Your browser doesn't support javascript.
loading
Mostrar: 20 | 50 | 100
Resultados 1 - 20 de 47
Filtrar
Mais filtros

Base de dados
Tipo de documento
Intervalo de ano de publicação
1.
Semina ciênc. agrar ; 37(4): 2043-2052, 2016.
Artigo em Inglês | LILACS-Express | VETINDEX | ID: biblio-1500413

Resumo

The ideal time to start grazing is when pastures reach 95% light interception. The use of residual leaf area index (rLAI) to time the interruption of grazing under intermittent grazing has recently been studied in forage species in different climatic conditions in Brazil. However, studies evaluating the formation and development of leaves and tillers through morphogenetic and structural variables in functional rLAI are still lacking for Tifton 85 pastures. Therefore, the objective of this study was to evaluate the effects of varying rLAI in successive grazing cycles on morphogenetic and structural characteristics of Tifton 85 pasture grazed intermittently by sheep. Morphogenetic and structural characteristics were evaluated in three grazing cycles under three rLAI conditions (0.8, 1.6, and 2.4). The regrowth interval (time taken to return to 95% light interception) of pastures increased from 21.33 to 29.66 days with decreasing rLAI. The leaf appearance rate increased at a rate of 0.02 leaves tiller-1 day-1 and the number of live leaves per tiller increased by 0.41 with decreasing rLAI. Phyllochron, leaf elongation rate, final leaf length, leaf senescence rate, and stem elongation rate decreased linearly with decreasing rLAI. The number of live leaves per tiller was lower (7.97) in the third grazing cycle, probably owing to the higher senescence rate observed that same cycle, wh


O momento de iniciar o pastejo quando os pastos atingem 95% de interceptação luminosa e de interrupção do pastejo por meio de índices de área foliar residual (IAFr), em situação de pastejo intermitente, recentemente vem sendo estudado em espécies forrageiras em distintas condições climáticas do Brasil, porém, pesquisas avaliando a formação e desenvolvimento de folhas e perfilhos por meio das variáveis morfogênicas e estruturais em função de IAFr são ainda inexistentes em pastos de Tifton 85. Por isso, objetivou-se com este trabalho, avaliar os efeitos de IAFr dos pastos, em ciclos de pastejos sucessivos, sobre as características morfogênicas e estruturais de Tifton 85 pastejados de maneira intermitente por ovinos. Características morfogênicas e estruturais dos pastos foram avaliadas em três ciclos de pastejo em função de três IAFr (0,8; 1,6 e 2,4). O intervalo de rebrotação dos pastos aumentou de 21,33 para 29,66 dias com a diminuição do IAFr. A taxa de aparecimento de folhas aumentou 0,02 folhas perfilho-1dia-1 e o número de folhas vivas por perfilho aumentou 0,41 com a diminuição do IAFr. Filocrono, taxa de alongamento de folhas, comprimento final de folha, taxa de senescência foliar e taxa de alongamento do colmo decresceram linearmente com a diminuição do IAFr dos pastos. Somente o número de folhas vivas por perfilho foi menor (7,97) no terceiro ciclo de pastejo, provavelme

2.
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-717259

Resumo

p>This research aimed to evaluate the effect of protein and energy supplementation and different herbage allowances (OF) during the rainy season, on the weight gain of Gir young bulls grazing italic>Brachiaria brizantha /italic> maintained in a rotational grazing system. Evaluated forage allowance and chemical composition of italic>Brachiaria brizantha /italic>pasture. We used 24 Gir young bulls with an average weight of 223kg, distributed in a randomized block design in a split plot scheme, treatments was distributed in plots, and periods in subplots, with six replications. Treatments were not supplemented (SS) young bull grazing in pasture with 4.0% of forage allowance (SS + 4% FA); supplementation with 0.5% body weight (SO) and 4.0% of FA (SO + 4.0 % FA); supplementation with 0.5% body weight and 3.5% FA (SO + 3.5% FA) and supplementation with 0.5% body weight and 4.5% FA (SO + 4.5% FA). During the rainy season, the young bulls weight gain increased (P 0.05) in response to supplementation (0.848, 0.813 and 0.905kg/ day), respectively in the animals of the S0 + 4% OF; SO + 3.5 and SO OF% OF + 4.5, compared to those not supplemented (0.567kg/day). Animals of the SO+ 4.5% OF showed higher gain compared to the SO + 4.0% OF and SO + 3.5% OF. Pasture management strategies and supplementation did not affect the forage chemical composition (P>0.05). /p>


p>O objetivo com este trabalho foi avaliar o efeito da suplementação protéico-energética e diferentes ofertas de forragem (OF) durante o período das águas, sobre o ganho de peso de bovinos da raça Gir manejados em sistema de lotação rotacionada em italic>Brachiaria brizantha /italic> cv. Marandu. Avaliou-se a disponibilidade e a composição química do capim italic>Brachiaria brizantha /italic> cv. Marandu. Foram utilizados 24 bovinos da raça Gir com peso médio de 223kg, distribuídos em um delineamento em blocos ao acaso, em parcela subdividida, alocando os tratamentos nas parcelas e os períodos nas subparcelas, com quatro tratamentos e seis repetições. Os tratamentos foram: novilhos sem suplementação (SS) mantidos em pastos com 4,0% do peso corporal (PC) de OF (SS + 4,0% OF); tourinhos suplementados (SO) com concentrado em 0,5% do peso corporal (PC) e 4% do PC de OF (SO + 4,0%OF); tourinhos suplementados com concentrado em 0,5% do PC e 3,5% do PC de OF (SO + 3,5% OF) e tourinhos suplementados com concentrado em 0,5% do PC e 4,5% do PC de OF (SO + 4,5%OF). Foi verificado, durante o período das águas, aumento (P 0,05) no ganho de peso dos novilhos suplementados (0,848, 0,813 e 0,905kg/dia, respectivamente nos tratamentos SO + 4%OF; SO + 3,5%OF e SO + 4,5%OF) comparado aos novilhos que não receberam suplementação (0,567kg/dia). Os animais do tratamento SO + 4,5%OF apresentaram maior ganho comparados aos do SO + 4%OF e SO + 3,5%OF. Não houve efeito dos tratamentos sobre a composição química da forragem (P>0,05). /p>

