Resumo
The economic losses caused by gastrointestinal nematodes are one of the biggest obstacles in the small ruminants production. Understanding the population dynamics of the infective larvae (L3) in the pasture is the key point to develop control programs, and reliable results depend on the used methodology to quantify L3 numbers. The use of the sampling directly from the pasture appears as a viable option, since it is not required the use of animals with an esophageal fistula or tracer animals, decreasing the costs involved in the study. Therefore, the present project, which had as objective evaluate the efficiency of two collection methods for quantification of L3 in the pasture, utilized 64 lambs (n = 16) allocated to four integrated crop-livestock systems (treatments) with 12 paddocks each. Pasture samples were collected every nine days. The W method consists in traversing the area in the form of a W and again an inverted W, forage samples being collected every 10 steps, and the Square method, in tossing a 0.16 m2 square to four random points within the area, the forage within the square being collected after each toss. After the forage samples had been processed, the L3 were recovered and identified. Cohens Kappa coefficient (k) was determined. The W-transect and Random-plot methods did not differ (p ? 0.05) with respect to the number of L3 recovered from the pasture, and...(AU)
As perdas econômicas causadas por nematódeos gastrintestinais são um dos maiores entraves na produção de pequenos ruminantes. Entender a dinâmica populacional das larvas infectantes (L3) no capim é o ponto chave para que se desenvolva programas de controle, e resultados confiáveis dependem das metodologias utilizadas para quantificar o número dessas L3. O uso da amostragem diretamente da pastagem aparece como uma opção viável, já que não requer o uso de animais fistulados ou traçadores, reduzindo os custos envolvidos no estudo. Assim, no presente estudo, que teve como objetivo avaliar a eficácia de dois métodos de coleta para quantificação de L3 na pastagem, foram utilizados 64 cordeiros (n = 16) alocados em quatro sistemas integrados de produção agropecuária (tratamentos) com 12 piquetes cada. As amostras de pasto foram coletadas a cada nove dias. O método W consiste em percorrer a área sob a forma de um W e novamente um W invertido, sendo as amostras de forragem coletadas a cada 10 passos, e o método Quadrado, em lançar um quadrado de 0,16 m² em quatro pontos aleatórios dentro da área, sendo coletada a forragem contida dentro do quadrado após cada lance. Após o processamento das amostras de forragem, as L3 foram recuperadas e identificadas. O coeficiente Kappa de Cohen (k) foi determinado. Os métodos W e Quadrado não diferiram (P >= 0,05), quanto ao número de L3 recuperadas do...(AU)
Assuntos
Animais , Ovinos/parasitologia , Nematoides , Contagem de Ovos de Parasitas/métodos , Contagem de Ovos de Parasitas/veterinária , Trato Gastrointestinal/parasitologia , Pastagens/análise , Estudos de Amostragem , Estatística como AssuntoResumo
The aim of this study was to evaluate the effect of two nutritional statuses on the productive performance of Dorper lambs naturally infected with gastrointestinal nematodes. Thirty-two lambs, grazing together on the same pasture, were allocated into four experimental groups: (G1) infected-supplemented diet, (G2) control-supplemented diet, (G3) infected-basal diet, and (G4) control-basal diet. Control animals received suppressive treatment with monepantel every two weeks, while precautionary anthelmintic treatments were given to all lambs of the infected groups with packed cell volume (PCV) 23%. There was reduction in the PCV means of all groups, which was more pronounced in the infected lambs that also presented reduction in total plasma protein values in comparison with the controls. Weight gain was affected by diet and infection status (P 0.05). Daily body weight gain was 0.170 kg in the G1, 0.205 kg in the G2, 0.085 kg in the G3, and 0.116 kg in the G4. The cold carcass weight was 4.1% and 13.7% higher in controls in comparison with infected lambs, respectively, in the supplemented and basal diets. The infected groups, despite receiving precautionary anthelmintic treatments to prevent deaths due to haemonchosis, presented reduction in the production parameters in comparison with the controls.(AU)
O experimento teve por objetivo determinar o efeito de dois níveis de nutrição no desempenho produtivo de cordeiros Dorper naturalmente infectados por nematoides gastrintestinais. Trinta e dois cordeiros, mantidos juntos na mesma pastagem, foram alocados em quatro grupos experimentais: (G1) infectado-suplementado, (G2) controle-suplementado, (G3) infectado-dieta basal e (G4) controle-dieta basal. Os cordeiros suplementados receberam diariamente concentrado em quantidade equivalente a 2% do peso corporal (PC), enquanto na dieta basal receberam apenas uma pequena quantidade de concentrado (0,35% do PC). Os animais controles receberam tratamento supressivo com anti-helmíntico a cada duas semanas e os infectados foram tratados individualmente quando apresentaram volume globular (VG) 23%. Houve redução nas médias de VG em todos os grupos, as quais foram mais pronunciadas nos animais dos grupos infectados, que também apresentaram redução nos valores de proteína plasmática total em comparação com os controles. Houve efeito significativo da dieta e da infecção no ganho de peso (P 0,05). O ganho em peso diário foi de 0,170 kg no G1, 0,205 kg no G2, 0,085 kg no G3 e 0,116 kg no G4. Os grupos infectados, apesar de receberem tratamentos anti-helmínticos preventivos que evitaram mortes por haemonchose, apresentaram redução nos parâmetros produtivos em comparação com os controles.(AU)
