Fermentation dynamics and quality of maize silage with Pigeon pea / Dinâmica da fermentação e qualidade da silagem de milho com feijão guandu

Tropical legumes are used to prepare mixed silages to enrich the crude protein (CP) content. In This context, objective of this study was to evaluate the dynamics of fermentation and quality of maize silage with different levels of Pigeon pea. The experimental design was entirely randomized, with four repetitions. The treatments comprised maize silages with six levels of added Pigeon pea (0, 20, 40, 60, 80, and 100%), calculated based on natural matter. The maize hybrid and Pigeon pea varieties used were B 2800 PWU and Cajanus cajan cv. BRS Mandarin, respectively. For the silage, the maize and Pigeon pea were harvested when they reached 335.7 g kg-1 dry matter (DM) and 281.3 g kg-1 DM, respectively. The results revealed that the added of up to 40% Pigeon pea in maize silages promote nutritive increment without compromising their fermentative profile of the silage. Exclusive Pigeon pea silage (100%) undergoes fermentative losses that compromise the silage quality. Therefore, mixed silages of maize with Pigeon pea, with appropriate levels of addition, are a viable alternative to increase the nutritive value of silages, mainly the CP content, contributing to reducing the cost of acquisition of protein salts.(AU)

As leguminosas tropicais têm sido utilizadas para a confecção de silagens mistas para enriquecer os teores de proteína bruta (PB). Neste contexto, o objetivo deste estudo foi avaliar a dinâmica da fermentação e qualidade da silagem de milho com níveis de feijão guandu. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos da silagem de milho com seis níveis de feijão guandu (0; 20; 40; 60, 80 e 100%), calculado com base na matéria natural. O híbrido de milho e a variedade de feijão guandu utilizados foram o B 2800 PWU e o Cajanus cajan cv. BRS Mandarim, respectivamente. Para a ensilagem, o milho e o feijão guandu foram colhidos quando atingiram 335,7 g kg-1 de MS (matéria seca) e 281,3 g kg-1 MS, respectivamente. Os resultados mostraram que a adição de até 40% de feijão guandu na ensilagens de milho promove incremento nutritivo sem comprometer o seu perfil fermentativo da silagem. Silagem exclusiva de feijão guandu apresenta perdas fermentativas que compromete a qualidade da silagem. Portanto, silagens mistas de milho com feijão guandu, combinadas com níveis adequados de adição, torna-se alternativa viável para incrementar o valor nutritivo da silagem, principalmente os teores de PB, contribuindo com redução do custo com aquisição de sais proteínados.(AU)

Fermentation dynamics and quality of maize silage with Pigeon pea / Dinâmica da fermentação e qualidade da silagem de milho com feijão guandu

Tropical legumes are used to prepare mixed silages to enrich the crude protein (CP) content. In This context, objective of this study was to evaluate the dynamics of fermentation and quality of maize silage with different levels of Pigeon pea. The experimental design was entirely randomized, with four repetitions. The treatments comprised maize silages with six levels of added Pigeon pea (0, 20, 40, 60, 80, and 100%), calculated based on natural matter. The maize hybrid and Pigeon pea varieties used were B 2800 PWU and Cajanus cajan cv. BRS Mandarin, respectively. For the silage, the maize and Pigeon pea were harvested when they reached 335.7 g kg-1 dry matter (DM) and 281.3 g kg-1 DM, respectively. The results revealed that the added of up to 40% Pigeon pea in maize silages promote nutritive increment without compromising their fermentative profile of the silage. Exclusive Pigeon pea silage (100%) undergoes fermentative losses that compromise the silage quality. Therefore, mixed silages of maize with Pigeon pea, with appropriate levels of addition, are a viable alternative to increase the nutritive value of silages, mainly the CP content, contributing to reducing the cost of acquisition of protein salts.

As leguminosas tropicais têm sido utilizadas para a confecção de silagens mistas para enriquecer os teores de proteína bruta (PB). Neste contexto, o objetivo deste estudo foi avaliar a dinâmica da fermentação e qualidade da silagem de milho com níveis de feijão guandu. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos da silagem de milho com seis níveis de feijão guandu (0; 20; 40; 60, 80 e 100%), calculado com base na matéria natural. O híbrido de milho e a variedade de feijão guandu utilizados foram o B 2800 PWU e o Cajanus cajan cv. BRS Mandarim, respectivamente. Para a ensilagem, o milho e o feijão guandu foram colhidos quando atingiram 335,7 g kg-1 de MS (matéria seca) e 281,3 g kg-1 MS, respectivamente. Os resultados mostraram que a adição de até 40% de feijão guandu na ensilagens de milho promove incremento nutritivo sem comprometer o seu perfil fermentativo da silagem. Silagem exclusiva de feijão guandu apresenta perdas fermentativas que compromete a qualidade da silagem. Portanto, silagens mistas de milho com feijão guandu, combinadas com níveis adequados de adição, torna-se alternativa viável para incrementar o valor nutritivo da silagem, principalmente os teores de PB, contribuindo com redução do custo com aquisição de sais proteínados.

Chemical composition and fermentation characteristics of maize silage with citrus pulp / Composição química e características fermentativas da silagem de milho aditivada com polpa cítrica

