Soybean silage and sugarcane tops silage on lamb performance

The objective of this study was to evaluate the performance of sheep fed with diets consisting of different proportions of soybean silage and sugarcane tip silage. Twenty four lambs from Morada Nova breed were used, with an average age of 75 days and average weight of 16.98±2.62kg. The following diets were evaluated: T1 = 20% sugarcane tops silage + 80% concentrate, T2 = 20% sugarcane tops silage + 30% soybean silage + 50% concentrate, T3 = 20% sugarcane tops silage + 60% soybean silage + 20% concentrate. The experimental design was a randomized complete block with eight repetitions and each animal was a repetition. It was evaluated the intake of dry matter, organic matter, ash, crude protein, ether extract, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, weight gain, and feed conversion ratio and efficiency. The total weight gain, average daily gain, feed conversion ratio and efficiency were similar, with average values of 7.9kg animal-1, 133.3g animal-1 day-1, 6.2 and 0.17, respectively. Diets based on sugarcane tops silage enriched with soybean silage + concentrate provide greater nutrient intake in relation to diet composed only of sugarcane tops silage + concentrate. Sugarcane tops silage supplemented with protein concentrate or enriched with soybean silage with lower inclusion of concentrate resulted in similar weight gains and feed conversion efficiency.

Avaliou-se o desempenho de ovinos alimentados com dietas compostas por silagens de ponta de cana (Saccharum officinarum) e de soja (Glycine max). Utilizaram-se 24 cordeiros da raça Morada Nova, com idade média de 75 dias e peso vivo médio inicial de 16,98kg. Avaliaram-se as dietas: T1=20% silagem de ponta de cana + 80% de concentrado; T2=20% silagem de ponta de cana + 30% silagem de soja + 50% de concentrado; T3=20% silagem de ponta de cana + 60% silagem de soja + 20% de concentrado. O delineamento foi em blocos casualizados, com oito repetições, sendo cada animal uma repetição. Avaliaram-se os consumos de matéria seca, matéria orgânica e matéria mineral; proteína bruta; extrato etéreo; fibra em detergente neutro e em detergente ácido; ganho de peso e conversão e eficiência alimentar. Os ganhos de peso total e diário, a conversão e a eficiência alimentar foram semelhantes, com valores médios de 7,9kg animal-1; 133,3g animal-1 dia-1; 6,2 e 0,17; respectivamente. Dietas compostas por silagem de ponta de cana enriquecidas com silagem de soja + concentrado proporcionam maior consumo de nutrientes em relação às dietas compostas somente pela silagem de ponta de cana + concentrado. Silagem de ponta de cana suplementada com concentrado proteico ou com silagem de soja e menor participação de concentrado resulta em ganhos de peso, conversão e eficiência alimentar semelhantes.

Soybean silage and sugarcane tops silage on lamb performance

The objective of this study was to evaluate the performance of sheep fed with diets consisting of different proportions of soybean silage and sugarcane tip silage. Twenty four lambs from Morada Nova breed were used, with an average age of 75 days and average weight of 16.98±2.62kg. The following diets were evaluated: T1 = 20% sugarcane tops silage + 80% concentrate, T2 = 20% sugarcane tops silage + 30% soybean silage + 50% concentrate, T3 = 20% sugarcane tops silage + 60% soybean silage + 20% concentrate. The experimental design was a randomized complete block with eight repetitions and each animal was a repetition. It was evaluated the intake of dry matter, organic matter, ash, crude protein, ether extract, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, weight gain, and feed conversion ratio and efficiency. The total weight gain, average daily gain, feed conversion ratio and efficiency were similar, with average values of 7.9kg animal-1, 133.3g animal-1 day-1, 6.2 and 0.17, respectively. Diets based on sugarcane tops silage enriched with soybean silage + concentrate provide greater nutrient intake in relation to diet composed only of sugarcane tops silage + concentrate. Sugarcane tops silage supplemented with protein concentrate or enriched with soybean silage with lower inclusion of concentrate resulted in similar weight gains and feed conversion efficiency.

Avaliou-se o desempenho de ovinos alimentados com dietas compostas por silagens de ponta de cana (Saccharum officinarum) e de soja (Glycine max). Utilizaram-se 24 cordeiros da raça Morada Nova, com idade média de 75 dias e peso vivo médio inicial de 16,98kg. Avaliaram-se as dietas: T1=20% silagem de ponta de cana + 80% de concentrado; T2=20% silagem de ponta de cana + 30% silagem de soja + 50% de concentrado; T3=20% silagem de ponta de cana + 60% silagem de soja + 20% de concentrado. O delineamento foi em blocos casualizados, com oito repetições, sendo cada animal uma repetição. Avaliaram-se os consumos de matéria seca, matéria orgânica e matéria mineral; proteína bruta; extrato etéreo; fibra em detergente neutro e em detergente ácido; ganho de peso e conversão e eficiência alimentar. Os ganhos de peso total e diário, a conversão e a eficiência alimentar foram semelhantes, com valores médios de 7,9kg animal-1; 133,3g animal-1 dia-1; 6,2 e 0,17; respectivamente. Dietas compostas por silagem de ponta de cana enriquecidas com silagem de soja + concentrado proporcionam maior consumo de nutrientes em relação às dietas compostas somente pela silagem de ponta de cana + concentrado. Silagem de ponta de cana suplementada com concentrado proteico ou com silagem de soja e menor participação de concentrado resulta em ganhos de peso, conversão e eficiência alimentar semelhantes.

