Resumo
Polygyny, characterized by the presence of several egg-laying queens, is considered as a temporary colony status. In stingless bees it is rarely observed. This paper reports the first case of natural polygyny in Melipona scutellaris colony, with five egg-laying queens.
Poliginia, caracterizada pela presença de mais de uma rainha poedeira, é considerada como uma condição temporária em colônias. Em abelhas sem ferrão isso é raramente observado. Este artigo registra o primeiro caso de poliginia natural em colônia de Melipona scutellaris, com cinco rainhas poedeiras.
Resumo
The most representative vegetation type of the country after the Amazonian forest is the "cerrado" (savannah) area, which currently occupies two million square kilometer of the Brazilian territory. This paper deals with the physicochemical characteristics of honey samples produced by Apis mellifera in a fragment of savannah area located in Itirapina, São Paulo State (22°14'S and 47°49'W), Brazil. The samples were collected monthly, in five beehives, from February to October 2005 and the following characters were determined: reducing sugars, total reducing sugars, apparent sucrose, moisture content, hydroxymethylfurfural (HMF), color, electrical conductivity, pH, acidity, formol index, ashes, protein and viscosity, beyond the pollinic analysis. The results indicate that the limits established by the current Brazilian honey legislation regarding physicochemical parameters are fulfilled by the majority of the honey samples. Regarding pollinic analysis it was verified the Eucalyptus sp. as dominant pollen from February to July, and of Citrus sp. in October, due to the attractiveness of these two crops to the foraging bees.
A fisionomia vegetal mais representativa do país, depois da floresta amazônica, é o cerrado, que ocupa atualmente dois milhões de km² do território brasileiro. Este trabalho teve como objetivo determinar as características físico-químicas de amostras de mel produzidas por Apis mellifera em um fragmento de cerrado, localizado em Itirapina, SP (22°14'S e 47°49'W). As amostras foram coletadas mensalmente, em cinco colméias, entre fevereiro e outubro de 2005 e as características avaliadas foram: açúcares redutores, redutores totais, sacarose, umidade, hidroximetilfurfural (HMF), cor, condutividade elétrica, pH, acidez, índice de formol, teor de cinzas, proteínas e viscosidade, além da análise polínica. Os resultados obtidos indicam que os limites estabelecidos pela legislação brasileira para parâmetros físico-químicos analisados são atendidos pela maioria das amostras de mel. Com relação à análise polínica, foi verificada a presença de Eucalyptus sp. como pólen dominante nos meses de fevereiro a julho e o de Citrus sp. no mês de outubro, em virtude da maior atratividade destes dois cultivos sobre as abelhas.
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The most representative vegetation type of the country after the Amazonian forest is the "cerrado" (savannah) area, which currently occupies two million square kilometer of the Brazilian territory. This paper deals with the physicochemical characteristics of honey samples produced by Apis mellifera in a fragment of savannah area located in Itirapina, São Paulo State (22°14'S and 47°49'W), Brazil. The samples were collected monthly, in five beehives, from February to October 2005 and the following characters were determined: reducing sugars, total reducing sugars, apparent sucrose, moisture content, hydroxymethylfurfural (HMF), color, electrical conductivity, pH, acidity, formol index, ashes, protein and viscosity, beyond the pollinic analysis. The results indicate that the limits established by the current Brazilian honey legislation regarding physicochemical parameters are fulfilled by the majority of the honey samples. Regarding pollinic analysis it was verified the Eucalyptus sp. as dominant pollen from February to July, and of Citrus sp. in October, due to the attractiveness of these two crops to the foraging bees.
A fisionomia vegetal mais representativa do país, depois da floresta amazônica, é o cerrado, que ocupa atualmente dois milhões de km² do território brasileiro. Este trabalho teve como objetivo determinar as características físico-químicas de amostras de mel produzidas por Apis mellifera em um fragmento de cerrado, localizado em Itirapina, SP (22°14'S e 47°49'W). As amostras foram coletadas mensalmente, em cinco colméias, entre fevereiro e outubro de 2005 e as características avaliadas foram: açúcares redutores, redutores totais, sacarose, umidade, hidroximetilfurfural (HMF), cor, condutividade elétrica, pH, acidez, índice de formol, teor de cinzas, proteínas e viscosidade, além da análise polínica. Os resultados obtidos indicam que os limites estabelecidos pela legislação brasileira para parâmetros físico-químicos analisados são atendidos pela maioria das amostras de mel. Com relação à análise polínica, foi verificada a presença de Eucalyptus sp. como pólen dominante nos meses de fevereiro a julho e o de Citrus sp. no mês de outubro, em virtude da maior atratividade destes dois cultivos sobre as abelhas.