The objective of this study was to evaluate the effects of including citrus pulp in maize silage on chemical composition and fermentation parameters. The experimental design was fully randomized with four replicates. Maize silage consisting of 0­50% citrus pulp was produced and analyzed. The pH linearly decreased with the increased inclusion of citrus pulp (3.49 at 50% citrus pulp), which is far below what is considered adequate (3.8­ 4.2). However, not all fermentation parameters were compromised. At 33% citrus pulp, we estimated 30.82 g/kg total nitrogen. At 49% citrus pulp, we estimated 95.16 g/kg of crude protein. At 21% and 22% citrus pulp, we estimated 549.89 g/kg of neutral detergent fiber and 678.11 g/kg of total digestible nutrients, respectively. Therefore, we conclude that the inclusion of up to 30% citrus pulp improves the complete chemical composition of maize silage owing to the reduction in structural carbohydrate values and increases in total digestible nutrient and protein content.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da inclusão de polpa cítrica na silagem de milho sobre a composição química e parâmetros de fermentação. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os tratamentos foram: Silagem de milho sem polpa cítrica (0%); silagem de milho com 10% 39 de polpa cítrica; silagem de milho com 20% de polpa cítrica; silagem de milho com 30% de polpa cítrica; silagem de milho com 40% de polpa cítrica e silagem de milho com 50% de polpa cítrica. O pH diminuiu linearmente com à inclusão de polpa cítrica, gerando valores distantes do considerado adequado (3,8 a 4,2). Por outro lado, é possível inferior que nem todos os parâmetros fermentativos foram comprometidos, uma vez que, com a inclusão de 33% de polpa cítrica, é possível estimar 30,82 g/kg total N. Com a utilização 45 de 49% de polpa cítrica, é possível obter 95,16 g/kg de proteína bruta. De 21% a 22% de polpa cítrica, foi obtido 549,89 g/kg de fibra em detergente neutro e 678,11 g/kg de nutrientes digestíveis totais. A inclusão de até 30% de polpa cítrica melhorará significativamente a composição química da silagem de milho, devido à redução nos valores de carboidrato estrutural e aumentos nos nutrientes digestíveis totais e proteína.(AU)

Fermentation characteristics and nutritive value of sweet sorghum silage with Paiaguas palisadegrass and Ipypora grass / Características fermentativa e valor nutritivo da silagem de sorgo sacarino com capins Paiaguás e Ipyporã

Ensiling sorghum with tropical forages has been shown to be a promising alternative for ruminant feed production, as this approach improves the quality of the sorghum silage. In this context, the goal of this study was to evaluate the fermentation characteristics and nutritive value of sweet sorghum silage made with different levels of Paiaguas palisadegrass and Ipypora grass. The experiment was conducted in a completely randomized 2 x 6 factorial design with four replications. Two forages (Paiaguas palisadegrass and Ipypora grass) were added to sorghum at six levels (0, 20, 40, 60, 80 and 100%), for a total of 48 experimental silos. After 50 days of fermentation, the silos were opened, and the fermentation profile and chemical composition of the silage were analysed. The results showed that the addition of Paiaguas palisade grass and Ipyporagrass to the sorghum silage increased the pH, buffering capacity and NH3-NT of the silage and reduced its dry matter content but did not affect its fermentation characteristics, which remained within an appropriate range. The addition of increasing levels of Paiaguas palisadegrass and Ipypora grass to the sorghum silage increased the crude protein and in vitro dry matter digestibility (IVDMD) of the silage and decreased the fibre fraction (neutral detergent fibre, acid detergent fibre and lignin) and ether extract contents. Adding tropical forages to sorghum silage material at levels above 40% is recommended. Among forage crops, addition of Paiaguas palisadegrass to sorghum silage resulted in higher content of crude protein and IVDMD. Mixed silages can be an effective alternative to improve the quality of forage sorghum silage.

A cultura do sorgo ensilado com forrageiras tropicais, vem se mostrando alternativa promissora de alimentação para a produção de ruminantes, por proporcionar melhorias na qualidade da silagem. Neste contexto, objetivou-se avaliar as características fermentativa e valor nutritivo da silagem de sorgo sacarino com níveis de capins Paiaguás e Ipyporã. O experimento foi conduzido no delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições, em esquema fatorial 2 x 6, sendo duas forrageiras (Paiaguás e Ipyporã) adicionados ao sorgo em seis níveis (0; 20; 40; 60, 80 e 100%), totalizando 48 silos experimentais. Após 50 dias de fermentação, os silos foram abertos para realização das análises do perfil fermentativo e composição bromatológica. Os resultados mostraram que a adição dos capins Paiaguás e Ipyporã na ensilagem de sorgo aumentou o pH, capacidade tampão e N-NH3 e, reduziu os teores de matéria seca, mas não comprometeu as características fermentativas das silagens, ficando dentro do padrão adequado. A adição de níveis crescente de capins Paiaguás e Ipyporã na ensilagem de sorgo aumentou os teores de proteína bruta e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) e diminuiu as frações fibrosas (fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido e lignina) e extrato etéreo, sendo recomendando níveis cima de 40%. Entre as forrageiras, a adição de capim-paiaguás na ensilagem de sorgo apresentou maior teor de proteína bruta e DIVMS. Silagens mistas podem ser uma alternativa eficaz para melhorar a qualidade da silagem exclusiva de sorgo sacarino.

Fermentation characteristics and nutritive value of sweet sorghum silage with Paiaguas palisadegrass and Ipypora grass / Características fermentativa e valor nutritivo da silagem de sorgo sacarino com capins Paiaguás e Ipyporã

Ensiling sorghum with tropical forages has been shown to be a promising alternative for ruminant feed production, as this approach improves the quality of the sorghum silage. In this context, the goal of this study was to evaluate the fermentation characteristics and nutritive value of sweet sorghum silage made with different levels of Paiaguas palisadegrass and Ipypora grass. The experiment was conducted in a completely randomized 2 x 6 factorial design with four replications. Two forages (Paiaguas palisadegrass and Ipypora grass) were added to sorghum at six levels (0, 20, 40, 60, 80 and 100%), for a total of 48 experimental silos. After 50 days of fermentation, the silos were opened, and the fermentation profile and chemical composition of the silage were analysed. The results showed that the addition of Paiaguas palisade grass and Ipyporagrass to the sorghum silage increased the pH, buffering capacity and NH3-NT of the silage and reduced its dry matter content but did not affect its fermentation characteristics, which remained within an appropriate range. The addition of increasing levels of Paiaguas palisadegrass and Ipypora grass to the sorghum silage increased the crude protein and in vitro dry matter digestibility (IVDMD) of the silage and decreased the fibre fraction (neutral detergent fibre, acid detergent fibre and lignin) and ether extract contents. Adding tropical forages to sorghum silage material at levels above 40% is recommended. Among forage crops, addition of Paiaguas palisadegrass to sorghum silage resulted in higher content of crude protein and IVDMD. Mixed silages can be an effective alternative to improve the quality of forage sorghum silage.(AU)

