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Atributos sensoriales de carne de ternera recibiendo diferentes dietas liquidas / Sensory attributes of veal meat receiving different liquid diets / Atributos sensoriais da carne de vitelo recebendo diferentes dietas líquidas

Lima, Patrícia de Oliveira; Araujo, Leds Lene dos Santos; Lima, Renata Nayhara de; Assis, Liz Carolina da Silva Lagos Cortes; Monte, Antonia Lucivânia de Sousa; Lopes, Kátia Tatiana de Lima; Assis, Ana Paula Pinheiro de; Firmino, Salenilda Soares.

Vet. zootec; 23(3): 391-399, set. 2016. tab, graf

Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1503359

2.

Atributos sensoriales de carne de ternera recibiendo diferentes dietas liquidas / Sensory attributes of veal meat receiving different liquid diets / Atributos sensoriais da carne de vitelo recebendo diferentes dietas líquidas

Lima, Patrícia de Oliveira; Araujo, Leds Lene dos Santos; Lima, Renata Nayhara de; Assis, Liz Carolina da Silva Lagos Cortes; Monte, Antonia Lucivânia de Sousa; Lopes, Kátia Tatiana de Lima; Assis, Ana Paula Pinheiro de; Firmino, Salenilda Soares.

Vet. Zoot.; 23(3): 391-399, set. 2016. tab, graf

Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-686491

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