Bio-efficacy of iron and zinc fortified wheat flour along with bio-assessment of its hepatic and renal toxic potential / Bioeficácia da farinha de trigo fortificada com ferro e zinco e bioavaliação do seu potencial tóxico hepático e renal

Study was planned to assess the bio-efficiency along with toxicity of iron and zinc fortified whole wheat flour in Sprague dawley albino rats. Whole wheat flour was fortified with different dosage of sodium iron EDTA (NaFeEDTA), ferrous sulphate (FeSO4), zinc oxide (ZnO) and zinc sulphate (ZnSO4). The rats (n=3) in each group were fed on fortified wheat flour for 2 months. Liver biomarkers including alkaline phosphatase (ALP), alanine transaminase (ALT), aspartate aminotransferase (AST) and bilirubin were recorded from serum samples. Increased concentration of ZnSO4 affected the liver biomarkers to be highest among all whereas, bilirubin levels were less than the rats fed on control diet. The above mentioned fortificants have negligible effect on renal biomarkers including creatinine and urea. Moreover, hematological parameters were also checked and reportedly, sodium iron EDTA fed rats presented highest amount of hemoglobin, iron and total iron binding capacity. Highest zinc level was observed in rats fed on whole wheat flour fortified with 60mg/Kg Zinc oxide. Microscopic observation of liver tissue depicted that rats fed on iron and zinc fortified wheat flour have more toxic effects whereas, histopathology presentation of kidney tissue has least toxic impact. It has been concluded that mandatory fortification of wheat flour with iron and zinc may cause increased serum biomarkers along with toxicity of vital organs like liver, hence fraction of wheat flour may be fortified to fulfill the requirements of deprived and vulnerable group.

O estudo foi planejado para avaliar a bioeficiência juntamente com a toxicidade da farinha de trigo integral fortificada com ferro e zinco em ratos albinos Sprague dawley. A farinha de trigo integral foi fortificada com diferentes dosagens de ferro sódico EDTA (NaFeEDTA), sulfato ferroso (FeSO4), óxido de zinco (ZnO) e sulfato de zinco (ZnSO4). Os ratos (n = 3) de cada grupo foram alimentados com farinha de trigo fortificada por 2 meses. Biomarcadores hepáticos incluindo fosfatase alcalina (ALP), alanina transaminase (ALT), aspartato aminotransferase (AST) e bilirrubina foram registrados a partir de amostras de soro. O aumento da concentração de ZnSO4 afetou os biomarcadores hepáticos como sendo os mais altos entre todos, enquanto os níveis de bilirrubina foram menores do que os ratos alimentados com dieta controle. Os fortificantes mencionados acima têm efeito insignificante nos biomarcadores renais, incluindo creatinina e ureia. Além disso, os parâmetros hematológicos também foram verificados e, segundo relatos, os ratos alimentados com EDTA de sódio e ferro apresentaram maior quantidade de hemoglobina, ferro e capacidade total de ligação de ferro. O maior nível de zinco foi observado em ratos alimentados com farinha de trigo integral fortificada com 60 mg/Kg de óxido de zinco. A observação microscópica do tecido hepático mostrou que ratos alimentados com farinha de trigo fortificada com ferro e zinco têm mais efeitos tóxicos, enquanto a apresentação histopatológica do tecido renal tem menos impacto tóxico. Concluiu-se que a fortificação obrigatória da farinha de trigo com ferro e zinco pode causar aumento dos biomarcadores séricos juntamente com toxicidade de órgãos vitais como o fígado, portanto a fração da farinha de trigo pode ser fortificada para atender os requisitos do grupo carente e vulnerável.

