Detalhe da pesquisa
1.
Microbial deterioration of vacuum-packaged chilled beef cuts and techniques for microbiota detection and characterization: a review
Braz. J. Microbiol.;
42(1)2011.
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-444625
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Texto completo2.
Ocorrência e caracterização sorológica e genotípica de Listeria monocytogenes em indústrias de queijo do Estado de São Paulo / Occurrence, serological and genotypic characterization of Listeria monocytogenes in cheese manufacturing plants in São Paulo State
Pirassununga; s.n; 09/12/2010.
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-6722
3.
Efeito do nível de células somáticas sobre os constituintes do leite I-gordura e proteína / Effects of somatic cell levels on milk components I-fat and protein
Braz. j. vet. res. anim. sci;
36(3): 121-124, 1999. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-2484
4.
Avaliação de métodos para enumeração de microrganismos aeróbios mesófilos e coliformes em leite cru / Evaluation of methods for enumeration of microorganisms aerobic mesofilos and coliformes in raw milk
Hig. aliment;
18(120): 70-84, maio 2004. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-92455