A cultura do sorgo ensilado com forrageiras tropicais, vem se mostrando alternativa promissora de alimentação para a produção de ruminantes, por proporcionar melhorias na qualidade da silagem. Neste contexto, objetivou-se avaliar as características fermentativa e valor nutritivo da silagem de sorgo sacarino com níveis de capins Paiaguás e Ipyporã. O experimento foi conduzido no delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições, em esquema fatorial 2 x 6, sendo duas forrageiras (Paiaguás e Ipyporã) adicionados ao sorgo em seis níveis (0; 20; 40; 60, 80 e 100%), totalizando 48 silos experimentais. Após 50 dias de fermentação, os silos foram abertos para realização das análises do perfil fermentativo e composição bromatológica. Os resultados mostraram que a adição dos capins Paiaguás e Ipyporã na ensilagem de sorgo aumentou o pH, capacidade tampão e N-NH3 e, reduziu os teores de matéria seca, mas não comprometeu as características fermentativas das silagens, ficando dentro do padrão adequado. A adição de níveis crescente de capins Paiaguás e Ipyporã na ensilagem de sorgo aumentou os teores de proteína bruta e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) e diminuiu as frações fibrosas (fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido e lignina) e extrato etéreo, sendo recomendando níveis cima de 40%. Entre as forrageiras, a adição de capim-paiaguás na ensilagem de sorgo apresentou maior teor de proteína bruta e DIVMS. Silagens mistas podem ser uma alternativa eficaz para melhorar a qualidade da silagem exclusiva de sorgo sacarino.(AU)

Seed systems of Brachiaria species in intercropping with grain sorghum in the off-season / Sistemas de implantação de espécies de Brachiaria em consórcio com sorgo granífero na segunda safra

The grain sorghum intercropped with Brachiaria provides the production of grains and dry mass in the off-season; however, there is a lack of information related to the implantation of these species. The objective of this study was to identify the best association of sorghum and Brachiaria in the production of grain and dry matter in the Brazilian Cerrado region. The experiment was conducted in Rio Verde, State of Goiás, in the experimental design of randomized blocks, in a 2×3×4+5 factorial scheme, with four replications. Two sorghum hybrids (BRS 330 and DKB 551) associated to three Brachiaria species (Brachiaria brizantha cultivar Marandu, Brachiaria decumbens and Brachiaria ruziziensis) were evaluated in four systems of Brachiaria implantation (row, interrow, row + interrow of sorghum and spread). Additional treatments referred to the two sorghum monocrops and the three Brachiaria species. The sorghum and Brachiaria consortium resulted in a reduction in grain yield, but the Brachiaria implantation systems in the row, interrow and spread were the most promising. The sorghum hybrid DKB 551 was the most sensitive to the competition with Brachiaria, although there were no grain yield differences in the intercropping. The Brachiaria intercropped in the interrow and in the row + interrow, mainly with B. ruziziensis, were the most promising for the production of dry mass and total crude protein. The cultivation of Brachiaria intercropped with sorghum provided a greater contribution of dry mass in the off-season, an important fact for the no-tillage system in the agricultural production systems of the Brazilian Cerrado.(AU)

O consórcio de sorgo granífero com braquiária proporciona a produção de grãos e massa seca na entressafra; contudo, há carência de informações relacionadas à implantação dessas espécies. Sendo assim, este trabalho teve por objetivo identificar a melhor associação de sorgo granífero e braquiária na segunda safra para produção de grãos e massa seca na região do Cerrado. O experimento foi conduzido em Rio Verde, Goiás, no delineamento experimental de blocos randomizados, em esquema fatorial 2×3×4+5, com quatro repetições. Foram avaliados dois híbridos de sorgo granífero (BRS 330 e DKB 551) associados a três espécies de Brachiaria (Brachiaria brizantha cultivar Marandu, Brachiaria decumbens e Brachiaria ruziziensis) em quatro sistemas de implantação da braquiária (linha, entrelinha, linha + entrelinha do sorgo e a lanço). Os tratamentos adicionais referiam-se aos dois monocultivos de sorgo e às três espécies de braquiária. O consórcio de sorgo com braquiária ocasionou redução no rendimento de grãos, porém os sistemas de implantação da braquiária na linha, entrelinha e a lanço foram os mais promissores. O híbrido de sorgo DKB 551 foi o mais sensível à competição com a braquiária, sem, contudo, haver diferenças de rendimento de grãos em consórcio. Os consórcios das braquiárias na entrelinha e na linha + entrelinha, principalmente com a B. ruziziensis, foram os mais promissores para produção de massa seca e proteína bruta total. O cultivo de braquiária com o sorgo proporcionou maior aporte de massa seca na entressafra, fato importante para o sistema de plantio direto nos sistemas de produção agrícola dos Cerrados.(AU)

Production and quality of sunflower and Paiaguas palisadegrass silage in monocropped and intercropping in different forage systems

The objective of this study was to evaluate dry mass production, fermentative parameters and chemical and bromatological composition of sunflower silage and Paiaguas palisadegrass silage in monocropped and intercropping in different forage systems. The experimental design consisted of randomized blocks, with four replicates. The treatments consisted of silage forage systems: sunflower monocropped; Paiaguas palisadegrass monocropped; sunflower row-intercropped with Paiaguas palisadegrass; sunflower inter-row intercropped with Paiaguas palisadegrass; and sunflower oversown and intercropped with Paiaguas palisadegrass, totalizing 20 experimental silos. Sunflower and Paiaguas palisadegrass were harvested at 110 days after planting at 20 cm from the soil for silage, using brush cutter. The silos were opened after 53 days of fermentation. The rows and inter-row intercropped systems contributed to increase the mass production of the ensiled material. The monocropped sunflower silage had higher values of pH, ethereal extract and acid detergent fiber and lower values of titratable acidity and dry matter, crude protein, neutral detergent fiber and in vitro dry matter digestibility values. The silages of the sunflower intercropped with Paiaguas palisadegrass in forage systems of crop-livestock integration presented better fermentative and bromatological characteristics, guaranteeing an adequate fermentative process and nutritional quality. In this way, the intercropping of these two forages potentiates the production of silage for feeding of ruminants during the period of forage shortage.(AU)

