Resumo
Macauba palm coconuts are rich in essential nutrients for animal feed formulation and after oil extraction, a large amount of residual biomass is produced, which must be used rationally to environmental preservation. This study aimed to determine the nutritional value of macauba palm (Acrocomia aculeata), cake and leaves, for its physical and chemical composition, dry matter (DM) in vitro digestibility (IVD) and in situ degradability. The test of in situ degradability was done using three rumen fistulated cattle. Analytical determinations were performed in the laboratory of Animal Nutrition of Instituto de Zootecnia, Nova Odessa-SP, Brazil. Six replicates were used for each analytical determination and were calculated the standard error. Macauba cake chemically assessed showed a low protein content (CP 4.5%) and high content of acid detergent fibre (ADF 39.7%) and average levels of neutral detergent fibre (NDF 52.5%). ADF and NDF were the macauba palm cake majority fractions compared NDF and ADF (respectively) of cocoa cake (37.6 and 45.5%), sunflower cake (28.2 and 38.4%), corn meal (11.3 and 20.2%) and peanut cake (15.4 and 21.0). Macauba palm leaves had a good protein content (12.0%) and fiber content comparable to tropical grass of good nutritional value. They can be used with no restriction on ruminants diets. The macauba palm cake high levels of lignin (16.5%) justify th
ês.
Resumo
The use of legumes in animal production systems can be a sustainable alternative as a protein source in rotational grazing system and/or as a protein bank. Pigeon pea (Cajanus cajan (L.) Millsp.) figure as an example of success of this use on animal nutrition. The development of this species can be limited by the high acidity and low soil phosphorus content. There is a lack of scientific information on the effects of liming and phosphorus fertilization on some nutritional variables of two pigeon pea new hybrids. This study was conducted in pots containing 5 kg of soil in a greenhouse at the Instituto de Zootecnia, Nova Odessa, São Paulo State. There were studied two pigeon pea hybrids, H1 and H2, and the treatments involved agronomic practices: 1) No liming and without phosphorus (control), 2) Liming (L), 3) Phosphorus fertilization (P) and 4) Liming plus phosphorus. Liming was proposed to increase soil base saturation to 50%, it was used dolomite lime PRNT = 90%, in an amount corresponding to 4.5 t/ha. Phosphorus fertilization (as superphosphate) rate was 60 kg/ha of PO25. The experimental units were allocated according to a complete randomised block design, with five replications. We analyzed the levels of crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), in pigeon pea shoot at 45 days of age. Statistical analyzes were performed using the software
O artigo não apresenta resumo em português.
Resumo
Studies on animal nutrition have shown factors that affect livestock yield and their interaction with the environment, through assessments on food nutritional values, nutrient metabolism in livestock and biochemical parameters related to nutrition and animal breeding. Inclusion levels of hay Arachis pintoi cv. Belmonte in the diet of sheep were studied by measuring the dry matter intake (DMI), production of short chain fatty acids (SCFA), ammonia nitrogen (NH3-N) and rumen pH. Four males Santa Inês sheep with cannulas in the rumen were used in a 4x4 Latin Square design with four periods (21 days each) and four treatments that corresponded to the inclusion levels (0%, 30%, 60% and 100%) of Arachis pintoi cv. Belmonte to replace grass hay Cynodon dactylon cv. Coastcross in the diet. The DMI showed a quadratic effect increased until treatment with 60% of Arachis and reduced in the treatment with 100% of the legume. Significant interaction was observed between treatments and sampling times for NH3-N and acetate, propionate and butyrate concentration and the acetate:propionate ratio. There was no interaction between treatments and sampling time for rumen pH and total VFA concentration. It is observed a rapid increase in ammonia concentration until 2 hours after the feeding, and then a decline is seen. At 8 hours after the feeding, the quadratic effect occurred (P0.05) increasing NH
O artigo não apresenta resumo em português.
Resumo
We carried out a study to assess the dry matter related to exposure time for dehydration en shed, crude protein, mineral matter (ash), neutral and acid detergent fiber , hemicellulose and in vitro digestibility of elephantgrass cv Paraiso in three cutting ages. The experiment was installed in an area of 1.0 ha, already deployed with elephant grass Paradise in the Instituto de Zootecnia, Nova Odessa, São Paulo. The experimental design was a randomized block with three replications. The treatments were three cut (45, 60 and 75 days of growth). It was evaluated the level of dry matter elephangrass Paraiso, with samples collected at 0, 2, 4, 6, 24 and 30 hours of drying. Variables hemicellulose and neutral and acid detergent fiber increased with advancing age of the plant. There was a decrease in crude protein content and in vitro digestibility. The ages cutting had no effect on the ash level, dry matter increased with the age cut, showing a greater loss of water in the early hours of exposure for the deydration.
Realizou-se o estudo para avaliar o teor de matéria seca em relação ao tempo de desidratação em galpão, o teor de proteína bruta, de matéria mineral, de fibra em detergente neutro e ácido, de hemicelulose e a digestibilidade do capim Pennisetum hybridum cv. Paraíso, em três idades de corte. O experimento foi instalado em área de 1,0 ha1, já implantado com capim elefante Paraíso no Instituto de Zootecnia, Nova Odessa, São Paulo. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso, com três repetições. Os tratamentos estudados foram três idades de corte (45, 60 e 75 dias de crescimento). Avaliou-se o teor de matéria seca (MS) do capim elefante Paraíso, com amostras coletadas nos tempos 0, 2, 4, 6, 24 e 30 horas de desidratação em galpão. As variáveis hemicelulose e fibra em detergente neutro e ácido se elevaram com o avanço da idade da planta. Houve decréscimo no teor de proteína bruta e na digestibilidade in vitro. As idades de corte não tiveram efeito sobre o teor de matéria mineral e a matéria seca foi incrementada com as idades de corte, evidenciando uma perda de água maior nas primeiras horas de desidratação.
