Haematological reference for red-browed parrot (Amazona rhodocorytha, Salvadori, 1890) captive in the Atlantic Forest in Eastern Brazil / Parâmetros hematológicos de papagaios-chauá (Amazona rhodocorytha, Salvatori 1890) em cativeiro

To conduct the survey were used 35 (thirty-five) red-browned parrots (A. rhodocorytha), adults, captive, of both genders and clinically healthy, belonging to the live collection of the Museum of Biology Teacher Mello Leitao, located in Santa Teresa, Espírito Santo, Brazil. Harvests were performed in the morning, by puncture of the brachial vein getting 0.5mL of blood stored in EDTA for a period no longer than 6 hours. Blood smears of fresh material were made at collection, stained using the method of May-Grunwald-Giemsa. Analysis of blood elements was done by cell counting in a mirrored Neubauer chamber using Natt and Herrick solution at a ratio of 2:200 as diluent. For the analysis of the methodology, homoglobinometry cyanide hemoglobin using commercial kits by colorimetry on a semi-automatic biochemical analyzer was used. After completion of the statistical data the following parameters were obtained (mean±standard deviation): Erythrocytes (x106/µl): 2.68±0.56; Hemoglobin (g/dl): 14.27±0.69; Hematocrit (%): 53±3.38; Mean corpuscular volume (fl): 206.7±45.82; Mean corpuscular hemoglobin (pg): 56.4±14.46; Mean corpuscular hemoglobin concentration (%): 27.5±1.19; Thrombocytes (x3/µl): 25.8 ± 10.5; Total plasma protein (g/dl) 5.4±0.5; Leukocytes (x103/dl): 3.1±2; Heterophile (/uL): 1937±1676; Lymphocytes (/uL): 1144±599; Monocytes (/uL): 24.4 ± 28.2; Basophils (/uL): 42.2±46.2; Eosinophils (/uL): 11.7±19.9. In the relation between males and females, no significant differences were found in any hematological parameter evaluated.(AU)

Para a realização da presente pesquisa, foram utilizados 35 (trinta e cinco) papagaios-chauás (A. rhodocorytha), adultos, cativos, de ambos os sexos e clinicamente saudáveis, pertencentes ao acervo vivo do Museu de Biologia Professor Mello Leitão, localizado em Santa Teresa, Espírito Santo, Brasil. As coletas foram realizadas pela manhã, por meio da punção da veia braquial, obtendo-se 0,5mL de sangue, armazenado em EDTA por um período máximo de seis horas. Foram confeccionados esfregaços sanguíneos de material fresco no momento da coleta, posteriormente corados pelo método May-Grunwald-Giensa. A análise dos elementos sanguíneos foi feita por meio de contagem celular em câmara de Neubauer espelhada, utilizando-se como diluente a solução de Natt e Herrick na proporção de 2:200. Para a análise de hemoglobinometria, foi utilizada a metodologia do cianeto de hemoglobina, utilizando-se kits comerciais por colorimetria em um analisador bioquímico semiautomático. Depois de realizada a estatística dos dados, obtiveram-se os seguintes parâmetros (média±desvio-padrão): hemácias (x106/µL): 2,68±0,56; hemoglobina (g/dL): 14,27±0,69; hematócrito (%): 53±3,38; volume corpuscular médio (fL): 206,7±45,82; hemoglobina corpuscular média (pg): 56,4±14,46; concentração hemoglobina corpuscular média (%): 27,5±1,19; trombócitos (x3/µL): 25,8±10,5; proteína plasmática total (g/dL) 5,4±0,5; leucócitos (x103/dL): 3,1±2; heterófilos (/µL): 1937±1676; linfócitos (/µL): 1144±599; monócitos (/µL): 24,4±28,2; basófilos (/µL): 42,2±46,2; eosinófilos (/µL): 11,7±19,9. Na relação entre machos e fêmeas, não foi encontrada diferença estatística relevante em nenhum parâmetro hematológico avaliado.(AU)