Seed systems of Brachiaria species in intercropping with grain sorghum in the off-season / Sistemas de implantação de espécies de Brachiaria em consórcio com sorgo granífero na segunda safra

The grain sorghum intercropped with Brachiaria provides the production of grains and dry mass in the off-season; however, there is a lack of information related to the implantation of these species. The objective of this study was to identify the best association of sorghum and Brachiaria in the production of grain and dry matter in the Brazilian Cerrado region. The experiment was conducted in Rio Verde, State of Goiás, in the experimental design of randomized blocks, in a 2×3×4+5 factorial scheme, with four replications. Two sorghum hybrids (BRS 330 and DKB 551) associated to three Brachiaria species (Brachiaria brizantha cultivar Marandu, Brachiaria decumbens and Brachiaria ruziziensis) were evaluated in four systems of Brachiaria implantation (row, interrow, row + interrow of sorghum and spread). Additional treatments referred to the two sorghum monocrops and the three Brachiaria species. The sorghum and Brachiaria consortium resulted in a reduction in grain yield, but the Brachiaria implantation systems in the row, interrow and spread were the most promising. The sorghum hybrid DKB 551 was the most sensitive to the competition with Brachiaria, although there were no grain yield differences in the intercropping. The Brachiaria intercropped in the interrow and in the row + interrow, mainly with B. ruziziensis, were the most promising for the production of dry mass and total crude protein. The cultivation of Brachiaria intercropped with sorghum provided a greater contribution of dry mass in the off-season, an important fact for the no-tillage system in the agricultural production systems of the Brazilian Cerrado.(AU)

O consórcio de sorgo granífero com braquiária proporciona a produção de grãos e massa seca na entressafra; contudo, há carência de informações relacionadas à implantação dessas espécies. Sendo assim, este trabalho teve por objetivo identificar a melhor associação de sorgo granífero e braquiária na segunda safra para produção de grãos e massa seca na região do Cerrado. O experimento foi conduzido em Rio Verde, Goiás, no delineamento experimental de blocos randomizados, em esquema fatorial 2×3×4+5, com quatro repetições. Foram avaliados dois híbridos de sorgo granífero (BRS 330 e DKB 551) associados a três espécies de Brachiaria (Brachiaria brizantha cultivar Marandu, Brachiaria decumbens e Brachiaria ruziziensis) em quatro sistemas de implantação da braquiária (linha, entrelinha, linha + entrelinha do sorgo e a lanço). Os tratamentos adicionais referiam-se aos dois monocultivos de sorgo e às três espécies de braquiária. O consórcio de sorgo com braquiária ocasionou redução no rendimento de grãos, porém os sistemas de implantação da braquiária na linha, entrelinha e a lanço foram os mais promissores. O híbrido de sorgo DKB 551 foi o mais sensível à competição com a braquiária, sem, contudo, haver diferenças de rendimento de grãos em consórcio. Os consórcios das braquiárias na entrelinha e na linha + entrelinha, principalmente com a B. ruziziensis, foram os mais promissores para produção de massa seca e proteína bruta total. O cultivo de braquiária com o sorgo proporcionou maior aporte de massa seca na entressafra, fato importante para o sistema de plantio direto nos sistemas de produção agrícola dos Cerrados.(AU)

Production and quality of sunflower and Paiaguas palisadegrass silage in monocropped and intercropping in different forage systems

The objective of this study was to evaluate dry mass production, fermentative parameters and chemical and bromatological composition of sunflower silage and Paiaguas palisadegrass silage in monocropped and intercropping in different forage systems. The experimental design consisted of randomized blocks, with four replicates. The treatments consisted of silage forage systems: sunflower monocropped; Paiaguas palisadegrass monocropped; sunflower row-intercropped with Paiaguas palisadegrass; sunflower inter-row intercropped with Paiaguas palisadegrass; and sunflower oversown and intercropped with Paiaguas palisadegrass, totalizing 20 experimental silos. Sunflower and Paiaguas palisadegrass were harvested at 110 days after planting at 20 cm from the soil for silage, using brush cutter. The silos were opened after 53 days of fermentation. The rows and inter-row intercropped systems contributed to increase the mass production of the ensiled material. The monocropped sunflower silage had higher values of pH, ethereal extract and acid detergent fiber and lower values of titratable acidity and dry matter, crude protein, neutral detergent fiber and in vitro dry matter digestibility values. The silages of the sunflower intercropped with Paiaguas palisadegrass in forage systems of crop-livestock integration presented better fermentative and bromatological characteristics, guaranteeing an adequate fermentative process and nutritional quality. In this way, the intercropping of these two forages potentiates the production of silage for feeding of ruminants during the period of forage shortage.

Fermentative profile and nutritive value of corn silage with Tamani guinea grass / Perfil fermentativo e valor nutritivo de silagens de milho com capim-Tamani

The use of silage has been an efficient alternative to feed supply during the shortage of roughage in dry periods, providing quality feed that is widely used in ruminant feeding. Thus, the objective of this study was to evaluate the fermentative characteristics and nutritive value of corn silage with Tamani guinea grass (Panicum maximum BRS cv. Tamani) through chemical composition, in vitro dry matter digestibility and protein fractionation. The experiment was conducted in a completely randomized design with four replications. The treatments consisted of five silages: corn; corn with 10% Tamani guinea grass; corn with 20% Tamani guinea grass; corn with 30% Tamani guinea grass; and corn with 40% Tamani guinea grass, totalling 20 experimental silos. The addition of tamani grass to silages was determined based on fresh matter. For ensiling, corn was harvested with 320 g kg-1 DM (dry matter) and Tamani guinea grass in a 30-day development cycle with 286 g kg-1 DM. After 50 days of silage, the silos were opened to analyse the fermentative characteristics, chemical composition and protein fractionation of the silage. The results showed that the addition of Tamani guinea grass in corn silage increased the pH and buffering capacity and reduced the dry matter and lactic acid concentration but did not compromise the fermentative characteristics of silages. The addition of 40% Tamani guinea grass in corn silage provided increased levels of crude protein, in vitro dry matter digestibility, protein A, B1 and C, and decreased the fractions B3 and C, which makes Tamani guinea grass an alternative to improve the quality of exclusive corn silage, resulting in better quality silage.