Assuntos
Animais , Ovinos/parasitologia , Infecções por Nematoides/parasitologia , Gastroenteropatias/parasitologia , Suplementos NutricionaisResumo
The occurrence and intensity of helminth infections were evaluated in sheep from pastures shared with cattle. In 2015 and 2016, young male sheep acquired in Santana do Livramento, Rio Grande do Sul, Brazil, were finished in integrated crop-livestock system. We selected the 12 sheep that showed the highest number of nematode eggs per gram of faeces to search for worms in the gastrointestinal tract. Haemonchus contortus and Trichostrongylus colubriformis were the major parasites. H. contortus presented mean intensities of 1,159 and 257 worms in 2015 and 2016, respectively. T. colubriformis displayed mean intensities of 4,149 and 2,427 worms in 2015 and 2016, respectively. Of the 127 male specimens of Haemonchus spp. analysed by Polymerase Chain Reaction (PCR), 125 were H. contortus, one Haemonchus placei and one hybrid. Other species detected were Cooperia punctata , Cooperia pectinata, Cooperia spatulata, Cooperia curticei, Ostertagia ostertagi, Teladorsagia circumcincta , Trichostrongylus axei, Nematodirus spathiger , and Trichuris ovis. Twenty lambs presented cysts of Taenia hydatigena in the liver and mesentery. One lamb presented Coenurus cerebralis, the larval stage of Taenia multiceps, in the brain. In conclusion, sheep from pasture shared with cattle presented a high diversity of nematode species. H. contortus and H. placei co-infection occur with consequent hybridization.(AU)
A ocorrência de infecções helmínticas foi avaliada em ovinos que compartilhavam pastagem com bovinos. Em 2015 e em 2016, cordeiros machos foram adquiridos em Santana do Livramento, Rio Grande do Sul, para serem terminados em sistema de lavoura pecuária (ILP). Em cada ano, 12 cordeiros que tinham maior contagem de ovos nas fezes foram abatidos para recuperação dos vermes. Haemonchus contortus e Trichostrongylus colubriformis foram as principais espécies registradas. H. contortus apresentou intensidade média de 1159 e 257 vermes em 2015 e 2016, respectivamente. T. colubriformis apresentou intensidade média de 4149 e 2427 parasitas em 2015 e 2016, respectivamente. De 127 machos de Haemonchus spp. analisados por Polymerase Chain Reaction (PCR), 125 foram identificados como H. contortus, um como Haemonchus placei e um como híbrido. Cooperia punctata, Cooperia pectinata, Cooperia spatulata, Cooperia curticei, Ostertagia ostertagi, Teladorsagia circumcincta , Trichostrongylus axei, Nematodirus spathiger e Trichuris ovis foram as outras espécies de nematódeos registradas. Vinte cordeiros apresentaram cistos de Taenia hydatigena no mesentério e no fígado. Um cordeiro apresentou no cérebro Coenurus cerebralis, o estágio larval de Taenia multiceps . Em conclusão, ovinos criados com bovinos apresentam grande diversidade de nematódeos. A co-infecção de H. contortus e H. placei favorece a produção de híbridos.(AU)
Assuntos
Animais , Masculino , Adulto Jovem , Ovinos/parasitologia , Helmintíase Animal/diagnóstico , Helmintíase Animal/etiologia , Haemonchus/patogenicidadeResumo
This study aimed to evaluate the digestibility and nitrogen balance (NB) of lambs fed sugarcane hydrolyzed under different conditions. Fifteen Ile de France lambs at, on average, 23.5kg of body weight were evaluated. Treatments were: in natura sugarcane (IN), sugarcane hydrolyzed using 0.6% calcium oxide (CaO) under aerobic condition (AER), and sugarcane hydrolyzed using 0.6% CaO under anaerobic condition (ANA). Therefore, a completely randomized design was constituted with five replicates per treatment. Treatments were supplied to animals along with concentrate. Both hydrolysis conditions aimed to alter the sugarcane fermentation pattern, therefore improving fiber digestibility. Lambs were housed in individual pens and fed with diet allowing 10% of refusals. Refusals, feces and urine were sampled daily during five days. They were collected to determine the digestibility and NB. A higher digestibility of neutral detergent fiber corrected for ash and protein (57.05%), organic matter (85.39%), hemicellulose (72.09%), NB (29.46g day-1 and 2.78g kg-0.75 day-1) and rate of nitrogen absorbed (3.00g kg-0.75 day-1) were observed for lambs fed with ANA than for those fed IN (41.17%, 73.76%, 53.80%, 21.39g day-1, 2.00g kg-0.75 day-1 and 2.22g kg-0.75 day-1, respectively). As roughage, ANA in the lamb diet, optimizes the nitrogen balance and is more efficient to improve the digestibility of some nutrients compared to IN. Whereas AER was as efficient as ANA and IN.(AU)
