imunológica dos fetos e também dos fetos com gastrosquise a ação do esteróide pode não ser exclusivamente anti-inflamatória, mas também pró inflamatória.(AU)

Nutritive value and forage production from a Jaraguá grass (Hyparrhenia rufa (Nees) Stapf) pasture, during the dry season / Valor nutritivo e disponibilidade forrageira de um pasto de capim-jaraguá (Hyparrhenia rufa (Nees) Stapf). Fase II. Período de Inverno

Digestion trial was conducted in order to determine the production and nutritive value of a Jaraguá grass (Hyparrhenia rufa (Nees) Stapf.) pasture, during the dry season, in São Paulo State, Brazil. Three young crossbred Zebu x Holstein bulls were kept in cages during ten days for collection, after eight days of adaptation period to the forage. Fresh chopped grass was fed to the animals after 240, 300 and 360 days growing periods. Percent digestion coeficientes found were as follows: after 240 days D.M. 50.82; C.P. 18.18: C.F. 59.66; E.E. 57.87; N.F.E. 51.09 and T.D.N. 51.37; after 300 days: D.M. 35.05; C.P. 0.0; C.F. 51.14; E.E. = 43.58: N.F.E. 31.69 and T.D.N. 38.26, after 360 days: D.M. 45.66; C.P. 0.0, C.F. 57.69: EE. 2974; N.F.E. 44.37 and T.D.N. 46.00. The estimation of dry matter availability was as follows: after 240 days, 13,850kg/ha; after 300 days, 17,120kg/ha and after 360 days, 10,560kg/ha.

Uma pastagem de capim-jaraguá (Hyparrhenia rufa (Nees) Stapf foi submetida a ensaio experimental visando estimar seu potencial forrageiro em termos de produção e valor nutritivo. O estudo em questão foi desenvolvido em uma área de 2,0ha, em pastagem formada em setembro de 1974 com aplicação de 1 700kg/ha de calcário dolomítico e, após o plantio, 510kg/ha de sulfato de amônio. Desde sua formação, foi utilizada como piquete para vacas em lactação, até 27 de setembro de 1977, quando foi realizado um corte de padronização com roçadeira para aproveitamento posterior da rebrota como material para o referido ensaio. As estimativas de disponibilidade forrageira e os ensaios de digestibilidade foram efetuados em média aos 240, 300 e 360 dias de idade, em seqüência à fase I - período de verão, na qual o estudo abrangeu as idades de 60, 120 e 180 dias após o corte (VELLOSO et alii18). Os dados de disponibilidade cumulativa da forragem forneceram os seguintes valores: 1) aos 240 dias (27-09-77 a 26-05-78): 31.430kg/ha de massa verde (M.V.) e 13850kg/ha de matéria seca (M.S) a 70C; 2) aos 30 dias (27-09-77 a 25-07-78): 31.710kg/ha de MV. e 17.120kg/ha de (MS.; 3) aos 360 dias (27-09-77 a 23-09-78): 17.430kg/ha de MV. e 10.560kg/ha de MS. Os ensaios de digestibilidade in vivo foram levados a efeito, em cada fase, com três bovinos em gaiolas, tendo sido os valores dos nutrientes digestíveis

Acid insoluble ash, as natural indicator to determine digetibility coefficients of tropical grass hay fed to cattle / Uso da cinza insolúvel em ácido como indicador natural para determinação da digestabilidade em bovinos

Six crossbred young bulls were used in a digestibility trial during 23 days being the last 7 days for feed and feces sample collections. Cynodon dactylon grass hay was the sole ration. Nutrient digestibility coefficients were calculated by total collection method and by HCl 2N and concentrated HCl, acid insoluble ash methods which were statistically different among them for dry matter, crude protein, crude fiber, crude energy and nitrogen-free extract when calculated by SCHNEIDER & FLATT (1975) or LUCAS (1952) formulas. By use of total feces collection, digestibility coefficients were not statistically different. These results show the validity of acid insoluble ash methods to determine digestibility of nutrients for tropical grass hay.

Foram utilizados seis bovinos mestiços Holandês/Zebu, machos inteiros, com idade entre 16 e 33 meses, para ensaio de digestibilidade em gaiolas, que teve duração de 23 dias, sendo os 7 dias finais, para colheita das amostras de fezes e do alimento. O alimento constituiu-se de feno de Cynodon dactylon, hibrido Coastcross 1, o que foi fornecido picado à vontade, em dois arraçoamentos, diariamente, sendo que junto ao primeiro destes era acrescentada mistura mineral completa na base de 40 g para cada animal. Os cálculos dos coeficientes de digestibilidade dos nutrientes foram feitos de dois modos: pela fórmula de SCHNEIDER e FLATT (1975) e pela fórmula de LUCAS (1952). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com aplicação do teste de Duncan. A recuperação fecal foi alta para os dois métodos aplicados: HCl 2N com 109,46% e HCl concentrado com 103,20%. Houve diferença estatisticamente significativa nos coeficientes de digestibilidade  da matéria seca, da proteína bruta, da fibra bruta, dos extrativos não nitrogenados e da energia bruta quando foram comparados os métodos de cinza insolúvel em ácido  HCl 2N , HCl concentrado e pelo método de colheita total de fezes. Apenas a fração de extrato etéreo não mostrou diferença estatística significativa nos coeficientes de digestibilidade, entre os métodos .Usando a recuperação de fezes observada no experimento, para o cálcu

