Silage quality of two energy-cane cultivars produced with different additives / Qualidade da silagem de duas cultivares de cana-energia produzidas com diferentes aditivos

This study examined the quality of silage from two cultivars of energy cane (Saccharum spontaneum) produced with different additives. The experiment was laid out in a completely randomized design with a 2×5 factorial arrangement of treatments consisting of two cultivars (VG3, VG1126) and four additives (1% urea; 1% NaOH; 1% CaO; and 1.0 × 1011 CFU g-1 of Lactobacillus plantarum- LP) + control, with eight replicates. Experimental mini-silos were used, which were opened 72 days after ensiling. The dry matter (DM), crude protein (CP), organic matter (OM), mineral matter (MM), ether extract (EE), neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) contents, and silage degradability were. We identified significant interactions effect between cultivar and type of additive for DM, CP, EE, NDF. ADF. Organic and mineral matter percentage were similar between the two cultivars. LP was the least beneficial additive for DM degradation.After 72 h of fermentation, in vitro NDF degradation of cultivar VG3 increased due to urea, NaOH, and CaO, whereas degradation cultivar VG1126 decreased when inoculated with LP or CaO. The NaOH and CaO improved silage degradability thus improving its quality. The use of LP in the present study did not benefit silage for energy-cane cultivars. The use of NaOH and CaO improves the quality of the silage, two varieties of sugarcane energy VG3 and VG1126, enabling its use with better efficiency for animal feed.

Este estudo avaliou a qualidade da silagem de duas cultivares de cana-de-energia (Saccharumspontaneum) produzidas com diferentes aditivos. O experimento foi instalado em delineamento inteiramente casualizado, com arranjo fatorial 2 × 5 de tratamentos composto por duas cultivares (VG3, VG1126) e quatro aditivos (1% uréia; 1% NaOH; 1% CaO; e 1,0 × 1011 UFC g -1 de Lactobacillus plantarum- LP) + controle, com oito repetições. Foram utilizados minisilos experimentais, os quais foram abertos 72 dias após a ensilagem. Os teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), matéria orgânica (MO), matéria mineral (MM), extrato etéreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA) e degradabilidade da silagem foram avaliados. Identificou-se efeito de interação significativo entre cultivar e tipo de aditivo para MS, PB, EE, FDN. ADF. As porcentagens de matéria orgânica e mineral foram semelhantes entre as duas cultivares. LP foi o aditivo menos benéfico para a degradação da MS. Após 72 h de fermentação, a degradação in vitro da FDN da cultivar VG3 aumentou devido à uréia, NaOH e CaO, enquanto a degradação da cultivar VG1126 diminuiu quando inoculada com LP ou CaO. O NaOH e o CaO melhoraram a degradabilidade da silagem, melhorando assim sua qualidade. O uso da LP no presente estudo não beneficiou a silagem para cultivares de cana-de-energia. O uso de NaOH e CaO melhora a qualidade da silagem, duas variedades de energia da cana-de-açúcar VG3 e VG1126, possibilitando seu uso com melhor eficiência para ração animal.

Silage Quality of two energy-cane cultivars produced with different additives

ABSTRACT This study examined the quality of silage from two cultivars of energy cane (Saccharum spontaneum) produced with different additives. The experiment was laid out in a completely randomized design with a 2×5 factorial arrangement of treatments consisting of two cultivars (VG3, VG1126) and four additives (1% urea; 1% NaOH; 1% CaO; and 1.0 × 1011 CFU g-1 of Lactobacillus plantarum- LP) + control, with eight replicates. Experimental mini-silos were used, which were opened 72 days after ensiling. The dry matter (DM), crude protein (CP), organic matter (OM), mineral matter (MM), ether extract (EE), neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) contents, and silage degradability were. We identified significant interactions effect between cultivar and type of additive for DM, CP, EE, NDF. ADF. Organic and mineral matter percentage were similar between the two cultivars. LP was the least beneficial additive for DM degradation.After 72 h of fermentation, in vitro NDF degradation of cultivar VG3 increased due to urea, NaOH, and CaO, whereas degradation cultivar VG1126 decreased when inoculated with LP or CaO. The NaOH and CaO improved silage degradability thus improving its quality. The use of LP in the present study did not benefit silage for energy-cane cultivars. The use of NaOH and CaO improves the quality of the silage, two varieties of sugarcane energy VG3 and VG1126, enabling its use with better efficiency for animal feed.

