Detalhe da pesquisa
1.
Irradiação gama para eliminação de bactérias do gênero Listeria presentes naturalmente em carne bovina moída / Gamma irradiation to eliminate bacteria like Listeria naturally present in bovine meat
Hig. aliment;
23(168/169): 118-123, jan.-fev. 2009.
Artigo
em Português
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| ID: vti-14149
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