Resumo
The objective of this study was to evaluate the dry matter content in related to the time of dehydration in the shed, the crude protein content, mineral matter, neutral detergent fiber and acid and in vitro digestibility of the legume Arachis pintoi cv. Belmonte, in three cut. The experiment was installed in an area of 0,5 ha-1, already deployed with Arachis pintoi cv. Belmonte at Institute of Animal Science Pastures, Nova Odessa, São Paulo. The experimental design was randomized block design with three replications. The treatments were three cut (30, 60 and 75 days of growth). We evaluated the dry matter content of Arachis pintoi cv. Belmonte, with samples collected at 0, 2, 4, 6, 8, 24 and 30 hours of dehydration in the shed. Variables neutral detergent fiber and acid detergent fiber increased with advancing age of the plant. There was a decrease in crude protein and mineral matter. The age cut-off had no effect on digestibility in vitro. Increases in dry matter content with increasing age of the cuts, and water loss was more speed in the early hours of dehydration. The legume hay presented great nutritional characteristics, with high crude protein and fiber contents appropriate, being an excellent choice of forage for ruminants, even in the most advanced cutting ages.
Realizou-se este trabalho visando à avaliação do teor de matéria seca em relação ao tempo de desidratação em galpão, o teor de proteína bruta, de matéria mineral, de fibra em detergente neutro e ácido e a digestibilidade in vitro da leguminosa Arachis pintoi cv. Belmonte, em três idades de corte. O experimento foi instalado em área de 0,5 ha-1, já implantado com Arachis pintoi cv. Belmonte no Instituto de Zootecnia, Nova Odessa, São Paulo. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso, com seis repetições. Os tratamentos avaliados foram três idades de corte (30, 60 e 75 dias de crescimento). Avaliou-se o teor de matéria seca do Arachis pintoi cv. Belmonte, com amostras coletadas nos tempos 0, 2, 4, 6, 8, 24 e 30 horas de desidratação em galpão. As características da forragem avaliadas foram fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido que se elevaram com o avanço da idade da planta. Houve decréscimo nos teores de proteína bruta e de matéria mineral. As idades de corte não tiveram efeito sobre a digestibilidade in vitro. Houve aumento no teor de matéria seca com o avanço na idade dos cortes, sendo que a perda de água ocorreu com maior velocidade nas primeiras horas de desidratação. O feno da leguminosa apresentou ótimas características nutricionais, com elevados teores de proteína bruta e teores de fibra adequados, sendo uma excelente opção de forrageira
Resumo
The purpose of this work was to evaluate the effect of wilting and biological additive amendment on chemical composition, fermentation and ruminal degradability of Arachis pintoi cv Belmonte silage. The following treatments were analysed: T1- Arachis pintoi cv Belmonte fresh forage; T2 - Arachis pintoi cv Belmonte fresh forage plus bacterial additive added to the forage prior to the ensilage; T3- Arachis pintoi cv Belmonte wilted by the sun for 4 hours; T4- Arachis pintoi cv Belmonte wilted by the sun plus bacterial additive. The degradability assay was carried out using three rumen-fistuled steers. The biological additive did not affect the chemical composition of silages, in situ degradability of nutrients DM, NDF and CP and of silage fermentation. However, the wilting treatments of the silages increased DM, CP, hemicelulose and decreased N-NH3 concentration, pH value, degradability of soluble fraction a from DM NDF and CP. The analysed characteristics suggest that Arachis pintoi cv Belmonte could satisfactorily preserve the forage quality if wilted by the sun during 4 hours, after harvested.
O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito do emurchecimento e da adição de aditivo biológico comercial sobre a composição química, perfil de fermentação e degradabilidade in situ das silagens de Arachis pintoi cv Belmonte. Os tratamentos aplicados a biomassa da leguminosa ensilada foram: T1-Arachis in natura; T2- Arachis in natura + aditivo biológico; T3 Arachis emurchecido por 4 horas; T4- Arachis emurchecido por 4 horas + aditivo biológico. Para o ensaio de degradabilidade in situ foram utilizados três bovinos machos mestiços. O aditivo biológico não afetou a composição da silagem e a degradabilidade in situ dos nutrientes MS, FDN e PB e não melhorou o processo fermentativo das silagens. Entretanto o emurchecimento atuou de maneira positiva aumentando os teores de matéria seca, proteína bruta e hemicelulose e diminuindo as concentrações de N-NH3, valores de pH, degradabilidade da fração solúvel a da MS, FDN e PB das silagens emurchecidas. Pelas características analisadas conclui-se que o Arachis pintoi cv Belmonte pode ser armazenado após o processo de emurchecimento de 4 horas na forma de silagem, sendo desta forma capaz de manter qualidade nutricional da forragem.
Resumo
This work was conducted in the Development Research Unit, in Itapetininga (23º35"30""S, 48º03"11""W and 670 m altitude), SP, Brazil, in a red darkness latosol, the Rami (Boehmeria nivea cv. Myasaki) was evaluated under two nitrogen sources (mineral: ammonium sulphate; organic: manure) and four cutting frequencies (28, 35, 42 and 49 days). Each N source, application in the basis of 100 kg/ha/year of N, was made after each cut. From May 2006 to May 2007, after the uniformity cut 13, 10, 8 and 7 cuts were made at 28; 35; 42 and 49 days interval. Fresh matter (FM), dry matter at 65ºC (DM at 65ºC), dry matter (DM), digestible dry matter, crude protein (CP) and crude fiber (CF) yields, as well quantities of calcium extracted (Ca) and phosphorus (P) were evaluated. There weren"t statistical significantly between two N sources in the studied variables. Dry matter production increased in a positive linear way with increased cutting interval. Year production of FM, DM at 65ºC, DM and CP reached 132.37; 19.24; 17.71 and 3.4 t ha-1, respectively. Ramie CP and DM yield were higher than quoted by a good quality tree legume, and their nutritional characteristics slowed conditions to satisfactory attend small ruminant"s requirements.
