Cutting system influence on production and nutritional value of wheat cv. BRS Umbu for forage / Influência do regime de cortes sobre a produção e valor nutricional de trigo cv. BRS Umbu para forragem

The optimization of pasture management is essential for obtaining higher productive levels, and dual-purpose cereals have stood out and can be used for different purposes within the property through different management strategies. The objective was to evaluate the biomass production and the nutritional value of wheat forage (Triticum aestivum L. cv. BRS Umbu) under the influence of successive cutting regimes simulating grazing situations. The experimental design used was in randomized blocks, composed of three treatments (without cut - control; one cut; and two cuts performed) with five replications. For accumulated dry biomass production, average values of 10,926 kg ha-1 were observed for the treatment without cutting, 7,989 kg ha-1 for the treatment with one cut and 3,514 kg ha-1 for the treatment with two cuts. There was a difference between the leaf: stem ratio, this factor being reduced according to the increase in the number of cuts (4.14; 2.36 and 2.24 for without cut, with one and two cuts, respectively). In the bromatological composition, no significant differences were found for the crude protein, acid detergent fiber and neutral detergent fiber contents. The increase in the number of cuts does not reduce the accumulated green biomass yield, but a significant decrease in the percentage of leaves can lead to lower dry biomass production. As bromatology was not altered

A otimização do manejo de pastagens é essencial para que se obtenha níveis produtivos superiores, e os cereais de duplo propósito têm se destacado, podendo ser utilizado visando diferentes objetivos dentro da propriedade através de diversas estratégias de manejo. Objetivou-se avaliar a produção de biomassa e o valor nutricional da forragem do trigo (Triticum aestivum L. cv. BRS Umbu) sob influência de regime de cortes sucessivos simulando situações de pastejo. O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso, composto por três tratamentos (sem corte - controle; um corte realizado; e dois cortes realizados) com cinco repetições. Para produção de biomassa seca acumulada foram observados valores médios de 10.926 kg ha-1 para o tratamento sem corte, 7.989 kg ha-1 para o tratamento com um corte e 3.514 kg ha-1 para o tratamento com dois cortes. Houve diferença entre a relação folha:colmo, sendo este fator reduzido de acordo com o aumento no número de cortes (4,14; 2,36 e 2,24 para os sistemas sem corte, com um e com dois cortes, respectivamente). Na composição bromatológica não foram encontradas diferenças significativas para os teores de proteína bruta, fibra em detergente ácido e fibra em detergente neutro. O aumento no número de cortes não reduz o rendimento de biomassa verde acumulado, mas, uma diminuição expressiva no percentual de folhas pode levar a menores

Cutting system influence on production and nutritional value of wheat cv. BRS Umbu for forage / Influência do regime de cortes sobre a produção e valor nutricional de trigo cv. BRS Umbu para forragem

The optimization of pasture management is essential for obtaining higher productive levels, and dual-purpose cereals have stood out and can be used for different purposes within the property through different management strategies. The objective was to evaluate the biomass production and the nutritional value of wheat forage (Triticum aestivum L. cv. BRS Umbu) under the influence of successive cutting regimes simulating grazing situations. The experimental design used was in randomized blocks, composed of three treatments (without cut - control; one cut; and two cuts performed) with five replications. For accumulated dry biomass production, average values of 10,926 kg ha-1 were observed for the treatment without cutting, 7,989 kg ha-1 for the treatment with one cut and 3,514 kg ha-1 for the treatment with two cuts. There was a difference between the leaf: stem ratio, this factor being reduced according to the increase in the number of cuts (4.14; 2.36 and 2.24 for without cut, with one and two cuts, respectively). In the bromatological composition, no significant differences were found for the crude protein, acid detergent fiber and neutral detergent fiber contents. The increase in the number of cuts does not reduce the accumulated green biomass yield, but a significant decrease in the percentage of leaves can lead to lower dry biomass production. As bromatology was not altered(AU)

