Resumo
Os frutos do açaizeiro (Euterpe precatoria Mart.) procedentes de diferentes ecossistemas amazônicos foram processados para a obtenção de suco. O produto foi avaliado quanto à composição centesimal (umidade, cinzas, lipídeos, proteína, glicídios e fibra alimentar), minerais, ácidos graxos e antocianinas. Os frutos foram comparados quanto ao peso, constatando-se uma variação significativa de 1,1 a 2,0 g entre eles. Com relação ao suco, verificou-se baixa concentração de proteína e alto teor de energia devido, principalmente, à presença de lipídeos cuja concentração variou de 4,24 a 9,74 por cento. Dentre os minerais, o potássio foi o mais abundante com teores na faixa de 73,78 a 376,69 mg 100 g-¹ (do suco), seguido do cálcio (15,99 a 57,85 mg 100g-¹). O ferro foi encontrado em concentrações minoritárias, na ordem de 0,43 a 1,2 mg 100g-¹. Com relação aos ingredientes funcionais, o suco de açaí apresentou concentrações importantes de fibra alimentar (2,37 a 7,8 por cento), e antocianinas, variando de 128,4 mg 100 g-¹ , nos frutos de coloração verde, procedentes de Parintins, até 868,9 mg 100 g-¹ nas amostras de Manaquiri (base seca). Na fração lipídica, destacou-se ainda a presença do ácido graxo oleico (18:1), com porcentagem média de 68,2 por cento no total de ácidos graxos, seguido do ácido palmítico (16:0) com 17,5 por cento. Tais resultados reforçam o potencial do açaí como fonte de energia, lipídeos, fibra alimentar, antocianinas, ácido graxo monoinsaturado e minerais. O presente estudo irá contribuir para a ampliação da tabela de composição química de alimentos e, consequentemente, auxiliar nos programas de melhoramento genético, mercado e inclusão social.
The fruit of açaí (Euterpe precatoria Mart.) from different Amazon ecosystems were processed to obtain the juice. The juice obtained from each ecosystem was evaluated for proximate composition (moisture, ash, lipids, protein, carbohydrates and dietary fiber), minerals, fatty acids and anthocyanins. The fruits prior to processing were compared in terms of weight, having noticed a significant variation from 1.1 to 2.0 g. Concerning to the juice, there was a low concentration of protein and high in energy, mainly due to the presence of lipids with a range from 4.24 to 9.74 percent. Among the minerals, potassium was the most abundant ranging from 73.78 to 376.69 mg 100 g-¹ (per of juice), followed by calcium (from 15.99 to 57.85 mg 100g-¹.). Iron presented minority concentrations from 0.43 to 1.2 mg 100g-¹. With regard to functional ingredients, the acai juice showed significant concentrations of dietary fiber (2.37 to 7.8 percent), anthocyanins, ranging from 128.4 mg 100 g-¹ in fruits of green color coming from Parintins to 868.9 mg 100 g-¹ in samples of Manaquiri (dry basis). The lipid fraction showed high quantities of oleic fatty acid (18:1), with average percentage of 68.2 percent in total fatty acids, followed by palmitic acid (16:0) with 17.5 percent. These results reinforce the potential of acaí as a source of energy, fat, dietary fiber, anthocyanins, monounsaturated fatty acid and mineral elements. The present study will contribute to the expansion of table food composition and to aid in the genetic improvement program, market and social inclusion.
Assuntos
Ácidos Graxos , Euterpe , Antocianinas , MineraisResumo
The fruit of açaí (Euterpe precatoria Mart.) from different Amazon ecosystems were processed to obtain the juice. The juice obtained from each ecosystem was evaluated for proximate composition (moisture, ash, lipids, protein, carbohydrates and dietary fiber), minerals, fatty acids and anthocyanins. The fruits prior to processing were compared in terms of weight, having noticed a significant variation from 1.1 to 2.0 g. Concerning to the juice, there was a low concentration of protein and high in energy, mainly due to the presence of lipids with a range from 4.24 to 9.74%. Among the minerals, potassium was the most abundant ranging from 73.78 to 376.69 mg 100 g-¹ (per of juice), followed by calcium (from 15.99 to 57.85 mg 100g-¹.). Iron presented minority concentrations from 0.43 to 1.2 mg 100g-¹. With regard to functional ingredients, the acai juice showed significant concentrations of dietary fiber (2.37 to 7.8%), anthocyanins, ranging from 128.4 mg 100 g-¹ in fruits of green color coming from Parintins to 868.9 mg 100 g-¹ in samples of Manaquiri (dry basis). The lipid fraction showed high quantities of oleic fatty acid (18:1), with average percentage of 68.2% in total fatty acids, followed by palmitic acid (16:0) with 17.5%. These results reinforce the potential of acaí as a source of energy, fat, dietary fiber, anthocyanins, monounsaturated fatty acid and mineral elements. The present study will contribute to the expansion of table food composition and to aid in the genetic improvement program, market and social inclusion.
Os frutos do açaizeiro (Euterpe precatoria Mart.) procedentes de diferentes ecossistemas amazônicos foram processados para a obtenção de suco. O produto foi avaliado quanto à composição centesimal (umidade, cinzas, lipídeos, proteína, glicídios e fibra alimentar), minerais, ácidos graxos e antocianinas. Os frutos foram comparados quanto ao peso, constatando-se uma variação significativa de 1,1 a 2,0 g entre eles. Com relação ao suco, verificou-se baixa concentração de proteína e alto teor de energia devido, principalmente, à presença de lipídeos cuja concentração variou de 4,24 a 9,74%. Dentre os minerais, o potássio foi o mais abundante com teores na faixa de 73,78 a 376,69 mg 100 g-¹ (do suco), seguido do cálcio (15,99 a 57,85 mg 100g-¹). O ferro foi encontrado em concentrações minoritárias, na ordem de 0,43 a 1,2 mg 100g-¹. Com relação aos ingredientes funcionais, o suco de açaí apresentou concentrações importantes de fibra alimentar (2,37 a 7,8%), e antocianinas, variando de 128,4 mg 100 g-¹ , nos frutos de coloração verde, procedentes de Parintins, até 868,9 mg 100 g-¹ nas amostras de Manaquiri (base seca). Na fração lipídica, destacou-se ainda a presença do ácido graxo oleico (18:1), com porcentagem média de 68,2% no total de ácidos graxos, seguido do ácido palmítico (16:0) com 17,5%. Tais resultados reforçam o potencial do açaí como fonte de energia, lipídeos, fibra alimentar, antocianinas, ácido graxo monoinsaturado e minerais. O presente estudo irá contribuir para a ampliação da tabela de composição química de alimentos e, consequentemente, auxiliar nos programas de melhoramento genético, mercado e inclusão social.