O objetivo desse trabalho foi avaliar a produção e características nutricionais do rami, sob quatro frequências de corte, cada uma delas submetidas a duas fontes de nitrogênio (mineral e orgânico). De maio de 2006 a maio de 2007 foram realizados 13, 10, 8 e 7 cortes nas frequências 28, 35, 42 e 49 dias, respectivamente, adubadas após cada corte, com nitrogênio mineral (sulfato de amônio) ou orgânico (resíduo de limpeza de piso aviário), na dosagem de 100 kg ha-1 de N, parcelada pelo número de cortes. Após o corte de uniformização do rami, tendo sido aplicado o calcário dolomítico e adubado com P, K e N, a área foi submetida a um pisoteio animal e irrigada para melhor incorporação do corretivo. Determinaram-se as produções de matéria verde (MV), matéria seca parcial (MS a 65ºC), matéria seca total (MS), matéria seca digestível (MS digestível), proteína bruta (PB) e fibra bruta (FB), bem como as quantidades de cálcio (Ca) e fósforo (P) removidas. As duas fontes de N não proporcionaram diferenças estatísticas significativas nas variáveis estudadas. Na produção de MS, a variação da frequência de corte de 28 dias para a de 49 dias foi linearmente positiva (P 0,01). A produção anual de MV, MS a 65ºC, MS e PB atingiram valores de 132,37; 19,24; 17,71 e 3,40 t ha-1, respectivamente. As características nutricionais podem atender de forma satisfatória os requerimentos de pequenos rumi
Resumo
The objectives of this trial was to evaluate chemical-bromatologic characteristics of peanut silages (Arachis pintoi cv. Belmonte), and the mixtures of forage peanut plus Paraiso elephanthgrass in ensiling. The cut of forage peanut was realized at 60 days of growth, submitted to the following treatments: A) Fresh peanut forage, B) Fresh peanut forage with 5% of corn meal, C) Fresh peanut forage 10% of corn meal, D) wilted peanut forage, E) wilted peanut forage plus 5% of corn meal, F) wilted peanut forage plus 10% of corn meal, G) Fresh peanut forage plus commercial additive (silomax- Lactobacillus plantarum 2,5X10-10 UFC for Pentosaceus gram and Pediococcus 2,5X10-10 UFCg-1 for gram), H) wilted peanut plus commercial additive, I) Paraiso elephantgrass (Pennisetum hybridum) plus 10% of peanut forage, J) Paraíso elephantgrass plus 20% of peanut forage, K) Paraíso elephantgrass plus 30% of peanut forage and, L) Paraíso elephantgrass plus 10% of peanut forage more commercial additive- Silomax. The experimental design was completly randomized arranged, with four replicates. The ensilage of fresh peanut forage presented good nutritional characteristics, high contents of crude protein and low fiber, both with or not wilted. The addition of corn meal and/or wilting must be recommended as technical satisfactory for peanut silage. The commercial additive did not promote improvement in s
Objetivou-se verificar as características químico-bromatológicas das silagens de amendoim forrageiro (Arachis pintoi) cortado aos 60 dias de rebrota e da mistura de amendoim forrageiro com capim-elefante cv. Paraíso. Os tratamentos estudados foram: A) amendoim in natura, B) amendoim in natura mais 5% de fubá, C) amendoim in natura mais 10% de fubá, D) amendoim emurchecido, E) amendoim emurchecido mais 5% de fubá, F) amendoim emurchecido mais 10% de fubá, G) amendoim in natura mais aditivo comercial (Silomax - Lactobacillus plantarum 2,5 x 10-10 unidades formadoras de colônia por grama e Pediococcus pentosaceus 2,5 x 10-10 unidades formadoras de colônia por grama), H) amendoim emurchecido mais aditivo comercial - Silomax, I) capim-elefante cv. Paraíso mais 10% de amendoim, J) capim-elefante cv. Paraíso mais 20% de amendoim, K) capim-elefante cv. Paraíso mais 30% de amendoim, L) capimelefante cv. Paraíso mais 10% de amendoim mais aditivo comercial- Silomax. O delineamento experimental adotado foi inteiramente casualizado com quatro repetições. A silagem de amendoim forrageiro apresenta ótimas características nutricionais, com elevado teor protéico e baixo teor de fibras, independente de ser submetido ou não ao emurchecimento. A adição de fubá principalmente na proporção de 10% e/ou emurchecimento podem ser recomendadas como técnicas satisfatórias à ensilagem do amendoim forrageir
Resumo
The aim of the present research was to evaluate the effect of use of Leucaena in catlle diets with or without addition of yeast (Saccharomyces cerevisiae) on dry matter intake (DMI), in situ degradability and in vitro digestibility of leucaena (Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit.) and coast-cross grass hays (Cynodon dactylon cv. coast-cross) and rumen liquid outflow rate. Four crossbred rumen cannulated steers were assigned in a Latin square design (4x4) with the treatments in a factorial arrangement (2x2) with two levels of leucaena (20% and 50% DM) with coast-cross grass hay, with or without addition of 10g of yeast/animal/day No differences were observed among the treatments for the DMI, rumen liquid outflow rate, ruminal degradability of DM, NDF and CP. However, leucaena overall had lower rumen degradability of DM, NDF and CP than coast-cross grass. In vitro DM digestibility on both hays was decreased at the higher level of dietary leucaena. The addition of yeast to the diet with 50% of leucaena produced positive effect on in vitro DM digestibility at 24 and 48h of digestion in the coast-cross grass and in leucaena, respectively. However, digestibility of leucaena was decreased during hydrochloric acid and pepsin incubation which simulates the chemical digestion in ruminants.