An Assessment of Chemical and Microbiological Properties of Different Types of Poultry Waste Compost Prepared by Bin and Windrow Composting System

The present study aimed to evaluate the physical, chemical, and microbiological characteristics of 4 different poultry waste (dead birds, hatchery waste, offal, and a mixture of all) processed under two composting systems (bin and windrow). For this purpose, 12 compost bins and 12 windrow piles having different poultry waste were placed according to 2 × 4 factorial arrangements under Completely Randomized Design. Treatments consisted of 2 composting systems (bin and windrow) and 4 compost types (dead birds, offal, hatchery waste, and a mixture of all). The bins were comprised of 3 compartments (primary, secondary, and curing) and filled with dead birds, offal, hatchery waste, and a mixture of all. A similar procedure was adopted for the windrow composting system. Samples from each experimental material were collected and analyzed for proximate, amino acid, mineral, and bacterial analysis during the initial and curing phase. Results revealed that the highest crude protein (CP) content was found in dead birds while the lowest in hatchery waste compost processed under both composting systems. The highest temperature was recorded in dead birds compost during the primary phase while the minimum was found in hatchery waste. Microbial count of salmonella, mycoplasma, E. coli, and total plate count was found minimum in all types of compost. Macrominerals like Na, K, and P were the highest in dead birds while the lowest in hatchery waste compost. It can be concluded that dead birds compost processed through bin composting system had ideal proximate composition having minimal pathogenic load with superior amino acid and mineral profile as compared to other waste materials.(AU)

An Assessment of Chemical and Microbiological Properties of Different Types of Poultry Waste Compost Prepared by Bin and Windrow Composting System

The present study aimed to evaluate the physical, chemical, and microbiological characteristics of 4 different poultry waste (dead birds, hatchery waste, offal, and a mixture of all) processed under two composting systems (bin and windrow). For this purpose, 12 compost bins and 12 windrow piles having different poultry waste were placed according to 2 × 4 factorial arrangements under Completely Randomized Design. Treatments consisted of 2 composting systems (bin and windrow) and 4 compost types (dead birds, offal, hatchery waste, and a mixture of all). The bins were comprised of 3 compartments (primary, secondary, and curing) and filled with dead birds, offal, hatchery waste, and a mixture of all. A similar procedure was adopted for the windrow composting system. Samples from each experimental material were collected and analyzed for proximate, amino acid, mineral, and bacterial analysis during the initial and curing phase. Results revealed that the highest crude protein (CP) content was found in dead birds while the lowest in hatchery waste compost processed under both composting systems. The highest temperature was recorded in dead birds compost during the primary phase while the minimum was found in hatchery waste. Microbial count of salmonella, mycoplasma, E. coli, and total plate count was found minimum in all types of compost. Macrominerals like Na, K, and P were the highest in dead birds while the lowest in hatchery waste compost. It can be concluded that dead birds compost processed through bin composting system had ideal proximate composition having minimal pathogenic load with superior amino acid and mineral profile as compared to other waste materials.

A perspective of the prevalent H9N2 virus with a special focus on molecular and pathological aspects in commercial broiler chicken in Punjab, Pakistan / Perspectiva do vírus H9N2 prevalente com foco especial em aspectos moleculares e patológicos em frangos de corte comerciais em Punjab, Paquistão