RESUMO Este estudo avaliou a qualidade da silagem de duas cultivares de cana-de-energia (Saccharumspontaneum) produzidas com diferentes aditivos. O experimento foi instalado em delineamento inteiramente casualizado, com arranjo fatorial 2 × 5 de tratamentos composto por duas cultivares (VG3, VG1126) e quatro aditivos (1% uréia; 1% NaOH; 1% CaO; e 1,0 × 1011 UFC g -1 de Lactobacillus plantarum- LP) + controle, com oito repetições. Foram utilizados minisilos experimentais, os quais foram abertos 72 dias após a ensilagem. Os teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), matéria orgânica (MO), matéria mineral (MM), extrato etéreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA) e degradabilidade da silagem foram avaliados. Identificou-se efeito de interação significativo entre cultivar e tipo de aditivo para MS, PB, EE, FDN. ADF. As porcentagens de matéria orgânica e mineral foram semelhantes entre as duas cultivares. LP foi o aditivo menos benéfico para a degradação da MS. Após 72 h de fermentação, a degradação in vitro da FDN da cultivar VG3 aumentou devido à uréia, NaOH e CaO, enquanto a degradação da cultivar VG1126 diminuiu quando inoculada com LP ou CaO. O NaOH e o CaO melhoraram a degradabilidade da silagem, melhorando assim sua qualidade. O uso da LP no presente estudo não beneficiou a silagem para cultivares de cana-de-energia. O uso de NaOH e CaO melhora a qualidade da silagem, duas variedades de energia da cana-de-açúcar VG3 e VG1126, possibilitando seu uso com melhor eficiência para ração animal

Performance of beef cattle bulls in feed lots and fed on diets containing enzymatic complex / Desempenho de bovinos não castrados confinados e alimentados com dietas contendo complexo enzimático

Current paper evaluates the performance of confined beef cattle supplemented with amylolytic enzyme complex produced by fungus Aspergillus awamori and a commercial product containing multienzyme complex, yeast and MOS. Treatments comprised control (basal diet composed of 16% Mombasa grass silage, 66% ground corn, 3% vitamin nuclear mineral and 15% cottonseed meal), amylase treatment (control diet with the addition of 48.7 saccharifying units kg-1 diet) and compound treatment (control diet with the addition of enzymatic complex composed of 83.2 saccharifying units, 8.8 fibrolytic units, 0.05 g of mannan oligosaccharides and 0.2 g of inactivated yeast Kg-1 of the dry matter diet). The addition of products did not significantly increase daily weight gain, intake, feed conversion and carcass yield of cattle. There was no difference between in vitro digestibility of dry matter (IVDMD) in the diets. The percentage of residual fecal starch was not influenced by exogenous amylolytic enzymes of amylase and compound treatments. The tested products were not able to improve animal performance.(AU)

Este trabalho foi realizado para avaliar o desempenho de bovinos não castrados confinados e suplementados com um complexo enzimático amilolítico produzido pelo fungo Aspergillus awamori e com um produto contendo um complexo multienzimático, leveduras e mananoligossacarídeos. Os tratamentos foram: controle (dieta composta por 16% de silagem de capim mombaça, 66% de milho triturado, 3% de núcleo mineral vitamínico e 15% de torta de algodão), amilase (dieta controle com adição de 48, 7 unidades sacarificantes kg-1 da dieta) e composto (dieta controle com adição de 83,1 unidades sacarificantes, 8,8 unidades fibrolíticas, 0,05 g de mananoligossacarídeos e 0,2 g de leveduras inativas kg-1 de matéria seca da dieta). Os tratamentos não alteraram o ganho de peso diário, consumo voluntário, conversão alimentar e rendimento de carcaça dos bovinos confinados. Não houve diferença entre as digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) das dietas. A porcentagem de amido residual fecal não foi influenciada pela suplementação com enzimas amilolíticas exógenas dos tratamentos amilase e composto. Os avaliados não foram capazes de melhorar o desempenho dos animais.(AU)