O objetivo deste estudo foi avaliar a digestibilidade e o balanço de nitrogênio (BN) do volumoso cana-de-açúcar hidrolisada sob diferentes condições, na alimentação de cordeiros. Foram utilizados 15 cordeiros Ile de France, em média, com 23,5kg de peso corporal. Os tratamentos foram: cana-de-açúcar in natura, cana-de-açúcar hidrolisada com 0,6% de óxido de cálcio (CaO), sob condição aeróbica e cana-de-açúcar hidrolisada, com 0,6% de CaO, sob condição anaeróbica, constituindo um delineamento inteiramente casualizado com cinco repetições por tratamento. Os tratamentos foram fornecidos aos animais, juntamente com o concentrado. Ambas as condições das hidrólises tiveram o intuito de alterar o padrão de fermentação da cana-de-açúcar e, com isso, melhorar a digestibilidade de suas fibras. Os cordeiros foram confinados em baias individuais e a dieta foi fornecida permitindo 10% de sobras. Estas sobras foram amostradas diariamente por cinco dias, bem como as fezes e urina foram coletadas para determinar a digestibilidade e o BN. Foi observado, para cordeiros alimentados com ANA, maior digestibilidade da fibra em detergente neutro, corrigido para proteína e cinzas (57,05%), matéria orgânica (85,39%), hemicelulose (72,09%), maior BN (29,46g dia-1 e 2,78g kg-0,75 dia-1) e taxa de nitrogênio absorvido (3,00g kg-0,75 dia-1), em comparação ao IN (41,17%, 73,76% e 53,80%, 21,39g dia-1, 2,00g kg-0.75 dia-1 e 2,22g kg-0.75 dia-1, respectivamente). Como volumoso, ANA otimiza o balanço de nitrogênio e é mais eficiente em melhorar a digestibilidade de alguns nutrientes, comparado à IN. AER tão eficiente quanto ANA e IN.(AU)
Assuntos
Animais , Saccharum , Hidrólise , Ração Animal/análise , Ovinos/crescimento & desenvolvimento , Fenômenos Fisiológicos da Nutrição AnimalResumo
This study aimed to evaluate the influence of aerobic and anaerobic conditions on hydrolyzed sugarcane, over the in vivo morphological measurements, quantitative traits of carcass and non-carcass components of lambs. Twenty four Ile de France lambs, from 15 to 32 kg of body weight (BW) were used. Treatments were: in natura sugarcane (IN), sugarcane hydrolyzed using 0.6% calcium oxide (CaO) under aerobic condition (AER), and sugarcane hydrolyzed using 0.6% CaO under anaerobic condition (ANA). Treatments were supplied to animals along with concentrate. Before slaughtering, the lambs were weighed and morphological measurements were taken. After slaughtering, carcasses were evaluated for weight, dressing, non-carcass components, as well as their morphological measurements and weight loss by cooling. A completely randomized design with three treatments and eight replicates was used and the means were compared by Tukey test at 5% of significance. Lambs fed hydrolyzed sugarcane in aerobic condition had higher leg length (32.21 cm) and lower rump height (55.23 cm) in vivo, whereas empty body weight (24.84 kg) was lower for lambs fed in natura sugarcane. No difference for the other variables was observed. Sugarcane hydrolyzed under aerobic and anaerobic conditions is not an important factor affecting the in vivo, neither the carcass measurements of the animals. The choice between...(AU)
Este estudo teve como objetivo avaliar a influência das condições aeróbicas e anaeróbicas da cana-deaçúcar hidrolisada sobre as medidas morfológicas in vivo, características quantitativas da carcaça, e os não-componentes da carcaça de cordeiros. Foram utilizados 24 cordeiros Ile de France dos 15 aos 32 kg de peso corporal (PC). Os tratamentos foram: cana-de-açúcar in natura (IN), cana-de-açúcar hidrolisada com 0,6% de óxido de cálcio (CaO) em condição aeróbica (AER), e cana-de-açúcar hidrolisada com 0,6% de CaO em condição anaeróbica (ANA). Os tratamentos foram suplementados com concentrado. Antes do abate, os cordeiros foram pesados e foram obtidas as medidas morfológicas. Após o abate, as carcaças foram pesadas e avaliadas para rendimento, não-componentes, assim como suas medidas morfológicas e perda de peso por resfriamento. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos e oito repetições. As médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de significância. Cordeiros alimentados com cana-de-açúcar hidrolisada em condição aeróbica, que tiveram maior comprimento de perna (32.21 cm) e menor altura de garupa (55.23 cm) in vivo, Enquanto que o peso corporal vazio (24.84 kg) foi inferior para cordeiros alimentados com cana-deaçúcar in natura. Não foi observada diferença para as demais variáveis. A cana-de-açúcar hidrolisada em condições aeróbica e...(AU)
Assuntos
Animais , Saccharum , Hidrólise , Dieta/veterinária , Ração AnimalResumo
Foram utilizados 24 cordeiros Ile de France confinados, nascidos no mesmo período para a avaliação do desempenho e consumo de nutrientes (entrada no experiemento com 15 ± 0,221 até 32 ± 0,265 kg de peso corporal). Os tratamentos foram: IN (cana-de-açúcar in natura + concentrado), AER (cana-de-açúcar hidrolizada com 0,6% de óxido de calico (CaO) sob condições aeróbicas + concentrado) e ANA (canade- açúcar hidrolizada com 0,6% de CaO sob condições anaeróbicas + concentrado). O delineamento foi inteiramente casualizado com oito repetições por tratamento. Os cordeiros foram confinados em baias individuais e alimentados com dieta que permitia 10% de sobras. Os cordeiros foram pesados semanalmente para obtenção do ganho de peso diário e conversão alimentar. O consumo de nutrientes foi mensurado com base na quantidade de nutrientes presente