Resumo
The oily cutia nut (Couepia edulis Prance) is native to Amazonian uplands and most frequent in the State of Amazonas. The propagation of the species is usually by seed, but the process is long, as the seed take 18 months to germinate. Vegetative propagation can be the solution for production of seedlings. This study evaluated the use of IBA in the vegetative propagation of C. edulis, using different types of cuttings and IBA concentrations, in an experimental design with randomized blocks, using a 4 x 3 factorial, with 4 types of cuttings and 3 IBA concentrations (0, 3,000 and 6,000 mg L-1). At the end of the evaluations, the best emission of shoots occurred in the concentrations of 0 mg L-1 and 3.000 mg L-1 of IBA. The emission of shoots was better in herbaceous cuttings without leaves and in semi-woody cuttings. The best callus formation occurred in the control and in the herbaceous cuttings with whole leaves and half leaves. The emission of roots was slightly better in the cuttings without the use of IBA and in the concentration of 6.000 mg L-1. The best emission of roots occurred in the herbaceous cuttings with leaves. The percentage of success was low, but suggests the use of smaller concentrations of IBA.
A castanha-de-cutia (Couepia edulis Prance) é uma oleaginosa nativa da Amazônia encontrada na terra firme, com maior freqüência no Estado do Amazonas. A propagação da espécie se dá, normalmente, via semente, mas esse processo é demorado, pois a semente pode levar até 18 meses para germinar. A propagação vegetativa pode ser a solução para a produção de mudas. Este trabalho avaliou o uso de AIB para a propagação vegetativa de C. edulis, utilizando diferentes tipos de estacas e concentrações de AIB, em um delineamento experimental em blocos casualizados, seguindo o esquema fatorial 4 x 3, sendo os fatores: 4 tipos de estacas e 3 concentrações de AIB (0, 3.000 e 6.000 mg L-1). Ao final das avaliações, a maior porcentagem de emissão de brotos ocorreu nas concentrações de 0 mg L-1 (testemunha) e 3.000 mg L-1 de AIB. A emissão de brotos foi maior em estacas herbáceas sem folhas e semilenhosas. As maiores porcentagens de formação de calos foram obtidas na testemunha e em estacas herbáceas com folhas inteiras e folhas pela metade. A emissão de raízes mostrou uma tendência maior nas estacas sem o uso de AIB e na concentração de 6.000 mg L-1. A maior emissão de raízes ocorreu nas estacas herbáceas com folhas. No entanto, a porcentagem de sucesso ainda é baixa, mas sugere a utilização de concentrações menores de AIB.
Resumo
The production of heart-of-palm of peach palm (Bactris gasipaes Kunth), both main shoot and first offshoot, was evaluated using different sources (organic and inorganic) and schedules of fertilization on an OXISOL in Central Amazonia. The experimental design was randomized blocks, with three repetitions, with a 2 x 7 factorial, with types of plant (spineless and spiny, Yurimaguas, Peru germplasm) and different forms of fertilization (control without fertilizer; manure in the planting pit (25 t/ha); mineral fertilizer in the planting pit (225-90-180 kg.ha-1 N-P2O5-K2O); manure spread one month after planting (25 t..ha-1); mineral fertilizer spread one month after planting (225-90-180 kg.ha-1); manure in the pit (12,5 t.ha-1) + mineral fertilizer spread after planting (112,5-45-90 kg.ha-1); and mineral fertilizer divided in three applications (in the planting pit 75 kg.ha-1 N, 90 kg.ha-1 P2O5, 60 kg.ha-1 K2O + two applications de 75 kg ha-1 N, 60 kg.ha-1 K2O), each repeated in the 2º and 3º years by broadcasting). The application of both organic and mineral fertilizers increased pH and available soil nutrient concentrations. The production of heart-of-palm of the main shoot and the first offshoot for spineless (1407 kg.ha-1) and spiny (1037 kg.ha-1) was similar for the main shoot and different for the offshoot. The treatments with manure (main plant 1551 kg ha-1 and off-shoots 3004 kg ha-1), and manure in the pit + mineral fertilizer spread (main stem 1545 kg.ha-1 and off-shoots 2986 kg.ha-1) were most productive. After 40 months the control did not produce heart-of-palm.