Citrus pulp for parasite control for sheep on pasture / Polpa cítrica para controle de parasitas no pasto

Citrus pulp, wet and dehydrated, has importance as natural anthelmintic, by having in its composition essential oils with large amounts of terpenes, which are secondary metabolites that can cause interference in biochemical and physiological parasites functions. Packed cell volume (PCV) is a tool for indirect diagnosis of infections caused by Haemonchus contortus, since this parasite is a haematophagous nematode that causes severe anemia in animals. The aim of this study was to evaluate the results of PCV and fecal egg count per gram of feces (EPG) in sheep naturally infected fed with dried citrus pulp or wet citrus pulp silage. The experiment was carried out at Instituto de Zootecnia, from June to august/2012, with 45 Santa Ines ewe lambs divided into three groups (15 animals / treatment), according to weight and initial EPG. The ewes lambs from each treatment were kept at different paddocks of Panicum maximum cv. Aruana grass and supplemented with corn silage and with 1% (DM basis) of corn grain (T1 - control) or dried citrus pulp (T2) or wet citrus pulp silage (T3). Blood and feces samples were collected for packed cell volume determination by centrifugation and feces by examination in McMaster chambers. Analysis of variance was performed after data transformations (log (X+10)) and means compared by the SNK test at 5% probability (SAS). The means of group 1, 2 and 3 did not

O artigo não apresenta resumo em português.

Evaluation of the recovery body condition and post slaughter processes on yield and carcass characteristics of Santa Inês ewes / Avaliação da recuperação da condição corporal e de processos pós abate no rendimento e nas características de carcaça de ovelhas Santa Inês

It was studied the recovery of body condition (BC) and carcass electrical stimulation (ES) on the yield, carcass and meat characteristics of Santa Inês ewes, discarded by age and slaughtered immediately after weaning or after a 45 days of recovery period. The recovery of BC increased the slaughter weight (+3.60%) and carcass weight (+16.10%) decreased the loss during the refrigeration (-47.00%) and increased the yield carcass (+12.00%), increased the subcutaneous fat thickness (+ 47.80%) and fat pelvic and renal deposition (+ 69.20) increased the height (+8.30%) and the total weight of loin (24.60%) and do not changed the decline of temperature and carcass pH. Electrical stimulation of the carcass do not changed the temperature variation but accelerated the decreased in pH values of 6.50 and 6.59; 5.98 and 5.91; 5.88 and 5.84 and 5.78 and 5.76, respectively for times of 15 min., 6; 12 and 24 hours after bleeding for thin and fat animals respectively. The body condition recovery and the electrical stimulation of the Santa Inês ewes carcass, discarded by age, increased the yield and carcass characteristics and accelerated the meat pH decline, providing adequate conditions for the muscle conversion into meat.

Estudou-se o efeito da recuperação da condição corporal (CC) e da estimulação elétrica (EE), sobre o rendimento e nas características de carcaça de ovelhas Santa Inês, descartadas por idade e abatidas imediatamente após o desmame ou após período de recuperação da CC de aproximadamente 45 dias. A recuperação da CC aumenta o peso de abate (+3,60%) e o peso de carcaça fria (+16,10%) e diminui a perda pelo resfriamento (-47,00%); aumenta a espessura de gordura subcutânea (+47,80%); a deposição de gordura pélvica/renal (+69,20%) aumenta o rendimento de carcaça (+12,10%) e a altura (+8,30%) e o peso total de lombo (+24,60%); e não altera o declínio da temperatura e do pH da carcaça. A EE da carcaça também não altera a variação da temperatura, todavia acelera e acentua o declínio do pH, com valores de 6,50 e 6,59; 5,98 e 5,91; 5,88 e 5,84 e 5,78 e 5,76, para os tempos de 15 min., 6, 12 e 24 horas após sangria, para animais magros e gordos respectivamente. Os procedimentos de recuperação da condição corporal e de estimulação elétrica da carcaça de ovelhas Santa Inês descartadas por idade aumenta o rendimento, melhora as características de carcaça, além de acelerar e acentuar o declínio do pH da carne, dando condições adequadas para a conversão do músculo em carne.

Correlations between hematological, parasitological patterns and animal performance of sheep supplemented with protected fat / Correlações entre padrões hematológicos, parasitológicos e desempenho animal de ovelhas suplementadas com gordura protegida

The development of populations of gastrointestinal parasites resistant to antihelmintics has led to seeks new alternatives its control. Stimulation of natural immunity by means of animal nutrition has shown promising results in controlling nematodes in sheep. The addition of protected fat sources, containing essential fatty acids, may be an alternative due to many effects, among them, regulation of immunity expression and regulation of the inflammatory response by immune effectors. The aim of this study was to estimate correlations between haematological and parasitological patterns, animal performance through weight and body condition, under the influence of protected fat in ewes. Fifty Santa Ines sheep, in the final third of pregnancy or postpartum, in paddocks of Panicum maximum, received, individually, 200 g per day of concentrate, isonitrogenous and isocaloric diets, with or without the addition of protected fat. In general, except for total leukocytes and eosinophils, almost all of Pearson correlation coefficients of other variables were significant. However, the protected fat, in the amount offered, had no antihelmintic effect.

O desenvolvimento de populações de parasitas gastrintestinais resistentes aos antihelmínticos, tem como conseqüência a realização de pesquisas que identifiquem novas alternativas de controle. A estimulação da imunidade natural em ovinos, por meios nutricionais tem mostrado resultados bastante promissores no controle dos nematoides em ovinos. A adição de fontes de gordura protegida, contendo ácidos graxos essenciais, pode ser uma alternativa, por seus muitos efeitos, entre eles, a regulação da expressão da imunidade e regulação da resposta inflamatória pelos imuno-efetores. O objetivo desse trabalho foi estimar as correlações entre padrões hematológicos, parasitológicos e o desempenho animal através do peso e condição corporal de ovelhas, sob a influência da gordura protegida em ovelhas. Cinquenta ovelhas da raça Santa Inês, no terço final de gestação ou no periparto, em piquetes de Panicum maximum, receberam, individualmente, 200 g por dia de concentrado, com dietas isoproteicas e isoenergéticas, com ou sem adição de gordura protegida. De modo geral, com exceção dos leucócitos totais e eosinófilos, quase todos os coeficientes de correlação de Pearson das outras variáveis foram significativos. No entanto, a gordura protegida, na quantidade oferecida, não teve efeito anti-helmíntico.