nos alimentos que foram fornecidos aos animais e a quantidade de nutrientes das sobras. As médias foram testadas pelo teste de Tukey para 5% de significância (P 0,05). Não foi observado diferença entre os tratamentos para desempenho, que tiveram ganho médio de peso diário de 0,241 kg e conversão alimentar de 3,99. Cordeiros alimentados com cana-de-açúcar hidrolisada sob condições anaeróbicas tiveram maior consumo de matéria mineral (69,97 g dia-1) comparado com os demais tratamentos. Não houve diferença entre os tratamentos para consumo dos demais nutrientes. A cana-de-açúcar hidrolizada sob condições aeróbicas e anaeróbicas não afetaram o desempenho e nem o consumo de nutrientes pelos cordeiros. A escolha entre o fornecimentoda cana-de-açúcar in natura ou hidrolizada dependerá de uma análise econômica.(AU)
Twenty-four Ile de France lambs, born in the same period, were used to evaluate performance and nutrient intake throughout the feedlot period (starting with 15 ± 0.221 until 32 ± 0.265 kg of body weight). Treatments were: IN (in natura sugarcane + concentrate), AER (sugarcane hydrolyzed using 0.6% calcium oxide (CaO) under aerobic condition + concentrate) and ANA (sugarcane hydrolyzed using 0.6% CaO under anaerobic condition + concentrate). The experimental design was completely randomized with eight replicates per treatment. Lambs were housed in individual pens and fed diet allowing 10% refusals. Lambs were weighed weekly to obtain the average daily weight gain and feed conversion. Nutrient intake was computed based on the amount of nutrients fed to the animals and the amount of nutrients of the refusals. Means were tested by Tukey HSD range test (P 0.05). No difference was observed between treatments for performance, in which average daily weight gain was 0.241 kg and feed conversion was 3.99. Lambs fed sugarcane hydrolyzed under anaerobic condition had the highest mineral matter intake (69.97 g day-1) compared to other treatments. No differences for the other nutrient intakes were observed. Sugarcane hydrolyzed under aerobic and anaerobic conditions do not affect the performance neither the nutrient intake of the animals. The choice between supplying in natura or hydrolyzed sugarcane will depend on an economic analysis.(AU)
Assuntos
Animais , Ovinos/crescimento & desenvolvimento , Aumento de Peso , Saccharum , Ração Animal , HidróliseResumo
The experiment evaluated the effects of strategic shearing on feeding behavior in Ile de France ewes in Bermudagrass (Cynodon dactylon) grazing during breeding season. A total of 20 ewes, female, Ile de France breed, 4 years old, 71.10 kg of body weight, in grazing, in a completely randomized design with two treatments and ten repetitions, in which the treatments were composed by shorn and non-shorn animals. The length of the breeding season was 90 days, where the evaluations occurred in the 86th, 87th and 88th day of the experimental period. The grazing time (6.50 hours), rumination (1.59 hours) and idle (3.97 hours) have not changed (P> 0.05) by strategic shearing of the animals, as well as the frequency and the time by frequency grazing (18.33 grazing and 21.49 min/grazing), rumination (10.71 ruminations and 8.83 min/rumination) and idle (18.83 idles and 12.66 min/idle). In the same way, the number of bits per minute (26.37 bits) and the total daily bits (19.116 bits) of the animals were not affected. Thus, the strategic shearing in Ile de France ewes in Bermudagrass grazing during the breeding season does not alter animal feeding behavior.(AU)
O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito da tosquia estratégica no comportamento ingestivo de ovelhas Ile de France em pastagem de capim vaquero (Cynodon dactylon) durante a estação de monta. Foram utilizados 20 ovinos, fêmea, da raça Ile de France, com idade média de 4 anos, e peso corporal médio de 71,10 kg, em pastejo, em delineamento experimental inteiramente casualizado, com dois tratamentos e dez repetições, em que os tratamentos foram constituídos de ovelhas tosquiadas e não tosquiadas. A duração da estação de monta foi de 90 dias, sendo que as avaliações ocorreram nos 86, 87 e 88º dia do período experimental. O tempo de pastejo (6,50 horas), ruminação (1,59 horas) e ócio (3,97 horas) não foram alterados (P>0,05) pela tosquia estratégica dos animais, assim como a frequência e o tempo por frequência de pastejo (18,33 pastejos e 21,49 min/pastejo), ruminação (10,71 ruminações e 8,83 min/ruminação) e ócio (18,83 ócios e 12,66 min/ócio). Da mesma forma, a quantidade de bocados por minuto (26,37 bocados) e o total de bocados diário (19.116 bocados) dos animais não foram afetados. Sendo assim, a tosquia estratégica em ovelhas Ile de France em pastagem de capim vaquero durante a estação de monta não altera o comportamento ingestivo dos animais.(AU)
Assuntos
Animais , Feminino , Lã , Comportamento Animal , Ingestão de Alimentos , Cynodon , Ovinos/psicologia , Comportamento Sexual AnimalResumo