Avaliou-se a produção de palmito do estipe principal e do primeiro perfilho da pupunheira (Bactris gasipaes Kunth), utilizando diferentes fontes e formas de adubação (orgânica e mineral) num LATOSSOLO AMARELO na Amazônia Central. O delineamento experimental foi blocos casualizados com três repetições, utilizando esquema fatorial 2 x 7, sendo os fatores: plantas com e sem espinhos no estipe oriundas de Yurimaguas, Peru; e diferentes formas de adubação (testemunha sem adubo; esterco de galinha de postura em cova (25 t ha-1); adubo mineral em cova (225-90-180 kg.ha-1 de N-P2O5-K2O); esterco de galinha de postura em cobertura (25 t ha-1); adubo mineral em cobertura (225-90-180 kg.ha-1); esterco de galinha de postura na cova (12,5 t ha-1) + adubo mineral em cobertura (112,5-45-90 kg.ha-1) e adubo mineral parcelado em 3 vezes (na cova 75 kg ha-1 de N, 90 kg ha-1 de P2O5 e 60 kg.ha-1 de K2O + 2 aplicações iguais de 75 kg.ha-1 de N e 60 kg.ha-1 de K2O), todas as formas de adubação foram repetidas no 2º e 3º ano em cobertura. A aplicação de fertilizantes orgânico e mineral elevou o pH e a concentração de nutrientes disponíveis no solo. A produção de palmito no primeiro perfilho com espinhos (1407 kg.ha-1) foi maior que nas plantas sem espinhos (1037 kg.ha-1). A produção de palmito liquido foi maior nos tratamentos com esterco em cobertura (estipe principal 1551kg.ha-1 e perfilhos 3004kg.ha-1) e "esterco 50% na cova + adubo mineral em cobertura 50%" (planta principal 1545 kg ha-1 e perfilhos 2986 kg ha-1). A testemunha não atingiu altura de corte até aos 40 meses após o plantio.
Resumo
Considering the wide genetic variability of cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal), its chemical composition was quantified in order to contribute to the chemical composition table of typical Amazonian foods. The cubiu fruit was collected at Alejo von der Pahlen (EEH) experimental station from National Research Institute of Amazonia (INPA). Eight ethno varieties of cubiu identified as 2 I, 3 I, 6, 7, 12, 14, 17, 29 I and III were analyzed. All samples used were ripe. The mineral content was determined by Neutron Activation Analysis technique and alimentary fiber by the enzymatic-gravimetric method. The results showed that cubiu is a hypo caloric food source (mean of 33 kcal and total fiber of about 1.6%). Regarding macronutrients, ethnovariety 6 showed high potassium (513.5 ± 3.1 mg) and calcium (18.8 ± 0.6 mg) concentration. Ethnovariety 21, had high Fe (564 ± 58 µg) and Cr (99 ± 8 µg) concentrations. Low concentrations of K (229.0 ± 4.5 mg), Na (53.7 ± 5.5 µg) and Zn (89.3 ± 4.7 µg) were found for ethnovariety 12. Although the cubiu fruit presents great variation of its mineral contents due to different ethnovarieties, it could still contribute as a diet supplement to reach the minimum nutrient requirements for the Amazonian population.
Considerando a ampla variabilidade genética de cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal), quantificaram-se os macro e micro-nutrientes, objetivando a ampliação da tabela de composição química de alimentos típicos da região amazônica. Os frutos provenientes da Estação Experimental de Hortaliças Alejo von der Pahlen (EEH) do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA), localizados no km 14 da Rodovia AM 010 em Manaus, AM, foram processados no Laboratório de Alimentos e Nutrição do INPA. Avaliaram-se oito etnovariedades de cubiu identificados como: 2 I, 3 I, 6, 7, 12, 14, 17, 29 I e III em estádio de maturação comercial. Os teores de elementos minerais foram quantificados pela técnica de Ativação por Nêutrons Instrumental e a fibra alimentar pelo método enzímico-gravimétrico. Os resultados demonstram ser o cubiu um fruto com baixo conteúdo energético (média de 33 kcal), com conteúdo de fibra alimentar total na ordem de 1,6%. Em relação aos macros elementos minerais, a etnovariedade 6, apresentou a maior concentração em potássio (513,5±3,1mg), cálcio (18,9±0,6mg) e a etnovariedade 2 I em Fe (564,4±58,1µg) e Cr (99,3±8,3µg). A menor concentração foi constatada na etnovariedade 12 para os elementos K (229,0±4,5mg), Na (53,7±5,5µg) e Zn (89,3±4,7µg). Apesar das variações em relação as diferentes etno variedades e conseqüentemente concentrações em elementos minerais, o cubiu, pode estar contribuindo para atingir as recomendações desses nutrientes.
Resumo
Two enzymatic systems (esterase and esterase-D), analysed by using the starch gel electrophoresis technique on plant young leaves cultivated in the higher land (terra firme), from seeds of camu-camu, Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh-Myrtaceae obtained from three natural population samples (Iquitos, Boa Vista and Uatumã), revealed 6 loci: Est-1, Est-2, Est-3, Est-4, Est-D1 and Est-D2. Two of the six gene loci presently examined (Est-3 and Est-D2) showed to be polymorphic, so they happen to be valuable for characterizing the species population structure. The polymorphism patterns shown in the Est-3 and Est-D2 loci of camu-camu, are typical of monomeric and dimeric enzymes, respectively. The locus Est-3 showed a huge genetic imbalance within and among the population samples examined, due to an excessive observed numbers of heterozygote plants compared to their expected numbers. The locus Est-D2 showed an exclusive polymorphism for the alleles Est-D2¹, Est-D2² and Est-D2³, and a good genetic balance in the Uatumã population sample. On account of that, among all gene loci investigated here, Est-D2 seems to be the most suitable locus for identifying and delimiting camu-camu probable stocks. Hence, this locus has to be present in the list of the isoenzymatic markers for future research on the species population genetics in the Amazon region. Data on allelic frequency distribution, genetic distance and genetic variation estimates on the 6 esterase loci investigated, were effective for demonstrating genetic differences among the surveyed species population samples. The highest values of mean heterozigozity (0.1353); proportion of polimorphic loci (0.33) and average number of alleles per locus (1.33) revealed in the Uatumã population sample, are due to the presence of an extra polymorphic locus (Est-D2) when compared with other surveyed samples.