A utilização de silagens tem sido uma alternativa eficiente para suprir a escassez de volumoso no período seco, proporcionando alimento de qualidade, largamente utilizada na alimentação de ruminantes. Objetivou-se avaliar as características fermentativas, valor nutritivo, através da composição bromatológica digestibilidade in vitro da matéria seca e fracionamento de proteína da silagem de milho com capim-tamani (Panicum maximum BRS cv. Tamani). Foi utilizado delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos de silagem: milho; milho com 10% de capim-tamani; milho com 20% de capim-tamani; milho com 30% de capim-tamani e milho com 40% de capim-tamani, totalizando 20 silos experimentais. A adição de capim-tamani na ensilagem foi calculada com base na matéria natural. Para a ensilagem, o milho foi colhido com 320 g kg-1 de matéria seca (MS) e o capim-tamani no ciclo de desenvolvimento de 30 dias, com 286 g kg-1 MS. Após 50 dias da ensilagem, os silos foram abertos, para serem analisadas as características fermentativas, bromatológicas e fracionamento de proteína das silagens. Os resultados mostraram que adição do capim-tamani na ensilagem de milho aumentou o pH, capacidade tampão e reduziu os teores de matéria seca e concentração de ácido lático, mas não comprometeu as características fermentativas da silagem. A adição de 40% do capim-tamani na ensilagem de milho proporcionou maiores teores de proteína bruta, digestibilidade in vitro da matéria seca e fração proteína A, B1 e B e diminuiu a fração B3 e C, sendo alternativa para melhorar a qualidade da silagem exclusiva de milho.

Fermentative profile and nutritive value of corn silage with Tamani guinea grass / Perfil fermentativo e valor nutritivo de silagens de milho com capim-Tamani

The use of silage has been an efficient alternative to feed supply during the shortage of roughage in dry periods, providing quality feed that is widely used in ruminant feeding. Thus, the objective of this study was to evaluate the fermentative characteristics and nutritive value of corn silage with Tamani guinea grass (Panicum maximum BRS cv. Tamani) through chemical composition, in vitro dry matter digestibility and protein fractionation. The experiment was conducted in a completely randomized design with four replications. The treatments consisted of five silages: corn; corn with 10% Tamani guinea grass; corn with 20% Tamani guinea grass; corn with 30% Tamani guinea grass; and corn with 40% Tamani guinea grass, totalling 20 experimental silos. The addition of tamani grass to silages was determined based on fresh matter. For ensiling, corn was harvested with 320 g kg-1 DM (dry matter) and Tamani guinea grass in a 30-day development cycle with 286 g kg-1 DM. After 50 days of silage, the silos were opened to analyse the fermentative characteristics, chemical composition and protein fractionation of the silage. The results showed that the addition of Tamani guinea grass in corn silage increased the pH and buffering capacity and reduced the dry matter and lactic acid concentration but did not compromise the fermentative characteristics of silages. The addition of 40% Tamani guinea grass in corn silage provided increased levels of crude protein, in vitro dry matter digestibility, protein A, B1 and C, and decreased the fractions B3 and C, which makes Tamani guinea grass an alternative to improve the quality of exclusive corn silage, resulting in better quality silage.(AU)

A utilização de silagens tem sido uma alternativa eficiente para suprir a escassez de volumoso no período seco, proporcionando alimento de qualidade, largamente utilizada na alimentação de ruminantes. Objetivou-se avaliar as características fermentativas, valor nutritivo, através da composição bromatológica digestibilidade in vitro da matéria seca e fracionamento de proteína da silagem de milho com capim-tamani (Panicum maximum BRS cv. Tamani). Foi utilizado delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos de silagem: milho; milho com 10% de capim-tamani; milho com 20% de capim-tamani; milho com 30% de capim-tamani e milho com 40% de capim-tamani, totalizando 20 silos experimentais. A adição de capim-tamani na ensilagem foi calculada com base na matéria natural. Para a ensilagem, o milho foi colhido com 320 g kg-1 de matéria seca (MS) e o capim-tamani no ciclo de desenvolvimento de 30 dias, com 286 g kg-1 MS. Após 50 dias da ensilagem, os silos foram abertos, para serem analisadas as características fermentativas, bromatológicas e fracionamento de proteína das silagens. Os resultados mostraram que adição do capim-tamani na ensilagem de milho aumentou o pH, capacidade tampão e reduziu os teores de matéria seca e concentração de ácido lático, mas não comprometeu as características fermentativas da silagem. A adição de 40% do capim-tamani na ensilagem de milho proporcionou maiores teores de proteína bruta, digestibilidade in vitro da matéria seca e fração proteína A, B1 e B e diminuiu a fração B3 e C, sendo alternativa para melhorar a qualidade da silagem exclusiva de milho.(AU)

Agronomic and productive characteristics of maize and Paiaguas palisadegrass in integrated production systems / Características agronômicas e produtivas do milho e capim-paiaguás em sistemas integrados de produção

Currently, mixed systems for growing annual crops with forage plants of the Brachiaria genus represent an excellent alternative for the cultivation of maize by using the area for agricultural and livestock farming, which provides higher income to the grower and sustainability to the agricultural systems of the Cerrado. However, little is known about the best means for sowing such intercropped plants. Thus, the objective of this study was to evaluate the agronomic characteristics of maize (Zea mays) as well as the productive and nutritional characteristics of Paiaguas palisadegrass (Brachiaria brizantha cv. BRS Paiaguas) as the second crop in integrated production systems. The experimental design used randomized blocks with four replications. The treatments consisted of the following forage systems: monocropped of maize, monocropped of Paiaguas palisadegrass, maize intercropped with Paiaguas palisadegrass in rows, maize intercropped with Paiaguas palisadegrass between rows, and maize with oversown Paiaguas palisadegrass. The results showed that intercropping of maize with Paiaguas palisadegrass does not interfere with the agronomic characteristics or grain yield of maize, regardless of the system that was adopted. Regarding the production of forage, low production of dry matter was found for Paiaguas palisadegrass oversown in maize, though the nutritional value was better. Intercropping maze and Paiaguas palisadegrass is relevant to integrated production systems, as it allows for of a third harvest in the same crop year, which maintains sustainability especially because a smaller arable area is used compared to conventional systems.(AU)