3.
Rev. bras. saúde prod. anim ; 16(1)jan.-mar. 2015.
Artigo em Português | LILACS-Express | VETINDEX | ID: biblio-1493406

Resumo

p>This research aimed to evaluate the effect of protein and energy supplementation and different herbage allowances (OF) during the rainy season, on the weight gain of Gir young bulls grazing italic>Brachiaria brizantha /italic> maintained in a rotational grazing system. Evaluated forage allowance and chemical composition of italic>Brachiaria brizantha /italic>pasture. We used 24 Gir young bulls with an average weight of 223kg, distributed in a randomized block design in a split plot scheme, treatments was distributed in plots, and periods in subplots, with six replications. Treatments were not supplemented (SS) young bull grazing in pasture with 4.0% of forage allowance (SS + 4% FA); supplementation with 0.5% body weight (SO) and 4.0% of FA (SO + 4.0 % FA); supplementation with 0.5% body weight and 3.5% FA (SO + 3.5% FA) and supplementation with 0.5% body weight and 4.5% FA (SO + 4.5% FA). During the rainy season, the young bulls weight gain increased (P 0.05) in response to supplementation (0.848, 0.813 and 0.905kg/ day), respectively in the animals of the S0 + 4% OF; SO + 3.5 and SO OF% OF + 4.5, compared to those not supplemented (0.567kg/day). Animals of the SO+ 4.5% OF showed higher gain compared to the SO + 4.0% OF and SO + 3.5% OF. Pasture management strategies and supplementation did not affect the forage chemical composition (P>0.05). /p>


p>O objetivo com este trabalho foi avaliar o efeito da suplementação protéico-energética e diferentes ofertas de forragem (OF) durante o período das águas, sobre o ganho de peso de bovinos da raça Gir manejados em sistema de lotação rotacionada em italic>Brachiaria brizantha /italic> cv. Marandu. Avaliou-se a disponibilidade e a composição química do capim italic>Brachiaria brizantha /italic> cv. Marandu. Foram utilizados 24 bovinos da raça Gir com peso médio de 223kg, distribuídos em um delineamento em blocos ao acaso, em parcela subdividida, alocando os tratamentos nas parcelas e os períodos nas subparcelas, com quatro tratamentos e seis repetições. Os tratamentos foram: novilhos sem suplementação (SS) mantidos em pastos com 4,0% do peso corporal (PC) de OF (SS + 4,0% OF); tourinhos suplementados (SO) com concentrado em 0,5% do peso corporal (PC) e 4% do PC de OF (SO + 4,0%OF); tourinhos suplementados com concentrado em 0,5% do PC e 3,5% do PC de OF (SO + 3,5% OF) e tourinhos suplementados com concentrado em 0,5% do PC e 4,5% do PC de OF (SO + 4,5%OF). Foi verificado, durante o período das águas, aumento (P 0,05) no ganho de peso dos novilhos suplementados (0,848, 0,813 e 0,905kg/dia, respectivamente nos tratamentos SO + 4%OF; SO + 3,5%OF e SO + 4,5%OF) comparado aos novilhos que não receberam suplementação (0,567kg/dia). Os animais do tratamento SO + 4,5%OF apresentaram maior ganho comparados aos do SO + 4%OF e SO + 3,5%OF. Não houve efeito dos tratamentos sobre a composição química da forragem (P>0,05). /p>

4.
Sci. agric ; 69(5)2012.
Artigo em Inglês | LILACS-Express | VETINDEX | ID: biblio-1497303

Resumo

Lipids have been used in ruminant feed to replace high amounts of grain for increasing the diet energy density, performance and meat quality. This study evaluated the qualitative characteristics of meat from feedlot heifers fed with sources of lipid supplements. Twenty-one crossbred heifers (1/4Nelore × 1/4Santa Gertrudis × 1/2Braunvieh) were used. Each heifer received 60 % forage with a base of corn silage and 40 % concentrate, resulting in 5.8 % lipid content in the total diet. The following sources of lipids were used: soybeans, protected fat and soybean oil. There were no differences on physical characteristics of meat samples from heifers fed with the lipid sources. Soybeans increased the concentration of linoleic acid, content of polyunsaturated fatty acid and activity of the 9-desaturase C16 enzyme in the Longissimus muscle. The use of soybean oil in the diet increased the oleic acid, monounsaturated fatty acid, total cis- and trans-fatty acids (C18:0) and the activity of the 9-desaturase C16 enzyme in the subcutaneous fat. Diets with soybean grain had greater deposition of linoleic and linolenic acids than diets with fat protected and greater presence of these essential fatty acids are associated to a better composition and meat quality.

5.
Acta sci., Anim. sci ; 34(1): 7-14, 2012.
Artigo em Português | LILACS-Express | VETINDEX | ID: biblio-1459387

Resumo

The experiment was undertaken at the Faculty of Agrarian and Veterinary Sciences (FCAV) Jaboticabal, São Paulo State, Brazil, during winter-spring-summer of 2001-2002, to determine the fractionation of nitrogen and carbohydrates in Tifton 85 (Cynodon dactylon Vanderyst x Cynodon nlemfuensis (L.) Pers), exclusively or oversown with winter annual forage species. Treatments comprised bristle oat (Avena strigosa Schreb), yellow oat (Avena byzantina C. Koch), triticale (X Triticosecale Wittmack), bristle oat + yellow oat, bristle oat + triticale, yellow oat + triticale, bristle oat + yellow oat + triticale seeded in Tifton 85 and sole crop (control). Experimental design was composed of completely randomized blocks with three replications. Fodder was cut 20 cm high (presence of winter forage) and 10 cm high (Tifton 85 pasture). Crude protein, total carbohydrate and the fractions of nitrogen compounds and carbohydrates were determined. Decrease was reported in the levels of chemical compounds in winter forage species and in Tifton 85 during the evaluation periods. The content of nitrogen compounds and carbohydrates varied widely during the evaluation period according to the morphological characteristics of grass species and botanical composition of pastures.