Dois sistemas enzimáticos (esterase e esterase-D), analisados pela técnica de eletroforese em gel de amido, em folhas jovens de plantas cultivadas em terra firme, de sementes provenientes de três amostras de populações naturais de camu-camu, Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh-Myrtaceae, procedentes de Iquitos, Boa Vista e Uatumã, revelaram a presença de 6 locos: Est-1, Est-2, Est-3, Est-4, Est-D1 e Est-D2. Dois dos seis locos gênicos examinados no presente estudo (Est-3 e Est-D2) mostraram-se polimórficos, sendo desse modo considerados valiosos no estudo de caracterização da estrutura populacional da espécie. Os padrões de polimorfismo revelados nos locos Est-3 e Est-D2 de camu-camu, são típicos de enzimas monoméricas e diméricas, respectivamente. O loco Est-3 apresentou um grande desbalanço genético dentro e entre as amostras populacionais examinadas, devido ao excessivo número observado de plantas heterozigóticas em relação ao número esperado. O loco Est-D2 apresentou um polimorfismo exclusivo para os alelos Est-D2¹,Est-D2² e Est-D2³, e um bom balanço genético na amostra populacional de Uatumã. Em função disso, dentre os demais locos gênicos aqui investigados, o loco Est-D2 parece ser o mais adequado para identificação e delimitação de prováveis estoques de camu-camu. Portanto, recomenda-se que esse loco esteja presente na lista dos marcadores isoenzimáticos a serem usados em futuras prospecções sobre genética populacional dessa espécie na região amazônica. Dados sobre a distribuição das freqüências alélicas, estimativas das distâncias genéticas, e estimativas de variação genética nos 6 locos de esterases examinados, foram eficazes na demonstração de diferenças genéticas entre as amostras populacionais examinadas da espécie. Os maiores valores de heterozigozidade média (0,1353); proporção de locos polimórficos (0,33) e número médio de alelos por loco (1,33) revelados na amostra populacional de Uatumã, devem-se ao fato dessa amostra ter apresentado um loco polimórfico a mais (Est-D2), em relação as demais amostras investigadas.
Resumo
Summary Twenty cultivsrs of cowpca (Vigna unguiculata (L.) Walp). 19 introductions (cultivars from IITA) and one local were studied as the performance in "Terra Firme" (upiand condition), during the growing season of 1977. It showed that the nineteen new entries performed better than the major local cultivar, INPA-III. The cultivars that produced the highest yields were: VITA-3, TVx1193-059D, VITA-1, VITA-4 and TVx456-01F with about 2128. 2055, 2038. 1957 and 1950 kg of dry seeds per hectare, respectively. The VITA-3 performed better os for as the study of agronomic caracteristics were concerned, such as: efficiency of machines of 62%, high seeds yields, high seeds weight, plant height with 123 cm, middle biological cycle and reasonable average number of pods per plant. There was little incidence of insects and diseases during the growing period, that was a consequence of low rainfall. The most damaging insect was the cucumber beetle (Diabrotica spp) some isolated plant showed cowpea mosaic virus (CPMV) and white rottenness of rod (Sclerotinia sclerotiorum). Other studies such as regional yield trial time of seeding and disease reactions, should be conducted with these new lines before making a final recomendation.
Resumo Vinte cultivares de feijão-da praia, 19 cultivares introduzidas do IITA e uma cultivar local, tiveram seus desempenhos estudados, em solo de terra firme, localidade de Iranduba-Manaus, no ano de 1977. O experimento indicou que as 19 cultivares introduzidas apresentaram resultados superiores em relação à melhor cultivar local "INPA-III". As cinco cultivares mais produtivas foram VITA-3. TVx1193-059D, VITA-1, VITA-4 e TVx 456-01F, com 2128, 2055, 2038, 1957 e 1850 kg/ha de grãos, respectivamente. A cultivar VITA-3 mostrou melhor desempenho para as características estudadas, tais como: índice de debulha de 62%, alta produção de grãos, alto peso de sementes, plantas altas, ciclo biológico médio e número de vagens por planta razoável. Houve pouca incidência de Insetos e doenças, atribuindo-se tal fato à baixa precipitação, durante a condução do experimento, sendo que a praga mais freqüente foi a vaquinha (Diabrotica spp) e algumas plantas isoladas apresentaram podridão branca da haste (Sclerctinia scleroticrum) e vírus do mosaico (CPMV). Para recomendação final de cultivares introduzidas, devem ser conduzidos ensaios regionais sobre épocas de semeadura e sua Influência em incidência de pragas e doenças.
Resumo
Summary Ten cultivars of lima bean (Phaseolus lunatus L), introduced from IITA (International Institute of Tropical Agriculture) of Nigeria, were tested in Iranduba Village and Antonio Aleixo Colony, in 1977 and 1978, respectively. The objective of this experiment was to evaluate the performance of the ten introduced cultivar in order to find a cultivar adapted to the Amazonian enviroment, that could be a new food option for the region. The results indicated that the TPI-17 cultivar showed better performance in both locals, with average productions above 1.500kg of dry seed per hectare; machine efficiency of 55%; greater quantity of pods per plant; good seed quality; little incidence of mosaic virus and a precocious cycle.
Resumo Dez cultivares de feijão lima (Phaseolus lunatus L.) introduzidas do IITA (Instituto Internacional de Agricultura Tropical) da Nigéria, foram testados, em duas localidades do Amazonas, uma na Vila de Iranduba e outra na Colônia Antônio Aleixo, em 1977 e 1978, respectivamente. O objetivo foi avaliar o comportamento dos 10 cultivares introduzidos, a fim de procurar um cultivar que se adaptasse ao meio amazônico, com a finalidade de oferecer uma nova opção alimentar ao cardápio da população. Os resultados indicaram que o cultivar TPI-17 obteve o melhor desempenho em ambos os ensaios, com produções médias acima de 1.500kg/ha de grãos, 55% de índice de trilha, grande quantidade de vagens por planta, boa qualidade de semente, baixo índice de virose e bastante precoce.
Resumo
Summary Two cultivars of peanuts (Arachis hipogaea L). one indian cultivar (Makap) and one american (Altika), were tested for adaptation, development and pest resistance in Amazon region. The two cultivars showed good adaptation Altika cultivar demonstrated good development, grain yield and vigorous seed germination while Makap cultivar demonstrated resistance to Cercospora.