Performance of beef cattle bulls in feed lots and fed on diets containing enzymatic complex / Desempenho de bovinos não castrados confinados e alimentados com dietas contendo complexo enzimático

Current paper evaluates the performance of confined beef cattle supplemented with amylolytic enzyme complex produced by fungus Aspergillus awamori and a commercial product containing multienzyme complex, yeast and MOS. Treatments comprised control (basal diet composed of 16% Mombasa grass silage, 66% ground corn, 3% vitamin nuclear mineral and 15% cottonseed meal), amylase treatment (control diet with the addition of 48.7 saccharifying units kg-1 diet) and compound treatment (control diet with the addition of enzymatic complex composed of 83.2 saccharifying units, 8.8 fibrolytic units, 0.05 g of mannan oligosaccharides and 0.2 g of inactivated yeast Kg-1 of the dry matter diet). The addition of products did not significantly increase daily weight gain, intake, feed conversion and carcass yield of cattle. There was no difference between in vitro digestibility of dry matter (IVDMD) in the diets. The percentage of residual fecal starch was not influenced by exogenous amylolytic enzymes of amylase and compound treatments. The tested products were not able to improve animal performance.

Este trabalho foi realizado para avaliar o desempenho de bovinos não castrados confinados e suplementados com um complexo enzimático amilolítico produzido pelo fungo Aspergillus awamori e com um produto contendo um complexo multienzimático, leveduras e mananoligossacarídeos. Os tratamentos foram: controle (dieta composta por 16% de silagem de capim mombaça, 66% de milho triturado, 3% de núcleo mineral vitamínico e 15% de torta de algodão), amilase (dieta controle com adição de 48, 7 unidades sacarificantes kg-1 da dieta) e composto (dieta controle com adição de 83,1 unidades sacarificantes, 8,8 unidades fibrolíticas, 0,05 g de mananoligossacarídeos e 0,2 g de leveduras inativas kg-1 de matéria seca da dieta). Os tratamentos não alteraram o ganho de peso diário, consumo voluntário, conversão alimentar e rendimento de carcaça dos bovinos confinados. Não houve diferença entre as digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) das dietas. A porcentagem de amido residual fecal não foi influenciada pela suplementação com enzimas amilolíticas exógenas dos tratamentos amilase e composto. Os avaliados não foram capazes de melhorar o desempenho dos animais.

Local e extensão da digestão de aminoácidos em bovinos leiteiros alimentados com milho e seus subprodutos / Site and extent of amino acid digestion in dairy cattle fed with corn and its byproducts

O estudo foi realizado para avaliar o local e a extensão da digestão da matéria seca (MS), proteína bruta (PB), metionina (Met), lisina (Lys) e treonina (Thr) em milho e seus derivados obtidos a partir do gérmen de milho, com diferentes quantidades de extrato etéreo (EE), extrusados ou não, oferecidos para gado leiteiro. Os tratamentos consistiram em oito tipos de alimentos, em arranjo fatorial 4 x 2: quatro dietas (grão de milho moído (Milho); farelo de gérmen de milho com 1% de EE (CG1); farelo de gérmen de milho com 7% de EE (CG7); farelo de gérmen de milho com 10% de EE (CG10)), e dois processamentos extrusado (Ex) e não extrusado. Utilizou-se a técnica in situ para obter a digestão total e parcial no trato da MS, PB, Met, Lys e Thr. A ração básica foi composta de farelo de gérmen de milho, farelo de soja e feno de coastcross numa relação volumoso:concentrado de 70%:30%. Não houve interação (P>0,05) entre dieta e processamento. A extrusão melhorou a digestibilidade total da MS do milho, mas não para a PB. A digestibilidade intestinal foi similar (P>0,05) entre milho e farelo de gérmen de milho com 7 e 10% de EE, independente da extrusão ou não. Sem extrusão, a digestibilidade total da PB do farelo de gérmen de milho com 1% de EE foi 16,62% maior (P<0,05), em relação a forma extrusada. A melhor digestibilidade total da PB foi obtida para farelo de germen de milho com 7% de EE, independentemente do processo. Efeitos sobre parcial ou digestibilidade total depende do aminoácido. Concluiu-se que o milho e subprodutos da extrusão poderia melhorar a digestibilidade da MS, mas não influencia necessariamente a PB. A digestibilidade ruminal e intestinal da Met, Lys e Thr depende da dieta e processamento. Portanto, a disponibilidade de aminoácidos deve ser considerada individualmente.(AU)