6.
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-717122

Resumo

The aim with this present study to evaluate the effects of inoculation of Bacillus subtilis on the fermentation characteristics and losses, on the development of yeasts and molds and aerobic stability of corn silages. The corn studied was the hybrid 2B655 with the next treatments: untreated silage (control) and corn silages inoculated with B. subtilis in the concentrations of 5x10(4); 1x10(5) and 5x10(5)cfu/g of fresh forage. The experimental design was completely randomized in a split-plot, in which the silage was the main plots and the exposure times aerobic sub-plots with four replications. The data were subjected to analysis of variance using SISVAR ® software, applying regression analysis to 5% significance level. The inoculation of B. subtilis did not alter the fermentation characteristics and losses. The yeast count was reduced at the time of opening of the silo, as the molds population decreased during the air exposure, which resulted in lower pH values. These facts resulted in increase aerobic stability when the highest dose of B. subtilis was applied. The inoculation of B. subtilis in the concentration of 5x10(5)cfu/g forage controls the growth of yeasts and improves the aerobic stability in corn silage, while maintaining the pH more stable in the post-opening of the silos.


Objetivou-se avaliar os efeitos da inoculação de Bacillus subtilis sobre as características e perdas ocorridas na fermentação, no desenvolvimento de leveduras e fungos filamentosos e na estabilidade aeróbia de silagens de milho. Estudou-se o milho híbrido 2B655, no qual avaliaram-se os seguintes tratamentos: silagem sem inoculação de B. subtilis e silagens inoculadas com B. subtilis nas concentrações de 5x10(4); 1x10(5) e 5x10(5)UFC/g de forragem. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema de parcelas subdivididas, em que as silagens constituíram as parcelas e os tempos de exposição aeróbia as subparcelas, com quatro repetições. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância por meio do software SISVAR®, bem como aplicou-se a análise de regressão a 5% de significância. A aplicação de B. subtilis não alterou as características químicas e as perdas no processo de fermentação da silagem de milho. A contagem de leveduras na abertura dos silos foi reduzida, assim como a população de fungos filamentosos diminuiu durante a exposição aeróbia, o que implicou em menores valores de pH e resultou em maior estabilidade aeróbia, devido à utilização da maior dose de B. subtilis. A inoculação de Bacillus subtilis na concentração de 5x10(5)UFC/g de forragem controla o crescimento dos micro-organismos deterioradores e melhora a estabilidade aeróbia da silagem de milho, a manter os valores de pH mais estáveis na fase de pós-abertura dos silos.

7.
Sci. agric. ; 69(5)2012.
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-440691

Resumo

Lipids have been used in ruminant feed to replace high amounts of grain for increasing the diet energy density, performance and meat quality. This study evaluated the qualitative characteristics of meat from feedlot heifers fed with sources of lipid supplements. Twenty-one crossbred heifers (1/4Nelore × 1/4Santa Gertrudis × 1/2Braunvieh) were used. Each heifer received 60 % forage with a base of corn silage and 40 % concentrate, resulting in 5.8 % lipid content in the total diet. The following sources of lipids were used: soybeans, protected fat and soybean oil. There were no differences on physical characteristics of meat samples from heifers fed with the lipid sources. Soybeans increased the concentration of linoleic acid, content of polyunsaturated fatty acid and activity of the 9-desaturase C16 enzyme in the Longissimus muscle. The use of soybean oil in the diet increased the oleic acid, monounsaturated fatty acid, total cis- and trans-fatty acids (C18:0) and the activity of the 9-desaturase C16 enzyme in the subcutaneous fat. Diets with soybean grain had greater deposition of linoleic and linolenic acids than diets with fat protected and greater presence of these essential fatty acids are associated to a better composition and meat quality.

8.
Artigo em Português | LILACS-Express | VETINDEX | ID: biblio-1493177

Resumo

The aim with this present study to evaluate the effects of inoculation of Bacillus subtilis on the fermentation characteristics and losses, on the development of yeasts and molds and aerobic stability of corn silages. The corn studied was the hybrid 2B655 with the next treatments: untreated silage (control) and corn silages inoculated with B. subtilis in the concentrations of 5x104; 1x105 and 5x105cfu/g of fresh forage. The experimental design was completely randomized in a split-plot, in which the silage was the main plots and the exposure times aerobic sub-plots with four replications. The data were subjected to analysis of variance using SISVAR ® software, applying regression analysis to 5% significance level. The inoculation of B. subtilis did not alter the fermentation characteristics and losses. The yeast count was reduced at the time of opening of the silo, as the molds population decreased during the air exposure, which resulted in lower pH values. These facts resulted in increase aerobic stability when the highest dose of B. subtilis was applied. The inoculation of B. subtilis in the concentration of 5x105cfu/g forage controls the growth of yeasts and improves the aerobic stability in corn silage, while maintaining the pH more stable in the post-opening of the silos.


