Resumo
The present work aims to verify whether the autolyzed Saccharomyces cerevisiae reduces total coliforms, Escherichia coli and Salmonella spp. from the hide, feces and carcass of feedlot-finished steers. Eighteen half-Angus steers were subjected to three treatments daily for 105 days: control (n=6), Lev 4 g (diet with 4 g yeast animal day-1, n=6) or Lev 7 g (diet with 7 g yeast animal day-1, n=6). On Days 29 and 90 after entrance into the feedlot, fecal samples, skin swabs, water and food were collected to identify and count E. coli and total coliforms and identify Salmonella spp. On the day of slaughter, carcasses were collected to identify and quantify E. coli, total coliforms, and mesophiles. There were reductions in E. coli and total coliforms in fecal samples (P=0.0001 and 0.001, respectively) and mesophilic aerobics in carcasses (P= 0.05) in the treated groups, and no Salmonella spp. was observed in any of the samples collected. It was concluded that supplementation reduced fecal excretion of and, consequently, carcass contamination by E. coli, mesophiles and total coliforms in confined animals and that this technique is a beneficial and residue-free sanitary measure to improve the microbiological quality of meat.
Este trabalho objetivou verificar se o prebiótico a base de parede celular de Saccharomyces cerevisiae reduz coliformes totais, Escherichia coli e Salmonella spp da pele, fezes e da carcaça de bovinos terminados em confinamento. Para tanto, 18 novilhos, ½ sangue Angus foram submetidos a três tratamentos diários durante 105 dias: controle (n=6), Lev 4g (dieta com 4 g de levedura por animal dia-1, n=6) ou Lev 7g ( dieta com 7 g de levedura por animal dia-1, n=6). Nos dias 29 e 90 após a entrada no confinamento, coletou-se amostras de fezes, swab de pele, água e alimento para contagem de Escherichia coli e coliformes totais e isolamento de Salmonella spp. No dia do abate, realizou-se coleta nas carcaças para identificação de Salmonella spp e quantificação de Escherichia coli, coliformes totais, mesófilos. Notou-se redução de Escherichia coli e coliformes totais nas amostras de fezes (P=0,0001 e 0,001 respectivamente) e de Escherichia coli, coliformes totais e aeróbios mesófilos na carcaça (P=0,06; 0,10 e 0,05 respectivamente) nos grupos tratados. Houve ausência de Salmonella spp. em todas as coletas realizadas. Concluiu-se que a suplementação reduziu a excreção fecal e consequentemente, a contaminação da carcaça pela Escherichia coli, mesófilos e coliformes totais dos animais confinados, sendo uma medida sanitária benéfica e livre de resíduos para melhorar a qualidade microbiológica da carne.
Assuntos
Animais , Bovinos , Saccharomyces cerevisiae , Infecções por Salmonella , Doenças dos Bovinos , Infecções por Escherichia coli/veterináriaResumo
Treatment of the bovine respiratory disease complex (BRDC) can elicit high bacterial resistance and stress to steers in a feedlot. Therefore, the present study aimed to evaluate three therapeutic protocols with long-acting antibiotics against BRDC naturally acquired in steers finished in feedlot. In a total of 80 animals finished in a feedlot, 18 steers showed clinical signs compatible with BRDC (mucopurulent nasal secretion, lung auscultation alteration, leukocytosis, and decrease of dry matter intake). These animals were randomly treated: marbofloxacin in a single dose (M1), marbofloxacin in two doses (M2), or ceftiofur in a single dose (C1) on Day 0. The clinical score of pneumonia, hemogram, daily food intake, and body weight were analyzed during 7 days. On slaughter day (Day 100), the body weight and frequency of lungs with pneumonia was evaluated. On Day 7, M2 showed absence of pneumonia, and M1 and C1 still showed a clinical score of mild pneumonia (P = 0.01). On day 2 and day 3 M2 showed a higher dry matter intake than others treatments (P = 0.05). C1 showed a lower body weight than others group on day 1 and 2 (P = 0.05). The C1 and M1 showed a higher pneumonia frequency than M2 (P = 0.02). The M2 slaughter weight was numerically higher than the other treatments. We conclude the marbofloxacin in two doses eliminated the pneumonia Ìs clinical symptoms and allowed the animals to return the productivity earlier than other protocols.
Tendo em vista a alta resistência bacteriana e o estresse que o tratamento do complexo doença respiratória dos bovinos (CDRB) pode trazer para novilhos terminados em confinamento, o presente trabalho teve por objetivo avaliar quais dos três protocolos terapêuticos com fármacos de longa ação apresentaria maior eficácia contra o CDRB naturalmente adquirida. Entre 80 animais terminados em confinamento, 18 garrotes apresentaram sinais clínicos compatíveis CDRB (secreção mucopurulenta nasal, alteração em ausculta pulmonar, leucocitose e diminuição de consumo alimentar). Estes animais foram aleatoriamente tratados com: marbofloxacina em dose única (M1), marbofloxacina em duas doses (M2) ou ceftiofur em dose única (C1) no dia 0. Escore clínico de pneumonia, hemograma, consumo alimentar e o peso corporal dos animais foi avaliado durante 7 dias. No dia do abate (dia 100), o peso e frequência de lesões histopatológicas de pneumonia foram avaliadas. No dia 7, os animais do M2 apresentaram ausência de pneumonia enquanto que os animais M1 e C1 ainda apresentavam escore clinico de pneumonia moderada (P = 0.01). Nos dias 2 e 3, o consumo alimentar diário foi maior em M2 que os outros tratamentos (P = 0.05), e o peso corporal de C1 foi menor que os outros grupos em D1 e 2 (P = 0.05). C1 e M1 apresentaram maior frequência de pneumonia no dia do abate que os demais grupos (P = 0.02). O peso ao abate do M2 foi numericamente maior que os demais grupos. Conclui-se que a marbofloxacina em duas doses foi mais precoce na eliminação dos sinais clínicos e no retorno a produtividade.