Heat tolerance of unshorn and shorn Suffolk and Ile de France ewes / Tolerância ao calor em ovelhas Suffolk e Ile de France antes e após tosquia

The objective of this study was to evaluate the heat tolerance index (HTI) in 11 Suffolk and 12 Ile de France, in the summer, in Nova Odessa (22º42"S and 47º18"W), São Paulo State, Brazil. To calculate this index the rectal temperature was registered at 1 p.m. (RT1), before they spent two hours resting in the shade. Then, they were exposed to direct sun light for an hour. After one more hour in the shade, it was registered the RT2, at 3 p.m. They stayed all this time without food and water. The HTI was calculated: 10 - (RT2 - RT1). The ewes were evaluated in sunny days, without clouds and wind, before (10, 11, 12, 13/Jan/2006) and after shearing (3, 8, 15/Feb/2006). The RT data were analyzed using the GLIMMIX procedure of the SAS software package, whereby breed, time of data sampling, shearing and interaction were modeled as fixed effects, and individual animal and date of data sampling as random effects. The same procedure as above was used to analyze the ITC, using a mathematical model that included the fixed effects of breed, and shearing in addition to the random effects of individual animal and date of data sampling, modeled with a generalized linear model. Climatic variables were taken in the moment of registering the RT and the black globe and humidity index was greater than 90 for the two times. The RT of Suffolk ewes (39.31ºC) was similar to the RT of Ile de France (39

O objetivo do trabalho foi avaliar o índice de tolerância ao calor (ITC) em 11 ovelhas da raça Suffolk e 12 Ile de France, no verão, em Nova Odessa, Estado de São Paulo. Para o cálculo do índice, foram registradas as temperaturas retais às 13 horas (TR1), após duas horas em descanso na sombra; em seguida, os animais ficaram uma hora expostos ao sol, e voltaram para a sombra, onde, então, registrou-se a TR2, às 15 horas. Durante todo esse período, ficaram sem água e comida. O índice foi calculado segundo a fórmula: 10 - (TR2 - TR1). As ovelhas foram avaliadas em 10, 11, 12, 13/01/2006, antes da tosquia, e 3, 8, 15/02/2006, após a tosquia, em dias quentes, sem nebulosidade, e com baixa velocidade do ar. A TR foi analisada com o procedimento GLIMMIX do programa SAS, e teve como efeitos fixos: raça, horário, lã (com e sem) e as interações entre esses, e como efeitos aleatórios: animal e dia dentro da interação (raça x lã). Na análise do ITC, foi utilizado o mesmo procedimento, com um modelo matemático que incluiu o efeito fixo de raça e lã, e os efeitos aleatórios de animal e dia dentro da interação (raça x lã), com a metodologia dos modelos lineares generalizados. Variáveis ambientais foram registradas nos horários de coleta da TR, e o índice de temperatura do globo negro ao sol e umidade foi, em média, superior a 90 nos dois horários observados. A TR média das ovelhas Suffolk (39

Heat tolerance of Santa Ines ewes with light and dark colored pelage / Tolerância ao calor em ovelhas Santa Inês de pelagem clara e escura

The heat tolerance index (HTI) of 16 light colored and 15 dark colored pelage of Santa Inês breed was evaluated. This study was carried out on hot days with BGHI greater than 90. In order to calculate HTI (10 (RT2 - RT1)) rectal temperature (RT) was recorded at 01:00 p.m. (RT1) after two hours of rest in the shade. Later they were exposed to direct sun light for one hour and then they rested one more hour under shade, when the RT2 was recorded at 03:00 p.m. A completely randomized design was used to analyze hair length (HL), coat thickness (CT), skin temperature (TS) and coat temperature (TC). No differences on RT were observed between light colored and dark colored hair coat ewes, but all of them raised their temperatures (P

Objetivou-se avaliar o índice de tolerância ao calor (ITC) em ovelhas da raça Santa Inês, 16 de pelagem clara e 15 de pelagem negra, na época do calor, com ITGU superior a 90. Para o cálculo do índice foram registradas as temperaturas retais (TR) às 13 h (TR1), após duas horas em descanso na sombra; em seguida, os animais ficaram expostos ao sol por uma hora e, depois, à sombra por mais uma hora, quando se registrou a TR2, às 15 h (10 (TR2 TR1)). Utilizou-se o delineamento inteiramente ao acaso para avaliar comprimento do pelo (CP), espessura do pelame (EP), temperatura da pele (TPele) e do pelame (TP). Não houve efeito da cor do pelame na TR das ovelhas Santa Inês. Todas as ovelhas aumentaram a TR após o estresse (P

Performance of Santa Ines ewe lambs fed sugar cane and mulberry branches / Desempenho de borregas da raça Santa Inês alimentadas com cana-de-açúcar e ramas de amoreira

The performance of ewe lambs fed concentrate (20%) and roughage (80%) based on sugar cane (Saccharum officinarum cv RB 72-454) and increasing levels of mulberry branches Morus spp were evaluated. The treatments were; A- 80% of sugar cane; B- 60% of sugar cane plus 20% of mulberry branches and C- 40% of sugar cane plus 40% of mulberry branches. A random blocks design was used and data were evaluated by regression. Twenty four ewe lambs aged five month with 18.3 ± 2.7kg were used. The voluntary intake, live weight gain and feed conversion were measured. The increase on the proportion of mulberry branches in the sugar cane diets led to a significant linear increase (P .05) in the DM intake and the live-weight gain and a linear decrease in feed conversion (P .05). The sugar cane showed greater NDF, ADF, and lignin content and smaller in vitro digestibility than mulberry branches. The sugar cane as only roughage does not lead to a good performance for growing ewe lambs and the inclusion of mulberry branches can improve animal performance.

