Influence of concentrate levels in diet and body biotypes on productive variables of Guzera beef cattle / Influência do nível de concentrado na dieta e do biotipo corporal sobre variáveis produtivas de bovinos de corte da raça Guzerá

The goal of this study was evaluate diets (50 or 80% of concentrate) and body biotypes (late or early) on performance, behavior, carcass condition, meat quality, and feed cost estimates in feedlot finishing Guzera beef cattle. Use of concentrates in the diet may improve performance and carcass fat scores in ruminant animals, but Guzera beef cattle may be more efficient in forage conversion, which directly influences the economic viability of the production system. We evaluated 32 non-castrated male Guzera beef cattle at 32±2 months of age. The experimental design was completely randomized with four treatments and six replicates in a 2 × 2 factorial design (2 diets × 2 body biotypes). Initial and final body weights were 459.4±31.2 kg and 566.7±40.8 kg, respectively. There was no change (P > 0.05) in dry matter intake, feed conversion, or daily weight gain when the concentrate in the diet was increased to 80%. Animals fed a diet with 80% of concentrate spent less time (P < 0.05) ruminating (17.8±6.3 vs. 6.3±2.7% of the assessed time). Body biotype did not alter the variables. The rise from 50 to 80% in the proportion of dietary concentrate increased carcass fat, with positive returns in the production process, even given the reduction in rumination, which can lead to poor welfare of animals consuming 80% of dietary concentrate. Body biotype did not affect the variables studied, but it is worth emphasizing that the age at slaughter of these animals probably influenced this result. Thus, selection of the best diet should be based on feeding cost, and in accordance with the cost estimated in this study, the diet with 80% of concentrate is the most suitable for feedlot finished Guzera beef cattle.

O objetivo deste estudo foi avaliar a dieta (50 ou 80% de concentrado) e o biótipo corporal (precoce ou tardio) sobre o desempenho, comportamento, carcaça, qualidade de carne e estimativas de custos com alimento na terminação de bovinos de corte da raça Guzerá confinados. Aumentar os níveis de concentrado na dieta pode melhorar o desempenho e a gordura na carcaça em animais ruminantes, porém animais de corte da raça Guzerá podem ser mais eficientes na conversão de forragem, o que influenciaria diretamente a viabilidade econômica do sistema de produção. Foram utilizados 32 bovinos de corte da raça Guzerá, machos não castrados com 32±2 meses de idade. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com 4 tratamentos e 6 repetições, em esquema fatorial 2x2 (2 dietas x 2 biótipos corporais). O peso corporal inicial e final foi de 459,4±31,2 kg e 566,7±40,8 kg, respectivamente. Não houve alteração (P > 0,05) no consumo de matéria seca, conversão alimentar e ganho de peso diário pelo aumento de 80% de concentrado na dieta. Animais alimentados com 80% de concentrado na dieta passou um tempo menor (P 0,05) as variáveis estudadas. O aumento de 50 para 80% na proporção deconcentrado na dieta aumenta a gordura na carcaça, com retorno positivo no processo de produção, mesmo com uma redução de ruminação, o que pode levar a uma redução no bem-estar nos animais que consomem 80% de concentrado na dieta. O biótipo corporal não afeta as variáveis estudadas, mas é importante ressaltar que a idade de abate desses animais pode, provavelmente, ter influenciado essa resposta. Neste sentido, para escolha da dieta deve-se considerar o custo de alimentação, e de acordo com o custo estimado neste estudo, a dieta com 80% de concentrado é mais adequada para o abate de bovinos de corte da raça Guzerá.