The experiment was conducted to evaluate the intake, the digestibility and the performance of lambs fed with diets containing 0; 12,5 and 25% of mulberry hay in substitution of the concentrate. It was used a total of 24 lambs Ile de France breed, non castrated, average age 60 days and and 15 kg of body weight, confined, distributed in a completely randomized design. Voluntary intake of nutrients was not altered (P>0.05) by different percentages of mulberry hay inclusion in the concentrate, except ether extract which decreased linear (P 0.01). The digestibility of nutrients, days on feeding, daily weight gain and the feed conversion, were also not affected (P>0.05). The partial substitution of the concentrate, based on soybean meal and corn grain, by mulberry hay up to 25% does not compromise the intake, the digestibility of nutrients and the performance of diet of feedlot lambs.(AU)
O experimento foi conduzido com objetivo de avaliar o consumo, a digestibilidade e o desempenho em cordeiros alimentados com dietas contendo 0; 12,5 e 25% de feno de amoreira em substituição ao concentrado. Foram utilizados 24 cordeiros Ile de France, não-castrados, com aproximadamente 60 dias de idade e peso corporal inicial de 15 kg, confinados, distribuídos num delineamento experimental inteiramente casualizado. O consumo voluntário de nutrientes não foi alterado (P>0,05) pelos diferentes teores de inclusão de feno de amoreira no concentrado, com exceção do extrato etéreo que apresentou redução linear (P 0,01). A digestibilidade dos nutrientes, os dias de confinamento, o ganho de peso diário e a conversão alimentar também não foram afetados (P>0,05). A substituição parcial do concentrado, à base de farelo de soja e milho em grão moído, pelo feno de amoreira em até 25% não compromete o consumo, a digestibilidade dos nutrientes e o desempenho de cordeiros em confinamento.(AU)
Assuntos
Animais , Ovinos/crescimento & desenvolvimento , Morus , Ração Animal , Aumento de PesoResumo
Este trabalho teve como objetivo avaliar aspectos qualitativos da carne de cordeiros in natura, relacionados ao pH, cor, maciez, capacidade de retenção de água, perdas de peso por cocção, composição centesimal, colesterol, perfil de ácidos graxos e concentração de vitamina E (?-tocoferol), assim como a qualidade sensorial de hambúrguer e linguiça provenientes dos cortes menos nobres da carcaça de cordeiros Ile de France. O experimento foi desenvolvido na Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV) da Universidade Estadual Paulista (Unesp), Câmpus de Jaboticabal, SP. Foram avaliados 32 cordeiros Ile de France, machos não castrados, dos 15 aos 32 kg ± 200g de peso corporal, que foram divididos nos seguintes tratamentos: C ? cana-de-açúcar (var. IAC 86-2480) + concentrado; CG ? cana-de-açúcar + concentrado com grãos de girassol; CE ? cana-de-açúcar + concentrado com 1000 mg vitamina E/kg de matéria seca (MS) da dieta; CGE ? cana-de-açúcar + concentrado com grãos de girassol e 1000 mg vitamina E/kg de MS da dieta. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 2 (com ou sem grãos de girassol e com ou sem 1000 mg de vitamina E/Kg de MS da dieta). Para a análise sensorial da carne ovina o delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com 2 tratamentos (sem grãos de girassol e sem vitamina E e com grãos de girassol e vitamina E). A carne dos animais que foram alimentados com grãos de girassol teve menor a* (intensidade de vermelho) e oxidação lipídica e a carne dos que receberam grãos de girassol e vitamina E teve maior concentração de vitamina E. A dieta não influenciou na composição centesimal e na análise sensorial da carne. A inclusão dos grãos de girassol melhorou o perfil de ácidos graxos aumentando a quantidade do ácido vacênico, do linoleico...
The aim of this study was to evaluate the pH, color, tenderness, water retention capacity, cooking loss, chemical composition, cholesterol, fatty acid profile and the concentration of vitamin E (?-tocopherol), as well as the sensory analysis of hamburger and sausage from the less noble cuts of carcasses of Ile de France lambs. The experiment was conducted at the College of Agriculture and Veterinary Sciences (FCAV), Universidade Estadual Paulista (Unesp), Jaboticabal, SP. Thirty two Ile de France lambs were evaluated, non-castrated males, with an average of body weight from15 to 32 kg ± 200 g. The animals were divided into the following treatments: S ? sugarcane (var. IAC 86-2480) + concentrate; SS - sugarcane + concentrate with sunflower seeds; SE - sugarcane + concentrate with 1000 mg vitamin E/kg of dry matter (DM) of the diet; SSE - sugarcane + concentrate with sunflower seeds and 1000 mg vitamin E/kg of DM of the diet. A completely randomized design was used, in a factorial scheme 2x2 (with or without sunflower seeds and with or without 1000mg vitamin E/kg of DM of the diet). A completely randomized design was used for the sensory analysis of the meat composed by 2 treatments (without sunflower seeds and vitamin E and with sunflower seeds and vitamin E). Meat from animals that were fed sunflower seeds had lower a* (redness) and lipid oxidation and the meat form animals that received sunflower seeds and vitamin E had a higher concentration of vitamin E. The diet did not affect the chemical composition and sensory evaluation of meat. The inclusion of sunflower seeds improved fatty acid profile by increasing the amount of vaccenic acid, linoleic and the conjugated linoleic acid (CLA). The hamburgers from meat of animals fed sunflower seeds and vitamin E had lower shear force and lipid oxidation...