Objetivou-se avaliar os efeitos da inoculação de Bacillus subtilis sobre as características e perdas ocorridas na fermentação, no desenvolvimento de leveduras e fungos filamentosos e na estabilidade aeróbia de silagens de milho. Estudou-se o milho híbrido 2B655, no qual avaliaram-se os seguintes tratamentos: silagem sem inoculação de B. subtilis e silagens inoculadas com B. subtilis nas concentrações de 5x104; 1x105 e 5x105UFC/g de forragem. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema de parcelas subdivididas, em que as silagens constituíram as parcelas e os tempos de exposição aeróbia as subparcelas, com quatro repetições. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância por meio do software SISVAR®, bem como aplicou-se a análise de regressão a 5% de significância. A aplicação de B. subtilis não alterou as características químicas e as perdas no processo de fermentação da silagem de milho. A contagem de leveduras na abertura dos silos foi reduzida, assim como a população de fungos filamentosos diminuiu durante a exposição aeróbia, o que implicou em menores valores de pH e resultou em maior estabilidade aeróbia, devido à utilização da maior dose de B. subtilis. A inoculação de Bacillus subtilis na concentração de 5x105 UFC/g de forragem controla o crescimento dos micro-organismos deterioradores e melhora a estabilidade aeróbia da sil

9.
Acta sci., Anim. sci ; 33(4): 417-425, 2011.
Artigo em Português | LILACS-Express | VETINDEX | ID: biblio-1459365

Resumo

This trial was carried out to study the effects of supplementation level on performance of steers from different genetic groups (Nellore x Red Angus (NR), Nellore (NL) and Holstein crossbred (MH), and three experimental periods. The performance data for first period were analyzed according to randomized block (RB) design, with 3 treatments ((NR, NL and MH)) and 3 blocks. In second period, the RB design used with 3 x 3 factorial design, and 3 blocks. Factor A determined the group (NL and MH) and factor B the supplementation levels (0.2, 0.6 and 1% LW). In third period, the data were evaluated according to completely randomized design, with 2 x 3 factorial design. Factor A determined the group and factor B, three levels of supplementation. In the first, higher weight gain (p 0.05) was observed for NR (0.79 kg day-1). The concentrate intake varied for N. NR showed higher (p 0.05) WG (0.91 kg day-1) compared to NL (0.75 kg day-1) and MH (0.76 kg day-1). The levels of supplements influenced (p 0.05) WG (0.68, 0.81 and 0.92 referring to levels of 0.2, 0.6 and 1.0% LW). In third period, MH presented greater WG 0.05) (0.895 kg day-1). No difference was verified on animals with 0.8 and 1.2% LW, with WG of 0.92 and 0.82 kg day-1.


Avaliou-se o efeito de níveis de suplementação no desempenho de novilhos de três grupos genéticos (Nelore x Red Angus (NR), Nelore (NL) e mestiço Holandês (MH)), em três períodos experimentais. O desempenho do primeiro período foi analisado em DBC, composto por três tratamentos (NR, NL e MH) e três blocos. No segundo período, usou-se DBC em esquema de análise fatorial 3 x 3, com três blocos. O fator A determinou o grupo (NR, NL e MH) e o fator B, níveis de suplementação (0,2; 0,6 e 1% PV). No terceiro período, usou-se DIC em esquema de análise fatorial 2 x 3. O fator A determinou o grupo (NL e MH) e o fator B, três níveis de suplementação. No início, foi verificado maior ganho de peso (GP) no NR (0,79 kg dia-1) comparado ao MH e N (0,73 e 0,61 kg dia-1). O consumo de concentrado variou no NL. No segundo período, o NR apresentou maior GP (0,91 kg dia-1) comparado ao NL (0,75 kg dia-1) e MH (0,76 kg dia-1), sendo influenciados pelos níveis de suplementação. No terceiro período, MH apresentou maior GP (0,89 kg dia-1). Não houve diferença entre os animais com 0,8 e 1,2% do PV, com GP de 0,82 e 0,92 kg dia-1.

10.
Artigo em Português | LILACS-Express | VETINDEX | ID: biblio-1492769

Resumo

This work aimed to evaluate the effects of adding three levels (0.0; 0.5; 1.0 and 2.0%) of calcium oxide (CaO) on fermentation losses and aerobic stability of sugarcane silages. The experiment was carried out as a completely randomized design in a split-plot scheme with four treatments and three replicates. Calcium oxide addition did not affect dry matter losses during the anaerobic phase. The dry matter percentage increased linearly as calcium oxide percentage increased in the silage. The addition of calcium oxide resulted in higher pH at silo opening. The addition of 1.0 and 2.0% of CaO kept pH and temperature of the silages constant during nine days of air exposure, that result in higher aerobic stability and lower dry matter losses under aerobiosis.


O objetivo neste trabalho foi avaliar a influência da adição de 0,0; 0,5; 1,0 e 2,0% de cal virgem (CaO) nas perdas fermentativas e na estabilidade aeróbia de silagens de cana-de-açúcar. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente ao acaso com quatro tratamentos e três repetições, em esquema de parcelas subdivididas. A adição de cal virgem não influenciou a perda de matéria seca durante a fase anaeróbia. Houve efeito linear positivo do aditivo no teor de MS das silagens. A adição de cal virgem aumentou o pH das silagens na abertura dos silos e os níveis de 1,0 e 2,0% do aditivo mantiveram os valores de pH e temperatura constantes durante nove dias de exposição das silagens ao ar, o que promoveu aumento da estabilidade aeróbia e menores perdas de matéria seca das silagens em aerobioses.

11.
Ciênc. anim. bras. (Impr.) ; 9(4): 923-934, 2008.
Artigo em Português | LILACS-Express | VETINDEX | ID: biblio-1474222

Resumo

This research was carried out to evaluate the corn grain ensiled with different Lactobacillus buchneri (NCIMB 40788) levels (5 x 104, 1 x 105, 2 x 105 e 4 x 105 UFC/g of the ensiled corn grains), and control. It was determined the losses during the fermentation and air exposition phases. The DM, and ammonia nitrogen contents, pH values, yeast and fungal populations were determined during the silage fermentation, and air exposition phase. The data were analyzed according to a randomized block design, in a split plot schedule with four replications. The L. buchneri utilization did not affect the corn grain fermentation, but controlled the yeast and fungal growth. It was recorded average pH values (4.2), gas losses (2.68%), and effluent (2.56 kg/t of silage) and RMS (98.24%). However, during the air exposition, the silage inoculated with 1x105 CFU/g  of mass ensiled) the time to break the stability. The inoculation using L. buchneri (1 x 105 UFC/g of corn grain) was efficient on the yeast and fungal growth control, and increased the aerobic stability. However, the highest levels of additive utilization were more efficient, but is necessary to evaluate the economic aspects of this technique. KEY WORDS: Additives, aerobic stability, ensilage, fermentation, losses.