Influence of concentrate levels in diet and body biotypes on productive variables of Guzera beef cattle / Influência do nível de concentrado na dieta e do biotipo corporal sobre variáveis produtivas de bovinos de corte da raça Guzerá

The goal of this study was evaluate diets (50 or 80% of concentrate) and body biotypes (late or early) on performance, behavior, carcass condition, meat quality, and feed cost estimates in feedlot finishing Guzera beef cattle. Use of concentrates in the diet may improve performance and carcass fat scores in ruminant animals, but Guzera beef cattle may be more efficient in forage conversion, which directly influences the economic viability of the production system. We evaluated 32 non-castrated male Guzera beef cattle at 32±2 months of age. The experimental design was completely randomized with four treatments and six replicates in a 2 × 2 factorial design (2 diets × 2 body biotypes). Initial and final body weights were 459.4±31.2 kg and 566.7±40.8 kg, respectively. There was no change (P > 0.05) in dry matter intake, feed conversion, or daily weight gain when the concentrate in the diet was increased to 80%. Animals fed a diet with 80% of concentrate spent less time (P < 0.05) ruminating (17.8±6.3 vs. 6.3±2.7% of the assessed time). Body biotype did not alter the variables. The rise from 50 to 80% in the proportion of dietary concentrate increased carcass fat, with positive returns in the production process, even given the reduction in rumination, which can lead to poor welfare of animals consuming 80% of dietary concentrate. Body biotype did not affect the variables studied, but it is worth emphasizing that the age at slaughter of these animals probably influenced this result. Thus, selection of the best diet should be based on feeding cost, and in accordance with the cost estimated in this study, the diet with 80% of concentrate is the most suitable for feedlot finished Guzera beef cattle.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar a dieta (50 ou 80% de concentrado) e o biótipo corporal (precoce ou tardio) sobre o desempenho, comportamento, carcaça, qualidade de carne e estimativas de custos com alimento na terminação de bovinos de corte da raça Guzerá confinados. Aumentar os níveis de concentrado na dieta pode melhorar o desempenho e a gordura na carcaça em animais ruminantes, porém animais de corte da raça Guzerá podem ser mais eficientes na conversão de forragem, o que influenciaria diretamente a viabilidade econômica do sistema de produção. Foram utilizados 32 bovinos de corte da raça Guzerá, machos não castrados com 32±2 meses de idade. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com 4 tratamentos e 6 repetições, em esquema fatorial 2x2 (2 dietas x 2 biótipos corporais). O peso corporal inicial e final foi de 459,4±31,2 kg e 566,7±40,8 kg, respectivamente. Não houve alteração (P > 0,05) no consumo de matéria seca, conversão alimentar e ganho de peso diário pelo aumento de 80% de concentrado na dieta. Animais alimentados com 80% de concentrado na dieta passou um tempo menor (P < 0,05) em ruminação (17,8±6,3 vs 6,3±2,7% do tempo avaliado). O biótipo corporal não modificou (P > 0,05) as variáveis estudadas. O aumento de 50 para 80% na proporção deconcentrado na dieta aumenta a gordura na carcaça, com retorno positivo no processo de produção, mesmo com uma redução de ruminação, o que pode levar a uma redução no bem-estar nos animais que consomem 80% de concentrado na dieta. O biótipo corporal não afeta as variáveis estudadas, mas é importante ressaltar que a idade de abate desses animais pode, provavelmente, ter influenciado essa resposta. Neste sentido, para escolha da dieta deve-se considerar o custo de alimentação, e de acordo com o custo estimado neste estudo, a dieta com 80% de concentrado é mais adequada para o abate de bovinos de corte da raça Guzerá.(AU)

Rational management raises the Guzerat cattle welfare and improves the efficiency of vaccination work / Manejo racional eleva o bem-estar de bovinos Guzerá e melhora a eficiência do trabalho de vacinação