Acid insoluble ash used to determine dry matter intake by cattle / Uso da cinza insolúvel em ácido para determinar o consumo de forragem dos bovinos

Six young crossbred bulls were used to determine dry matter intake by cattle fed a tropical grass hay (Cynodon dactylon, Coastcross 1). Digestion trial lasted for 23 days being the last 7 days for feed and feces sample collections. Dry matter intake was calculated by use of adequate formulas and indicator method. Dry matter intake was calculated by acid insoluble ash HCl 2N and concentrated HCl and also by direct consumption. There was no statistical difference among methods for dry matter consumption.

Foram utilizados seis bovinos mestiços holandês/zebu, machos inteiros, com idade variando entre 16 e 33 meses. O alimento foi o feno de Cynodon dactylon hibrido Coasteross - 1. O período experimental teve duração de 23 dias, sendo os últimos sete dias para colheita das amostras de alimento e de fezes. O feno foi fornecido picado e à vontade em duas refeições, diariamente. O consumo de matéria seca pelo método do indicador, foi calculado usando fórmulas adequadas, delineamento estatístico foi o inteiramente cercalizado. Foram comparados os consumos de matéria seca pelos métodos da cinza insolúvel em ácido HCl concentrado, HCl 2N e também pelo consumo observado no experimento. Não houve diferença estatisticamente significativa nos consumos médios de matéria seca g/kg 0,75 /dia, entre os três métodos.

Nutritive value and forage production from a Jaraguá grass (Hyparrhenia rufa (Nees) Stapf) pasture, during the dry season / Valor nutritivo e disponibilidade forrageira de um pasto de capim-jaraguá (Hyparrhenia rufa (Nees) Stapf). Fase II. Período de Inverno

Digestion trial was conducted in order to determine the production and nutritive value of a Jaraguá grass (Hyparrhenia rufa (Nees) Stapf.) pasture, during the dry season, in São Paulo State, Brazil. Three young crossbred Zebu x Holstein bulls were kept in cages during ten days for collection, after eight days of adaptation period to the forage. Fresh chopped grass was fed to the animals after 240, 300 and 360 days growing periods. Percent digestion coeficientes found were as follows: after 240 days D.M. 50.82; C.P. 18.18: C.F. 59.66; E.E. 57.87; N.F.E. 51.09 and T.D.N. 51.37; after 300 days: D.M. 35.05; C.P. 0.0; C.F. 51.14; E.E. = 43.58: N.F.E. 31.69 and T.D.N. 38.26, after 360 days: D.M. 45.66; C.P. 0.0, C.F. 57.69: EE. 2974; N.F.E. 44.37 and T.D.N. 46.00. The estimation of dry matter availability was as follows: after 240 days, 13,850kg/ha; after 300 days, 17,120kg/ha and after 360 days, 10,560kg/ha.

Uma pastagem de capim-jaraguá (Hyparrhenia rufa (Nees) Stapf foi submetida a ensaio experimental visando estimar seu potencial forrageiro em termos de produção e valor nutritivo. O estudo em questão foi desenvolvido em uma área de 2,0ha, em pastagem formada em setembro de 1974 com aplicação de 1 700kg/ha de calcário dolomítico e, após o plantio, 510kg/ha de sulfato de amônio. Desde sua formação, foi utilizada como piquete para vacas em lactação, até 27 de setembro de 1977, quando foi realizado um corte de padronização com roçadeira para aproveitamento posterior da rebrota como material para o referido ensaio. As estimativas de disponibilidade forrageira e os ensaios de digestibilidade foram efetuados em média aos 240, 300 e 360 dias de idade, em seqüência à fase I - período de verão, na qual o estudo abrangeu as idades de 60, 120 e 180 dias após o corte (VELLOSO et alii18). Os dados de disponibilidade cumulativa da forragem forneceram os seguintes valores: 1) aos 240 dias (27-09-77 a 26-05-78): 31.430kg/ha de massa verde (M.V.) e 13850kg/ha de matéria seca (M.S) a 70C; 2) aos 30 dias (27-09-77 a 25-07-78): 31.710kg/ha de MV. e 17.120kg/ha de (MS.; 3) aos 360 dias (27-09-77 a 23-09-78): 17.430kg/ha de MV. e 10.560kg/ha de MS. Os ensaios de digestibilidade in vivo foram levados a efeito, em cada fase, com três bovinos em gaiolas, tendo sido os valores dos nutrientes digestíveis

Acid insoluble ash used to determine dry matter intake by cattle / Uso da cinza insolúvel em ácido para determinar o consumo de forragem dos bovinos

Six young crossbred bulls were used to determine dry matter intake by cattle fed a tropical grass hay (Cynodon dactylon, Coastcross 1). Digestion trial lasted for 23 days being the last 7 days for feed and feces sample collections. Dry matter intake was calculated by use of adequate formulas and indicator method. Dry matter intake was calculated by acid insoluble ash HCl 2N and concentrated HCl and also by direct consumption. There was no statistical difference among methods for dry matter consumption.