Objetivou-se avaliar o efeito do Lactobacillus buchneri (cepa NCIMB 40788) nas silagens de grãos úmidos de milho tratadas com quatro doses do inoculante (5x104, 1x105, 2x105 e 4x105 UFC/g de massa ensilada) mais o grupo-controle. Determinaram-se as perdas durante a fermentação, e durante a exposição aeróbia avaliaram-se os teores de MS, de nitrogênio amoniacal, valores de pH e contagem de fungos e leveduras. Constatou-se que a inclusão do L. buchneri nas silagens de grãos úmidos de milho não influenciou os parâmetros avaliados na fermentação, registrando-se valores médios de pH (4,2), perda por gases (2,68%) e por efluente (2,56 kg/t de silagem) e RMS (98,42%). No entanto, durante a exposição aeróbia, as silagens inoculadas com doses a partir de 1x105 UFC/g de massa ensilada mostraram-se mais estáveis, aumentando de 68 h (controle) para 239,3 h (dose de 1x105 UFC/g de massa ensilada) o tempo de quebra da estabilidade. A inoculação da silagem de grão úmido de milho com dose de L. buchneri de 1 x 105 UFC/g de massa ensilada mostrou-se eficaz no controle de leveduras e fungos e promoveu aumento na estabilidade aeróbia. Doses superiores às supracitadas possuem efeito benéfico, no entanto tem-se de considerar a relação custobenefício. PALAVRAS-CHAVES: Aditivos, ensilagem, estabilidade, fermentação, perdas.

12.
Acta sci., Anim. sci ; 30(3): 317-325, 2008.
Artigo em Português | LILACS-Express | VETINDEX | ID: biblio-1459135

Resumo

The trial was conduced with the objective of determine the effect of energy and protein supplements, with different protein degradability (glutenose and soybean meal), supplied in two levels, on ruminal pH and N-NH3 and disappearance of the forage DM, CP and NDF, in steers grazing Marandu pasture. Were used the randomized blocks design in split plot scheme, considering the treatments on the primary parcels and the times of incubation on the sub-parcels, with three replications. The supplementation did not affect the forage DM, and NDF potential (DEPOT), effective (DEEF) degradability, degradation rate (TXDEG). In relation to DM, the soybean meal presented the higher DEPOT, than COR, and GLU. The FSO supplementation produced higher TXDEG compared to the GLU. However, on the CP fraction, the lowest DEPOT, and DEEF were observed when the steers received GLU. The FSO utilization resulted in highest protein TXDEG compared to the others. The steers, control, and that receiving different supplementation showed similar (P > 0.05) ruminal N-NH3 values. However, the animals that received FSO showed highest N-NH3 values, compared to the others, mainly at 8:00, and 20:00 hours of the evaluation. The treatments did not affect the ruminal pH, and passage rate. Its possible to conclude that supplementation did not affect the forage degradability, probably due to the low ruminal N-NH3 valu


O trabalho teve o objetivo de determinar o efeito de suplementos concentrados energético (milho) e proteico (glutenose e farelo de soja) com diferentes degradabilidades da proteína, fornecidos em dois níveis (0,5 e 1,5 kg animal-1 dia-1), sobre os parâmetros ruminais e degradabilidade dos nutrientes. Empregou-se o delineamento em blocos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas, com três repetições. A suplementação não afetou a degradabilidade potencial e efetiva, taxa de degradação da MS e FDN da forragem. Em relação à MS, o farelo de soja apresentou maior degradabilidade potencial que o milho e glutenose, e maior taxa de degradação que a glutenose. Na fração PB, menores degradabilidade potencial e efetiva foram verificadas na glutenose, e o farelo de soja apresentou maior taxa de degradação que os demais. Os animais que receberam os diferentes suplementos não diferiram da testemunha na concentração de N-NH3 no rúmen. No entanto, aqueles suplementados com farelo de soja apresentaram valores superiores, apresentando picos às 8 e 20h. Conclui-se que a suplementação, nos níveis usados, não proporcionou alterações na degradabilidade das frações da forragem e, por outro lado, as fontes de proteína utilizadas distinguiram entre si na degradabilidade potencial e efetiva da MS e da PB dos suplementos.

13.
Bol. ind. anim. (Impr.) ; 65(1): 71-82, 2008.
Artigo em Português | LILACS-Express | VETINDEX | ID: biblio-1466328

Resumo

It was evaluated dry matter average daily intake, average daily weight gain, feed: weight gain ratio, and carcass characteristics with rations based on the tropical grass silage (TG) or corn (C) silage, that they took care to the requirements for weight gain of 1.0 and 1.2kg/day. Twenty-four Nellore steers, averaging 369.05 ± 15.06kg of live weight distributed in a randomized design, in a factorial scheme 2 x 2 (silage x nutritional plane) with six replications. The treatments had been: 1) Marandu grass silage and daily gain of 1.0kg; 2) Marandu grass silage and daily gain of 1.2kg; 3) Corn silage and daily gain of 1.0kg; 4) Corn silage and daily gain of 1.2kg. The silage and nutritional plane didn’t affect the daily dry matter intake and intake in relation to the body weight, carcass weight and yield hot and cool, fat thickness, eyes loin area and basic meat cuts. However the animals that received to high nutritional diet plane showed highest daily weight gain in relation to the live and hot carcass weight, compared to animal feed in low nutritional plane. The feed conversion (kg of DM/kg of the weight gain) was better to the animals feed with corn silage in a higher nutritional plane. The corn silage diet for daily gain of 1.2 kg resulted in a better animal performance and feed conversion.