Frequent outbreaks of avian influenza H9N2 virus in Pakistan revealed that this subtype has become endemic in the poultry industry and, besides economic losses, poses a threat to public health. The present study describes the molecular characterization and pathological alterations in naturally infected broiler chickens with the current H9N2 field strain and their phylogenomic dynamics. In this study, tissue samples (trachea, lung, kidney and intestine) from 100 commercial chicken flocks were collected from July 2018 to August 2019. Samples were subjected to molecular detection, phylogeny and subsequent pathological examination. The complete length of the HA gene was successfully amplified in five samples. Nucleotide sequencing revealed positive samples placed in a clade belonging to the B2 sub-lineage of the G1 genotype and categorized as LPAIV based on the amino acid sequence of the HA gene at the cleavage site (PAKSSR/G). Genetic analysis of the haemagglutinin (HA) gene revealed nt: 80.5%-99.5%; aa: 83.8%-98.9% homology to H9N2 strains reported previously from Pakistan, neighbouring countries, and (A/Quail/Hong Kong/G1/97). Gross lesions include a slight airsacculitis, mild hemorrhages, diffuse congestion and purulent exudate in tracheal mucosa, fibrinonecrotic cast in the trachea lumen and mild pulmonary congestion. Histopathological alterations include sloughing of epithelial cells and infiltration of inflammatory cells in the trachea, mononuclear cells (MNCs) infiltration, pulmonary congestion and exudate in the lumen of parabronchi, peritubular congestion in the kidneys with degeneration of tubular epithelial cells and degenerative changes in the intestinal villi epithelial cells and goblet cell hyperplasia. Immunohistochemistry analysis confirmed the presence of AIVH9N2 antigen in the trachea, lungs, kidney and intestine. Electron microscopy revealed ultrastructural changes in the trachea, including degenerated cilia, mitochondrial swelling and enlarged endoplasmic reticulum. Based on all essential analysis, the present study revealed the distribution of the H9N2 virus of G1 genotype in Punjab, Pakistan, with mild to moderate pathogenicity.

Surtos frequentes do vírus da gripe aviária H9N2 no Paquistão revelaram que esse subtipo se tornou endêmico na avicultura e, além das perdas econômicas, representa uma ameaça à saúde pública. O presente estudo descreve a caracterização molecular e as alterações patológicas em frangos de corte naturalmente infectados com a atual cepa H9N2 e sua dinâmica filogenômica. Neste estudo, amostras de tecidos (traqueia, pulmões, rim e intestino) de 100 lotes comerciais de frangos foram coletadas de julho de 2018 a agosto de 2019. As amostras foram submetidas à detecção molecular, filogenia e posterior exame patológico. O comprimento completo do gene HA foi amplificado com sucesso em cinco amostras. O sequenciamento de nucleotídeos revelou amostras positivas colocadas em um clado pertencente à sublinhagem B2 do genótipo G1 e categorizado como LPAIV com base na sequência de aminoácidos do gene da hemaglutinina (HA) no local de clivagem (PAKSSR/G). A análise genética do gene da HA revelou: nt = 80,5%-99,5%; aa = 83,8%-98,9% de homologia com cepas de H9N2 relatadas anteriormente no Paquistão e em países vizinhos (A/Quail/Hong Kong/G1/97). As lesões macroscópicas incluíram aerossaculite leve, hemorragias leves, congestão difusa e exsudato purulento na mucosa traqueal, cilindro fibrinonecrótico no lúmen da traqueia e congestão pulmonar leve. As alterações histopatológicas incluíram descamação de células epiteliais, infiltração de células inflamatórias na traqueia, infiltração de células mononucleares (MNCs), congestão pulmonar e exsudato no lúmen dos parabrônquios, congestão peritubular nos rins com degeneração das células epiteliais tubulares, alterações degenerativas nas células epiteliais das vilosidades intestinais e hiperplasia de células caliciformes. A análise imunoistoquímica confirmou a presença do antígeno AIVH9N2 na traqueia, nos pulmões, no rim e no intestino. A microscopia eletrônica revelou alterações ultraestruturais na traqueia, incluindo cílios degenerados, inchaço mitocondrial e retículo endoplasmático aumentado. Com base em todas as análises, o presente estudo revelou a distribuição do vírus H9N2 do genótipo G1 em Punjab, Paquistão, com patogenicidade de leve a moderada.

