Resumo
O desenvolvimento de estratégias alimentares pode melhorar os índices produtivos e retorno financeiro dos sistemas de criação. O objetivo do presente experimento foi avaliar os efeitos do manejo de cocho e intervalos de tempo para ajustes no fornecimento da dieta sobre a seletividade, desempenho, quantidade de sobras e rendimento econômico da terminação de cordeiros confinados. Foram utilizados 60 cordeiros meio-sangue White-Dorper e Ile de France (22,640kg ± 3,709kg) com aproximadamente 90 dias. Os animas foram distribuídos nos tratamentos em função do peso vivo, alocados em 1 das 20 baias (5 baias/4 blocos/; 3 animais/baia). O delineamento experimental foi de blocos casualizados em arranjo fatorial 2 x 2, sendo os tratamentos compostos por manejos de cocho para sobras entre 5-10% e sobras entre 10-15%, em que sobras abaixo dos intervalos estipulados, o fornecimento era aumentando em 5%; sobras dentro dos intervalos, o fornecimento era mantido e sobras acima dos intervalos, o fornecimento era reduzido em 5%; e dois intervalos de tempo para realização dos ajustes, a cada 2 ou cada 3 dias. O manejo de cocho para sobras entre 5-10% levou ao maior consumo de partículas menores que 4mm, menor desperdício de alimento e maior CMS, que está relacionado ao consumo de partículas menores e que possuem maior taxa de passagem. O ajuste de fornecimento quando realizado a cada 3 dias apresentou maior oferta de alimento e maior CMS pelos animais, tanto em kg/dia, como em relação ao peso corporal. O manejo de cocho para sobras entre 5-10% e ajuste no fornecimento a cada 3 dias apresentou maior receita, maiores margens de contribuição e menor custo de produção do quilograma de peso vivo, devido ao maior CMS e menor desperdício de alimento. Por tanto, o manejo de cocho para sobras entre 5-10% e o ajuste no fornecimento a cada 3 dias é a estratégia mais viável.
The development of feeding strategies can improve the productive results and financial return of the breeding systems. The objective of the present experiment was to evaluate the effects of feed bunk managements and time intervals for adjustments in the feeding of the diet on the selectivity, performance, waste feed and economic return of finishing of confined lambs. Sixty crossbreed White-Dorper with Ile de France lambs (22,640kg ± 3,709kg) with approximately 90 days were used. The animals were distributed in treatments according to live weight, allocated in 1 of the 20 pens (5 pens/4 blocks/; 3 animals/pen). The experimental design was a randomized block in a 2 x 2 factorial arrangement, with treatments consisting of feedbunk management for leftovers between 5-10% and leftovers between 10-15%, in which leftovers below the stipulated intervals, the supply was increasing by 5%; leftovers within ranges, supply was maintained and leftovers above intervals, supply was reduced by 5%; and two time intervals for adjustments, every 2 or every 3 days. The feedbunk management for leftovers between 5-10% led to higher consumption of particles smaller than 4mm, less feed waste and higher DMI, which is related to the consumption of smaller particles that have a higher pass rate. The adjustment of supply when performed every 3 days showed greater food supply and higher DMI by animals, both in kg/day and in relation to body weight. The bunkfeed management for leftovers between 5-10% and adjustment in supply every 3 days showed higher revenue, higher contribution margins and lower production cost per kilogram of live weight, due to higher DMI and less wasted feed. Therefore, managing a trough for leftovers between 5-10% and adjusting the supply every 3 days is the most viable strategy.
Resumo
O objetivo foi avaliar o efeito do consórcio das culturas do milho (Zea mays), com capim-marandu (Urochloa brizantha cv. Marandu) e feijão guandu (Cajanus cajan) para ensilagem e posterior sobressemeadura de aveia preta (Avena strigosa) sobre a altura e disponibilidade, degradabilidade da matéria seca (MS) da forragem para pastejo e o desempenho cordeiros em regime de semi-confinamento. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com 24 repetições, e os tratamentos avaliados em dois ciclos de pastejo, em esquema de parcelas subdivididas. Os tratamentos foram dois tipos de silagem: milho com capim-marandu com feijão guandu (C/G) e milho com capim-marandu sem feijão guandu (S/G). Foram utilizados 48 cordeiros machos em ambos os anos em pastejo durante a entressafra. Os maiores valores de altura e disponibilidade de forragem foram encontrados para o consorcio com feijão guandu (C/G), no primeiro ciclo de pastejo (CP1) e ano agrícola (AA) 2015/2016. Os maiores valores de consumo de massa seca de suplemento (CMS, %PC e kg/dia) foram maiores para o consorcio sem feijão guandu (S/G), no segundo CP e AA 2015/2016, devido a menor disponibilidade de forragem. Não foram encontradas diferenças para o ganho médio diário (GMD, kg/dia) dos cordeiros entre os consórcios e AA, apenas no segundo CP foi observado maior GMD. Os maiores valores de degradabilida foram observados no AA 2015/2016, pois a forragem estava em estádio vegetativo e com melhor qualidade nutricional quando os animais iniciaram a pastejo. Concluiu-se, que a inclusão do feijão guandu em consórcio com milho e capim-marandu e sobressemeadura de aveia, tanto em linha quanto a lanço, não alterou a degradabilidade da forragem e o desempenho de cordeiros semi-confinados em sistema integrado de produção, entretanto possibilitou a redução de custos com alimentação devido ao maior produtividade de forragem.
The objective of this study was to evaluate the effect of maize (Zea mays) intercropping with marandu grass (Urochloa brizantha cv. Marandu) and pigeon pea (Cajanus cajan) for ensiling and subsequent overwintering of black oats (Avena strigosa) on height and availability, dry matter (DM) degradability of forage for grazing and performance of lambs in a semi-confinement regime. The experimental design was a randomized block design, with 24 replications, and the treatments evaluated in two grazing cycles, in a subdivided plot scheme. The treatments were two types of silage: corn with marandu grass with pigeon pea (PP) and maize with marandu grass without pigeon pea (NPP). It was used 48 male lambs in both grazing years during the off season. The highest values of forage height and availability were found for the consortium with pigeon pea (PP), first grazing cycle (GP1) and agricultural year (AY) 2015/2016. The highest values of supplementary dry matter consumption (DMC,% PC and kg/day) were higher for the consortium without pigeon pea (NPP), in the second GP and AY 2015/2016, due to the lower availability of forage. No differences were found for the average daily gain (ADG, kg/day) of lambs between the consortia and AY, only in the second GP was observed higher ADG. The highest values of degradability were observed in the AY 2015/2016, since the forage was in vegetative stage and with better nutritional quality when the animals began grazing. It was concluded that the inclusion of pigeon pea in a consortium with maize and marandu grass and oat over-ripening, both in line and in the haul, did not change the forage degradability and the performance of semi-confined lambs in an integrated production system, however, made it possible to reduce feed costs due to higher forage yield.