The study was conducted to evaluated the site and extent of dry matter (DM), crude protein (CP), methionine (Met), lysine (Lys), and threonine (Thr) digestion of corn and byproducts obtained from corn germ mixed with different amounts of extruded or non-extruded ether extract (EE) in dairy cattle. Treatments consisted in eight types of feed and two processing in a 4 × 2 factorial design. There were four feeds: corn grain cracked (Corn), corn germ meal with 1% EE (CG1), corn germ meal with 7% EE (CG7), and corn germ meal with 10% EE (CG10). The feeds were processed in one of two ways: extruded (Ex) and not extruded. In situ techniques were used to determine DM, CP, Met, Lys, and Thr partial and total tract digestion. A basic diet was compounded of corn germ meal, soybean meal and coastcross hay in a 70:30 roughage to concentrate ratio. There was no interaction (P>0.05) between feeds and processing method. Extrusion improved (P 0.05) total tract digestibility of corn DM but not CP. Intestinal digestibility was similar (P>0.05) for corn and corn germ meal mixed with 7 and 10% EE, regardless of EE processing method. The CP total tract digestibility of corn germ meal with 1% nonextruded EE was 16.62% higher (P 0.05) than that of the extruded form. The best total CP digestibility was obtained for corn germ meal with 7% EE, independently of the processing method. The effects of EE processing method on partial and total digestibility differed between amino acid. Corn and corn byproduct extrusion may improve dry matter digestibility, but do not necessarily influence crude protein digestion. Ruminal and intestinal digestibility of Met, Lys, and Thr depends on both feed type and processing method. Therefore, amino acid availability should be considered individually.(AU)

Produção, caracterização e avaliação de enzimas fibrolíticas na digestibilidade da forragem de milho / Production, characterization and evaluation of fibrolytic enzymes on digestibility of forage maize

Os objetivos deste trabalho foram os de produzir e caracterizar um complexo enzimático (CE) de Humicola grisea e avaliar seu efeito na digestibilidade verdadeira da matéria seca de forragem de milho. Observou-se que o fungo produziu as enzimas celulases, xilanase e b-glicosidase. A caracterização bioquímica mostrou que a celulase e xilanase produzidas apresentaram maior atividade a 50ºC. A temperatura ótima de b-glicosidase ficou entre 50 e 60ºC. O pH ótimo de celulase e xilanase foi 6,0. Quanto à b-glicosidase, a enzima revelou maior atividade em pH 6,5. A celulase permaneceu estável após incubação por 60 minutos, a 39ºC. As xilanase e b-glicosidase produzidas mantiveram 99,2 e 88,2 % de sua atividade, a 50ºC, durante 240 minutos, respectivamente. Os tratamentos foram: controle (10 mL de água esterilizada); nível 1 (2,5 mL do CE); nível 2 (5,0 mL do CE) e nível 3 (10 mL do CE). No ensaio de digestibilidade, verificou-se interação entre níveis enzimáticos e períodos de incubação no rúmen. Para 12; 24; 48 e 96 horas de incubação, 10 mL do CE aumentou a digestibilidade em 10,58; 12,52; 9,05 e 6,81%, em relação ao controle. O fungo Humicolagrisea é produtor de enzimas de interesse na alimentação de ruminantes.

The objectives of this research were to produce and characterize an enzyme complex (EC), using the fungus Humicola grisea, and evaluate its effect on true digestibility of forage maize dry matter. We observed that the fungus produced cellulase, b-glucosidase and xylanase enzymes. The cellulase and xylanase activities were high at the temperature of 50º C. The optimum temperature of b-glucosidase was between 50 and 60º C. The optimum pH of cellulase and xylanase enzyme was 6.0. As for b-glucosidase, the enzyme showed higher activity at pH 6.5. Cellulase remained stable for 60 minutes at 39º C. Xylanase and b-glucosidase maintained 99.2 and 88.2% of their activity at 50º C for 240 minutes, respectively. The treatments were as follows: control (10 mL of sterile water), level 1 (2.5 mL EC), level 2 (5.0 mL EC) and level 3 (10 mL EC). In the digestibility experiment, there was interaction between enzyme levels and time of incubation in the rumen. The addition of 10 mL of the fibrolytic enzymes improved the digestibility at 10.58; 12.52; 9.05 and 6.81% compared to control for 12; 24; 48 and 96 hours of incubation, respectively. The fungus Humicola grisea is an enzyme producer that is important in ruminant feed.