Ameliorative effects of Lactobacillus against Aflatoxin B1

Abstract Lactobacilli are probiotics with Aflatoxin (AF) detoxification ability, found in fermented products, GIT of animals and environment. Purpose of this study was to investigate the ability of broiler isolates of Lactobacillus against Aflatoxin B1 (AFB1). For this purpose, 5 isolates of Lactobacillus from broiler gut were incubated with 100 ppb AFB1 in aqueous environment and effect of different parameters (cell fractions, time, temperature, pH) on detoxification was determined by HPLC. The ameliorative effect of Lactobacillus salivarius (LS) against AFB1 was studied in broiler. The results revealed that LS (CR. 4) showed the best results (in vitro) as compared to other isolates (L. salivarius (CR. 3, CR, 4), L. agilis (CE. 2.1, CE. 3.1) and L. crispatus (CE. 28). Cell debris of CR. 4 showed significantly higher detoxification (P 0.05). Maximum amount of AFB1 was detoxified at 30°C (97%), pH 4.0 (99%) and 6 h (99.97%). In vivo study showed that AFB1 decreased weight gain (1,269 ± 0.04 gm/ bird), feed consumed (2,161 ± 0.08 gm/ bird), serum total protein (2.42 ± 0.34 gm/ dl), serum albumin (0.5 ± 0.2 2 gm/dl) and antibody titer (4.2 ± 0.83). Liver function enzymes were found (alanine transaminase (ALT): 32 ± 10.7 U/L) and aspartate transaminase (AST): 314.8 ± 27 U/L) elevated in AFB1 fed broilers. Treatment with 1% LS not only decreased the toxic effects of AFB1 (group D) but also improved the overall health of broilers due to its probiotic effects (p 0.05) as compared to control negative (group A). The detoxification ability of LS was better than commercial binder (CB) (0.2% Protmyc). It was concluded that detoxification of AFB1 by Lactobacillus was strain, temperature, pH and time dependent. LS has detoxification ability against AFB1 in vivo.

Resumo Os lactobacilos são probióticos com capacidade de desintoxicação da Aflatoxina (AF), encontrados em produtos fermentados, TGI de animais e meio ambiente. O objetivo deste estudo foi investigar a capacidade de isolados de frango de corte de Lactobacillus contra a Aflatoxina B1 (AFB1). Para tanto, 5 isolados de Lactobacillus de intestino de frango foram incubados com 100 ppb AFB1 em meio aquoso, e o efeito de diferentes parâmetros (frações celulares, tempo, temperatura, pH) na desintoxicação foi determinado por CLAE. O efeito melhorador de Lactobacillus salivarius (LS) contra AFB1 foi estudado em frangos de corte. Os resultados revelaram que LS (CR. 4) apresentou os melhores resultados (in vitro) em comparação com outros isolados [L. salivarius (CR. 3, CR. 4), L. agilis (CE. 2.1, CE. 3.1) e L. crispatus (CE. 28)]. Detritos celulares de CR. 4 mostraram desintoxicação significativamente maior (P 0.05). A quantidade máxima de AFB1 foi desintoxicada a 30 °C (97%), pH 4.0 (99%) e 6 h (99,97%). O estudo in vivo mostrou que AFB1 diminuiu o ganho de peso (1,269 ± 0.04 g / ave), alimento consumido (2,161 ± 0.08 g / ave), proteína total sérica (2.42 ± 0.34 g / dl), albumina sérica (0.5 ± 0.22 gm / dl) e título de anticorpo (4.2 ± 0.83). As enzimas da função hepática foram encontradas (alanina transaminase (ALT): 32 ± 10.7 U / L) e aspartato transaminase (AST): 314.8 ± 27 U / L) elevadas em AFB1 alimentados com frangos. O tratamento com 1% LS não só diminuiu os efeitos tóxicos de AFB1 (grupo D), mas também melhorou a saúde geral dos frangos devido aos seus efeitos probióticos (p 0.05) em comparação com o controle negativo (grupo A). A capacidade de desintoxicação do LS foi melhor do que o aglutinante comercial (CB) (0.2% Protmyc). Concluiu-se que a desintoxicação de AFB1 por Lactobacillus foi dependente da cepa, temperatura, pH e tempo. LS tem capacidade de desintoxicação contra AFB1 in vivo.