O desempenho de borregas alimentadas com dietas compostas de concentrado (20%) e volumoso (80%) a base de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum cv RB 72-454) e ramas de amoreira (Morus spp.) foi avaliado. Os tratamentos foram: A- 80% de cana-de-açúcar; B- 60% de cana-de-açúcar e 20% de ramas de amoreira e C- 40% de cana-de-açúcar e 40% de ramas de amoreira. O delineamento estatístico foi em blocos casualizados sendo os dados submetidos à análise de regressão. Foram utilizadas 24 fêmeas da raça Santa Inês, com idade aproximada de cinco meses e peso vivo inicial de 18,3 ± 2,7kg. Avaliou-se o consumo voluntário de matéria seca, o ganho de peso vivo diário e total e a conversão alimentar. Constatou-se efeito linear significativo (P 0,05) para o consumo de matéria seca com o aumento do porcentual de ramas de amoreira na dieta, com conseqüente aumento linear (P 0,05) no ganho de peso vivo total e diário. Houve redução linear (P 0,05) na conversão alimentar em função do aumento dos níveis de ramas de amoreira. Observaram-se valores mais elevados de fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, lignina e menor valor de digestibilidade in vitro na cana-de-açúcar em relação às ramas de amoreira. A cana-de-açúcar como volumoso exclusivo não possibilita desempenho adequado de borregas, sendo que a associação com ramas de amoreira melhora o desempenho animal.

Performance of Santa Inês ewe lambs suplemented with protein salt with increasing urea levels in replacement to soybean meal / Desempenho de borregas Santa Inês suplementadas com mistura múltipla com níveis crescentes de uréia em substituição ao farelo de soja

Evaluation of the 36 Santa Inês ewe lambs performance , with different live-weight, averaging 18 months old, fed on sugar cane (75%) and maize silage (25%) with access to protein salt without or with 10 or 15% of urea on its composition, in replacement of soybean meal. It was used a random block experimental design and the data submitted to regression analyses to evaluate the level of urea in the protein salt. The ingestion of protein salt was 188g/day. The increase of the urea inclusion in the protein salt did not (P>0.05) modify live weight gain (141g/day), as well as DM intake and feed conversion (6.53kg dry matter/kg body gain). The levels of plasmatic urea increased (Y=21.29+5.14X, R2=36.6, P 0.001) with the increase of the urea in the protein salt. The results allow concluding that the increase of urea in the protein salt do not affect the animal performance but raises plasmatic urea.

Avaliou-se o desempenho de 36 borregas da raça Santa Inês, com cerca de 18 meses de idade, alimentadas com cana-de-açúcar picada (75%) e silagem de milho (25%) com acesso a mistura sem uréia ou com uréia (10 ou 15%) na sua composição, em substituição ao farelo de soja. O delineamento estatístico foi em blocos ao acaso e as variáveis submetidas a análise de regressão com os níveis crescentes de inclusão de uréia na mistura. Os animais consumiram em média 188g/dia da mistura múltipla. O aumento da inclusão de uréia na mistura não causou modifica- ção (P>0,05) no ganho de peso dos animais (141g/dia), na ingestão de MS (2,31% do peso vivo) e na conversão alimentar (6,53kg de MS/kg de ganho de peso vivo). Os teores de uréia plasmática aumentaram significativamente (Y=21,29 + 5,14X, R2=36,6; P 0,001) com o aumento da inclusão de uréia na mistura mineral. Os resultados indicam que o aumento da inclusão de uréia na mistura múltipla em substituição à proteína da soja não altera o desempenho dos animais, mas eleva o seu teor plasmático.

Nutritive traits of sugar-cane ensiled with calcium hydroxide / Valor nutritivo da silagem de cana-de-açúcar aditivada com hidróxido de cálcio

Now-a-days, conservation of sugar cane as silage has been highlighted due some operational benefits. Nevertheless when ensiled without additives shows alcoholic fermentation with loss of nutritive value, due to yeast fermentation. Considering the hypothesis that the use of lime at ensiling sugar-cane may inhibit the development of yeast and decreases ethanol production and loss of silage nutritive value, the trial was developed aimed at evaluating some nutritive traits of sugar-cane ensiled with calcium hydroxide (hydrated lime). The treatments were T1-sugar cane ensiled with 0.25% of lime; T2 - sugar cane ensiled with 0.50% of lime; T3 - sugar cane ensiled with 0.75% of lime and T4 - sugar cane ensiled with 1 % of lime. All treatments were added 1% of urea at feeding time. Twenty sheep located on individual crates were used to evaluate the intake and digestibility through total feces collection on a randomized blocks design. The voluntary intake and the apparent digestibility coefficients of dry matter, crude protein, and fiber in neutral detergent, fiber in acid detergent were evaluated. The addition of 1% of lime to the ensiling sugarcane caused a reduction of cellular wall, increase on dry matter intake and digestibility coefficients, which led to more desirable traits to the silage.