Foram utilizados seis bovinos mestiços holandês/zebu, machos inteiros, com idade variando entre 16 e 33 meses. O alimento foi o feno de Cynodon dactylon hibrido Coasteross - 1. O período experimental teve duração de 23 dias, sendo os últimos sete dias para colheita das amostras de alimento e de fezes. O feno foi fornecido picado e à vontade em duas refeições, diariamente. O consumo de matéria seca pelo método do indicador, foi calculado usando fórmulas adequadas, delineamento estatístico foi o inteiramente cercalizado. Foram comparados os consumos de matéria seca pelos métodos da cinza insolúvel em ácido HCl concentrado, HCl 2N e também pelo consumo observado no experimento. Não houve diferença estatisticamente significativa nos consumos médios de matéria seca g/kg 0,75 /dia, entre os três métodos.

Acid insoluble ash, as natural indicator to determine digetibility coefficients of tropical grass hay fed to cattle / Uso da cinza insolúvel em ácido como indicador natural para determinação da digestabilidade em bovinos

Six crossbred young bulls were used in a digestibility trial during 23 days being the last 7 days for feed and feces sample collections. Cynodon dactylon grass hay was the sole ration. Nutrient digestibility coefficients were calculated by total collection method and by HCl 2N and concentrated HCl, acid insoluble ash methods which were statistically different among them for dry matter, crude protein, crude fiber, crude energy and nitrogen-free extract when calculated by SCHNEIDER & FLATT (1975) or LUCAS (1952) formulas. By use of total feces collection, digestibility coefficients were not statistically different. These results show the validity of acid insoluble ash methods to determine digestibility of nutrients for tropical grass hay.

Foram utilizados seis bovinos mestiços Holandês/Zebu, machos inteiros, com idade entre 16 e 33 meses, para ensaio de digestibilidade em gaiolas, que teve duração de 23 dias, sendo os 7 dias finais, para colheita das amostras de fezes e do alimento. O alimento constituiu-se de feno de Cynodon dactylon, hibrido Coastcross 1, o que foi fornecido picado à vontade, em dois arraçoamentos, diariamente, sendo que junto ao primeiro destes era acrescentada mistura mineral completa na base de 40 g para cada animal. Os cálculos dos coeficientes de digestibilidade dos nutrientes foram feitos de dois modos: pela fórmula de SCHNEIDER e FLATT (1975) e pela fórmula de LUCAS (1952). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com aplicação do teste de Duncan. A recuperação fecal foi alta para os dois métodos aplicados: HCl 2N com 109,46% e HCl concentrado com 103,20%. Houve diferença estatisticamente significativa nos coeficientes de digestibilidade  da matéria seca, da proteína bruta, da fibra bruta, dos extrativos não nitrogenados e da energia bruta quando foram comparados os métodos de cinza insolúvel em ácido  HCl 2N , HCl concentrado e pelo método de colheita total de fezes. Apenas a fração de extrato etéreo não mostrou diferença estatística significativa nos coeficientes de digestibilidade, entre os métodos .Usando a recuperação de fezes observada no experimento, para o cálcu

Estimation of forage availability and nutritive value of a Guinea grass (Panicum maximum Jacq.) pasture, during the dry season / Estimativa de disponibilidade forrageira e valor nutritivo de um pasto de capim-colonião( Panicum Maximum Jacq.) Fase II. Período de inverno

A digestion trial was conducted to determine the nutritive value and the availability of a Guinea grass colonião (Panicum maximum Jacq.) pasture, during the dry season in São Paulo State, Brazil. Three young crossbred Zebu x Holstein bulls were kept in cages during ten days for collection, after eight days of adaptation period to the forage. Fresh chopped ass was fed to the animals after 240, 300 and 360 days growing periods. Digestion coeficients found were as follows: after 240 days: D.M.:42.55%; C.P.: 18.64%; C.F.: 44.73%; E.E.: 40.91%; N.F.E.; 47.54% and T.D.N.: 42.6%; after 300 days: D.M.: 47.09%; C.P.; 14.77%; C.F.: 56.34%; E.E.: 57.24%; N.F.E.: 45.0% and T.D.N,: 46.4% and after 360 days: D.M.: 50.01%; C.P.: 31.54%; C.F.: 57.07%; E.E.: 40.13%; N.F.E.: 48.86% and T.D.N.: 48.1%. Estimations of dry matter availabilities were as follows: after 240 days, 11.730kg/ha; after 300 days, 1 0.700kg/ha and after 360 days, 1 2.350kg/ha.