Ameliorative effects of Lactobacillus against Aflatoxin B1 / Efeitos benéficos do Lactobacillus contra a Aflatoxin B1

Abstract Lactobacilli are probiotics with Aflatoxin (AF) detoxification ability, found in fermented products, GIT of animals and environment. Purpose of this study was to investigate the ability of broiler isolates of Lactobacillus against Aflatoxin B1 (AFB1). For this purpose, 5 isolates of Lactobacillus from broiler gut were incubated with 100 ppb AFB1 in aqueous environment and effect of different parameters (cell fractions, time, temperature, pH) on detoxification was determined by HPLC. The ameliorative effect of Lactobacillus salivarius (LS) against AFB1 was studied in broiler. The results revealed that LS (CR. 4) showed the best results (in vitro) as compared to other isolates (L. salivarius (CR. 3, CR, 4), L. agilis (CE. 2.1, CE. 3.1) and L. crispatus (CE. 28). Cell debris of CR. 4 showed significantly higher detoxification (P<0.05). Maximum amount of AFB1 was detoxified at 30°C (97%), pH 4.0 (99%) and 6 h (99.97%). In vivo study showed that AFB1 decreased weight gain (1,269 ± 0.04 gm/ bird), feed consumed (2,161 ± 0.08 gm/ bird), serum total protein (2.42 ± 0.34 gm/ dl), serum albumin (0.5 ± 0.2 2 gm/dl) and antibody titer (4.2 ± 0.83). Liver function enzymes were found (alanine transaminase (ALT): 32 ± 10.7 U/L) and aspartate transaminase (AST): 314.8 ± 27 U/L) elevated in AFB1 fed broilers. Treatment with 1% LS not only decreased the toxic effects of AFB1 (group D) but also improved the overall health of broilers due to its probiotic effects (p<0.05) as compared to control negative (group A). The detoxification ability of LS was better than commercial binder (CB) (0.2% Protmyc). It was concluded that detoxification of AFB1 by Lactobacillus was strain, temperature, pH and time dependent. LS has detoxification ability against AFB1 in vivo.

Resumo Os lactobacilos são probióticos com capacidade de desintoxicação da Aflatoxina (AF), encontrados em produtos fermentados, TGI de animais e meio ambiente. O objetivo deste estudo foi investigar a capacidade de isolados de frango de corte de Lactobacillus contra a Aflatoxina B1 (AFB1). Para tanto, 5 isolados de Lactobacillus de intestino de frango foram incubados com 100 ppb AFB1 em meio aquoso, e o efeito de diferentes parâmetros (frações celulares, tempo, temperatura, pH) na desintoxicação foi determinado por CLAE. O efeito melhorador de Lactobacillus salivarius (LS) contra AFB1 foi estudado em frangos de corte. Os resultados revelaram que LS (CR. 4) apresentou os melhores resultados (in vitro) em comparação com outros isolados [L. salivarius (CR. 3, CR. 4), L. agilis (CE. 2.1, CE. 3.1) e L. crispatus (CE. 28)]. Detritos celulares de CR. 4 mostraram desintoxicação significativamente maior (P < 0.05). A quantidade máxima de AFB1 foi desintoxicada a 30 °C (97%), pH 4.0 (99%) e 6 h (99,97%). O estudo in vivo mostrou que AFB1 diminuiu o ganho de peso (1,269 ± 0.04 g / ave), alimento consumido (2,161 ± 0.08 g / ave), proteína total sérica (2.42 ± 0.34 g / dl), albumina sérica (0.5 ± 0.22 gm / dl) e título de anticorpo (4.2 ± 0.83). As enzimas da função hepática foram encontradas (alanina transaminase (ALT): 32 ± 10.7 U / L) e aspartato transaminase (AST): 314.8 ± 27 U / L) elevadas em AFB1 alimentados com frangos. O tratamento com 1% LS não só diminuiu os efeitos tóxicos de AFB1 (grupo D), mas também melhorou a saúde geral dos frangos devido aos seus efeitos probióticos (p < 0.05) em comparação com o controle negativo (grupo A). A capacidade de desintoxicação do LS foi melhor do que o aglutinante comercial (CB) (0.2% Protmyc). Concluiu-se que a desintoxicação de AFB1 por Lactobacillus foi dependente da cepa, temperatura, pH e tempo. LS tem capacidade de desintoxicação contra AFB1 in vivo.