A otimização do manejo de pastagens é essencial para que se obtenha níveis produtivos superiores, e os cereais de duplo propósito têm se destacado, podendo ser utilizado visando diferentes objetivos dentro da propriedade através de diversas estratégias de manejo. Objetivou-se avaliar a produção de biomassa e o valor nutricional da forragem do trigo (Triticum aestivum L. cv. BRS Umbu) sob influência de regime de cortes sucessivos simulando situações de pastejo. O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso, composto por três tratamentos (sem corte - controle; um corte realizado; e dois cortes realizados) com cinco repetições. Para produção de biomassa seca acumulada foram observados valores médios de 10.926 kg ha-1 para o tratamento sem corte, 7.989 kg ha-1 para o tratamento com um corte e 3.514 kg ha-1 para o tratamento com dois cortes. Houve diferença entre a relação folha:colmo, sendo este fator reduzido de acordo com o aumento no número de cortes (4,14; 2,36 e 2,24 para os sistemas sem corte, com um e com dois cortes, respectivamente). Na composição bromatológica não foram encontradas diferenças significativas para os teores de proteína bruta, fibra em detergente ácido e fibra em detergente neutro. O aumento no número de cortes não reduz o rendimento de biomassa verde acumulado, mas, uma diminuição expressiva no percentual de folhas pode levar a menores(AU)

Production and nutritional value of the wheat silage managed with different cutting systems / Produção e qualidade nutricional da silagem de trigo manejado em diferentes sistemas de corte

Winter cereals are mainly used for human and animal nutrition and several studies are now exploring their potential as conserved forage (hay and silage). Among the winter cereal species available for cultivation in the south of Brazil, which is major winter cereals producer in the country, the wheat cv. BRS Umbu has attracted special attention. However, few studies have investigated the potential of this cultivar for silage production. The aim of this study was to evaluate the production and quality of silage from the dual-purpose wheat, BRS Umbu, subjected to different cut managements treatments: T1 - without cut (control), T2 - one cut and T3 - two cuts. Each plot represented an experimental unit in a randomized block design, with 5 replicates per treatment. Two representative samples were collected from each plot to determine morphological segmentation (stem, leaf and ear) and dry matter (DM) content of the whole plant and its morphological components. At the time of opening of the silos, food chemical analysis and pH determination were performed. Forage mass production decreased by 26.88% and 67.82%, respectively, with one and two cuts, compared to control. The DM content of the ensiled plant was 49.9 g kg-1 for the control, 54.7 g kg-1 with one cut and 63.2 g kg-1 with two cuts, at the time of ensiling. Management cuts changed the morphological components of the plants, with a lower proportion of stem (28%) in plants subjected to two cuts. The control treatment showed fewer leaves in ensiled plant (9.6%) and intermediate amount of stalk (52.8%), and was significantly different (p < 0.05) to treatment of a cut. Regarding feed chemistry evaluations, no significant difference (p > 0.05) was observed for mineral matter (MM), crude protein (CP) and hemicellulose (HEM) between the different cutting regimens. However, neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) decreased (p < 0.05) as the number of cuts increased...(AU)

O cultivo de cereais de inverno tem como objetivo suprir a demanda alimentar humana e animal, contudo estudos recentes têm focado no seu uso como alimento conservado (feno e silagem). Dentre as várias opções disponíveis para o plantio o trigo cv. BRS Umbu vem despertando interesse. Contudo, poucos estudos tem avaliado o potencial desta cultivar para produção de silagem. Sendo assim, objetivo deste trabalho foi avaliar a produção e a qualidade das silagens obtidas a partir do trigo de duplo propósito, BRS Umbu, manejado em diferentes manejos de cortes: T1 sem corte (controle), T2 um corte e T3 dois cortes. Cada parcela representou uma repetição em um delineamento em blocos casualizados, com cinco repetições por tratamento. Duas amostras representativas de cada parcela foram coletadas para se determinar a composição morfológica e massa seca dos seus componentes. No momento da abertura dos silos, amostras foram coletadas para determinação do pH e composição nutricional. O aumento no número de cortes proporcionou redução na produção de massa de forragem seca na ordem de 26.88% e 67.82% do manejo com um e dois cortes, respectivamente em relação ao controle. No momento da ensilagem o teor de matéria seca (MS) das plantas ensiladas foi de 49,9 para o tratamento sem corte, 54,7 g kg MS-1 para o tratamento com um corte e 63,2 g kg MS-1 para o tratamento com dois cortes. Verificou-se alterações nos componentes morfológicos das plantas, sendo influenciados pelo manejo de cortes, observando-se menor proporção de colmo nas plantas submetidas a dois cortes (28%), porém, apresentando maior proporção de espigas (59,4%), enquanto o tratamento controle mostrou menor quantidade de folhas nas plantas ensiladas (9,6%) e quantidade intermediária de espigas (52,8%), diferindo (P < 0,05) do tratamento de um corte, que apresentou (42,6%) de espigas na planta...(AU)

