Resumo
The objective of this study was to evaluate the seasonal effect of months of the year upon the physiological and productive responses of crossbred dairy cows raised in an Amazonian climate. Twenty lactating cows were evaluated, fed on Brachiaria decumbens pasture, with free access to water and mineral supplementation. Data from climate variables air temperature (AT), relative humidity (RH), rainfall (RA) and temperature and humidity index (THI) were recorded dur ing the months of January to April 2019. The physiological data collected were: respiratory rate (RR, mov/min), heart rate (HR, beats/min), rectal temperature (RT, ºC), udder surface temperature (UST, ºC), body surface temperature (BST, ºC), dorsum surface temperature (DST, ºC), front surface temperature (FST, ºC) and rear shin temperature (RST). Milk production (MP) was also measured. There was a significant difference (P<0.05) of RST and RR with values ranging from 34.8 to 35.5°C and 32.0 to 36.2 mov/min, respectively. There were no significant difference (P>0.05) for BST, and the values for MP and THI were 3.8; 3.8; 4.6; 4.1 kg and 77.7; 79.7; 80.6; 80.1, respectively. It was concluded that there was a seasonal effect of the months of the year evaluated on the respiratory rate of animals, however, it did not change the MP and the THI. The Amazon environment is conducive to causing thermal stress in lactating cows raised on pasture, requiring the use of shading to facilitate the ability of these animals to dissipate heat.(AU)
O objetivo desse estudo foi avaliar os efeitos sazonais dos meses do ano sobre as respostas fisiológicas e produtivas de vacas leiteiras mestiças criadas em clima amazônico. Foram avaliadas 20 vacas lactantes, alimentadas com pasto de Brachiaria decumbens, com acesso livre a água e suplementação mineral. Foram registrados dados das variáveis climáticas temperatura do ar (TA), umidade relativa do ar (UR), precipitação pluviométrica (PP) e índice de temperatura e Umidade (ITU) durante os meses de janeiro a abril de 2019. Os dados fisiológicos coletados foram: frequência respiratória (FR, mov/min), frequência cardíaca (FC, bat./min), temperatura retal (TR, ºC), temperatura superficial do úbere (TSU, ºC), temperatura superfície corporal (TSC, ºC), temperatura superficial do dorso (TSD, ºC), temperatura superficial da fronte (TSF, ºC) e temperatura superficial da canela (TSCA, °C). Também foi mensurada a produção de leite (PL, kg). Houve diferença significativa (P<0,05) da TSCA e FR com valores variando de 34,8 a 35,5°C e 32,0 a 36,2 mov/min, respectivamente. Não houve diferença significativa (P>0,05) para TSC e os valores observados para PL e ITU foram 3,8; 3,8; 4,6; 4,1 kg e 77,7; 79,7; 80,6; 80,1, respectivamente. Houve efeito sazonal dos meses avaliados sobre a taxa respiratória dos animais, no entanto, isso não alterou a PL nem o ITU. O ambiente amazônico é propício a causar estresse térmico em vacas lactantes mantidas a pasto, sendo necessário o uso de sombreamento para facilitar a capacidade de dissipação de calor corporal desses animais.(AU)
Assuntos
Animais , Feminino , Bovinos/fisiologia , Modalidades Fisiológicas , Estações do Ano , Pastagens , Resposta ao Choque Térmico/fisiologia , BrachiariaResumo
This study aimed to understand the epidemiology of the main gastrointestinal endoparasites affecting sheep raised in the municipality of Sena Madureira, Acre, Brazil. A total of 178 fecal samples were collected from sheep raised in an extensive system of 10 farms. The samples were grouped into lambs, ewe lambs, lambing ewes, ewes, and rams for laboratory analysis by the flotation technique for counting eggs per gram of feces (EGF), oocysts of Eimeria sp., and presence of eggs of Moniezia sp. The analyzed variables consisted of the prevalence of nematodes, cestodes, and coccidia and intensity of strongylid and coccidium infection by quantification (mean ± SE) of eggs and oocysts. Prevalence data were compared by the chisquare test and intensity of infection (mean ± SE) by the Scott-Knott test (SAEG 9.1), both with P < 0.05. The overall prevalence was 77.6%, reaching 64.15% for strongylids, 36.2% for coccidia, and 8.81% for cestodes (Moniezia sp.). Ewes had the lowest prevalence (52.5%), while lambs had a prevalence of 95.5%, not differing from the others (P < 0.05). The intensity of infection by nematodes showed that lambs had the highest EGF compared to ewes, with values of 1297±270 and 232±79, respectively. The categories lambing ewes, ewes, and rams presented an average EGF below what is indicated for treatment with drugs. The highest intensity of infection was observed for ewe lambs (5859±3648), exceeding acceptable rates. Sheep raised in Sena Madureira has a high prevalence for verminosis by strongylids and a low prevalence for coccidiosis and cestodiasis. Young animal categories present a high health risk for endoparasitoses, and management measures that collaborate with the prophylaxis and control of these diseases should be adopted.(AU)
