Resumo
The olive bud mite Oxicenus maxwelli (Keifer, 1939) was identified in olive groves in the municipalities of Santana do Livramento, Bagé, Candiota, Pelotas and Rio Grande, RS in November 2010 to February 2011. The specie was found on the upper surface and under surface of young leaves, flowers and buds where it causes deformities, loss of leaves and flowers, decreased photosynthesis and budding, damaging the plant's production and marketing of deformed fruits. This is the first record of the species attacking the olive tree in the state of Rio Grande do Sul.
O micro ácaro da oliveira Oxicenus maxwelli (Keifer, 1939) foi identificado em pomares de oliveira nos municípios de Santana do Livramento, Bagé, Candiota, Pelotas e Rio Grande, RS, nos meses de novembro de 2010 a fevereiro de 2011. A espécie foi encontrada nas faces superior e inferior de folhas jovens, em flores e brotos, onde causa deformações, queda de folhas e flores, diminuição da fotossíntese e superbrotação, prejudicando a produção da planta e a comercialização dos frutos deformados. Este é o primeiro registro da espécie atacando a oliveira no Estado do Rio Grande do Sul.
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The olive bud mite Oxicenus maxwelli (Keifer, 1939) was identified in olive groves in the municipalities of Santana do Livramento, Bagé, Candiota, Pelotas and Rio Grande, RS in November 2010 to February 2011. The specie was found on the upper surface and under surface of young leaves, flowers and buds where it causes deformities, loss of leaves and flowers, decreased photosynthesis and budding, damaging the plant's production and marketing of deformed fruits. This is the first record of the species attacking the olive tree in the state of Rio Grande do Sul.
O micro ácaro da oliveira Oxicenus maxwelli (Keifer, 1939) foi identificado em pomares de oliveira nos municípios de Santana do Livramento, Bagé, Candiota, Pelotas e Rio Grande, RS, nos meses de novembro de 2010 a fevereiro de 2011. A espécie foi encontrada nas faces superior e inferior de folhas jovens, em flores e brotos, onde causa deformações, queda de folhas e flores, diminuição da fotossíntese e superbrotação, prejudicando a produção da planta e a comercialização dos frutos deformados. Este é o primeiro registro da espécie atacando a oliveira no Estado do Rio Grande do Sul.
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The olive bud mite Oxicenus maxwelli (Keifer, 1939) was identified in olive groves in the municipalities of Santana do Livramento, Bagé, Candiota, Pelotas and Rio Grande, RS in November 2010 to February 2011. The specie was found on the upper surface and under surface of young leaves, flowers and buds where it causes deformities, loss of leaves and flowers, decreased photosynthesis and budding, damaging the plant's production and marketing of deformed fruits. This is the first record of the species attacking the olive tree in the state of Rio Grande do Sul.
O micro ácaro da oliveira Oxicenus maxwelli (Keifer, 1939) foi identificado em pomares de oliveira nos municípios de Santana do Livramento, Bagé, Candiota, Pelotas e Rio Grande, RS, nos meses de novembro de 2010 a fevereiro de 2011. A espécie foi encontrada nas faces superior e inferior de folhas jovens, em flores e brotos, onde causa deformações, queda de folhas e flores, diminuição da fotossíntese e superbrotação, prejudicando a produção da planta e a comercialização dos frutos deformados. Este é o primeiro registro da espécie atacando a oliveira no Estado do Rio Grande do Sul.
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The aim of this work was to evaluate the fruits quality characteristics in the systems of Fruit integrated production (FIP) and conventional production (CP) in peach tree orchard of Eldorado peach, in the town of Candiota, RS. The production systems were characterized in the following way: CP, FIP and FIP-raffia. In CP, the handling and conventional practices used by the producer prevailed. In FIP the handling practices were of agreement the Norms for Integrated Production Peach, yet in FIP-raffia, the deferential was to the implantation of a raffia plastic blanket under tree canopy. The experimental design was in casualized blocks, with four replicates and the averages were submitted to 5% Duncan test. The appraised variables were: epidermis coloration, total soluble solids (TSS), total tritratable acidity (TTA), relationship with TSS/TTA and pulp firmness. The results showed that the use of raffia plastic under the tree canopy, intensified the red coloration in the epidermis of Eldorado peach, and didnt interfere in the fruits chemical qualities.