Estudou-se o valor nutritivo e estimou-se a disponibilidade forrageira do capim -colonião (Panicum maximum Jacq.) durante o período de inverno. A forragem empregada foi proveniente de um pasto com área de 1,94ha, formado em setembro de 1974, tendo recebido, antes da semeadura, a aplicação de 1.700kg/ha de calcário dolomítico e, após o plantio, 5l0kg/ha de sulfato de amônio. Desde sua formação, foi utilizado em pastejo rotacionado como piquete para vacas em lactação, até 27 de setembro de 1977, quando foi realizado um corte de padronização com roçadeira, para a execução do referido estudo. As estimativas de disponibilidade forrageira e os ensaios de digestibilidade foram efetuados em média aos 240, 300 e 360 dias de idade, em seqüência à fase 1 período de verão, na qual se estudou, em trabalho anterior, o capim com as idades de 60, 120 e 180 dias após o corte, Os dados de disponibilidade cumulativa de forragem forneceram os seguintes valores: 1) aos 240 dias (27/09/77 a 26/05/78): 28.l00kg/ha de massa verde (MV.) e 11.730kg/ha de matéria seca (M.S.) a 70C; 2) aos 300 dias (27/09/77 a 25/07/78): 22.1 70kg/ha de M.V. e 10.700kg/ha de M.S. e 3) aos 360 dias (27/09/77 a 23/09/78): 25.000kg/ha de MV. e 12.350kg/ha de M.S. Os ensaios de digestibilidade aparente foram realizados, em cada fase, com três bovinos em gaiolas e os valores dos nutrientes digestíveis na M.S. a 100C foram:

Dried citrus pulp for fattening cattle / Polpa cítrica peletizada para bovinos em confinamento

During 140 experimental days, ground pelleted citrus pulp replaced ground corn ears in rations for fattening cattle. Ration A, contained no citrus pulp and 30% ground corn ears; rations B, contained 15% from each of them and ration C, contained 30% citrus pulp and no ground corn ears. Average daily gains were-. A = .792 kg; B = .957 kg and C = .992 kg. Feed conversions were: A = 12.590 : 1; B = 11.626 : 1 and C = 111.232 : 1. Weight gains data underwent statistical analysis followed by Duncans procedure which declared treatments B and C greater than treatment A. but equal between themselves. These results suggest that dried, citrus pulp is a good replacer for ground corn ears in rations for fattening cattle.

A polpa cítrica peletizada substituiu parcial e totalmente as espigas de milho desintegradas num experimento de blocos ao acaso, com três tratamentos e seis repetições, totalizando 18 bovinos mestiços holandeses, todos machos inteiros e com idade inicial aproximada de 17 meses. Após 140 dias experimentais, os animais apresentaram, em média, os seguintes ganhos em peso, diários: A = 0,792 kg; B = 0,957 kg e C = 0,992 kg. Os pesos médios dos animais, inicial e final, foram respectivamente: A = 244,0 e 383,0 kg; B 21/6,0 e 380,0 kg; C = 244,0 e 383,0 kg. Houve diferença estatística significativa ao nível de 5% de probabilidade e pelo teste de DUNCAN , o s tratamentos B e C foram superiores ao tratamento A, porém iguais entre si.

Effect of ground pelleted citrus pulp on swine performance and carcass characteristics / Efeito da substituição parcial do milho pela polpa cítrica peletizada no desenvolvimento e na qualidade da carcaça de suínos

Ground pelleted citrus pulp replaced 15% of corn on rations fed to pigs from 22 to 95 kg. Experiment followed a randomized complete block design with two treatments and five replicates. Average daily gains and feed/gain were: A (0% citrus pulp) .901 kg and 3.16, B (15% citrus pulp) .863 kg and 3.06. No statistical significant differences were noticed. Equally no significant effect was detected for carcass length (cm ) : A = 77.3 and B = 78.8; leg lenght (cm ): A = 57.0 and B = 58.1; backfat thickness (cm ): A - 3.93 and B = 3.69; loin eye area (cm2) : A = 24.73 and B = 23.32; dressing (% ) : A 78.5 and B = 77.1; lean cuts (% ) : A 4 4 .7 and B = 47.1; separable fat (% ) : A - 37.2 and B = 35.2.

Foram utilizados 10 suínos machos castrados, 1/2 e 3/4 de sangue Landrace x Duroc-Jersey, com peso médio inicial de 21,7 kg. Estudou- se o efeito da substituição parcial do fubá de milho pela polpa cítrica peletizada, no desenvolvimento dos animais e na qualidade de suas carcaças, concluindo-se que até o nível de 15%, a polpa cítrica poderá substituir o fubá de milho, sem que ocorra qualquer alteração no ritmo de desenvolvimento ou nas características principais da carcaça dos suínos.