Haematological reference for red-browed parrot (Amazona rhodocorytha, Salvadori, 1890) captive in the Atlantic Forest in Eastern Brazil / Parâmetros hematológicos de papagaios-chauá (Amazona rhodocorytha, Salvatori 1890) em cativeiro

To conduct the survey were used 35 (thirty-five) red-browned parrots (A. rhodocorytha), adults, captive, of both genders and clinically healthy, belonging to the live collection of the Museum of Biology Teacher Mello Leitao, located in Santa Teresa, Espírito Santo, Brazil. Harvests were performed in the morning, by puncture of the brachial vein getting 0.5mL of blood stored in EDTA for a period no longer than 6 hours. Blood smears of fresh material were made at collection, stained using the method of May-Grunwald-Giemsa. Analysis of blood elements was done by cell counting in a mirrored Neubauer chamber using Natt and Herrick solution at a ratio of 2:200 as diluent. For the analysis of the methodology, homoglobinometry cyanide hemoglobin using commercial kits by colorimetry on a semi-automatic biochemical analyzer was used. After completion of the statistical data the following parameters were obtained (mean±standard deviation): Erythrocytes (x106/µl): 2.68±0.56; Hemoglobin (g/dl): 14.27±0.69; Hematocrit (%): 53±3.38; Mean corpuscular volume (fl): 206.7±45.82; Mean corpuscular hemoglobin (pg): 56.4±14.46; Mean corpuscular hemoglobin concentration (%): 27.5±1.19; Thrombocytes (x3/µl): 25.8 ± 10.5; Total plasma protein (g/dl) 5.4±0.5; Leukocytes (x103/dl): 3.1±2; Heterophile (/uL): 1937±1676; Lymphocytes (/uL): 1144±599; Monocytes (/uL): 24.4 ± 28.2; Basophils (/uL): 42.2±46.2; Eosinophils (/uL): 11.7±19.9. In the relation between males and females, no significant differences were found in any hematological parameter evaluated.(AU)

Para a realização da presente pesquisa, foram utilizados 35 (trinta e cinco) papagaios-chauás (A. rhodocorytha), adultos, cativos, de ambos os sexos e clinicamente saudáveis, pertencentes ao acervo vivo do Museu de Biologia Professor Mello Leitão, localizado em Santa Teresa, Espírito Santo, Brasil. As coletas foram realizadas pela manhã, por meio da punção da veia braquial, obtendo-se 0,5mL de sangue, armazenado em EDTA por um período máximo de seis horas. Foram confeccionados esfregaços sanguíneos de material fresco no momento da coleta, posteriormente corados pelo método May-Grunwald-Giensa. A análise dos elementos sanguíneos foi feita por meio de contagem celular em câmara de Neubauer espelhada, utilizando-se como diluente a solução de Natt e Herrick na proporção de 2:200. Para a análise de hemoglobinometria, foi utilizada a metodologia do cianeto de hemoglobina, utilizando-se kits comerciais por colorimetria em um analisador bioquímico semiautomático. Depois de realizada a estatística dos dados, obtiveram-se os seguintes parâmetros (média±desvio-padrão): hemácias (x106/µL): 2,68±0,56; hemoglobina (g/dL): 14,27±0,69; hematócrito (%): 53±3,38; volume corpuscular médio (fL): 206,7±45,82; hemoglobina corpuscular média (pg): 56,4±14,46; concentração hemoglobina corpuscular média (%): 27,5±1,19; trombócitos (x3/µL): 25,8±10,5; proteína plasmática total (g/dL) 5,4±0,5; leucócitos (x103/dL): 3,1±2; heterófilos (/µL): 1937±1676; linfócitos (/µL): 1144±599; monócitos (/µL): 24,4±28,2; basófilos (/µL): 42,2±46,2; eosinófilos (/µL): 11,7±19,9. Na relação entre machos e fêmeas, não foi encontrada diferença estatística relevante em nenhum parâmetro hematológico avaliado.(AU)