O objetivo do trabalho foi avaliar as características de qualidade de frutas nos sistemas de produção integrada (PIF) e produção convencional (PC) em pomar de pessegueiro, cultivar Eldorado, no município de Candiota, RS. Os sistemas de produção foram caracterizados da seguinte forma: PC, PIF e PIF-ráfia. No PC, prevaleceu o manejo e práticas convencionais utilizadas pelo produtor. No PIF, foram utilizadas as práticas de manejo definidas nas Normas para Produção Integrada de Pêssego, já no PIF-ráfia, o diferencial foi à implantação de uma manta plástica de ráfia sob a copa das plantas. O delineamento experimental adotado foi o de blocos casualizados, com quatro repetições e as médias foram submetidas ao teste de Duncan a 5% de significância. As variáveis avaliadas foram: coloração da epiderme, sólidos solúveis totais (SST), acidez total titulável (ATT), relação SST/ATT e firmeza de polpa. Os resultados mostraram que a utilização de plástico de ráfia sob a copa das plantas na cultivar Eldorado, intensificou a coloração vermelha na epiderme e não interferiu nas qualidades químicas das frutas.
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The aim of this work was to evaluate the fruits quality characteristics in the systems of Fruit integrated production (FIP) and conventional production (CP) in peach tree orchard of Eldorado peach, in the town of Candiota, RS. The production systems were characterized in the following way: CP, FIP and FIP-raffia. In CP, the handling and conventional practices used by the producer prevailed. In FIP the handling practices were of agreement the Norms for Integrated Production Peach, yet in FIP-raffia, the deferential was to the implantation of a raffia plastic blanket under tree canopy. The experimental design was in casualized blocks, with four replicates and the averages were submitted to 5% Duncan test. The appraised variables were: epidermis coloration, total soluble solids (TSS), total tritratable acidity (TTA), relationship with TSS/TTA and pulp firmness. The results showed that the use of raffia plastic under the tree canopy, intensified the red coloration in the epidermis of Eldorado peach, and didnt interfere in the fruits chemical qualities.
O objetivo do trabalho foi avaliar as características de qualidade de frutas nos sistemas de produção integrada (PIF) e produção convencional (PC) em pomar de pessegueiro, cultivar Eldorado, no município de Candiota, RS. Os sistemas de produção foram caracterizados da seguinte forma: PC, PIF e PIF-ráfia. No PC, prevaleceu o manejo e práticas convencionais utilizadas pelo produtor. No PIF, foram utilizadas as práticas de manejo definidas nas Normas para Produção Integrada de Pêssego, já no PIF-ráfia, o diferencial foi à implantação de uma manta plástica de ráfia sob a copa das plantas. O delineamento experimental adotado foi o de blocos casualizados, com quatro repetições e as médias foram submetidas ao teste de Duncan a 5% de significância. As variáveis avaliadas foram: coloração da epiderme, sólidos solúveis totais (SST), acidez total titulável (ATT), relação SST/ATT e firmeza de polpa. Os resultados mostraram que a utilização de plástico de ráfia sob a copa das plantas na cultivar Eldorado, intensificou a coloração vermelha na epiderme e não interferiu nas qualidades químicas das frutas.
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Treatments with benomyl and UV light were evaluated with regard to the ocurrence of fruit rot of peaches cv. Jade kept under room temperature conditions for 8 days after harvesting. The evaluations were performed at the 4th and 8th days at room conditons (26ºC and 75-80% RH). The treatments were: T1 - control ; T2 - peaches immersed in 0,06% benomyl water solution ; T3 - peaches exposed to UV-C light (3,71kj. m -2) for 10 minutes ; and T4 - peaches exposed for 30 minutes to the UV-C light (11,15kj. m ²). The experiment a 2x4 factorial arrangementa in design was a complete randomized with three replications of ten peaches per plot. The variables evaluated were: total soluble solids (TSS); total titrable acidity (TTA); pH; firmness and incidence of rots. The pH of the peaches did not change during 4 or 8 days they remained at room temperature. The level of TSS and TTA was changed at 4th day, but only the firmness of the fruit had significant differences between treatments at the 8th day at room conditions. The peaches of T2 and T4 treatments had the least incidence of rots. It was concluded that the changes in TSS, TTA, pH and firmness, after 4 and 8 root condition (26ºC and 75-80% RH) due to treatments did not affect the final quality of peaches. The UV-C, 254nm light treatment for thirty minutes controls rot incidence up to 100% after 4 and 8 days in preservation at root condition.