The experiment was done in the Teaching, Research and Extension Farm (FEPE -UNESP/Ilha Solteira). One hundred and twenty Guzerat cattle of different ages were used in the study: 40 mature cows, 40 yearling steers and 40 calves. Twenty animals of each category were vaccinated by rational management and the other 20 by conventional method. For calves, when they were submitted to rational management during the vaccination process, the management efficiency indicators showed lower averages, with lower time of work execution (P <0.001), repetitive introduction of the needle and bleeding at the injection site (P <0.05); as well as on the behaviors like reacting to the introduction of needle (P <0.01), body movement (P <0.001), jump up on another animal and attempting to or/jumping out of chute (P <0.05). In the category of mature cows, the rational management also resulted in lower values of vaccine losses (P <0.05), bleeding at the injection site, time of work execution and application of the vaccine in the wrong location (P <0.001), as well as some behaviors like reacting to the introduction of needle (P <0.01) and body movement (P <0.001). Similarly, the results obtained for yearling steers also showed significant differences between the two types of management used, with lowest average in the rational management on the indicators such as time of work execution and application of the vaccine in the wrong location (P <0.001), and behaviors such as body movement (P<0.01) and attempting to escape/jumping out of the chute (P <0.05). In this context, it is noted that the conventional management of vaccination possibly caused a sense of threat in animals, emphasizing fear and escape reactions, making the routine management more difficult, causing loss material and quality loss in the final product (beef), and increase the risk of accidents due to more aggressive behaviour toward the operator. (AU)

O experimento foi conduzido na seção de produção animal da Fazenda de Ensino, Pesquisa e Extensão (FEPE UNESP/Ilha Solteira). Foram utilizados 120 bovinos da raça Guzerá de diferentes idades, sendo: 40 fêmeas adultas, 40 machos jovens e 40 bezerros, dos quais 20 de cada categoria eram vacinados pelo método racional e os outros 20 pelo método convencional. Dentre os dados analisados, em relação à categoria de bezerros os indicadores de eficiência de manejo apresentaram médias menores quando submetidos ao manejo racional durante o processo de vacinação, com diminuição do tempo de execução do trabalho (P<0,001), introdução repetitiva da agulha e sangramento no local da aplicação (P<0,05); assim como nos percentuais de comportamentos como reagir à introdução da agulha (P<0,01), deslocamento (P<0,001), subir sobre outro animal e tentar fugir/pular do brete (P<0,05).Na categoria de fêmeas adultas, o manejo aplicado de forma racional também resultou em menores valores referentes aos indicadores de perda de dose de vacina (P<0,05), sangramento no local da aplicação, tempo de execução do trabalho e aplicação da vacina em local incorreto (P<0,001), bem como nos comportamentos de reagir à introdução da agulha (P<0,01) e deslocamento (P<0,001). Da mesma forma, os resultados referentes à categoria de machos jovens também demonstraram diferenças significativas em relação aos dois tipos de manejo empregados, observando-se no manejo racional menores médias em indicadores como tempo de execução do trabalho e aplicação da vacina em local incorreto (P<0,001), além de comportamentos como deslocamento (P<0,01) e tentativa de fugir/pular do brete (P<0,05). Neste contexto, nota-se que o manejo convencional demonstrou causar uma possível sensação de ameaça nos animais, ressaltando reações de fuga e medo que dificultam arotina de manejo, causando perdas de material e de qualidade no produto final, além de aumentar os riscos de acidentes de trabalho devido a um comportamento [...](AU)

Rational management raises the Guzerat cattle welfare and improves the efficiency of vaccination work / Manejo racional eleva o bem-estar de bovinos Guzerá e melhora a eficiência do trabalho de vacinação

The experiment was done in the Teaching, Research and Extension Farm (FEPE -UNESP/Ilha Solteira). One hundred and twenty Guzerat cattle of different ages were used in the study: 40 mature cows, 40 yearling steers and 40 calves. Twenty animals of each category were vaccinated by rational management and the other 20 by conventional method. For calves, when they were submitted to rational management during the vaccination process, the management efficiency indicators showed lower averages, with lower time of work execution (P <0.001), repetitive introduction of the needle and bleeding at the injection site (P <0.05); as well as on the behaviors like reacting to the introduction of needle (P <0.01), body movement (P <0.001), jump up on another animal and attempting to or/jumping out of chute (P <0.05). In the category of mature cows, the rational management also resulted in lower values of vaccine losses (P <0.05), bleeding at the injection site, time of work execution and application of the vaccine in the wrong location (P <0.001), as well as some behaviors like reacting to the introduction of needle (P <0.01) and body movement (P <0.001). Similarly, the results obtained for yearling steers also showed significant differences between the two types of management used, with lowest average in the rational management on the indicators such as time of work execution and application of the vaccine in the wrong location (P <0.001), and behaviors such as body movement (P<0.01) and attempting to escape/jumping out of the chute (P <0.05). In this context, it is noted that the conventional management of vaccination possibly caused a sense of threat in animals, emphasizing fear and escape reactions, making the routine management more difficult, causing loss material and quality loss in the final product (beef), and increase the risk of accidents due to more aggressive behaviour toward the operator.