Resumo
O estudo teve por objetivo determinar o grau de eficácia da levamisol, albendazol, ivermectina, moxidectina, closantel e triclorfon em isolados de Haemonchus contortus e Trichostrongylus colubriformis. Quarenta e dois cordeiros da raça Santa Inês, com três meses de idade, foram infectados artificialmente com 4000 larvas infectantes (L3) de H. contortus e 4000 L3 de T. colubriformis. Os animais foram separados em sete grupos, com seis animais cada, os quais receberam os seguintes tratamentos: Grupo 1 ? controle, sem tratamento; Grupo 2 - moxidectina injetável (0,2 mg/kg de peso vivo (PV), Cydectin®, Fort Dodge), Grupo 3 - closantel via oral (10 mg/kg de PV, Zuletel®, Laboratório Microsules) Grupo 4 ? triclorfon via oral (100 mg/kg de PV, Neguvon®, Bayer); Grupo 5 ? fosfato de levamisol injetável (4,7 mg/kg de PV, Ripercol®, Fort Dodge), Grupo 6 - albendazol via oral (5,0 mg/kg de PV, Valbazen®, Pfizer) e o Grupo 7- tratado com ivermectina injetável (0,2 mg/kg de PV, Ivomec® , Merial). A via de administração e a dosagem empregada foram realizadas de acordo com as instruções do fabricante. Amostras de fezes foram coletadas no dia do tratamento, três, sete, 10 e 14 dias após, para a realização de contagem de ovos por grama de fezes (OPG) e cultura de fezes para obtenção e posterior identificação das L3. Os animais foram sacrificados 14 dias após o tratamento para obtenção e quantificação dos vermes presentes no abomaso e no intestino delgado. A eficácia dos tratamentos foi calculada a partir da média aritmética do OPG ou número total de vermes encontrados nos grupos tratados em comparação com os valores do grupo controle. As reduções percentuais das cargas parasitárias de H. contortus foram de 17% para o albendazol, 10% para o levamisol, 45% para moxidectina, 20% para ivermectina, 23% para o closantel e 73% para o triclorfon...
The objective of this study was to determine the efficacy of levamisole, albendazole, ivermectin, moxidectin, closantel and trichlorfon, against Haemonchus contortus and Trichostrongylus colubriformis isolates. Forty-two lambs of the Santa Ines breed, at three months of age, were simultaneously artificially infected with 4000 infective H. contortus larvae (L3) and 4000 T. colubriformis L3. The animals were divided into seven groups with six animals each that received one of the following treatments: Group 1 - control, no treatment; Group 2 - moxidectin (0.2 mg/kg body weight (BW), Cydectin®, Fort Dodge); Group 3 - closantel (10 mg/kg BW, 10% Zuletel®, Microsules Laboratories); Group 4 - trichlorfon (100 mg/kg BW, Neguvon®, Bayer); Group 5 ? levamisole phosphate (4.7 mg/kg BW, Ripercol®, Fort Dodge); Group 6 - albendazole (5.0 mg/kg BW, Valbazen®, Pfizer); and Group 7 - treated with ivermectin (0.2 mg/kg BW, Ivomec®, Merial). Fecal samples were collected 3, 7, 10 and 14 days after treatment and processed for nematode fecal egg counts (FEC) and fecal cultures for the production and subsequent identification of L3. The animals were sacrificed 14 days after treatment for collection and quantification of the worms in the abomasum and small intestine. The efficacy of the treatments was calculated from the arithmetic mean of the FEC or worm burden of the treated groups, compared with the values of the control group. The percentage reductions in H. contortus worm burdens were 17% for albendazole, 10% for levamisole, 45% for moxidectin, 20% for ivermectina, 23% for closantel and 73% for trichlorfon. Reductions for T. colubriformis were 19% for albendazole, 28% for ivermectin, 82% for moxidectin and 0% for levamisole, closantel and trichlorfon. The fecal examination was not effective for the detection of resistance to T. colubriformis, since T. colubriformis L3 were not detected...
Resumo
The economic losses caused by gastrointestinal nematodes are one of the biggest obstacles in the small ruminants production. Understanding the population dynamics of the infective larvae (L3) in the pasture is the key point to develop control programs, and reliable results depend on the used methodology to quantify L3 numbers. The use of the sampling directly from the pasture appears as a viable option, since it is not required the use of animals with an esophageal fistula or tracer animals, decreasing the costs involved in the study. Therefore, the present project, which had as objective evaluate the efficiency of two collection methods for quantification of L3 in the pasture, utilized 64 lambs (n = 16) allocated to four integrated crop-livestock systems (treatments) with 12 paddocks each. Pasture samples were collected every nine days. The W method consists in traversing the area in the form of a W and again an inverted W, forage samples being collected every 10 steps, and the Square method, in tossing a 0.16 m2 square to four random points within the area, the forage within the square being collected after each toss. After the forage samples had been processed, the L3 were recovered and identified. Cohens Kappa coefficient (k) was determined. The W-transect and Random-plot methods did not differ (p ? 0.05) with respect to the number of L3 recovered from the pasture, and...
As perdas econômicas causadas por nematódeos gastrintestinais são um dos maiores entraves na produção de pequenos ruminantes. Entender a dinâmica populacional das larvas infectantes (L3) no capim é o ponto chave para que se desenvolva programas de controle, e resultados confiáveis dependem das metodologias utilizadas para quantificar o número dessas L3. O uso da amostragem diretamente da pastagem aparece como uma opção viável, já que não requer o uso de animais fistulados ou traçadores, reduzindo os custos envolvidos no estudo. Assim, no presente estudo, que teve como objetivo avaliar a eficácia de dois métodos de coleta para quantificação de L3 na pastagem, foram utilizados 64 cordeiros (n = 16) alocados em quatro sistemas integrados de produção agropecuária (tratamentos) com 12 piquetes cada. As amostras de pasto foram coletadas a cada nove dias. O método W consiste em percorrer a área sob a forma de um W e novamente um W invertido, sendo as amostras de forragem coletadas a cada 10 passos, e o método Quadrado, em lançar um quadrado de 0,16 m² em quatro pontos aleatórios dentro da área, sendo coletada a forragem contida dentro do quadrado após cada lance. Após o processamento das amostras de forragem, as L3 foram recuperadas e identificadas. O coeficiente Kappa de Cohen (k) foi determinado. Os métodos W e Quadrado não diferiram (P >= 0,05), quanto ao número de L3 recuperadas do...
