Detalhe da pesquisa
1.
Levedura antagonista no controle de fungos filamentosos deteriorantes de alimentos / Antagonistic yeast against deteriorating mold of food
Hig. aliment;
33(288/289): 2793-2797, abr.-maio 2019. graf, tab
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em Português
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| ID: vti-24535
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Texto completo2.
Caracterização de filme à base de amido de residuo de aveia com composto antifúngico natural / Characterization of edible film based on starch from industrial oat residue added with natural antifungal compound
Hig. aliment;
33(288/289): 2739-2743, abr.-maio 2019. tab
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| ID: vti-24501
3.
Caracterização de filme à base de amido de residuo de aveia com composto antifúngico natural / Characterization of edible film based on starch from industrial oat residue added with natural antifungal compound
Hig. aliment;
33(288/289): 2739-2743, abr.-maio 2019. tab
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| ID: biblio-1482328
4.
Levedura antagonista no controle de fungos filamentosos deteriorantes de alimentos / Antagonistic yeast against deteriorating mold of food
Hig. aliment;
33(288/289): 2793-2797, abr.-maio 2019. graf, tab
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| ID: biblio-1482339