O experimento foi conduzido na seção de produção animal da Fazenda de Ensino, Pesquisa e Extensão (FEPE – UNESP/Ilha Solteira). Foram utilizados 120 bovinos da raça Guzerá de diferentes idades, sendo: 40 fêmeas adultas, 40 machos jovens e 40 bezerros, dos quais 20 de cada categoria eram vacinados pelo método racional e os outros 20 pelo método convencional. Dentre os dados analisados, em relação à categoria de bezerros os indicadores de eficiência de manejo apresentaram médias menores quando submetidos ao manejo racional durante o processo de vacinação, com diminuição do tempo de execução do trabalho (P<0,001), introdução repetitiva da agulha e sangramento no local da aplicação (P<0,05); assim como nos percentuais de comportamentos como reagir à introdução da agulha (P<0,01), deslocamento (P<0,001), subir sobre outro animal e tentar fugir/pular do brete (P<0,05).Na categoria de fêmeas adultas, o manejo aplicado de forma racional também resultou em menores valores referentes aos indicadores de perda de dose de vacina (P<0,05), sangramento no local da aplicação, tempo de execução do trabalho e aplicação da vacina em local incorreto (P<0,001), bem como nos comportamentos de reagir à introdução da agulha (P<0,01) e deslocamento (P<0,001). Da mesma forma, os resultados referentes à categoria de machos jovens também demonstraram diferenças significativas em relação aos dois tipos de manejo empregados, observando-se no manejo racional menores médias em indicadores como tempo de execução do trabalho e aplicação da vacina em local incorreto (P<0,001), além de comportamentos como deslocamento (P<0,01) e tentativa de fugir/pular do brete (P<0,05). Neste contexto, nota-se que o manejo convencional demonstrou causar uma possível sensação de ameaça nos animais, ressaltando reações de fuga e medo que dificultam arotina de manejo, causando perdas de material e de qualidade no produto final, além de aumentar os riscos de acidentes de trabalho devido a um comportamento [...]

Equilíbrio de cavalos da raça Quarto de Milha participantes da modalidade de três tambores por meio de proporções corporais / Balance of Quarter Horses participating in the barrel racing modality by using body proportions

Baseado no conceito de que cavalos equilibrados possuem simetria entre suas regiões anatômicas, o objetivo deste trabalho foi introduzir um método de avaliação do equilíbrio de equinos atletas por meio de proporções corporais. Foram mensuradas doze medidas lineares, utilizando fita métrica, em 234 cavalos da raça Quarto de Milha durante provas de três tambores. A partir dessas mensurações, construíram-se nove proporções corporais, dadas pela razão entre duas medidas específicas. Para cada proporção, considerou-se o efeito do sexo, do peso, da idade e do grau de sangue; na verificação dos testes de significância, empregou-se a estatística F, adotando P<0,05. Verificou-se que as medidas lineares do comprimento da articulação escápulo-umeral à tangente vertical do processo espinhoso da quinta vértebra torácica; da distância da tangente axial do processo espinhoso da quinta vértebra torácica à quinta vertebra lombar; e da distância da tangente vertical oblíqua da margem dorsal da região femoro-tíbio-rotuliana à articulação intertársica foram as principais responsáveis pela desproporcionalidade dos cavalos avaliados. O efeito do sexo foi significativo para quatro das nove proporções avaliadas (R1, R2, R3 e R4), sendo que as fêmeas apresentaram-se mais distantes do conceito de equilíbrio, quando comparadas aos machos.(AU)