Atualmente, os sistemas mistos com exploração de culturas anuais com forrageiras do gênero Brachiaria, representam excelente alternativa para a cultura do milho pela utilização da área para exploração agrícola e pecuária, proporcionando assim maior renda ao produtor e sustentabilidade aos sistemas agrícolas do cerrado. No entanto, pouco se conhece sobre a melhor forma de semeadura das culturas em consórcio. Assim, desenvolveu esse estudo com objetivo de avaliar as características agronômicas do milho (Zea mays), bem como as características produtivas e nutricionais do capim-paiaguás (Brachiaria brizantha cv. BRS Paiaguás) em sistemas integrados de produção, na safrinha. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com quatro repetições. Os tratamentos consistiram dos sistemas forrageiros: milho em monocultivo; capim-paiaguás em monocultivo; milho consorciado com capim-paiaguás na linha; milho consorciado com capim-paiaguás na entrelinha e milho com capim-paiaguás na sobressemeadura. O cultivo consorciado do milho com o capim-paiaguás não interferiu nas características agronômicas, bem como a produtividade de grãos do milho, independentemente do método de semeadura. Quando sobressemeado, o capim-paiaguás apresentou baixa produção de forragem, no entanto, com melhor qualidade. O consórcio do milho com o capim-paiaguás é relevante para os sistemas integrados de produção, pois permite uma terceira colheita no mesmo ano agrícola, mantendo a sustentabilidade, principalmente por utilizar menor área agricultável em relação aos sistemas convencionais.(AU)

Agronomic and productive characteristics of maize and Paiaguas palisadegrass in integrated production systems / Características agronômicas e produtivas do milho e capim-paiaguás em sistemas integrados de produção

Currently, mixed systems for growing annual crops with forage plants of the Brachiaria genus represent an excellent alternative for the cultivation of maize by using the area for agricultural and livestock farming, which provides higher income to the grower and sustainability to the agricultural systems of the Cerrado. However, little is known about the best means for sowing such intercropped plants. Thus, the objective of this study was to evaluate the agronomic characteristics of maize (Zea mays) as well as the productive and nutritional characteristics of Paiaguas palisadegrass (Brachiaria brizantha cv. BRS Paiaguas) as the second crop in integrated production systems. The experimental design used randomized blocks with four replications. The treatments consisted of the following forage systems: monocropped of maize, monocropped of Paiaguas palisadegrass, maize intercropped with Paiaguas palisadegrass in rows, maize intercropped with Paiaguas palisadegrass between rows, and maize with oversown Paiaguas palisadegrass. The results showed that intercropping of maize with Paiaguas palisadegrass does not interfere with the agronomic characteristics or grain yield of maize, regardless of the system that was adopted. Regarding the production of forage, low production of dry matter was found for Paiaguas palisadegrass oversown in maize, though the nutritional value was better. Intercropping maze and Paiaguas palisadegrass is relevant to integrated production systems, as it allows for of a third harvest in the same crop year, which maintains sustainability especially because a smaller arable area is used compared to conventional systems.

Atualmente, os sistemas mistos com exploração de culturas anuais com forrageiras do gênero Brachiaria, representam excelente alternativa para a cultura do milho pela utilização da área para exploração agrícola e pecuária, proporcionando assim maior renda ao produtor e sustentabilidade aos sistemas agrícolas do cerrado. No entanto, pouco se conhece sobre a melhor forma de semeadura das culturas em consórcio. Assim, desenvolveu esse estudo com objetivo de avaliar as características agronômicas do milho (Zea mays), bem como as características produtivas e nutricionais do capim-paiaguás (Brachiaria brizantha cv. BRS Paiaguás) em sistemas integrados de produção, na safrinha. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com quatro repetições. Os tratamentos consistiram dos sistemas forrageiros: milho em monocultivo; capim-paiaguás em monocultivo; milho consorciado com capim-paiaguás na linha; milho consorciado com capim-paiaguás na entrelinha e milho com capim-paiaguás na sobressemeadura. O cultivo consorciado do milho com o capim-paiaguás não interferiu nas características agronômicas, bem como a produtividade de grãos do milho, independentemente do método de semeadura. Quando sobressemeado, o capim-paiaguás apresentou baixa produção de forragem, no entanto, com melhor qualidade. O consórcio do milho com o capim-paiaguás é relevante para os sistemas integrados de produção, pois permite uma terceira colheita no mesmo ano agrícola, mantendo a sustentabilidade, principalmente por utilizar menor área agricultável em relação aos sistemas convencionais.

Protein and carbohydrate fractionation of Jiggs Bermudagrass in different seasons and under intermittent grazing by Holstein cows

Jiggs bermudagrass has presented competitive production potential over other forages. However, there is a lack of information about the nutritional value of this forage with important relevance in ruminant nutrition. This study aimed to evaluate the protein and carbohydrate fractionation of Jiggs bermudagrass in different seasons of the year under intermittent grazing by Holstein cows. The experiment was conducted during one year in a completely randomized design with nine replications and treatments consisted of the effect of four seasons: fall, winter, spring and summer. The results showed that there were seasonal variations in the fractions of proteins and carbohydrate, with the exception of the protein fraction B3. The better climatic conditions in spring and summer contributed to an increase in the protein fraction A and carbohydrate A+B1. The winter had a greater fraction C of protein and carbohydrate, reflecting the nutritive value of the forage. The use of irrigation during fall and winter had a positive effect on nitrogen fractions B1 and B2 and on non-fiber carbohydrates.(AU)

Protein and carbohydrates fractionation in Paiaguas palisadegrass intercropped with grain sorghum in pasture recovery