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The pollen spectrum from honey samples of Melipona mandacaia stingless bee was analyzed aiming at elucidating the alimentary resources used by that species. The identification of the visited plants was based on the analysis of pollen from honey samples collected in 11 hives located in São Gabriel county, in the semiarid area of Bahia State, Brazil (11º14S and 41º52W). The quantitative and qualitative analyses of honey samples were conducted in order to determine the pollen types percentages and frequency classes. Twenty-six pollen types were found, being the Piptadenia rigida type (Mimosaceae) considered dominant. Ricinus communis (Euphorbiaceae), Mimosa verrucata (Mimosaceae) and M. arenosa (Mimosaceae) were considered important isolated pollen. The most representative families found in the pollen spectrum of the honey samples were Mimosaceae, Euphorbiaceae, Asteraceae and Anacardiaceae
O espectro polínico de amostras de mel da abelha Melipona mandacaia foi analisado com objetivo de elucidar os recursos alimentares utilizados por essa espécie. A identificação das plantas visitadas foi realizada com base na análise dos tipos polínicos encontrados nas amostras de mel coletadas em 11 colônias localizadas no município de São Gabriel, em área de caatinga do Estado da Bahia, Brasil (11º14S e 41º52W). As análises quantitativas e qualitativas foram realizadas com o objetivo de determinar as porcentagens e classes de freqüência dos tipos polínicos presentes nas amostras de mel. Foram encontrados 26 tipos polínicos, sendo o tipo Piptadenia rigida (Mimosaceae) considerado dominante. Ricinus communis (Euphorbiaceae), Mimosa verrucata (Mimosaceae) e M. arenosa (Mimosaceae) foram considerados pólen isolado importante. As famílias mais representativas no espectro polínico das amostras de mel foram Mimosaceae, Euphorbiaceae, Asteraceae e Anacardiaceae
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Honey samples of the Melipona asilvai stingless bee collected in the Itaberaba and Tucano counties, semi-arid region of the State of Bahia, Brazil, were analyzed with the objective of contributing for the knowledge of the characteristics physical-chemical of that product. Most of the physical-chemical parameters showed values adequated for the human consumption, faciliting the exploration of that product by rural communities of the semi-arid area of Bahia. However, the high humidity values is an aspect that deserves a greater attention by the part of producers, who should have concern with hygiene cares when manipulating the honey during the collection and the storage processes.
Análises de amostras de mel da abelha Melipona asilvai provenientes dos municípios de Itaberaba e Tucano, região semi-árida do Estado da Bahia, foram realizadas com o objetivo de contribuir para o conhecimento das características físico-químicas desse produto. A maioria dos parâmetros físico-químicos apresentou valores adequados para o consumo humano, o que possibilita a exploração desse produto pelas comunidades rurais da região semi-árida da Bahia. Contudo, o teor de umidade elevado é um aspecto que merece uma maior atenção por parte do produtor, que deverá ter cuidado com a higiene na manipulação do mel durante a coleta e no processo de armazenamento.
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Honey samples of the Melipona asilvai stingless bee collected in the Itaberaba and Tucano counties, semi-arid region of the State of Bahia, Brazil, were analyzed with the objective of contributing for the knowledge of the characteristics physical-chemical of that product. Most of the physical-chemical parameters showed values adequated for the human consumption, faciliting the exploration of that product by rural communities of the semi-arid area of Bahia. However, the high humidity values is an aspect that deserves a greater attention by the part of producers, who should have concern with hygiene cares when manipulating the honey during the collection and the storage processes.
Análises de amostras de mel da abelha Melipona asilvai provenientes dos municípios de Itaberaba e Tucano, região semi-árida do Estado da Bahia, foram realizadas com o objetivo de contribuir para o conhecimento das características físico-químicas desse produto. A maioria dos parâmetros físico-químicos apresentou valores adequados para o consumo humano, o que possibilita a exploração desse produto pelas comunidades rurais da região semi-árida da Bahia. Contudo, o teor de umidade elevado é um aspecto que merece uma maior atenção por parte do produtor, que deverá ter cuidado com a higiene na manipulação do mel durante a coleta e no processo de armazenamento.
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The pollen spectrum from honey samples of Melipona mandacaia stingless bee was analyzed aiming at elucidating the alimentary resources used by that species. The identification of the visited plants was based on the analysis of pollen from honey samples collected in 11 hives located in São Gabriel county, in the semiarid area of Bahia State, Brazil (11º14S and 41º52W). The quantitative and qualitative analyses of honey samples were conducted in order to determine the pollen types percentages and frequency classes. Twenty-six pollen types were found, being the Piptadenia rigida type (Mimosaceae) considered dominant. Ricinus communis (Euphorbiaceae), Mimosa verrucata (Mimosaceae) and M. arenosa (Mimosaceae) were considered important isolated pollen. The most representative families found in the pollen spectrum of the honey samples were Mimosaceae, Euphorbiaceae, Asteraceae and Anacardiaceae
O espectro polínico de amostras de mel da abelha Melipona mandacaia foi analisado com objetivo de elucidar os recursos alimentares utilizados por essa espécie. A identificação das plantas visitadas foi realizada com base na análise dos tipos polínicos encontrados nas amostras de mel coletadas em 11 colônias localizadas no município de São Gabriel, em área de caatinga do Estado da Bahia, Brasil (11º14S e 41º52W). As análises quantitativas e qualitativas foram realizadas com o objetivo de determinar as porcentagens e classes de freqüência dos tipos polínicos presentes nas amostras de mel. Foram encontrados 26 tipos polínicos, sendo o tipo Piptadenia rigida (Mimosaceae) considerado dominante. Ricinus communis (Euphorbiaceae), Mimosa verrucata (Mimosaceae) e M. arenosa (Mimosaceae) foram considerados pólen isolado importante. As famílias mais representativas no espectro polínico das amostras de mel foram Mimosaceae, Euphorbiaceae, Asteraceae e Anacardiaceae