Restrain of birds with bottles of polyethylene terephthalate, tested in red-browed from the Atlantic Forest / Contenção de aves com garrafas de politereftalato de etileno, testado em papagaios-chauá (Amazona rhodocorytha,Salvadori, 1890) da Mata Atlântica

In wild animals, containment is the moment of greatest stress caused by the investigator to the animal due to its natural resistance to the moment of capture, handling, containment and transport, attitudes frankly contrary to his nature. In birds, the restraint must meet certain criteria in order to control the animal's movements, avoiding trauma at the same time that you need to keep your breathing amplitude. The high risk of death during the restraint of these animals raised the need to design a device, from bottles of poly ethylene terephthalate (PET), for containing parrots-browed Amazon (Amazona rhodocorytha), a parrot endemic to the Atlantic Forest in southeastern Brazil, and endangered with extinction, which allowed the observation of respiration, the reduction of handling time of birds for collection of biological material, and consequent reduction of stress and risk of death during the evaluation of several biological data and health of the bird. The PET bottle container can be used as a model for any bird, provided it suits the size of the animal.(AU)

Em animais silvestres, a contenção é o momento de maior estresse promovido pelo pesquisador ao animal, devido à resistência natural ao momento da captura, ao manuseio, à contenção e ao transporte, atitudes francamente contrárias à sua índole. Em aves, a contenção deve obedecer a alguns critérios, com o objetivo de controlar os movimentos do animal, evitando traumas, ao mesmo tempo em que é preciso manter sua amplitude respiratória. O alto risco de morte, durante a contenção desses animais, suscitou a concepção de um dispositivo, proveniente de garrafas de politereftalato de etileno (PET), para a contenção de papagaios-chauá (Amazona rhodocorytha), psitacídeo endêmico da Mata Atlântica, na região Sudeste do Brasil, e ameaçado de extinção. Esse dispositivo permitiu a observação dos movimentos respiratórios, a diminuição do tempo de manuseio das aves, para coleta de materiais biológicos, e a consequente redução do estresse e dos riscos de morte, durante a avaliação de diversos dados biológicos e sanitários dessa ave. Tal contenção pode ser utilizada como modelo para qualquer outra ave, desde que se adapte o tamanho do animal, ao recipiente de garrafa PET.(AU)

Scrapie diagnosis in a goat and four Santa Inês sheep from the same herd in Brazil / Diagnóstico de scrapie em um caprino e quatro ovinos Santa Inês de um mesmo rebanho no Brasil

Scrapie is a fatal and progressive transmissible spongiform encephalopathy (TSE) of natural occurrence in sheep and goats. The suspicion of scrapie may be based on clinical signs; however, the detection of pathological features of the prionic protein (PrP) in target tissues is necessary to diagnose the disease. The presence of an abnormal protein form (PrPSc) in lymphoreticular and nervous tissues is an important characteristic in diagnosis. This paper reports a case of scrapie in a flock of 55 Suffolk crossbred sheep, 19 Santa Inês sheep and 21 goats in the Mato Grosso state, midwestern Brazil. The animals were euthanized after the confirmation of a scrapie case with clinical signs in a Suffolk sheep in the same farm. Samples of brainstem at the level of the obex and lymphoid issues like palatine tonsils, mesenteric lymph nodes, third eyelid fixed in formalin 10% were processed for histological examination. Histological examination with hematoxylin and eosin did not show any microscopic changes in samples. Immunohistochemistry (IHC) examination to detect anti-prion PrPSc was performed in lymphoid tissues. Scrapie diagnosis was confirmed based on IHC positive results for PrPSc in lymphoid tissues of a crossbreed goat and four Santa Inês sheep, without any clinical scrapie signs. IHC showed positive staining in at least three lymphoid germinal centers in goat mesenteric lymph node, palatine tonsil, and third eyelid samples. The mesenteric lymph node, and tonsil samples of all sheep showed positive immunostaining, and only one sheep showed positive staining in lymphoid follicles in the third eyelid. Scrapie diagnosis using IHC in fixed samples of lymphoreticular tissue is technically feasible to detect the disease in both goats and sheep, as a form of pre-clinical diagnosis. The results indicate that the herd was infected by a sheep coming from another herd where scrapie had been diagnosed before(AU)

