Detalhe da pesquisa
1.
Sources and levels of selenium on breast meat quality of broilers / Fontes e níveis de selênio sobre a qualidade da carne do peito de frangos de corte
Ci. Rural;
44(9): 1692-1698, Sept. 2014. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-27183
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Texto completo2.
Características físico-químicas e sensoriais de embutido fresco de aves de descarte preparado com diferentes antioxidantes naturais
R. bras. Saúde Prod. Anim.;
13(2)2012.
Artigo
em Português
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| ID: vti-14973
3.
Physical-chemical and sensory characteristics of spent hens meat sausage prepared with different naturals antioxidants / Características físico-químicas e sensoriais de embutido fresco de aves de descarte preparado com diferentes antioxidantes naturais
R. bras. Saúde Prod. Anim.;
13(2)2012.
Artigo
em Português
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| ID: vti-712125
4.
Physical quality of eggs from hens raised on organic and conventional system with 46 weeks / Qualidade física de ovos de galinhas criadas em sistema orgânico e convencional com 46 semanas
B. Indústr. Anim.;
71: 69-69, 2014.
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-467153
5.
Lipid oxidation in eggs from hens with 46 weeks created in an organic and conventional system / Oxidação lipídica em ovos de poedeiras com 46 semanas criadas em sistema orgânico e convencional
B. Indústr. Anim.;
71: 46-46, 2014.
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-467533