Assuntos
Animais , Bovinos , Peso Corporal , Cefalosporinas/administração & dosagem , Fluoroquinolonas/administração & dosagem , Complexo Respiratório Bovino/tratamento farmacológico , Pneumonia/veterináriaResumo
Flavomycin is a non-ionophore additive little studied in finishing confined cattle. Therefore, this study aimed to evaluate the effectiveness of flavomycin on productive performance, ingestive behavior, carcass traits and biochemical parameters of steers finished in confinement. 32 whole steers, ½ Angus e ½ Nellore blood, from the same herd, with a mean age of 11 ± 1.5 months and initial body weight of 337 ± 6 kg were evaluated. The experiment was a randomized block design, consisting of two treatments and eight replications, as follows: Diet without flavomycin (control) and Diet with flavomycin (0.5 g FLAVIMPEX®80 animal day-1). There was no difference between treatments, the average dry matter intake of the animals was 10.03 kg day-1, feed efficiency was 0.158 kg, average daily gain was 1.593 kg day-1, apparent diet digestibility was 61.69%. The use of flavomycin was not effective in animal performance, and caused no changes in ingestive behavior and carcass traits of the animals. Total Plasma Protein, Aspartate amino-transferase and creatinine were lower for animals supplemented with flavomycin compared to the control group. In relation to the experimental period, there was a reduction in the levels of Total Plasma Protein, an increase in albumin, Gamma-Glutamyl Transferase and urea in cattle, but all remained within the reference range for the species.(AU)
A flavomicina é um aditivo que pertence à classe dos não ionóforos, contudo, com poucos estudos realizados com bovinos confinados em fase de terminação. Diante disso, o objetivo do presente estudo foi avaliar a eficácia da flavomicina sobre o desempenho produtivo, comportamento ingestivo, características de carcaça e os parâmetros bioquímicos de novilhos terminados em confinamento. Foram avaliados 32 novilhos inteiros, ½ sangue Angus ½ sangue Nelore, provenientes do mesmo rebanho, com idade média de 11 meses ± 1,5 meses e peso corporal inicial de 337 kg ± 6 kg. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, composto por dois tratamentos e oito repetições, sendo: Dieta sem flavomicina (controle) e Dieta com flavomicina (0,5 g animal dia-1 do produto FLAVIMPEX®80). Não ocorrendo diferença entre os tratamentos, o consumo de matéria seca médio dos animais foi de 10,03 kg dia-1, eficiência alimentar de 0,158 kg, ganho médio diário de 1,593 kg dia-1, digestibilidade aparente da dieta de 61,69%. O uso da flavomicina não foi eficaz no desempenho animal, assim como não trouxe alterações no comportamento ingestivo e melhorias nas características de carcaça dos animais. A Proteína Plasmática Total, Aspartato amino-transferase e creatinina foram inferiores para os animais suplementados com flavomicina em relação ao grupo controle. Em relação ao período experimental houve redução nos índices de Proteína Plasmática Total, aumento na albumina, Gama-Glutamil Transferase e ureia dos bovinos, mas todos se mantiveram dentro dos valores de referência para a espécie.(AU)
Assuntos
Animais , Peso Corporal , Bovinos/crescimento & desenvolvimento , Dieta , Aditivos AlimentaresResumo
As mycotoxins are consistent contaminants in the dairy cow diet, the use of adsorbents is recommended, although there are no ideal adsorbents. Although there are studies on this subject, few have focused on chronic natural intoxications. Here, we evaluated the effect of bentonite adsorbents associated with liver antioxidants on the health and milk production of dairy cows fed a diet containing naturally-produced fumonisin, zearalenone, and deoxynivalenol. Eighteen dairy cows (bodyweight 550 ±50 kg, 5 ± 2 years old, and 30 ± 1,25 kg/day milk production) in the middle of lactation were divided into groups: treatment (TG, n = 9, 22 g/day of supplement added to diet) and control (CG, n = 9, without supplement). A physical examination was performed, weekly over 56 days and blood was collected for liver and immune assessments. Milk was harvested to evaluate milk production and content (fat protein, somatic cell count, and lactose). The additive promoted beneficial effects on the liver from the 24th day due to a decrease in the enzymatic activities of gamma-glutamyltransferase and lactate dehydrogenase and increased serum protein and albumin levels. There were improvements in health, evidenced as fewer clinical manifestations of the disease, greater leukocyte oxidative metabolism capacity, and a lower neutrophil lymphocytes ratio. The treatment also promoted a 19% increase in milk volume. It was concluded that the additive promoted health benefits and milk production in dairy cows.(AU)
Como as micotoxinas são contaminantes constantes na dieta de vacas leiteiras, o uso de adsorventes é recomendado, embora não existam adsorventes ideiais. Ainda que existam estudos sobre o assunto, poucos são direcionados às intoxicações naturais crônicas. Nosso experimento avaliou o efeito do adsorvente bentonita associado a antioxidantes hepáticos sobre a saúde e produção de leite de vacas leiteiras alimentadas com dieta contendo fumonisina, zearalenona e desoxinivalenol produzidos naturalmente. Dezoito vacas lei-teiras (peso corporal 550 ±50 kg, 5±2 anos de idade, e 30 ± 1,25 kg/dia de produção de leite) no meio da lactação, foram divididas em grupos: Tratamento (GT, n=9, 22g/dia do suplemento adicionado à dieta) e controle (GC, n =9, sem suplemento). Em intervalos semanais, durante 56 dias, foi realizado exame físico, coleta de sangue para avaliação hepática e imunológica. O leite foi colhido para avaliar a produção e análises de leite para (proteína, gordura, contagem de células somáticas e lactose). O aditivo promoveu efeitos bené-ficos no fígado à partir do 24º dia devido à diminuição das atividades enzimáticas da gama-glutamiltransferase e lactato desidrogenase e aumento dos níveis séricos de proteína e albumina. Houve melhora na saúde, evidenciada por menor número de manifestações clínicas de doença, maior capacidade de metabolismo oxidativo dos leucócitos e menor razão neutrófilos/linfócitos. O tratamento também promo-veu aumento de 19% no volume de leite. Concluiu-se que o aditivo promoveu benefícios à saúde e à produção de leite em vacas leiteiras.(AU)
Assuntos
Animais , Feminino , Bentonita/efeitos adversos , Bovinos/fisiologia , Micotoxinas/efeitos adversos , Antioxidantes/efeitos adversos , Ração Animal/análiseResumo
Mycotoxins often contaminate cattle food, which can cause liver damage, immunosuppression, and reduced milk production. Although previous studies have shown the benefits of adsorbents in farm animals, knowledge regarding their mechanism of action is limited, especially when intoxication occurs due to naturally contaminated diets. The present study aimed to assess whether the daily oral administration of mycotoxin adsorbent bentonite clay based on aluminosilicate for 56 days, would attenuate these changes in 18 dairy cows, which were multiparous in the middle of the lactation stage, and were consuming a diet containing fumonisin B1 and B2, zearalenone, and desoxynivalenol. The animals were divided into treatment (TG, n = 9) and control (CG, n = 9) groups, and subjected to assessment of liver functions, hematological assessments, assessment of oxidative leucocyte metabolism by the tetrazolium nitroazul (NBT) technique, and physical chemical analysis of milk, every week for two months, totaling eight analyses. It was observed that the use of the adsorbent caused a reduction in the milk excretion of aflatoxin M1 (AFM1), an increase in levels of serum protein (p = 0.03) and albumin (p = 0.0001), an increase in leukocyte oxidative metabolism from day 24 of treatment(p = 0.05), and increased milk production from the day 16 of treatment (p = 0.08). There was no improvement in the physicochemical indices of the milk. It was concluded that the use of an aluminosilicate-based adsorbent was able to attenuate the effects of mycotoxins on the function of leukocytes and increase milk production.(AU)
Micotoxinas podem contaminar alimentos de bovinos, levando a distúrbios hepáticos, imunodepressão e redução da produção. Embora existam estudos mostrando os benefícios de adsorventes em animais de produção, há limitado conhecimento sobre sua ação quando a intoxicação de bovinos ocorre por dietas naturalmente contaminadas. O presente estudo objetivou avaliar se a administração oral diária do adsorvente de micotoxinas, argila bentonita a base de aluminossilicato durante 56 dias atenuaria alterações promovidas pelas micotoxinas em 18 vacas leiteiras, multíparas no meio do estágio da lactação, consumindo dieta contendo fumonisina B1 e B2, zearalenona (ZEA) e desoxinivalenol (DON). Os animais foram divididos, grupos tratamento (GT, n=9) e controle (GC, n=9), e submetidos às avaliações de enzimas e função hepática, hematológicas, metabolismo oxidativo de leucócitos pela técnica do nitroazul de tetrazolium (NBT) e análise físico-química do leite, a cada semana, durante dois meses, totalizando oito análises. Observou-se que o uso do adsorvente promoveu redução da excreção láctea de aflatoxina M1 (AFM1), aumento de proteína (p = 0,03) e albumina séricas (p= 0,0001), e aumento do metabolismo oxidativo leucocitário a partir do dia 24 (p = 0,05). Houve também elevação da produção leiteira a partir do 16º dia de tratamento (p= 0,008). Não foi observado melhora nos índices físico-químicos do leite dos animais e houve pouca influência na atividade das enzimas hepáticas. Conclui-se que o uso do adsorvente a base de aluminossilicato foi capaz de atenuar os efeitos das micotoxinas na função de leucócitos e de elevar a produção leiteira.(AU)