A conservação da cana-de-açúcar na forma de silagem vem se destacando nos últimos anos em razão dos benefícios na operacionalidade. No entanto, quando ensilada sem aditivos a cana apresenta fermentação alcoólica com perda no valor nutritivo, resultante da atividade de leveduras. Considerando a hipótese que o uso da cal na ensilagem da cana pode inibir o desenvolvimento das leveduras e, conseqüentemente, reduzir a produção de etanol e a perda do valor nutritivo da silagem, desenvolveu-se o presente estudo com o objetivo de estudar algumas caracter ísticas nutricionais da silagem de cana-de-açúcar aditivada com hidróxido de cálcio (cal hidratada). Foram avaliados os seguintes tratamentos: T1 - silagem de cana-de-açúcar + 0,25% de cal; T2 - silagem de cana-de-açúcar + 0,50% de cal; T3 - silagem de cana-de-açúcar + 0,75% de cal e T4 - silagem de cana-de-açúcar + 1,0% de cal. Todos os tratamentos foram suplementados com 1% de uréia no momento do fornecimento das silagens aos animais. Para determinação do consumo voluntário e da digestibilidade foram utilizados 20 ovinos alojados em gaiolas individuais, conforme método clássico de coleta total de fezes, sendo utilizado o delineamento em blocos casualizados. Foram determinados os consumos voluntários de matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido e os coeficientes de digestibilidade aparente de

Management of mulberry (Morus albaL.) under sheep browsing / Manejo da cultura da amoreira (Morus alba L.) sob pastejo com ovinos

The trial evaluated the herbage mass of two mulberry cultivars (IZ 13/6 and IZ 56/ 4) under browse by sheep, with plants submited to low pruning (cut at soil level) or free growth without cutting, in three periods of vegetative growth (25, 50 and 75 days). The aim of the study was to know the best mulberry management for better forage recovering. The experimental design was random blocks on a split split plot design, comparing on the principal treatments the vegetative growth forms, in the split plot the vegetative development periods and in the split split plot the mulberry cultivars. There were no differences (P>0.05) on herbage mass availability between mulberry cultivars. The free growth showed greater (P 0.05) leaves mass availability on the three growth age evaluated. There was an increase on herbage mass availability due the increase on growth age. The free growth allowed earlier recuperation of herbage mass on 50 days and when low pruned was adopted, 75 days of growth is advised. Although smaller growth age had greater crude protein content.

O estudo avaliou a disponibilidade de massa de forragem de dois cultivares de amoreira (IZ 13/6 e IZ 56/4) sob pastejo direto com ovinos, manejadas com plantas submetidas à poda baixa (corte rente ao solo após cada ciclo de pastejo) ou sem poda, em três períodos de crescimento vegetativo (25, 50 e 75 dias), com o objetivo de definir o melhor manejo a ser adotado para a recuperação da planta. O delineamento estatístico adotado foi em blocos casualizados em arranjo de parcelas sub sub divididas, comparando nos tratamentos principais as formas de crescimento vegetativo, nas sub parcelas os períodos de crescimento vegetativo e na sub sub parcelas os cultivares de amoreira. Não houve diferença significativa (P>0,05) na disponibilidade de massa de forragem entre os cultivares. O crescimento livre, sem poda, apresentou maior (P 0,05) disponibilidade de massa de folhas nas três idades avaliadas. Houve um aumento da massa de forragem com o aumento da idade de corte. O crescimento livre permite a recuperação antecipada da massa de forragem da amoreira aos 50 dias e, quando manejada com podas, recomenda-se o intervalo de 75 dias de crescimento vegetativo, embora períodos menores apresentem maiores teores de prote- ína bruta.

Reproductive performance of Santa Inês ewes under continuing or controlled suckling / Desempenho reprodutivo de ovelhas Santa Inês submetidas à amamentação contínua ou controlada

It was studied the post partum weight of Santa Inês ewes and the return to estrum after the wean, occurring 60 days post partum, in females submited to two suckling systems: continued and controlled, at the Instituto de Zootecnia in Nova Odessa, SP. It was evaluated the return to the first and second estrum, the weight of the ewes at parturition and at 15, 30, 45 and 60 days post partum, and the ewe´s corporal condition and the weight of the lambs at the same date. The weigth of the ewes was not influenciated (P> 0,05) by the treatment. It was not verified differences in the parturition interval to first estrum and the parturition to second estrum, related to the treatments (P>0,05). Lambs at 30, 45, 60 days did not present statistic differences.

Estudou-se o peso de ovelhas da raça Santa Inês no pós-parto, bem como o retorno ao estro até o desmame ocorrido aos 60 dias pós-parto, de fêmeas submetidas a dois sistemas de aleitamento: contínuo e controlado, no Instituto de Zootecnia em Nova Odessa, SP. Foram avaliados: o retorno ao primeiro e segundo estro, o peso das ovelhas ao parto, aos 15, 30, 45 e aos 60 dias pós-parto, bem como a condição corporal das matrizes e o peso dos cordeiros nestas mesmas datas. O peso das ovelhas nos diferentes momentos não foi influenciado (P>0,05) pelo tratamento, assim como não se verificou diferença no intervalo do parto até o primeiro estro e do parto ao segundo estro, em relação aos tratamentos (P>0,05). Também as médias de peso dos cordeiros aos 30, 45 e 60 dias não apresentaram diferença estatística quanto ao tratamento.

Caracterização de oito raças do bicho-da-seda (Bombyx mori L.)

The experiment was developed at Estação Experimental de Zootecnia de Galia - Instituto de Zootecnia, SAA-SP, Gália city, São Paulo, Brazil, on 2000. Eight silkworm races of Japanese and Chinese origin were studied (B101, B102, B104, B109, C201, C202, C203, C208) for biological characters ( Total weight-gain for one caterpillar-GP, Percentage of mortality-MO, Number of male-NM, Number of female-NF, Number of egg/laying-OP and Percentage of eclodibility-EC) and for characters of cocoon production (silk gland unitary weight-GS, 30 cocoon shell weight-CS, 30 chrysalis weight-PC, silk net purport -TS, disqualified cocoon-CD, cocoon length-CC and cocoon breadth -LC). It was used a completely randomized design, with four replications/ race. It was not detected variation among races for GP, MO, NF and OP. The B101 race showed a smaller NM and a smaller EC. With regard to cocoon production, the C202 race showed the best result, with good GS (38% of the final weight of the caterpillar), one of highest CS and TS and values next to the average for PC, CD, CC e LC. The C201 race, with regard to cocoon produced, showed the worst results.

