Detalhe da pesquisa
1.
Enriquecimento de pão tipo australiano com farinha de malte / Enriching australian type bread with malt flour
Hig. aliment;
33(288/289): 3431-3435, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1366420
2.
Influência da torrefação no rendimento de óleo de sementes de melão obtido por extração assistida por ultrassom / Influence of roasting on the yield of melon seeds obtained by ultrasound-assisted extraction
Hig. aliment;
33(288/289): 1482-1486, abr.-maio 2019. graf, tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-23007