Nutritive value of ground corn fodder (Zea mays) as determine through a digestion trial with steers in cages / Valor nutritivo do pé de milho seco (Zea mays) determinado num ensaio de digistibilidade com bovinos em gaiolas

Three crossbred Jersey steers were used in a digestion trial (in cages), to determine the nutritive value of ground corn fodder (Zea mays). Collection period lasted for seven days (after five days of adaptation to the feed and three days to the cages). Chemical composition of ground corn fodder was as follows: Dry matter (DM) 83.30%; Crude protein (CP) 7.38%; Ether extract (EE) 2.82%; Crude fiber (CF) 19.62%; Nitrogen free extract (NFE) 65.67%. Data for coefficients of digestibility were as follows: DM 57.20%; CP 27.55%)EE 64.57%; CF 42.38%; NFE 66.32%, being the Total Digestible Nutrients equal to 57.99%

Ensaio realizado no C.I.Z.I.P. Fernando Costa em Pirassununga (S.P.), tendo sido utilizado três bovinos mestiços Jersey castrados, os quais receberam durante quinze dias alimentação exclusivamente constituída de pé de milho seco (desintegrado). Os cinco primeiros dias foram considerados como de adaptação ao alimento com os animais sendo mantidos em estábulo e nos dez dias subsequentes os bovinos permaneceram em gaiolas de metabolismo, aproveitando-se os sete últimos dias para controle do alimento e dejeções assim como para a coleta das amostras. Os resultados médios encontrados nas análises bromatológicas foram: Matéria seca (M.S.) 83,30%; Proteína bruta (P.B.) 7,38%; Extrato etéreo (E.E.) 2,82%; Fibra bruta (F.B.) 19,62% e Extrativos não nitrogenados (E.N.N.) 65,67%. Após o levantamento dos dados da digestibilidade, foram obtidos os seguintes coeficientes de digestibilidade: M.S. 57,20%; P.B. 27,55%; E.E. 64,57%; F.B. 42,38% e E.N.N. 66,32%, sendo que os Nutrientes digestíveis totais (N.D.T.) alcançaram 57,99%.

Nutritive value of soybean fodder (Glycine Max (L) Merril) var. Santa Rosa, through a digestion trial with steers / Determinação de valor nutritivo do resíduo de cultura de soja (Glycine Max (L) Merril) variedade Santa Rosa, através de ensaio de digestibilidade (aparente) com bovinos

A digestion trial was conducted with two steers, to study the nutritive value of soybean fodder (Glycine Max (L) Merril). The following digestible nutrients were obtained: DDM = 57.58%; DP = 2.83%; DCF = 32.32%; DNFE = 20.52%; DEE = 1.35% and TDN = 57.03%.

O resíduo da cultura de soja (Glycine Max (L) Merril) var. Santa Rosa, foi estudado quanto ao seu valor nutritivo, utilizando-se de dois bovinos em gaiolas de digestibilidade. Os nutrientes digestíveis encontrados foram: MSD =57,58%; PD =2,83%; FD =32,32%; ENND = 20,52%; EED = 1,35% e NDT = 57,03%.

Digestibility and forage production from a pasture of molassesgrass (Melinis minutiflora Pal de Beauv) / Digestibilidade (aparente) e produção forrageira de um pasto de capim gordura (Melinis mimtiflora. Pal de Beauvl. Fase 1 - Período de verão

A digestion trial was conducted to determine the nutritive value o f Molassesgrass (Melinis minutiflora Pal de Beauv) during the rainy season in Pirassununga State of São Paulo Brazil. Three young Holstein bulls were kept in cages during ten days for collection, after eight-day adaptation period to the forage. Fresh chopped grass was fed to the animals after 60, 120 and 180 days growing periods. Digestible nutrients in the grass were as follows: after 60 days: DDM = 31.7%; DP = 2.0%; DEE = 2.2%; DF = 15.2%; DNFE = 14.7% and TDN = 34.1%; after 120 days: DDM=56,5%; DP = 1.0%; DEE = 4.2%; DF=20.1%; DNFE = 31.8% and TDN = 57.1%; after 180 days: DDM = 41.2%; DP = zero; DEE = 3.3%; DF = 19.5%; DNFE = 22.4% and TDN = 45.2%.