Assuntos
Animais , Feminino , Bovinos , Bentonita , Aflatoxina M1 , Fumonisinas , Leite , MicotoxinasResumo
Feedlot cattle is submitted to a diet rich in energy and reduced in fibres that induces the sub-acute ruminal acidosis (SARA) with its lesions and clinical signs. Recent studies have demonstrated some amelioration of this condition by the use of isoquinolone alkaloids found in Macleaya cordata (Papaveraceae) such as Sanguinarine and Chelerythrine. These compounds have demonstrated antimicrobial, antiinflammatory and immune-modulatory effects in both humans and animals The aim on this study, using histopathology and a score system, was to evaluate the differences between a non-treated and a treated group feed with these alkaloids, present in trade preparation Sangrovit-RS® as a source of sanguinarine (SG), chelerythrine (CH) and protropine (PA) standardized to 0.15% w/w SG, using feedlot cattle under a high-grain diet as an inflammatory model for gastrointestinal system. The samples of forestomachs were evaluated and graded using scores ranging from zero (0) to three (3) obtained at light-microscopic fields of 400X. Parameters such as inflammation, hydropic degeneration, hyperkeratosis, and vesicle formation were accessed in the different layers of the tissues, considering the severity and dispersion of the microscopic lesions. The soft tissues such as the abomasum, small intestine, cecum and colon had their total amount of inflammatory cells counted at light-microscopic fields of 200X. The rumen of the SG-CH-PRO-treated group showed a significant reduction in the epithelial hydropic degeneration scores (p ≤ 0.001) and lamina propria inflammation (p ≤ 0.001).The reticulum had a similar reduction in scores of epithelial (p ≤ 0.002) and stratum corneum hydropic degeneration (p ≤ 0.001), hyperkeratosis (p ≤ 0.002) and inflammation in lamina propria (p ≤ 0.001) and epithelium (p ≤ 0.002). The omasum had no significant differences. All non-keratinized tissues, except for ileum, had a significant decrease (p ≤ 0.001) in the total counting of inflammatory cells. In this trial, the feedlot cattle feed with high grain diet and treated with isoquinolone alkaloids expressed lesions that indicate ameliorations and worsening's. Ameliorating effects of the alkaloids were better demonstrated in tissues with reduced or no corneal layer in the mucosa and in the absence of a lipopolysaccharides rich acidic environment reinforcing the notion of the topic action, the dependence of the media pH and the time of exposure modulating the pharmacological mechanisms of these alkaloids. The observed cytolytic (oncolysis) effect in epithelial forestomachs cells under low pH values, worsening the osmotic status, should be considered before clinical applications.(AU)
As dietas para bovinos confinados possuem alta quantidade de alimentos energéticos com menor quantidade de alimentos volumosos (fibras), favorecendo a indução de acidose ruminal subaguda com formação de lesões gastrointestinais e sintomas clínicos deletérios. Recentes trabalhos têm demonstrado alguma amenização desta condição pelo uso de alcaloides isoquinolínicos encontrados na Macleaya cordata (Papaveraceae) tais como a sanguinarina e a cheleretrina, os quais tem demonstrado efeitos anti-inflamatórios, antimicrobianos e imuno modulatórios em humanos e animais. O objetivo deste estudo foi, através da histopatologia e de um sistema de escores, avaliar as diferenças entre um grupo não tratado e um grupo tratado com alcaloides isoquinolínicos, presentes na formulação Sangrovit RS® como fonte de sanguinarina (SG), chelerethrina (CH) and protropina (PA) padronizadas em 0,15 % w/w SG, usando bovinos em confinamento recebendo uma dieta rica em grãos como modelo inflamatório para o sistema gastrointestinal. Amostras dos pré-estômagos foram avaliadas por escores variando de zero a três, obtidos por microscopia de luz em diferentes campos em aumentos de 400X. Inflamação, degeneração hidrópica, hiperqueratose e formação de vesículas foram avaliadas nas diferentes camadas dos pré-estômagos tendo em vista a intensidade e a extensão das lesões. Tecidos não queratinizados como abomaso e intestino delgado, ceco e cólon tiveram seu total de células inflamatórias contadas por microscopia de luz em diferentes campos com aumentos de 200X. No rumem do grupo tratado houve uma redução significante no número de campos contendo degeneração hidrópica epitelial (p ≤ 0,001) e inflamação de lâmina própria (p ≤ 0,001). O retículo teve uma redução similar nos escores scores de degeneração hidrópica epitelial (p ≤ 0.002), degeneração hidrópica no estrato córneo (p ≤ 0.001), hiperqueratose (p ≤ 0.002) e inflamação na lamina própria (p ≤ 0.001) e inflamação epitelial (p ≤ 0.002). Não foram encontradas diferenças significantes no omaso. Todos os tecidos não queratinizados, exceto pelo íleo, tiveram uma redução significativa (p ≤ 0.001) no total de células inflamatórias. Neste experimento, bovinos em confinamento recebendo dieta rica em grãos e tratados com alcaloides isoquinolínicos tiveram lesões que tiveram melhoras e pioras. Os efeitos de melhora foram melhor demonstrados em tecidos sem camada córnea e na ausência de um meio ácido rico em lipopolisacarídeos, reforçando a noção da ação tópica, da dependência do pH do meio e do tempo de exposição modulando os mecanismos farmacológicos destes alcalóides. O efeito citolítico (oncólise) sobre células epiteliais de pré-estômagos em baixos valores de pH, piorando o estado osmótico das células, deveria ser considerado antes das aplicações clínicas.(AU)
Assuntos
Animais , Acidose/tratamento farmacológico , Bovinos , Alcaloides/efeitos adversos , Gastroenterite/tratamento farmacológico , Trato Gastrointestinal/lesõesResumo
Although cattle feedlot presents productive advantages, this management generates stress, which may impact immunity and increase the incidence of respiratory diseases. Because the immunostimulatory potential of yeasts, this study aimed to verify whether supplementation of cattle with fresh yeast promotes an increase in innate immunity and, consequently, reduces the occurrence of respiratory diseases in heifers finished in feedlots. A total of 32 heifers, finished in feedlots, were randomly divided into two treatments and 16 repetitions: A control group (n=16; 7 g day-¹ per animal of corn kernel) and a yeast group (n=16, 7 g day-¹ per animal of the commercial product with fresh yeast additive). At day 0, 16 days after acclimatisation to the feedlot, and at days 28, 56 and 84, leukogram, serum haptoglobin, oxidative metabolism neutrophil, and indicators of respiratory diseases (nasal temperatures, nasal secretion score, and histopathological examination of lung) were evaluated. The yeast group had lower blood neutrophil counts (P = 0.02), higher neutrophil oxidative metabolism (P = 0.04) than the control group after 56 days of confinement. There was a lower frequency of animals from the yeast group with purulent nasal secretion on days 28 and 84 (P = 0.0001 and 0.008) and with histopathological lesion of pneumonia at slaughter day (P = 0.0001). The yeast group also presented lower nasal temperatures than the control group on days 28 and 84 (P = 0.02 and P= 0.08). Thus, fresh yeast additives attenuated the effects of the feedlot system in the heifer immune system and contributed to a reduction of respiratory diseases.
Embora confinamento de bovinos apresente vantagens produtivas, este manejo gera estresse, podendo impactar a imunidade e aumentar a incidência de doenças respiratórias. Tendo em vista o potencial imunoestimulante das leveduras, este trabalho objetivou verificar se a suplementação de bovinos com levedura fresca promove incremento da imunidade inata e consequentemente, diminui a ocorrência de afecções respiratórias de novilhas terminados em confinamento. Para tanto 32 novilhas terminadas em confinamento, foram divididas aleatoriamente em dois tratamentos, com 16 repetições cada, formando o grupo controle (n = 16; 7 g dia-¹ por animal de caroço de milho) e o grupo levedura (n = 16, 7 g dia-¹ por animal do produto comercial com aditivo de levedura fresca). No dia 0, 16 dias após a aclimatação ao confinamento, e nos dias 28, 56 e 84, avaliou-se o leucograma, haptoglobina sérica, metabolismo oxidativo de leucócitos e indicadores de doenças respiratórias (temperatura nasal, escore de secreção nasal e exame histopatológico do pulmão). O grupo levedura apresentou menor contagem de neutrófilos no sangue (P = 0.02), maior metabolismo oxidativo dos neutrófilos (P = 0.02) e menores níveis séricos de haptoglobina (P = 0.04) do que o grupo controle após 56 dias de confinamento. Houve menor frequência de animais do grupo levedura com secreção nasal purulenta nos dias 28 e 84 (P = 0.0001 e 0,008) e com lesão histopatológica de pneumonia no dia do abate (P = 0.0001). O grupo levedura também apresentou temperaturas nasais mais baixas do que o grupo controle nos dias 28 e 84 (P = 0.02 e P =0.08). Assim conclui-se que o aditivo de levedura fresca atenuou os efeitos do sistema de confinamento no sistema imunológico de novilhas e contribuíram para a redução de doenças respiratórias, o que traz impactos importantes na pecuária seja por reduzir custos com tratamento, evitar resistência bacteriana a antibióticos, como diminuir a morbidade de doenças respiratórias entre os animais.