Paiaguas palisadegrass was released in order to meet the requirements of the different production systems. However, little is known about the quality of the forage. The goal of this study was to evaluate the protein and carbohydrate fractionation of the Paiaguas palisadegrass after intercropping with grain sorghum in the pasture recovery, through the integration of crop and livestock production. The experiment was conducted in the municipality of Rio Verde, State of Goias. The experimental design was a randomized complete block design with four replications. The treatments were composed of the following forage systems: Paiaguas palisadegrass in monocropped, sorghum intercropped with Paiaguas palisadegrass in the row, sorghum intercropped with Paiaguas palisadegrass in the interrow, and sorghum intercropped with oversown Paiaguas palisadegrass. The evaluations were carried out in the four climatic seasons of the year (winter, spring, summer, and fall) in the same plots, over a period of one year, in 16 paddocks under continuous stocking system. The results showed that forage systems did not influence protein and carbohydrate fractionation. The winter season presented higher values of protein and carbohydrate fractionation, negatively affecting the animal performance.(AU)

Protein and carbohydrates fractionation in Paiaguas palisadegrass intercropped with grain sorghum in pasture recovery

Paiaguas palisadegrass was released in order to meet the requirements of the different production systems. However, little is known about the quality of the forage. The goal of this study was to evaluate the protein and carbohydrate fractionation of the Paiaguas palisadegrass after intercropping with grain sorghum in the pasture recovery, through the integration of crop and livestock production. The experiment was conducted in the municipality of Rio Verde, State of Goias. The experimental design was a randomized complete block design with four replications. The treatments were composed of the following forage systems: Paiaguas palisadegrass in monocropped, sorghum intercropped with Paiaguas palisadegrass in the row, sorghum intercropped with Paiaguas palisadegrass in the interrow, and sorghum intercropped with oversown Paiaguas palisadegrass. The evaluations were carried out in the four climatic seasons of the year (winter, spring, summer, and fall) in the same plots, over a period of one year, in 16 paddocks under continuous stocking system. The results showed that forage systems did not influence protein and carbohydrate fractionation. The winter season presented higher values of protein and carbohydrate fractionation, negatively affecting the animal performance.

Protein and carbohydrate fractionation of Jiggs Bermudagrass in different seasons and under intermittent grazing by Holstein cows

Jiggs bermudagrass has presented competitive production potential over other forages. However, there is a lack of information about the nutritional value of this forage with important relevance in ruminant nutrition. This study aimed to evaluate the protein and carbohydrate fractionation of Jiggs bermudagrass in different seasons of the year under intermittent grazing by Holstein cows. The experiment was conducted during one year in a completely randomized design with nine replications and treatments consisted of the effect of four seasons: fall, winter, spring and summer. The results showed that there were seasonal variations in the fractions of proteins and carbohydrate, with the exception of the protein fraction B3. The better climatic conditions in spring and summer contributed to an increase in the protein fraction A and carbohydrate A+B1. The winter had a greater fraction C of protein and carbohydrate, reflecting the nutritive value of the forage. The use of irrigation during fall and winter had a positive effect on nitrogen fractions B1 and B2 and on non-fiber carbohydrates.

Crop-livestock integration and the physical resilience of a degraded Latosol / Integração agricultura-pecuária e resiliência física de um Latossolo degradado

The degradation of pastures in Brazil is a problem of agronomic and environmental importance because it impairs the productive capacity of the soil and the hydrological cycle. In this context, the integration of agriculture and livestock emerges as a promising practice in recovering degraded soils through aggregation, increasing organic carbon in the soil and breaking compacted layers via the growth of grass roots. This study aimed to evaluate suitable indicators of physical quality in regard to mitigating structural changes of a Latosol cultivated with different species of the genus Brachiaria. We evaluated the grasses Brachiaria brizantha (Xaraés, Piatã, Marandu), Brachiaria decumbens and Brachiaria ruziziensis and adopted fallow and conventional tillage as controls. Soil samples were used to evaluate the parameters total organic carbon, soil aggregation via wet sieving and the least limiting water range (LLWR). Total organic carbon and aggregate stability were not suitable indicators for quantifying soil structural changes, remaining high in the evaluated conservation systems, with a difference observed only in the control with conventional tillage. The LLWR varied among all systems and layers evaluated. Xaraés palisadegrass, followed by the Piatã and Marandu cultivars, stood out in terms of biological soil loosening ability, being similar to the recovery caused by soil tillage. Furthermore, B. decumbens showed intermediate performance, while B. ruziziensis showed activity similar to that in the fallow treatment, indicating limited potential for soil physical recovery.

A degradação das pastagens no Brasil é um problema de ordem agronômica e ambiental, pois compromete a capacidade produtiva do solo e o ciclo hidrológico. Neste contexto, a integração agricultura-pecuária surge como uma prática promissora na recuperação de solos degradados, através da agregação, aumento dos estoques de carbono no solo e do rompimento de camadas compactadas pelo crescimento radicular das gramíneas. Este trabalho objetivou avaliar o indicador adequado de qualidade física na mitigação da compactação de um Latossolo cultivado com espécies do gênero Brachiaria. Foram avaliadas as gramíneas: Brachiaria brizantha (Xaraés, Piatã, Marandu); Brachiaria decumbens e Brachiaria ruziziensis. Adotou-se como controle: pousio e cultivo convencional. Amostras de solo foram utilizadas para avaliar o carbono orgânico total, a agregação do solo via peneiramento úmido e o intervalo hídrico ótimo (IHO). O carbono orgânico e a estabilidade dos agregados não foram indicadores adequados para quantificação das alterações estruturais do solo, permanecendo alta nos sistemas de conservação avaliados e diferindo apenas do controle com preparo convencional. O IHO variou entre todos os sistemas e camadas avaliadas. O capim Xaraés, seguido por Piatã e Marandu, destacou-se na escarificação biológica do solo, similarmente à recuperação via preparo do solo, e B. decumbens apresentou desempenho intermediário, enquanto B. ruziziensis apresentou atividade semelhante ao pousio, indicando potencial limitado de recuperação física do solo.

