Detalhe da pesquisa
1.
Vinagres de frutas e de cereais de marcas comerciais: avaliação de rótulos sob a visão crítica de consumidores e legislação / Vinegars, fruit and cereal trademarks: evaluation of labels under the critical eye of consumers and legislation
Hig. aliment;
29(240/241): 167-173, jan.-fev.2015. tab, graf
Artigo
em Português
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| ID: vti-13581
Mostrar mais2.
Viabilidade da utilização da polpa de banana (Musa sp) nanicão verde em formulação de macarrão / Viability of using the pulp of banana (Musa sp) pasta formulation
Hig. aliment;
22(161): 22-28, maio 2008. ilus, tab, graf
Artigo
em Português
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| ID: vti-45292
3.
Avaliação crítica da polpa de banana (Musa spp. ) verde / Critical evaluation of the green banana pulp (Musa spp. )
Hig. aliment;
21(153): 39-45, jul.-ago. 2007. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-50034