O experimento foi conduzido na Estação Experimental de Zootecnia de Gália, do Instituto de Zootecnia, SAA-SP, no ano de 2000. Oito raças de bicho-da-seda, de origem Japonesa e Chinesa foram estudadas (B101, B102, B104, B109, C201, C202, C203, C208) em relação a caracteres biológicos (Ganho de peso total de uma lagarta-GP, Porcentagem de mortalidade-MO, Número de machos-NM, Número de fêmeas-NF, Número de ovos/postura-OP e Porcentagem de eclosão-EC) e caracteres de produção de casulo (Peso unitário da glândula sericígena-GS, Peso de 30 cascas séricas-CS, Peso de 30 crisálidas-PC, Teor de seda líquido-TS, Casulos desclassificados-CD, Comprimento do casulo-CC e Largura do casulo-LC). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições/raça. Não houve variação entre as raças para GP, MO, NF e OP. A raça B101 apresentou, no geral, um menor NM e uma menor EC. Quanto à produção de casulos, no geral, os melhores resultados foram apresentados pela raça C202, com um bom GS (38% do peso final da lagarta), um dos mais altos CS e TS e valores próximos da média para PC, CD, CC e LC. A raça C201, em relação ao casulo produzido, apresentou os piores resultados.

Caracterização de oito raças do bicho-da-seda (Bombyx mori L.)

The experiment was developed at Estação Experimental de Zootecnia de Galia - Instituto de Zootecnia, SAA-SP, Gália city, São Paulo, Brazil, on 2000. Eight silkworm races of Japanese and Chinese origin were studied (B101, B102, B104, B109, C201, C202, C203, C208) for biological characters ( Total weight-gain for one caterpillar-GP, Percentage of mortality-MO, Number of male-NM, Number of female-NF, Number of egg/laying-OP and Percentage of eclodibility-EC) and for characters of cocoon production (silk gland unitary weight-GS, 30 cocoon shell weight-CS, 30 chrysalis weight-PC, silk net purport -TS, disqualified cocoon-CD, cocoon length-CC and cocoon breadth -LC). It was used a completely randomized design, with four replications/ race. It was not detected variation among races for GP, MO, NF and OP. The B101 race showed a smaller NM and a smaller EC. With regard to cocoon production, the C202 race showed the best result, with good GS (38% of the final weight of the caterpillar), one of highest CS and TS and values next to the average for PC, CD, CC e LC. The C201 race, with regard to cocoon produced, showed the worst results.

O experimento foi conduzido na Estação Experimental de Zootecnia de Gália, do Instituto de Zootecnia, SAA-SP, no ano de 2000. Oito raças de bicho-da-seda, de origem Japonesa e Chinesa foram estudadas (B101, B102, B104, B109, C201, C202, C203, C208) em relação a caracteres biológicos (Ganho de peso total de uma lagarta-GP, Porcentagem de mortalidade-MO, Número de machos-NM, Número de fêmeas-NF, Número de ovos/postura-OP e Porcentagem de eclosão-EC) e caracteres de produção de casulo (Peso unitário da glândula sericígena-GS, Peso de 30 cascas séricas-CS, Peso de 30 crisálidas-PC, Teor de seda líquido-TS, Casulos desclassificados-CD, Comprimento do casulo-CC e Largura do casulo-LC). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições/raça. Não houve variação entre as raças para GP, MO, NF e OP. A raça B101 apresentou, no geral, um menor NM e uma menor EC. Quanto à produção de casulos, no geral, os melhores resultados foram apresentados pela raça C202, com um bom GS (38% do peso final da lagarta), um dos mais altos CS e TS e valores próximos da média para PC, CD, CC e LC. A raça C201, em relação ao casulo produzido, apresentou os piores resultados.

Dehydrated citric pulp in the diet off Suffolk and Santa Inês feedlot lambs / Polpa cítrica desidratada na dieta de borregos Suffolk e Santa Inês em confinamento

Suffolk (12) and Santa Inês (12) lambs averaging 80 to 90 days of age fed with corn silage and concentrate mixture (20% CP) with increasing levels of dehydrated citric pulp replacing maize (0, 36, 64, 100%) were utilized to evaluate performance and apparent digestibility coefficient of the diet components. The increasing levels of citric pulp did not modify weight gain, feed intake, feed conversion and the DM, OM, CP and NNE apparent digestibility coefficients, increased CF, NDF and ADF and decreased EE apparent digestibility (P 0.05). The Suffolk lambs had higher daily live-weight gain (P 0.01) than the Santa Inês. It was concluded that dehydrated citric pulp can replace maize on growing lambs diet.

Utilizaram-se 12 borregos Suffolk e 12 Santa Inês, com idade entre 80 e 90 dias, alimentados com silagem de milho a vontade e concentrado (20% de PB) com níveis crescentes de polpa cítrica desidratada (0, 36, 64, 100%) em substituição ao milho do concentrado, para avaliar o desempenho e o coeficiente de digestibilidade aparente dos nutrientes da dieta. Os níveis crescentes de substituição do milho por polpa cítrica não afetaram o ganho de peso, a ingestão de alimentos, a conversão alimentar e os coeficientes de digestibilidade aparente (CDA) da MS, da MO, da PB, do ENN, porém, resultaram em aumento (P 0,05) no CDA da FB, FDN, FDA, e diminuição no do EE. Os borregos Suffolk apresentaram ganho de peso vivo diário superior (P 0,01) aos da raça Santa Inês. Concluiu-se que a polpa cítrica desidratada pode substituir o milho integralmente em dietas de borregos em crescimento.