Based on the concept that horses have balanced symmetry between its anatomical regions, the aim of this study was to introduce a method of assessing the balance of equines through body proportions. Altogether twelve linear measurements, using metric tape, were measured in 234 horses Quarter Horses for evidence of barrel racing. From these measurements were built nine body proportions, each one given by the ratio of two specific measures, and the effects of sex, weight, age and degree of blood on the balance were evaluated. To check the significance tests we used the F statistic, considering P<0.05. It was found that the linear measurements ML2, ML3 and ML5 were mainly responsible for the disproportionality of the horses evaluated. The effect of sex was significant (P<0.05) for four proportions (R1, R3, R4 and R9) and females were more distant from the concept of balance than males.(AU)

Ingestive behavior of Nellore heifers grazing receiving the supplement based on propolis or monensin / Comportamento ingestivo de novilhas Nelore em pastejo recebendo suplemento a base de própolis ou monensina sódica

We evaluated the effect of additives the basis of propolis and monensin on ingestive behavior (grazing GRA, rumination lying RLY, rumination in foot RFO, rumination RUM; idleness lying ILY, idleness in standing IDS, idleness IDL, walking WAL, posture standing POS, posture lying PLY, intake of supplement and water ISW) of heifers in Tifton 85 grazing. The treatments were: no additive (NAD); propolis PRO (33.24 mg animal-1 of total flavonoid in apigenin), and monensin MON (100 mg animal-1). Were used five heifers treatment-1 for evaluation of ingestive behavior during 12 hours of total valuation, which was divided into three periods. Used a factorial design into 3 x 3 for evaluation of ingestive behavior as a function of the evaluation periods. Were utilized three paddocks of 2.9 acres of grass Tifton 85. The additives and mineral supplement (50 g animal-1) were provided with 200 g of corn meal to 17 hours. For all activities of the ingestive behaviors observed the effect of period on the time spent on of different activities. The activities of GRA and ISW were higher in the third period (15hours to 19hours) compared to the first period (7hours at 11hours). For IDL and PLY, there was a higher time in minutes for heifers treatment with PRO in the period of 7hours at 11hours, compared to other treatments (NAD and MON). Thus, it is concluded that the use of the additive based on propolis enables sodium monensin replacement, to heifers maintained on pasture without changing eating behavior as well as providing greater idleness during the day the without affecting animal performance.(AU)

Avaliou-se o efeito dos aditivos a base de própolis e monensina sódica sobre o comportamento ingestivo (pastejo PAS, ruminação deitado RDE, ruminação em pé RPE, ruminação RU, ócio deitado ODE, ócio em pé OPE, ócio OC, andando AND, postura em pé PE, postura deitado DE e consumo de suplemento e água CSA) de novilhas em pastejo de capim Tifton 85. Os tratamentos avaliados foram: ausência de aditivo (AAD); própolis PRO (33,24 mg animal-1 de flavonóides totais em apigenina); e monensina sódica MON (100 mg animal-1). Foram utilizadas cinco novilhas tratamento-1 para o ensaio do comportamento ingestivo durante 12 horas de avaliação total por dia, o qual foi dividido em três períodos de avaliação. Foi utilizado um delineamento em fatorial 3 x 3 para avaliação do comportamento ingestivo em função dos períodos de avaliação. Foram utilizados três piquetes de 2,9 hectares de capim Tifton 85. Os aditivos e o suplemento mineral (50 g animal-1) foram veiculados juntamente com 200 g de grão de milho moído fornecido às 17 horas. Para todas as atividades dos comportamentos ingestivo foram observados o efeito de período sobre os tempos despendidos nas diferentes atividades. As atividades de PAS e CSA foram maiores no terceiro período avaliado (15horas às 19horas) em relação ao primeiro período (7horas às 11horas). Para a atividade OC e DE, foi observado maior tempo expresso em minutos para as novilhas do tratamento com PRO no período das 7horas às 11horas, em relação aos demais tratamentos (AAD e MON). Desta maneira, conclui-se que a utilização de aditivo a base de própolis possibilita a substituição a monensina sódica para novilhas mantidas a pasto sem alterar o comportamento ingestivo além de propiciar maior período ócio durante o dia sem alterar o desempenho animal.(AU)