O presente trabalho teve por objetivo avaliar os efeitos do uso da Leucena em dietas para bovinos com ou sem adição de leveduras (Saccharomyces cerevisie) sobre o consumo, degradabilidade in situ e digestibilidade in vitro dos fenos de leucena (Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit.) e coast-cross (Cynodon dactylon cv. coast-cross) e a taxa de passagem de líquido ruminal. Quatro bovinos machos mestiços, canulados no rúmen foram delineados em quadrado latino (4x4) com os tratamentos em arranjo fatorial (2x2) com dois níveis leucena (20% e 50% MS) e feno coast-cross sem ou com adição de 10g de levedura/animal/dia. A ingestão de MS, degradabilidade ruminal da MS, FDN e PB e taxa de passagem de líquido no rúmen não foram afetados pelos tratamentos. A leucena apresentou degradabilidade menor que o capim coast-cross. As digestibilidades in vitro da matéria seca de ambos os fenos foram reduzidas com nível mais elevado da leguminosa na dieta. O uso de levedura como aditivo em dietas mistas para bovinos contendo 50% de leucena promoveu efeito positivo na digestibilidade in vitro da matéria seca do coast-cross nas primeiras 24 horas de digestão e da leucena em 48 horas, porém reduziu a digestibilidade com a incubação em ácido clorídrico e pepsina no segundo estágio da digestão, o qual simula a digestão química em ruminantes.
Resumo
The objective was to evaluate milk yield and dry matter intake (DM) by crossbred cows fed with sugar cane variety IAC 86-2480 as exclusive roughage source and concentrate levels of 8; 4 or 2kg per cow, daily. Twenty one crossbred cows, in two lactation phases were individually fed. There were two adaptation periods, one of 14 days when cows were fed with sugar cane added of 0.5% of NPN and 8kg of concentrate and a second period of 14 days when cows were allotted to three dietary treatments with 8; 4 and 2kg of concentrate. The composition of concentrate were 19.6% of soybean meal, 29.4 of whole soybean, 49% of corn and 2% of mineral misture. The experimental period was 21 days. There was difference (P 0.01) between treatments for DM intake and milk yield. The results were 18.83; 16.11 and 13.72kg of milk/cow/day; 18.31; 14.66 and 11.55kg DM/cow/day and intake of 3.37; 2.89 and 2.32% of BW for cows when fed with 8; 4 and 2kg of concentrate, respectively. No difference was observed on milk composition, except for milk protein and milk urea contents. The results were 3.01; 2.82 and 2.73% protein and, 9.80; 7.40 and 6.39mg dL-1 for milk urea for 8; 4 and 2kg of concentrate treatments, respectively. The level of concentrate feeding affected milk yield and milk composition of cows fed with sugar cane as exclusive roughage source.
O objetivo foi avaliar a produção de leite e o consumo de matéria seca (MS) de vacas mestiças alimentadas com a cana-de-açúcar variedade IAC86-2480, como volumoso exclusivo, fornecendo-se três níveis de concentrado, ou seja, 2, 4 e 8kg por vaca, diariamente. Vinte e uma vacas mestiças, em duas fases da lactação, foram manejadas em um galpão com cochos individuais. Houve dois períodos de adaptação, um de 14 dias, quando as vacas receberam cana-de-açú- car adicionando-se 0,5% de NNP e 8kg de concentrado e outro, de 14 dias, quando as vacas foram alimentadas de acordo com os tratamentos, isto é a cana com NNP e 8; 4 e 2kg de concentrado. A composição do concentrado era 19,6% de farelo de soja, 29,4% de soja, 49% de milho e 2% de minerais. O período experimental foi de 21 dias. Houve diferença (P 0,01) para produção de leite, consumo total de MS e consumo de MS em relação ao peso vivo (PV). Os resultados foram 18,83; 16,11 e 13,72kg de leite/vaca/dia, 18,31; 14,66 e 11,55kg de MS/vaca/dia e consumo de 3,37; 2,89 e 2,32% do PV para vacas que receberam 8; 4 e 2kg de concentrado, respectivamente. Não houve diferença, entre os tratamentos, para consumo de MS da cana. Os tratamentos influenciaram a composição do leite, apenas em seus teores de proteína e a uréia. Os resultados foram 3,02; 2,82 e 2,74% de proteína e 9,78; 7,40 e 6,39 mg dl-1 de uréia para os tratamentos 8; 4 e 2kg de
Resumo
At the Instituto de Zootecnia, APTA, São Paulo State-Brazil, it was carried out an experiment to evaluated the chemical quality and ruminal degradation for dry matter (DM), neutral detergent fiber (NDF) and protein (CP) of sunflower and corn silages. For chemical evaluation of the silages, a total randomized design with nine replicates was used. For in situ degradability was used a split-plot design with three replicates, in which the plots were the times of incubation and the subplot the silage. Sunflower silage showed higher concentration of crude protein (11.6 vs 9.4%), ether extract (10.1 vs 3.2%), acid detergent fiber (42.7 vs 31.9%) and lignin (9.4 vs 3.7%), and lower concentration of dry matter than corn silage (22.0 vs 34.6%), respectively; and also higher concentration of ammonia nitrogen (10.7 vs 5.8 %) and acetic acid (3.0 vs 0.79%) and lower concentration of lactic acid (3.7 vs 11.3%) than corn silage. The effective degradation rates of DM, NDF and CP were lower in the sunflower silage. Corn silage showed more favorable characteristics for ensiling process.