Características nutricionais e perdas no processo fermentativo de silagens de milho, colhidas em diferentes estádios reprodutivos com diferentes processamentos de grãos / Nutritional characteristics and losses on fermentation of corn silage, harvested in different reproductive stages with different grain processing

O experimento foi conduzido no Núcleo de Produção Animal (NUPRAN) da Universidade Estadual do Centro Oeste (UNICENTRO), com o objetivo de avaliar o efeito da colheita da planta de milho em diferentes estádios reprodutivos e com diferentes processamentos de grãos sobre as perdas e o valor nutritivo das silagens. Diferenças (P 0,05) foram evidenciadas para o quesito estádio reprodutivo, quanto aos teores de matéria seca (26,70% contra 34,78%), matéria mineral (4,35% contra 3,87%), fibra em detergente ácido (32,63% contra 23,36%) e fibra em detergente neutro (52,06% contra 42,07%), respectivamente para os estádios grão pastoso (R3) e grão duro (R5). Elevadas perdas de matéria seca foram encontradas no estádio R3, sendo estas nas dimensões de 14,59% e 20,06%, respectivamente para as silagens com e sem processador de grãos. Quanto ao parâmetro de perdas de proteína bruta, não foram evidenciadas diferenças significativas para os efeitos isolados ou associados dos estádios de colheita e processamento do grão na silagem de milho. Elevadas diferenças podem ser percebidas quanto às perdas de fibra em detergente neutro e perdas de fibra em detergente ácido das silagens, justificado pelo aumento nos teores de fibra em detergente ácido na proporção média de 22,96% nas silagens colhidas no estádio R3 e redução nos seus teores com média de 4,60%, para o estádio R5. Não observou-se...(AU)

The aim of this study was evaluate the harvest of corn plant in different reproductive stages and different processing grain about losses and nutritive value of silages. Significant differences in the stage of harvest showed up in lower (P 0.05) for dry matter (26.70% against 34.78%) and higher values for contents of mineral matter (4.35 % against 3.87%), acid detergent fiber (32.63% vs. 23.36%) and neutral detergent fiber (52.06% against 42.07%) in the level of harvest dough (R3 ) compared to the level of hard grain (R5), respectively. High dry matter losses were found at stage R3, which are the dimensions of 14.59% and 20.06% respectively to silages with and without grain processor, significantly different (P> 0.05) results found for the R5 stage, which had an average loss of around 5.77%, demonstrating that silage harvested at R5 stage, allow greater dry matter recovery and hence greater savings for the farmer. Regarding the parameter of losses of crude protein, there were no significant differences for the effects of isolated or associated stages of harvesting and processing of grain in corn silage. Large differences can be perceived as the loss of neutral detergent fiber and loss of acid detergent fiber silage, justified by the increase in the levels of acid detergent fiber in the average share of 22.96% in the silage harvested at stage R3 and reduction in their...(AU)

Características nutricionais e perdas no processo fermentativo de silagens de milho, colhidas em diferentes estádios reprodutivos com diferentes processamentos de grãos / Nutritional characteristics and losses on fermentation of corn silage, harvested in different reproductive stages with different grain processing