Scrapie é uma encefalopatia espongiforme transmissível (EET) progressiva e fatal de ocorrência natural em ovinos e caprinos. A suspeita de scrapie é baseada nos sinais clínicos, porém a manifestação patológica da proteína priônica (PrP) nos tecidos-alvo é necessária para a confirmação da doença. A presença de uma forma anormal da proteína (PrPSc) em tecido linforreticular e tecido nervoso constitui uma característica importante para o diagnóstico. Este trabalho é o relato de um foco de scrapie ocorrido em rebanho com 55 ovinos mistos Suffolk, 21 caprinos e 19 ovinos Santa Inês, na região Centro-Oeste do Brasil. Os animais foram eutanasiados após a confirmação de um caso de scrapie com sinais clínicos em um ovino Suffolk nessa propriedade. Amostras de tronco cerebral na altura do obex e tecidos linfoides, que incluíram tonsilas, linfonodos mesentéricos e tecido linfoide da terceira pálpebra foram processados para exame histológico. O exame histológico utilizando a coloração de hematoxilina e eosina não revelou a presença de alterações microscópicas nos tecidos examinados. O diagnóstico de scrapie foi confirmado com base nos resultados positivos de imuno-histoquímica (IHQ) para PrPSc nos tecidos linfoides de um caprino sem raça definida e quatro ovinos da raça Santa Inês, sem sinais clínicos de scrapie. A IHQ apresentou marcação positiva em pelo menos três centros linfoides na tonsila, terceira pálpebra e linfonodo mesentérico do caprino. Em todos os ovinos, a IHQ revelou marcação positiva nos folículos linfoides da tonsila palatínica e linfonodo mesentérico; a marcação positiva nos folículos linfoides da terceira pálpebra só foi observada em um dos ovinos. Este trabalho demonstra a importância da utilização de tecido linforreticular para o diagnóstico pré-clínico de scrapie através de IHQ e é tecnicamente viável em ovinos e caprinos. [...](AU)

Orquiepididimite em carneiro por Salmonella enterica sub-diarizonae: primeiro caso na América do Sul / Orchiepididymitis in ram by Salmonella enterica sub diarizonae: first case in South America

O objetivo deste artigo é relatar um caso de orquiepididimite associado com infecção por Salmonella enterica subespécie diarizonae em carneiro da raça Santa Inês de quatro anos de idade, vasectomizado. Ao exame clínico reprodutivo, o animal mostrou aumento severo do conteúdo escrotal, sendo o testículo direito maior do que o esquerdo e a cauda do epidídimo direita maior do que a esquerda. A consistência testicular, avaliada em escala de 1 a 5, foi 5 para o testículo direito e 2,5 para o esquerdo; o órgão apresentava-se muito sensível ao toque. Na ultrassonografia foram observadas estruturas anecoicas/hipoecoicas circulares na cauda do epidídimo, sugestivas de abscessos; alguns pontos hiperecogênicos no parênquima testicular, sugerindo lesões de calcificação; e todo o testículo direito rodeado por imagem hipoecoica, indicativa de edema. Uma das estruturas da cauda do epidídimo direita foi puncionada, encontrando-se exsudato purulento, o qual foi enviado para exame microbiológico, sendo isolada e identificada Salmonella enterica subespécie diarizonae. O carneiro foi submetido a orquiepididectomia, e o órgão foi caracterizado macroscopicamente por adesões fibrosas entre as camadas escrotais, coexistência de abscessos epididimários e degeneração testicular. A Salmonella enterica subespécie diarizonae deve ser considerada no diagnóstico diferencial de infecção genital em ovinos.(AU)