Avaliaram-se os efeitos do fungicida benomil (0,06%) e da luz ultravioleta (254nm, UV-C) na conservação de pêssegos cultivar Jade, aos 4 e 8 dias de armazenamento em condição ambiente (26ºC e 75-85% de UR). Os tratamentos foram: T1-Testemunha;T2 - benomil (0,06%); T3 - 10 minutos de exposição à radiação UV-C (3,71 kj. m-2) e T4 - 30 minutos de exposição à radiação UV-C (11,15 kj. m-2). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, seguindo-se um esquema fatorial 2 x 4 com 3 repetições de 10 frutos cada. Os parâmetros avaliados foram: sólidos solúveis totais (SST), acidez titulável total (ATT), pH, firmeza da polpa e incidência de podridão. Os pêssegos não apresentaram alteração do pH, em ambos os tempos de avaliação. Os SST, a ATT e a firmeza da polpa sofreram alterações aos 4 dias de armazenamento, sendo que, aos 8 dias nessa condição, a firmeza da polpa e a incidência de podridão apresentaram diferenças significativas em função dos tratamentos. Os pêssegos dos tratamentos T2 e T4 apresentaram menor incidência de podridões aos 8 dias de armazenamento, porém não diferiram estatisticamente entre si. Concluiu-se que as alterações nos parâmetros físico-químicos (SST, ATT, pH e firmeza da polpa) , aos 4 e 8 dias de armazenamento ambiente (26ºC e 75-80% de UR), não afetaram a qualidade dos pêssegos bem como a utilização de luz ultravioleta (254 nm, UV-C), durante 30 minutos, controla 100% as podridões dos pêssegos da cultivar Jade, armazenados, após 4 e 8 dias, em condição ambiente.
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Treatments with benomyl and UV light were evaluated with regard to the ocurrence of fruit rot of peaches cv. Jade kept under room temperature conditions for 8 days after harvesting. The evaluations were performed at the 4th and 8th days at room conditons (26ºC and 75-80% RH). The treatments were: T1 - control ; T2 - peaches immersed in 0,06% benomyl water solution ; T3 - peaches exposed to UV-C light (3,71kj. m -2) for 10 minutes ; and T4 - peaches exposed for 30 minutes to the UV-C light (11,15kj. m ²). The experiment a 2x4 factorial arrangementa in design was a complete randomized with three replications of ten peaches per plot. The variables evaluated were: total soluble solids (TSS); total titrable acidity (TTA); pH; firmness and incidence of rots. The pH of the peaches did not change during 4 or 8 days they remained at room temperature. The level of TSS and TTA was changed at 4th day, but only the firmness of the fruit had significant differences between treatments at the 8th day at room conditions. The peaches of T2 and T4 treatments had the least incidence of rots. It was concluded that the changes in TSS, TTA, pH and firmness, after 4 and 8 root condition (26ºC and 75-80% RH) due to treatments did not affect the final quality of peaches. The UV-C, 254nm light treatment for thirty minutes controls rot incidence up to 100% after 4 and 8 days in preservation at root condition.
Avaliaram-se os efeitos do fungicida benomil (0,06%) e da luz ultravioleta (254nm, UV-C) na conservação de pêssegos cultivar Jade, aos 4 e 8 dias de armazenamento em condição ambiente (26ºC e 75-85% de UR). Os tratamentos foram: T1-Testemunha;T2 - benomil (0,06%); T3 - 10 minutos de exposição à radiação UV-C (3,71 kj. m-2) e T4 - 30 minutos de exposição à radiação UV-C (11,15 kj. m-2). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, seguindo-se um esquema fatorial 2 x 4 com 3 repetições de 10 frutos cada. Os parâmetros avaliados foram: sólidos solúveis totais (SST), acidez titulável total (ATT), pH, firmeza da polpa e incidência de podridão. Os pêssegos não apresentaram alteração do pH, em ambos os tempos de avaliação. Os SST, a ATT e a firmeza da polpa sofreram alterações aos 4 dias de armazenamento, sendo que, aos 8 dias nessa condição, a firmeza da polpa e a incidência de podridão apresentaram diferenças significativas em função dos tratamentos. Os pêssegos dos tratamentos T2 e T4 apresentaram menor incidência de podridões aos 8 dias de armazenamento, porém não diferiram estatisticamente entre si. Concluiu-se que as alterações nos parâmetros físico-químicos (SST, ATT, pH e firmeza da polpa) , aos 4 e 8 dias de armazenamento ambiente (26ºC e 75-80% de UR), não afetaram a qualidade dos pêssegos bem como a utilização de luz ultravioleta (254 nm, UV-C), durante 30 minutos, controla 100% as podridões dos pêssegos da cultivar Jade, armazenados, após 4 e 8 dias, em condição ambiente.