Crop-livestock integration and the physical resilience of a degraded Latosol / Integração agricultura-pecuária e resiliência física de um Latossolo degradado

The degradation of pastures in Brazil is a problem of agronomic and environmental importance because it impairs the productive capacity of the soil and the hydrological cycle. In this context, the integration of agriculture and livestock emerges as a promising practice in recovering degraded soils through aggregation, increasing organic carbon in the soil and breaking compacted layers via the growth of grass roots. This study aimed to evaluate suitable indicators of physical quality in regard to mitigating structural changes of a Latosol cultivated with different species of the genus Brachiaria. We evaluated the grasses Brachiaria brizantha (Xaraés, Piatã, Marandu), Brachiaria decumbens and Brachiaria ruziziensis and adopted fallow and conventional tillage as controls. Soil samples were used to evaluate the parameters total organic carbon, soil aggregation via wet sieving and the least limiting water range (LLWR). Total organic carbon and aggregate stability were not suitable indicators for quantifying soil structural changes, remaining high in the evaluated conservation systems, with a difference observed only in the control with conventional tillage. The LLWR varied among all systems and layers evaluated. Xaraés palisadegrass, followed by the Piatã and Marandu cultivars, stood out in terms of biological soil loosening ability, being similar to the recovery caused by soil tillage. Furthermore, B. decumbens showed intermediate performance, while B. ruziziensis showed activity similar to that in the fallow treatment, indicating limited potential for soil physical recovery.(AU)

A degradação das pastagens no Brasil é um problema de ordem agronômica e ambiental, pois compromete a capacidade produtiva do solo e o ciclo hidrológico. Neste contexto, a integração agricultura-pecuária surge como uma prática promissora na recuperação de solos degradados, através da agregação, aumento dos estoques de carbono no solo e do rompimento de camadas compactadas pelo crescimento radicular das gramíneas. Este trabalho objetivou avaliar o indicador adequado de qualidade física na mitigação da compactação de um Latossolo cultivado com espécies do gênero Brachiaria. Foram avaliadas as gramíneas: Brachiaria brizantha (Xaraés, Piatã, Marandu); Brachiaria decumbens e Brachiaria ruziziensis. Adotou-se como controle: pousio e cultivo convencional. Amostras de solo foram utilizadas para avaliar o carbono orgânico total, a agregação do solo via peneiramento úmido e o intervalo hídrico ótimo (IHO). O carbono orgânico e a estabilidade dos agregados não foram indicadores adequados para quantificação das alterações estruturais do solo, permanecendo alta nos sistemas de conservação avaliados e diferindo apenas do controle com preparo convencional. O IHO variou entre todos os sistemas e camadas avaliadas. O capim Xaraés, seguido por Piatã e Marandu, destacou-se na escarificação biológica do solo, similarmente à recuperação via preparo do solo, e B. decumbens apresentou desempenho intermediário, enquanto B. ruziziensis apresentou atividade semelhante ao pousio, indicando potencial limitado de recuperação física do solo.(AU)

Intercropping of sunflower with Brachiaria brizantha cultivars during two sowing seasons in the interim harvest / Consórcio do girassol com cultivares de Brachiaria brizantha em duas épocas de semeadura na safrinha

Intercropping of annual crops with tropical forages is an effective cultivation method to maximize grain production and pasture formation. The objective of this study was to evaluate the agronomic characteristics of sunflower and the productive and nutritional characteristics of Brachiaria brizantha cultivars grown with intercropping during two different sowing seasons in the interim harvest of the Center-West region of Brazil. The experiment was conducted in the municipality of Rio Verde, Goiás (GO), using a randomized block design with a 3x2+4 factorial scheme and three replicates per treatment. The following factors were tested: three Brachiaria brizantha cultivars (Marandu palisadegrass, Piata palisadegrass and Xaraes palisadegrass) grown with intercropping in the inter-row with the sunflower cultivar Charrua in two different sowing seasons (February and March); four additional treatments of sunflower; and the three tested Brachiaria brizantha cultivars grown in monoculture. Intercropping of sunflower with the Xaraes palisadegrass cultivar negatively affected the agronomic characteristics of sunflower, and intercropping with Marandu palisadegrass and Piata palisadegrass cultivars is recommended. Preference should be given to the Xaraes palisadegrass cultivar for forage production and to the Piata palisadegrass cultivar for the production of forage with higher nutritional value. Sowingin March led to the best sunflower agronomic characteristics, without affecting the productive andnutritional characteristics of the forages. Intercropping of sunflower with Brachiaria brizantha cultivarsis therefore a promising cultivation method for the production of achenes and forage during the interharvestin the Center-West region of Brazil.(AU)

O consórcio de culturas anuais e forrageiras tropicais na mesma área tem-se mostrado como técnica de cultivo eficaz para maximizar a produção de grãos e formação de pastagens. Neste contexto, objetivou-se avaliar as características agronômicas do girassol, bem como as características produtivas e nutricionais de cultivares de Brachiaria brizantha consorciado com o girassol em duas épocas de semeadura, na safrinha na região Centro-Oeste. O experimento foi conduzido no município de Rio Verde-GO no delineamento experimental em blocos ao acaso com três repetições em esquema fatorial 3x2+4, sendo três cultivares de Brachiaria brizantha (Marandu; Piatã e Xaraés) consorciadas na entrelinha com o cultivar de girassol Charrua em duas épocas de semeadura (fevereiro e março), além de quatro tratamentos adicionais referentes aos monocultivos do girassol e dos três cultivares de Brachiaria brizantha. Os resultados permitiram constatar que o consórcio do girassol com o capim-xaraés afeta negativamente as características agronômicas do girassol, sendo mais recomendando o consórcio com os capins marandu e piatã. Quando se objetiva a produção de forragem, deve-se dar preferência para o uso do capim-xaraés, e para obtenção de forragem de melhor valor nutricional, deve-se empregar o capim-piatã. A semeadura em março proporciona melhores resultados para características agronômicas do girassol, sem interferência nas características produtivas e nutricionais das forrageiras. Sendo assim,o consórcio de girassol com os cultivares de Brachiaria brizantha na safrinha mostrou-se como técnicade cultivo promissora para produção de aquênios e de forragem na entressafra na região Centro-Oeste.(AU)