A gramínea utilizada no presente trabalho foi colhida de um pasto com área de 2,0 ha, formado em setembro de 1974, tendo recebido antes da semeadura aplicação de 1.700 kg/há de calcáreo dolomítico e após o plantio, 510 kg/ha de sulfato de amónio. Desde sua formação, foi utilizada eventualmente como piquete para vacas em lactação, até o dia 27 de setembro de 1977, quando foi realizado corte com roçadeira para padronização, visando o aproveitamento da rebrota para os estudos programados. As estimativas de produção forrageira e os ensaios de digestibilidade foram efetuados em média aos 60, 120 e 180 dias após o corte. Os dados de produção de forragem foram obtidos com doze amostras colhidas com o uso de quadrado de ferro medindo 0,25 m2, tendo-se registrado os seguintes resultados: 1) aos 60 dias (27/9/77 a 26/11/77): 4.767 kg/ha de massa verde (MV) e 1.431 kg/ha de matéria seca (MS). 2) aos 120 dias (27/9/77 a 26/01/78): 10.283 kg/ha de MV e 3.625 kg/ha de MS. 3) aos 180 dias (27/9/77 a 26/3/78): 30.733 kg/ha de MV e 11.486 kg/ha de MS. Os ensaios de digestibilidade (aparente) foram realizados com três bovinos em gaiolas e os valores dos nutrientes digestíveis na MS a 100C foram: 1) aos 60 dias: matéria seca digestível (MSD) = 31,7%; proteína digestível (PD) = 2,0%; extrato etéreo digestível (EED) = 2,2%; fibra digestível (FD) = 15,27%; extrativos não nitrogenados digestíveis (

Digestibility and forage production from a pasture of molassesgrass (Melinis minutiflora Pal de Beauv) / Digestibilidade (aparente) e produção forrageira de um pasto de capim gordura (Melinis mimtiflora. Pal de Beauvl. Fase 1 - Período de verão

A digestion trial was conducted to determine the nutritive value o f Molassesgrass (Melinis minutiflora Pal de Beauv) during the rainy season in Pirassununga State of São Paulo Brazil. Three young Holstein bulls were kept in cages during ten days for collection, after eight-day adaptation period to the forage. Fresh chopped grass was fed to the animals after 60, 120 and 180 days growing periods. Digestible nutrients in the grass were as follows: after 60 days: DDM = 31.7%; DP = 2.0%; DEE = 2.2%; DF = 15.2%; DNFE = 14.7% and TDN = 34.1%; after 120 days: DDM=56,5%; DP = 1.0%; DEE = 4.2%; DF=20.1%; DNFE = 31.8% and TDN = 57.1%; after 180 days: DDM = 41.2%; DP = zero; DEE = 3.3%; DF = 19.5%; DNFE = 22.4% and TDN = 45.2%.

A gramínea utilizada no presente trabalho foi colhida de um pasto com área de 2,0 ha, formado em setembro de 1974, tendo recebido antes da semeadura aplicação de 1.700 kg/há de calcáreo dolomítico e após o plantio, 510 kg/ha de sulfato de amónio. Desde sua formação, foi utilizada eventualmente como piquete para vacas em lactação, até o dia 27 de setembro de 1977, quando foi realizado corte com roçadeira para padronização, visando o aproveitamento da rebrota para os estudos programados. As estimativas de produção forrageira e os ensaios de digestibilidade foram efetuados em média aos 60, 120 e 180 dias após o corte. Os dados de produção de forragem foram obtidos com doze amostras colhidas com o uso de quadrado de ferro medindo 0,25 m2, tendo-se registrado os seguintes resultados: 1) aos 60 dias (27/9/77 a 26/11/77): 4.767 kg/ha de massa verde (MV) e 1.431 kg/ha de matéria seca (MS). 2) aos 120 dias (27/9/77 a 26/01/78): 10.283 kg/ha de MV e 3.625 kg/ha de MS. 3) aos 180 dias (27/9/77 a 26/3/78): 30.733 kg/ha de MV e 11.486 kg/ha de MS. Os ensaios de digestibilidade (aparente) foram realizados com três bovinos em gaiolas e os valores dos nutrientes digestíveis na MS a 100C foram: 1) aos 60 dias: matéria seca digestível (MSD) = 31,7%; proteína digestível (PD) = 2,0%; extrato etéreo digestível (EED) = 2,2%; fibra digestível (FD) = 15,27%; extrativos não nitrogenados digestíveis (

Nutritive value of soybean fodder (Glycine Max (L) Merril) var. Santa Rosa, through a digestion trial with steers / Determinação de valor nutritivo do resíduo de cultura de soja (Glycine Max (L) Merril) variedade Santa Rosa, através de ensaio de digestibilidade (aparente) com bovinos

A digestion trial was conducted with two steers, to study the nutritive value of soybean fodder (Glycine Max (L) Merril). The following digestible nutrients were obtained: DDM = 57.58%; DP = 2.83%; DCF = 32.32%; DNFE = 20.52%; DEE = 1.35% and TDN = 57.03%.

O resíduo da cultura de soja (Glycine Max (L) Merril) var. Santa Rosa, foi estudado quanto ao seu valor nutritivo, utilizando-se de dois bovinos em gaiolas de digestibilidade. Os nutrientes digestíveis encontrados foram: MSD =57,58%; PD =2,83%; FD =32,32%; ENND = 20,52%; EED = 1,35% e NDT = 57,03%.