Produção, caracterização e avaliação de enzimas fibrolíticas na digestibilidade da forragem de milho / Production, characterization and evaluation of fibrolytic enzymes on digestibility of forage maize

Os objetivos deste trabalho foram os de produzir e caracterizar um complexo enzimático (CE) de Humicola grisea e avaliar seu efeito na digestibilidade verdadeira da matéria seca de forragem de milho. Observou-se que o fungo produziu as enzimas celulases, xilanase e b-glicosidase. A caracterização bioquímica mostrou que a celulase e xilanase produzidas apresentaram maior atividade a 50ºC. A temperatura ótima de b-glicosidase ficou entre 50 e 60ºC. O pH ótimo de celulase e xilanase foi 6,0. Quanto à b-glicosidase, a enzima revelou maior atividade em pH 6,5. A celulase permaneceu estável após incubação por 60 minutos, a 39ºC. As xilanase e b-glicosidase produzidas mantiveram 99,2 e 88,2 % de sua atividade, a 50ºC, durante 240 minutos, respectivamente. Os tratamentos foram: controle (10 mL de água esterilizada); nível 1 (2,5 mL do CE); nível 2 (5,0 mL do CE) e nível 3 (10 mL do CE). No ensaio de digestibilidade, verificou-se interação entre níveis enzimáticos e períodos de incubação no rúmen. Para 12; 24; 48 e 96 horas de incubação, 10 mL do CE aumentou a digestibilidade em 10,58; 12,52; 9,05 e 6,81%, em relação ao controle. O fungo Humicolagrisea é produtor de enzimas de interesse na alimentação de ruminantes.(AU)

The objectives of this research were to produce and characterize an enzyme complex (EC), using the fungus Humicola grisea, and evaluate its effect on true digestibility of forage maize dry matter. We observed that the fungus produced cellulase, b-glucosidase and xylanase enzymes. The cellulase and xylanase activities were high at the temperature of 50º C. The optimum temperature of b-glucosidase was between 50 and 60º C. The optimum pH of cellulase and xylanase enzyme was 6.0. As for b-glucosidase, the enzyme showed higher activity at pH 6.5. Cellulase remained stable for 60 minutes at 39º C. Xylanase and b-glucosidase maintained 99.2 and 88.2% of their activity at 50º C for 240 minutes, respectively. The treatments were as follows: control (10 mL of sterile water), level 1 (2.5 mL EC), level 2 (5.0 mL EC) and level 3 (10 mL EC). In the digestibility experiment, there was interaction between enzyme levels and time of incubation in the rumen. The addition of 10 mL of the fibrolytic enzymes improved the digestibility at 10.58; 12.52; 9.05 and 6.81% compared to control for 12; 24; 48 and 96 hours of incubation, respectively. The fungus Humicola grisea is an enzyme producer that is important in ruminant feed.(AU)

Avaliação dos efeitos do tratamento com zinco orgânico sobre a reprodução e no comportamento de ratas (Rattus norvegicus) / Evaluation of the organic zinc treatment effects in female rat (Rattus norvegicus) reproduction and behaviour / Evaluación de los efectos del tratamiento con zinc orgánico sobre la reproducción y comportamiento de ratas (Rattus norvegicus)