Foi desenvolvido no Instituto de Zootecnia, Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), São Paulo um experimento com o objetivo de avaliar quimicamente a qualidade das silagens e a degradação ruminal da matéria seca (MS), fibra detergente neutra (FDN) e proteína bruta (PB) das silagens de milho e girassol. Na avaliação químico-bromatológica das silagens, utilizou-se delineamento estatístico inteiramente ao acaso com nove repetições por tratamento (silagem de milho ou girassol) e, para a degradação in situ, utilizou-se delineamento em parcelas subdivididas, com três repetições. A silagem de girassol apresentou maiores concentrações de proteína bruta (11,6 vs 9,4%), extrato etéreo (10,1 vs 3,2%), fibra detergente ácida (42,7 vs 31,9%)e lignina (9,4 vs 3,7%), e menores teores de MS (22,0 vs 34,6%) que a silagem de milho, respectivamente. Apresentou também maiores teores de nitrogênio amoniacal (10,7 vs 5,8 %) e ácido acético (3,0 vs 0,79%) e menores concentrações de ácido lático (3,7 vs 11,3%) que a silagem de milho. As taxas de degradação efetiva da MS, FDN e PB da silagem de girassol foram menores do que as da silagem de milho. A silagem de milho apresentou características mais favoráveis ao processo de ensilagem.
Resumo
The experiment was conducted at the Animal Science Institute (Instituto de Zootecnia), Nova Odessa and Apta Regional, Ribeirão Preto, S.P, for agronomic evaluations of eight corn cultivars and their silages. Using randomized blocks design with three replications it was estimated the plant population, number of ears by lineal meter, plant and ears height, green matter and dry matter production and percentage of grains in the dry matter. It was determined N-NH3, pH, organic acids, DM, CP, MM, NDF, ADF, lignin and in vitro digestibility of organic matter (IVDOM) in the silages. No influence of cultivars was observed for plant population and number of ears by lineal meter, however, differences occurred for plants and ears heights, green matter production and percentage of grains in DM. All the silages presented DM above of 35% with exception for P30F80. No statistical difference was found for CP, EE, MM, IVDOM, Lignin and N-FDA. There were difference in the NDF, N-NDF, ADF, N-NH3, lactic acid, acetic acid contents and pH values among cultivars. The most productive cultivar was XB8028. All the silages presented chemical characteristics that characterize them as good quality silages.
Realizou-se no Instituto de Zootecnia, N. Odessa e na Apta Regional de Ribeirão Preto, S.P., experimento para avaliações agronômicas e características qualitativas da silagem, de oito cultivares de milho. Estimou-se utilizando delineamento em blocos ao acaso com três repetições a população de plantas/área, quantidade de espigas por metro linear, altura das plantas e das espigas, produção de matéria verde e seca ha-1 e porcentagem de grãos na matéria seca. Determinouse o N-NH3, pH, ácidos orgânicos, MS, PB, MM, FDN, FDA, lignina e digestibilidade in vitro da matéria orgânica (DIVMO) nas silagens. Não houve influência dos cultivares na população de plantas e no número de espigas por metro linear. Ocorreram diferenças para altura das plantas e altura das espigas, produção de matéria verde e porcentagem de grãos na MS. As silagens apresentaram conteúdo de MS acima de 35%, com exceção para o cultivar P30F80. As frações PB, EE, MM, DIVMO, Lignina e N-FDA não mostraram diferenças estatísticas. Houve diferença para os conteúdos de FDN, N-FDN e FDA, N-NH3, ácido acético, ácido lático e valores de pH. O cultivar XB8028, foi o mais produtivo. Todas as silagens apresentaram características químicas que as caracterizam como de boa qualidade.
Resumo
At the Instituto de Zootecnia, APTA, São Paulo State-Brazil, it was carried out an experiment to evaluated the chemical quality and ruminal degradation for dry matter (DM), neutral detergent fiber (NDF) and protein (CP) of sunflower and corn silages. For chemical evaluation of the silages, a total randomized design with nine replicates was used. For in situ degradability was used a split-plot design with three replicates, in which the plots were the times of incubation and the subplot the silage. Sunflower silage showed higher concentration of crude protein (11.6 vs 9.4%), ether extract (10.1 vs 3.2%), acid detergent fiber (42.7 vs 31.9%) and lignin (9.4 vs 3.7%), and lower concentration of dry matter than corn silage (22.0 vs 34.6%), respectively; and also higher concentration of ammonia nitrogen (10.7 vs 5.8 %) and acetic acid (3.0 vs 0.79%) and lower concentration of lactic acid (3.7 vs 11.3%) than corn silage. The effective degradation rates of DM, NDF and CP were lower in the sunflower silage. Corn silage showed more favorable characteristics for ensiling process.
Foi desenvolvido no Instituto de Zootecnia, Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), São Paulo um experimento com o objetivo de avaliar quimicamente a qualidade das silagens e a degradação ruminal da matéria seca (MS), fibra detergente neutra (FDN) e proteína bruta (PB) das silagens de milho e girassol. Na avaliação químico-bromatológica das silagens, utilizou-se delineamento estatístico inteiramente ao acaso com nove repetições por tratamento (silagem de milho ou girassol) e, para a degradação in situ, utilizou-se delineamento em parcelas subdivididas, com três repetições. A silagem de girassol apresentou maiores concentrações de proteína bruta (11,6 vs 9,4%), extrato etéreo (10,1 vs 3,2%), fibra detergente ácida (42,7 vs 31,9%)e lignina (9,4 vs 3,7%), e menores teores de MS (22,0 vs 34,6%) que a silagem de milho, respectivamente. Apresentou também maiores teores de nitrogênio amoniacal (10,7 vs 5,8 %) e ácido acético (3,0 vs 0,79%) e menores concentrações de ácido lático (3,7 vs 11,3%) que a silagem de milho. As taxas de degradação efetiva da MS, FDN e PB da silagem de girassol foram menores do que as da silagem de milho. A silagem de milho apresentou características mais favoráveis ao processo de ensilagem.