Nutritive value of ground corn fodder (Zea mays) as determine through a digestion trial with steers in cages / Valor nutritivo do pé de milho seco (Zea mays) determinado num ensaio de digistibilidade com bovinos em gaiolas

Three crossbred Jersey steers were used in a digestion trial (in cages), to determine the nutritive value of ground corn fodder (Zea mays). Collection period lasted for seven days (after five days of adaptation to the feed and three days to the cages). Chemical composition of ground corn fodder was as follows: Dry matter (DM) 83.30%; Crude protein (CP) 7.38%; Ether extract (EE) 2.82%; Crude fiber (CF) 19.62%; Nitrogen free extract (NFE) 65.67%. Data for coefficients of digestibility were as follows: DM 57.20%; CP 27.55%)EE 64.57%; CF 42.38%; NFE 66.32%, being the Total Digestible Nutrients equal to 57.99%

Ensaio realizado no C.I.Z.I.P. Fernando Costa em Pirassununga (S.P.), tendo sido utilizado três bovinos mestiços Jersey castrados, os quais receberam durante quinze dias alimentação exclusivamente constituída de pé de milho seco (desintegrado). Os cinco primeiros dias foram considerados como de adaptação ao alimento com os animais sendo mantidos em estábulo e nos dez dias subsequentes os bovinos permaneceram em gaiolas de metabolismo, aproveitando-se os sete últimos dias para controle do alimento e dejeções assim como para a coleta das amostras. Os resultados médios encontrados nas análises bromatológicas foram: Matéria seca (M.S.) 83,30%; Proteína bruta (P.B.) 7,38%; Extrato etéreo (E.E.) 2,82%; Fibra bruta (F.B.) 19,62% e Extrativos não nitrogenados (E.N.N.) 65,67%. Após o levantamento dos dados da digestibilidade, foram obtidos os seguintes coeficientes de digestibilidade: M.S. 57,20%; P.B. 27,55%; E.E. 64,57%; F.B. 42,38% e E.N.N. 66,32%, sendo que os Nutrientes digestíveis totais (N.D.T.) alcançaram 57,99%.

Effect of ground pelleted citrus pulp on swine performance and carcass characteristics / Efeito da substituição parcial do milho pela polpa cítrica peletizada no desenvolvimento e na qualidade da carcaça de suínos

Ground pelleted citrus pulp replaced 15% of corn on rations fed to pigs from 22 to 95 kg. Experiment followed a randomized complete block design with two treatments and five replicates. Average daily gains and feed/gain were: A (0% citrus pulp) .901 kg and 3.16, B (15% citrus pulp) .863 kg and 3.06. No statistical significant differences were noticed. Equally no significant effect was detected for carcass length (cm ) : A = 77.3 and B = 78.8; leg lenght (cm ): A = 57.0 and B = 58.1; backfat thickness (cm ): A - 3.93 and B = 3.69; loin eye area (cm2) : A = 24.73 and B = 23.32; dressing (% ) : A 78.5 and B = 77.1; lean cuts (% ) : A 4 4 .7 and B = 47.1; separable fat (% ) : A - 37.2 and B = 35.2.

Foram utilizados 10 suínos machos castrados, 1/2 e 3/4 de sangue Landrace x Duroc-Jersey, com peso médio inicial de 21,7 kg. Estudou- se o efeito da substituição parcial do fubá de milho pela polpa cítrica peletizada, no desenvolvimento dos animais e na qualidade de suas carcaças, concluindo-se que até o nível de 15%, a polpa cítrica poderá substituir o fubá de milho, sem que ocorra qualquer alteração no ritmo de desenvolvimento ou nas características principais da carcaça dos suínos.

Dried citrus pulp for fattening cattle / Polpa cítrica peletizada para bovinos em confinamento

During 140 experimental days, ground pelleted citrus pulp replaced ground corn ears in rations for fattening cattle. Ration A, contained no citrus pulp and 30% ground corn ears; rations B, contained 15% from each of them and ration C, contained 30% citrus pulp and no ground corn ears. Average daily gains were-. A = .792 kg; B = .957 kg and C = .992 kg. Feed conversions were: A = 12.590 : 1; B = 11.626 : 1 and C = 111.232 : 1. Weight gains data underwent statistical analysis followed by Duncans procedure which declared treatments B and C greater than treatment A. but equal between themselves. These results suggest that dried, citrus pulp is a good replacer for ground corn ears in rations for fattening cattle.

A polpa cítrica peletizada substituiu parcial e totalmente as espigas de milho desintegradas num experimento de blocos ao acaso, com três tratamentos e seis repetições, totalizando 18 bovinos mestiços holandeses, todos machos inteiros e com idade inicial aproximada de 17 meses. Após 140 dias experimentais, os animais apresentaram, em média, os seguintes ganhos em peso, diários: A = 0,792 kg; B = 0,957 kg e C = 0,992 kg. Os pesos médios dos animais, inicial e final, foram respectivamente: A = 244,0 e 383,0 kg; B 21/6,0 e 380,0 kg; C = 244,0 e 383,0 kg. Houve diferença estatística significativa ao nível de 5% de probabilidade e pelo teste de DUNCAN , o s tratamentos B e C foram superiores ao tratamento A, porém iguais entre si.