Resumo
Summary Four planting periods, spaced at 15 days intervals on December 4, were used in a field plot at the INPA-ARIPUANÃ Experiment Station Mato Grosso do Norte with the object of studyng the effects of planting periods on several agronomic characteristics of the varieties "Jupiter", "Prata", "Oriente" and "Pelicano" during the farming season of 1976/77. The split plot design was repented four times, using planting periods and varieties as main plot and sub-plots, respectively. The results obtained showed the following: With a delay in planting there is a decrease in the plant cycle. This is evident in the vegetative period and/or reproductive period. This is a consequence of photoperiod. Along with this decrease of plant cycle there is a decrease in plant height, stem diameter, number of pods per plant and an increase in first pod insertion. The variety "Jupiter" showed resistence to bacterial pusture (Xanthomonas phaseoli var. sojensis). The best planting date both varieties was December 18, which presented a yield of: "Oriente" = 2,795.83 kg; "Jupiter" = 2,245.83 kg; "Pelicano" = 1,733.33 Kg and "Prata" = 1,145,08 kg/ha. For the planting of soybean Aripuanã-MT, the variety "Oriente" in December and variety "Jupiter" in December until the middle of January are recommended. As this is a pioneer experiment in this region, the choosing of the planting period was dependent on climatic conditions of the region using varieties of various other that are less sensitive to the photoperiod.
Resumo Quatro épocas de plantio, espaçadas de 15 em 15 dias, iniciando-se em 04 de dezembro, foram utilizadas num ensaio de campo instalado no Campo Experimental do INPA-Aripuanã, com o objetivo de estudar os efeitos das épocas de plantio sobre várias características agronômicas das variedades de soja Júpiter, Prata, Oriente e Pelicano, durante o ano agrícola de 1975/77. O delineamento experimental utilizado foi o de parcelas subdivididas em blocos ao acaso, com quatro repetições, sendo as épocas consideradas como parcelas e as variedades como subparcelas. Os resultados obtidos mostram que: com um atraso no plantio, há uma diminuição de ciclo da planta, seja no período vegetativo seja no reprodutivo (com exceção das variedades Júpiter e Prata), sendo isto uma conseqüência do fotoperíodo; com a diminuição do ciclo da planta, houve uma diminuição na altura final das plantas, diâmetro do caule. número de vagens por planta e aumento da altura de inserção da 1.ª vagem. A variedade Júpiter mostrou-se resistente à pústula bacteriana (Xanthomonas phaseoli var. sojensis). A melhor época de plantio foi a de dezembro, sendo a produção média de: 2.795,83 kg = Oriente; 2.245,83 kg = Júpiter; 1.733,33 kg = Pelicano e 1.145,08 kg = Prata, por hectare Recomenda-se, para o plantio de soja na região de Aripuanã-MT, a variedade Oriente, no mês de dezembro e variedade Júpiter no mês de dezembro e 1.ª quinzena de janeiro. Como este ensaio é pioneiro nesta região tropical, a época de plantio escolhida foi baseada na condição climática da região, com variedades de regiões menos sensíveis ao fotoperíodo.
Resumo
Summary Four planting periods, spaced at 15 days intervals on December 4, were used in a field plot at the INPA-ARIPUANÃ Experiment Station Mato Grosso do Norte with the object of studyng the effects of planting periods on several agronomic characteristics of the varieties "Jupiter", "Prata", "Oriente" and "Pelicano" during the farming season of 1976/77. The split plot design was repented four times, using planting periods and varieties as main plot and sub-plots, respectively. The results obtained showed the following: With a delay in planting there is a decrease in the plant cycle. This is evident in the vegetative period and/or reproductive period. This is a consequence of photoperiod. Along with this decrease of plant cycle there is a decrease in plant height, stem diameter, number of pods per plant and an increase in first pod insertion. The variety "Jupiter" showed resistence to bacterial pusture (Xanthomonas phaseoli var. sojensis). The best planting date both varieties was December 18, which presented a yield of: "Oriente" = 2,795.83 kg; "Jupiter" = 2,245.83 kg; "Pelicano" = 1,733.33 Kg and "Prata" = 1,145,08 kg/ha. For the planting of soybean Aripuanã-MT, the variety "Oriente" in December and variety "Jupiter" in December until the middle of January are recommended. As this is a pioneer experiment in this region, the choosing of the planting period was dependent on climatic conditions of the region using varieties of various other that are less sensitive to the photoperiod.
Resumo Quatro épocas de plantio, espaçadas de 15 em 15 dias, iniciando-se em 04 de dezembro, foram utilizadas num ensaio de campo instalado no Campo Experimental do INPA-Aripuanã, com o objetivo de estudar os efeitos das épocas de plantio sobre várias características agronômicas das variedades de soja Júpiter, Prata, Oriente e Pelicano, durante o ano agrícola de 1975/77. O delineamento experimental utilizado foi o de parcelas subdivididas em blocos ao acaso, com quatro repetições, sendo as épocas consideradas como parcelas e as variedades como subparcelas. Os resultados obtidos mostram que: com um atraso no plantio, há uma diminuição de ciclo da planta, seja no período vegetativo seja no reprodutivo (com exceção das variedades Júpiter e Prata), sendo isto uma conseqüência do fotoperíodo; com a diminuição do ciclo da planta, houve uma diminuição na altura final das plantas, diâmetro do caule. número de vagens por planta e aumento da altura de inserção da 1.ª vagem. A variedade Júpiter mostrou-se resistente à pústula bacteriana (Xanthomonas phaseoli var. sojensis). A melhor época de plantio foi a de dezembro, sendo a produção média de: 2.795,83 kg = Oriente; 2.245,83 kg = Júpiter; 1.733,33 kg = Pelicano e 1.145,08 kg = Prata, por hectare Recomenda-se, para o plantio de soja na região de Aripuanã-MT, a variedade Oriente, no mês de dezembro e variedade Júpiter no mês de dezembro e 1.ª quinzena de janeiro. Como este ensaio é pioneiro nesta região tropical, a época de plantio escolhida foi baseada na condição climática da região, com variedades de regiões menos sensíveis ao fotoperíodo.