Resumo
Two groups of bovines were submitted to blood collection and liver and bone biopsy. A group of twelve animals remained in a twelve hectares area, without mineral supplementation. These animals were confronted to eight others that received mineral supplementation regularly. For group 1 (without mineral supplementation) and group 2 (with mineral supplementation) it was observed the following levels of minerals in the bone: group 1: Ca 35.94%, P 14.98%, Mg 0.48% and bone ash 60.37%; group 2: Ca 36.44%, P 16.03%, Mg 0,49% and ash 61.20%. In the liver: group 1: Fe 189.25ppm, Cu 163.58ppm, Zn 122.58ppm and Mn 8.33ppm; group 2: Fe 207.63, Cu 199.25ppm, Zn 124.25 and Mn 9.50ppm. In the blood serum (in mg/100ml): group 1: Ca 9.10, P 7.84 Mg 2.08, Fe 0.33, Cu 0.10 and Zn 0.11; group 2: Ca 9.16, P 9.23, Mg 2.51, Fe 0.26, Cu 0.14 and Zn 0.11.
Dois grupos de animais foram submetidos a coleta de sangue, biópsia de fígado e osso. Um grupo de 12 animais permaneceram em uma área de 12ha sem receber qualquer suplementação mineral durante 24 meses. Estes animais foram comparados com outros oito animais que receberam suplementação mineral regularmente. No grupo 1 (sem suplementação) e no grupo 2 (com suplementação) foram observados os seguintes teores de minerais no osso: Grupo 1: Ca 35,94%; P 14,98%; Mg 0,48% e cinzas ósseas 60,37%; Grupo 2: Ca 36,44%; P 16,03%; Mg 0,49% e cinzas 61,20%; no fígado: Grupo 1: Fe 189,25ppm; Cu 163,58ppm; Zn 122,58ppm e Mn 8,33ppm; Grupo 2: Fe 207,63ppm; Cu 199,25ppm; Zn 124,25ppm e Mn 9,50ppm. No soro sanguíneo (em mg/100ml): Grupo 1: Ca 9,10; P 7,84; Mg 2,08; Fe 0,33; Cu 0,10 e Zn 0,11; no Grupo 2: Ca 9,16; P 9,23; Mg 2,51; Fe 0,26; Cu 0,14 e Zn 0,11.
Resumo
Steam exploded sugarcane bagasse at 210C for 5min was evaluated, through laboratories analysis, "in vivo" digestibility determination with sheep and feedlots with steers. Values for "in vitro" and "in situ", were respectively: 40 and 57%. The estimated "in vivo" digestibility was: 74.5%. Eight total mixed rations, were prepared, with treated bagasse representing: 50-40 and 30% of the total dry matter. They were feed to 5 lots of 10 animals each, in two sucessive years. The lots were composed of Nelore breed calves and steers and crossbreed Nelore x BVVH steers. The rations with 50% bagasse gave the following average daily gain, in kg: Nelore calves - .393; Nelore steers: .250; .064; .307; .464; and .307, crossbreed: .493. The rations with 40% bagasse gave the gains: Nelore steers .492 and crossbreed - .707. The ration with 30% bagasse gave the gain with Nelore steers of .911.
Bagaço de cana cozido por explosão a vapor nas condições de 18-19 kgf/cm , temperaturas entre 190 a 210C exposto entre 3 a 5 min, foi avaliado por determinações de laboratório, por ensaios de digestibilidade in vivo com carneiros e pela engorda de bovinos em confinamento. As digestibilidades "in vitro" e "in situ" da MS foram respectivamente de 40 e 57%. A digestibilidade "vivo" estimada foi de 74,5%. Foram formuladas rações nas quais o bagaço tratado participou com 50,40 e 30% do total da matéria seca. Essas rações foram fornecidas em 2 anos sucessivos a 5 lotes de 10 animais em cada ano, formados por bezerros e novilhos nelore e mestiços nelore x HPB. As rações com 50% de bagaço tratado forneceram os seguintes ganhos de peso diário, em kg: bezerros, 0,393; novilhos de sobreano,0,250; 0,064; 0,307; 0,464 e 0,307; mestiços, 0,493. Nas rações com 40% de bagaço os ganhos foram respectivamente de 0,429 para novilhos nelore e 0,707 para os mestiços. Na ração em que o bagaço entrou com 30%, o ganho foi de 0,910 kg com novilhos nelore.
Resumo
Two groups of bovines were submitted to blood collection and liver and bone biopsy. A group of twelve animals remained in a twelve hectares area, without mineral supplementation. These animals were confronted to eight others that received mineral supplementation regularly. For group 1 (without mineral supplementation) and group 2 (with mineral supplementation) it was observed the following levels of minerals in the bone: group 1: Ca 35.94%, P 14.98%, Mg 0.48% and bone ash 60.37%; group 2: Ca 36.44%, P 16.03%, Mg 0,49% and ash 61.20%. In the liver: group 1: Fe 189.25ppm, Cu 163.58ppm, Zn 122.58ppm and Mn 8.33ppm; group 2: Fe 207.63, Cu 199.25ppm, Zn 124.25 and Mn 9.50ppm. In the blood serum (in mg/100ml): group 1: Ca 9.10, P 7.84 Mg 2.08, Fe 0.33, Cu 0.10 and Zn 0.11; group 2: Ca 9.16, P 9.23, Mg 2.51, Fe 0.26, Cu 0.14 and Zn 0.11.