The objective of this manuscript was to report a case of orchiepididymitis associated with Salmonella enterica subespécie diarizonae infection in a vasectomized 4-year-old Santa Inês ram. In the clinical-reproductive examination, the animal showed a severe enlargement of the scrotal contents, being the right testicle larger than left, and the right epididymal cauda was higher than the left. The testicular consistency, evaluated in a scale from 1 to 5, was 5 to the right and 2.5 to the left, and the organ was very sensitive to the touch. In the ultrasound circular structures anechoic/hypoechoic in the epididymal cauda were observed, and in the parenchyma of testicles some points of hyperechogenic image, suggesting calcification lesions and the entire right testicle was surrounded by hypoechoic image, indicative of edema. One of those structures of the right epididymal cauda was aspirated and a purulent exsudate was found, which was sent to microbiological exam, was isolated and identified Salmonella enterica subespécie diarizonae. The ram was submitted to orchiepididectomy, and the organ was characterized macroscopically by fibrous adhesions between scrotum layers, coexistence of epididymal abscesses and testicular degeneration. The Salmonella enterica subspecie diarizonae must be taken into account in the differential diagnosis of ovine genital infections.(AU)

The immature stages of Paramallocera hirta kirby, 1818 (Coleoptera: Cerambycidae: Elaphidionini)

Last instar larva and pupa of Paramallocera hirta Kirby, 1818 are described and illustrated based on specimens reared in the laboratory from neonate larvae on Eucalyptus globulus ssp. globulus logs and on an artificial diet. Characteristics of possible diagnostic value are also presented in this paper.

Neste trabalho, se descrevem a larva do último instar e a pupa do Paramallocera hirta Kirby, 1818, com base em espécimes criados em laboratório a partir de larvas neonatas em toras de Eucalyptus globulus ssp. globulus e com uma dieta artificial. Apresentam-se, também, características com possível valor diagnóstico.

The immature stages of Paramallocera hirta kirby, 1818 (Coleoptera: Cerambycidae: Elaphidionini)

Last instar larva and pupa of Paramallocera hirta Kirby, 1818 are described and illustrated based on specimens reared in the laboratory from neonate larvae on Eucalyptus globulus ssp. globulus logs and on an artificial diet. Characteristics of possible diagnostic value are also presented in this paper.

Neste trabalho, se descrevem a larva do último instar e a pupa do Paramallocera hirta Kirby, 1818, com base em espécimes criados em laboratório a partir de larvas neonatas em toras de Eucalyptus globulus ssp. globulus e com uma dieta artificial. Apresentam-se, também, características com possível valor diagnóstico.

The immature stages of Eurymerus eburioides Audinet-serville, 1833 (Coleoptera: Cerambycidae: Ectenessini)

Last instar larva and pupa of Eurymerus eburioides Audinet-Serville, 1833, are described and illustrated based on specimens reared from neonate larvae on Eucalyptus globulus globulus logs in the laboratory. Characters of possible diagnostic value are presented in this work.

Neste trabalho são descritas a larva do último instar e a pupa de Eurymerus eburioides Audinet-Serville, 1833, com base em espécimes criados em laboratório a partir de larvas neonatas de Eucalyptus globulus globulus. Apresentam-se, também, características com possível valor diagnóstico.

The immature stages of Phoracantha recurva Newman, 1842 and Phoracantha semipunctata Fabricius, 1775 (Coleoptera, Cerambycidae) and a key to larvae of these species

The description of the last instar larva and pupa of Phoracantha recurva Newman, 1842 and the redescription of the immature stages of Phoracantha semipunctata Fabricius, 1775 showing new characters of possible diagnostic value are presented in this work. A key of identification of both species based on these characters is also given.