Assuntos
Animais , Contagem de Ovos de Parasitas/métodos , Contagem de Ovos de Parasitas/veterinária , Nematoides , Ovinos/parasitologia , Pastagens/análise , Trato Gastrointestinal/parasitologia , Estudos de Amostragem , Estatística como AssuntoResumo
Foram utilizados 24 cordeiros Ile de France confinados, nascidos no mesmo período para a avaliação do desempenho e consumo de nutrientes (entrada no experiemento com 15 ± 0,221 até 32 ± 0,265 kg de peso corporal). Os tratamentos foram: IN (cana-de-açúcar in natura + concentrado), AER (cana-de-açúcar hidrolizada com 0,6% de óxido de calico (CaO) sob condições aeróbicas + concentrado) e ANA (canade- açúcar hidrolizada com 0,6% de CaO sob condições anaeróbicas + concentrado). O delineamento foi inteiramente casualizado com oito repetições por tratamento. Os cordeiros foram confinados em baias individuais e alimentados com dieta que permitia 10% de sobras. Os cordeiros foram pesados semanalmente para obtenção do ganho de peso diário e conversão alimentar. O consumo de nutrientes foi mensurado com base na quantidade de nutrientes presente nos alimentos que foram fornecidos aos animais e a quantidade de nutrientes das sobras. As médias foram testadas pelo teste de Tukey para 5% de significância (P 0,05). Não foi observado diferença entre os tratamentos para desempenho, que tiveram ganho médio de peso diário de 0,241 kg e conversão alimentar de 3,99. Cordeiros alimentados com cana-de-açúcar hidrolisada sob condições anaeróbicas tiveram maior consumo de matéria mineral (69,97 g dia-1) comparado com os demais tratamentos. Não houve diferença entre os tratamentos para consumo dos demais nutrientes. A cana-de-açúcar hidrolizada sob condições aeróbicas e anaeróbicas não afetaram o desempenho e nem o consumo de nutrientes pelos cordeiros. A escolha entre o fornecimentoda cana-de-açúcar in natura ou hidrolizada dependerá de uma análise econômica.
Twenty-four Ile de France lambs, born in the same period, were used to evaluate performance and nutrient intake throughout the feedlot period (starting with 15 ± 0.221 until 32 ± 0.265 kg of body weight). Treatments were: IN (in natura sugarcane + concentrate), AER (sugarcane hydrolyzed using 0.6% calcium oxide (CaO) under aerobic condition + concentrate) and ANA (sugarcane hydrolyzed using 0.6% CaO under anaerobic condition + concentrate). The experimental design was completely randomized with eight replicates per treatment. Lambs were housed in individual pens and fed diet allowing 10% refusals. Lambs were weighed weekly to obtain the average daily weight gain and feed conversion. Nutrient intake was computed based on the amount of nutrients fed to the animals and the amount of nutrients of the refusals. Means were tested by Tukey HSD range test (P 0.05). No difference was observed between treatments for performance, in which average daily weight gain was 0.241 kg and feed conversion was 3.99. Lambs fed sugarcane hydrolyzed under anaerobic condition had the highest mineral matter intake (69.97 g day-1) compared to other treatments. No differences for the other nutrient intakes were observed. Sugarcane hydrolyzed under aerobic and anaerobic conditions do not affect the performance neither the nutrient intake of the animals. The choice between supplying in natura or hydrolyzed sugarcane will depend on an economic analysis.
Assuntos
Animais , Aumento de Peso , Hidrólise , Ovinos/crescimento & desenvolvimento , Ração Animal , SaccharumResumo
This study aimed to evaluate the influence of aerobic and anaerobic conditions on hydrolyzed sugarcane, over the in vivo morphological measurements, quantitative traits of carcass and non-carcass components of lambs. Twenty four Ile de France lambs, from 15 to 32 kg of body weight (BW) were used. Treatments were: in natura sugarcane (IN), sugarcane hydrolyzed using 0.6% calcium oxide (CaO) under aerobic condition (AER), and sugarcane hydrolyzed using 0.6% CaO under anaerobic condition (ANA). Treatments were supplied to animals along with concentrate. Before slaughtering, the lambs were weighed and morphological measurements were taken. After slaughtering, carcasses were evaluated for weight, dressing, non-carcass components, as well as their morphological measurements and weight loss by cooling. A completely randomized design with three treatments and eight replicates was used and the means were compared by Tukey test at 5% of significance. Lambs fed hydrolyzed sugarcane in aerobic condition had higher leg length (32.21 cm) and lower rump height (55.23 cm) in vivo, whereas empty body weight (24.84 kg) was lower for lambs fed in natura sugarcane. No difference for the other variables was observed. Sugarcane hydrolyzed under aerobic and anaerobic conditions is not an important factor affecting the in vivo, neither the carcass measurements of the animals. The choice between...