Assuntos
Feminino , Animais , Bovinos , Doenças dos Bovinos/diagnóstico , Doenças dos Bovinos/imunologia , Pneumonia/metabolismo , Pneumonia/veterinária , Saccharomyces cerevisiae/imunologiaResumo
Although cattle feedlot presents productive advantages, this management generates stress, which may impact immunity and increase the incidence of respiratory diseases. Because the immunostimulatory potential of yeasts, this study aimed to verify whether supplementation of cattle with fresh yeast promotes an increase in innate immunity and, consequently, reduces the occurrence of respiratory diseases in heifers finished in feedlots. A total of 32 heifers, finished in feedlots, were randomly divided into two treatments and 16 repetitions: A control group (n=16; 7 g day-¹ per animal of corn kernel) and a yeast group (n=16, 7 g day-¹ per animal of the commercial product with fresh yeast additive). At day 0, 16 days after acclimatisation to the feedlot, and at days 28, 56 and 84, leukogram, serum haptoglobin, oxidative metabolism neutrophil, and indicators of respiratory diseases (nasal temperatures, nasal secretion score, and histopathological examination of lung) were evaluated. The yeast group had lower blood neutrophil counts (P = 0.02), higher neutrophil oxidative metabolism (P = 0.04) than the control group after 56 days of confinement. There was a lower frequency of animals from the yeast group with purulent nasal secretion on days 28 and 84 (P = 0.0001 and 0.008) and with histopathological lesion of pneumonia at slaughter day (P = 0.0001). The yeast group also presented lower nasal temperatures than the control group on days 28 and 84 (P = 0.02 and P= 0.08). Thus, fresh yeast additives attenuated the effects of the feedlot system in the heifer immune system and contributed to a reduction of respiratory diseases.(AU)
Embora confinamento de bovinos apresente vantagens produtivas, este manejo gera estresse, podendo impactar a imunidade e aumentar a incidência de doenças respiratórias. Tendo em vista o potencial imunoestimulante das leveduras, este trabalho objetivou verificar se a suplementação de bovinos com levedura fresca promove incremento da imunidade inata e consequentemente, diminui a ocorrência de afecções respiratórias de novilhas terminados em confinamento. Para tanto 32 novilhas terminadas em confinamento, foram divididas aleatoriamente em dois tratamentos, com 16 repetições cada, formando o grupo controle (n = 16; 7 g dia-¹ por animal de caroço de milho) e o grupo levedura (n = 16, 7 g dia-¹ por animal do produto comercial com aditivo de levedura fresca). No dia 0, 16 dias após a aclimatação ao confinamento, e nos dias 28, 56 e 84, avaliou-se o leucograma, haptoglobina sérica, metabolismo oxidativo de leucócitos e indicadores de doenças respiratórias (temperatura nasal, escore de secreção nasal e exame histopatológico do pulmão). O grupo levedura apresentou menor contagem de neutrófilos no sangue (P = 0.02), maior metabolismo oxidativo dos neutrófilos (P = 0.02) e menores níveis séricos de haptoglobina (P = 0.04) do que o grupo controle após 56 dias de confinamento. Houve menor frequência de animais do grupo levedura com secreção nasal purulenta nos dias 28 e 84 (P = 0.0001 e 0,008) e com lesão histopatológica de pneumonia no dia do abate (P = 0.0001). O grupo levedura também apresentou temperaturas nasais mais baixas do que o grupo controle nos dias 28 e 84 (P = 0.02 e P =0.08). Assim conclui-se que o aditivo de levedura fresca atenuou os efeitos do sistema de confinamento no sistema imunológico de novilhas e contribuíram para a redução de doenças respiratórias, o que traz impactos importantes na pecuária seja por reduzir custos com tratamento, evitar resistência bacteriana a antibióticos, como diminuir a morbidade de doenças respiratórias entre os animais.(AU)
Assuntos
Animais , Feminino , Bovinos , Doenças dos Bovinos/diagnóstico , Doenças dos Bovinos/imunologia , Saccharomyces cerevisiae/imunologia , Pneumonia/veterinária , Pneumonia/metabolismoResumo
A resposta imune tardia direcionada para eliminação da hemoncose pode ser modulada pelo perfil Th2, sendo os eosinófilos as principais células efetoras responsáveis pela eficiente eliminação do parasita; ou modulada pelo perfil Th1, sendo os neutrófilos as principais células efetoras, que promovem eliminação parasitária mais deficiente, pois testes in vitro demonstraram que o parasita deprime o metabolismo oxidativo dos fagócitos. Desta maneira, este trabalho objetivou avaliar se o grau de infecção parasitária observado pela quantidade de ovos por grama de fezes (OPG) de Haemonchus contortus interfere no leucograma e se impacta no metabolismo oxidativo leucocitário em ovino naturalmente acometido por hemoncose. Para tanto, 39 ovinos machos adultos e sem alterações no exame físico, excetuando-se a coloração das mucosas, foram separados em 4 grupos conforme a infecção parasitária 0-350 (n=15), 400 a 1000 (n=10), 1100-2000 (n=7) e 2100-4700 (n=7). Notou-se correlação significativa positiva entre OPG e neutrófilos (r=0,56; P=0,0003) e significativa negativa entre OPG e eosinófilos (r=-0,50; P=0,0012) e OPG e metabolismo oxidativo leucocitário (P=0,0001), permitindo concluir que há relação entre as células efetoras e a severidade de infecção parasitária em ovinos naturalmente infectados por hemoncose. Também se verificou que a alta infecção parasitária promove diminuição do metabolismo oxidativo de leucócitos.
The immune response to hemoncosis can be modulated by the Th2 profile, and the main effector cells responsible are eosinophils responsible for a efficient elimination of the parasite, but when it is modulated by the Th1 profile, neutrophils are the main effector cells, responsible for a more deficient parasitic elimination, probabely, because in vitro tests have shown that the parasite depresses the oxidative metabolism of phagocytes. Thus, this study aimed to evaluate if the degree of parasitic infection observed by the amount of eggs per gram of feces (EPG) of Haemonchus contortus interferes in the leukogram, and if it impacts on leukocyte oxidative metabolism in sheep naturally affected by hemoncosis. 39 adult male sheep without alterations in the physical examination, except for mucosal collor, were separated into 4 groups according to parasitic infection 0-350 (n = 15), 400 to 1000 (n = 10), 1100. -2000 (n = 7) and 2100-4700 (n = 7). Significant positive correlation was observed between EPG and neutrophils (r=0.56P=0.0003) and significant negative correlation between EPG and eosinophils (r=-0,56,P = 0.0012) and EPG and leukocyte oxidative metabolism (P = 0.0001), allowing to conclude that there is a relationship between effector cells and the severity of parasitic infection in sheep naturally infected with hemoncose, and the high parasitic infection promotes decreased leukocyte oxidative metabolism.