Dois grupos de animais foram submetidos a coleta de sangue, biópsia de fígado e osso. Um grupo de 12 animais permaneceram em uma área de 12ha sem receber qualquer suplementação mineral durante 24 meses. Estes animais foram comparados com outros oito animais que receberam suplementação mineral regularmente. No grupo 1 (sem suplementação) e no grupo 2 (com suplementação) foram observados os seguintes teores de minerais no osso: Grupo 1: Ca 35,94%; P 14,98%; Mg 0,48% e cinzas ósseas 60,37%; Grupo 2: Ca 36,44%; P 16,03%; Mg 0,49% e cinzas 61,20%; no fígado: Grupo 1: Fe 189,25ppm; Cu 163,58ppm; Zn 122,58ppm e Mn 8,33ppm; Grupo 2: Fe 207,63ppm; Cu 199,25ppm; Zn 124,25ppm e Mn 9,50ppm. No soro sanguíneo (em mg/100ml): Grupo 1: Ca 9,10; P 7,84; Mg 2,08; Fe 0,33; Cu 0,10 e Zn 0,11; no Grupo 2: Ca 9,16; P 9,23; Mg 2,51; Fe 0,26; Cu 0,14 e Zn 0,11.
Resumo
Steam exploded sugarcane bagasse at 210C for 5min was evaluated, through laboratories analysis, "in vivo" digestibility determination with sheep and feedlots with steers. Values for "in vitro" and "in situ", were respectively: 40 and 57%. The estimated "in vivo" digestibility was: 74.5%. Eight total mixed rations, were prepared, with treated bagasse representing: 50-40 and 30% of the total dry matter. They were feed to 5 lots of 10 animals each, in two sucessive years. The lots were composed of Nelore breed calves and steers and crossbreed Nelore x BVVH steers. The rations with 50% bagasse gave the following average daily gain, in kg: Nelore calves - .393; Nelore steers: .250; .064; .307; .464; and .307, crossbreed: .493. The rations with 40% bagasse gave the gains: Nelore steers .492 and crossbreed - .707. The ration with 30% bagasse gave the gain with Nelore steers of .911.
Bagaço de cana cozido por explosão a vapor nas condições de 18-19 kgf/cm , temperaturas entre 190 a 210C exposto entre 3 a 5 min, foi avaliado por determinações de laboratório, por ensaios de digestibilidade in vivo com carneiros e pela engorda de bovinos em confinamento. As digestibilidades "in vitro" e "in situ" da MS foram respectivamente de 40 e 57%. A digestibilidade "vivo" estimada foi de 74,5%. Foram formuladas rações nas quais o bagaço tratado participou com 50,40 e 30% do total da matéria seca. Essas rações foram fornecidas em 2 anos sucessivos a 5 lotes de 10 animais em cada ano, formados por bezerros e novilhos nelore e mestiços nelore x HPB. As rações com 50% de bagaço tratado forneceram os seguintes ganhos de peso diário, em kg: bezerros, 0,393; novilhos de sobreano,0,250; 0,064; 0,307; 0,464 e 0,307; mestiços, 0,493. Nas rações com 40% de bagaço os ganhos foram respectivamente de 0,429 para novilhos nelore e 0,707 para os mestiços. Na ração em que o bagaço entrou com 30%, o ganho foi de 0,910 kg com novilhos nelore.
Resumo
The present work aimed to determine the contents of Ca, P, Mg, S, Fe, Cu, Zn and Mn in forages used for grazing by experimental animals and through biopsy in the liver, the concentrations of Fe, Cu, Zn and Mg, in the rib bone the concentrations of Ca, P, Mg and ash, and in the blood the levels of Ca, P, Mg, Fe, Cu, Zn and total protein. At five four month intervals, twelve males calf were submitted to a blood collect, liver and bone biopsia that are related to five experimental periods: P1 october/1982; P2 = february/1983; P3 = june/1983; P4 = october/1983; P5 = february/1984. The animals remained grazing in a twelve hectares area. Mineral deficiences were detected in the forage in different periods: P, P1= 0.15%, P3 and P4 = 0.16%, P5 = 0.12%; Cu, P3 = 4ppm, P4 and P5 = 3ppm; Zn P1 and P3 = 23ppm, P5= l8ppm. An excessive level of Mn and Fe was found in every studied periods. In the liver, it was detected low levels of Mn: P1= 6ppm and P2 = 7ppm. All the other elements studied showed normal concentrations. It was observed, in the bones, contents considered deficients for Ca, P and ash. The levels of Ca ranged from 35.11 to 35.94% in the studied periods. The P contents from 14.65 to 15.47%, and the bone ash from 58.53 to 60.94%. The Mg concentrations are in the normal limits. The mineral seric levels and the total proteins analysed remain in the limits of normality.
O presente trabalho teve como objetivos a determinação: 1) dos teores de Ca, P, Mg, S, Fe, Cu, Zn e Mn nas forragens utilizadas para o pastejo dos animais em experimentação; 2) em fragmentos de fígado, obtidos através de biópsia, as concentrações de Fe, Cu, Zn e Mii; 3) nos ossos os teores de Ca, P, Mg e cinzas e 4) no sangue as concentrações de Ca, P, Mg, Fe, Cu, Zn e proteínas totais. Doze bovinos foram submetidos à coletas de sangue, biópsias de fígado e osso, a cada quatro meses, correspondendo aos cinco períodos experimentais, sendo: P1 = outubro/1982, P2 = fevereiro/1983, P3 = junho/1983, P4 = outubro/1983, P5 = fevereiro/1984. Foram detectadas deficiências minerais nas forrageiras em diferentes períodos: P, P1 = 0,15%, P3 e P4 = 0,16% e P5 = 0,12%; Cu, P3= 4ppm, P4 e P5 = 3ppm; Zn, P1 e P3 = 23ppm, P5 = l8ppm. Níveis excessivos de Mn e Fe foram encontrados em todos os períodos estudados. No fígado, foram detectados níveis abaixo do normal para Mn: P1 = 6ppm e P2 = 7ppm. Todos os outros elementos estudados apresentaram concentrações normais. No osso, foram observados teores próximos dos considerados deficientes para Ca, P e cinzas. Os níveis de Ca variaram de 35,11 a 35,94%, nos períodos estudados. Os teores de P observados foram de 14,65 a 15,47% e, cinzas ósseas apresentaram variações médias de 58,54 a 60,94%. As concentrações de Mg estavam dentro dos níveis normais. Os
Resumo
Sixteen nubian male goats of about 12 months old and initial live weighit of 34,4 kg were kept in metabolical cages lo measure the D M intake. DM, CP, EE, NNE, OM, NDF, ADF and energy digestibility coefficients, TDN content and nitrogen balance of coast cross (Cynodon dactylon (L.) Pers) hay harvested at 45 or 60 days of growth and given as long chopped (3,0 cm) or short chopped (0,35cm) pieces to allow or not the selection of the hay. Blood samples were collected before and 4 hours after feeding, to measure the levels of plasma glucose and urea. It was used a completily randomized design (n= 4) in a 2x2 factorial experiment. The animals fed hay harvested at 45 days consumed better quality food and showed greater DM, CP, OM. ADF, energy digestibility coefficients, plasma glucose and urea levels after feeding and TDN content. The long chopped hay allowed selection by animals and showed an intake of material with greater nutritive value, with greater DM, OM, energy digestibility coefficients and TDN values of the consumed food. There was no difference between time of harvesting and kind of chopping of the hay on the dry matter intake.
