Detalhe da pesquisa
1.
Turning cacay butter and wheat bran into substrate for lipase production by Aspergillus terreus NRRL-255.
Prep Biochem Biotechnol;
50(7): 689-696, 2020.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE
| ID: mdl-32065557
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2.
Bati Butter as a Potential Substrate for Lipase Production by Aspergillus terreus NRRL-255.
Foods;
12(3)2023 Jan 27.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE
| ID: mdl-36766093
3.
Blanching Effect on the Quality and Shelf-Life Characteristics of Fresh Cowpea Grains [Vigna unguiculata (L.) Walp.].
Foods;
11(9)2022 Apr 29.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE
| ID: mdl-35564021
4.
Efficacy of sanitization protocols in removing parasites in vegetables: A protocol for a systematic review with meta-analysis.
PLoS One;
17(5): e0268258, 2022.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE
| ID: mdl-35536855
5.
Chemical and biological activities of faveleira (Cnidoscolus quercifolius Pohl) seed oil for potential health applications.
Food Chem;
337: 127771, 2021 Feb 01.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE
| ID: mdl-32777564
6.
From seed to flour: Sowing sustainability in the use of cantaloupe melon residue (Cucumis melo L. var. reticulatus).
PLoS One;
15(1): e0219229, 2020.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE
| ID: mdl-31895921
7.
Whey protein isolate-gelatin nanoparticles enable the water-dispersibility and potentialize the antioxidant activity of quinoa oil (Chenopodium quinoa).
PLoS One;
15(10): e0240889, 2020.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE
| ID: mdl-33125402
8.
Bioactive properties of faveleira (Cnidoscolus quercifolius) seeds, oil and press cake obtained during oilseed processing.
PLoS One;
12(8): e0183935, 2017.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE
| ID: mdl-28846740
9.
Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica de méis comercializados em Natal, RN / Evaluation of the phycal-chemical and microbiological qualities of honeys sold in Natal, RN
Rev. Inst. Adolfo Lutz;
(77): 1-6, 2018. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-982807
10.
Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica de méis comercializados em Natal, RN / Evaluation of the physical-chemical and microbiological qualities of honeys sold in Natal, RN
R. Inst. Adolfo Lutz;
77: e1735, 2018. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-736245
11.
Composição centesimal e teor de colesterol do camarão branco do Pacífico / Proximate composition and cholesterol content of the Pacific white shrimp
Ciênc. rural;
42(6): 1130-1133, jun. 2012.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: lil-640731
12.
Aproveitamento do resíduo de camarão / Shrimp waste utilization
Bol. Centro Pesqui. Process. Aliment;
27(2): 213-224, jul.-dez. 2009. tab, ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-553141
13.
Qualidade microbiológica de produtos a base de sardinha (Opisthonema oglinum) / Microbiological quality of products made from sardines (Opisthonema oglinum)
Hig. aliment;
23(174/175): 9389, jul.-ago. 2009. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-14420
14.
Qualidade microbiológica de produtos a base de sardinha (Opisthonema oglinum) / Microbiological quality of products made from sardines (Opisthonema oglinum)
Hig. aliment;
23(174/175): 89-93, jul.-ago. 2009. tab
Artigo
em Português
| ENSP
| ID: ens-25494
15.
Qualidade microbiológica de produtos a base de sardinha (Opisthonema oglinum) / Microbiological quality of products made from sardines (Opisthonema oglinum)
Hig. aliment;
23(174/175): 89-93, jul.-ago.2009. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-563382
16.
Avaliação sensorial de formulações de lingüiça de peixe-voador (Cheilopogon cyanopterus) / Sensory evaluation of formulations of sausage fish (Cheilopogon cyanopterus)
Hig. aliment;
22(162): 51-56, jun. 2008. graf, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-45317
17.
Avaliação sensorial de formulações de lingüiça de peixe-voador (Cheilopogon cyanopterus) / Sensory evaluation of formulations of sausage fish (Cheilopogon cyanopterus)
Hig. aliment;
22(162): 51-56, jun. 2008. graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-535537
18.
Avaliação sensorial de formulações de lingüiça de peixe-voador (Cheilopogon cyanopterus) / Sensory evaluation of formulations of sausage fish (Cheilopogon cyanopterus)
Hig. aliment;
22(162): 51-56, jun. 2008. graf
Artigo
em Português
| ENSP
| ID: ens-24591
19.
Quantificação de lipídios, cinzas e umidade de queijos tipos manteiga e coalho comercializados na cidade de Natal, RN / Quantification of lipids, leached ashes and humidity of cheeses types commercialized in the city of Natal, RN
Hig. aliment;
20(145): 101-104, out. 2006.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-50126
20.
Quantificação de lipídios, cinzas e umidade de queijos tipos manteiga e coalho comercializados na cidade de Natal, RN / Quantification of lipids, leached ashes and humidity of cheeses types commercialized in the city of Natal, RN
Hig. aliment;
20(145): 101-104, out. 2006.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-452367