Detalhe da pesquisa
1.
Avaliação das boas práticas de manipulação do pescado em três estabelecimentos varejistas da cidade do Rio de Janeiro, RJ / Evaluation of good fish handling practices in three retail establishments in the city of Rio de Janeiro, RJ
Hig. aliment;
25(194/195): 92-97, mar.-abr.2011. graf
Artigo
em Português
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| ID: vti-14271
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