Avaliou-se o consumo de matéria seca, o ganho de peso vivo diário, a conversão alimentar e as características de carcaça com rações baseadas em silagens de capim Marandu (SC) ou de milho (SM), que atendessem aos requerimentos para ganho de peso vivo de 1,0 ou 1,2kg/ dia. Foram utilizados 24 novilhos da raça Nelore, castrados, com peso vivo médio inicial de 369,05 ± 15,06kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2 x 2 (volumosos x planos nutricionais) com seis repetições. Os tratamentos foram: 1) SC e ganho de 1,0kg/ dia; 2) SC e ganho de 1,2kg/dia; 3) SM e ganho de 1,0kg/dia e 4) SM e ganho de 1,2kg/dia. Não houve diferença no consumo diário de matéria seca total e no consumo de matéria seca em porcentagem do peso vivo, no peso e rendimento da carcaça quente e fria, na espessura de gordura, na área de olho de lombo e nos cortes cárneos básicos, entre os volumosos e os planos nutricionais. No entanto, animais submetidos a dietas com alto plano nutricional apresentaram maiores ganhos diários em relação ao peso vivo e ao peso da carcaça quente em comparação àqueles com baixo plano nutricional e a conversão alimentar (kg de MS/kg de ganho/dia) foi melhor nos animais alimentados com silagem de milho com alto plano nutricional. A dieta à base de silagem de milho para ganho de 1,2kg/dia promoveu maior ganho de peso e melhor conversão alimentar aos

14.
Bol. ind. anim. (Impr.) ; 65(2): 89-98, 2008.
Artigo em Português | LILACS-Express | VETINDEX | ID: biblio-1466333

Resumo

This research evaluated the nutritional plane and silage effect on the chemical and physical composition of the Nelore steers carcass. Twenty-four Nelore steers, averaging 369.05 ± 15.06kg of live weight and 24 months of age distributed in a randomized design, with a factorial scheme 2 x 2 (silage x nutritional plane) with six replications. The treatments had been: 1) Marandu grass silage and daily gain of 1.0kg; 2) Marandu grass silage and daily gain of 1.2kg; 3) Corn silage and daily gain of 1.0kg; 4) Corn silage and daily gain of 1.2kg. The silage and nutritional plane didnt affect all variables related to the chemical and physical carcass composition characteristics. However the animals whose received high nutritional diet plane showed highest daily weight gain in relation to the live and hot carcass weight, compared to animal feed in low nutritional plane. The muscular, adipose, and bony tissue proportions were 51.28; 33.11 and 15.60%, respectively. The muscular: bony; soft: bony; adipose: muscle and adipose: bony tissue ration were in average 3.27; 5.44; 0.65, and 2.14, respectively. The dry matter, ethereal extract, protein and ash values were 52.68; 47.32; 32.85; 14.91 and 4.92, respectively. The diet for daily gain of 1.2 kg resulted in a better animal performance and silage and nutritional planes didnt affect the chemical and physical carcass composition.


Os objetivos do presente estudo foram avaliar o efeito do plano nutricional e do tipo de volumoso sobre a composição física e química da carcaça de novilhos em terminação. Foram utilizados 24 novilhos da raça Nelore, castrados, com idade média de 24 meses e peso vivo médio inicial de 369,05 ± (15,06kg), distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2 x 2 (volumosos x planos nutricionais) com seis repetições. Os tratamentos foram: 1) SC e ganho de 1,0kg/dia; 2) SC e ganho de 1,2 kg/dia; 3) SM e ganho de 1,0kg/dia e 4) SM e ganho de 1,2kg/dia. Não houve efeito das silagens estudadas e dos planos nutricionais em todas as variá- veis relacionadas com a composição física e química da carcaça. No entanto, animais submetidos a dietas com alto plano nutricional apresentaram maiores ganhos diários em relação ao peso vivo e ao peso da carcaça quente em comparação àqueles com baixo plano nutricional. As porcentagens de tecido muscular, adiposo e ósseo foram, em média, de 51,28; 33,11 e 15,60, respectivamente. As relações tecido muscular:ósseo; tecido mole:ósseo; tecido adiposo:muscular e tecido adiposo:ósseo foram, em média, 3,27; 5,44; 0,65 e 2,14, respectivamente. As porcentagens médias de matéria seca, umidade, extrato etéreo, proteína e cinzas foram de 52,68; 47,32; 32,85; 14,91 e 4,92, respectivamente. Concluiu-se que dieta para ganho de 1,2kg/dia promove

15.
Ciênc. anim. bras. (Impr.) ; 9(4): 948-957, 2008.
Artigo em Português | LILACS-Express | VETINDEX | ID: biblio-1474240

Resumo

The aim of this work was to study the effect of genetic group on body weight (BW), hip height (HH), chest girth (CG), longissimus muscle area (LMA), backfat thickness (BF), rump fat thickness (RF), and muscle index (MI=100×LMA/BW), and the relationship between them by using correlation and regression analyses. The records were obtained on 120 heifers at 14 months of age, from two genetic groups: 60 animals Braunvieh × (Santa Gertrudes × Nelore) and 60 animals Santa Gertrudes × Nelore. The genetic group significantly affected BW, CG and LMA. The estimates of phenotypic correlation between BW and HH, and between BW and CG were 0.49 and 0.79, respectively. The correlation between carcass traits and BW, CG and HH were of moderate to low magnitude, and between LMA and subcutaneous fat deposition were close to zero. All correlation estimates between MI and the others traits were negative and close to zero, except the correlation between MI and LMA, which was positive and high, as expected. Thus, the results of this study indicate that the genetic group with the greatest proportion of a continental breed genes showed higher LMA, BW and CG than the genetic group containing only genes of British and Zebu breeds. Furthermore, the growth traits are not good quantitative indicators of LMA and/or subcutaneous fat thickness, at least in phenotypic terms.KEY WORDS: Body measurements, crossbre