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Summary Twenty cultivsrs of cowpca (Vigna unguiculata (L.) Walp). 19 introductions (cultivars from IITA) and one local were studied as the performance in "Terra Firme" (upiand condition), during the growing season of 1977. It showed that the nineteen new entries performed better than the major local cultivar, INPA-III. The cultivars that produced the highest yields were: VITA-3, TVx1193-059D, VITA-1, VITA-4 and TVx456-01F with about 2128. 2055, 2038. 1957 and 1950 kg of dry seeds per hectare, respectively. The VITA-3 performed better os for as the study of agronomic caracteristics were concerned, such as: efficiency of machines of 62%, high seeds yields, high seeds weight, plant height with 123 cm, middle biological cycle and reasonable average number of pods per plant. There was little incidence of insects and diseases during the growing period, that was a consequence of low rainfall. The most damaging insect was the cucumber beetle (Diabrotica spp) some isolated plant showed cowpea mosaic virus (CPMV) and white rottenness of rod (Sclerotinia sclerotiorum). Other studies such as regional yield trial time of seeding and disease reactions, should be conducted with these new lines before making a final recomendation.
Resumo Vinte cultivares de feijão-da praia, 19 cultivares introduzidas do IITA e uma cultivar local, tiveram seus desempenhos estudados, em solo de terra firme, localidade de Iranduba-Manaus, no ano de 1977. O experimento indicou que as 19 cultivares introduzidas apresentaram resultados superiores em relação à melhor cultivar local "INPA-III". As cinco cultivares mais produtivas foram VITA-3. TVx1193-059D, VITA-1, VITA-4 e TVx 456-01F, com 2128, 2055, 2038, 1957 e 1850 kg/ha de grãos, respectivamente. A cultivar VITA-3 mostrou melhor desempenho para as características estudadas, tais como: índice de debulha de 62%, alta produção de grãos, alto peso de sementes, plantas altas, ciclo biológico médio e número de vagens por planta razoável. Houve pouca incidência de Insetos e doenças, atribuindo-se tal fato à baixa precipitação, durante a condução do experimento, sendo que a praga mais freqüente foi a vaquinha (Diabrotica spp) e algumas plantas isoladas apresentaram podridão branca da haste (Sclerctinia scleroticrum) e vírus do mosaico (CPMV). Para recomendação final de cultivares introduzidas, devem ser conduzidos ensaios regionais sobre épocas de semeadura e sua Influência em incidência de pragas e doenças.
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Summary Two cultivars of peanuts (Arachis hipogaea L). one indian cultivar (Makap) and one american (Altika), were tested for adaptation, development and pest resistance in Amazon region. The two cultivars showed good adaptation Altika cultivar demonstrated good development, grain yield and vigorous seed germination while Makap cultivar demonstrated resistance to Cercospora.
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Summary Ten cultivars of lima bean (Phaseolus lunatus L), introduced from IITA (International Institute of Tropical Agriculture) of Nigeria, were tested in Iranduba Village and Antonio Aleixo Colony, in 1977 and 1978, respectively. The objective of this experiment was to evaluate the performance of the ten introduced cultivar in order to find a cultivar adapted to the Amazonian enviroment, that could be a new food option for the region. The results indicated that the TPI-17 cultivar showed better performance in both locals, with average productions above 1.500kg of dry seed per hectare; machine efficiency of 55%; greater quantity of pods per plant; good seed quality; little incidence of mosaic virus and a precocious cycle.
Resumo Dez cultivares de feijão lima (Phaseolus lunatus L.) introduzidas do IITA (Instituto Internacional de Agricultura Tropical) da Nigéria, foram testados, em duas localidades do Amazonas, uma na Vila de Iranduba e outra na Colônia Antônio Aleixo, em 1977 e 1978, respectivamente. O objetivo foi avaliar o comportamento dos 10 cultivares introduzidos, a fim de procurar um cultivar que se adaptasse ao meio amazônico, com a finalidade de oferecer uma nova opção alimentar ao cardápio da população. Os resultados indicaram que o cultivar TPI-17 obteve o melhor desempenho em ambos os ensaios, com produções médias acima de 1.500kg/ha de grãos, 55% de índice de trilha, grande quantidade de vagens por planta, boa qualidade de semente, baixo índice de virose e bastante precoce.
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Two field experiments, of peanuts (Arachis hipogaea. L.) were carried out in Vilhena and Ouro Freto D'Oeste to test five cultivars (Tatu, Kltika, Makap, Penapolis and VC-42). A randomized complete block desing was used, with four repetitions in Ouro Preto D'Oeste and five repetitions in Vilhena. The results showed that the Spanish and Virgina types were viable. In two experiments, and grain yield was superior In Ouro Preto D'Oeste (2.235 to 2.677 kg/ha) and inferior in Vilhena (1 .060 to 2.220 kg/ha), probably as a consequence of better soil fertllity in a recently cleared three yeans old fallow.
Foram instalados dois ensaios de amendoim (Arachis hipogaea. L.), um no município de Ouro Preto D'Oeste e outro em Vilhena, testando o comportamento de cinco cultivares de tipos diferentes (Tatu, Altika, Makap, Penapolis e VC-42) de procedências diferentes. 0 delineamento utilizado foi o de blocos casualizados com 4 repetições (Ouro Preto D'0es-te) e 5 repetições (Vilhena) . Os resultados mostraram que há viabilidade de cultivo de amendoim do tipo Spanish e Virginia em dois municípios testados, e a sua produtividade foi maior no ensaio de Ouro Prelo D'Oeste (2.235 a 2.677 kg/ha de grãos) em relação a de Vilhena (1.060 a 2.220 kg/ha de grãos), provável conseqüência da melhor fertilidade do solo, devido ao cultivo realizado em capoeira de 3 anos recém-desmaiada.