Performance and carcass traits of Saanen amd Boer x Saanen goat kids salughtered on two different live weigth / Desempenho e características de carcaça de cabritos Saanen e mestiços Boer x Saanen abatidos com diferentes pesos

Performance and carcass traits of Saanen and Boer x Saanen kids slaughtered at two live weight classes (lighter and heavier) were evaluated. Kids were raised in fed lot, fed on elephant grass plus concentrate (2.5% of LW). Weight at birth was affected (P 0.05) by type of birth and sex and did not show genotype effect (P 0.05). The weaning weight showed effect of sex and was greater for males. The pre-weaning and post-weaning live weight gains were different (P 0.05) between sex, which reflected a smaller age to reach final weight. Carcass traits were affected by genotype and slaughter weight just for fat cover and compacity, which were larger for crossbred kids as well as for heavier ones. Cut proportion was similar between genotype, although tissue composition showed a genotype effect (P 0.05) with greater lean: bone ratio for Boer X Saanen kids. Meat traits were similar (P 0.05) between genotypes and slaughter-weight. Crossbred kids did not show better performance than Saanen kids, but have better carcass traits, mainly linked to fat cover and tissue ratio.

Foram avaliados o desempenho (n=69) e as características de carcaça (n=26) de cabritos Saanen e mestiços Boer x Saanen abatidos em duas faixas de peso vivo (20 ou 25 kg), criados em confinamento, recebendo dietas com capim elefante picado e ração concentrada com 18% de PB, na quantidade de 2,5% do peso vivo. O peso ao nascer foi afetado (P 0,05) pelo tipo de parto e gênero dos animais, não apresentando efeito de genótipo. O peso ao desmame demonstrou o efeito somente de gênero, pois os machos foram mais pesados que as fêmeas. O ganho de peso pré-desmame e pós-desmame demonstraram efeito somente de gênero, refletindo em menor idade para os machos alcançarem o peso final. As características de carcaça demonstraram efeito (P 0,05) de genótipo e peso de abate para a nota de cobertura de gordura e compacidade, que foi maior para os mestiços Boer e para os animais mais pesados. A proporção dos cortes foi similar entre genótipos, mas a composição tecidual das carcaças apresentou diferença entre genótipo (P 0,05) somente para relação músculo: osso, que foi maior para os mestiços Boer. As características da carne foram semelhantes entre genótipos e pesos de abate. Cabritos mestiços Boer X Saanen não apresentam desempenho superior aos cabritos Saanen puros, mas possuem melhores características de carcaça, notadamente para gordura de cobertura e proporção entre tecidos.

Comparison of estimative methods of milk production in grazing ewes / Comparação de métodos estimativos da produção de leite de ovelhas à pasto

In this paper, 24 Santa Inês lactating ewes between the second and de fifth parturition were studied. Milk production through handmilking (method 1) and through liveweíght gains of suckling lambs (method 2) was estimated. The data were collected first to the eighteth lactation week. The average milk production, in grammes, for methods (1) and (2) were, respectively: 395.8 and 320.0; 790.8 and 679.1; 831.6 and 707.5; 810.8 and 745.0; 809.1 and 780.0; 930.8 and 829.1; 592.5 and 553.3; 558.3 and 349.1. There was no significant differences between treatments from the first to de seventh week, while a significant difference (P 0.0 1) was observed in favour of method (2), at the eighth week, when milk production was markedly lower, which was ascribed to the fact that the lambs were already grazing. The milk fat and protein percentages observed in the first, third, fifth, seventh and eighth weeks were 6.45 and 5.85; 6.55 and 4.56; 6.56 and 4.25; 6.00 and 4.83; 6.86 and 5.32, respectivly.

No presente ensaio trabalhou-se com 24 ovelhas em lactação, da raça Santa Inês, entre a segunda e a quinta parição. Estimou-se a produção de leite pela ordenha manual (método 1) e pela pesagem do cordeiro pré e pós amamentação (método 2). A coleta de dados foi feita da primeira à oitava semana de lactação. A produção média de leite, em gramas, para os métodos (1) e (2) foram respectivamente 395,8 e 320,0; 790,8 e 679,1; 831,6 e 707,5; 810,8 e 745,0; 809,1 e 780,0; 930,8 e 829,1; 592,5 e 553,3; 558,3 e 349,1. Não houve diferenças significativas entre os tratamentos, da primeira até à sétima semana, tendo sido observada diferença significativa (P 0,01) na oitava semana, quando a produção de leite foi acentuadamente menor no método 2. Isto se atribuiu ao fato de os cordeiros já estarem consumindo alimentos volumosos. Quanto às percentagens de gordura e proteina do leite, observou-se na primeira, terceira, quinta, sétima e oitava semanas os valores 6,45 e 5,85; 6,55 e 4,56 ; 6,56 e 4,25; 6,00 e 4,83; 6,86 e 5,32; respectivamente.

Comparison of estimative methods of milk production in grazing ewes / Comparação de métodos estimativos da produção de leite de ovelhas à pasto

In this paper, 24 Santa Inês lactating ewes between the second and de fifth parturition were studied. Milk production through handmilking (method 1) and through liveweíght gains of suckling lambs (method 2) was estimated. The data were collected first to the eighteth lactation week. The average milk production, in grammes, for methods (1) and (2) were, respectively: 395.8 and 320.0; 790.8 and 679.1; 831.6 and 707.5; 810.8 and 745.0; 809.1 and 780.0; 930.8 and 829.1; 592.5 and 553.3; 558.3 and 349.1. There was no significant differences between treatments from the first to de seventh week, while a significant difference (P 0.0 1) was observed in favour of method (2), at the eighth week, when milk production was markedly lower, which was ascribed to the fact that the lambs were already grazing. The milk fat and protein percentages observed in the first, third, fifth, seventh and eighth weeks were 6.45 and 5.85; 6.55 and 4.56; 6.56 and 4.25; 6.00 and 4.83; 6.86 and 5.32, respectivly.