Objetivou-se conhecer a epidemiologia dos principais endoparasitas gastrointestinais que acometem ovinos criados no município de Sena Madureira-Acre. Foram coletadas 178 amostras fecais de ovinos criados em sistema extensivo de 10 propriedades rurais. As amostras foram agrupadas: cordeiros, marrãs, ovelhas paridas, ovelhas solteiras e reprodutores para análise laboratorial pela técnica de flutuação para a contagem de ovos por grama de fezes (OPG), oocistos de Eimeria sp. e presença de ovos de Moniezia sp. As variáveis analisadas foram: prevalência dos nematódeos, cestódeos e coccídios; intensidade de infecção por estrongilídeos e coccídios pela quantificação (média±EP) de ovos e oocistos. Os dados de prevalência foram comparados pelo teste Qui-quadrado, intensidade da infecção (média±EP) pelo teste Scott-Knott (SAEG 9.1), ambos com P < 0,05. A prevalência geral encontrada foi de 77,6%, para estrongilídeos foi 64,15%, coccídios 36,2% e cestódeos (Moniezia sp.) 8,81%. As ovelhas solteiras apresentaram a menor prevalência (52,5%), já os cordeiros apresentaram 95,5%, não diferindo das demais (P < 0,05). Quanto a intensidade da infecção por verminoses por nematódeos, os cordeiros apresentaram OPG mais elevado versus ovelhas solteiras 1297±270 vs. 232±79, respectivamente. As categorias ovelhas paridas, solteiras e reprodutores apresentaram média de OPG abaixo do que é indicado para tratamento com fármacos. A intensidade de infecção mais alta foi das marrãs (5859±3648), superando taxas aceitáveis. Ovinos criados em Sena Madureira apresentam alta prevalência para verminose por estrongilídeos, baixas prevalências para coccidiose e cestodioses. Categorias animais jovens apresentam elevado risco sanitário para as endoparasitoses, devendo-se adotar medidas de manejo que colaborem com a profilaxia e controle dessas enfermidades.(AU)
Assuntos
Animais , Ovinos , Epidemiologia , Coccidiose , Ecossistema Amazônico , Tratamento Farmacológico , Fator de Crescimento EpidérmicoResumo
The aim of this study was to evaluate the ruminal fermentation and degradation parameters, the kinetic flow of digesta in the gastrointestinal tract, and the milk fatty acid (FA) profile in Holstein x Gyr cows fed 59% sugarcane silage-based diets with 0% (control), 5%, 10% and 15% whole cottonseed (WCS) on a dry matter (DM) basis. Four rumen-cannulated cows with an average milk yield of 14.4±3.3 kg day-1 and 85±25 days in milk were allocated in a 4 x 4 Latin square design. There was no effect of dietary WCS levels on the intake of organic matter (OM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF) and nonfibrous carbohydrates, but there was a linear increase in the intake of ether extract (EE). There was no treatment effect on the apparent digestibility of DM, OM, CP, EE and NDF or on the ruminal degradability parameters for DM and NDF of sugarcane silage. Also, no treatment effects were observed on rumen pH, ruminal and postruminal particulate passage rates or on the rate of passage of the fluids in the rumen. WCS promoted linear reductions in the milk fat contents of lauric, myristic and palmitic acids and linear increases in the milk fat contents of stearic, oleic, trans-10 C18:1 and elaidic acids. The milk fat contents of vaccenic, rumenic, linoleic and α-linolenic acids were unaffected by WCS supplementation. The inclusion of up to 15% WCS in sugarcane silage-based diets did not alter the digestibility of nutrients, the rumen degradability of the fiber, or the kinetic flow of digesta in the gastrointestinal tract of Holstein x Gyr cows but improved the nutritional quality of milk fat through an increase in the content of oleic acid, which is beneficial to human health, and decreased levels of hypercholesterolemic lauric, myristic and palmitic acids.(AU)
O objetivo deste estudo foi avaliar os parâmetros de fermentação e degradação ruminal, a cinética de fluxo da digesta no trato gastrintestinal, e o perfil de ácidos graxos do leite de vacas Holandês x Gir alimentadas com dietas à base de 59% de silagem de cana de açúcar com 0% (controle), 5%, 10% e 15% de caroço de algodão na base de matéria seca (MS). Quatro vacas canuladas no rúmen, com produção de leite de 14,4±3,3 kg dia-1 e 85±25 dias em lactação foram alocadas em delineamento quadrado latino 4 x 4. Não houve efeito da inclusão do caroço de algodão sobre os consumos de matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e de carboidratos não fibrosos, mas houve aumento linear no consumo de extrato etéreo (EE). Não houve efeito dos tratamentos sobre a digestibilidade