Efficiency of partial treatment of cattle infested with horn fly using 40% diazinon

The aim of this investigation was to evaluate the efficiency of partial treatment of animals infested with horn flies. Forty-five Guzerat cows between 4 and 7 years of age were divided into three groups (15 cows per group). The treatments were as follows: in groups G33 and G100, 33.3 and 100% of the cows were treated with one insecticide-impregnated ear tag/animal (40% diazinon), respectively, while in the group GC, the cows were not treated (control). The flies on the cervico-dorsal-lumbar region of the cows, in all three groups, were counted every 14 days. The experiment lasted from September 2006 to September 2009. Over this period, six four-month ear tag treatments, with intervals of one to two months, were conducted on both treated groups. The animals of group G33 had a higher infection than those of group G100, and the number of flies ranged from 12 to 27 (group G33) and from 3 to 11 (group G100). However, groups G33 and G100 had lower infection levels than group GC, which presented from 45 to 87 flies. Partial treatment of cattle infested with horn flies using 40% diazinon insecticide is an efficient alternative for controlling this ectoparasite.

Com objetivo de avaliar a eficiência do tratamento parcial de animais infestados por mosca-dos-chifres, foram utilizadas 45 vacas da raça Guzerá, com idade entre 4 e 7 anos, divididas em três grupos de 15 animais. Os animais dos grupos G33 (33,3% tratados) e G100 (100% tratados) receberam um brinco inseticida/animal, com diazinon 40%, e os do grupo GC não receberam tratamento (controle). A cada 14 dias foram realizadas contagens das moscas sobre a região cervico-dorso-lombar das vacas dos três grupos. O estudo foi realizado de setembro de 2006 a setembro de 2009. Neste período, seis tratamentos com quatro meses cada, e com intervalo de um a dois meses, foram realizados nos animais dos grupos G33 e G100. Os animais do grupo G33 apresentaram maior infestação que os do grupo G100, o número de mosca variou de 12 a 27 no grupo G33 e de 3 a 11 no grupo G100. No entanto, os grupos G33 e G100 apresentaram menores infestações que as observadas nos animais do grupo GC, que apresentou de 45 a 87 moscas. O tratamento parcial de bovinos infestados por mosca-dos-chifres com a utilização de inseticida diazinon 40% é uma alternativa eficiente no controle deste ectoparasita.

Effect of autoclave and/or tannic acid treatments in in situ degradability and in vitro digestibility of canola grains - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i4.1735 / Efeito dos tratamentos com autoclave e/ou ácido tânico na degradabilidade in situ e na digestibilidade in vitro de grãos de canola - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i4.1735

An experiment was accomplished using canola grains to evaluate in situ degradability and in vitro digestibility. The treatments was: 1) canola grains treated with water (control - CTH); 2) in autoclave at 127ºC for 30min (CTA), 3) with tannic acid (CTT) and, 4) with tannic acid followed by autoclave (CTTA). The effect of these treatments in effective dry matter (EDDM) and crude protein (ECPD) degradability was evaluated by the nylon bag technique, using two Holstein cows with rumen cannula. The effect in in vitro dry matter (IVDDM) and crude protein (IVCPD) digestibility was evaluated by DAISY system of ANKOM® Technology Corporation. The treatments heat and tannic acid applied to the canola grains increased significantly (P 0.05) the solubility of DM "a" fraction. EDDM of treatments CTA and CTTA were higher than CTH and CTT. IVDDM was identical in all treatments. The soluble a fraction of CP was significantly (P 0.05) reduced due to CTA treatment, and mostly to due to happened interaction of the heat and of the tannic acid tânico. The CTTA treatment was the only one that reduced ECPD (76.7%) in relation to CTH, CTA and CTT, that showed 84.7; 84.3 and 84.2%, respectively. All the treatments provided an increase in IVCPD when compared to the control (P 0.01). It is concluded that CTTA was the most suitable treatment to obtain lower ruminal degradability of canola grain