Assuntos
Animais , Haemonchus , Hemoncose/complicações , Hemoncose/fisiopatologia , Hemoncose/veterinária , Leucócitos/metabolismo , Ovinos , Eosinófilos , Helmintos , NeutrófilosResumo
O uso de probióticos a base de leveduras melhora o ganho de peso e o sistema imunológico de bovinos frente a grandes desafios imunológicos, no entanto permanece a dúvida se seu uso também apresentaria efeito em desafios mais tênues. Desta maneira, o presente trabalho verificou se o uso de probiótico a base de Enterococcus faecium e Saccaromyces cerevisiae via oral interfere na imunidade inata e no peso de bezerros sadios, em fase de crescimento, alimentados principalmente com silagem de milho. Para tanto, 12 bezerros da raça Jersey (120 kg ±50 kg e 4-7 meses de idade), foram alocados nos grupos controle (n=6) ou tratamento (n=6), de acordo com a oferta de probiótico (2g/dia, via oral) durante 45 dias. Nos dias 0, 15, 30 e 45, os animais foram submetidos a pesagens, exames clínicos, e colheita de sangue para realização de hemograma e mensuração do metabolismo oxidativo neutrofílico. Observou-se que, o probiótico promoveu pequeno e pontual incremento na função neutrofilica sanguínea (P=0,10, D15), incremento nos valores de hematócrito e hemoglobina (P=0,03 e 0,05, D45), além de maior ganho de peso nas fases iniciais da administração do suplemento (P=0,05), permitindo concluir que o suplemento é benéfico para animais em fase de adaptação de trocas de dieta e de manejo, mesmo quando estes desafios são tênues.(AU)
The use of yeast probiotics improves body weight gain and the immune system of cattle submitted to husbandry challenges, however the question remains whether the probiotics could have an effect on more tenuous challenges. In this way, the present study verified if the use of probiotic (Enterococcus faecium and Saccharomyces cerevisiae) provided orally, interferes with the innate immunity and body weight of calves fed mainly with corn silage. Twelve Jersey calves (120 kg ± 50 kg and 4-7 months of age) were allocated to the control (n = 6) or treatment (n = 6) group according to the probiotic supply (2 g / day, orally) for 45 days. On days 0, 15, 30 and 45, the animals were weighted, and submitted to clinical examinations, and blood collection for hemogram and measurement of neutrophil oxidative metabolism. It was observed that the probiotic promoted a slight and punctual increase in blood neutrophilic function (P = 0.10, D15), increased hematocrit and hemoglobin values P = 0.03 and 0.05, D45) and increased the body weight gain in the initial phases of supplementation (P = 0.08), allowing to conclude that the probiotic is beneficial for animals in the adaptation phase of diet changes and management, even when these challenges are mild.(AU)
El uso de probióticos de levadura mejora el aumento de peso corporal y el sistema inmunológico del ganado sometido a los desafíos de la cría, sin embargo, la pregunta sigue siendo si los probióticos podrían tener un efecto en desafíos más tenues. De esta manera, el presente estudio verificó si el uso de probióticos (Enterococcus faecium y Saccharomyces cerevisiae) proporcionado por vía oral interfiere con la inmunidad innata y el peso corporal de los terneros alimentados principalmente con ensilaje de maíz. Doce terneros de Jersey (120 kg ± 50 kg y 4-7 meses de edad) se asignaron al grupo control (n = 6) o tratamiento (n = 6) según el suministro de probióticos (2 g / día, por vía oral) para 45 dias. En los días 0, 15, 30 y 45, los animales se pesaron y se sometieron a exámenes clínicos y se recogieron muestras de sangre para el hemograma y la medición del metabolismo oxidativo de los neutrófilos. Se observó que el probiótico promovió un aumento leve y puntual de la función neutrofílica en sangre (P = 0,10, D15), aumento de los valores de hematocrito y hemoglobina (P = 0,03 y 0,05, D45) y aumento de la ganancia de peso corporal en las fases iniciales de la suplementación. (P = 0.08), lo que permite concluir que el probiótico es beneficioso para los animales en la fase de adaptación de los cambios y el manejo de la dieta, incluso cuando estos desafíos son leves.(AU)
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Animais , Bovinos , Enterococcus faecium , Saccharomyces cerevisiae , Aumento de Peso , Probióticos/administração & dosagem , Neutrófilos , Sistema Imunitário , Espécies Reativas de Oxigênio , Nitroazul de Tetrazólio , SilagemResumo
A resposta imune tardia direcionada para eliminação da hemoncose pode ser modulada pelo perfil Th2, sendo os eosinófilos as principais células efetoras responsáveis pela eficiente eliminação do parasita; ou modulada pelo perfil Th1, sendo os neutrófilos as principais células efetoras, que promovem eliminação parasitária mais deficiente, pois testes in vitro demonstraram que o parasita deprime o metabolismo oxidativo dos fagócitos. Desta maneira, este trabalho objetivou avaliar se o grau de infecção parasitária observado pela quantidade de ovos por grama de fezes (OPG) de Haemonchus contortus interfere no leucograma e se impacta no metabolismo oxidativo leucocitário em ovino naturalmente acometido por hemoncose. Para tanto, 39 ovinos machos adultos e sem alterações no exame físico, excetuando-se a coloração das mucosas, foram separados em 4 grupos conforme a infecção parasitária 0-350 (n=15), 400 a 1000 (n=10), 1100-2000 (n=7) e 2100-4700 (n=7). Notou-se correlação significativa positiva entre OPG e neutrófilos (r=0,56; P=0,0003) e significativa negativa entre OPG e eosinófilos (r=-0,50; P=0,0012) e OPG e metabolismo oxidativo leucocitário (P=0,0001), permitindo concluir que há relação entre as células efetoras e a severidade de infecção parasitária em ovinos naturalmente infectados por hemoncose. Também se verificou que a alta infecção parasitária promove diminuição do metabolismo oxidativo de leucócitos.(AU)
The immune response to hemoncosis can be modulated by the Th2 profile, and the main effector cells responsible are eosinophils responsible for a efficient elimination of the parasite, but when it is modulated by the Th1 profile, neutrophils are the main effector cells, responsible for a more deficient parasitic elimination, probabely, because in vitro tests have shown that the parasite depresses the oxidative metabolism of phagocytes. Thus, this study aimed to evaluate if the degree of parasitic infection observed by the amount of eggs per gram of feces (EPG) of Haemonchus contortus interferes in the leukogram, and if it impacts on leukocyte oxidative metabolism in sheep naturally affected by hemoncosis. 39 adult male sheep without alterations in the physical examination, except for mucosal collor, were separated into 4 groups according to parasitic infection 0-350 (n = 15), 400 to 1000 (n = 10), 1100. -2000 (n = 7) and 2100-4700 (n = 7). Significant positive correlation was observed between EPG and neutrophils (r=0.56P=0.0003) and significant negative correlation between EPG and eosinophils (r=-0,56,P = 0.0012) and EPG and leukocyte oxidative metabolism (P = 0.0001), allowing to conclude that there is a relationship between effector cells and the severity of parasitic infection in sheep naturally infected with hemoncose, and the high parasitic infection promotes decreased leukocyte oxidative metabolism.(AU)
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Animais , Haemonchus , Hemoncose/complicações , Hemoncose/fisiopatologia , Hemoncose/veterinária , Ovinos , Leucócitos/metabolismo , Neutrófilos , Eosinófilos , HelmintosResumo
O uso de probióticos a base de leveduras melhora o ganho de peso e o sistema imunológico de bovinos frente a grandes desafios imunológicos, no entanto permanece a dúvida se seu uso também apresentaria efeito em desafios mais tênues. Desta maneira, o presente trabalho verificou se o uso de probiótico a base de Enterococcus faecium e Saccaromyces cerevisiae via oral interfere na imunidade inata e no peso de bezerros sadios, em fase de crescimento, alimentados principalmente com silagem de milho. Para tanto, 12 bezerros da raça Jersey (120 kg ±50 kg e 4-7 meses de idade), foram alocados nos grupos controle (n=6) ou tratamento (n=6), de acordo com a oferta de probiótico (2g/dia, via oral) durante 45 dias. Nos dias 0, 15, 30 e 45, os animais foram submetidos a pesagens, exames clínicos, e colheita de sangue para realização de hemograma e mensuração do metabolismo oxidativo neutrofílico. Observou-se que, o probiótico promoveu pequeno e pontual incremento na função neutrofilica sanguínea (P=0,10, D15), incremento nos valores de hematócrito e hemoglobina (P=0,03 e 0,05, D45), além de maior ganho de peso nas fases iniciais da administração do suplemento (P=0,05), permitindo concluir que o suplemento é benéfico para animais em fase de adaptação de trocas de dieta e de manejo, mesmo quando estes desafios são tênues.