Distribution, screening and biochemical characterization of indigenous microalgae for bio-mass and bio-energy production potential from three districts of Pakistan / Distribuição, triagem e caracterização bioquímica de microalgas indígenas para a produção de biomassa e bioenergia de três distritos do Paquistão

Trend of biofuel production from microalgal triacylglycerols is enhancing, because this substrate is a good sustainable and advantageous alternative to oil and gas fuel. In the present study, indigenous micro algal isolates were screened from water (n=30) and soil (n=30) samples collected from three districts of Punjab, Pakistan to evaluate their biofuel production potential. The samples were inoculated on BG - 11 agar medium plates by incubating at room temperature of 25°C providing 1000 lux for 16h light cycle followed by 8h of dark cycle for 15 d. Water samples were found to be rich in microalgae and 65.33% microalgae (49 isolates) were isolated from Faisalabad district. On the basis of microscopic morphology microalgal isolates (n=180) were selected and subjected to lipid detection by Nile red staining assay. Nile red positive isolates (n=23) were processed for biochemical (lipid, protein and carbohydrates) characterization. AIN63 isolate showed higher lipids (17.4%) content as detected by micro vanillin assay. Algal isolate AIN128 showed best protein contents (42.91%) detected by Bradford assay and AIN172 isolate showed higher carbohydrate contents (73.83%) as detected by anthrone assay. The selected algal isolates were also analyzed by Fourier transform infrared (FTIR) spectroscopy for confirmation of carbohydrate, protein and lipid analysis. These indigenous algae have the potential for in-vitro biofuel production from agricultural waste.

A tendência de produção de biocombustíveis a partir de triacilgliceróis de microalgas está aumentando, porque esse substrato é uma boa alternativa sustentável e vantajosa ao combustível de petróleo e gás. No presente estudo, isolados de microalgas indígenas foram selecionados de amostras de água (n = 30) e solo (n = 30) coletadas em três distritos de Punjab, Paquistão, para avaliar seu potencial de produção de biocombustíveis. As amostras foram inoculadas em placas de meio BG ­ 11 agar por incubação em temperatura ambiente de 25°C proporcionando 1000 lux por 16h de ciclo claro seguido de 8h de escuro por 15 dias. As amostras de água foram ricas em microalgas e 65.33% de microalgas (49 isolados) foram isolados do distrito de Faisalabad. Com base na morfologia microscópica, isolados de microalgas (n = 180) foram selecionados e submetidos à detecção de lipídios por ensaio de coloração com vermelho do Nilo. Isolados positivos para vermelho do Nilo (n = 23) foram processados ​​para caracterização bioquímica (lipídica, proteica e de carboidratos). O isolado AIN63 apresentou maior teor de lipídios (17.4%) conforme detectado pelo ensaio de microvanilina. O isolado de alga AIN128 apresentou os melhores teores de proteína (42.91%) detectados pelo ensaio de Bradford, e o isolado AIN172 apresentou maiores teores de carboidratos (73.83%), conforme detectado pelo ensaio de anthrone. Os isolados de algas selecionados também foram analisados ​​por espectroscopia de infravermelho com transformada de Fourier (FTIR) para confirmação da análise de carboidratos, proteínas e lipídios. Essas algas nativas têm potencial para a produção de biocombustíveis in vitro a partir de resíduos agrícolas.