Este trabalho teve como objetivo a realização de um experimento utilizando grãos de canola com o intuito de avaliar a degradabilidade in situ e a digestibilidade in vitro. Os tratamentos foram: 1) grãos de canola tratados com água (controle - CTH); 2) em autoclave a 127ºC por 30 min (CTA), 3) com ácido tânico (CTT) e 4) com ácido tânico seguido de autoclave (CTTA). O efeito desses tratamentos sobre a degradabilidade efetiva da matéria seca (DEMS) e da proteína bruta (DEPB) foi avaliado pela técnica de sacos de náilon, usando duas vacas da raça Holandesa canuladas no rúmen. O efeito da digestibilidade in vitro da MS (DIVMS) e da PB (DIVPB), foi avaliado com o uso do sistema DAISY da ANKOM® Technology Corporation. Os tratamentos calor e ácido tânico aplicados de forma isolados aos grãos de canola aumentaram significativamente (P 0,05) a solubilidade da fração a da MS. A DEMS do tratamento CTA foi superior a todos os demais. A DIVMS, por sua vez, foi idêntica para todos os tratamentos. A fração solúvel a da PB foi significativamente (P 0,05) reduzida sob o efeito do calor e, principalmente, quando este último foi associado ao ácido tânico (CTTA), devido à interação ocorrida entre ambos (P 0,01). O tratamento CTTA foi o único efetivo em reduzir a DEPB (76,7%) em relação a CTH, CTA e CTT, respectivamente, 84,7%; 84,3% e 84,2%. Todos os tratamentos promoveram aumento na

Ingestive behavior of Nellore heifers grazing receiving the supplement based on propolis or monensin / Comportamento ingestivo de novilhas Nelore em pastejo recebendo suplemento a base de própolis ou monensina sódica

We evaluated the effect of additives the basis of propolis and monensin on ingestive behavior (grazing – GRA, rumination lying – RLY, rumination in foot – RFO, rumination – RUM; idleness lying – ILY, idleness in standing – IDS, idleness – IDL, walking – WAL, posture standing – POS, posture lying – PLY, intake of supplement and water – ISW) of heifers in Tifton 85 grazing. The treatments were: no additive (NAD); propolis – PRO (33.24 mg animal-1 of total flavonoid in apigenin), and monensin – MON (100 mg animal-1). Were used five heifers treatment-1 for evaluation of ingestive behavior during 12 hours of total valuation, which was divided into three periods. Used a factorial design into 3 x 3 for evaluation of ingestive behavior as a function of the evaluation periods. Were utilized three paddocks of 2.9 acres of grass Tifton 85. The additives and mineral supplement (50 g animal-1) were provided with 200 g of corn meal to 17 hours. For all activities of the ingestive behaviors observed the effect of period on the time spent on of different activities. The activities of GRA and ISW were higher in the third period (15hours to 19hours) compared to the first period (7hours at 11hours). For IDL and PLY, there was a higher time in minutes for heifers treatment with PRO in the period of 7hours at 11hours, compared to other treatments (NAD and MON). Thus, it is concluded that the use of the additive based on propolis enables sodium monensin replacement, to heifers maintained on pasture without changing eating behavior as well as providing greater idleness during the day the without affecting animal performance.

Avaliou-se o efeito dos aditivos a base de própolis e monensina sódica sobre o comportamento ingestivo (pastejo – PAS, ruminação deitado – RDE, ruminação em pé – RPE, ruminação – RU, ócio deitado – ODE, ócio em pé – OPE, ócio – OC, andando – AND, postura em pé – PE, postura deitado – DE e consumo de suplemento e água – CSA) de novilhas em pastejo de capim Tifton 85. Os tratamentos avaliados foram: ausência de aditivo (AAD); própolis – PRO (33,24 mg animal-1 de flavonóides totais em apigenina); e monensina sódica – MON (100 mg animal-1). Foram utilizadas cinco novilhas tratamento-1 para o ensaio do comportamento ingestivo durante 12 horas de avaliação total por dia, o qual foi dividido em três períodos de avaliação. Foi utilizado um delineamento em fatorial 3 x 3 para avaliação do comportamento ingestivo em função dos períodos de avaliação. Foram utilizados três piquetes de 2,9 hectares de capim Tifton 85. Os aditivos e o suplemento mineral (50 g animal-1) foram veiculados juntamente com 200 g de grão de milho moído fornecido às 17 horas. Para todas as atividades dos comportamentos ingestivo foram observados o efeito de período sobre os tempos despendidos nas diferentes atividades. As atividades de PAS e CSA foram maiores no terceiro período avaliado (15horas às 19horas) em relação ao primeiro período (7horas às 11horas). Para a atividade OC e DE, foi observado maior tempo expresso em minutos para as novilhas do tratamento com PRO no período das 7horas às 11horas, em relação aos demais tratamentos (AAD e MON). Desta maneira, conclui-se que a utilização de aditivo a base de própolis possibilita a substituição a monensina sódica para novilhas mantidas a pasto sem alterar o comportamento ingestivo além de propiciar maior período ócio durante o dia sem alterar o desempenho animal.