The use of yeast probiotics improves body weight gain and the immune system of cattle submitted to husbandry challenges, however the question remains whether the probiotics could have an effect on more tenuous challenges. In this way, the present study verified if the use of probiotic (Enterococcus faecium and Saccharomyces cerevisiae) provided orally, interferes with the innate immunity and body weight of calves fed mainly with corn silage. Twelve Jersey calves (120 kg ± 50 kg and 4-7 months of age) were allocated to the control (n = 6) or treatment (n = 6) group according to the probiotic supply (2 g / day, orally) for 45 days. On days 0, 15, 30 and 45, the animals were weighted, and submitted to clinical examinations, and blood collection for hemogram and measurement of neutrophil oxidative metabolism. It was observed that the probiotic promoted a slight and punctual increase in blood neutrophilic function (P = 0.10, D15), increased hematocrit and hemoglobin values P = 0.03 and 0.05, D45) and increased the body weight gain in the initial phases of supplementation (P = 0.08), allowing to conclude that the probiotic is beneficial for animals in the adaptation phase of diet changes and management, even when these challenges are mild.
El uso de probióticos de levadura mejora el aumento de peso corporal y el sistema inmunológico del ganado sometido a los desafíos de la cría, sin embargo, la pregunta sigue siendo si los probióticos podrían tener un efecto en desafíos más tenues. De esta manera, el presente estudio verificó si el uso de probióticos (Enterococcus faecium y Saccharomyces cerevisiae) proporcionado por vía oral interfiere con la inmunidad innata y el peso corporal de los terneros alimentados principalmente con ensilaje de maíz. Doce terneros de Jersey (120 kg ± 50 kg y 4-7 meses de edad) se asignaron al grupo control (n = 6) o tratamiento (n = 6) según el suministro de probióticos (2 g / día, por vía oral) para 45 dias. En los días 0, 15, 30 y 45, los animales se pesaron y se sometieron a exámenes clínicos y se recogieron muestras de sangre para el hemograma y la medición del metabolismo oxidativo de los neutrófilos. Se observó que el probiótico promovió un aumento leve y puntual de la función neutrofílica en sangre (P = 0,10, D15), aumento de los valores de hematocrito y hemoglobina (P = 0,03 y 0,05, D45) y aumento de la ganancia de peso corporal en las fases iniciales de la suplementación. (P = 0.08), lo que permite concluir que el probiótico es beneficioso para los animales en la fase de adaptación de los cambios y el manejo de la dieta, incluso cuando estos desafíos son leves.
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Animais , Bovinos , Aumento de Peso , Enterococcus faecium , Neutrófilos , Probióticos/administração & dosagem , Saccharomyces cerevisiae , Sistema Imunitário , Espécies Reativas de Oxigênio , Nitroazul de Tetrazólio , SilagemResumo
The objective of this study was to evaluate the productive performance, ingestive behavior, apparent digestibility of the diet, rectal temperature, superficial thermography of skin and hull, and the carcass traits of heifers finished in confinement under the effect of inclusion of live yeasts (Saccharomyces cerevisiae as probiotic) in the diet. The treatments were: Control: diet without the inclusion of live yeasts, and Yeast: diet with the inclusion of live yeasts (7 g animal day-1, at the concentration of 10(7) CFU g-1. The diets were composed of corn silage at a constant forage: concentrate ratio of 50: 50, on a dry matter basis. The experimental design was completely randomized, composed of two treatments and nine replicates, wherein each replicate was represented by a stall with two animals. Thirty-six heifers, ½ blood Angus, from the same herd, with an average age of 11.9 months and an initial average body weight of 317 kg, were used in the experiment. Supplementation of live yeasts in the diet for finishing heifers proved to be efficient in the feedlot finishing phase because it provided improvement in the apparent digestibility of DM. In relation to the productive performance, ingestive behavior, rectal temperature, superficial thermography of skin and hull and carcass traits, no statistical difference was found between the treatments. The animals have already come from the property adapted to the feedlot system, defining small challenge against the presence of live yeasts included in the experimental diet, justifying the lack of expression on some results obtained.
O objetivo do trabalho foi avaliar o desempenho produtivo, o comportamento ingestivo, a digestibilidade aparente da dieta, temperatura retal, termografia superficial de pele e casco, e as características de carcaça de novilhas terminadas em confinamento sob efeito da inclusão de levedura viva (Saccharomyces cerevisiae na forma probiótica) na dieta alimentar. Os tratamentos foram: Controle: dieta sem a inclusão de levedura viva, e Levedura: dieta com a inclusão de levedura viva (7g animal dia-1, na concentração de 10(7) UFC g-1). As rações foram constituídas por silagem de milho em uma constante relação de 50% de volumoso e 50% de concentrado, na base seca. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, constituído de dois tratamentos e nove repetições, onde cada repetição foi representada por uma baia com dois animais. Utilizou-se no experimento 36 novilhas, ½ sangue Angus, provenientes de mesmo rebanho, com idade média de 11,9 meses e peso vivo médio inicial de 317 kg. A suplementação com leveduras vivas na dieta de novilhas mostrou-se eficiente na fase de terminação em confinamento por ter proporcionado melhoria na digestibilidade aparente da MS. Em relação ao desempenho produtivo, comportamento ingestivo, temperatura retal, termografia superficial de pele e casco e características de carcaça, não foi observada nenhuma diferença estatística entre os tratamentos. Os animais já vieram da propriedade adaptados ao confinamento, definindo baixo desafio frente a presença de leveduras vivas inclusas a dieta experimental, justificando a inexpressão sobre alguns resultados obtidos.
