Detalhe da pesquisa
1.
STUDY OF THE MICROBIOTA CAUSING "BLOWN PACK" SPOILAGE OF VACUUM-PACKED BEEF / Estudo da microbiota envolvida na deterioração Blown Pack de cortes cárneos embalados a vácuo.
Ars Vet.;
27(2): 094-101, 2011.
Artigo
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| ID: vti-714692
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Texto completo2.
DETECTION OF Salmonella Anatum ON INSPECTED CUTS OF PORK / Detecção de Salmonella Anatum em língua de suínos inspecionados.
Ars Vet.;
28(1): 008-012, 2012.
Artigo
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| ID: vti-714770
3.
MICROBIOLOGICAL QUALITY OF DOG FEED SOLD IN SEALED PACKAGES AND IN BULK / Qualidade microbiológica de rações para cães comercializadas no varejo em embalagem fechada e a granel.
Ars Vet.;
28(1): 036-040, 2012.
Artigo
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| ID: vti-714723
4.
MICROBIOLOGICAL EVALUATION OF THE MUSCLE SURFACE OF LAMB CARCASSES DURING SLAUGHTER PROCESSES IN THE SLAUGHTERHOUSE / Avaliação microbiológica da superfície muscular de carcaças ovinas durante as operações de abate em matadouro.
Ars Vet.;
27(3): 145-151, 2011.
Artigo
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| ID: vti-714707