Effect of autoclave and/or tannic acid treatments in in situ degradability and in vitro digestibility of canola grains - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i4.1735 / Efeito dos tratamentos com autoclave e/ou ácido tânico na degradabilidade in situ e na digestibilidade in vitro de grãos de canola - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i4.1735

An experiment was accomplished using canola grains to evaluate in situ degradability and in vitro digestibility. The treatments was: 1) canola grains treated with water (control - CTH); 2) in autoclave at 127ºC for 30min (CTA), 3) with tannic acid (CTT) and, 4) with tannic acid followed by autoclave (CTTA). The effect of these treatments in effective dry matter (EDDM) and crude protein (ECPD) degradability was evaluated by the nylon bag technique, using two Holstein cows with rumen cannula. The effect in in vitro dry matter (IVDDM) and crude protein (IVCPD) digestibility was evaluated by DAISY system of ANKOM® Technology Corporation. The treatments heat and tannic acid applied to the canola grains increased significantly (P 0.05) the solubility of DM "a" fraction. EDDM of treatments CTA and CTTA were higher than CTH and CTT. IVDDM was identical in all treatments. The soluble a fraction of CP was significantly (P 0.05) reduced due to CTA treatment, and mostly to due to happened interaction of the heat and of the tannic acid tânico. The CTTA treatment was the only one that reduced ECPD (76.7%) in relation to CTH, CTA and CTT, that showed 84.7; 84.3 and 84.2%, respectively. All the treatments provided an increase in IVCPD when compared to the control (P 0.01). It is concluded that CTTA was the most suitable treatment to obtain lower ruminal degradability of canola grain

Este trabalho teve como objetivo a realização de um experimento utilizando grãos de canola com o intuito de avaliar a degradabilidade in situ e a digestibilidade in vitro. Os tratamentos foram: 1) grãos de canola tratados com água (controle - CTH); 2) em autoclave a 127ºC por 30 min (CTA), 3) com ácido tânico (CTT) e 4) com ácido tânico seguido de autoclave (CTTA). O efeito desses tratamentos sobre a degradabilidade efetiva da matéria seca (DEMS) e da proteína bruta (DEPB) foi avaliado pela técnica de sacos de náilon, usando duas vacas da raça Holandesa canuladas no rúmen. O efeito da digestibilidade in vitro da MS (DIVMS) e da PB (DIVPB), foi avaliado com o uso do sistema DAISY da ANKOM® Technology Corporation. Os tratamentos calor e ácido tânico aplicados de forma isolados aos grãos de canola aumentaram significativamente (P 0,05) a solubilidade da fração a da MS. A DEMS do tratamento CTA foi superior a todos os demais. A DIVMS, por sua vez, foi idêntica para todos os tratamentos. A fração solúvel a da PB foi significativamente (P 0,05) reduzida sob o efeito do calor e, principalmente, quando este último foi associado ao ácido tânico (CTTA), devido à interação ocorrida entre ambos (P 0,01). O tratamento CTTA foi o único efetivo em reduzir a DEPB (76,7%) em relação a CTH, CTA e CTT, respectivamente, 84,7%; 84,3% e 84,2%. Todos os tratamentos promoveram aumento na