O experimento foi conduzido no Núcleo de Produção Animal (NUPRAN) da Universidade Estadual do Centro Oeste (UNICENTRO), com o objetivo de avaliar o efeito da colheita da planta de milho em diferentes estádios reprodutivos e com diferentes processamentos de grãos sobre as perdas e o valor nutritivo das silagens. Diferenças (P 0,05) foram evidenciadas para o quesito estádio reprodutivo, quanto aos teores de matéria seca (26,70% contra 34,78%), matéria mineral (4,35% contra 3,87%), fibra em detergente ácido (32,63% contra 23,36%) e fibra em detergente neutro (52,06% contra 42,07%), respectivamente para os estádios grão pastoso (R3) e grão duro (R5). Elevadas perdas de matéria seca foram encontradas no estádio R3, sendo estas nas dimensões de 14,59% e 20,06%, respectivamente para as silagens com e sem processador de grãos. Quanto ao parâmetro de perdas de proteína bruta, não foram evidenciadas diferenças significativas para os efeitos isolados ou associados dos estádios de colheita e processamento do grão na silagem de milho. Elevadas diferenças podem ser percebidas quanto às perdas de fibra em detergente neutro e perdas de fibra em detergente ácido das silagens, justificado pelo aumento nos teores de fibra em detergente ácido na proporção média de 22,96% nas silagens colhidas no estádio R3 e redução nos seus teores com média de 4,60%, para o estádio R5. Não observou-se...

The aim of this study was evaluate the harvest of corn plant in different reproductive stages and different processing grain about losses and nutritive value of silages. Significant differences in the stage of harvest showed up in lower (P 0.05) for dry matter (26.70% against 34.78%) and higher values for contents of mineral matter (4.35 % against 3.87%), acid detergent fiber (32.63% vs. 23.36%) and neutral detergent fiber (52.06% against 42.07%) in the level of harvest dough (R3 ) compared to the level of hard grain (R5), respectively. High dry matter losses were found at stage R3, which are the dimensions of 14.59% and 20.06% respectively to silages with and without grain processor, significantly different (P> 0.05) results found for the R5 stage, which had an average loss of around 5.77%, demonstrating that silage harvested at R5 stage, allow greater dry matter recovery and hence greater savings for the farmer. Regarding the parameter of losses of crude protein, there were no significant differences for the effects of isolated or associated stages of harvesting and processing of grain in corn silage. Large differences can be perceived as the loss of neutral detergent fiber and loss of acid detergent fiber silage, justified by the increase in the levels of acid detergent fiber in the average share of 22.96% in the silage harvested at stage R3 and reduction in their...

Production and nutritional value of the wheat silage managed with different cutting systems / Produção e qualidade nutricional da silagem de trigo manejado em diferentes sistemas de corte

Winter cereals are mainly used for human and animal nutrition and several studies are now exploring their potential as conserved forage (hay and silage). Among the winter cereal species available for cultivation in the south of Brazil, which is major winter cereals producer in the country, the wheat cv. BRS Umbu has attracted special attention. However, few studies have investigated the potential of this cultivar for silage production. The aim of this study was to evaluate the production and quality of silage from the dual-purpose wheat, BRS Umbu, subjected to different cut managements treatments: T1 - without cut (control), T2 - one cut and T3 - two cuts. Each plot represented an experimental unit in a randomized block design, with 5 replicates per treatment. Two representative samples were collected from each plot to determine morphological segmentation (stem, leaf and ear) and dry matter (DM) content of the whole plant and its morphological components. At the time of opening of the silos, food chemical analysis and pH determination were performed. Forage mass production decreased by 26.88% and 67.82%, respectively, with one and two cuts, compared to control. The DM content of the ensiled plant was 49.9 g kg-1 for the control, 54.7 g kg-1 with one cut and 63.2 g kg-1 with two cuts, at the time of ensiling. Management cuts changed the morphological components of the plants, with a lower proportion of stem (28%) in plants subjected to two cuts. The control treatment showed fewer leaves in ensiled plant (9.6%) and intermediate amount of stalk (52.8%), and was significantly different (p 0.05) was observed for mineral matter (MM), crude protein (CP) and hemicellulose (HEM) between the different cutting regimens. However, neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) decreased (p < 0.05) as the number of cuts increased...