Assuntos
Animais , Bovinos , Carne Vermelha/análise , Leveduras , Ração Animal , Saccharomyces cerevisiae , Probióticos/administração & dosagemResumo
The objective of this study was to evaluate the productive performance, ingestive behavior, apparent digestibility of the diet, rectal temperature, superficial thermography of skin and hull, and the carcass traits of heifers finished in confinement under the effect of inclusion of live yeasts (Saccharomyces cerevisiae as probiotic) in the diet. The treatments were: Control: diet without the inclusion of live yeasts, and Yeast: diet with the inclusion of live yeasts (7 g animal day-1, at the concentration of 10(7) CFU g-1. The diets were composed of corn silage at a constant forage: concentrate ratio of 50: 50, on a dry matter basis. The experimental design was completely randomized, composed of two treatments and nine replicates, wherein each replicate was represented by a stall with two animals. Thirty-six heifers, ½ blood Angus, from the same herd, with an average age of 11.9 months and an initial average body weight of 317 kg, were used in the experiment. Supplementation of live yeasts in the diet for finishing heifers proved to be efficient in the feedlot finishing phase because it provided improvement in the apparent digestibility of DM. In relation to the productive performance, ingestive behavior, rectal temperature, superficial thermography of skin and hull and carcass traits, no statistical difference was found between the treatments. The animals have already come from the property adapted to the feedlot system, defining small challenge against the presence of live yeasts included in the experimental diet, justifying the lack of expression on some results obtained.(AU)
O objetivo do trabalho foi avaliar o desempenho produtivo, o comportamento ingestivo, a digestibilidade aparente da dieta, temperatura retal, termografia superficial de pele e casco, e as características de carcaça de novilhas terminadas em confinamento sob efeito da inclusão de levedura viva (Saccharomyces cerevisiae na forma probiótica) na dieta alimentar. Os tratamentos foram: Controle: dieta sem a inclusão de levedura viva, e Levedura: dieta com a inclusão de levedura viva (7g animal dia-1, na concentração de 10(7) UFC g-1). As rações foram constituídas por silagem de milho em uma constante relação de 50% de volumoso e 50% de concentrado, na base seca. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, constituído de dois tratamentos e nove repetições, onde cada repetição foi representada por uma baia com dois animais. Utilizou-se no experimento 36 novilhas, ½ sangue Angus, provenientes de mesmo rebanho, com idade média de 11,9 meses e peso vivo médio inicial de 317 kg. A suplementação com leveduras vivas na dieta de novilhas mostrou-se eficiente na fase de terminação em confinamento por ter proporcionado melhoria na digestibilidade aparente da MS. Em relação ao desempenho produtivo, comportamento ingestivo, temperatura retal, termografia superficial de pele e casco e características de carcaça, não foi observada nenhuma diferença estatística entre os tratamentos. Os animais já vieram da propriedade adaptados ao confinamento, definindo baixo desafio frente a presença de leveduras vivas inclusas a dieta experimental, justificando a inexpressão sobre alguns resultados obtidos.(AU)
Assuntos
Animais , Bovinos , Carne Vermelha/análise , Leveduras , Saccharomyces cerevisiae , Ração Animal , Probióticos/administração & dosagemResumo
Evaluation of alveolar macrophage functions of cattle is an important tool in order to assess whether measures taken during the cattle husbandry can decrease the respiratory tract defense. The aim of this study was to determine whether dexamethasone used at therapeutic dose can affect the oxidative metabolism of alveolar macrophages of cattle. This was evaluated by two tests, the fluorometric and colorimetric. The similarity of the results was studied, using alveolar macrophages of six healthy cattle, obtained from bronchoalveolar lavage on a basal and an immunosuppressant moment after the application of dexamethasone. For the fluorometric test, alveolar macrophages were incubated with Staphylococcus aureus and 2'-7'dichlorohidroflurescein, and analyzed by flow cytometer. For the colorimetric test, alveolar macrophages were incubated with Phorbol 12- miristate-13 acetate and nitroblue tetrazolium, dissolved and analyzed in a spectrophotometer. It was noted that dexamethasone therapeutic dose (0.05 mg/kg) reduced the functions of alveolar macrophages from healthy bovine. This result was observed by both tests with the difference that the flow cytometry assay was more informative for identifying which specific cellular function has been compromised.(AU)
A avaliação das funções de macrófagos alveolares de bovinos é uma ferramenta importante no intuito de analisar se medidas adotadas durante a criação desses animais diminuem a defesa do trato respiratório, aumentando a susceptibilidade à pneumonia. O objetivo deste trabalho foi verificar se a dexametasona em dose terapêutica afeta o metabolismo oxidativo de macrófagos alveolares de bovinos por meio de duas provas, a fluorimétrica e a colorimétrica, avaliando a similaridade dos resultados. Para tanto, utilizaram-se macrófagos alveolares de seis bovinos sadios, obtidos por meio de lavados broncoalveolares em um momento basal e em um momento imunossupressor, após a aplicação da dexametasona. Na prova fluorimétrica, os macrófagos alveolares foram incubados com Staphylococcus aureus e o fluorófilo 2'-7' diclorohidrofluresceína e analisados por citometria de fluxo. Na prova colorimétrica, os macrófagos alveolares foram incubados com Phorbol 12- miristate-13 acetate e nitroazul de tetrazolium, dissolvidos e analisados em espectofotômetro. Observou-se que a dexametasona em dose terapêutica (0,05 mg/kg) reduziu as funções dos macrófagos alveolares de bovinos sadios, sendo este resultado obtido em ambas as provas, com a diferença de que o teste de citometria de fluxo foi mais esclarecedor por identificar qual função celular específica foi comprometida.(AU)
Assuntos
Animais , Bovinos , Sistema Respiratório , Macrófagos Alveolares , Pneumonia , Staphylococcus aureus , DexametasonaResumo
Evaluation of alveolar macrophage functions of cattle is an important tool in order to assess whether measures taken during the cattle husbandry can decrease the respiratory tract defense. The aim of this study was to determine whether dexamethasone used at therapeutic dose can affect the oxidative metabolism of alveolar macrophages of cattle. This was evaluated by two tests, the fluorometric and colorimetric. The similarity of the results was studied, using alveolar macrophages of six healthy cattle, obtained from bronchoalveolar lavage on a basal and an immunosuppressant moment after the application of dexamethasone. For the fluorometric test, alveolar macrophages were incubated with Staphylococcus aureus and 2'-7'dichlorohidroflurescein, and analyzed by flow cytometer. For the colorimetric test, alveolar macrophages were incubated with Phorbol 12- miristate-13 acetate and nitroblue tetrazolium, dissolved and analyzed in a spectrophotometer. It was noted that dexamethasone therapeutic dose (0.05 mg/kg) reduced the functions of alveolar macrophages from healthy bovine. This result was observed by both tests with the difference that the flow cytometry assay was more informative for identifying which specific cellular function has been compromised.(AU)
A avaliação das funções de macrófagos alveolares de bovinos é uma ferramenta importante no intuito de analisar se medidas adotadas durante a criação desses animais diminuem a defesa do trato respiratório, aumentando a susceptibilidade à pneumonia. O objetivo deste trabalho foi verificar se a dexametasona em dose terapêutica afeta o metabolismo oxidativo de macrófagos alveolares de bovinos por meio de duas provas, a fluorimétrica e a colorimétrica, avaliando a similaridade dos resultados. Para tanto, utilizaram-se macrófagos alveolares de seis bovinos sadios, obtidos por meio de lavados broncoalveolares em um momento basal e em um momento imunossupressor, após a aplicação da dexametasona. Na prova fluorimétrica, os macrófagos alveolares foram incubados com Staphylococcus aureus e o fluorófilo 2'-7' diclorohidrofluresceína e analisados por citometria de fluxo. Na prova colorimétrica, os macrófagos alveolares foram incubados com Phorbol 12- miristate-13 acetate e nitroazul de tetrazolium, dissolvidos e analisados em espectofotômetro. Observou-se que a dexametasona em dose terapêutica (0,05 mg/kg) reduziu as funções dos macrófagos alveolares de bovinos sadios, sendo este resultado obtido em ambas as provas, com a diferença de que o teste de citometria de fluxo foi mais esclarecedor por identificar qual função celular específica foi comprometida.(AU)
Assuntos
Animais , Bovinos , Sistema Respiratório , Macrófagos Alveolares , Pneumonia , Staphylococcus aureus , DexametasonaResumo
