Detalhe da pesquisa
1.
Performance, body measurements, carcass and cut yields, and meat quality in lambs fed residues from processing agroindustry of fruits / Desempenho, medidas corporais, rendimentos de carcaça e cortes, e qualidade de carne em cordeiros alimentados com resíduos da agroindústria processadora de frutas
Semina Ci. agr.;
36(1): 541-556, Jan.-Fev. 2015. tab
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| ID: vti-27411
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Texto completo2.
Rendimento de carcaça e qualidade da carne de codornas de corte alimentadas com rações de diferentes níveis de proteína e suplementadas com aminoácidos essenciais / Carcass yield and meat quality of meat quails fed with diets with different levels of protein and essential amino acids supplementation
Ci. Rural;
45(2): 292-297, 02/2015. tab
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| ID: vti-12331
3.
Pre slaughter fasting and free-range broilers meat quality / Jejum alimentar e qualidade da carne de frango de corte tipo caipira
R. bras. Saúde Prod. Anim.;
16(3): 667-677, jul.-set. 2015. tab
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| ID: vti-16260
4.
Yogurt produced with cajuí (Anacardium othonianum Rizz) / Iogurte produzido com cajuí (Anacardium othonianum Rizz)
Semina Ci. agr.;
35(4): 1829-1836, July.-Aug.2014. tab
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| ID: vti-26477
5.
Carcass evaluation and meat quality of slaughtered meat quails at different ages / Influência do sexo e idade de abate sobre rendimento de carcaça e qualidade da carne de codornas de corte
R. bras. Saúde Prod. Anim.;
15(1): 131-140, jan.-mar. 2014.
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| ID: vti-16920
6.
Perfil físico-químico do leite caprino em natureza produzido no semi-árido de Sergipe / Profile physicochemical nature of the goat milk produced in the semiarid Sergipe
Hig. aliment;
26(204/205): 152-156, jan.-fev. 2012. tab
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| ID: vti-12669
7.
Crescimento de Aeromonas hydrophila em diferentes temperaturas / Growth of Aeromonas hydrophila at different temperatures
Hig. aliment;
23(178/179): 174-177, nov.-dez. 2009. tab
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| ID: vti-14113
8.
Efeitos do congelamento lento e armazenamento em congeladores domésticos, sobre a microbiota associada a filés de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) / Effects of slow freezing and storage in domestic freezers, on the microflora associated with tilapia filets (Oreochromis niloticus)
Hig. aliment;
21(153): 97-101, jul.-ago. 2007. graf, tab
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| ID: vti-50043