O cultivo de cereais de inverno tem como objetivo suprir a demanda alimentar humana e animal, contudo estudos recentes têm focado no seu uso como alimento conservado (feno e silagem). Dentre as várias opções disponíveis para o plantio o trigo cv. BRS Umbu vem despertando interesse. Contudo, poucos estudos tem avaliado o potencial desta cultivar para produção de silagem. Sendo assim, objetivo deste trabalho foi avaliar a produção e a qualidade das silagens obtidas a partir do trigo de duplo propósito, BRS Umbu, manejado em diferentes manejos de cortes: T1 – sem corte (controle), T2 – um corte e T3 – dois cortes. Cada parcela representou uma repetição em um delineamento em blocos casualizados, com cinco repetições por tratamento. Duas amostras representativas de cada parcela foram coletadas para se determinar a composição morfológica e massa seca dos seus componentes. No momento da abertura dos silos, amostras foram coletadas para determinação do pH e composição nutricional. O aumento no número de cortes proporcionou redução na produção de massa de forragem seca na ordem de 26.88% e 67.82% do manejo com um e dois cortes, respectivamente em relação ao controle. No momento da ensilagem o teor de matéria seca (MS) das plantas ensiladas foi de 49,9 para o tratamento sem corte, 54,7 g kg MS-1 para o tratamento com um corte e 63,2 g kg MS-1 para o tratamento com dois cortes. Verificou-se alterações nos componentes morfológicos das plantas, sendo influenciados pelo manejo de cortes, observando-se menor proporção de colmo nas plantas submetidas a dois cortes (28%), porém, apresentando maior proporção de espigas (59,4%), enquanto o tratamento controle mostrou menor quantidade de folhas nas plantas ensiladas (9,6%) e quantidade intermediária de espigas (52,8%), diferindo (P < 0,05) do tratamento de um corte, que apresentou (42,6%) de espigas na planta...

Production and nutritional value of the wheat silage managed with different cutting systems / Produção e qualidade nutricional da silagem de trigo manejado em diferentes sistemas de corte

Winter cereals are mainly used for human and animal nutrition and several studies are now exploring their potential as conserved forage (hay and silage). Among the winter cereal species available for cultivation in the south of Brazil, which is major winter cereals producer in the country, the wheat cv. BRS Umbu has attracted special attention. However, few studies have investigated the potential of this cultivar for silage production. The aim of this study was to evaluate the production and quality of silage from the dual-purpose wheat, BRS Umbu, subjected to different cut managements treatments: T1 - without cut (control), T2 - one cut and T3 - two cuts. Each plot represented an experimental unit in a randomized block design, with 5 replicates per treatment. Two representative samples were collected from each plot to determine morphological segmentation (stem, leaf and ear) and dry matter (DM) content of the whole plant and its morphological components. At the time of opening of the silos, food chemical analysis and pH determination were performed. Forage mass production decreased by 26.88% and 67.82%, respectively, with one and two cuts, compared to control. The DM content of the ensiled plant was 49.9 g kg-1 for the control, 54.7 g kg-1 with one cut and 63.2 g kg-1 with two cuts, at the time of ensiling. Management cuts changed the morphological components of the plants, wi

O cultivo de cereais de inverno tem como objetivo suprir a demanda alimentar humana e animal, contudo estudos recentes têm focado no seu uso como alimento conservado (feno e silagem). Dentre as várias opções disponíveis para o plantio o trigo cv. BRS Umbu vem despertando interesse. Contudo, poucos estudos tem avaliado o potencial desta cultivar para produção de silagem. Sendo assim, objetivo deste trabalho foi avaliar a produção e a qualidade das silagens obtidas a partir do trigo de duplo propósito, BRS Umbu, manejado em diferentes manejos de cortes: T1 sem corte (controle), T2 um corte e T3 dois cortes. Cada parcela representou uma repetição em um delineamento em blocos casualizados, com cinco repetições por tratamento. Duas amostras representativas de cada parcela foram coletadas para se determinar a composição morfológica e massa seca dos seus componentes. No momento da abertura dos silos, amostras foram coletadas para determinação do pH e composição nutricional. O aumento no número de cortes proporcionou redução na produção de massa de forragem seca na ordem de 26.88% e 67.82% do manejo com um e dois cortes, respectivamente em relação ao controle. No momento da ensilagem o teor de matéria seca (MS) das plantas ensiladas foi de 49,9 para o tratamento sem corte, 54,7 g kg MS-1 para o tratamento com um corte e 63,2 g kg MS-1 para o tratamento com dois cortes. Verificou-