O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito do tratamento com zinco orgânico no desempenho reprodutivo e no comportamento, por meio de testes de natação forçada, campo aberto e sono induzido por barbitúrico. Foram utilizadas 21 ratas Wistar (Rattus norvegicus), distribuídas em três grupos de sete animals cada, acomodadas em caixas individuais, submetidas a diferentes tratamentos: SZn (controle - sem zinco); ZnP (zinco na forma quelada, por via intramuscular); ZnO (zinco orgânico na dieta, 5 mg/kg). Não foram observadas diferenças estatísticas entre os tratamentos SZn (10,4 ± 2,4 filhotes), ZnP (6,9 ± 2,6 filhotes) e ZnO (3,3 ± 2,6 filhotes), com relação ao desempenho reprodutivo. No teste de desespero comportamental, os tempos de imobilidade dos animals tratados com SZn (91,1 ± 15 seg.), ZnP (71,2 ± 17 seg.) e ZnO (79,9 ± 20 seg.) não apresentaram diferenças estatísticas (p > 0,05). Na avaliação hipno-sedativa, não foram observadas diferenças estatísticas (p > 0,05) no tempo de indução (SZn = 6,6 ± 2; ZnP = 5,3 ± 2; ZnO = 3,6 ± 0,3 min.), nem no tempo de recuperação (SZn = 295 ± 15; ZnP = 320 ± 34; ZnO = 355 ± 38 min.). Os outros parâmetros comportamentais avaliados (número de levantamentos, auto-limpeza, tempo na periferia e número de quadrados invadidos) também não foram influenciados (p > 0,05). Concluiu-se que o zinco, na forma orgânica, administrado via parenteral ou oral, não influencia a reprodução nem o comportamento de ratas.(AU)

This article aims at evaluating the effects of the organic zinc treatment over the reproductive performance and behavior through forced swimming tests, open field, and barbiturate-induced sleep. 21 female Wistar rats (Rattus norvegicus) were used, distributed into three groups of seven animals, placed in individual boxes, and submitted to different treatments: SZn (control- without zinc), ZnP (zinc for intramuscular administration), and ZnO (organic zinc in the diet, 5 mg/kg). Statistic differences were not observed (p> 0,05) among the treatments SZn (10.4 ± 2.4 nestlings), ZnP (6.9 ± 2.6 nestlings), and ZnO (3.3 ± 2.6 nestlings), in relation to the number ofnestlings. In the behavioral despair test, the immobility time of the animals treated with SZn (91.1 ± 15 seg.), ZnP (71.2 ± 17 seg.), and ZnO (79.9 ± 20 seg) did not present any statistic differences (p > 0,05). Statistic differences (p> 0,05) were neither present at the induction time (SZn = 6.6 ± 2; ZnP = 5.3 ± 2; ZnO = 3.6 ± 0.3 min), nor in the recovery time (SZn = 295 ± 15; ZnP = 320 ± 34; ZnO = 355 ± 38 min) at the hypno-sedative evaluation. The other behavioral parameters evaluated (number of risings, self-cleaning, time in the periphery, and number of invaded squares) were not altered as well. It was concluded that zinc, in its organic form, either parenterally or orally administered, neither influences the reproduction nor the behavior of female rats.(AU)

Esta investigación tuvo el objetivo de evaluar el efecto del tratamiento con zinc orgánico en el desempeño reproductivo y en el comportamiento de ratas, por medio de testes de natación forzada, campo abierto y sueño inducido por barbitúrico. Fueron utilizadas 21 ratas Wistar (Rattus norvegicus), distribuidas en tres grupos de siete animales cada, acomodadas en cajas individuales sometidas a diferentes tratamientos: SZn (control sin zinc); ZnP (zinc en la forma quelada, por vía intramuscular); ZnO (zinc orgánico en la dieta, 5 mg/kg). No fueron observados diferencias estadísticas entre los tratamientos SZn (10,4 ± 2,4 crías), ZnP (6,9 ± 2,6 crías) y ZnO (3,3 ± 2,6 crías), con relación al desempeño reproductivo. En el test de desesperación comportamental los tiempos de inmovilidad de los animales tratados con SZn (91,1 ± 15 seg.), ZnP (71,2 ± 17 seg.) y ZnO (79,9 ± 20 seg.) no presentaron diferencias estadísticas (p > 0,05). En la evaluación de actividad sedante, no fueron observadas diferencias estadísticas (p > 0,05) en el tiempo de inducción (SZn = 6,6 ± 2 ; ZnP = 5,3 ± 2 ; ZnO = 3,6 ± 0,3 min.), ni en el tiempo de recuperación (SZn = 295 ± 15 ; ZnP = 320 ± 34 ; ZnO = 355 ± 38 min.). Otros parámetros de comportamientos evaluados (número de levantamientos, autolimpieza, tiempo en la periferia y número de cuadrados invadidos) también no fueron infl uenciados (p > 0,05) . Se concluyó que el zinc, en la forma orgánica, administrado vía parenteral o oral, no infl ui en la reproducción ni en el comportamiento de ratas.(AU)