O objetivo desse trabalho foi estudar o efeito de grupo genético sobre as características peso (PS), altura do posterior (ALT), perímetro torácico (PT), área de olho de lombo (AOL), espessura de gordura subcutânea na costela (EG), espessura de gordura subcutânea na garupa (EGP8) e índice de musculosidade (IM=100×AOL/PS), além da relação entre essas características por meio de análises de correlação e regressão. Obtiveram-se as medidas em 120 novilhas com quatorze meses de idade e provenientes de dois grupos genéticos: sessenta animais Braunvieh × (Santa Gertrudes × Nelore) e sessenta animais Santa Gertrudes × Nelore. O efeito de grupo genético afetou significativamente as características PS, PT e AOL. As estimativas de correlação fenotípica entre PS e ALT e entre PS e PT foram de 0,49 e 0,79, respectivamente. As correlações entre as características de carcaça medidas por ultra-som e PS, PT e ALT apresentaram magnitudes de moderadas a baixas, e aquelas entre a AOL e as medidas de gordura ficaram próximas de zero. Todas as correlações envolvendo o IM apresentaram-se negativas e próximas de zero, com exceção da correlação entre IM e AOL, que foi, como esperado, positiva e alta. Dessa forma, os resultados do presente trabalho indicam que o grupo genético com maior proporção de genes de uma raça continental apresentou maior AOL, PS e PT do que o grupo genético contendo apenas genes

16.
Bol. ind. anim. (Impr.) ; 64(3): 197-206, 2007.
Artigo em Português | LILACS-Express | VETINDEX | ID: biblio-1466301

Resumo

The cool season overseeding in a Tifton 85 area, associate to irrigation, is a very important alternative to increase forage production, nutritive value and distribution during the winter. The winter species introduction in a tropical forage area can increase forage production and quality, reducing the supplement utilization by the animals during the dry season. The overseeding technique resulted in an uniform forage distribution, with in the main objective of the farmers. The utilization of the several annual species has an objective to combine the maximum forage production at different time of the year, according to the species potential, resulting in better available forage quality. It was observed weed incidence reduction on the tropical forage areas, overseeding with annual winter forage and faster regrowth during the spring, due to the forage management, irrigation, and fertilizing application during the winter.


A técnica da sobressemeadura de forrageiras de inverno em áreas formadas com espé- cies perenes de clima tropical associada à irrigação é uma alternativa a ser considerada com vistas a aumentar a produção e sua distribuição estacional e, principalmente, o valor nutritivo da forragem durante a estação fria e seca do ano. A sobressemeadura provoca aumento substancial tanto na quantidade como na qualidade da forragem, podendo alterar a distribuição da produção durante o ano, com a redução da necessidade de alimentação suplementar dos animais nesse período. Dos aspectos desejáveis à utilização de plantas forrageiras, a distribuição uniforme da produ- ção de forragem durante o ano é um dos atributos mais procurados pelos produtores. As misturas de espécies forrageiras anuais de inverno visam combinar os picos de produção de matéria seca que são alcançados em diferentes épocas, de acordo com a espécie, resultando no aumento da produção e do período de utilização da pastagem e melhoria da qualidade da forragem disponí- vel. Tem-se observado redução da incidência de plantas invasoras nas áreas de gramíneas tropicais sobressemeadas com forrageiras anuais de inverno e recuperação mais rápida do crescimento daquelas plantas durante a primavera, em decorrência do manejo, da irrigação e da aplicação de fertilizantes nas áreas durante o inverno.

17.
Bol. ind. anim. (Impr.) ; 64(4): 303-309, 2007.
Artigo em Português | LILACS-Express | VETINDEX | ID: biblio-1466318

Resumo

The research was conducted at UNESP-Jaboticabal to evaluate irrigated yellow oats (Avena bysanthina C. Koch) cultivars São Carlos, UPF 87011, and bristle oat (Avena strigosa Schreb) under grazing condition. The plants were sowed at May 29th, 2002; 63 days after sowing the grazing began (July 31st, September 03rd and October 04th by Holstein cows. The pasture were managed according to rotational grazing system, considering the height of swards, respectively, 0.6 m pre grazing, and 0.2 post grazing. The forage allowance, chemical composition, and "in vitro" dry matter digestibility (IVDMD) were determined before grazing periods. The data were analyzed according to randomized block design in split plot scheme, considering the oat cultivars in the parcels and grazing periods in sub parcels, with four replications. The São Carlos cultivar showed highest dry matter production, in comparison to the others. The harvest time did not affect the oat dry matter production, however lowest values were observed in the latest evaluation (October 04th). It was observed highest value of CP and IVDMD, and lowest cell compounds of the oat cultivars harvested in July. However, forage harvested in September and October showed lowest CP, and IVDMD, and highest cell wall contents values..


O experimento foi conduzido na UNESP-Jaboticabal com o objetivo de se obter informações sobre a produtividade de matéria seca (PMS) e composição química dos cultivares de aveia amarela (Avena bysanthina C. Koch), São Carlos, UPF 87011 e aveia preta (Avena strigosa Schreb) irrigadas e sob pastejo. O delineamento experimental utilizado foi o em blocos casualizados, em arranjo de parcelas subdivididas, sendo analisado nas parcelas as espécies forrageiras e nas subparcelas as épocas de pastejo, com quatro repetições. O sistema de lotação adotado foi o rotacionado, utilizando animais da raça Holandesa para realizar o pastejo. A cultivar São Carlos teve maior produtividade de matéria seca - PMS comparada às demais. Em relação aos períodos de pastejo, foram observadas produções semelhantes, mas registrou-se uma forte tendência de redução na PMS nas avaliações efetuadas em outubro. Foram observados altos valores de PB e DIVMS e baixos teores de constituintes da parede celular das plantas colhidas em julho. Contudo, em todos as cultivares observou-se queda nos valores de PB e DIVMS nos cortes subseqüentes, enquanto os teores de componentes da parede celular aumentaram em resposta às avaliações tardias.