da MS, MO, PB, EE e FDN nem sobre os parâmetros de degradabilidade ruminal da MS e FDN da silagem de cana de açúcar. Não houve efeito dos tratamentos sobre o pH ruminal, taxas de passagem de fluidos e partículas no rúmen, nem sobre a taxa de passagem pós-ruminal de partículas. Houve reduções lineares nos teores dos ácidos láurico, mirístico e palmítico, e aumentos lineares nos teores dos ácidos esteárico, oleico, C18:1 trans-10 e elaídico no leite. A inclusão de caroço de algodão não alterou os teores dos ácidos vacênico, rumênico, linoleico e α-linolênico no leite. A inclusão de até 15% de caroço de algodão em dietas à base de silagem de cana de açúcar não alterou a digestibilidade dos nutrientes, a degradabilidade ruminal da fibra, nem a cinética de fluxo da digesta no trato gastrintestinal de vacas Holandês x Gir, mas melhorou a qualidade nutricional da gordura do leite, com aumento no teor de ácido oleico, benéfico para a saúde humana, e redução nos teores dos ácidos hipercolesterolêmicos láurico, mirístico e palmítico.(AU)
Assuntos
Animais , Feminino , Alimentos Fortificados/efeitos adversos , Trato Gastrointestinal/fisiologia , Ingestão de Alimentos , Fermentação , Ruminação Digestiva/fisiologia , Silagem/efeitos adversos , Bovinos , Gossypium/efeitos adversos , Saccharum/efeitos adversosResumo
A utilização da torta de dendê na alimentação de ruminantes tem despertado grande interesse, principalmente em relação aos fatores favoráveis ao cultivo do dendê, alta produtividade, mercado em expansão, aproveitamento na produção de biodiesel e baixo impacto ambiental. Esse alimento pode ser uma alternativa prática e até mesmo econômica para a dieta dos animais. Nesta revisão serão discutidas as características, importância, valor nutricional, indicações de uso da torta de dendê, bem como resultados de ensaios experimentais de digestibilidade e consumo.(AU)
The use of palm kernel cake as ruminants feed has caused interest especially regarding the favorable factors for palm kernel cultivation, high productivity, market expansion, exploitation of biodiesel production, and low environmental impact. This feed can be an alternative practice, and even an economic one, for animal feeding. This review discusses the characteristics, importance, nutritional value, utilization indications of palm kernel cake, as well as results of experimental tests of digestibility and intake.(AU)
La utilización de la torta de aceite de palma en alimentación de rumiantes ha despertado gran interés, principalmente en relación a los factores favorables al cultivo de la palma, alta productividad, mercado en expansión, aprovechamiento en producción de biodiesel y bajo impacto ambiental. Ese alimento puede ser una alternativa práctica y hasta misma económica para la dieta de animales. En esta revisión serán discutidos las características, importancia, valor nutricional, indicaciones de uso de la torta de aceite de palma, bien como resultados de ensayos experimentales de digestibilidad y consumo.(AU)
Assuntos
Animais , Dieta , Elaeis guineensis , Ruminantes/classificação , Ciências da Nutrição Animal/tendênciasResumo
O trabalho foi realizado na Embrapa Amazônia Oriental, em Belém, Pará, (1º28´ S 48º27´ W de Greenwich), com o objetivo de avaliar a influência da adição da torta de dendê (Elaeis guineensis) como alternativa para suplementação alimentar de ruminantes, em períodos críticos de produção de forragem na Amazônia Oriental. Foram determinadas as características nutricionais da torta de dendê, durante um período de 21 dias, com 16 ovinos, em gaiolas metabólicas individuais, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, em quatro tratamentos e quatro repetições, onde os tratamentos (T1, T2, T3 e T4) continham quicuio-da-amazônia (Brachiaria humidicola) e níveis crescentes de 10%, 20%, 30% e 40% de inclusão de torta de dendê. Os consumos de matéria seca, em g/dia e % do peso vivo, foram de 666,6 e 2,5; 686.9 e 2,4; 649,4 e 2,4; e 540,9 e 2,0, de matéria orgânica 706,5; 710,8; 708,1 e 632,3 g/dia, e de proteína bruta 37,3; 42,9; 58,7 e 56,4 g/dia. O consumo de FDN, em g/dia, foi de 584,7; 583,5; 565,2; 527,0. Os coeficientes de digestibilidade da matéria seca foram de 50,3; 47,8; 52,2; e 55,2%, da matéria orgânica de 50,8; 49,6; 53,5; e 56,3% e de proteína bruta de 48,0; 38,7; 66,8; 69,4%, em T1, T2, T3 e T4, respectivamente. A torta de dendê possui potencial produtivo, com elevada disponibilidade de matéria seca e bom valor nutritivo, constituindo-se em alternativa para ser utilizada como suplemento alimentar para ruminantes, principalmente em períodos críticos de estiagem, em níveis em torno de 30%, e possibilita maior consumo e digestibilidade de matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, com suprimento adequado de energia