Sublethal toxicity of carbofuran in cattle egret (Bubulcus ibis coromandus): hematological, biochemical, and histopathological alterations

Abstract This study was aimed to investigate Carbofuran (CF)-induced pathological changes in cattle egret. Two hundred cattle egrets were reared and equally divided into four groups and given different CF concentrations (0.03 mg/L, 0.02 mg/L, 0.01 mg/L and 0 mg/L (control group)). Hematology, serum biochemistry, histopathology, and immunological markers were studied. Our results confirm that CF induces anemic conditions, leukocytosis, elevated liver enzymatic activity, and alterations in renal biomarkers. Moreover, specific microscopic lesions such as multifocal necrosis, pyknotic nuclei, hemorrhages, congestion, and inflammatory cell proliferation were observed in the liver, kidney, spleen, and thymus. These findings suggest that CF can induce harmful effects, so the application of this pesticide in the field must be strictly monitored to mitigate the possibility of exposure to non-target species.

Resumo Este estudo teve como objetivo investigar as alterações patológicas induzidas por carbofurano (CF) em garças-vaqueiras. Duzentas dessas garças foram criadas e divididas igualmente em quatro grupos e receberam diferentes concentrações de CF: 0,03 mg/L; 0,02 mg/L; 0,01 mg/L; e 0 mg/L (grupo controle). Foram realizadas análises de hematologia, bioquímica sérica, histopatologia e marcadores imunológicos. Nossos resultados confirmaram que CF induz condições anêmicas, leucocitose, atividade enzimática hepática elevada e alterações nos biomarcadores renais. Além disso, lesões microscópicas específicas, como necrose multifocal, núcleos picnóticos, hemorragias, congestão e proliferação de células inflamatórias, foram observadas no fígado, rim, baço e timo. Esses achados sugerem que o CF pode causar efeitos nocivos, portanto a aplicação desse agrotóxico no campo deve ser rigorosamente monitorada para mitigar a possibilidade de exposição a espécies não alvo.

Sublethal toxicity of carbofuran in cattle egret (Bubulcus ibis coromandus): hematological, biochemical, and histopathological alterations / Toxicidade subletal do carbofurano na garça-vaqueira (Bubulcus ibis coromandus): alterações hematológicas, bioquímicas e histopatológicas

Abstract This study was aimed to investigate Carbofuran (CF)-induced pathological changes in cattle egret. Two hundred cattle egrets were reared and equally divided into four groups and given different CF concentrations (0.03 mg/L, 0.02 mg/L, 0.01 mg/L and 0 mg/L (control group)). Hematology, serum biochemistry, histopathology, and immunological markers were studied. Our results confirm that CF induces anemic conditions, leukocytosis, elevated liver enzymatic activity, and alterations in renal biomarkers. Moreover, specific microscopic lesions such as multifocal necrosis, pyknotic nuclei, hemorrhages, congestion, and inflammatory cell proliferation were observed in the liver, kidney, spleen, and thymus. These findings suggest that CF can induce harmful effects, so the application of this pesticide in the field must be strictly monitored to mitigate the possibility of exposure to non-target species.

Resumo Este estudo teve como objetivo investigar as alterações patológicas induzidas por carbofurano (CF) em garças-vaqueiras. Duzentas dessas garças foram criadas e divididas igualmente em quatro grupos e receberam diferentes concentrações de CF: 0,03 mg/L; 0,02 mg/L; 0,01 mg/L; e 0 mg/L (grupo controle). Foram realizadas análises de hematologia, bioquímica sérica, histopatologia e marcadores imunológicos. Nossos resultados confirmaram que CF induz condições anêmicas, leucocitose, atividade enzimática hepática elevada e alterações nos biomarcadores renais. Além disso, lesões microscópicas específicas, como necrose multifocal, núcleos picnóticos, hemorragias, congestão e proliferação de células inflamatórias, foram observadas no fígado, rim, baço e timo. Esses achados sugerem que o CF pode causar efeitos nocivos, portanto a aplicação desse agrotóxico no campo deve ser rigorosamente monitorada para mitigar a possibilidade de exposição a espécies não alvo.