O presente trabalho se refere à descrição do último ínstar larval e da pupa do Phoracantha recurva Newman, 1842, e à redescrição dos ínstares imaturos do Phoracantha semipunctata Fabricius, 1775, com base em novos caracteres morfológicos úteis para identificação das espécies. Além de apresentar uma chave para a identificação de larvas dessas espécies.

The immature stages of Phoracantha recurva Newman, 1842 and Phoracantha semipunctata Fabricius, 1775 (Coleoptera, Cerambycidae) and a key to larvae of these species

The description of the last instar larva and pupa of Phoracantha recurva Newman, 1842 and the redescription of the immature stages of Phoracantha semipunctata Fabricius, 1775 showing new characters of possible diagnostic value are presented in this work. A key of identification of both species based on these characters is also given.

O presente trabalho se refere à descrição do último ínstar larval e da pupa do Phoracantha recurva Newman, 1842, e à redescrição dos ínstares imaturos do Phoracantha semipunctata Fabricius, 1775, com base em novos caracteres morfológicos úteis para identificação das espécies. Além de apresentar uma chave para a identificação de larvas dessas espécies.

Determinação do Valor Nutricional das Sojas Integrais Processadas para Aves

Three-assay birds were conducted to evaluate the contents of metabolizable energy and ether extract digestibility of processed full-fat soybeans by extrusion, by toast and of the soybean meal plus oil. Two assays were carried out by using the traditional total excreta collection by chicks and by rooster, and the other assay was developed by using the force-feeding adult rooster method (Sibbald, 1976). The results showed that the feed composition of the soybean-tested were similar. The different processing caused differences on digestibility of the nutrients of the soybeans tested and the value of coefficients of the nutrients in extruded soybean and soybean meal plus oil were higher than that heated soybean. The value of metabolizable energy was superior in extruded soybean.

Três ensaios biológicos foram realizados com o objetivo de determinar o conteúdo de energia metabolizável e do coeficientes de digestibilidade do extrato etéreo da soja integral processada por diferentes métodos (extrusão e tostagem) e do farelo de soja reconstituído com óleo. No primeiro e segundo ensaios, foram utilizadas a metodologia tradicional de coleta total de excretas, utilizando pintos no primeiro ensaio e galos no segundo. No terceiro ensaio, empregou-se a metodologia de alimentação forçada (Sibbald, 1976) com galos adultos. De acordo com os resultados obtidos, as sojas testadas apresentaram composições bromatológicas semelhantes. Os processamentos usados para a soja integral conferiram diferenças na digestibilidade dos nutrientes da soja e os coeficientes de digestibilidade do extrato etéreo obtidos para a soja extrusada e para o farelo de soja com adição de óleo foram superiores aos obtidos para soja tostada pelo vapor. Os valores de energia metabolizável obtidos para a soja extrusada foram superiores aos encontrados para a soja tostada pelo vapor e para o farelo de soja com adição de óleo, que foram semelhantes entre si.

Composição e Digestibilidade dos Aminoácidos das Sojas Integrais Processadas para Aves

The present bird assays were conducted to determine the digestibility of amino acid content of process full-fat soybeans. Two types of process full-fat soybeans were utilized, the extruded and heated full-fat soybeans. The assay was developed by using the force-feeding adult rooster method. The results for amino acid digestibility of the extruded soybean were higher than that heated soybean. As the type of full-fat soybean processing caused differences on the amino acid availability of studied soybeans, it can be concluded that the different processing gave to those feedstuffs diverse nutritional characteristics for poultry.