Local e extensão da digestão de aminoácidos em bovinos leiteiros alimentados com milho e seus subprodutos / Site and extent of amino acid digestion in dairy cattle fed with corn and its byproducts

O estudo foi realizado para avaliar o local e a extensão da digestão da matéria seca (MS), proteína bruta (PB), metionina (Met), lisina (Lys) e treonina (Thr) em milho e seus derivados obtidos a partir do gérmen de milho, com diferentes quantidades de extrato etéreo (EE), extrusados ou não, oferecidos para gado leiteiro. Os tratamentos consistiram em oito tipos de alimentos, em arranjo fatorial 4 x 2: quatro dietas (grão de milho moído (Milho); farelo de gérmen de milho com 1% de EE (CG1); farelo de gérmen de milho com 7% de EE (CG7); farelo de gérmen de milho com 10% de EE (CG10)), e dois processamentos extrusado (Ex) e não extrusado. Utilizou-se a técnica in situ para obter a digestão total e parcial no trato da MS, PB, Met, Lys e Thr. A ração básica foi composta de farelo de gérmen de milho, farelo de soja e feno de coastcross numa relação volumoso:concentrado de 70%:30%. Não houve interação (P>0,05) entre dieta e processamento. A extrusão melhorou a digestibilidade total da MS do milho, mas não para a PB. A digestibilidade intestinal foi similar (P>0,05) entre milho e farelo de gérmen de milho com 7 e 10% de EE, independente da extrusão ou não. Sem extrusão, a digestibilidade total da PB do farelo de gérmen de milho com 1% de EE foi 16,62% maior (P<0,05), em relação a forma extrusada. A melhor digestibilidade total da PB foi obtida para farelo de germen de milho com 7% de EE, independentemente do processo. Efeitos sobre parcial ou digestibilidade total depende do aminoácido. Concluiu-se que o milho e subprodutos da extrusão poderia melhorar a digestibilidade da MS, mas não influencia necessariamente a PB. A digestibilidade ruminal e intestinal da Met, Lys e Thr depende da dieta e processamento. Portanto, a disponibilidade de aminoácidos deve ser considerada individualmente.

The study was conducted to evaluated the site and extent of dry matter (DM), crude protein (CP), methionine (Met), lysine (Lys), and threonine (Thr) digestion of corn and byproducts obtained from corn germ mixed with different amounts of extruded or non-extruded ether extract (EE) in dairy cattle. Treatments consisted in eight types of feed and two processing in a 4 × 2 factorial design. There were four feeds: corn grain cracked (Corn), corn germ meal with 1% EE (CG1), corn germ meal with 7% EE (CG7), and corn germ meal with 10% EE (CG10). The feeds were processed in one of two ways: extruded (Ex) and not extruded. In situ techniques were used to determine DM, CP, Met, Lys, and Thr partial and total tract digestion. A basic diet was compounded of corn germ meal, soybean meal and coastcross hay in a 70:30 roughage to concentrate ratio. There was no interaction (P>0.05) between feeds and processing method. Extrusion improved (P 0.05) total tract digestibility of corn DM but not CP. Intestinal digestibility was similar (P>0.05) for corn and corn germ meal mixed with 7 and 10% EE, regardless of EE processing method. The CP total tract digestibility of corn germ meal with 1% nonextruded EE was 16.62% higher (P 0.05) than that of the extruded form. The best total CP digestibility was obtained for corn germ meal with 7% EE, independently of the processing method. The effects of EE processing method on partial and total digestibility differed between amino acid. Corn and corn byproduct extrusion may improve dry matter digestibility, but do not necessarily influence crude protein digestion. Ruminal and intestinal digestibility of Met, Lys, and Thr depends on both feed type and processing method. Therefore, amino acid availability should be considered individually.