Detalhe da pesquisa
1.
Microbiological quality of raw milk marketed in Itapetinga-BA / Qualidade microbiológica de leite cru comercializado em Itapetinga-BA
R. bras. Saúde Prod. Anim.;
9(3)2008.
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Texto completo2.
Extraction and characterization of the pectin methylesterase (PME) of waste agroindustrial of the pineapple pearl / Extração e caracterização de pectinametilesterase (PME) de resíduos agroindustrais de abacaxi pérola
Semina Ci. agr.;
33(6): 2257-2266, 2012.
Artigo
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