O presente trabalho foi realizado com o objetivo de determinar a composição em aminoácidos e os coeficientes de digestibilidade dos aminoácidos da soja integral extrusada, tostada e do farelo de soja reconstituído de óleo. Foi utilizada a metodologia da alimentação forçada (Sibbad, 1976) com galos adultos. Para o cálculo dos coeficientes de digestibilidade dos aminoácidos das sojas testadas, foram consideradas as perdas endógenas e metabólicas obtidas de galos em jejum. Os dados médios de digestibilidade verdadeira de todos os aminoácidos testados foram de 91,1% para a soja extrusada, 78,6% para a soja tostada e 90,5% para o farelo de soja. Os resultados obtidos permitem concluir que a digestibilidade dos aminoácidos da soja integral tostada foi inferior a da soja extrusada e farelo de soja + óleo, que por sua vez foram semelhantes entre si. Portanto, pode-se afirmar que os diferentes tipos de processamentos da soja integral conferem a esse alimento características nutricionais distintas para aves.

Composição e Digestibilidade dos Aminoácidos das Sojas Integrais Processadas para Aves

The present bird assays were conducted to determine the digestibility of amino acid content of process full-fat soybeans. Two types of process full-fat soybeans were utilized, the extruded and heated full-fat soybeans. The assay was developed by using the force-feeding adult rooster method. The results for amino acid digestibility of the extruded soybean were higher than that heated soybean. As the type of full-fat soybean processing caused differences on the amino acid availability of studied soybeans, it can be concluded that the different processing gave to those feedstuffs diverse nutritional characteristics for poultry.

O presente trabalho foi realizado com o objetivo de determinar a composição em aminoácidos e os coeficientes de digestibilidade dos aminoácidos da soja integral extrusada, tostada e do farelo de soja reconstituído de óleo. Foi utilizada a metodologia da alimentação forçada (Sibbad, 1976) com galos adultos. Para o cálculo dos coeficientes de digestibilidade dos aminoácidos das sojas testadas, foram consideradas as perdas endógenas e metabólicas obtidas de galos em jejum. Os dados médios de digestibilidade verdadeira de todos os aminoácidos testados foram de 91,1% para a soja extrusada, 78,6% para a soja tostada e 90,5% para o farelo de soja. Os resultados obtidos permitem concluir que a digestibilidade dos aminoácidos da soja integral tostada foi inferior a da soja extrusada e farelo de soja + óleo, que por sua vez foram semelhantes entre si. Portanto, pode-se afirmar que os diferentes tipos de processamentos da soja integral conferem a esse alimento características nutricionais distintas para aves.

Determinação do Valor Nutricional das Sojas Integrais Processadas para Aves

Three-assay birds were conducted to evaluate the contents of metabolizable energy and ether extract digestibility of processed full-fat soybeans by extrusion, by toast and of the soybean meal plus oil. Two assays were carried out by using the traditional total excreta collection by chicks and by rooster, and the other assay was developed by using the force-feeding adult rooster method (Sibbald, 1976). The results showed that the feed composition of the soybean-tested were similar. The different processing caused differences on digestibility of the nutrients of the soybeans tested and the value of coefficients of the nutrients in extruded soybean and soybean meal plus oil were higher than that heated soybean. The value of metabolizable energy was superior in extruded soybean.

Três ensaios biológicos foram realizados com o objetivo de determinar o conteúdo de energia metabolizável e do coeficientes de digestibilidade do extrato etéreo da soja integral processada por diferentes métodos (extrusão e tostagem) e do farelo de soja reconstituído com óleo. No primeiro e segundo ensaios, foram utilizadas a metodologia tradicional de coleta total de excretas, utilizando pintos no primeiro ensaio e galos no segundo. No terceiro ensaio, empregou-se a metodologia de alimentação forçada (Sibbald, 1976) com galos adultos. De acordo com os resultados obtidos, as sojas testadas apresentaram composições bromatológicas semelhantes. Os processamentos usados para a soja integral conferiram diferenças na digestibilidade dos nutrientes da soja e os coeficientes de digestibilidade do extrato etéreo obtidos para a soja extrusada e para o farelo de soja com adição de óleo foram superiores aos obtidos para soja tostada pelo vapor. Os valores de energia metabolizável obtidos para a soja extrusada foram superiores aos encontrados para a soja tostada pelo vapor e para o farelo de soja com adição de óleo, que foram semelhantes entre si.