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Effects of feeding systems and breed group on carcass characteristics and meat quality of feedlot goat kids / Efeito do sistema de alimentação e grupo racial nas características de carcaça e qualidade de carne de caprinos confinados

Souza, Pedro Paulo Sobolow de; Gomes, Helen Fernanda Barrros; Gonçalves, Heraldo Cesar; Meirelles, Paulo Roberto Lima; Marques, Raquel Ornelas; Brito, Evelyn Prestes; Oliveira, Giuliana Micai de; Corrêa, Hugo Lennon.

Semina Ci. agr.; 39(4): 1759-1774, jul.-ago. 2018. tab

Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-22780

2.

Effects of feeding systems and breed group on carcass characteristics and meat quality of feedlot goat kids / Efeito do sistema de alimentação e grupo racial nas características de carcaça e qualidade de carne de caprinos confinados

Souza, Pedro Paulo Sobolow de; Gomes, Helen Fernanda Barrros; Gonçalves, Heraldo Cesar; Meirelles, Paulo Roberto Lima; Marques, Raquel Ornelas; Brito, Evelyn Prestes; Oliveira, Giuliana Micai de; Corrêa, Hugo Lennon.

Semina ciÃªnc. agrar; 39(4): 1759-1774, 2018. tab

Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1501212

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