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The Amazonas State Commission of Seeds and Seedlings established norms and standards for the production of certified seedlings, but for peach palm seedlings they are poorly defined due to lack of specific studies. The objective of this study was to investigate the development of seedlings transplanted at different seedling stages (before appearance of leaves, one leaf and two leaves), substrate type (surface soil and surface soil + chicken manure 3: 1 v: v), and substrate volume (0.5, 1 and 2 kg bags), in Manaus, AM, Brazil. The seeds were from spineless Yurimaguas, Peru, plants, collected in March 1997. The experimental design was a randomized blocks, with a 2x3x3 factorial, with four replications. The seedlings fertilized with chicken manure presented better growth in height (19 cm) than those in surface soil (8 cm) at six months. Seedlings with one leaf had greater development (15 cm), followed by seedlings without leaves (14 cm) or with two leaves (12 cm). Seedlings in bags with one (14.5 cm) and two (15 cm) kg capacities presented better growth than these in bags with 0.5 kg (11 cm). Therefore, peach palm seedlings should be transplanted at the one leaf seedling stage into bags with one kg of soil plus chicken manure.
A Comissão Estadual de Sementes e Mudas do Estado do Amazonas estabeleceu normas e padrões para a produção de mudas fiscalizadas, mas esses padrões ainda são vagos para a pupunheira (Bactris gasipaes Kunth, Palmae). Visando melhorar esse padrão avaliou-se o desenvolvimento de mudas transplantadas em diferentes estádios de plântula (chifrinhos, uma folha e duas folhas), substrato (sem e com estéreo de galinha: 3: 1 v: v de solo superficial: estéreo) e volume de substrato (0,5, 1 e 2 kg), em Manaus, AM. Foram utilizadas sementes de plantas inermes de Yurimaguas, Peru, colhidas em março de 1997. Adotou-se o delineamento de blocos casualizados, em esquema fatorial 2x3x3, com quatro repetições. As plântulas em substrato com estéreo tiveram maior crescimento em altura (19 cm) em relação às sem estéreo (8 cm) aos 6 meses, e as plântulas transplantadas no estádio de uma folha tiveram maior crescimento (15 cm), seguida de chifrinho (14 cm) e de duas folhas (12 cm). Os sacos com capacidade para 1 kg e 2 kg não diferiram no crescimento das plantas (altura 14,5 e 15,0 cm, respectivamente), superando o de 0,5 kg (11 cm). Portanto, para a produção de mudas de boa qualidade, as plântulas de pupunheira devem ser transplantadas no estádio de uma folha aberta, em sacos de um kg contendo substrato com estéreo.
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The Amazonas State Commission of Seeds and Seedlings established norms and standards for the production of certified seedlings, but for peach palm seedlings they are poorly defined due to lack of specific studies. The objective of this study was to investigate the development of seedlings transplanted at different seedling stages (before appearance of leaves, one leaf and two leaves), substrate type (surface soil and surface soil + chicken manure 3: 1 v: v), and substrate volume (0.5, 1 and 2 kg bags), in Manaus, AM, Brazil. The seeds were from spineless Yurimaguas, Peru, plants, collected in March 1997. The experimental design was a randomized blocks, with a 2x3x3 factorial, with four replications. The seedlings fertilized with chicken manure presented better growth in height (19 cm) than those in surface soil (8 cm) at six months. Seedlings with one leaf had greater development (15 cm), followed by seedlings without leaves (14 cm) or with two leaves (12 cm). Seedlings in bags with one (14.5 cm) and two (15 cm) kg capacities presented better growth than these in bags with 0.5 kg (11 cm). Therefore, peach palm seedlings should be transplanted at the one leaf seedling stage into bags with one kg of soil plus chicken manure.
A Comissão Estadual de Sementes e Mudas do Estado do Amazonas estabeleceu normas e padrões para a produção de mudas fiscalizadas, mas esses padrões ainda são vagos para a pupunheira (Bactris gasipaes Kunth, Palmae). Visando melhorar esse padrão avaliou-se o desenvolvimento de mudas transplantadas em diferentes estádios de plântula (chifrinhos, uma folha e duas folhas), substrato (sem e com estéreo de galinha: 3: 1 v: v de solo superficial: estéreo) e volume de substrato (0,5, 1 e 2 kg), em Manaus, AM. Foram utilizadas sementes de plantas inermes de Yurimaguas, Peru, colhidas em março de 1997. Adotou-se o delineamento de blocos casualizados, em esquema fatorial 2x3x3, com quatro repetições. As plântulas em substrato com estéreo tiveram maior crescimento em altura (19 cm) em relação às sem estéreo (8 cm) aos 6 meses, e as plântulas transplantadas no estádio de uma folha tiveram maior crescimento (15 cm), seguida de chifrinho (14 cm) e de duas folhas (12 cm). Os sacos com capacidade para 1 kg e 2 kg não diferiram no crescimento das plantas (altura 14,5 e 15,0 cm, respectivamente), superando o de 0,5 kg (11 cm). Portanto, para a produção de mudas de boa qualidade, as plântulas de pupunheira devem ser transplantadas no estádio de uma folha aberta, em sacos de um kg contendo substrato com estéreo.
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Two field experiments, of peanuts (Arachis hipogaea. L.) were carried out in Vilhena and Ouro Freto D'Oeste to test five cultivars (Tatu, Kltika, Makap, Penapolis and VC-42). A randomized complete block desing was used, with four repetitions in Ouro Preto D'Oeste and five repetitions in Vilhena. The results showed that the Spanish and Virgina types were viable. In two experiments, and grain yield was superior In Ouro Preto D'Oeste (2.235 to 2.677 kg/ha) and inferior in Vilhena (1 .060 to 2.220 kg/ha), probably as a consequence of better soil fertllity in a recently cleared three yeans old fallow.