The bronchopneumonia of calves represents a risk to national supply chain because it is an ecopathy and weakens the more intensive production systems. It is characterized by inflammatory changes in the bronchi, bronchioles, lung parenchyma, and pleura. It is a disease of multifactorial traits called Bovine Respiratory Disease (BRD). The association of infectious agents with host defense and management to which the animal is subjected leads to the emergence of major clinical manifestations of the disease. The clinical evolution of BRD can also have serious secondary changes such as pulmonary edema, sepsis, and pulmonary hypertension, or even be consequent to the involvement of other structures, such as in cases of myocarditis leading to congestive heart failure. Although this report refers to a non-experimental framework, the circumstances that caused the calf to be subjected to a protocol-specific respiratory assessment involving non-routine reviews has made it possible to associate circulatory and respiratory conditions, rarely considered in ruminant clinic. The focus of this report was pulmonary edema. Modern clinical vision requires of the veterinarian work with cost-benefit relation, so that the more accurate and the earlier the clinical diagnosis the less expensive the treatment.(AU)
A broncopneumonia dos bezerros representa um risco à cadeia produtiva nacional por ser uma ecopatia e fragilizar os sistemas mais intensivos de produção. É caracterizada por alterações inflamatórias de brônquios, bronquíolos, parênquima pulmonar e pleura. Por ser uma doença de características multifatoriais é denominada Complexo Doença Respiratória de Bovinos (CDRB). A interação dos agentes infecciosos, a defesa do hospedeiro e o manejo ao qual o animal é submetido determinam as principais manifestações clínicas da doença. A evolução clínica do CDRB também pode apresentar alterações secundárias graves como o edema pulmonar, septicemia e a hipertensão pulmonar, ou mesmo ser consequente ao acometimento de outras estruturas, como nos casos de miocardite que levam à insuficiência cardíaca congestiva. Apesar deste relato referir-se a um quadro não experimental, as circunstâncias de submissão a um protocolo de avaliação respiratória específico, envolvendo avaliações não rotineiras, permitiu a o estabelecimento da associação entre as interações circulatórias e o quadro respiratório, pouco consideradas na clínica de ruminantes. A referência do presente relato foi o edema pulmonar. A visão clínica moderna obriga o médico veterinário a trabalhar a relação custo-benefício e, quanto mais acurado e precoce é o diagnóstico clínico, menos dispendioso é o tratamento.(AU)
Assuntos
Animais , Masculino , Lactente , Bovinos , Complexo Respiratório Bovino/diagnóstico , Complexo Respiratório Bovino/terapia , Edema Pulmonar/veterinária , Broncopneumonia/veterinária , Miocardite/veterinária , Sepse/veterináriaResumo
The bronchopneumonia of calves represents a risk to national supply chain because it is an ecopathy and weakens the more intensive production systems. It is characterized by inflammatory changes in the bronchi, bronchioles, lung parenchyma, and pleura. It is a disease of multifactorial traits called Bovine Respiratory Disease (BRD). The association of infectious agents with host defense and management to which the animal is subjected leads to the emergence of major clinical manifestations of the disease. The clinical evolution of BRD can also have serious secondary changes such as pulmonary edema, sepsis, and pulmonary hypertension, or even be consequent to the involvement of other structures, such as in cases of myocarditis leading to congestive heart failure. Although this report refers to a non-experimental framework, the circumstances that caused the calf to be subjected to a protocol-specific respiratory assessment involving non-routine reviews has made it possible to associate circulatory and respiratory conditions, rarely considered in ruminant clinic. The focus of this report was pulmonary edema. Modern clinical vision requires of the veterinarian work with cost-benefit relation, so that the more accurate and the earlier the clinical diagnosis the less expensive the treatment.(AU)
A broncopneumonia dos bezerros representa um risco à cadeia produtiva nacional por ser uma ecopatia e fragilizar os sistemas mais intensivos de produção. É caracterizada por alterações inflamatórias de brônquios, bronquíolos, parênquima pulmonar e pleura. Por ser uma doença de características multifatoriais é denominada Complexo Doença Respiratória de Bovinos (CDRB). A interação dos agentes infecciosos, a defesa do hospedeiro e o manejo ao qual o animal é submetido determinam as principais manifestações clínicas da doença. A evolução clínica do CDRB também pode apresentar alterações secundárias graves como o edema pulmonar, septicemia e a hipertensão pulmonar, ou mesmo ser consequente ao acometimento de outras estruturas, como nos casos de miocardite que levam à insuficiência cardíaca congestiva. Apesar deste relato referir-se a um quadro não experimental, as circunstâncias de submissão a um protocolo de avaliação respiratória específico, envolvendo avaliações não rotineiras, permitiu a o estabelecimento da associação entre as interações circulatórias e o quadro respiratório, pouco consideradas na clínica de ruminantes. A referência do presente relato foi o edema pulmonar. A visão clínica moderna obriga o médico veterinário a trabalhar a relação custo-benefício e, quanto mais acurado e precoce é o diagnóstico clínico, menos dispendioso é o tratamento.(AU)
Assuntos
Animais , Masculino , Lactente , Bovinos , Complexo Respiratório Bovino/diagnóstico , Complexo Respiratório Bovino/terapia , Edema Pulmonar/veterinária , Broncopneumonia/veterinária , Miocardite/veterinária , Sepse/veterináriaResumo
The present work is a retrospective study of respiratoryendoscopies performed in male cattle aged two days to twoyears at the Bovine and Small Ruminants Clinic, School ofVeterinary Medicine and Animal Science of the University ofSão Paulo, in order to define the normal range for this test incattle. It were examined 45 animals, performing an averageof seven endoscopies in each animal, totaling 321 procedures.The entire respiratory tract was observed as to mucosal colorand appearance, the presence or absence of secretion, edema,and congestion, in addition to the length and anatomiccharacteristics of the respiratory tract. This informationhelps in the diagnosis, treatment, and study of the primaryrespiratory diseases that affect large animals. Also, because itis a test involving technification, it should be adapted to theclinical routine for the provision of reliable information on thejustification of the cost/benefit of the applied procedure.
O presente trabalho apresenta um estudo retrospectivo das endoscopiasrespiratórias realizadas em bovinos machos com dois dias adois anos de idade, na Clínica de Bovinos e Pequenos Ruminantesda Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidadede São Paulo, visando ao estabelecimento de um padrãode normalidade para esse exame em bovinos. Foram utilizados 45animais submetidos em média a sete exames endoscópicos cada,totalizando 321 procedimentos. Foi observado todo o trato respiratórioquanto à coloração e aparência das mucosas, presença ounão de secreção, edema e congestão, além do comprimento doaparelho respiratório e das suas características anatômicas. Essas informaçõesauxiliam no diagnóstico, no tratamento e no estudo dasprincipais doenças respiratórias que acometem os grandes animais.Além disso, por tratar-se de um exame que envolve tecnificação,ele deve ser adaptado à rotina para o fornecimento de informaçõesseguras na justificativa da relação custo/benefício da técnica.
Assuntos
Animais , Bovinos , Anormalidades do Sistema Respiratório , Bovinos/anormalidades , Endoscopia , Endoscopia/veterinária , Sistema Respiratório/anatomia & histologia , DiagnósticoResumo
The present work is a retrospective study of respiratoryendoscopies performed in male cattle aged two days to twoyears at the Bovine and Small Ruminants Clinic, School ofVeterinary Medicine and Animal Science of the University ofSão Paulo, in order to define the normal range for this test incattle. It were examined 45 animals, performing an averageof seven endoscopies in each animal, totaling 321 procedures.The entire respiratory tract was observed as to mucosal colorand appearance, the presence or absence of secretion, edema,and congestion, in addition to the length and anatomiccharacteristics of the respiratory tract. This informationhelps in the diagnosis, treatment, and study of the primaryrespiratory diseases that affect large animals. Also, because itis a test involving technification, it should be adapted to theclinical routine for the provision of reliable information on thejustification of the cost/benefit of the applied procedure.(AU)
O presente trabalho apresenta um estudo retrospectivo das endoscopiasrespiratórias realizadas em bovinos machos com dois dias adois anos de idade, na Clínica de Bovinos e Pequenos Ruminantesda Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidadede São Paulo, visando ao estabelecimento de um padrãode normalidade para esse exame em bovinos. Foram utilizados 45animais submetidos em média a sete exames endoscópicos cada,totalizando 321 procedimentos. Foi observado todo o trato respiratórioquanto à coloração e aparência das mucosas, presença ounão de secreção, edema e congestão, além do comprimento doaparelho respiratório e das suas características anatômicas. Essas informaçõesauxiliam no diagnóstico, no tratamento e no estudo dasprincipais doenças respiratórias que acometem os grandes animais.Além disso, por tratar-se de um exame que envolve tecnificação,ele deve ser adaptado à rotina para o fornecimento de informaçõesseguras na justificativa da relação custo/benefício da técnica.(AU)