Detalhe da pesquisa
1.
Farofas de mandioca temperadas: avaliação microbiológica e da atividade de água / Cassava flour seasoned: microbiological evaluation and water activity
Hig. aliment;
33(288/289): 2784-2787, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-24493
Mostrar mais
Texto completo2.
Avaliação da qualidade do tucupi comercializado na cidade de Castanhal- PA / Quality evaluation of marketed tucupi at Castanhal city
Hig. aliment;
33(288/289): 1264-1267, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-743426