18.
Acta sci., Anim. sci ; 28(3): 251-258, 2006.
Artigo em Português | LILACS-Express | VETINDEX | ID: biblio-1459000

Resumo

The experiment was carried out at the Faculty of Ciências Agrárias e Veterinárias, Unesp, Jaboticabal, São Paulo State. The treatments aimed to evaluate five Cynodon cultivars at eleven cutting ages to study the characteristics of growing, and at five cutting ages to evaluate the chemical composition. A random design with split plot was adopted, with three replications, considering cultivars as plot and cutting age as subplots. The following variables were studied: dry matter (DM) production, leaf/stem ratio and the contents of crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF), in green leaf, stem and total plant. The highest DM production was from 14 to 84 days (P


O experimento foi conduzido na Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Unesp, Jaboticabal, Estado de São Paulo. Os tratamentos consistiram na avaliação de 5 cultivares de Cynodon, em 11 idades de corte, para estudo da característica crescimento e 5 idades para a avaliação da composição química. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado em parcelas subdivididas, com 3 repetições, considerando-se, nas parcelas, as cultivares (C) e, nas subparcelas, as idades de corte (I). Foram avaliados a produção de massa seca (PMS), a relação folha/colmo, os teores de proteína bruta (PB), de fibra em detergente neutro (FDN) e de fibra em detergente ácido (FDA), nas folhas, nos colmos e na planta inteira. A PMS aumentou dos 14 aos 84 dias (P

19.
Acta sci., Anim. sci ; 28(3): 245-250, 2006.
Artigo em Português | LILACS-Express | VETINDEX | ID: biblio-1459013

Resumo

The experiment was carried out at Ciências Agrárias e Veterinárias Faculty, UNESP, Jaboticabal, São Paulo State, in order to evaluate five Cynodon cultivars. The plants, sampled once a week, were from 14 to 84 days, and the study focused on their physiological characteristics. A random design with split plot was adopted with three replications, considering cultivars as plot and cutting age as split plot. The following variables were studied: relative growth rate, specific leaf area, LAI, leaf weight/total dry matter ratio and chlorophyll contents. The relative growth rates were similar for the five cultivars studied, varying with the age of the plants. The cultivar Tifton 85 showed the highest values for leaf weight/total dry matter ratio and leaf area. The cultivars Tifton 68, Tifton 85 and Florico showed the highest LAI and values did not differ among each other. Chlorophyll content did not limit plant growth. Data obtained allowed us to conclude that the five cultivars would be better managed during 28 days of plant growth


O experimento foi conduzido na Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias; Unesp; Campus de Jaboticabal; Estado de São Paulo. Os tratamentos consistiram na avaliação de cinco cultivares de Cynodon; em onze idades de corte; para estudo das características fisiológicas. O delineamento estatístico adotado foi o inteiramente casualizado em parcelas subdivididas; com três repetições; considerando-se nas parcelas os cultivares (C) e nas subparcelas as idades de corte (I). Foram avaliadas a taxa de crescimento relativo (TCR); o índice de área foliar (IAF); a razão de peso foliar (RPF) e teor de clorofila. A TCR foi semelhante entre os cultivares; variando com a idade das plantas. Os cultivares Florona; Florakirk e Tifton 68 apresentaram os maiores valores médios de área foliar; sendo que o Tifton 68 proporcionou o mais elevado IAF (P

20.
Sci. agric ; 62(3)2005.
Artigo em Inglês | LILACS-Express | VETINDEX | ID: biblio-1496538

Resumo

High-wet roughages with low content of soluble carbohydrates, such as tropical grasses, should be inappropriate for producing silages of adequate quality. This study aimed to evaluate the fermentative and microbiological profiles of Marandu-grass ensilaged with pelleted citric pulp (PCP). Brachiaria brizantha (Hochst ex. A. Rich) Stapf cv. Marandu with 58 days of vegetative growth was harvested for producing experimental silages in PVC silos provided with Bünsen valves and density capacity of 900 kg m-3. Treatments were three PCP levels (0, 50 and 100 g kg-1 of fresh forage) and seven times (1, 4, 7, 14, 21, 28 and 56 days) after sealing. PCP inclusion increased soluble carbohydrate concentrations by 15 to 20% and reduced pH (5.3 to 4.2) and N-NH3 levels of experimental silages. An increase of the population size of the enterobacterium (mean of 3 CFU g-1) was observed only at the first day of fermentation, small growth (mean 0.5 of CFU g-1) of clostridium and the dominance of homo in relation to hetero-fermentative bacteria. Citric pulp addition during Marandu-grass ensilage was benefic, its utilization being recommended, especially when associated with economical advantages.


Forragens com alta umidade e baixa concentração de carboidratos solúveis, como é o caso dos capins tropicais, podem conduzir a condições desfavoráveis para a produção de silagens de qualidade satisfatória. Esse estudo objetivou conhecer o perfil fermentativo e microbiológico de silagens de capim-Marandu [Brachiaria brizantha (Hochst ex. A. Rich) Stapf cv. Marandu], colhido com 58 dias de crescimento, aditivadas com polpa cítrica peletizada (PCP),. Foram utilizados silos experimentais de PVC adaptados com válvula do tipo Bunsen, tendo a silagem atingindo densidade de 900 kg m-3. Os tratamentos foram constituídos por três proporções de PCP (0, 50 e 100 g kg-1 em relação a matéria natural) e sete tempos de abertura após a ensilagem (1, 4, 7, 14, 21, 28 e 56 dias). A presença de PCP aumentou os teores de CHOs em 15 a 20%, reduziu o pH (5,3 para 4,2) e diminuiu as concentrações de N-NH3. Houve crescimento da população de enterobactérias somente durante o primeiro dia de fermentação (média 3 UFC g-1), pequeno desenvolvimento de clostrideos (média 0,5 UFC g-1) e dominância de bactérias homo em relação às heterofermentativas, para os três tratamentos estudados. A adição de polpa cítrica durante a ensilagem do capim-Marandu foi benéfica, podendo ser recomendada desde que haja benefício econômico na sua adoção.

SELEÇÃO DE REFERÊNCIAS
DETALHE DA PESQUISA