Este estudo teve como objetivo avaliar a influência das condições aeróbicas e anaeróbicas da cana-deaçúcar hidrolisada sobre as medidas morfológicas in vivo, características quantitativas da carcaça, e os não-componentes da carcaça de cordeiros. Foram utilizados 24 cordeiros Ile de France dos 15 aos 32 kg de peso corporal (PC). Os tratamentos foram: cana-de-açúcar in natura (IN), cana-de-açúcar hidrolisada com 0,6% de óxido de cálcio (CaO) em condição aeróbica (AER), e cana-de-açúcar hidrolisada com 0,6% de CaO em condição anaeróbica (ANA). Os tratamentos foram suplementados com concentrado. Antes do abate, os cordeiros foram pesados e foram obtidas as medidas morfológicas. Após o abate, as carcaças foram pesadas e avaliadas para rendimento, não-componentes, assim como suas medidas morfológicas e perda de peso por resfriamento. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos e oito repetições. As médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de significância. Cordeiros alimentados com cana-de-açúcar hidrolisada em condição aeróbica, que tiveram maior comprimento de perna (32.21 cm) e menor altura de garupa (55.23 cm) in vivo, Enquanto que o peso corporal vazio (24.84 kg) foi inferior para cordeiros alimentados com cana-deaçúcar in natura. Não foi observada diferença para as demais variáveis. A cana-de-açúcar hidrolisada em condições aeróbica e...
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Animais , Dieta/veterinária , Hidrólise , Ração Animal , SaccharumResumo
The experiment was conducted to evaluate the intake, the digestibility and the performance of lambs fed with diets containing 0; 12,5 and 25% of mulberry hay in substitution of the concentrate. It was used a total of 24 lambs Ile de France breed, non castrated, average age 60 days and and 15 kg of body weight, confined, distributed in a completely randomized design. Voluntary intake of nutrients was not altered (P>0.05) by different percentages of mulberry hay inclusion in the concentrate, except ether extract which decreased linear (P 0.01). The digestibility of nutrients, days on feeding, daily weight gain and the feed conversion, were also not affected (P>0.05). The partial substitution of the concentrate, based on soybean meal and corn grain, by mulberry hay up to 25% does not compromise the intake, the digestibility of nutrients and the performance of diet of feedlot lambs.
O experimento foi conduzido com objetivo de avaliar o consumo, a digestibilidade e o desempenho em cordeiros alimentados com dietas contendo 0; 12,5 e 25% de feno de amoreira em substituição ao concentrado. Foram utilizados 24 cordeiros Ile de France, não-castrados, com aproximadamente 60 dias de idade e peso corporal inicial de 15 kg, confinados, distribuídos num delineamento experimental inteiramente casualizado. O consumo voluntário de nutrientes não foi alterado (P>0,05) pelos diferentes teores de inclusão de feno de amoreira no concentrado, com exceção do extrato etéreo que apresentou redução linear (P 0,01). A digestibilidade dos nutrientes, os dias de confinamento, o ganho de peso diário e a conversão alimentar também não foram afetados (P>0,05). A substituição parcial do concentrado, à base de farelo de soja e milho em grão moído, pelo feno de amoreira em até 25% não compromete o consumo, a digestibilidade dos nutrientes e o desempenho de cordeiros em confinamento.
Assuntos
Animais , Aumento de Peso , Morus , Ovinos/crescimento & desenvolvimento , Ração AnimalResumo
The experiment evaluated the effects of strategic shearing on feeding behavior in Ile de France ewes in Bermudagrass (Cynodon dactylon) grazing during breeding season. A total of 20 ewes, female, Ile de France breed, 4 years old, 71.10 kg of body weight, in grazing, in a completely randomized design with two treatments and ten repetitions, in which the treatments were composed by shorn and non-shorn animals. The length of the breeding season was 90 days, where the evaluations occurred in the 86th, 87th and 88th day of the experimental period. The grazing time (6.50 hours), rumination (1.59 hours) and idle (3.97 hours) have not changed (P> 0.05) by strategic shearing of the animals, as well as the frequency and the time by frequency grazing (18.33 grazing and 21.49 min/grazing), rumination (10.71 ruminations and 8.83 min/rumination) and idle (18.83 idles and 12.66 min/idle). In the same way, the number of bits per minute (26.37 bits) and the total daily bits (19.116 bits) of the animals were not affected. Thus, the strategic shearing in Ile de France ewes in Bermudagrass grazing during the breeding season does not alter animal feeding behavior.
O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito da tosquia estratégica no comportamento ingestivo de ovelhas Ile de France em pastagem de capim vaquero (Cynodon dactylon) durante a estação de monta. Foram utilizados 20 ovinos, fêmea, da raça Ile de France, com idade média de 4 anos, e peso corporal médio de 71,10 kg, em pastejo, em delineamento experimental inteiramente casualizado, com dois tratamentos e dez repetições, em que os tratamentos foram constituídos de ovelhas tosquiadas e não tosquiadas. A duração da estação de monta foi de 90 dias, sendo que as avaliações ocorreram nos 86, 87 e 88º dia do período experimental. O tempo de pastejo (6,50 horas), ruminação (1,59 horas) e ócio (3,97 horas) não foram alterados (P>0,05) pela tosquia estratégica dos animais, assim como a frequência e o tempo por frequência de pastejo (18,33 pastejos e 21,49 min/pastejo), ruminação (10,71 ruminações e 8,83 min/ruminação) e ócio (18,83 ócios e 12,66 min/ócio). Da mesma forma, a quantidade de bocados por minuto (26,37 bocados) e o total de bocados diário (19.116 bocados) dos animais não foram afetados. Sendo assim, a tosquia estratégica em ovelhas Ile de France em pastagem de capim vaquero durante a estação de monta não altera o comportamento ingestivo dos animais.