Antibiotic resistance pattern and pathological features of avian pathogenic Escherichia coli O78: K80 in chickens / Padrão de resistência a antibióticos e características patológicas de Escherichia coli patogênica aviária O78: K80 em galinhas

Avian pathogenic Escherichia coli (APEC) induces colibacillosis, an acute and systemic disease, resulting in substantial economic losses in the poultry sector. This study aimed to investigate the antibiotic resistance pattern associated with frequent virulence gene distribution in APEC O78:K80 that may cause pathological alterations in chickens. The antibiogram profile showed high resistance to erythromycin, chloramphenicol, tetracycline, ampicillin, and co-trimoxazole, followed by intermediate resistance to ciprofloxacin, levofloxacin, enrofloxacin, norfloxacin, nitrofurantoin, and doxycycline hydrochloride, and sensitive to amikacin, streptomycin, gentamicin, and colistin. Virulence gene distribution identifies eight (irp-2, iutA, ompT, iss, iucD, astA, hlyF, iroN) genes through a conventional polymerase chain reaction. APEC O78:K80 caused significantly high liver enzyme concentrations, serum interleukin-6 and tumor necrosis factor-alpha levels in experimental birds. Also, infected birds have hypoproteinemia, hypoalbuminemia, and hyperglobulinemia. Necropsy examination revealed fibrinous perihepatitis and pericarditis, congested lungs, intestinal ecchymotic hemorrhages and necrotizing granulomatosis of the spleen. Histopathological examination depicted hepatocellular degeneration, myocardial necrosis, interstitial nephritis, intestinal hemorrhages and lymphopenia in the spleen. This study is the first evidence to assess the antibiotic resistance profile linked with virulence genes and clinicopathological potential of APEC O78:K80 in chickens in Pakistan, which could be a useful and rapid approach to prevent and control the disease by developing the control strategies.

A Escherichia coli patogênica aviária (APEC) induz a colibacilose, uma doença aguda e sistêmica, resultando em perdas econômicas substanciais no setor avícola. Este estudo teve como objetivo investigar o padrão de resistência a antibióticos associado à frequente distribuição de genes de virulência em APEC O78:K80 que podem causar alterações patológicas em galinhas. O perfil do antibiograma mostrou alta resistência à eritromicina, cloranfenicol, tetraciclina, ampicilina e cotrimoxazol; resistência intermediária à ciprofloxacina, levofloxacina, enrofloxacina, norfloxacina, nitrofurantoína e cloridrato de doxiciclina; e sensível à amicacina, estreptomicina, gentamicina e colistina . A distribuição de genes de virulência identificou oito genes (irp-2, iutA, ompT, iss, iucD, astA, hlyF e iroN) por meio de uma reação em cadeia da polimerase convencional. A APEC O78:K80 causou concentrações significativamente altas de enzimas hepáticas, níveis séricos de interleucina-6 e fator de necrose tumoral alfa em aves experimentais. Além disso, aves infectadas apresentaram hipoproteinemia, hipoalbuminemia e hiperglobulinemia. O exame de necropsia revelou peri-hepatite e pericardite fibrinosa, pulmões congestos, hemorragias equimóticas do intestino e granulomatose necrosante do baço. O exame histopatológico mostrou degeneração hepatocelular, necrose miocárdica, nefrite intersticial, hemorragias intestinais e linfopenia no baço. Este estudo é a primeira evidência para avaliar o perfil de resistência a antibióticos associado a genes de virulência e potencial clínico-patológico de APEC O78:K80 em galinhas no Paquistão, o que pode ser uma abordagem útil e rápida para prevenir e controlar a doença por meio do desenvolvimento de estratégias de controle.