Dezesseis caprinos machos, inteiros, da raça anglo-nubiana, com aproximadamente 12 meses de idade e peso vivo médio de 34,4kg, alojados em gaiolas de digestibilidade, foram utilizados para determinação do consumo de MS, dos coeficientes de digestibilidade aparente da MS, PB, EE, ENN, MO, FDN, FDA e energia, valores de NDT e do balanço de nitrogênio dos animais alimentados com feno de capim coast cross (Cynodon dactylon (L.) Pers) colhido aos 45 ou 60 dias de crescimento e fornecido em picagem grossa (3,0 cm) ou fina (0,65cm), com a finalidade de permitir ou restringir a seleção do alimento oferecido. Foram coletadas amostras de sangue, zero e 4 horas após a alimentação matinal, para determinação dos níveis de glicose e uréia plasmáticos. Utilizou-se um delineamento completamente casualizado (n= 4) em esquema fatorial (2x2), sendo os fatores considerados a idade de corte e a forma de fornecimento. O feno colhido aos 45 dias possibilitou ingestão de alimento de melhor composição, com maiores coeficientes de digestibilidade da MS, PB, MO, FDA e energia, maiores níveis plasmáticos de glicose e uréia após a alimentação e maiores valores de NDT. A picagem grossa permitiu a seleção do alimento oferecido e propiciou a ingestão de material mais nutritivo, o que resultou em maiores valores de coeficiente de digestibilidade da MS, MO e energia, de NDT e de níveis plasmáticos de glicose e
Resumo
Thirty two male and female nubian goats, nine months old and 21,2 kg initial liveweight were fed coast cross (Cynodon dactylon (L.) Pers) hay harvested with 45 or 60 days of growth and given as long chopped (3.0 cm) or short chopped (0,65 cm). plus concentrate( 1% liveweight) during 90 days, on a complete randomized design on a 2x2x2 factorial experiment. It was allowed a refusal of 20 % of the hay given. The rcfusals had a lower nutritive value for lhe 60 day hay and for the long chopped hay. The hay eaten had a greater nutritive value when harvested at 45 days of growth and for lhe long chopped. The dry matter intake was greater (P 0.01) for lhe animals fed 45 than 60 days hay (74.06 x 67.83 g/kg0.75), long than short chopped hay (73,51 x68.36 gMS/kg0.75) and for males than females(72.6 and 69.30 gMS/kg0.75). The daily liveweight gain was greater (P 0.01) for lhe animals fed 45 than 60 days hay (93.49 and 76.52 g) and for Lhe male than femalegoats ( 90.76 and 79.26 g). Only the animals fed 60 day hay showed greater (P 0.05) daily liveweight gains when fcd long chopped hay (81.99 and 71.06 g.) The plasma glucose and urea levals showed no differences (P> 0.05) before feeding. After feeding the increase on the time of hay harvesting led to a decrease (P 0.01) in glucose values only for the animals fed short chopped hay. The glucose values were lower (P 0.0
Trinta e dois caprinos anglo-nubianos, machos e fêmeas, com 9 meses de idade e peso vivo inicial de 21,2 kg, foram alimentados com feno de coast cross (Cynodon dactylon (L.) Pers) colhido aos 45 ou 60 dias de crescimento e fornecido em picagem grossa (3,0 cm) ou fina (0,65 cm), mais mistura de concentrados (1% do peso vivo), durante 90 dias, em um delineamento completamente casualizado em esquema fatorial (2x2x2). Foi garantido nível de sobra ao redor de 20 %para se possibilitar a seleção do alimento consumido. As sobras apresentaram valor nutritivo inferior para o feno colhido aos 60 dias e para a picagem grossa. O valor nutritivo estimado do alimento consumido foi superior para o feno colhido aos 45 dias e a picagem grossa. O consumo de matéria seca total foi maior (P 0,01) para o feno colhido aos 45 do que aos 60 dias ( 74,06 e 67,83g MSIkg0,75), para a picagem grossa em relação à fina( 73,54 e 68,36 g MS/kg0,75) e para os machos (72,60 e 69,30 g MS/kg0,75). O ganho de peso diário dos aninais foi maior (P 0,01) para o corte aos 45 dias (93,49 e 76,52 g) e para os machos que para as fêmeas (90,76 e 79,26g). Somente para o feno colhido com 60 dias a picagem grossa possibilitou ganho de peso diário mais elevado que a picagem fina (P 0,05; 81,99 e 71,06 g). Os níveis de glicose e uréia plasmáticas não apresentaram diferença (P> 0,05) antes da alimentação, contudo,