Foram instalados dois ensaios de amendoim (Arachis hipogaea. L.), um no município de Ouro Preto D'Oeste e outro em Vilhena, testando o comportamento de cinco cultivares de tipos diferentes (Tatu, Altika, Makap, Penapolis e VC-42) de procedências diferentes. 0 delineamento utilizado foi o de blocos casualizados com 4 repetições (Ouro Preto D'0es-te) e 5 repetições (Vilhena) . Os resultados mostraram que há viabilidade de cultivo de amendoim do tipo Spanish e Virginia em dois municípios testados, e a sua produtividade foi maior no ensaio de Ouro Prelo D'Oeste (2.235 a 2.677 kg/ha de grãos) em relação a de Vilhena (1.060 a 2.220 kg/ha de grãos), provável conseqüência da melhor fertilidade do solo, devido ao cultivo realizado em capoeira de 3 anos recém-desmaiada.
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The camu-camu (Myrciaria dubia (H. B. K.) McVaugh, Myrtaceae) is a native Amazonian species of river and lake margins that is being domesticated for cultivation on the "terra firme". Its economic potential is its high ascorbic acid content, with 2,950 mg/of vit. C/ 100 g of pulp. Standards for production of certified seedlings are vague. The present study investigated the development of seedlings obtained from different size seeds and transplanted to different size bags. The experimental design was randomized blocks, with a 3x4 factorial, with four replications. The factors were: three sizes of seeds (small, medium and large, weighing 19, 37 and 67 g/100 seeds, respectively) and four sizes of bags (12x23, 16x28, 19x21 and 20,5x33 cm, with 750, 1500, 1750 and 3500 g, respectively). The seedlings from large and medium size seeds grew faster (height 53 and 46 cm, respectively) and those grown in the 19x21 cm bags showed a tendency of faster growth (height 49 cm) during all stages up to five months. Field ready seedlings of camu-camu can be obtained after 60 to 70 days when large and medium size seeds and 19x21 cm bags are used.
O camu-camu (Myrciaria dubia (H. B. K.) McVaugh, Myrtaceae) é uma fruteira silvestre dos rios e lagos da Amazônia que está sendo domesticada para cultivo cm solos de terra firme. O seu potencial econômico reside no seu alto teor de ácido ascórbico, que pode ser de até 2950 mg/100g de polpa. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o desenvolvimento das mudas de camu-camu provenientes de sementes de diferentes tamanhos, produzidas em diferentes volumes de substrato. O delineamento experimental foi de blocos casualizados, em esquema fatorial de 3x4, com quatro repetições. Os fatores foram tamanho da semente (pequena, média e grande, pesando 19, 37 e 67 g/100 sementes, respectivamente) e tamanhos do recipiente (sacos plásticos pretos de 12x23, 16x28, 19x21 e 20,5x33 cm, com 750, 1500, 1750 e 3500 g, respectivamente). As mudas provenientes de sementes grandes c médias tiveram melhor desenvolvimento (altura de 53 e 46 cm, respectivamente) e as mudas cultivadas em sacos de 19x21 cm mostraram uma tendência de maior desenvolvimento (altura de 49 cm), inclusive durante todo o período de cinco meses. Portanto, mudas de camu-camu com 30 cm de altura (pronto para o campo) podem ser obtidas em 60 a 70 dias após o transplante das plântulas provenientes de sementes grandes e médios e usando sacos de mudas com 19x21 cm.
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The camu-camu (Myrciaria dubia (H. B. K.) McVaugh, Myrtaceae) is a native Amazonian species of river and lake margins that is being domesticated for cultivation on the "terra firme". Its economic potential is its high ascorbic acid content, with 2,950 mg/of vit. C/ 100 g of pulp. Standards for production of certified seedlings are vague. The present study investigated the development of seedlings obtained from different size seeds and transplanted to different size bags. The experimental design was randomized blocks, with a 3x4 factorial, with four replications. The factors were: three sizes of seeds (small, medium and large, weighing 19, 37 and 67 g/100 seeds, respectively) and four sizes of bags (12x23, 16x28, 19x21 and 20,5x33 cm, with 750, 1500, 1750 and 3500 g, respectively). The seedlings from large and medium size seeds grew faster (height 53 and 46 cm, respectively) and those grown in the 19x21 cm bags showed a tendency of faster growth (height 49 cm) during all stages up to five months. Field ready seedlings of camu-camu can be obtained after 60 to 70 days when large and medium size seeds and 19x21 cm bags are used.
O camu-camu (Myrciaria dubia (H. B. K.) McVaugh, Myrtaceae) é uma fruteira silvestre dos rios e lagos da Amazônia que está sendo domesticada para cultivo cm solos de terra firme. O seu potencial econômico reside no seu alto teor de ácido ascórbico, que pode ser de até 2950 mg/100g de polpa. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o desenvolvimento das mudas de camu-camu provenientes de sementes de diferentes tamanhos, produzidas em diferentes volumes de substrato. O delineamento experimental foi de blocos casualizados, em esquema fatorial de 3x4, com quatro repetições. Os fatores foram tamanho da semente (pequena, média e grande, pesando 19, 37 e 67 g/100 sementes, respectivamente) e tamanhos do recipiente (sacos plásticos pretos de 12x23, 16x28, 19x21 e 20,5x33 cm, com 750, 1500, 1750 e 3500 g, respectivamente). As mudas provenientes de sementes grandes c médias tiveram melhor desenvolvimento (altura de 53 e 46 cm, respectivamente) e as mudas cultivadas em sacos de 19x21 cm mostraram uma tendência de maior desenvolvimento (altura de 49 cm), inclusive durante todo o período de cinco meses. Portanto, mudas de camu-camu com 30 cm de altura (pronto para o campo) podem ser obtidas em 60 a 70 dias após o transplante das plântulas provenientes de sementes grandes e médios e usando sacos de mudas com 19x21 cm.