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1.
Semina Ci. agr. ; 36(5): 2933-2942, set.-out. 2015. mapas, tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-22869

Resumo

The aim of this study was compare some techniques to assess the adaptability and stability seeking the selection of wheat genotypes in Paraná State. The grain yield data were obtained from trial experiments of the Value of Cultivation and Use, as assessed in 44 different locations in distributed environments and sowing date. The study of adaptability and stability were evaluated based on Eberhart and Russell (1966), Lin and Binns (1988) revised by Carneiro (1998), Porto, Carvalho and Pinto (2007) and Rocha et al. (2005). The methods of Eberhart and Russell (1966), Lin and Binns (1988) revised by Carneiro (1998), and the method of Porto, Carvalho and Pinto (2007) showed similar results. These methods were superior to the method of Rocha et al. (2005), which was sloppy in the selection process. The method of Porto, Carvalho and Pinto (2007) had the advantage of simplifying the analysis of adaptability and stability.(AU)


O objetivo deste trabalho foi comparar métodos de adaptabilidade e a estabilidade como critérios de seleção para cultivares de trigo no Paraná. Os dados de rendimento de grãos foram obtidos de ensaios de Valor de Cultivo e Uso, avaliados em 44 ambientes distribuídos em diferentes locais e época de semeadura. O estudo de adaptabilidade e estabilidade foi realizado com base nos métodos de Eberhart e Russell (1966), de Lin e Binns (1988) modificado por Carneiro (1998), de Porto, Carvalho e Pinto (2007) e de Rocha et al. (2005). Os métodos de Eberhart e Russell (1966), Lin e Binns (1988) modificado por Carneiro (1998) e o método de Porto, Carvalho e Pinto (2007) apresentaram resultados similares. Estes métodos foram superiores ao método de Rocha et al. (2005), que foi pouco rigoroso no processo seletivo. O método de Porto, Carvalho e Pinto (2007) teve a vantagem de simplificar as análises de adaptabilidade e estabilidade.(AU)


Assuntos
Triticum/genética , Melhoramento Vegetal/métodos
2.
Semina ciênc. agrar ; 32(4): 1439-1450, out.-dez. 2011. tab, graf
Artigo em Português | VETINDEX | ID: biblio-1436480

Resumo

O trigo é um dos alimentos mais consumidos na dieta humana, contribuindo com cerca de 20 % das calorias diárias. Considerando a predominância de Fusarium graminearum neste grão, a contaminação por desoxinivalenol (DON) foi avaliada em trigo dos Estados do Paraná (21 amostras) e do Rio Grande do Sul (15 amostras), assim como se estimou o risco da sua ingestão diária no município de Londrina-PR, Brasil. Utilizando Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE), DON foi detectado em 72,2 % das amostras, variando de não detectável a 1592,21 µg/kg, nível médio 321,59 µg/kg (limite de quantificação= 87,75 µg/kg). Para calcular a Ingestão Diária Estimada (IDE) de DON foi aplicado Questionário de Freqüência de Consumo de Alimentos a 260 indivíduos (8-76 anos, 64,8 % do gênero feminino e 35,2 % do masculino). Os derivados mais consumidos foram massas alimentícias (151 g/semana) e pão francês (267 g/semana). Baseado nesses alimentos, a IDE média de DON foi de 0,308 µg/kg peso corporal/dia, sendo que dois indivíduos (0,8 %) apresentaram IDE superior a Ingestão Diária Máxima Tolerável Provisória (IDMTP) recomendada de 1 µg/kg p.c./dia. A importância de contínuo monitoramento perante perigo de exposição a DON é evidente, sendo que os níveis máximos em trigo no Brasil foram recentemente publicados pela ANVISA.


Wheat comprises one of the main ingredients in human diet, accounting for approximately 20 % of daily calories. Concerning the predominant frequency of deoxynivalenol (DON) producing Fusarium graminearum in wheat, DON occurrence in the State of Paraná (21 samples) and Rio Grande do Sul (15 samples), as well as the risk assessment of daily intake of DON in Londrina-PR, Brazil were evaluated. DON was detected in 72.2 % samples by high performance liquid chromatography (HPLC), which ranged from non-detectable to 1,592.21 µg/kg, with average of 321.59 µg/kg (limit of quantification= 87.75 µg/ kg). In order to calculate the estimated daily intake (EDI) of DON, a Food Frequency Questionnaire was applied to 260 persons (64.8 % female and 35.2 % male, from 8 to 76 years-old). The main food ingested were pasta (151 g/week) and bread (267 g/week), and based in these items, the average estimated daily intake (EDI) of DON was 0.308 µg/kg body weight/day. This EDI was lower than Provisional Tolerable Daily Maximum Intake (PTDMI) settled in 1 µg/kg b.w./day, although two persons showed estimated DON ingestion above PTDMI. The data ratify the importance of continuous monitoring and risk assessment targeted on DON exposure.


Assuntos
Triticum/toxicidade , Contaminação de Alimentos , Micotoxinas
3.
Semina ciênc. agrar ; 36(5): 2933-2942, 2015. map, tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1500089

Resumo

The aim of this study was compare some techniques to assess the adaptability and stability seeking the selection of wheat genotypes in Paraná State. The grain yield data were obtained from trial experiments of the Value of Cultivation and Use, as assessed in 44 different locations in distributed environments and sowing date. The study of adaptability and stability were evaluated based on Eberhart and Russell (1966), Lin and Binns (1988) revised by Carneiro (1998), Porto, Carvalho and Pinto (2007) and Rocha et al. (2005). The methods of Eberhart and Russell (1966), Lin and Binns (1988) revised by Carneiro (1998), and the method of Porto, Carvalho and Pinto (2007) showed similar results. These methods were superior to the method of Rocha et al. (2005), which was sloppy in the selection process. The method of Porto, Carvalho and Pinto (2007) had the advantage of simplifying the analysis of adaptability and stability.


O objetivo deste trabalho foi comparar métodos de adaptabilidade e a estabilidade como critérios de seleção para cultivares de trigo no Paraná. Os dados de rendimento de grãos foram obtidos de ensaios de Valor de Cultivo e Uso, avaliados em 44 ambientes distribuídos em diferentes locais e época de semeadura. O estudo de adaptabilidade e estabilidade foi realizado com base nos métodos de Eberhart e Russell (1966), de Lin e Binns (1988) modificado por Carneiro (1998), de Porto, Carvalho e Pinto (2007) e de Rocha et al. (2005). Os métodos de Eberhart e Russell (1966), Lin e Binns (1988) modificado por Carneiro (1998) e o método de Porto, Carvalho e Pinto (2007) apresentaram resultados similares. Estes métodos foram superiores ao método de Rocha et al. (2005), que foi pouco rigoroso no processo seletivo. O método de Porto, Carvalho e Pinto (2007) teve a vantagem de simplificar as análises de adaptabilidade e estabilidade.


Assuntos
Melhoramento Vegetal/métodos , Triticum/genética
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