Estimation of forage availability and nutritive value of a Guinea grass (Panicum maximum Jacq.) pasture, during the dry season / Estimativa de disponibilidade forrageira e valor nutritivo de um pasto de capim-colonião( Panicum Maximum Jacq.) Fase II. Período de inverno

A digestion trial was conducted to determine the nutritive value and the availability of a Guinea grass colonião (Panicum maximum Jacq.) pasture, during the dry season in São Paulo State, Brazil. Three young crossbred Zebu x Holstein bulls were kept in cages during ten days for collection, after eight days of adaptation period to the forage. Fresh chopped ass was fed to the animals after 240, 300 and 360 days growing periods. Digestion coeficients found were as follows: after 240 days: D.M.:42.55%; C.P.: 18.64%; C.F.: 44.73%; E.E.: 40.91%; N.F.E.; 47.54% and T.D.N.: 42.6%; after 300 days: D.M.: 47.09%; C.P.; 14.77%; C.F.: 56.34%; E.E.: 57.24%; N.F.E.: 45.0% and T.D.N,: 46.4% and after 360 days: D.M.: 50.01%; C.P.: 31.54%; C.F.: 57.07%; E.E.: 40.13%; N.F.E.: 48.86% and T.D.N.: 48.1%. Estimations of dry matter availabilities were as follows: after 240 days, 11.730kg/ha; after 300 days, 1 0.700kg/ha and after 360 days, 1 2.350kg/ha.

Estudou-se o valor nutritivo e estimou-se a disponibilidade forrageira do capim -colonião (Panicum maximum Jacq.) durante o período de inverno. A forragem empregada foi proveniente de um pasto com área de 1,94ha, formado em setembro de 1974, tendo recebido, antes da semeadura, a aplicação de 1.700kg/ha de calcário dolomítico e, após o plantio, 5l0kg/ha de sulfato de amônio. Desde sua formação, foi utilizado em pastejo rotacionado como piquete para vacas em lactação, até 27 de setembro de 1977, quando foi realizado um corte de padronização com roçadeira, para a execução do referido estudo. As estimativas de disponibilidade forrageira e os ensaios de digestibilidade foram efetuados em média aos 240, 300 e 360 dias de idade, em seqüência à fase 1 período de verão, na qual se estudou, em trabalho anterior, o capim com as idades de 60, 120 e 180 dias após o corte, Os dados de disponibilidade cumulativa de forragem forneceram os seguintes valores: 1) aos 240 dias (27/09/77 a 26/05/78): 28.l00kg/ha de massa verde (MV.) e 11.730kg/ha de matéria seca (M.S.) a 70C; 2) aos 300 dias (27/09/77 a 25/07/78): 22.1 70kg/ha de M.V. e 10.700kg/ha de M.S. e 3) aos 360 dias (27/09/77 a 23/09/78): 25.000kg/ha de MV. e 12.350kg/ha de M.S. Os ensaios de digestibilidade aparente foram realizados, em cada fase, com três bovinos em gaiolas e os valores dos nutrientes digestíveis na M.S. a 100C foram:

Dehydrated sugar cane yeast as a protein supplement for lactating dairy cows / Utilização da levedura desidratada de cana-de-açúcar na alimentação de vacas leiteiras

Dehydrated sugar cane yeast (Saccharomyces cerevisae) was fed to twelve crossbred (European x Zebu) lactating dairy cows, as a partial and total substitute for cottonseed oil meal, in concentrates calculated to be isoproteic 115.8% crude protein and 73.0% total digestible nutrients) and iso-caloric. Cows were maintained in pasture of mature Guinea grass (Pan,cummaximum Jacq.) and ted 0.330kgconcentrate per kg of milk produced. Milking was performed once a day at 5:00A.M. A complete Switchback design for four treatments, three sequences and three periods was followed. No statistical differences among treatments were detected; so, it can be concluded that dehydrated sugar cane yeast is a good ingredient in rations for lactating dairy cows.

No presente trabalho, utilizou-se a levedura desidratada de cana-de-açúcar (Saccharomyces cerevisae) substituindo o farelo de semente de algodão, em rações concentradas, na alimentação de vacas em lactação. As vacas tinham diferentes graus de sangue, sendo nove (5/8 europeu x 3/8 zebu) e três (1/2 europeu x 1/2 zebu). O método estatístico utilizado foi Switchback, proposto por H. L. Lucas. As rações foram calculadas para serem isoprotéicas e isocalôricas (aproximadamente 15,8% de proteína bruta e 73,0% de nutrientes digestíveis totais). Pelos resultados do presente trabalho, concluiu-se que a levedura desidratada (Saccharomyces cerevisae), substituindo parcial e totalmente o farelo de sementes de algodão (até o nivel de 33% do concentrado) em rações para vacas em lactação, é perfeitamente viável, desde que não foi constatada qualquer diferença estatística entre tratamentos.