No presente ensaio trabalhou-se com 24 ovelhas em lactação, da raça Santa Inês, entre a segunda e a quinta parição. Estimou-se a produção de leite pela ordenha manual (método 1) e pela pesagem do cordeiro pré e pós amamentação (método 2). A coleta de dados foi feita da primeira à oitava semana de lactação. A produção média de leite, em gramas, para os métodos (1) e (2) foram respectivamente 395,8 e 320,0; 790,8 e 679,1; 831,6 e 707,5; 810,8 e 745,0; 809,1 e 780,0; 930,8 e 829,1; 592,5 e 553,3; 558,3 e 349,1. Não houve diferenças significativas entre os tratamentos, da primeira até à sétima semana, tendo sido observada diferença significativa (P 0,01) na oitava semana, quando a produção de leite foi acentuadamente menor no método 2. Isto se atribuiu ao fato de os cordeiros já estarem consumindo alimentos volumosos. Quanto às percentagens de gordura e proteina do leite, observou-se na primeira, terceira, quinta, sétima e oitava semanas os valores 6,45 e 5,85; 6,55 e 4,56 ; 6,56 e 4,25; 6,00 e 4,83; 6,86 e 5,32; respectivamente.

Birth and weaning weights and pre-weaning mortality rate in Polwarth and Corriedale lambs / Peso ao nascer e mortalidade pré-desmame em cordeiros das raças ideal e corriedale

In this paper it was studied some influences on birth and weaning weight and on mortality from birth to weaning in Polwarth and Corriedale lambs. Birth and weaning weight were affected by breed, sex, year of birth and age of the ewes. The weight at birth or at weaning was smaller in lambs born of younger or older ewes (with seven years or older). The mortality rate from birth to weaning was significantly influenced by seasonal effects and age of the mothers. This last effect is probably caused by the smaller birth weight of lambs born of younger or older ewes.

Foram estudadas causas de variação do peso ao nascer e ao desmame e mortalidade do nascimento ao desmame (15ª semana) em cordeiros das raças Ideal e Corriedale nascidos de parições simples. As pastagens eram constituídas predominantemente de Digitaria decumbens Stent, com taxa de lotação média de 10 cabeças por hectare. Os dados foram obtidos nos anos de 1979 a 1987. Foi estudado o peso ao nascer de 1112 cordeiros da raça Ideal (579 machos e 533 fêmeas) e em 380 cordeiros da raça Corriedale (197 machos e 183 fêmeas). O peso à 15ª semana foi obtido de um total de 986 cordeiros da raça Ideal (507 machos e 479 fêmeas) e de 329 da raça Corriedale (168 machos e 161 fêmeas). O peso ao nascer, para machos e fêmeas respectivamente, foi de 3,54 e 3,35kg para a raça Ideal e 3,79 e 3,49kg para a raça Corriedale. O peso ao nascer foi influenciado pela raça (P 0,01), sexo (P 0,01), ano de nascimento (P 0,01) e idade da ovelha à parição (P 0,01). O peso da cria à 15ª semana foi influenciado pelas mesmas variáveis. Tanto peso ao nascer quanto ao desmame mostraram-se menores para a prole de ovelhas primíparas e de sete ou mais anos de idade. A mortalidade dos cordeiros do nascimento aos l05 dias de idade,foi de 11,33%(126 em 1112) para a raça Ideal e de 13,42%(51 em 380) para a raça Corriedale. A mortalidade de cordeiros da raça ideal e Corriedale variou (P 0,05) em função

Reproductive aspects from Moxotó and Anglonubian goats / Aspectos reprodutivos em cabras das raças moxotó e anglonubiana

Four hundred and senventy eigth goat parturitions from the Anglonubian breed and 112 from the Moxoto breed were analyzed. The average weight of simple birth Anglonubian kids were 3.28 and 3.04kg, and for twins, 2.83 and 2.62kg, respectively, for male and females. The birth weight of simple birth for Moxoto kids were 2.22 and 2.17kg and 2.13 and 1.93 kg for twins, respectively for male and females. The birth weight in the Anglonubian breed was influenced (P 0.01) by the kids sex, goat age, birth type (simple or multiple) and year. In the Moxoto breed, none of these factors influenced the birth weight. In the Anglonubian goats, 201 multiple parturitions (42.1%) occurred, while 12 multiple parturitions (10.7%) occurred in the Moxoto breed. The Weimberg method showed that the proportion of twin parturitions of monozigotic origin the Anglonubian breed is 3.02%.

Foram analisadas 478 parições de cabras da raça Anglonubiana e 112 da raça Moxotó. O peso médio ao nascer, de cabritos Anglonubianos oriundos de partos simples, foi de 3,28 e 3,04 kg e os de panos gemelares, de 2,83 e 2,62 kg, respectivamente para machos e femêas. Na raça Moxotó, estes pesos foram de 2,22 e 2,17 kg, nos partos simples, e de 2,13 e 1,93 kg, nos gemelares, respectivamente, para machos e femêas. O peso ao nascer na raça Anglonubiana foi influenciando (P 0,01) pelo sexo do cabrito, idade da cabra, tipo de nascimento (simples ou múltiplo) e ano. Na raça Moxotó nenhum destes fatores influenciou o peso ao nascer. Entre as cabras Anglonubianas ocorreram 201 parições múltiplas (42,1%) e12 (10,7%) na raça Moxotó. O método de Weinberg mostrou que a proporção de pariçôes gemelares de origem monozigótica na raça Anglonubiana é de 3,02%.